學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)大綱

《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》教學(xué)大綱學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課適用專業(yè)：學(xué)前教育一、課程的性質(zhì)與任務(wù)課程的性質(zhì)：《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》是學(xué)前教育專業(yè)的必修課，也是一門專業(yè)基礎(chǔ)課。它研究學(xué)前兒童的機(jī)體與其生活和學(xué)習(xí)環(huán)境之間的相互關(guān)系，研究促進(jìn)學(xué)前兒童健康成長的衛(wèi)生要求和衛(wèi)生措施的制定。課程的任務(wù)：本學(xué)科的主要任務(wù)是研究學(xué)前兒童機(jī)體發(fā)育的一般特點(diǎn)和規(guī)律，探討影響學(xué)前兒童健康的各種因素，提出相應(yīng)的衛(wèi)生要求和保育措施，為學(xué)前兒童創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境，促進(jìn)學(xué)前兒童健康成長。二、教學(xué)基本要求通過學(xué)習(xí)《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》，學(xué)生應(yīng)全面掌握學(xué)前兒童身體的解剖生理特點(diǎn)以及身體生長發(fā)育的規(guī)律，掌握營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，了解托幼機(jī)構(gòu)的膳食管理，了解學(xué)前兒童常見疾病的有關(guān)知識(shí)及基本急救措施，熟悉教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)及教育過程中的衛(wèi)生要求，系統(tǒng)了解學(xué)前兒童常見心理衛(wèi)生問題及教育對(duì)策，能夠?qū)W(xué)前兒童的身心發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)，具備一定的實(shí)際工作能力，將來在實(shí)際工作中能夠切實(shí)做到維護(hù)和增進(jìn)學(xué)前兒童的身心健康。本課程的主要目標(biāo)：1.知識(shí)目標(biāo)：始終堅(jiān)持學(xué)前衛(wèi)生知識(shí)和教育相結(jié)合的原則，注重在幼兒身心發(fā)展過程中滲透教育內(nèi)容，在教育過程中注意衛(wèi)生保健工作。并進(jìn)一步理解幼兒衛(wèi)生教育的目標(biāo)、內(nèi)容、活動(dòng)、環(huán)境、方法和手段以及最新的幼兒園教育模式，掌握一些必需的幼兒園常用的科學(xué)知識(shí)。

2.能力目標(biāo)：形成從事幼兒園全方位的科學(xué)教育的設(shè)計(jì)能力、創(chuàng)設(shè)適宜環(huán)境的能力、組織幼兒進(jìn)行科學(xué)探索活動(dòng)的能力，針對(duì)幼兒教師的特點(diǎn)，給予最基本的有關(guān)幼兒身體保健和心理保健方面的知識(shí)和技能，講究實(shí)用性和可操作性。

3.素質(zhì)目標(biāo)：具備吸納先進(jìn)幼兒科學(xué)教育理念的能力，形成良好的科學(xué)素質(zhì)和幼兒教師職業(yè)道德，從幫助學(xué)生樹立正確的健康觀和衛(wèi)生觀入手，力圖使學(xué)生在一開始接觸學(xué)前專業(yè)的時(shí)候，就能以一種較高的、較廣的視角來認(rèn)識(shí)和理解幼兒衛(wèi)生教育工作對(duì)幼兒健康成長的重要價(jià)值。三、教學(xué)條件多媒體教室四、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)安排（一）緒論教學(xué)時(shí)數(shù)：2教學(xué)目標(biāo)：1.掌握學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的定義以及健康的定義和健康的影響因素。2.熟悉學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的主要研究任務(wù)和研究內(nèi)容3.了解學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的主要研究方法教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：1.學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的研究任務(wù)和研究內(nèi)容2.學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的主要研究方法教學(xué)方法：講授法、討論法理論教學(xué)內(nèi)容：1.健康的概念（1）健康概念的演變（2）影響學(xué)前兒童健康的因素2.學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的研究對(duì)象、任務(wù)及研究內(nèi)容（1）學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的研究對(duì)象（2）學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的主要研究任務(wù)（3）學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的只要研究內(nèi)容（二）人體概述教學(xué)總時(shí)數(shù)：2教學(xué)目標(biāo)：掌握人體的基本結(jié)構(gòu)和人體的功能調(diào)節(jié)以及新陳代謝的過程熟悉人體的八大系統(tǒng)和人體的化學(xué)成分了解人體的基本形態(tài)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：人體的基本結(jié)構(gòu)教學(xué)方法：講授法、討論法理論教學(xué)內(nèi)容：1.人體的基本形態(tài)2.人體的基本結(jié)構(gòu)（1）細(xì)胞（2）組織（3）器官（4）系統(tǒng)3.人體功能的調(diào)節(jié)4.人體的化學(xué)成分5.人體的新陳代謝（三）學(xué)前兒童生理解剖特點(diǎn)及保育要點(diǎn)教學(xué)總時(shí)數(shù)：26教學(xué)目標(biāo)：1.掌握學(xué)前兒童各系統(tǒng)以及感覺器官的主要特點(diǎn)和保育要點(diǎn)。2.熟悉人體的八大系統(tǒng)及感覺器官的特點(diǎn)以及學(xué)前兒童各系統(tǒng)及感覺器官的組成和結(jié)構(gòu)3.了解各系統(tǒng)的功能教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：學(xué)前兒童各系統(tǒng)的特點(diǎn)和保育要點(diǎn)教學(xué)方法：講授法、討論法理論教學(xué)內(nèi)容：1.運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)（1）骨骼（2）骨骼?。?）學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)（4）學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的保育要點(diǎn)2.循環(huán)系統(tǒng)（1）血液循環(huán)系統(tǒng)（2）淋巴系統(tǒng)（3）學(xué)前兒童循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)（4）學(xué)前兒童循環(huán)系統(tǒng)的保育要點(diǎn)3.呼吸系統(tǒng)（1）概述（2）學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)（3）學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)的保育要點(diǎn)4.消化系統(tǒng)（1）什么是消化系統(tǒng)（2）學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的特點(diǎn)（3）學(xué)前兒童消化系統(tǒng)的保育要點(diǎn)5.泌尿系統(tǒng)（1）泌尿系統(tǒng)的概述（2）學(xué)前兒童泌尿系統(tǒng)的特點(diǎn)（3）學(xué)前兒童泌尿系統(tǒng)的保育要點(diǎn)6.神經(jīng)系統(tǒng)—人體的司令部（1）神經(jīng)系統(tǒng)的組成及主要功能（2）神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)方式（3）大腦皮質(zhì)活動(dòng)的特性（4）學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)（5）學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的保育要點(diǎn)7.感覺器官（1）眼（2）耳（3）皮膚（4）鼻舌8.內(nèi)分泌系統(tǒng)（1）概述（2）學(xué)前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點(diǎn)（3）學(xué)前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)的保育要點(diǎn)9．生殖系統(tǒng)（四）學(xué)前兒童的生長發(fā)育教學(xué)總時(shí)數(shù)：6教學(xué)目標(biāo)：1.掌握學(xué)前兒童生長、發(fā)育的概念以及學(xué)前兒童生長發(fā)育的評(píng)價(jià)指標(biāo)及測量2.熟悉學(xué)前兒童生長發(fā)育的規(guī)律3.了解影響學(xué)前兒童生長發(fā)育的因素教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：學(xué)前兒童生長發(fā)育規(guī)律及評(píng)價(jià)指標(biāo)教學(xué)方法：講授法、討論法、體驗(yàn)學(xué)習(xí)教學(xué)法理論教學(xué)內(nèi)容：1．生長發(fā)育概述（1）生長、發(fā)育及發(fā)育成熟的概念（2）兒童年齡階段的劃分及各階段的特點(diǎn)2.學(xué)前兒童生長發(fā)育的特點(diǎn)（1）學(xué)前兒童生長發(fā)育是由量變到質(zhì)變的過程（2）學(xué)前兒童生長發(fā)育有一定的程序性（3）學(xué)前兒童生長發(fā)育的不均衡性（4）學(xué)前兒童生長發(fā)育的個(gè)體差異性3．影響學(xué)前兒童生長發(fā)育的因素（1）遺傳因素（2）環(huán)境因素（3）疾?。?）生活制度（5）其他因素4.學(xué)前兒童生長發(fā)育的指標(biāo)及測量評(píng)價(jià)（1）學(xué)前兒童生長發(fā)育的評(píng)價(jià)指標(biāo)（2）體格發(fā)育的測量方法（3）體格發(fā)育評(píng)價(jià)（五）學(xué)前兒童生活保健制度教學(xué)總時(shí)數(shù)：6教學(xué)目標(biāo)：1.能力目標(biāo)：能夠制定學(xué)前兒童生活制度，從衛(wèi)生學(xué)角度合理安排兒童一日生活。2.知識(shí)目標(biāo)：了解安排合理生活制度的意義；掌握制定一日生活日程的原則；了解執(zhí)行生活制度的注意事項(xiàng)；掌握學(xué)前兒童一日生活各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。3.情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)：通過幼兒園調(diào)查、見習(xí)，感受兒童生活、感受幼兒教師工作，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：能夠合理安排兒童一日生活,掌握學(xué)前兒童一日生活各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。教學(xué)方法：調(diào)查、多媒體輔助教學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容：1.布置任務(wù)學(xué)生分組：全班學(xué)生分為三組分赴縣內(nèi)三所幼兒園調(diào)查、見習(xí)。調(diào)查、見習(xí)任務(wù)：幼兒園兒童生活制度，各環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求。2.幼兒園調(diào)查、見習(xí)（1）調(diào)查見習(xí)內(nèi)容（2）調(diào)查見習(xí)范圍3.匯報(bào)、總結(jié)、討論4.設(shè)計(jì)、實(shí)訓(xùn)（作業(yè)）（要求在設(shè)計(jì)中考慮如何優(yōu)化一日生活）（1）設(shè)計(jì)全日制學(xué)前兒童生活制度。（2）在基地幼兒園完成實(shí)踐訓(xùn)練（六）學(xué)前兒童營養(yǎng)衛(wèi)生教學(xué)總時(shí)數(shù)：6教學(xué)目標(biāo)：1.知識(shí)目標(biāo)：掌握人體所需六大營養(yǎng)素及基礎(chǔ)代謝的概念；熟悉各種營養(yǎng)的功能和食物來源；熟悉學(xué)前兒童膳食配制的原則以及托幼機(jī)構(gòu)的飲食衛(wèi)生要求。2.能力目標(biāo)：自己能根據(jù)所學(xué)的營養(yǎng)搭配方面知識(shí)學(xué)會(huì)制定食譜；能對(duì)所見習(xí)的幼兒園的食譜進(jìn)行評(píng)價(jià)3.情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)：通過幼兒園調(diào)查、見習(xí)，感受兒童生活、感受幼兒教師工作，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：各種營養(yǎng)素的食物來源；學(xué)前兒童膳食配制原則教學(xué)方法：講授、討論、調(diào)查理論教學(xué)內(nèi)容：1.營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和學(xué)前兒童的營養(yǎng)需要（1）熱能（2）蛋白質(zhì)（3）脂肪（4）糖類（5）無機(jī)鹽（6）維生素（7）水2.學(xué)前兒童的膳食（1）膳食配置的原則（2）膳食計(jì)劃（3）膳食評(píng)價(jià)（4）培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣3.托幼機(jī)構(gòu)飲食衛(wèi)生要求（1）食品衛(wèi)生（2）廚房衛(wèi)生（3）炊事人員衛(wèi)生七、托幼機(jī)構(gòu)安全教育及常見意外的處理教學(xué)總時(shí)數(shù)：4教學(xué)目標(biāo)：熟悉安全措施和安全教育的主要內(nèi)容掌握一些常見意外事故的處理了解其它事故的處理教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：常見意外的處理教學(xué)方法：講授法、討論法理論教學(xué)內(nèi)容：1．安全措施和安全教育（1）安全措施（2）安全教育2．常見意外的處理（1）小外傷（2）腦震蕩（3）驚厥3．出血（1）鼻出血（2）創(chuàng)傷出血（3）內(nèi)出血4.燒傷、燙傷（1）暈厥（2）異物（3）脫臼（4）眼外傷的處理5.煤氣中毒的急救6.中署、凍傷的處理（八）傳染病及常見疾病的預(yù)防和處理教學(xué)總時(shí)數(shù)：6教學(xué)目標(biāo)：1.了解兒童常見傳染病的癥狀及處理，掌握傳染病的特性、發(fā)生和流行的環(huán)節(jié)及預(yù)防。2.了解兒童常見病的癥狀及處理，掌握一些常見病的預(yù)防。3.掌握一些常用護(hù)理方法。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：傳染病發(fā)生和流行的環(huán)節(jié)及預(yù)防。教學(xué)方法：講授法與分組討論相結(jié)合理論教學(xué)內(nèi)容：1.傳染病概述（1）傳染病的特性（2）傳染病發(fā)生和流行的三個(gè)環(huán)節(jié)（3）傳染病的預(yù)防和管理2.學(xué)前兒童常見傳染?。?）水痘（2）流行性腮腺炎（3）風(fēng)疹和幼兒急疹（4）麻疹（5）猩紅熱（6）百日咳（7）流行性腦脊髓膜炎（8）病毒性肝炎（9）細(xì)菌性痢疾（10）狂犬?。?1）艾滋病3.學(xué)前兒童常見?。?）與營養(yǎng)有關(guān)的疾病（2）五官疾?。?）皮膚?。?）腸道寄生蟲?。?）消化道疾病4.呼吸道疾病5.常用護(hù)理方法（1）體溫測量（2）測量脈搏次數(shù)（3）觀察呼吸頻率（4）物理降溫法（5）熱敷法（6）滴眼藥（7）翻轉(zhuǎn)眼瞼（8）鼻腔滴藥（9）外耳道滴藥（九）學(xué)前兒童常見心理問題教學(xué)總時(shí)數(shù)：4教學(xué)目標(biāo)：1.知識(shí)目標(biāo)：了解學(xué)前兒童心理衛(wèi)生的重要性及常見心理問題，掌握常見的心理問題矯治方法2.能力目標(biāo)：通過討論歸納培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，發(fā)展學(xué)生的發(fā)散思維。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：傳染病發(fā)生和流行的環(huán)節(jié)及預(yù)防。教學(xué)方法：講授法與分組討論相結(jié)合，播放關(guān)于孤獨(dú)癥和多動(dòng)癥的視頻理論教學(xué)內(nèi)容：1.睡眠障礙2.言語障礙3.遺尿癥4.不良習(xí)慣5.情緒障礙6.兒童節(jié)孤獨(dú)癥7.兒童多動(dòng)癥五、各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)分配序號(hào)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)分配（學(xué)時(shí)）作業(yè)題數(shù)理論實(shí)踐小計(jì)1緒論2212人體概述2213學(xué)前兒童生理解剖特點(diǎn)及保育要點(diǎn)262694學(xué)前兒童的生長發(fā)育42615學(xué)前兒童生活保健制度42616學(xué)前兒童營養(yǎng)衛(wèi)生4261