2019屆安徽專用中考化學(xué)復(fù)習(xí)專題十二化學(xué)與生活試卷部分講義

專題十二化學(xué)與生活中考化學(xué)

(安徽專用)A組2014—2018年安徽中考題組五年中考1.(2018安徽,5,2分)化學(xué)與人類健康密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是

(

)A.硬水經(jīng)過(guò)濾后可軟化B.食用碘鹽可預(yù)防骨質(zhì)疏松C.霉變大米經(jīng)淘洗后可食用D.控制油脂攝入可減少肥胖的發(fā)生答案

D過(guò)濾能除去水中的難溶性雜質(zhì),不能使硬水軟化,故A錯(cuò)誤;在食鹽中加入適量的碘

酸鉀(KIO3),可以有效防治碘缺乏病,不能預(yù)防骨質(zhì)疏松,故B錯(cuò)誤;霉變的大米中含有黃曲霉毒

素,能損害人的肝臟,誘發(fā)肝癌等疾病,不能食用,故C錯(cuò)誤;攝入過(guò)多的油脂容易引發(fā)肥胖,控制

油脂攝入可減少肥胖的發(fā)生,故D正確。解題關(guān)鍵

解答本題的關(guān)鍵是熟悉硬水的軟化方法、微量元素的作用、營(yíng)養(yǎng)素的作用和霉

變食物對(duì)人類的危害。易錯(cuò)警示

過(guò)濾能除去水中的難溶性雜質(zhì),不能除去水中可溶性的鈣、鎂化合物,不能使硬水

軟化。2.(2017安徽,5,2分)生活習(xí)慣直接影響人體健康。小明同學(xué)一家人的下列飲食習(xí)慣科學(xué)合理

的是

(

)A.小明長(zhǎng)期偏食“洋快餐”B.奶奶不忍浪費(fèi),即使食物霉變?nèi)匀皇秤肅.媽媽為了保持身材,只吃蔬菜和水果D.爸爸喜愛(ài)運(yùn)動(dòng),大量出汗后常飲用含無(wú)機(jī)鹽的飲料答案

D經(jīng)常食用“洋快餐”不利于人體健康,故A錯(cuò)誤;霉變的食物對(duì)身體有害,故B錯(cuò)誤;

只吃蔬菜、水果,營(yíng)養(yǎng)不均衡,不利于人體健康,故C錯(cuò)誤;運(yùn)動(dòng)后會(huì)大量出汗,造成無(wú)機(jī)鹽和水

分的流失,應(yīng)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽和水,故D正確。3.(2015安徽,3,2分)學(xué)校食堂提供了下列5種食物:

小亮為自己安排的午餐食譜中,較合理的是

(

)A.①②③

B.①③⑤C.①④⑤

D.③④⑤答案

B①、②中均富含維生素,③中富含糖類,④、⑤中均富含蛋白質(zhì),因此選用食物時(shí),富

含糖類的③是必選食物,①、②至少選一種,④、⑤至少選一種,故此題選B。4.(2014安徽,2,2分)鈣是人體內(nèi)含量最高的金屬元素,未成年人需要攝入足夠的鈣促進(jìn)骨骼的

生長(zhǎng)。下列食物中鈣含量最低的是

(

)

答案

B牛奶、豆類和蝦皮中都富含鈣元素,而青菜中富含維生素,故答案為B。知識(shí)拓展日常食物中,含鈣元素較多的有牛奶、雞蛋、豆制品、蝦皮等。B組2014—2018年全國(guó)中考題組考點(diǎn)一化學(xué)與健康1.(2018遼寧沈陽(yáng),2,1分)下列食物富含淀粉的是

(

)A.黃瓜B.雞蛋C.奶油D.面包答案

D黃瓜富含維生素,雞蛋富含蛋白質(zhì),奶油富含油脂,面包富含淀粉,故選D。2.(2018河南,1,1分)生活中的下列變化,屬于物理變化的是

(

)A.蠟熔化B.鐵生銹C.米釀酒D.紙燃燒答案

A生成新物質(zhì)的變化屬于化學(xué)變化,沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化屬于物理變化。蠟熔化

是蠟燭受熱由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),只是狀態(tài)發(fā)生了改變,沒(méi)有生成新物質(zhì),屬于物理變化;鐵生銹、

米釀酒、紙燃燒過(guò)程中都生成了新物質(zhì),屬于化學(xué)變化。3.(2018遼寧沈陽(yáng),8,1分)食用下列食品,對(duì)人體健康無(wú)害的是

(

)A.蒸煮后的霉變大米B.用甲醛浸泡過(guò)的海產(chǎn)品C.添加適量碳酸氫鈉的蘇打餅干D.用工業(yè)酒精配制的白酒答案

C霉變大米中含有黃曲霉毒素,黃曲霉毒素十分耐熱,蒸煮不能將其破壞,故食用蒸煮

后的霉變大米對(duì)人體健康有害;甲醛有毒,食用用甲醛浸泡過(guò)的海產(chǎn)品對(duì)人體健康有害;食用添

加適量碳酸氫鈉的蘇打餅干對(duì)人體健康無(wú)害;工業(yè)酒精中含有甲醇,甲醇有毒,飲用少量甲醇可

導(dǎo)致失明,飲用大量甲醇可危及生命。故選C。4.(2018江蘇蘇州,9,2分)下列人體所缺元素與引起的健康問(wèn)題關(guān)系正確的是

(

)A.缺鐵會(huì)引起貧血B.缺碘會(huì)引起齲齒C.缺鋅會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病D.缺鈣會(huì)引起壞血病答案

A

A項(xiàng),缺鐵會(huì)引起貧血,正確。B項(xiàng),缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,錯(cuò)誤。C項(xiàng),缺鋅會(huì)引起

食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良,錯(cuò)誤。D項(xiàng),幼兒及青少年缺鈣會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良,老年人

缺鈣會(huì)引起骨質(zhì)疏松,容易骨折,錯(cuò)誤。5.(2018山東濰坊A,7,2分)為保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是

(

)A.霉變大米蒸煮后食用B.甲醛溶液浸泡蝦仁防腐C.按規(guī)定使用食品添加劑D.用工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉烹調(diào)食物答案

C霉變的食物中含有毒的黃曲霉素,黃曲霉素十分耐熱,蒸煮不能將其破壞,所以霉變

大米蒸煮后也不能食用,故A不合理;甲醛有毒,對(duì)人體有害,食用甲醛溶液浸泡過(guò)的海產(chǎn)品會(huì)危

害人體健康,故B不合理;合理使用食品添加劑有助于改善食品品質(zhì)、豐富食品營(yíng)養(yǎng)成分,故C

合理;亞硝酸鈉有毒,不能用亞硝酸鈉烹調(diào)食物,故D不合理。知識(shí)拓展

食品添加劑具有以下三個(gè)特征:①一般不單獨(dú)作為食品來(lái)食用;②既包括人工合成

的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);③加入食品中是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及滿足防腐、保

鮮和加工工藝的需要。6.(2018重慶A,7,2分)某品牌的小食品貼有如圖所示的標(biāo)簽,從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度分析,該食品還

缺少的營(yíng)養(yǎng)素是

(

)主材和輔材精制面粉牛肉

碳酸氫鈉氯化鈉白砂糖食用油A.維生素 B.蛋白質(zhì)C.油脂 D.糖類答案

A人體必需的六大基本營(yíng)養(yǎng)素是:蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽。牛

肉中富含蛋白質(zhì),面粉、白砂糖中富含糖類,食用油中富含油脂,碳酸氫鈉、氯化鈉均屬于無(wú)機(jī)

鹽,故選A。7.(2017福建,2,3分)人體缺乏某種元素會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,該元素是

(

)A.鐵B.碘C.鈣D.鋅答案

C人體缺乏鈣元素會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,缺乏鐵元素會(huì)導(dǎo)致貧血,缺乏碘元素會(huì)導(dǎo)致甲狀

腺腫大,缺乏鋅元素會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、食欲不振,故選C。8.(2017黑龍江哈爾濱,1,2分)哈爾濱大街小巷有許多的營(yíng)養(yǎng)早餐車,為市民提供了豐富多樣的

食品。下列食品中富含營(yíng)養(yǎng)素種類最多的是

(

)

答案

D油條中富含糖類、油脂;大米粥中富含糖類和水;面包中富含糖類;漢堡中有青菜、

蝦、淀粉等,富含維生素、蛋白質(zhì)、糖類,含有的營(yíng)養(yǎng)素種類最多,故選D。9.(2017云南昆明,3,2分)小趙同學(xué)的午餐是:炸雞腿、雞蛋、面包、礦泉水。從營(yíng)養(yǎng)角度分析,

還需要補(bǔ)充的食物是

(

)A.青菜 B.奶油蛋糕C.米飯 D.炸排骨答案

A

從營(yíng)養(yǎng)角度分析,人體需要六大營(yíng)養(yǎng)素,即蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽

和水。炸雞腿富含油脂和蛋白質(zhì),還含有無(wú)機(jī)鹽;雞蛋中富含蛋白質(zhì);面包富含糖類;礦泉水富

含無(wú)機(jī)鹽和水,還需要補(bǔ)充維生素。青菜富含維生素,故選A。10.(2016河北,2,2分)下列物質(zhì)的利用對(duì)人體健康無(wú)害的是

(

)A.用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮B.用霉變的花生制作花生糖C.用工業(yè)染料制作彩色饅頭D.用硝酸銨固體和水制作冷敷袋答案

D甲醛有毒,能使人體蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變;霉變的花生中含有的黃曲霉素是有毒物

質(zhì);工業(yè)染料中含有有毒物質(zhì);硝酸銨溶于水吸熱,可以用來(lái)制作冷敷袋,且對(duì)人體健康無(wú)害。11.(2014廣東,9,2分)下圖是某芝麻醬說(shuō)明書(shū),下列關(guān)于該芝麻醬判斷正確的是

(

)A.不含微量元素B.不含糖類和油脂C.嬰兒要慎用D.鈣含量高于蛋白質(zhì)答案

C由芝麻醬說(shuō)明書(shū)可知,芝麻醬中含有的化學(xué)元素是鐵、硒、鈣等,鐵、硒屬于微量

元素,鈣屬于常量元素;脂肪屬于油脂;每100g含糖類16.8g;每100g含鈣720mg=0.72g,而蛋白

質(zhì)含量為19.2g,可見(jiàn)鈣含量低于蛋白質(zhì);因此A、B、D均錯(cuò)誤。芝麻醬說(shuō)明書(shū)中提醒芝麻醬

可引起部分嬰兒過(guò)敏性皮炎,因此嬰兒要慎用,C正確。12.(2017天津,25,4分)人類為了維持生命和健康,必須攝取食物,以獲得營(yíng)養(yǎng)。(1)六大基本營(yíng)養(yǎng)素包括

、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。(2)葡萄糖(C6H12O6)由

種元素組成(填數(shù)字)。(3)葡萄糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

。答案

(4分)(1)蛋白質(zhì)(2)3

(3)40%解析

(1)六大基本營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。(2)根據(jù)葡萄糖

的化學(xué)式可得出葡萄糖由碳、氫、氧三種元素組成。(3)葡萄糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

×100%=40%。13.(2017福建,11,5分)近期,央視對(duì)“用棉花代替肉松制‘肉松餅’”的消息進(jìn)行辟謠。資料

表明:肉松是用動(dòng)物肌肉制作的蓬松絮狀肉制品,棉花主要含有植物纖維。(1)棉花屬于

(填“天然”或“合成”)有機(jī)高分子材料。(2)肉松中含量最多的營(yíng)養(yǎng)素是

。(3)可用燃燒法鑒別肉松與棉花,點(diǎn)燃時(shí)聞到有燒焦羽毛氣味的是

。(4)制作肉松餅使用的發(fā)酵粉中含有碳酸氫銨(NH4HCO3)。碳酸氫銨中氫和氧兩種元素的質(zhì)

量比為

。答案

(5分)(1)天然(2)蛋白質(zhì)(3)肉松(4)5∶48解析

(1)棉花是天然有機(jī)高分子材料;(2)肉松中含有豐富的蛋白質(zhì);(3)肉松中含有豐富的蛋

白質(zhì),點(diǎn)燃時(shí)有燒焦羽毛的氣味;(4)碳酸氫銨中氫和氧元素的質(zhì)量比為(1×5)∶(16×3)=5∶48?？键c(diǎn)二化學(xué)與材料1.(2018云南昆明,5,2分)下列屬于天然有機(jī)高分子材料的是

(

)A.合成橡膠 B.合成纖維C.塑料 D.棉花答案

D合成橡膠、合成纖維、塑料屬于合成有機(jī)高分子材料,棉花屬于天然有機(jī)高分子

材料,故D正確。2.(2018山東濰坊A,2,2分)下列實(shí)驗(yàn)用品中,由有機(jī)合成材料制成的是

(

)

答案

C燒杯由玻璃制成,玻璃是無(wú)機(jī)非金屬材料,故A錯(cuò)誤;鐵架臺(tái)是由生鐵制成的,生鐵屬

于金屬材料,故B錯(cuò)誤;三大合成材料為塑料、合成纖維、合成橡膠,所以制橡膠塞的橡膠是有

機(jī)合成材料,故C正確;蒸發(fā)皿是由無(wú)機(jī)非金屬材料制成的,故D錯(cuò)誤。3.(2018湖北武漢,4,3分)下列做法錯(cuò)誤的是

(

)A.使用完酒精燈后,用燈帽蓋滅B.在鋼鐵表面刷油漆防止生銹C.不挑食,合理攝入人體必需元素D.焚燒廢棄塑料減少白色污染答案

D熄滅酒精燈應(yīng)該用燈帽蓋滅,故A正確;在鋼鐵表面刷油漆可以隔絕氧氣和水,防止

鋼鐵生銹,故B正確;不挑食,合理攝入人體必需元素可以保證營(yíng)養(yǎng)均衡,有利于人體健康,故C正

確;焚燒廢棄塑料雖可以減少白色污染,但會(huì)造成空氣污染,故D錯(cuò)誤。4.(2018陜西A,9,2分)化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩。下列認(rèn)識(shí)不合理的是

(

)A.垃圾分類回收有利于保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源B.大量使用化石燃料符合“低碳經(jīng)濟(jì)”理念C.研制合成新藥物為生命健康提供保障D.材料科學(xué)的發(fā)展為實(shí)現(xiàn)“中國(guó)制造2025”提供有力支撐答案

B大量使用化石燃料,會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳,不符合“低碳經(jīng)濟(jì)”理念,故B不合理。5.(2018江西,9,2分)邏輯推理是學(xué)習(xí)化學(xué)常用的思維方法,下列推理正確的是

(

)A.有機(jī)物都含有碳元素,所以含有碳元素的化合物一定是有機(jī)物B.一氧化碳能從氧化鐵中還原出鐵,所以冶煉金屬一定要用一氧化碳C.鐵在潮濕的空氣中容易生銹,所以隔絕氧氣和水一定可以防止鐵生銹D.化學(xué)反應(yīng)通常伴有能量變化,所以人類利用的能量都是由化學(xué)反應(yīng)提供的答案

C有機(jī)物是含碳元素的化合物,但二氧化碳、一氧化碳、碳酸、碳酸鹽和碳酸氫鹽

等含碳元素的物質(zhì)屬于無(wú)機(jī)物,A項(xiàng)錯(cuò)誤;一氧化碳能還原氧化鐵,氫氣和碳也能從金屬氧化物

中還原出金屬,因此冶煉金屬不一定要用一氧化碳,B項(xiàng)錯(cuò)誤;鐵在與水、氧氣接觸的條件下容

易生銹,因此隔絕氧氣和水一定可以防止鐵生銹,C項(xiàng)正確;化學(xué)反應(yīng)伴隨有能量變化,但人類所

利用的能量不都是由化學(xué)反應(yīng)提供的,如風(fēng)能、太陽(yáng)能等,D項(xiàng)錯(cuò)誤。6.(2017云南,3,2分)下列物品所使用的主要材料中,屬于有機(jī)合成材料的是

(

)

答案

A塑料花盆是用塑料制成的,塑料屬于有機(jī)合成材料,故A正確;鐵鍋為金屬制品,鐵屬

于金屬材料,故B錯(cuò)誤;玻璃杯是用玻璃制成的,玻璃屬于無(wú)機(jī)非金屬材料,故C錯(cuò)誤;木碗是用木

頭制成的,木頭屬于天然材料,故D錯(cuò)誤。知識(shí)總結(jié)

三大有機(jī)合成材料包括:塑料、合成纖維、合成橡膠。7.(2017廣東,2,2分)下列物品主要由合金制成的是

(

)A.塑料水杯B.單車輪胎C.羊毛衣服D.青銅雕像答案

D塑料屬于有機(jī)合成材料,故A錯(cuò)誤;單車輪胎所用材料屬于復(fù)合材料,故B錯(cuò)誤;羊毛

是天然有機(jī)高分子材料,故C錯(cuò)誤;青銅是銅的合金,故D正確。8.(2018貴州貴陽(yáng),30,8分)文化的傳承、科技的發(fā)展、新材料的研發(fā)等都離不開(kāi)化學(xué)。(1)貴州茅臺(tái)酒名揚(yáng)天下。茅臺(tái)酒釀造的發(fā)酵過(guò)程屬于

(填“物理”或“化學(xué)”)變

化。“一滴茅臺(tái),滿屋飄香”,在其汽化的過(guò)程中,分子間的間隔

。(2)“元宵花燈”是我國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。現(xiàn)常采用PMMA(塑料亞克力)替代傳統(tǒng)材料制作

燈具外殼,PMMA材料具有

優(yōu)點(diǎn),屬于

(填“無(wú)機(jī)物”或“有機(jī)

物”)。(3)石墨纖維的制造推動(dòng)了宇航業(yè)等高科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。石墨纖維、石墨烯和石墨均是由

元素組成的單質(zhì),石墨充分燃燒的化學(xué)方程式為

,該反應(yīng)的基本反應(yīng)

類型是

。(4)“膜分離技術(shù)”可使二氧化碳穿過(guò)分離膜被氨水吸收,生成的碳酸氫銨(NH4HCO3)可用作

化肥。碳酸氫銨屬于

(填“氮肥”“磷肥”“鉀肥”或“復(fù)合肥”)。答案

(8分,每空1分)(1)化學(xué)增大(2)耐腐蝕、防水等有機(jī)物(3)碳C+O2

CO2化合反應(yīng)(4)氮肥解析

(1)釀酒時(shí)生成了新物質(zhì),屬于化學(xué)變化;酒汽化過(guò)程中分子之間的間隔增大。(2)PM-

MA材料屬于塑料,是有機(jī)合成材料,因此是有機(jī)物;塑料具有耐腐蝕、質(zhì)量輕、防水等優(yōu)點(diǎn)。

(3)石墨纖維、石墨烯、石墨均是由碳元素組成的單質(zhì),石墨充分燃燒的化學(xué)方程式為C+O2

CO2,該反應(yīng)屬于化合反應(yīng)。(4)碳酸氫銨中含有植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素是氮元素,屬于氮肥。9.(2018四川成都,15,8分)根據(jù)圖文回答問(wèn)題。

(1)烹調(diào)食物所用燃料天然氣的主要成分是

(填化學(xué)式),觀察到火焰呈黃色或橙色時(shí),需

將灶具的空氣進(jìn)風(fēng)口調(diào)

(填“大”或“小”)。(2)清蒸魚(yú)富含

(填“油脂”或“蛋白質(zhì)”)。魚(yú)是人體攝入鐵元素的食物來(lái)源之一,

人體缺鐵會(huì)引起

(填“貧血”或“佝僂病”)。(3)聚乙烯能制成薄膜,因?yàn)樗哂?/p>

(填“熱塑”或“熱固”)性。廢棄塑料不回收會(huì)

造成

污染。(4)硫酸鉀屬于

(填“氮”或“鉀”)肥,標(biāo)簽中“純天然”的用語(yǔ)是

(填“正

確”或“錯(cuò)誤”)的。答案

(每空1分,共8分)(1)CH4大(2)蛋白質(zhì)貧血(3)熱塑白色(4)鉀錯(cuò)誤解析

(1)天然氣的主要成分是甲烷,化學(xué)式為CH4;火焰呈黃色或橙色時(shí)說(shuō)明天然氣沒(méi)有充分

燃燒,可將進(jìn)風(fēng)口調(diào)大一些,增大空氣的進(jìn)入量,使甲烷充分燃燒。(2)清蒸魚(yú)中富含蛋白質(zhì),人

體缺鐵會(huì)引起貧血。(3)聚乙烯具有熱塑性,能制成薄膜,廢棄塑料隨意丟棄會(huì)造成白色污染。

(4)硫酸鉀中含有鉀元素,屬于鉀肥,標(biāo)簽中純天然的用語(yǔ)是錯(cuò)誤的。10.(2017河北,29,5分)理化知識(shí)在生產(chǎn)、生活中有廣泛的應(yīng)用。(1)生活中可以用

來(lái)區(qū)別硬水和軟水。(2)錳鋼比組成它的純金屬硬度

,可用于制作鋼軌。(3)活性炭由于具有很強(qiáng)的

性,可以清除冰箱內(nèi)的異味。(4)用來(lái)制作食品保鮮膜的材料是

(填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)。(5)用下列物質(zhì)除去油污時(shí),利用乳化作用的是

(填序號(hào))。A.汽油B.洗潔精C.氫氧化鈉溶液答案

(1)肥皂水(2)大(3)吸附(4)聚乙烯(5)B解析

(1)生活中區(qū)分硬水和軟水常用肥皂水,泡沫多、浮渣少的為軟水,泡沫少、浮渣多的為

硬水;(2)合金一般比組成它的純金屬硬度大;(3)活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu),具有良好的吸附

性,可用于吸附色素和異味;(4)聚乙烯無(wú)毒,可以用來(lái)制作食品包裝材料;(5)洗潔精洗去油污利

用了乳化作用。11.(2015江蘇連云港,37,6分)(1)均衡的膳食結(jié)構(gòu)可以保障身體健康。某種食品的配料標(biāo)簽如圖所示,①該配料中富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是

。②從營(yíng)養(yǎng)均衡的

角度看,該食品中除水外,還缺少的營(yíng)養(yǎng)素是

。配料:小麥粉、食鹽、雞蛋、棕櫚油、碳酸氫鈉、白砂糖、苯甲酸鈉(2)良好的生態(tài)環(huán)境可以提升生活質(zhì)量。①硫酸廠的污水中含有硫酸等物質(zhì),可用

進(jìn)行中和處理后再排放。②在家庭裝修時(shí),一些人造板材會(huì)釋放出一種對(duì)人體有害并有刺激性氣味的氣體,該氣體可能

是

(填字母)。為避免它對(duì)室內(nèi)空氣的污染,應(yīng)注意開(kāi)窗通風(fēng)。A.氦氣B.二氧化碳C.甲醛D.甲烷(3)先進(jìn)的交通工具可以加快出行步伐。據(jù)2015年5月17日《中國(guó)日?qǐng)?bào)》報(bào)道:連鹽鐵路是國(guó)

家沿海鐵路大通道的重要組成部分,也是實(shí)施江蘇沿海開(kāi)發(fā)國(guó)家戰(zhàn)略的重要基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目。

預(yù)計(jì)2017年5月底建成,建成后,蘇北革命老區(qū)將逐步跨入“高鐵時(shí)代”?，F(xiàn)有以下三種材料:A.金屬材料B.合成材料C.復(fù)合材料根據(jù)要求填空(填字母):①鋼軌建設(shè)需要大量的鋼鐵,鋼鐵屬于

。②高鐵座椅上常用到耐磨、耐腐蝕的滌綸等,滌綸屬于

。答案

(1)①雞蛋②維生素(2)①Ca(OH)2(寫名稱也給分)等②C(3)①A②B解析

(1)②雞蛋富含蛋白質(zhì),小麥粉、白砂糖含糖類,棕櫚油含有油脂,食鹽、碳酸氫鈉屬于

無(wú)機(jī)鹽,因此除水外,還缺少的營(yíng)養(yǎng)素是維生素。(2)①利用熟石灰[Ca(OH)2]可處理硫酸廠排放的污水;②人造板材中含有的有害物質(zhì)是甲醛。(3)①鋼鐵屬于金屬材料;②滌綸是合成纖維,屬于合成材料。C組教師專用題組考點(diǎn)一化學(xué)與健康1.(2018河北,1,2分)雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素是

(

)A.蛋白質(zhì) B.維生素C.油脂 D.糖類答案

A雞蛋中富含蛋白質(zhì),故選A。2.(2018湖南長(zhǎng)沙,13,3分)下列食品有益于人體健康的是

(

)A.香煙 B.發(fā)霉的花生C.無(wú)公害蔬菜 D.超過(guò)保質(zhì)期的牛奶答案

C點(diǎn)燃香煙產(chǎn)生的煙霧中含很多有害物質(zhì),對(duì)人體健康不利,A不符合題意;發(fā)霉的花

生中含有黃曲霉毒素,黃曲霉毒素具有致癌作用,對(duì)人體健康不利,B不符合題意;無(wú)公害蔬菜對(duì)

人體健康有益,C符合題意;超過(guò)保質(zhì)期的牛奶中含有對(duì)人體有害的物質(zhì),對(duì)人體健康不利,D不

符合題意。3.(2018重慶A,5,2分)“關(guān)愛(ài)生命,擁抱健康”是人類永恒的主題,下列說(shuō)法不科學(xué)的是

(

)A.加鐵醬油可預(yù)防貧血病B.用亞硝酸鈉代替食鹽腌制臘肉C.甲醛有防腐作用,但不能浸泡食材D.煮沸是降低硬水硬度的方法之一答案

B

A項(xiàng),加鐵醬油中含有微量元素鐵,可預(yù)防缺鐵性貧血;B項(xiàng),亞硝酸鈉有毒,不能代替

食鹽腌制臘肉;C項(xiàng),甲醛有毒,能使蛋白質(zhì)變性,對(duì)人體有害,不能浸泡食材;D項(xiàng),生活中常用煮

沸的方法降低水的硬度。4.(2018山東濰坊A,16,2分)化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。對(duì)下列現(xiàn)象或事實(shí)的解釋正確的是

(

)選項(xiàng)現(xiàn)象或事實(shí)解釋A用洗滌劑洗去油污洗滌劑能溶解油污B堆放雜物的紙箱著火,用水澆滅水能降低紙箱的著火點(diǎn)C熬膽礬鐵釜,久之亦化為銅Fe+CuSO4?FeSO4+CuD書(shū)寫具有保存價(jià)值的檔案時(shí),規(guī)定應(yīng)使用碳素墨水使用方便,字跡清晰答案

C洗滌劑具有乳化作用,能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走,故A錯(cuò)誤;堆放雜

物的紙箱著火,用水澆滅,利用了使溫度降低到可燃物著火點(diǎn)以下的原理,故B錯(cuò)誤;熬膽礬鐵

釜,久之亦化為銅,是因?yàn)殍F與硫酸銅反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅,故C正確;碳素墨水中含有炭黑,

炭黑的主要成分是碳,碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)不活潑,故D錯(cuò)誤。5.(2018河北,10,2分)生活中的下列做法合理的是

(

)A.醫(yī)院里用紫外線燈滅菌B.用濕布擦拭正在發(fā)光的臺(tái)燈C.經(jīng)常用鋼絲球擦洗鋁鍋D.發(fā)霉的大米多淘洗幾次食用答案

A紫外線能殺滅細(xì)菌,A正確;濕布上的水能導(dǎo)電,用濕布擦拭正在發(fā)光的臺(tái)燈容易使

人觸電,B錯(cuò)誤;鋁在常溫下易與氧氣反應(yīng)在表面生成一層致密的氧化鋁薄膜,阻止內(nèi)部鋁進(jìn)一

步被氧化,用鋼絲球擦洗會(huì)破壞氧化膜,加速鋁鍋腐蝕,C錯(cuò)誤;發(fā)霉的大米中含有黃曲霉毒素,

用水洗不能除去,D錯(cuò)誤。6.(2017河南,3,1分)“河南味道”聲名遠(yuǎn)播。下列食品或食材中富含維生素的是

(

)A.原陽(yáng)大米 B.葉縣巖鹽C.西峽獼猴桃 D.道口燒雞答案

C原陽(yáng)大米中富含糖類;葉縣巖鹽中富含無(wú)機(jī)鹽;西峽獼猴桃中富含維生素;道口燒雞

中富含蛋白質(zhì)。故本題選C。7.(2017江蘇蘇州,19,2分)下列說(shuō)法中不正確的是

(

)A.大米主要成分是淀粉,淀粉遇碘化鉀溶液變藍(lán)色B.雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液,有白色沉淀產(chǎn)生C.油脂不溶于水,易溶于汽油等有機(jī)溶劑D.新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素C答案

A

A項(xiàng),大米的主要成分是淀粉,淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色,錯(cuò)誤;B項(xiàng),雞蛋清中含有較多的

蛋白質(zhì),加入飽和硫酸銨溶液會(huì)使蛋白質(zhì)的溶解度減小,有白色沉淀產(chǎn)生,正確;C項(xiàng),油脂屬于

有機(jī)物,不溶于水,易溶于汽油等有機(jī)溶劑,正確;D項(xiàng),新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素C,

正確。8.(2017北京,6,1分)下列物質(zhì)通常不會(huì)損害人體健康的是

(

)A.一氧化碳 B.黃曲霉素C.水 D.甲醛答案

C一氧化碳、黃曲霉素、甲醛均對(duì)人體有害;水是生命之源,通常不會(huì)損害人體健康,

故選C。9.(2016山西,2,2分)我們每天要保證各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入。以下食物主要提供蛋白質(zhì)的是

(

)A.雞蛋B.大米C.香蕉D.黃瓜答案

A雞蛋中富含蛋白質(zhì),大米中富含糖類,香蕉和黃瓜中富含維生素,故選A。10.(2016廣西南寧,8,2分)下列做法,不利于人體健康的是

(

)A.食用適量含碘海產(chǎn)品,預(yù)防甲狀腺腫大B.用甲醛溶液浸泡魷魚(yú),防止其變質(zhì)C.提倡青少年每天飲用奶制品,防止缺鈣D.焙制糕點(diǎn)時(shí)添加適量的小蘇打,使糕點(diǎn)松軟可口答案

B

A項(xiàng),食用適量含碘海產(chǎn)品,可補(bǔ)充碘元素,能預(yù)防甲狀腺腫大;B項(xiàng),甲醛有毒,能破壞

人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使之失去生理功能;C項(xiàng),鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,幼兒和青少年缺

乏鈣元素時(shí),易患佝僂病,奶制品中富含鈣元素,青少年每天飲用奶制品,可預(yù)防缺鈣;D項(xiàng),小蘇

打是一種對(duì)人體沒(méi)有危害的物質(zhì),在制作糕點(diǎn)的過(guò)程中受熱分解生成二氧化碳,使糕點(diǎn)變得松

軟。11.(2016遼寧沈陽(yáng),8,1分)下列物質(zhì)中,不能提供人體活動(dòng)所需能量的是

(

)A.淀粉B.油脂C.葡萄糖D.食鹽答案

D提供人體活動(dòng)所需能量的營(yíng)養(yǎng)素有糖類、油脂、蛋白質(zhì);氯化鈉屬于無(wú)機(jī)鹽,而無(wú)

機(jī)鹽不能為人體生命活動(dòng)提供能量,故選D。12.(2017新疆烏魯木齊,12,3分)學(xué)習(xí)化學(xué)對(duì)提高生活質(zhì)量起著重要的作用。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)化學(xué)

知識(shí)回答下列問(wèn)題。(1)人類維持生命和健康的六大基本營(yíng)養(yǎng)素分別是

、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和

水。(2)維生素多數(shù)不能在人體內(nèi)合成,需要從食物中攝取。缺乏某種維生素會(huì)使人患病,如缺乏維

生素A,會(huì)引起夜盲癥;缺乏維生素

會(huì)引起壞血病。(3)菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素及鐵等對(duì)人體有益成分,但菠菜中所含草酸(H2C2O4)

對(duì)人體是有害的,草酸易溶于水,能與食物中或血液中的鈣離子相結(jié)合,產(chǎn)生不溶于水的草酸

鈣,食用過(guò)多會(huì)影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。下列關(guān)于草酸的說(shuō)法正確的是

。A.草酸屬于有機(jī)物B.草酸具有酸的性質(zhì)C.其中含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為26.7%D.草酸易溶于水答案

(3分)(1)蛋白質(zhì)(2)C

(3)ABCD解析

(1)六大基本營(yíng)養(yǎng)素包括糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。(2)缺乏維生素

C會(huì)引起壞血病。(3)從題干信息可知,草酸屬于有機(jī)物,易溶于水,具有酸的性質(zhì),草酸中含碳

元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

×100%≈26.7%,故A、B、C、D均正確?？键c(diǎn)二化學(xué)與材料1.(2018江蘇南京,3,2分)下列屬于天然有機(jī)高分子材料的是

(

)A.塑料B.棉花C.滌綸D.不銹鋼答案

B

A項(xiàng),塑料屬于有機(jī)合成高分子材料;B項(xiàng),棉花屬于天然有機(jī)高分子材料;C項(xiàng),滌綸

屬于有機(jī)合成高分子材料;D項(xiàng),不銹鋼屬于金屬材料。故選B。2.(2018云南,3,2分)生活中的下列物品所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是

(

)

答案

A塑料屬于有機(jī)合成材料,故A符合題意;棉花屬于天然材料,故B不符合題意;不銹鋼

屬于金屬材料,故C不符合題意;木制面板主要由木材制成,木材為天然材料,故D不符合題意。知識(shí)歸納

有機(jī)合成材料主要包括塑料、合成纖維、合成橡膠。天然纖維是指自然界中天

然存在的纖維,如棉花、麻、羊毛、蠶絲等都屬于天然纖維。3.(2018江蘇南京,12,2分)下列敘述正確的是

(

)A.用活性炭可將硬水軟化B.用甲醛水溶液做食品保鮮劑C.用食鹽水除去熱水壺內(nèi)壁的水垢D.用汽油可除去衣服上的油污答案

D用活性炭不能將硬水軟化,日常生活中常用加熱煮沸的方法將硬水軟化,故A錯(cuò)誤;

不可用甲醛水溶液做食品保鮮劑,甲醛有毒,會(huì)使蛋白質(zhì)變性,對(duì)人體健康有害,故B錯(cuò)誤;食鹽

水與水垢不能發(fā)生反應(yīng),無(wú)法除去水垢,可用食醋除水垢,故C錯(cuò)誤;用汽油除去衣服上的油污,

利用了油污可以溶解在汽油中的原理,故D正確。思路分析

活性炭具有吸附性,可以吸附色素和異味,不能吸附鈣、鎂離子;用食醋可除水垢。4.(2017甘肅蘭州A,4,1分)有機(jī)合成材料的出現(xiàn)是材料史上的一次重大突破,下列屬于合成材

料的是

(

)A.尼龍繩索B.鈦合金C.白瓷盤子D.玻璃答案

A合成材料包括塑料、合成橡膠、合成纖維。尼龍繩索由合成纖維制造而成,屬于

合成材料;鈦合金屬于金屬材料;白瓷盤子、玻璃屬于無(wú)機(jī)非金屬材料。5.(2017湖北武漢,3,3分)生活中處處有化學(xué),下列說(shuō)法不正確的是

(

)A.可用肥皂水鑒別硬水和軟水B.煤、石油、天然氣是取之不盡、用之不竭的能源C.鐵在潮濕的空氣中易生銹D.塑料、合成纖維、合成橡膠屬于合成材料答案

B硬水中加入肥皂水產(chǎn)生泡沫少、浮渣多,軟水中加入肥皂水產(chǎn)生泡沫多、浮渣少,

可用肥皂水鑒別硬水和軟水,A說(shuō)法正確;煤、石油、天然氣是不可再生的化石燃料,B說(shuō)法不

正確;鐵在潮濕的空氣中會(huì)與氧氣、水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生銹,C說(shuō)法正確;塑料、合成纖維、合

成橡膠屬于合成材料,D說(shuō)法正確。6.(2016山西,9,2分)化學(xué)對(duì)環(huán)境的保護(hù)和改善起著重要作用,下列做法錯(cuò)誤的是

(

)A.工業(yè)廢水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后再排放B.化石燃料燃燒會(huì)造成空氣污染,所以禁止使用C.使用可降解的塑料可以有效緩解“白色污染”D.使用汽油和柴油的汽車應(yīng)采用催化凈化裝置,將尾氣中的有害氣體轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)答案

B工業(yè)廢水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后再排放可以減少對(duì)水體的污染,A項(xiàng)正確;化石燃料燃燒雖

然會(huì)造成空氣污染,但由于現(xiàn)在可開(kāi)發(fā)利用的新能源有限,所以只能減少化石燃料的使用,而不

能禁止使用,B項(xiàng)錯(cuò)誤;可降解的塑料能被微生物分解,可以減少白色污染,所以C項(xiàng)正確;汽車上

安裝催化凈化裝置可以將尾氣中的氮氧化物和一氧化碳等污染物轉(zhuǎn)化為氮?dú)夂投趸嫉?/p>

物質(zhì),從而減少空氣污染,所以D項(xiàng)正確。7.(2018廣西南寧,22,5分)我們的衣、食、住、行都離不開(kāi)化學(xué)。(1)衣:以下服裝飾品中,主要由天然纖維制成的是

(填字母序號(hào))。A.羊毛帽子B.蠶絲領(lǐng)帶C.滌綸圍巾D.橡膠手套(2)食:學(xué)校食堂的中餐食譜:大米飯、紅燒排骨、煎雞蛋、豆腐湯。從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度考慮,

這份食譜還應(yīng)該補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是

(填字母序號(hào))。A.糖類B.油脂C.維生素D.蛋白質(zhì)(3)住:現(xiàn)代家庭中常用大理石制作廚房的灶臺(tái),若不慎將食醋(主要成分用HAc表示)滴在灶臺(tái)

上,臺(tái)面會(huì)失去光澤,變得粗糙。其原因是:

(用化學(xué)方程

式表示)。(4)行:電動(dòng)公共汽車為人們的出行提供了方便,電動(dòng)公共汽車的電池在充電時(shí)將電能轉(zhuǎn)換成

能。答案

(1)AB

(2)C

(3)2HAc+CaCO3

Ca(Ac)2+H2O+CO2↑

(4)化學(xué)解析

(1)羊毛是天然纖維,故A符合題意;蠶絲是天然纖維,故B符合題意;滌綸屬于合成纖維,

故C不符合題意;橡膠手套是用合成橡膠制成的,故D不符合題意。(2)從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看,需要均衡六大基本營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和

水,食譜中缺少人體所需的維生素,故選C。(3)大理石的主要成分是CaCO3,碳酸鈣和醋酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaCO3+2HAc

Ca(Ac)2+H2O+CO2↑。(4)電動(dòng)公共汽車的電池在充電時(shí)將電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能。8.(2017河南,17,3分)“共享單車”(自行車)的構(gòu)件有:橡膠輪胎、鐵車架、塑料把手、不銹鋼

鋼圈等。其制作材料中屬于有機(jī)合成材料的是橡膠和

;鐵車架的表面刷油漆能防止

銹蝕,其原因是

;用硫酸除鐵銹(Fe2O3)的化學(xué)方程式為

。答案塑料能夠隔絕空氣(或氧氣)和水Fe2O3+3H2SO4

Fe2(SO4)3+3H2O解析有機(jī)合成材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠,故“共享單車”制作材料中屬于有機(jī)

合成材料的是橡膠和塑料;鐵車架表面刷油漆可形成保護(hù)層,隔絕氧氣和水,避免生銹;硫酸與

氧化鐵的反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng),生成物是硫酸鐵(不能寫成FeSO4)和水。9.(2017重慶A,18,4分)2017年5月5日,C919大型客機(jī)在浦東機(jī)場(chǎng)成功起飛。先進(jìn)材料首次在國(guó)

產(chǎn)客機(jī)大規(guī)模使用,其中第三代鋁鋰合金材料在C919機(jī)體結(jié)構(gòu)中的用量達(dá)到8.8%。(1)下列客機(jī)上使用的物品中,屬于合成材料的是

(填序號(hào))。A.合金門把手B.真皮椅套C.塑料快餐盒D.羊毛毯子(2)客機(jī)上常提供以下食物:瘦肉、青菜、面包、米飯等,其中維生素含量最豐富的是

。(3)金屬鈹(Be)與鋁化學(xué)性質(zhì)相似,鈹元素的核電荷數(shù)為4,相對(duì)原子質(zhì)量為9。①鈹原子結(jié)構(gòu)示意圖為

(填序號(hào))。A.

B.

C.

D.

②在空氣中,鈹?shù)谋砻嬉仔纬梢粚友趸數(shù)谋Ｗo(hù)膜,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

。答案

(4分)(1)C(1分)

(2)青菜(1分)(3)①A(1分)②2Be+O2

2BeO(1分)解析

(1)合金屬于金屬材料,真皮、羊毛屬于天然有機(jī)高分子材料,塑料屬于有機(jī)合成材料,

故選C。(2)水果、蔬菜中富含維生素,故填青菜。(3)①鈹元素的核電荷數(shù)為4,則核外電子數(shù)

為4,故鈹原子結(jié)構(gòu)示意圖為A;②氧化鈹?shù)幕瘜W(xué)式為BeO,故鈹在空氣中被氧化的化學(xué)方程式

為2Be+O2

2BeO。考點(diǎn)一化學(xué)與健康三年模擬三年模擬A組

2016—2018年模擬·基礎(chǔ)題組1.(2018安徽蕪湖二模,2,2分)“吃得營(yíng)養(yǎng),吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說(shuō)法不正

確的是

(

)A.每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)B.油脂會(huì)使人發(fā)胖,故應(yīng)禁食油脂C.糖類是人體能量的重要來(lái)源D.過(guò)多攝入微量元素不利于健康答案

B蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),每天都應(yīng)該攝入一定量的蛋白質(zhì),故A正確;油脂是

人體的備用供能物質(zhì),因此不能禁食油脂,故B不正確;人體需要的大部分能量來(lái)自糖類,糖類是

人體能量的重要來(lái)源,故C正確;微量元素?cái)z入過(guò)多,會(huì)影響人體正常的生理活動(dòng),故D正確。2.(2018安徽亳州利辛一模,3,2分)燒餅夾里脊是蚌埠市著名的傳統(tǒng)小吃,顧名思義就是由燒

餅、里脊肉、蠔油、醬料等組合制成的一種小吃。燒餅夾里脊配料里缺乏的一種營(yíng)養(yǎng)素是

(

)A.維生素B.糖類C.蛋白質(zhì)D.油脂答案

A燒餅中富含淀粉,淀粉屬于糖類,里脊肉富含蛋白質(zhì),蠔油、醬料分別富含油脂、無(wú)

機(jī)鹽,由燒餅夾里脊的配料可知,其中缺少的一種營(yíng)養(yǎng)素是維生素。故選A。3.(2017安徽合肥廬江質(zhì)量檢測(cè),2)感受化學(xué)與人體健康的密切關(guān)系。下列說(shuō)法不正確的是

(

)A.使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒B.蔬菜、水果能提供和補(bǔ)充多種維生素C.缺鐵會(huì)引起貧血癥D.缺碘易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥答案

D氟元素能預(yù)防齲齒,故A正確;蔬菜、水果中富含維生素,故B正確;缺鐵易患貧血,故

C正確;缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,故D錯(cuò)誤。4.(2017安徽滁州全椒二模,3)油脂的主要生理功能是貯存和供應(yīng)熱能,在代謝中可以提供的能

量比同質(zhì)量的糖類和蛋白質(zhì)約高一倍。下列食物中富含油脂的是

(

)A.花生油B.辣椒C.馬鈴薯D.米飯答案

A花生油中富含油脂,辣椒中富含維生素,馬鈴薯、米飯中富含糖類,故選A。5.(2017安徽合肥包河一模,2)合理膳食有益健康,某同學(xué)的家庭晚餐菜譜中已有:米飯、吳山貢

鵝、清蒸鱸魚(yú)。你認(rèn)為還需要搭配下列哪種菜肴比較合理

(

)A.瀘州烤鴨B.清炒空心菜C.銀魚(yú)蒸蛋D.紅燒排骨答案

B米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類,吳山貢鵝和清蒸鱸魚(yú)中富含蛋白質(zhì)和油脂,還需要

搭配富含維生素的菜肴,清炒空心菜富含維生素,故選B。6.(2017安徽蚌埠一模,8)食品安全是大事。如果新買的蔬菜上有殘留農(nóng)藥,用堿性溶液或水浸

泡,可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低。因此,買來(lái)的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡

一段時(shí)間。浸泡蔬菜可加入適量

(

)A.食醋B.白酒C.白糖D.純堿答案

D純堿水溶液呈堿性,符合題意,故D正確。7.(2016安徽阜陽(yáng)二模,2)下列食物中能提供大量維生素的是

(

)

答案

D牛奶中富含蛋白質(zhì),故A錯(cuò)誤;大米中富含淀粉,淀粉屬于糖類,故B錯(cuò)誤;雞蛋中富含

蛋白質(zhì),故C錯(cuò)誤;蔬菜中富含維生素,故D正確。8.(2016安徽滁州模擬,8)生活中處處有化學(xué),下列有關(guān)敘述正確的是

(

)A.從蔬菜中吸收的維生素多數(shù)在人體內(nèi)不能被合成B.玻璃很容易被打碎,所以玻璃的硬度很小C.平常下的雨水都是酸性的,所以都是酸雨D.蔗糖和麥芽糖的化學(xué)式相同,所以它們應(yīng)該是同種物質(zhì)答案

A多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成,需要從外界攝取,故A正確;玻璃的硬度較大,故B錯(cuò)

誤;酸雨是常溫下pH小于5.6的降水,由于二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸,碳酸顯酸性,故正常雨

水也呈酸性,C錯(cuò)誤;蔗糖和麥芽糖的化學(xué)式雖然相同,但分子的結(jié)構(gòu)不同,不是同種物質(zhì),故D錯(cuò)

誤?？键c(diǎn)二化學(xué)與材料1.(2017安徽阜陽(yáng)四模,9)區(qū)分下列各選項(xiàng)物質(zhì)的兩種方法都正確的是

(

)選項(xiàng)需區(qū)分的物質(zhì)實(shí)驗(yàn)方法A蒸餾水與5%過(guò)氧化氫溶液①伸入帶火星的木條②加入少量二氧化錳B生鐵與鋼①用磁鐵吸引②加入到硫酸鋁溶液中C合成纖維與天然纖維①點(diǎn)燃后用手指擠壓灰燼②觀察顏色D食醋與食鹽水①聞氣味②測(cè)pH答案

D

A項(xiàng),①蒸餾水與5%過(guò)氧化氫溶液都不能使帶火星的木條復(fù)燃,不能區(qū)分,故錯(cuò)誤;B

項(xiàng),①生鐵與鋼都能被用磁鐵吸引,所以用磁鐵吸引的方法不能區(qū)分生鐵與鋼,②生鐵與鋼都能

與硫酸鋁溶液反應(yīng),所以用加入到硫酸鋁溶液中的方法不能區(qū)分生鐵與鋼,故錯(cuò)誤;C項(xiàng),②觀察

顏色不能區(qū)分合成纖維與天然纖維,故錯(cuò)誤。2.(2017安徽蕪湖29中二模,11)(6分)安徽蕪湖輕軌2016年底開(kāi)工建設(shè),這也標(biāo)志著蕪湖市民將

迎來(lái)“輕軌生活”。如圖是蕪湖輕軌圖:

(1)所標(biāo)部件中,屬于金屬材料的是

(填序號(hào)),屬于有機(jī)合成材料的是

(填序號(hào))。(2)鋁的活動(dòng)性比鐵

(填“強(qiáng)”或“弱”),請(qǐng)用一個(gè)化學(xué)方程式表示:

。(3)輕軌的投入使用對(duì)環(huán)境有什么意義?

。答案

(1)①④③(2)強(qiáng)2Al+3FeSO4

3Fe+Al2(SO4)3(其他合理答案也可)

(3)節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境(其他合理答案也可)解析

(1)鋁合金和鋼鐵屬于金屬材料,玻璃屬于傳統(tǒng)無(wú)機(jī)非金屬材料,塑料屬于有機(jī)合成材

料。(2)在金屬活動(dòng)性順序中,鋁排在鐵的前面,所以鋁的活動(dòng)性比鐵強(qiáng);鋁能與硫酸亞鐵溶液

反應(yīng)生成硫酸鋁和鐵,說(shuō)明鋁比鐵活潑。(3)輕軌的投入使用既節(jié)約資源,又保護(hù)環(huán)境。B組2016—2018年模擬·提升題組(時(shí)間:30分鐘分值:32分)一、選擇題(每小題2分,共14分)1.(2018安徽亳州蒙城模擬,3)一年有24節(jié)氣,不同節(jié)氣有不同的節(jié)令食品。下列食品中富含蛋

白質(zhì)的是

(

)

答案

B春餅中富含糖類與維生素,故A錯(cuò)誤;蠶豆中富含蛋白質(zhì),故B正確;香椿中富含維生

素,故C錯(cuò)誤;艾葉粑粑中富含維生素與糖類,故D錯(cuò)誤。2.(2018安徽明光一模,5)化學(xué)與生活息息相關(guān),下列有關(guān)說(shuō)法正確的是

(

)A.多食富含維生素C的水果、蔬菜,可預(yù)防壞血病B.為了節(jié)約糧食,發(fā)霉的大米清洗后可繼續(xù)煮熟食用C.小明的媽媽為了保持身材,只吃蔬菜和水果D.鈣是人體所需的常量元素之一答案

A水果、蔬菜中含有大量的維生素C,維生素C可預(yù)防壞血病,故A正確;霉變大米產(chǎn)生

的有毒物質(zhì)黃曲霉素經(jīng)淘洗后并不能清除,因此霉變大米清洗后繼續(xù)煮熟食用仍會(huì)危害人體

健康,故B錯(cuò)誤;只吃蔬菜和水果,不攝取人體需要的糖類、蛋白質(zhì)與油脂等營(yíng)養(yǎng)素,會(huì)影響人體

健康,故C錯(cuò)誤;鈣是人體必需的常量元素,故D錯(cuò)誤。易錯(cuò)警示不能正確理解營(yíng)養(yǎng)素的作用而錯(cuò)選C。人體需要六大營(yíng)養(yǎng)素,攝入適量維生素對(duì)

健康有利,但也要攝入適量其他營(yíng)養(yǎng)素,否則會(huì)使攝入的營(yíng)養(yǎng)素不均衡,不利于人體健康。知識(shí)拓展發(fā)霉的大米是不能食用的,因?yàn)楹兄掳┑狞S曲霉素。當(dāng)人一次性攝入黃曲霉毒

素的量大時(shí),可發(fā)生急性中毒,引發(fā)急性肝炎、出血性壞死、肝細(xì)胞脂肪變性和膽管增生等。3.(2017安徽阜陽(yáng)潁泉模擬,2)下列日常食物中,能提供人體每天所需的營(yíng)養(yǎng)素,其中富含油脂的

是

(

)A.蔬菜B.對(duì)蝦C.大米D.花生答案

D蔬菜中富含維生素;對(duì)蝦中富含蛋白質(zhì);大米中富含淀粉,淀粉屬于糖類;花生中富含

油脂。故選D。4.(2017安徽濉溪三檢,2)“吃得營(yíng)養(yǎng),吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說(shuō)法中不正確

的是

(

)A.食用適量的海帶可預(yù)防缺碘性疾病B.我們每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)C.糖類和維生素都是為人體提供能量的主要物質(zhì)D.我們每天應(yīng)食用一定量的蔬菜、水果以補(bǔ)充維生素答案

C海帶中富含碘元素,為預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量的海帶,故A正確;蛋白質(zhì)是構(gòu)成

人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),所以我們每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì),故B正確;維生素不能為人體提

供能量,故C不正確;蔬菜、水果中富含維生素,所以我們每天應(yīng)食用一定量的蔬菜、水果,故D

正確。解題關(guān)鍵掌握人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)素的重要作用和食物來(lái)源是正確解答此題的關(guān)鍵。知識(shí)拓展人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)素為蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。糖類是

人體的主要供能物質(zhì),油脂、蛋白質(zhì)也能為人體提供能量。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),是

機(jī)體生長(zhǎng)及修復(fù)受損組織的主要原料。維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身

體健康的重要作用。5.(2016安徽滁州模擬,1)明光市千年古鎮(zhèn)女山湖鎮(zhèn)擁有世界上最小的活火山——女山。環(huán)山

的女山湖盛產(chǎn)多種水產(chǎn)品,以下產(chǎn)自女山湖的水產(chǎn)品中富含糖類的是

(

)

A.①③⑤

B.②④

C.④⑥

D.②④⑥答案

D①女山湖大閘蟹含有豐富的蛋白質(zhì);②招信芡實(shí)含有豐富的淀粉,淀粉屬于糖類;③

女山湖銀魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì);④青蓮嫩藕含有豐富的淀粉,淀粉屬于糖類;⑤嘉佑魚(yú)丸含有豐

富的蛋白質(zhì);⑥七里野菱含有豐富的淀粉,淀粉屬于糖類。故選D。解題關(guān)鍵掌握各種食物中所含的營(yíng)養(yǎng)素是正確解答此題的關(guān)鍵。6.(2016安徽阜陽(yáng)潁東一模,2)人類為了維持生命和健康,必須攝取食物。下列有關(guān)說(shuō)法中正確

的是

(

)A.攝入過(guò)多的油脂容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病,因此我們不要吃含油脂類食物B.在六大類營(yíng)養(yǎng)素中,除了水以外,我們每天需要量最大的營(yíng)養(yǎng)素是維生素C.人體缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥D.缺鋅會(huì)引起食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良,因此我們要大量補(bǔ)充葡萄糖酸鋅答案

C人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)素,每種營(yíng)養(yǎng)素都要有一定的攝入量,攝入過(guò)多不好,但不吃也

是對(duì)人體不利的,故A說(shuō)法錯(cuò)誤;除水外,我們每天需要量最大的營(yíng)養(yǎng)素是糖類,糖類在酶的催化

作用下經(jīng)緩慢氧化,最終轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,同時(shí)放出能量,供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫,故B

說(shuō)法錯(cuò)誤;維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥,故C正確;鋅影響人體的

生長(zhǎng)發(fā)育,缺鋅會(huì)引起食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育