人力資源部巡店檢查表

第第頁人力資源部巡店檢查表店：總分：100分得分：責(zé)任人檢查內(nèi)容檢查結(jié)果獎罰標(biāo)準(zhǔn)備注/得分主管廚師長店長24分培訓(xùn)記錄前廳：培訓(xùn)____次，記錄是否符合規(guī)范？是□否□（3分）后廚：培訓(xùn)____次，記錄是否符合規(guī)范？是□否□（3分）店長：培訓(xùn)____次，記錄是否符合規(guī)范？是□否□（3分）員工是否有筆記或者能夠口述、示范？前廳：是□否□后廚：是□否□店長：是□否□（5分）1、少1次罰20元；3、培訓(xùn)人1次培訓(xùn)無記錄或不規(guī)范罰10元；4、20%員工無記錄，又無法口述或示范，罰10元，以此類推。規(guī)定部門每月不低于3次（）1、新員工是否接受規(guī)定時間內(nèi)容的培訓(xùn)？前廳：是□否□后廚：是□否□（培訓(xùn)內(nèi)容詳見新員工培訓(xùn)內(nèi)容）（5分）2、員工是否有筆記或口述、示范表達？前廳：是□否□后廚：是□否□（5分）一名新員工無培訓(xùn)罰20元；20%以上的員工無記錄、不會口述或示范的罰10元，以此類推。如本月沒有新員工本項目為滿分。員工培訓(xùn)要有計劃性的進行。（）主管廚師長店長10分新員工1、新員工是否佩戴實習(xí)證？（2分）前廳：是□否□后廚：是□否□2、食宿是否和老員工全部一樣？（3分）前廳：是□否□后廚：是□否□是否有指定的“一帶一”的師傅？5分前廳：是□否□后廚：是□否□1、一名員工無佩戴實習(xí)證罰5元；2、一名員工食宿安排不一樣罰10元；3、一名沒有指定“一帶一”的師傅帶領(lǐng)罰30元。關(guān)心、關(guān)愛、關(guān)注是我們的責(zé)任?。ǎ┑觊L16分會議記錄1、碰頭會召開_____次，分別會議時間：____月____日____月____日_______月____日____月____日_______月____日____月____日_______月____日____月____日___（8分）會議記錄是否規(guī)范、有效？是□否□（8分）1、一次沒有記錄，視為沒有開會罰20元2、一次記錄不規(guī)范罰10元3、會議少開一次罰20元每周不少于2次（）店長7分公示欄文檔1、公示欄公示內(nèi)容是否符合要求？（2分）是□否□2、公示欄要求培訓(xùn)的內(nèi)容是否培訓(xùn)？是□否□（5分）1、公示欄沒有公示，罰20元；2、公示內(nèi)容沒有培訓(xùn)進行20元的處罰。（）主管廚師長店長4分員工檔案1、前廳：是否規(guī)范和健全？是□否□（2分）后廚：是否規(guī)范和健全？是□否□（2分）發(fā)現(xiàn)有一名在職員工檔案不健全，罰5元（）主管廚師長店長9分第二梯隊對于半年以上的員工是否根據(jù)實際情況進行員工的輪崗訓(xùn)練和培訓(xùn)？（5分）前廳：是□否□后廚：是□否□對于老員工是否溝通并鼓勵他們晉升晉級？（4分）前廳：是□否□后廚：是□否□1、沒有和任何老員工進行溝通、培訓(xùn)、訓(xùn)練的給予30元處罰。（）主管廚師長店長7分其它要求1、管理人員是否隨身攜帶便簽本和筆？主管：是□否□廚師長：是□否□店長：是□否□（2分）2、每天是否有記錄？（寫明日期）前廳：是□否□廚師長：是□否□店長：是□否□（5分）1、抽查時沒有攜帶的缺一個罰5元2、無記錄的或無日期的罰20元（）主管廚師長店長12分員工考勤是否整潔、清楚？（3分）前廳：是□否□后廚：是□否□請假、遲到、曠工等考勤有相應(yīng)對的書面記錄？前廳：是□否□后廚：是□否□（6分）每月月初1日是否全部告知員工考勤情況？前廳：是□否□后廚：是□否□（3分）考勤表臟亂差，不清楚的罰30元一名員工請假、遲到、曠工沒有記錄的、缺失、不對的罰10元；沒有全部告知員工的罰50元（）店長11分員工離職面談員工離職是□否□有面談？（3分）前廳離職___名，后廚離職____名員工是□否□填寫離職申請表？（4分）離職時是□否□按照離職交接表內(nèi)容的規(guī)定填寫，并無遺漏事項。（4分）有一名正式員工離職沒有面談、記錄、簽字的給予20元罰款（13日制定）（）備注：以上巡查項目不設(shè)獎勵，如果項目沒有完成，只有處罰。工作出現(xiàn)失