糖類(第1課時(shí)-糖類、單糖)(習(xí)題精練)(解析版)

試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁糖類課時(shí)1糖類、單糖一、單選題1．下列表示正確的是A．乙烯的結(jié)構(gòu)簡式： B．氨的電子式：C．葡萄糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)簡式： D．氧原子的結(jié)構(gòu)示意圖：【答案】C【解析】【詳解】A．乙烯的結(jié)構(gòu)簡式：CH2=CH2，A錯(cuò)誤；

B．NH3是共價(jià)化合物，則氨的電子式為：，B錯(cuò)誤；C．葡萄糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)簡式：，C正確；D．氧原子的結(jié)構(gòu)示意圖為：，D錯(cuò)誤；故答案為：C。2．下列實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及解釋與結(jié)論都正確的是選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋與結(jié)論A向CuSO4溶液中滴加過量氨水產(chǎn)生藍(lán)色沉淀藍(lán)色沉淀為Cu(OH)2B淀粉溶液和稀H2SO4混合加熱，加新制Cu(OH)2懸濁液加熱至沸騰有紅色沉淀產(chǎn)生淀粉發(fā)生水解，產(chǎn)物具有還原性C向甲苯中滴入適量濃溴水，振蕩，靜置溶液上層呈橙紅色，下層幾乎無色甲苯萃取溴所致D將少量某物質(zhì)滴加到新制的銀氨溶液中，水浴加熱有銀鏡生成說明該物質(zhì)一定是葡萄糖A．A B．B C．C D．D【答案】C【解析】【詳解】A．向CuSO4溶液中滴加過量氨水，起初生成藍(lán)色沉淀，后來沉淀溶解，A不正確；B．淀粉溶液和稀H2SO4混合加熱，加新制Cu(OH)2懸濁液加熱至沸騰，沒有現(xiàn)象，因?yàn)槲醇尤脒^量的堿中和H2SO4并使溶液呈堿性，B不正確；C．向甲苯中滴入適量濃溴水、振蕩、靜置，甲苯萃取了溴水中的溴，由于甲苯的密度比水小，所以上層呈橙紅色，下層幾乎無色，C正確；D．將少量某物質(zhì)滴加到新制的銀氨溶液中，水浴加熱，有銀鏡生成，則表明該物質(zhì)分子中含有醛基，但不一定是葡萄糖，D不正確；故選C。3．下列有關(guān)說法正確的是A．油脂的硬化、葡萄糖的銀鏡反應(yīng)均屬于氧化反應(yīng)B．苯甲酸分子中所有原子不可能在同一平面上C．分子式為C4H11N的有機(jī)物有8種結(jié)構(gòu)(不含立體異構(gòu))D．用NaOH溶液可以除去乙酸乙酯中的乙酸【答案】C【解析】【詳解】A．油脂的硬化是加氫過程，屬于還原反應(yīng)；葡萄糖的銀鏡反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)，A錯(cuò)誤；B．苯甲酸分子中含有苯環(huán)平面結(jié)構(gòu)和羧基平面結(jié)構(gòu)，兩平面單鍵連接，可通過旋轉(zhuǎn)重疊，故所有原子可能在同一平面上，B錯(cuò)誤；C．分子式為C4H11N的有機(jī)物不飽和度為0，看作丁烷一氨基取代則有：、、、，4種結(jié)構(gòu)，將N原子接入碳鏈之中則有：、、、，4種結(jié)構(gòu)，共有8種結(jié)構(gòu)(不含立體異構(gòu))，C正確；D．乙酸乙酯、乙酸均能與NaOH溶液反應(yīng)，不能用NaOH溶液可以除去乙酸乙酯中的乙酸，D錯(cuò)誤；故選C。4．下列說法不正確的是A．新制氫氧化銅可用于區(qū)分葡萄糖和蔗糖B．酒精可使細(xì)菌中的蛋白質(zhì)變性，起到殺菌消毒的作用C．油脂屬于酯類物質(zhì)，按狀態(tài)分成油和脂肪D．淀粉與纖維素的分子式均可表示為(C6H10O5)n，二者互為同分異構(gòu)體【答案】D【解析】【詳解】A．葡萄糖為多羥基醛，能與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀，蔗糖不是還原性糖，不與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀，新制氫氧化銅可以鑒別葡萄糖和蔗糖，A項(xiàng)正確；B．酒精能使蛋白質(zhì)變性，起到殺菌消毒的作用，B項(xiàng)正確；C．油脂屬于酯類，分為液態(tài)的油和固態(tài)的脂肪，C項(xiàng)正確；D．淀粉與纖維素的分子式均可表示為(C6H10O5)n，但n值不同，因此淀粉與纖維素不是同分異構(gòu)體，D項(xiàng)錯(cuò)誤；答案選D。5．乳糖是一種雙糖，可以水解成葡萄糖和半乳糖。半乳糖和葡萄糖互為同分異構(gòu)體，則乳糖的分子式為A．C6H12O6 B．C18H30O15 C．C12H12O12 D．C12H22O11【答案】D【解析】【詳解】設(shè)乳糖的分子式為CxHyOz，根據(jù)原子守恒CxHyOz+H2O→C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(半乳糖)，則乳糖的分子式為：C12H22O11，答案選D。6．下列關(guān)于檢驗(yàn)?zāi)巢∪四蛱堑淖龇ㄕ_的是A．取尿樣，加入新制Cu(OH)2懸濁液，觀察發(fā)生的現(xiàn)象B．取尿樣，加入過量稀H2SO4，再加入新制Cu(OH)2懸濁液，觀察發(fā)生的現(xiàn)象C．取尿樣，加入新制Cu(OH)2懸濁液，煮沸，觀察發(fā)生的現(xiàn)象D．取尿樣，加入Cu(OH)2固體，煮沸，觀察發(fā)生的現(xiàn)象【答案】C【解析】【詳解】A．取尿樣，加入新制Cu(OH)2，沒有加熱，影響檢驗(yàn)結(jié)果，A錯(cuò)誤；B．取尿樣，加入過量稀H2SO4，再加入新制Cu(OH)2懸濁液，氫氧化銅會(huì)與稀硫酸反應(yīng)而被消耗，檢驗(yàn)?zāi)蛱且趬A性條件下進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C．取尿樣，加入新制Cu(OH)2懸濁液，煮沸，若產(chǎn)生磚紅色沉淀，則含尿糖，C正確；D．檢驗(yàn)?zāi)蛱且尤胄轮艭u(OH)2懸濁液，不能加Cu(OH)2固體，D錯(cuò)誤；答案選C。7．現(xiàn)有淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液，區(qū)別它們時(shí)，試劑和對(duì)應(yīng)現(xiàn)象如下：試劑：①新制Cu(OH)2懸濁液、②碘水、③濃硝酸；現(xiàn)象：a．變藍(lán)色、b．磚紅色沉淀、c．變黃色。下列對(duì)應(yīng)正確的是A．②—a、①—c、③—b B．③—a、②—c、①—bC．②—a、③—c、①—b D．②—c、③—a、①—b【答案】C【解析】【詳解】淀粉溶液遇碘變藍(lán)，可用碘水鑒別，因此試劑和對(duì)應(yīng)現(xiàn)象為：②-a；蛋清為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃，因此試劑和對(duì)應(yīng)現(xiàn)象為：③-c；葡萄糖溶液在堿性條件下與新制氫氧化銅懸濁液共熱生成磚紅色沉淀，因此試劑和對(duì)應(yīng)現(xiàn)象為：①-b，答案選C。8．下列關(guān)于葡萄糖的敘述中錯(cuò)誤的是A．易溶于水，有甜味，能與鈉反應(yīng)放出H2 B．可與乙酸發(fā)生酯化(取代)反應(yīng)C．能與銀氨溶液反應(yīng) D．能與小蘇打溶液反應(yīng)放出CO2【答案】D【解析】【詳解】A．葡萄糖含有醇羥基，可與水形成氫鍵而易溶于水，羥基能與金屬鈉反應(yīng)置換出H2，故A正確；B．葡萄糖含有醇羥基，能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，故B正確；C．葡萄糖含有醛基，能與銀氨溶液反應(yīng)，出現(xiàn)銀鏡現(xiàn)象，故C正確；D．葡萄糖含有醇羥基和醛基，但不含有羧基，不能與小蘇打溶液反應(yīng)放出CO2，故D錯(cuò)誤，故選：D；9．為阿伏加德羅常數(shù)的值，下列敘述正確的是A．重氫甲烷()中含有的中子數(shù)為B．溶液中，含原子數(shù)為C．發(fā)生還原反應(yīng)得到電子數(shù)為D．葡萄糖()所含有羥基數(shù)目為【答案】A【解析】【詳解】A．重氫甲烷含有的中子數(shù)為10、摩爾質(zhì)量為22g/mol，則2.0g重氫甲烷中含有的中子數(shù)×10×NAmol—1=NA，故A正確；B．硝酸銨中含有2個(gè)氮原子，則1L0.1mol/L硝酸銨溶液中含有的氮原子個(gè)數(shù)為0.1mol/L×1L×2×NAmol—1=0.2NA，故B錯(cuò)誤；C．缺標(biāo)準(zhǔn)狀況下，無法按22.4L/mol計(jì)算3.36L氯氣的物質(zhì)的量和發(fā)生還原反應(yīng)得到電子數(shù)，故C錯(cuò)誤；D．葡萄糖分子中含有5個(gè)羥基，則1.8g葡萄糖所含有羥基數(shù)目為×5×NAmol—1=0.05NA，故D錯(cuò)誤；故選A。10．下列說法不正確的是A．乙烯、乙醇均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B．通過乙烷的取代反應(yīng)或乙烯的加成反應(yīng)都可以制取純凈的氯乙烷C．葡萄糖、果糖都屬于糖類，它們分子式相同，結(jié)構(gòu)不同互為同分異構(gòu)體D．由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無機(jī)物，所以可用乙醇提取中草藥的有效成分【答案】B【解析】【詳解】A．乙烯、乙醇均具有還原性，二者都能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，A正確；B．乙烷發(fā)生取代反應(yīng)是逐步進(jìn)行的，可以反應(yīng)產(chǎn)生一氯乙烷、二氯乙烷、三氯乙烷等多種氯代烷烴，乙烯與HCl發(fā)生加成反應(yīng)只產(chǎn)生氯乙烷，因此不是都可以制取純凈的氯乙烷，B錯(cuò)誤；C．葡萄糖、果糖都屬于糖類，它們分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，因此二者互為同分異構(gòu)體，C正確；D．由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無機(jī)物，所以根據(jù)相似相溶原理可知：可用乙醇提取中草藥的有效成分，D正確；故合理選項(xiàng)是B。11．關(guān)于反應(yīng)類型，下列判斷不正確的是A．+H2O(取代反應(yīng))B．CH≡CH+2HCHOHOCH2C≡CCH2OH(加成反應(yīng))C．2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑(置換反應(yīng))D．C6H12O62C2H5OH+2CO2↑(水解反應(yīng))【答案】D【解析】【詳解】A．該反應(yīng)屬于酯的水解反應(yīng)，酯的水解屬于取代反應(yīng)，A不符合題意；B．甲醛分子的碳氧雙鍵斷開，一端加上乙炔斷裂CH≡C-，另一端加上-H，得到HOCH2C≡CCH2OH，屬于加成反應(yīng)，B不符合題意；C．2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，屬于置換反應(yīng)，C不符合題意；D．C6H12O62C2H5OH+2CO2↑是葡萄糖的分解反應(yīng)，葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)，D符合題意；故選D。12．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象和解釋或結(jié)論都正確的是實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象解釋或結(jié)論A用試管取2mL溶液，向其中滴入2滴品紅溶液，振蕩品紅溶液褪色該溶液溶有氣體B等體積pH=3的HA和HB兩種酸分別與足量的鋅反應(yīng)，排水法收集氣體HA放出的氫氣多且反應(yīng)速率快HB酸性比HA強(qiáng)C向甲苯中滴入少量濃溴水，振蕩，靜置溶液分層，上層呈橙紅色，下層幾乎無色甲苯和溴水發(fā)生取代反應(yīng)，使溴水褪色D向尿液中加入新制懸濁液沒有磚紅色沉淀生成說明尿液中不含有葡萄糖A．A B．B C．C D．D【答案】B【解析】【詳解】A．能使品紅溶液褪色的溶液可能是氯水，A不正確；B．等體積pH=3的HA和HB兩種酸與足量鋅反應(yīng)，HA放出的氫氣多且速率快，則表明HA的物質(zhì)的量濃度比HB大，HA的電離程度比HB小，從而表明HB酸性比HA強(qiáng)，B正確；C．甲苯中滴入少量濃溴水，液體分層，則表明發(fā)生了萃取作用，若發(fā)生取代反應(yīng)，則溶液呈無色，C不正確；D．檢驗(yàn)?zāi)蛞褐惺欠窈衅咸烟?，加入Cu(OH)2懸濁液后，應(yīng)將混合物加熱至沸騰，D不正確；故選B。13．下列說法不正確的是A．油脂飽和程度越大，熔點(diǎn)越高B．鹽析可提純蛋白質(zhì)并保持其生理活性C．氨基酸、二肽、蛋白質(zhì)均既能跟強(qiáng)酸反應(yīng)又能跟強(qiáng)堿反應(yīng)D．木糖醇是一種甜味劑，它屬于多羥基化合物，與葡萄糖互為同系物【答案】D【解析】【詳解】A．脂肪飽和程度大，熔點(diǎn)高，室溫下呈固態(tài)、植物油飽和程度比脂肪小，熔點(diǎn)較低、室溫下呈液態(tài)，油脂飽和程度越大，熔點(diǎn)越高，A正確；B．鹽析是物理變化，鹽析可提純蛋白質(zhì)并保持其生理活性，B正確；C．氨基酸、二肽、蛋白質(zhì)均含氨基和羧基，氨基具堿性、羧基呈酸性，則它們既能跟強(qiáng)酸反應(yīng)又能跟強(qiáng)堿反應(yīng)，C正確；D．木糖醇不飽和度為0，它屬于多羥基化合物、不含醛基，葡萄糖含多羥基、含醛基，二者結(jié)構(gòu)不相似，不互為同系物，D不正確；答案選D。14．下列關(guān)于葡萄糖的敘述中，正確的是A．葡萄糖屬于多羥基醛，是一種單糖B．葡萄糖屬于多羥基酮，能發(fā)生加成反應(yīng)C．因?yàn)槠咸烟蔷哂刑鹞?，所以屬于糖類化合物D．葡萄糖可以水解【答案】A【解析】【詳解】A．葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)4CHO，屬于多羥基醛，是一種單糖，A正確；B．葡萄糖屬于多羥基醛，能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，B錯(cuò)誤；C．糖類為多羥基醛、多羥基酮和它們的脫水縮合物，葡萄糖屬于多羥基醛，所以葡萄糖屬于糖類化合物，C錯(cuò)誤；D．葡萄糖是單糖，不能水解，D錯(cuò)誤；答案選A。15．有關(guān)葡萄糖與果糖的下列說法中，不正確的是①二者互為同分異構(gòu)體②二者都易溶于水③二者都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)、都能與新制的Cu(OH)2反應(yīng)生成磚紅色沉淀④葡萄糖能發(fā)生酯化反應(yīng)，而果糖不能⑤都能與H2發(fā)生加成反應(yīng)生成六元醇⑥果糖是最甜的糖，而葡萄糖并不甜A．①②③ B．④⑤ C．④⑥ D．⑥【答案】C【解析】【詳解】①葡萄糖與果糖的分子式都是C6H12O6，但二者結(jié)構(gòu)不同，因此二者互為同分異構(gòu)體，①正確；②葡萄糖是多羥基醛，果糖是多羥基酮，羥基是親水基，因此二者都易溶于水，②正確；③葡萄糖是多羥基醛，分子中含有醛基，能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng)，也可以被新制Cu(OH)2懸濁液氧化而產(chǎn)生磚紅色沉淀；果糖是多羥基酮，在羥基的影響下也酮基可以轉(zhuǎn)化為醛基，因此果糖也能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，也可以與新制的Cu(OH)2反應(yīng)生成磚紅色沉淀，③正確；④葡萄糖、果糖分子中都含有多個(gè)羥基，因此二者都能發(fā)生酯化反應(yīng)，④錯(cuò)誤；⑤葡萄糖與果糖分子式都是C6H12O6，葡萄糖是多羥基醛，果糖是多羥基酮，因此二者都能與H2發(fā)生加成反應(yīng)生成六元醇，⑤正確；⑥果糖是最甜的糖，而葡萄糖也具有甜味，但不如果糖甜，⑥錯(cuò)誤；綜上所述可知：有關(guān)葡萄糖與果糖的說法中不正確的是④⑥，故合理選項(xiàng)是C。16．下列有機(jī)物的名稱與其結(jié)構(gòu)相符的是A．乙醚： B．氯仿：C．果糖： D．木醇：【答案】B【解析】【詳解】A．名稱是甲醚，故A錯(cuò)誤；B．CHCl3為氯仿，故B正確；C．果糖的分子式為，故C錯(cuò)誤；D．是乙醇，木醇是甲醇（CH3OH），故D錯(cuò)誤；故答案為B第II卷（非選擇題）請(qǐng)點(diǎn)擊修改第II卷的文字說明二、填空題17．有機(jī)化合物與人類的生活、健康密不可分，糖尿病是由于體內(nèi)胰島素紊亂導(dǎo)致的代謝紊亂綜合癥，以高血糖為主要標(biāo)志。長期攝入高糖食品和缺少運(yùn)動(dòng)都易導(dǎo)致糖尿病。(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)，下列說法不正確的是___________。a．葡萄糖屬于碳水化合物，其分子式可表示為C6(H2O)6，則每個(gè)葡萄糖分子中含6個(gè)H2Ob．糖尿病人尿糖高，可用新制的氫氧化銅懸濁液來檢測(cè)病人尿液中的葡萄糖c．葡萄糖為人體提供能量d．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖(2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一種甜味劑，糖尿病人食用后血糖不會(huì)升高，請(qǐng)預(yù)測(cè)木糖醇的一種化學(xué)性質(zhì)：___________。(3)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆類食品等低糖食物，蔬菜中富含維生素，豆類食品中富含蛋白質(zhì)。下列說法錯(cuò)誤的是___________(填序號(hào))。a．蛋白質(zhì)都屬于天然有機(jī)高分子化合物，且都不溶于水b．誤服可溶性重金屬鹽時(shí)，可以吃熟雞蛋、生牛奶等解救c．人體內(nèi)不含纖維素水解酶，人不能消化纖維素，因此蔬菜中的纖維素對(duì)人沒有用處d．用天然彩棉和絲織品均不可用加酶洗衣粉洗滌(4)在日常生活中，下列做法錯(cuò)誤的是___________。a．用燃燒法鑒別毛織品和棉織品、合成纖維和羊毛b．用純堿洗滌鍋蓋上的油漬c．用聞氣味的方法鑒別白酒和米醋d．用淀粉溶液鑒別加碘鹽與非加碘鹽(5)淀粉溶液和蛋白質(zhì)溶液都是膠體，用一束光通過其溶液，都有___________，若檢驗(yàn)它們可選用的試劑是___________。【答案】(1)a(2)能與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)(或其他合理的答案)(3)abcd(4)d(5)

丁達(dá)爾效應(yīng)

碘水【解析】(1)a．葡萄糖分子中不含水，a錯(cuò)誤；b．葡萄糖在堿性條件下與新制的氫氧化銅懸濁液共熱生成磚紅色沉淀，新制氫氧化銅懸濁液可用于檢測(cè)糖尿病病人尿液中的葡萄糖，b正確；c．葡萄糖是人體的供能物質(zhì)，可為人體提供能量，c正確；d．淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖，d正確；答案選a。(2)木糖醇結(jié)構(gòu)中含醇羥基，所以可以發(fā)生酯化反應(yīng)、氧化反應(yīng)、與金屬鈉反應(yīng)等。(3)a．蛋白質(zhì)是天然高分子化合物，但有些蛋白質(zhì)溶于水，a錯(cuò)誤；b．誤服可溶性重金屬鹽時(shí)，可以吃生雞蛋、生牛奶等解救，熟雞蛋的蛋清已經(jīng)變性，不能解救，b錯(cuò)誤；c．纖維素雖然不能被人消化，但可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，加強(qiáng)消化和排泄，c錯(cuò)誤；d．天然彩棉的成分是纖維素，可以用加酶洗衣粉洗滌，絲織品的成分是蛋白質(zhì)，不能用加酶洗衣粉洗滌，d錯(cuò)誤；答案選abcd。(4)a．毛織品和羊毛的主要成分為蛋白質(zhì)，灼燒會(huì)有燒焦羽毛氣味，棉織品主要成分為纖維素，灼燒會(huì)有燒紙氣味，合成纖維灼燒會(huì)有特殊氣味，a正確；b．純堿水解使溶液呈堿性，油漬在堿性條件下可水解，b正確；c．白酒中有乙醇，米醋中含乙酸，乙醇和乙酸氣味不同，因此可用聞氣味的方法鑒別白酒和米醋，c正確；d．加碘鹽中含的是碘酸鉀，不是碘單質(zhì)，用淀粉溶液無法鑒別加碘鹽與非加碘鹽，d錯(cuò)誤；答案選d。(5)當(dāng)一束光線透過膠體，從垂直入射光方向可以觀察到膠體里出現(xiàn)的一條光亮的“通路”，為膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)；淀粉遇碘變藍(lán)，蛋白質(zhì)沒有這個(gè)性質(zhì)，因此可用碘水檢驗(yàn)。18．葡萄糖的性質(zhì)(1)生理氧化葡萄糖在人體組織中被氧化，_____熱量，為生命活動(dòng)提供能量。(2)與銀氨溶液的反應(yīng)①實(shí)驗(yàn)操作：在潔凈的試管中加入2mL2%的硝酸銀溶液，變振蕩試管，邊滴加2%的稀氨水，直到_____恰好溶解為止。再加入1mL10%葡萄糖溶液，將試管在_____加熱3~5分鐘。②實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管壁上_____。(3)與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)①實(shí)驗(yàn)操作：在試管中加入2mL10%的氫氧化鈉溶液，滴加4~5滴5%的硫酸銅溶液。再加入2mL10%葡萄糖溶液，加熱至沸騰。②實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：有_____生成。(4)葡萄糖在酒化酶的作用下能轉(zhuǎn)化為酒精C6H12O6____。_____【答案】(1)放出(2)

析出的沉淀

溫水浴里

有銀鏡生成(3)磚紅色沉淀(4)C6H12O62C2H5OH+2CO2↑【解析】(1)葡萄糖是營養(yǎng)物質(zhì)，葡萄糖在人體組織中被氧化，放出熱量，為生命活動(dòng)提供能量；(2)①向硝酸銀溶液中加入稀氨水，直到析出的沉淀恰好溶