組織培養(yǎng)技術作業(yè)-藍莓周年生產計劃以及成本核算

例：小葉紅葉石楠組培規(guī)?；绯杀竞怂闩c經濟效益分析1年產300萬株小葉紅葉石楠試管苗生產量推算在核算每株瓶苗的生產成本前，需要統計生產年300萬株苗木所需的繼代瓶數，其基礎又是以各項技術指標，如芽叢分化率、生根率、污染率、移栽成活率等為依據。以下以小葉紅葉石楠組培育苗已達到的技術指標，為確保增殖苗的質量及有效苗數量，增殖系數在增殖階段為每月控制在2.5倍左右、出苗階段控制在1.5倍（去除用于生根的芽以外），生根率95%、移栽成活率90%為基礎來推算。詳見表3-1。從表3-1可知，生產300萬株苗，在確保95%的生根率和90%的移栽成活率，周年生產，即繼代8次，完成360萬株瓶苗的生產。根據現達到的技術指標：每瓶繼代苗出用于生根的芽25根，每瓶生根培養(yǎng)基接種15根用于生根的芽。需配繼代用培養(yǎng)基15.6萬瓶、生根用培養(yǎng)基24萬瓶，合計約40萬瓶。表3-1年產300萬株瓶苗室內生產過程所需的瓶數、周期繼代次數A:增殖繼代的瓶數(萬個)B:生根的瓶數(萬個)0.40.811.8321.8331.8341.8351.8361.8371.8381.83總計約1624第1個月以0.40萬瓶生長健壯的繼代苗為基礎，每瓶有芽叢6團。繼代周期為35d，增殖瓶苗每周期1.8萬瓶，每瓶平均出生根芽25根。生根瓶苗每瓶接種15株，每周期生根瓶苗數為3萬瓶。2瓶苗生產成本核算2.1培養(yǎng)基成本（A）根據現藥品及相關物質市場價位，配制MS培養(yǎng)基1L需用藥物價款為0.20元，食用蔗糖0.12元，卡拉膠0.56元，共計0.88元。1L培養(yǎng)基可分裝30瓶，每瓶培養(yǎng)基配制成本為0.0293元，40萬瓶苗折合成本為煮培養(yǎng)基1L電費用0.06元，1L培養(yǎng)基滅菌用電1.25度，每度電費1元，共計1.25元，1L培養(yǎng)基可分裝30瓶，每瓶培養(yǎng)基配制成本為0.0437元，40配制培養(yǎng)基用工1.25元/L，1L培養(yǎng)基可分裝30瓶，每瓶培養(yǎng)基配制成本為0.0417元，40萬瓶苗折合成本為16667以上各項合計45834元，折合每瓶培養(yǎng)基配制成本為0.1146元。2.2電費2.2.1接種耗電（B）超凈工作臺每小時用電0.3KW·h，每小時接種30瓶，用電0.3KW·h，折合電費為0.3元，每瓶苗接種用電0.01元，40萬瓶苗折合成本為4000元。2.2.2培養(yǎng)耗電2.2.3增殖苗培養(yǎng)耗電（C1）每天光照12h，每層設40W光管1支，1周期40d，共耗電19.2KW·h，所耗電費為19.2元。每層放培養(yǎng)物150瓶，每瓶耗培養(yǎng)電費為19.2元÷150=0.128元，增殖瓶苗總數為160000瓶，培養(yǎng)光照耗電20480元。2.2.4生根苗培養(yǎng)耗電（C2）每天光照12h，每層設40W光管2支，1周期為15d，共耗電14.4KW·h，所耗電費為14.4元。每層放培養(yǎng)物150瓶，每瓶耗培養(yǎng)電費為14.4元÷150=0.096元，合計生根瓶苗總數為240000瓶，培養(yǎng)光照耗電23040元。2.2.5培養(yǎng)室空調用電（D）每臺空調每小時用電1KW·h，每天運行16h，共4臺空調，每年開250d，一年電費為16×4×250=16000元，每年接種瓶苗總數40萬瓶，即每瓶耗電費為：16000÷400000=0.04元/瓶。2.3瓶苗接種人工費（E）工人按每人每天接出200瓶計，需2000個工作日，每人每天按80元計工資。合計工資160000元。即每瓶耗接種費為：160000÷400000=0.4元/瓶。管理工人1人，月工作3000元，合計工資36000元。即每瓶耗接種費為：36000÷400000=0.09元/瓶。合計0.49元2.4基建設備折舊費用（T）2.4.1室內基建投資按800元/m2計算，共需300m2，投入資金24萬元，裝修及水電安裝費10萬元共計投資34萬元，按30年折舊算，每年需1132.4.2設備按組培育苗工藝流程，其設備分為室內和室外兩大系統，室內系統包括：玻璃器皿、洗滌、藥品稱量、培養(yǎng)基配制、高壓消毒、接種轉移和光照培養(yǎng)等6部分，所需儀器設備共需投入30萬元，按10年折舊，每年30000元(表6-2)。合計41300元。2.5其他（G）2.5.1接種室消毒及其他用酒精：40002.5.2水費：50002.5.3洗滌工工資：30000。2.5.4刀片等購置：1000。合計40000元2.6組培苗室內項目的綜合費用核算表3-2組培苗室內各項目的費用項目費用生產流程基建設備用水藥品用電人工合計洗滌500030000培養(yǎng)基配制11700174616667接種40004000160000培養(yǎng)10005952036000總計113003000050001670065266242667370933占總開支(%)3.058.11.354.517.665.4從表3-2看，綜合項目的成本為370933元，折算每株組培瓶苗的成本為0.1236元。其中所用電費和人工的開支費用最大，分別占17.6%和65.4。以上是根據組培育苗生根率95%和移植成活率90%計算，隨著生根率和移植成活率的降低和污染率的上升，瓶苗的成本還會增加，其計算式如下：每株組培瓶苗成本=T+G+（A+B+D+E+C1）×（F1+F1×Ｚ%）+（A+B+D+E+C2）×（F2+F2×Ｚ%每株組培瓶苗成本=3000000其中：A=每瓶培養(yǎng)基的成本；B=每瓶接種用電費用；C1=每瓶增殖苗培養(yǎng)用電費用；C2=每瓶生根苗培養(yǎng)用電費用；D=每瓶生根苗培養(yǎng)用空調費用；E=接種1瓶所需人工費；T=1年基建及設備折舊費折舊費用；G=其它項費用；F1=生產300萬株苗所需的增殖瓶數，F2=生產300萬株苗所需的生根瓶數；Z%=污染率。例如，小葉紅葉石楠組培育苗，其污染率為5%，生根率95%，移栽成活率90%，生產300萬株苗時每株苗木所需的成本為：先計算實際所需的瓶苗數，即3000000株÷0.95÷0.9≈3500000株，查表1，生產生根瓶苗3500000株時，F1(增殖瓶苗數)=156000、F1（生根瓶苗數）=300000將以上數據代入式中，每株組培瓶苗成本:41300+40000＋(0.1146+0.01+0.04+0.49+0.128)×(156000+156000×5%)+（0.1146+0.01+0.04+0.49+0.096)×(240000+240000×5%)=81300+0.7826×163800+0.7506×252000=813000+128190+189151=398641元即每株瓶苗的成本為：398641÷3000000=0.1328元。3組培苗苗圃育苗的成本核算3.1基建投資建塑料大棚3000m2，共計成本18萬元，5年折舊費為3.6萬元3.2瓶苗移栽及育苗容器輕型基質袋每個0.15元，350萬個共需52.5萬元，移栽苗每株成本0.03元，需款10.5萬元。管理：3個工人，工資9000元/月,，管理總工資10.8萬。計73.8萬元。以上各項費用合計77.4萬元。即每株瓶苗在苗圃育苗的成本為0.258元。因此，從組培到成品苗(＞20cm)的成本為115萬，組培到苗圃出苗每株苗木的成本為0.383元。4小葉紅葉石楠組培規(guī)?；绲膶嶋H經濟效益分析從上述的各項成本核算，即在瓶苗污染率5%，生根率95%，移栽成活率90%的情況下，小葉紅葉石楠組培商品苗成本為0.383元/株（這里不包括科技投入及意外所增加的費用）。如年產300萬株小葉紅葉石楠組培商品苗，售價3元/株，銷售額900萬元，除去成本115萬元，可得稅利約785萬元。售價2元/株，銷售額600萬元，除去成本115萬元，可得稅利約485萬元。售價1元/株，銷售額300萬元，除去成本可獲利185萬元。目前小葉紅葉石楠扦插小苗市場價為3元，尚無組培苗銷售，因此，投資小葉紅葉石楠組培規(guī)?；纾б婵捎^。5討論以上成本核算和經濟效益分析表明，對于珍稀、自然資源少，市場需求大，具有較高附加值的木本植物采用組培快繁技術進行規(guī)模化生產，經濟效應還是可觀。但以上成本核算是建立在有成熟、穩(wěn)定的瓶苗生產和瓶苗移栽配套管理技術上，其增殖系數高、有效芽多，瓶苗污染率為5%，生根率為95%，移栽成活率達90%的情況下進行核算，這其中任何一個系數發(fā)生變化都會影響到成本。組培商品苗0.383元/株相對常規(guī)繁殖的成本仍然偏高。組培商品苗的競爭優(yōu)勢在于它的快速、苗壯，能保持母本的優(yōu)良特性等，但在育苗成本上優(yōu)勢相對較小。為此，要組織一個木本樹種組培工廠化育苗，首先必須對資源狀況及市場前景做詳細了解，選擇樹種的條件為：自然資源少、市場需求大，附加值高；常規(guī)繁殖困難，或采用常規(guī)繁殖一時仍無法滿足市場需求的樹種，對于優(yōu)良個體，采用常規(guī)種子繁殖無法保持其優(yōu)良特性的品種；瓶苗生產和瓶苗移栽配套管理技術成熟、穩(wěn)定，要有中試及成本核算比較。其次，盡量與常規(guī)繁殖技術相結合采用組培技術迅速繁殖一定量母本，快速建立采穗圃，進行常規(guī)扦插，可大大降低成本，同時仍占有市場份額。問題：計算年產100萬株藍