酒店?duì)I銷(xiāo)方案三篇資料

實(shí)用的酒店?duì)I銷(xiāo)方案三篇為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案屬于計(jì)劃類(lèi)文書(shū)的一種。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？以下是小編為大家收集的酒店?duì)I銷(xiāo)方案3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇1中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近，而今越來(lái)越多的人趨向于在酒店春節(jié)吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節(jié)的營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)成為許多酒店春節(jié)的重要工作之一。索菲特面對(duì)著第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，如何把握好營(yíng)銷(xiāo)攻關(guān)，為酒店春節(jié)創(chuàng)造更多效益，使酒店春節(jié)的營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)業(yè)進(jìn)入了良性循環(huán)成為了此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)最主要目的。營(yíng)銷(xiāo)渠道(1).如今互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越普及，互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營(yíng)銷(xiāo)也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道，將該酒店春節(jié)的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去，以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。(2).在酒店春節(jié)門(mén)前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策，畢竟進(jìn)度面前每天還是會(huì)有很多人走過(guò)的。而且應(yīng)該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。(3).酒店春節(jié)雖然有營(yíng)銷(xiāo)部，但是酒店春節(jié)的每個(gè)員工都應(yīng)該是酒店春節(jié)的營(yíng)銷(xiāo)員，每位員工都應(yīng)該是酒店春節(jié)的營(yíng)銷(xiāo)員，位酒店春節(jié)做好營(yíng)銷(xiāo)工作。績(jī)效通過(guò)該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化，使客房部、餐飲部、康樂(lè)部創(chuàng)新的效益高峰。使顧客能真切地體會(huì)到在酒店春節(jié)吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)品牌。環(huán)境分析每個(gè)個(gè)體都處在一定的社會(huì)環(huán)境之中，并受其影響，所以對(duì)于索菲特的春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃業(yè)應(yīng)該將其置于合肥這個(gè)復(fù)合的大環(huán)境中。1.人口環(huán)境XX全市人口XX萬(wàn)，市區(qū)人口XX萬(wàn)，在中國(guó)屬于一個(gè)中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的，春節(jié)策劃還是很有市場(chǎng)的。2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境雖然前兩年受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響合肥市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展稍有點(diǎn)緩，但經(jīng)過(guò)國(guó)家的政策以及省委省政府的指導(dǎo)，合肥今年的經(jīng)濟(jì)還是有所發(fā)展的。3.其他現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展腳步很快，這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時(shí)間就相對(duì)的減少了，即使中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來(lái)，一大部分人還是忙于工作而無(wú)暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦。正對(duì)上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動(dòng)的可行性。20xx年的春節(jié)策劃如下：總體策劃1.酒店春節(jié)裝飾為了營(yíng)造春節(jié)的年氣，酒店春節(jié)應(yīng)按照春節(jié)習(xí)俗將酒店春節(jié)裝飾一翻(例如：在酒店春節(jié)門(mén)口處張掛打燈籠，在酒店春節(jié)大堂張掛大紅的中國(guó)結(jié)，在翡翠廳的門(mén)上張貼春聯(lián)等，增加節(jié)日的氣氛)2.春節(jié)晚宴春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中國(guó)風(fēng)的翡翠軒，由香港名廚領(lǐng)銜為消費(fèi)者提供中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。因?yàn)槟暌癸垥r(shí)全家享用的，所以菜肴的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合全家使用型。3.酒店春節(jié)特殊服務(wù)在消費(fèi)者享用年夜飯之時(shí)打開(kāi)餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，使得消費(fèi)者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國(guó)人們一起觀(guān)看春節(jié)不可錯(cuò)過(guò)的節(jié)目。提供在酒店春節(jié)消費(fèi)年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。具體計(jì)劃1.年夜飯?zhí)撞?翡翠廳)第一款3666元每席贈(zèng)送中國(guó)名酒劍南春一瓶，張?jiān)＝獍偌{葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈(zèng)送春節(jié)小食一套贈(zèng)送年貨一份年夜飯后贈(zèng)送二小時(shí)ktv，供全家一起享樂(lè)第二款2888元每席贈(zèng)送張?jiān)＝獍偌{葡萄酒二瓶，果汁六瓶贈(zèng)送春節(jié)小食一套贈(zèng)送年貨一份享受九折優(yōu)惠第三款2666元每席贈(zèng)送張?jiān)＝獍偌{葡萄酒一瓶，果汁六瓶贈(zèng)送春節(jié)小食一套贈(zèng)送年貨一份注：有小孩的家庭可加贈(zèng)送一份小孩的禮物(現(xiàn)在小孩是每個(gè)家庭的珍寶，取得小孩的`滿(mǎn)足是提高服務(wù)質(zhì)量贏(yíng)得好評(píng)的一個(gè)重要手段)2.對(duì)于巴西燒烤餐廳的特殊時(shí)期的特殊處理對(duì)于可能出現(xiàn)的酒店春節(jié)年夜飯熱，我酒店春節(jié)可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳，將年夜飯晚宴設(shè)在該餐廳，讓消費(fèi)者在享受美味的年夜飯時(shí)可以目睹巴西廚師現(xiàn)場(chǎng)演繹特色燒烤，給消費(fèi)者一個(gè)不一樣的年夜飯。酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇2一、銷(xiāo)售部：1、旅行社客源（1）把價(jià)格做杠桿，在旺季追求利潤(rùn)最大化，在淡季時(shí)追求高的出租率，吸引各社團(tuán)隊(duì)。（2）穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪(fǎng)廣東、上海、北京各地的旅行社和國(guó)內(nèi)主要游覽地的旅行社合作，力爭(zhēng)為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，主要以?xún)r(jià)格為杠桿，接待好各社的老總，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問(wèn)題，而價(jià)格是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開(kāi)房率，那就必須對(duì)計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。（3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。（4）推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”（一年一個(gè)價(jià)）。（5）為擴(kuò)大餐飲消費(fèi)，團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐。（6）加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國(guó)團(tuán)、會(huì)議等促銷(xiāo)。2、會(huì)務(wù)客源促銷(xiāo)（1）促銷(xiāo)時(shí)間：上半年1至4月下半年10至12月（2）促銷(xiāo)對(duì)象：（a）政府各職能部門(mén)（b）本地商務(wù)公司（c）島外商務(wù)公司（3）以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對(duì)接會(huì)務(wù)、散客。（4）建全代理制，組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的，學(xué)術(shù)研討，培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。3、散客客源散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā)，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng)，要在有限的房數(shù)提高總量，散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開(kāi)拓散客市場(chǎng)，重點(diǎn)是?？谑袌?chǎng)，其次是島內(nèi)其它縣市，從戰(zhàn)備方向上來(lái)講最后的重點(diǎn)移向島外，廣東、上海和北京等地。1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶(hù)，大力開(kāi)本文-來(lái)源_于貴.州ＷＷＷ.ＧＺＵ５２１.ＣＯＭ發(fā)新客戶(hù)，本地市場(chǎng)客戶(hù)要逐一登門(mén)拜訪(fǎng)。2、針對(duì)散客，客房、餐飲捆綁銷(xiāo)售，客戶(hù)在酒店住房，可同時(shí)在餐飲、娛樂(lè)方面享受不同程度的優(yōu)惠。3、根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計(jì)多種套餐（包價(jià)），含客房、餐飲、。4、大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶(hù);制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量，對(duì)出租車(chē)司機(jī)的促銷(xiāo)。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。6、開(kāi)辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房，二、餐飲部（1）增加品種和特色菜，降低價(jià)格，提高質(zhì)量。（2）舉辦“美食節(jié)”，中西餐培訓(xùn)班。（3）根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴、婚慶宴等。（4）開(kāi)展有獎(jiǎng)銷(xiāo)售活動(dòng)，如福壽宴、良緣宴、，贈(zèng)送客房，或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。（5）增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣，增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。（每天前臺(tái)都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號(hào)單，以便銷(xiāo)售部和餐飲部聯(lián)系。）酒店?duì)I銷(xiāo)方案篇3四川鐵道大酒店擬定于9月試營(yíng)業(yè)，她經(jīng)過(guò)精心的設(shè)計(jì)和改造，將以三星級(jí)的新面貌面向市場(chǎng)。但面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，酒店高層為激勵(lì)全體員工積極地參予營(yíng)銷(xiāo)工作，特草擬以下全員營(yíng)銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)方案：一、全員營(yíng)銷(xiāo)定義全員營(yíng)銷(xiāo)即每位員工(前廳部的總臺(tái)接待、總臺(tái)收銀和營(yíng)銷(xiāo)部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷(xiāo)售人員，通過(guò)自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團(tuán)隊(duì)和散客)，以此增加酒店的銷(xiāo)售收入。二、團(tuán)隊(duì)定義一次性用房在四間房以上稱(chēng)為團(tuán)隊(duì)。三、營(yíng)銷(xiāo)收入界定酒店客房、會(huì)議室、堂吧收入。四、全員營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施細(xì)則1、對(duì)外報(bào)價(jià)對(duì)散客、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議室的消費(fèi)統(tǒng)一按營(yíng)銷(xiāo)部的對(duì)外執(zhí)行價(jià)報(bào)價(jià)。2、統(tǒng)計(jì)管理全員營(yíng)銷(xiāo)的預(yù)訂單統(tǒng)一由營(yíng)銷(xiāo)部下單并統(tǒng)計(jì)，每月末交財(cái)務(wù)部審核。如未經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)部下單，直接到前臺(tái)預(yù)訂或登記，不計(jì)入全員營(yíng)銷(xiāo)的獎(jiǎng)勵(lì)范圍。3、獎(jiǎng)勵(lì)比例A、散客銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)比例銷(xiāo)售價(jià)格240元/間。夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)10元/間銷(xiāo)售價(jià)格260元/間。夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)20元/間銷(xiāo)售價(jià)格300元/間。夜(含早)獎(jiǎng)勵(lì)40元/間B、團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)比例銷(xiāo)售價(jià)格180元以上(含早，四間以上)獎(jiǎng)勵(lì)5元/間C、會(huì)議銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)措施按照客戶(hù)消費(fèi)總額部分的2%，獎(jiǎng)勵(lì)給員工個(gè)人。4、獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)間每月月末經(jīng)財(cái)務(wù)部審核確認(rèn)后，統(tǒng)一發(fā)放。5、獎(jiǎng)勵(lì)辦法A、如果是網(wǎng)絡(luò)訂房公司