二零二五年度單位食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化管理合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度單位食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化管理合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方地址1.3合同雙方聯(lián)系人及聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的及范圍2.1服務(wù)項(xiàng)目2.2服務(wù)范圍2.3服務(wù)期限3.食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.1菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.3餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.4食材采購標(biāo)準(zhǔn)4.服務(wù)費(fèi)用及支付方式4.1服務(wù)費(fèi)用4.2支付方式4.3付款期限5.供貨及運(yùn)輸5.1供貨要求5.2供貨時間5.3運(yùn)輸要求5.4運(yùn)輸時間6.食堂設(shè)施及維護(hù)6.1設(shè)施清單6.2設(shè)施維護(hù)責(zé)任6.3設(shè)施維修及更換7.食堂人員管理7.1人員配置7.2培訓(xùn)要求7.3崗位職責(zé)7.4獎懲制度8.食品安全及突發(fā)事件處理8.1食品安全責(zé)任8.2食品安全管理制度8.3突發(fā)事件處理流程9.質(zhì)量監(jiān)控與檢查9.1質(zhì)量監(jiān)控方式9.2檢查頻率及內(nèi)容9.3質(zhì)量問題處理10.合同變更及解除10.1合同變更條件10.2合同解除條件10.3合同解除程序11.違約責(zé)任11.1違約情形11.2違約責(zé)任承擔(dān)11.3違約賠償12.爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機(jī)構(gòu)12.3爭議解決程序13.合同生效及終止13.1合同生效條件13.2合同終止條件13.3合同終止程序14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：單位乙方：餐飲管理有限公司1.2合同雙方地址甲方地址：省市區(qū)路號乙方地址：省市區(qū)路號1.3合同雙方聯(lián)系人及聯(lián)系方式甲方聯(lián)系人：聯(lián)系電話：138乙方聯(lián)系人：聯(lián)系電話：13956782.合同標(biāo)的及范圍2.1服務(wù)項(xiàng)目乙方負(fù)責(zé)甲方單位食堂的餐飲服務(wù)，包括但不限于食堂的日常管理、菜品制作、食材采購、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等工作。2.2服務(wù)范圍服務(wù)范圍包括甲方單位內(nèi)部員工及部分外來人員的餐飲服務(wù)，涵蓋早餐、午餐、晚餐及加班餐等。2.3服務(wù)期限本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。3.食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.1菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)確保提供的菜品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，新鮮衛(wèi)生，口感良好，營養(yǎng)均衡。3.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)乙方必須遵守國家有關(guān)食品安全法律法規(guī)，確保食品原料采購、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的安全。3.3餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食堂內(nèi)要保持整潔，定期進(jìn)行消毒，確保就餐環(huán)境的衛(wèi)生。3.4食材采購標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)選擇合法合規(guī)的食材供應(yīng)商，確保食材新鮮、安全、符合國家標(biāo)準(zhǔn)。4.服務(wù)費(fèi)用及支付方式4.1服務(wù)費(fèi)用本合同服務(wù)費(fèi)用為人民幣萬元整。4.2支付方式甲方應(yīng)在每月月底前支付乙方上一個月的服務(wù)費(fèi)用。5.供貨及運(yùn)輸5.1供貨要求乙方應(yīng)按照甲方要求，按時、按量供應(yīng)食材，確保食材質(zhì)量。5.2供貨時間食材供應(yīng)時間應(yīng)與食堂營業(yè)時間相匹配，確保食堂正常運(yùn)營。5.3運(yùn)輸要求食材運(yùn)輸過程中，乙方應(yīng)采取必要的防護(hù)措施，確保食材新鮮。5.4運(yùn)輸時間食材運(yùn)輸時間應(yīng)盡量縮短，確保食材在運(yùn)輸過程中保持新鮮。6.食堂設(shè)施及維護(hù)6.1設(shè)施清單食堂設(shè)施清單包括但不限于廚房設(shè)備、餐具、廚具等。6.2設(shè)施維護(hù)責(zé)任食堂設(shè)施維護(hù)責(zé)任由乙方承擔(dān)，確保設(shè)施正常運(yùn)行。6.3設(shè)施維修及更換食堂設(shè)施出現(xiàn)故障或損壞，乙方應(yīng)立即進(jìn)行維修或更換，確保食堂正常運(yùn)營。7.食堂人員管理7.1人員配置乙方應(yīng)按照甲方要求，配置符合標(biāo)準(zhǔn)的食堂工作人員。7.2培訓(xùn)要求乙方應(yīng)對食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。7.3崗位職責(zé)食堂工作人員應(yīng)明確各自的崗位職責(zé)，確保食堂各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。7.4獎懲制度乙方應(yīng)建立健全獎懲制度，對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵，對違反規(guī)定的員工進(jìn)行處罰。8.食品安全及突發(fā)事件處理8.1食品安全責(zé)任乙方對食堂食品安全負(fù)全責(zé)，應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。8.2食品安全管理制度乙方應(yīng)制定食品安全管理制度，包括食品原料采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的詳細(xì)規(guī)定。8.3突發(fā)事件處理流程發(fā)生食品安全事故時，乙方應(yīng)在第一時間啟動應(yīng)急預(yù)案，及時報告甲方，并采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展。9.質(zhì)量監(jiān)控與檢查9.1質(zhì)量監(jiān)控方式甲方將定期對食堂服務(wù)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，包括但不限于現(xiàn)場檢查、抽樣檢測、顧客滿意度調(diào)查等。9.2檢查頻率及內(nèi)容檢查頻率為每月至少一次，檢查內(nèi)容包括食品安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等。9.3質(zhì)量問題處理發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，甲方將及時通知乙方，乙方應(yīng)在接到通知后及時整改，并提交整改報告。10.合同變更及解除10.1合同變更條件雙方同意在本合同有效期內(nèi)，如遇國家政策調(diào)整、市場行情變化等不可抗力因素，可協(xié)商變更合同內(nèi)容。10.2合同解除條件（1）一方嚴(yán)重違約，另一方在通知后30日內(nèi)未采取補(bǔ)救措施或補(bǔ)救措施無效。（2）一方因不可抗力無法履行合同，且經(jīng)雙方協(xié)商無法達(dá)成解決方案。10.3合同解除程序合同解除前，雙方應(yīng)就解除事宜進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致后，簽訂書面解除協(xié)議。11.違約責(zé)任11.1違約情形包括但不限于未按時提供服務(wù)質(zhì)量、提供不合格食材、違反食品安全規(guī)定等。11.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)根據(jù)違約程度承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。11.3違約賠償違約賠償金額應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況和雙方協(xié)商結(jié)果確定。12.爭議解決12.1爭議解決方式雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭議。12.2爭議解決機(jī)構(gòu)協(xié)商不成時，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。12.3爭議解決程序雙方應(yīng)按照法定程序進(jìn)行爭議解決，確保爭議得到公正、公平的處理。13.合同生效及終止13.1合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。13.2合同終止條件合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。13.3合同終止程序合同終止前，雙方應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)，包括但不限于設(shè)備移交、費(fèi)用結(jié)算等。14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決。14.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的定義及范圍1.1第三方的定義在本合同中，第三方是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持或中介服務(wù)的獨(dú)立法人或其他組織。1.2第三方介入的范圍（1）食品安全檢測機(jī)構(gòu)對食堂食品安全進(jìn)行檢測。（2）專業(yè)清潔公司對食堂進(jìn)行定期清潔服務(wù)。（3）設(shè)備維修保養(yǎng)服務(wù)商對食堂設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)。（4）餐飲管理咨詢機(jī)構(gòu)對食堂運(yùn)營進(jìn)行評估和優(yōu)化。2.第三方介入的引入程序2.1引入條件甲乙雙方協(xié)商一致，認(rèn)為有必要引入第三方提供專業(yè)服務(wù)時，可引入第三方。2.2引入程序（1）甲乙雙方共同確定第三方服務(wù)需求。（2）甲乙雙方共同選擇第三方，并簽訂相應(yīng)的服務(wù)合同。（3）第三方服務(wù)合同應(yīng)包含服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用、責(zé)任等條款。3.第三方的責(zé)任限額3.1責(zé)任限額的定義責(zé)任限額是指第三方在履行服務(wù)過程中，因自身原因造成甲乙雙方損失時，需承擔(dān)的最高賠償金額。3.2責(zé)任限額的確定（1）第三方服務(wù)合同中應(yīng)明確責(zé)任限額。（2）責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方服務(wù)性質(zhì)、服務(wù)風(fēng)險等因素確定。（3）責(zé)任限額應(yīng)不低于乙方承擔(dān)的相應(yīng)風(fēng)險責(zé)任。4.第三方的權(quán)利和義務(wù)4.1第三方的權(quán)利（1）按照服務(wù)合同約定，獨(dú)立開展服務(wù)工作。（2）要求甲乙雙方提供必要的工作條件和信息。（4）在履行服務(wù)過程中，有權(quán)對甲乙雙方提出合理建議。4.2第三方的義務(wù)（1）按照服務(wù)合同約定，按時、按質(zhì)完成服務(wù)工作。（2）確保服務(wù)過程中的人身和財產(chǎn)安全。（3）保守甲乙雙方商業(yè)秘密。（4）對因自身原因造成甲乙雙方損失，承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.第三方與其他各方的責(zé)任劃分5.1第三方與甲方的責(zé)任劃分第三方在履行服務(wù)過程中，對甲方造成的損失，應(yīng)按照服務(wù)合同約定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.2第三方與乙方的責(zé)任劃分第三方在履行服務(wù)過程中，對乙方造成的損失，應(yīng)按照服務(wù)合同約定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.3第三方與甲乙雙方共同責(zé)任劃分如第三方在履行服務(wù)過程中，因自身原因造成甲乙雙方共同損失，甲乙雙方應(yīng)按照各自在合同中的責(zé)任比例分擔(dān)損失。6.第三方介入的合同變更6.1合同變更程序（1）甲乙雙方共同協(xié)商變更事宜。（2）甲乙雙方簽訂變更協(xié)議。（3）將變更協(xié)議通知第三方。6.2合同變更內(nèi)容合同變更內(nèi)容應(yīng)包括但不限于服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用、責(zé)任等。7.第三方介入的合同終止7.1合同終止條件（1）服務(wù)合同約定的服務(wù)期限屆滿。（2）甲乙雙方協(xié)商一致解除服務(wù)合同。（3）因不可抗力導(dǎo)致服務(wù)合同無法履行。7.2合同終止程序（1）甲乙雙方共同協(xié)商終止事宜。（2）甲乙雙方簽訂終止協(xié)議。（3）將終止協(xié)議通知第三方。8.第三方介入的爭議解決8.1爭議解決方式甲乙雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決第三方介入過程中發(fā)生的爭議。8.2爭議解決機(jī)構(gòu)協(xié)商不成時，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.3爭議解決程序雙方應(yīng)按照法定程序進(jìn)行爭議解決，確保爭議得到公正、公平的處理。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：合同雙方營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件要求：提供雙方最新有效的營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，加蓋公章。說明：用于證明甲乙雙方合法注冊的身份。2.附件二：食堂設(shè)施清單要求：詳細(xì)列出食堂現(xiàn)有的所有設(shè)施設(shè)備，包括但不限于廚房設(shè)備、餐具、廚具等。說明：作為食堂設(shè)施維護(hù)和更換的依據(jù)。3.附件三：食品安全管理制度要求：制定詳細(xì)的食品安全管理制度，包括食品原料采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的規(guī)定。說明：確保食品安全，預(yù)防食品安全事故。4.附件四：第三方服務(wù)合同要求：第三方服務(wù)合同應(yīng)包含服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用、責(zé)任等條款。說明：明確第三方在合同中的權(quán)利和義務(wù)。5.附件五：合同變更協(xié)議要求：合同變更協(xié)議應(yīng)詳細(xì)列明變更內(nèi)容，并由甲乙雙方及第三方簽字蓋章。說明：確保合同變更的合法性和有效性。6.附件六：合同終止協(xié)議要求：合同終止協(xié)議應(yīng)明確合同終止的原因、程序和后續(xù)事宜。說明：規(guī)范合同終止流程，保護(hù)各方權(quán)益。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按時提供服務(wù)質(zhì)量責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)在約定的時間內(nèi)提供符合合同要求的服務(wù)，如未按時提供或服務(wù)不符合標(biāo)準(zhǔn)，視為違約。示例：乙方未在規(guī)定時間內(nèi)提供早餐，導(dǎo)致甲方員工無法正常用餐。2.違約行為：乙方提供不合格食材責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方提供的食材不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，或存在食品安全隱患，視為違約。示例：乙方提供的肉類產(chǎn)品檢測出含有違禁藥物殘留，造成食品安全事故。3.違約行為：甲方未按時支付服務(wù)費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方應(yīng)在約定的時間內(nèi)支付服務(wù)費(fèi)用，如未按時支付，視為違約。示例：甲方未在規(guī)定時間內(nèi)支付乙方上一個月的服務(wù)費(fèi)用，導(dǎo)致乙方運(yùn)營困難。4.違約行為：第三方服務(wù)不符合約定責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方提供的服務(wù)不符合服務(wù)合同約定，視為違約。示例：第三方清潔公司未按約定時間完成清潔工作，導(dǎo)致食堂環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。5.違約行為：合同一方泄露商業(yè)秘密責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：合同一方在履行合同過程中，未經(jīng)對方同意，泄露商業(yè)秘密，視為違約。示例：乙方泄露了甲方食堂的食材供應(yīng)商信息，給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失。全文完。二零二四年度單位食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化管理合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方地址1.3合同雙方聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的及范圍2.1食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容2.2服務(wù)范圍界定3.服務(wù)期限及時間安排3.1服務(wù)期限3.2服務(wù)時間安排4.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求4.1食材采購標(biāo)準(zhǔn)4.2食品加工制作標(biāo)準(zhǔn)4.3食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)4.4餐廳環(huán)境及設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)4.5餐飲服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)5.服務(wù)費(fèi)用及支付方式5.1服務(wù)費(fèi)用計算方式5.2服務(wù)費(fèi)用支付方式5.3付款期限及違約責(zé)任6.食材供應(yīng)及質(zhì)量保證6.1食材供應(yīng)商資質(zhì)要求6.2食材質(zhì)量保證措施6.3食材追溯體系7.食品安全及衛(wèi)生管理7.1食品安全管理制度7.2衛(wèi)生管理制度7.3食品安全事故處理8.服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及考核8.1質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制8.2考核指標(biāo)及方法8.3考核結(jié)果運(yùn)用9.人員培訓(xùn)與管理9.1人員培訓(xùn)計劃9.2人員資質(zhì)要求9.3人員管理及考核10.設(shè)施設(shè)備維護(hù)及更新10.1設(shè)施設(shè)備維護(hù)責(zé)任10.2設(shè)施設(shè)備更新計劃10.3設(shè)施設(shè)備使用規(guī)范11.合同變更及解除11.1合同變更條件11.2合同解除條件11.3合同變更及解除程序12.違約責(zé)任12.1違約情形12.2違約責(zé)任承擔(dān)12.3違約責(zé)任追究13.爭議解決方式13.1爭議解決途徑13.2爭議解決方式13.3爭議解決地點(diǎn)14.其他約定事項(xiàng)14.1合同附件14.2合同生效條件14.3合同解除條件14.4合同終止條件第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：[單位名稱]乙方：[餐飲服務(wù)提供方名稱]1.2合同雙方地址甲方地址：[單位詳細(xì)地址]乙方地址：[餐飲服務(wù)提供方詳細(xì)地址]1.3合同雙方聯(lián)系方式甲方聯(lián)系人：[聯(lián)系人姓名]甲方聯(lián)系電話：[聯(lián)系電話]乙方聯(lián)系人：[聯(lián)系人姓名]乙方聯(lián)系電話：[聯(lián)系電話]第二條合同標(biāo)的及范圍2.1食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方提供的食堂餐飲服務(wù)，包括但不限于食材采購、食品加工制作、餐廳環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)、餐具消毒、餐飲服務(wù)人員管理等。2.2服務(wù)范圍界定服務(wù)范圍涵蓋甲方食堂所有就餐區(qū)域，包括但不限于員工食堂、職工餐廳等。第三條服務(wù)期限及時間安排3.1服務(wù)期限本合同自簽訂之日起至[具體日期]止，共計[服務(wù)期限]年。3.2服務(wù)時間安排早餐：[具體時間]午餐：[具體時間]晚餐：[具體時間]特殊時段：[具體時間]第四條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求4.1食材采購標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生，符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.2食品加工制作標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范進(jìn)行食品加工制作，確保食品質(zhì)量。4.3食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)建立并執(zhí)行完善的食品安全衛(wèi)生管理制度，確保食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生。4.4餐廳環(huán)境及設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)確保食堂環(huán)境舒適、整潔，設(shè)施設(shè)備完好、安全。4.5餐飲服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)制定規(guī)范的餐飲服務(wù)流程，確保服務(wù)高效、有序。第五條服務(wù)費(fèi)用及支付方式5.1服務(wù)費(fèi)用計算方式服務(wù)費(fèi)用按月計算，每月費(fèi)用為[具體金額]元。5.2服務(wù)費(fèi)用支付方式甲方應(yīng)于每月[具體日期]前將當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定賬戶。5.3付款期限及違約責(zé)任乙方應(yīng)在收到甲方付款后[具體天數(shù)]內(nèi)提供相關(guān)服務(wù)。如乙方未按時提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。第六條食材供應(yīng)及質(zhì)量保證6.1食材供應(yīng)商資質(zhì)要求乙方應(yīng)選擇具備合法經(jīng)營資質(zhì)、良好信譽(yù)的食材供應(yīng)商。6.2食材質(zhì)量保證措施乙方應(yīng)建立食材質(zhì)量追溯體系，確保食材來源可追溯、質(zhì)量可控。6.3食材追溯體系乙方應(yīng)建立完善的食材追溯體系，包括食材采購、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的信息記錄。第七條食品安全及衛(wèi)生管理7.1食品安全管理制度乙方應(yīng)建立并執(zhí)行嚴(yán)格的食品安全管理制度，確保食堂食品安全。7.2衛(wèi)生管理制度乙方應(yīng)建立并執(zhí)行完善的衛(wèi)生管理制度，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。7.3食品安全事故處理如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取相應(yīng)措施，并按照國家相關(guān)規(guī)定及時報告甲方和相關(guān)部門。第八條服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及考核8.1質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制甲方設(shè)立食品安全監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)對乙方提供的服務(wù)進(jìn)行日常監(jiān)督，包括但不限于食材采購、食品制作、餐廳衛(wèi)生等。8.2考核指標(biāo)及方法考核指標(biāo)包括食品安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、顧客滿意度等?？己朔椒ú捎矛F(xiàn)場檢查、問卷調(diào)查、定期報告等形式。8.3考核結(jié)果運(yùn)用考核結(jié)果將作為乙方服務(wù)質(zhì)量評價的重要依據(jù)，直接影響服務(wù)費(fèi)用的調(diào)整和服務(wù)合同的續(xù)簽。第九條人員培訓(xùn)與管理9.1人員培訓(xùn)計劃乙方應(yīng)制定年度人員培訓(xùn)計劃，包括食品安全知識、服務(wù)技能、衛(wèi)生規(guī)范等內(nèi)容。9.2人員資質(zhì)要求乙方服務(wù)人員須持有相關(guān)職業(yè)資格證書，并通過甲方組織的培訓(xùn)。9.3人員管理及考核乙方應(yīng)對服務(wù)人員進(jìn)行定期考核，考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、服務(wù)技能、衛(wèi)生習(xí)慣等。第十條設(shè)施設(shè)備維護(hù)及更新10.1設(shè)施設(shè)備維護(hù)責(zé)任乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備處于良好狀態(tài)。10.2設(shè)施設(shè)備更新計劃10.3設(shè)施設(shè)備使用規(guī)范乙方應(yīng)制定設(shè)施設(shè)備使用規(guī)范，確保設(shè)施設(shè)備安全、高效使用。第十一條合同變更及解除11.1合同變更條件任何一方提出變更合同內(nèi)容，應(yīng)書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后方可變更。11.2合同解除條件（1）一方嚴(yán)重違約，另一方書面通知后未在合理期限內(nèi)糾正；（2）不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行；（3）合同約定的其他解除條件。11.3合同變更及解除程序合同變更或解除，雙方應(yīng)書面通知對方，并按照法定程序辦理。第十二條違約責(zé)任12.1違約情形（1）未按時提供或提供的服務(wù)不符合合同約定；（2）違反食品安全和衛(wèi)生規(guī)定；（3）未履行合同約定的其他義務(wù)。12.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。12.3違約責(zé)任追究甲方有權(quán)依法追究違約方的法律責(zé)任。第十三條爭議解決方式13.1爭議解決途徑發(fā)生爭議，雙方應(yīng)通過協(xié)商解決。13.2爭議解決方式協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。13.3爭議解決地點(diǎn)爭議解決地點(diǎn)為合同簽訂地。第十四條其他約定事項(xiàng)14.1合同附件本合同附件包括但不限于服務(wù)清單、人員名單、設(shè)施設(shè)備清單等。14.2合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.3合同解除條件合同解除條件按第十一條約定執(zhí)行。14.4合同終止條件合同終止條件按第十一條約定執(zhí)行。第二部分：第三方介入后的修正第十五條第三方介入的概念與范圍15.1第三方的定義在本合同中，“第三方”是指除甲乙雙方以外的，根據(jù)本合同約定，參與合同履行、監(jiān)督或提供專業(yè)服務(wù)的個人、法人或其他組織。15.2第三方的介入范圍（1）食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)對食堂的定期檢查；（2）專業(yè)餐飲管理咨詢機(jī)構(gòu)對食堂運(yùn)營的評估；（3）第三方支付平臺提供的服務(wù)；（4）法律、法規(guī)規(guī)定的其他第三方介入。第十六條第三方的責(zé)任與權(quán)利16.1第三方的責(zé)任第三方應(yīng)按照其提供的服務(wù)的性質(zhì)和范圍，對甲乙雙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體責(zé)任如下：（1）第三方在履行其職責(zé)時，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；（2）第三方因自身原因造成甲方或乙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任；（3）第三方在執(zhí)行任務(wù)過程中，如發(fā)生安全事故，應(yīng)立即采取補(bǔ)救措施，并依法承擔(dān)責(zé)任。16.2第三方的權(quán)利（1）第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的工作條件和信息；（2）第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，對甲乙雙方的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和評估；（3）第三方有權(quán)在履行職責(zé)過程中，提出合理化建議。第十七條第三方的責(zé)任限額17.1責(zé)任限額的設(shè)定第三方在本合同項(xiàng)下的責(zé)任限額，應(yīng)根據(jù)其服務(wù)的性質(zhì)、風(fēng)險程度和合同金額等因素合理設(shè)定。17.2責(zé)任限額的調(diào)整責(zé)任限額的調(diào)整需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并書面通知第三方。第十八條第三方與其他各方的劃分說明18.1職責(zé)劃分（1）甲方負(fù)責(zé)合同的總體管理，監(jiān)督乙方履行合同義務(wù)；（2）乙方負(fù)責(zé)食堂的具體運(yùn)營，執(zhí)行甲方的要求；（3）第三方在各自職責(zé)范圍內(nèi)提供專業(yè)服務(wù)。18.2責(zé)任劃分（1）第三方因自身原因造成甲方或乙方損失的，由第三方承擔(dān)；（2）因甲方或乙方原因?qū)е碌谌綋p失的，由責(zé)任方承擔(dān)；（3）甲乙雙方共同原因?qū)е碌谌綋p失的，按各自責(zé)任比例分擔(dān)。第十九條第三方介入的程序19.1介入申請（1）第三方需向甲乙雙方提交介入申請，包括介入理由、服務(wù)內(nèi)容、預(yù)期效果等；（2）甲乙雙方應(yīng)在收到申請后[具體天數(shù)]內(nèi)答復(fù)。19.2介入實(shí)施第三方在獲得甲乙雙方同意后，方可開始實(shí)施介入服務(wù)。19.3介入結(jié)束第三方完成介入服務(wù)后，應(yīng)向甲乙雙方提交服務(wù)報告，并接受甲乙雙方的驗(yàn)收。第二十條第三方的退出20.1退出條件（1）合同約定的介入服務(wù)期限屆滿；（2）合同終止；（3）第三方因自身原因或不可抗力事件，無法繼續(xù)履行職責(zé)。20.2退出程序第三方退出時，應(yīng)向甲乙雙方書面通知，并按照合同約定辦理相關(guān)手續(xù)。第二十一條本合同的修改與補(bǔ)充21.1修改與補(bǔ)充本合同的修改與補(bǔ)充，需經(jīng)甲乙雙方及第三方協(xié)商一致，并以書面形式作出。21.2生效本合同的修改與補(bǔ)充，自雙方簽字蓋章之日起生效。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂運(yùn)營服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求：包括食堂服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時間、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用明細(xì)等。說明：本附件作為合同附件，詳細(xì)規(guī)定了食堂服務(wù)的具體內(nèi)容和要求。2.人員名單及資質(zhì)證明詳細(xì)要求：包括服務(wù)人員姓名、職位、資格證明文件等。說明：本附件用于證明乙方服務(wù)人員的資質(zhì)和崗位安排。3.設(shè)施設(shè)備清單及維護(hù)保養(yǎng)記錄詳細(xì)要求：包括食堂設(shè)施設(shè)備名稱、型號、數(shù)量、使用年限、維護(hù)保養(yǎng)記錄等。說明：本附件用于記錄食堂設(shè)施設(shè)備的基本信息和維護(hù)保養(yǎng)情況。4.食材采購清單及質(zhì)量檢驗(yàn)報告詳細(xì)要求：包括食材名稱、供應(yīng)商、采購數(shù)量、質(zhì)量檢驗(yàn)報告等。說明：本附件用于證明食材的采購來源和質(zhì)量。5.食品安全及衛(wèi)生管理制度詳細(xì)要求：包括食品安全管理流程、衛(wèi)生管理制度、事故處理預(yù)案等。說明：本附件用于規(guī)范食堂的食品安全和衛(wèi)生管理。6.服務(wù)質(zhì)量考核報告詳細(xì)要求：包括考核時間、考核指標(biāo)、考核結(jié)果等。說明：本附件用于記錄食堂服務(wù)質(zhì)量考核情況。7.第三方介入服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求：包括第三方服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、費(fèi)用、責(zé)任等。說明：本附件用于明確第三方介入的具體事項(xiàng)和責(zé)任。8.合同變更及解除協(xié)議詳細(xì)要求：包括變更或解除原因、雙方協(xié)商內(nèi)容、變更或解除日期等。說明：本附件用于記錄合同變更或解除的相關(guān)事宜。9.違約責(zé)任認(rèn)定協(xié)議詳細(xì)要求：包括違約行為、違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)、賠償金額等。說明：本附件用于明確違約行為的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)和賠償方式。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：乙方未按時提供或提供的服務(wù)不符合合同約定。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，評估乙方提供的服務(wù)與約定標(biāo)準(zhǔn)的一致性。示例說明：若乙方提供的食材不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，則視為違約。2.違約行為：乙方違反食品安全和衛(wèi)生規(guī)定。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，評估乙方的行為是否符合要求。示例說明：若乙方未按規(guī)定進(jìn)行餐具消毒，導(dǎo)致食品安全事故，則視為違約。3.違約行為：甲方未按時支付服務(wù)費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定的支付方式和時間，評估甲方是否按時支付。示例說明：若甲方超過合同約定的付款期限未支付服務(wù)費(fèi)用，則視為違約。4.違約行為：第三方未按照約定提供專業(yè)服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)第三方服務(wù)協(xié)議，評估第三方是否履行了約定的服務(wù)內(nèi)容。示例說明：若第三方未按時提交服務(wù)質(zhì)量考核報告，則視為違約。5.違約行為：任何一方未履行合同約定的其他義務(wù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，評估各方是否履行了約定的義務(wù)。示例說明：若乙方未按照約定進(jìn)行設(shè)施設(shè)備維護(hù)，則視為違約。全文完。二零二四年度單位食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化管理合同2本合同目錄一覽1.合同基本信息1.1合同雙方名稱及地址1.2合同簽訂日期1.3合同有效期1.4合同編號1.5合同金額1.6付款方式及期限2.食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容2.1服務(wù)范圍2.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2.3服務(wù)時間2.4服務(wù)對象2.5食材采購2.6食品安全2.7食品衛(wèi)生2.8餐飲環(huán)境3.食材采購與供應(yīng)3.1食材來源3.2食材質(zhì)量要求3.3食材采購流程3.4食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)3.5食材庫存管理3.6食材損耗及賠償4.食堂工作人員管理4.1人員配置4.2員工培訓(xùn)4.3員工考核4.4員工福利待遇4.5員工辭職與辭退4.6員工保密協(xié)議5.餐飲服務(wù)質(zhì)量管理5.1食品安全管理體系5.2食品衛(wèi)生管理體系5.3質(zhì)量監(jiān)督與檢查5.4質(zhì)量事故處理5.5質(zhì)量改進(jìn)措施6.餐飲服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)6.1服務(wù)費(fèi)用構(gòu)成6.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整6.3費(fèi)用結(jié)算方式6.4費(fèi)用結(jié)算時間7.違約責(zé)任與爭議解決7.1違約責(zé)任7.2爭議解決方式7.3爭議解決程序8.合同解除與終止8.1合同解除條件8.2合同終止條件8.3合同解除與終止的程序9.合同變更與補(bǔ)充9.1合同變更條件9.2合同變更程序9.3合同補(bǔ)充協(xié)議10.保密條款10.1保密內(nèi)容10.2保密期限10.3違約責(zé)任11.其他約定11.1法律適用11.2合同份數(shù)11.3合同附件11.4合同生效條件12.合同簽訂與簽字12.1合同簽訂12.2合同簽字12.3合同蓋章13.合同備案與登記13.1合同備案13.2合同登記14.合同附件第一部分：合同如下：1.合同基本信息1.1合同雙方名稱及地址甲方：單位地址：省市區(qū)街道號乙方：餐飲管理有限公司地址：省市區(qū)街道號1.2合同簽訂日期2024年4月1日1.3合同有效期自2024年4月1日起至2025年3月31日止1.4合同編號202404010011.5合同金額人民幣壹佰萬元整1.6付款方式及期限甲方于每月5日前支付乙方上一個月餐飲服務(wù)費(fèi)用的50%，剩余50%于每月25日前支付。2.食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容2.1服務(wù)范圍乙方負(fù)責(zé)甲方單位食堂的餐飲服務(wù)工作，包括但不限于食材采購、烹飪、服務(wù)、衛(wèi)生等。2.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方須按照國家及地方有關(guān)餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，提供符合食品安全、衛(wèi)生要求的餐飲服務(wù)。2.3服務(wù)時間每日早餐6:008:00，午餐11:0013:00，晚餐17:0019:00。2.4服務(wù)對象甲方單位全體在職員工及來訪客人。2.5食材采購乙方負(fù)責(zé)食材的采購，確保食材的新鮮、衛(wèi)生，并符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。2.6食品安全乙方須建立健全食品安全管理制度，確保食品從采購、加工、儲存到供應(yīng)的全過程安全。2.7食品衛(wèi)生乙方須定期對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生，員工操作規(guī)范。3.食材采購與供應(yīng)3.1食材來源乙方應(yīng)從具有合法經(jīng)營資格的供應(yīng)商處采購食材。3.2食材質(zhì)量要求食材須符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、無污染，無毒副作用。3.3食材采購流程乙方須按照甲方的要求，制定食材采購計劃，經(jīng)甲方審核同意后執(zhí)行。3.4食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)乙方對采購的食材進(jìn)行驗(yàn)收，確保其符合質(zhì)量要求。3.5食材庫存管理乙方應(yīng)建立健全食材庫存管理制度，確保食材合理儲存，避免浪費(fèi)。3.6食材損耗及賠償食材損耗按實(shí)際損耗計算，乙方承擔(dān)合理損耗部分，超出合理損耗部分由乙方賠償甲方。4.食堂工作人員管理4.1人員配置乙方根據(jù)甲方單位食堂的實(shí)際需求，配備充足的服務(wù)人員。4.2員工培訓(xùn)乙方對員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，確保員工掌握服務(wù)技能和食品安全知識。4.3員工考核乙方定期對員工進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括服務(wù)態(tài)度、技能水平、衛(wèi)生習(xí)慣等。4.4員工福利待遇乙方按照國家及地方相關(guān)法律法規(guī)，為員工提供相應(yīng)的福利待遇。4.5員工辭職與辭退員工辭職應(yīng)提前一個月向乙方提出書面申請，乙方按相關(guān)規(guī)定辦理手續(xù)。4.6員工保密協(xié)議乙方與員工簽訂保密協(xié)議，保護(hù)甲方單位的商業(yè)秘密。8.違約責(zé)任與爭議解決8.1違約責(zé)任若乙方未按合同約定提供餐飲服務(wù)或提供的服務(wù)不符合合同約定的標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。8.2爭議解決方式本合同的爭議應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭議提交至合同簽訂地人民法院訴訟解決。8.3爭議解決程序爭議提交訴訟后，雙方應(yīng)積極配合法院的審理工作，按照法定程序進(jìn)行。9.合同解除與終止9.1合同解除條件（1）一方嚴(yán)重違約，另一方在合理期限內(nèi)未采取補(bǔ)救措施；（2）發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行；（3）雙方協(xié)商一致解除合同。9.2合同終止條件合同期限屆滿或者雙方約定的終止條件成就時，合同終止。9.3合同解除與終止的程序任何一方要求解除或終止合同時，應(yīng)提前30日以書面形式通知對方，并說明理由。合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照約定辦理結(jié)算手續(xù)。10.合同變更與補(bǔ)充10.1合同變更條件在合同履行期間，如因不可抗力或其他正當(dāng)理由需要變更合同內(nèi)容的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，簽訂書面變更協(xié)議。10.2合同變更程序合同變更需經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，變更內(nèi)容作為合同附件。10.3合同補(bǔ)充協(xié)議雙方可就合同未盡事宜簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。11.保密條款11.1保密內(nèi)容雙方對本合同內(nèi)容以及合同履行過程中所了解的對方商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)。11.2保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年止。11.3違約責(zé)任如一方違反保密義務(wù)，造成對方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。12.其他約定12.1法律適用本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議解決均適用中華人民共和國法律。12.2合同份數(shù)本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。12.3合同附件本合同附件包括但不限于：（1）食堂餐飲服務(wù)明細(xì)表；（2）食材采購清單；（3）員工名單及培訓(xùn)記錄；（4）食品安全管理制度；（5）衛(wèi)生檢查記錄。12.4合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.合同簽訂與簽字13.1合同簽訂本合同經(jīng)雙方代表簽字蓋章后生效。13.2合同簽字甲方代表簽字：_________________乙方代表簽字：_________________13.3合同蓋章甲方蓋章：_________________乙方蓋章：_________________14.合同附件合同附件包括但不限于：（1）食堂餐飲服務(wù)明細(xì)表；（2）食材采購清單；（3）員工名單及培訓(xùn)記錄；（4）食品安全管理制度；（5）衛(wèi)生檢查記錄。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義在本合同中，“第三方”是指除甲乙雙方之外的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢機(jī)構(gòu)、監(jiān)理單位、評估機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率、確保服務(wù)質(zhì)量、解決合同履行中的爭議，或?qū)崿F(xiàn)其他與合同履行相關(guān)的目的。15.3第三方介入程序15.3.1介入申請任何一方需要第三方介入時，應(yīng)向?qū)Ψ教岢鰰嫔暾?，說明介入的目的、第三方的基本情況及預(yù)期效果。15.3.2介入同意對方收到介入申請后，應(yīng)在5個工作日內(nèi)答復(fù)是否同意第三方介入。15.3.3第三方選定如雙方同意第三方介入，應(yīng)在5個工作日內(nèi)共同選定合適的第三方，并通知對方。16.第三方責(zé)任限額16.1責(zé)任限額定義本合同中，“責(zé)任限額”是指第三方在介入過程中因自身過錯導(dǎo)致甲乙雙方損失的最高賠償金額。16.2責(zé)任限額約定16.2.1第三方責(zé)任限額第三方介入合同中，其責(zé)任限額由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。16.2.2責(zé)任限額的調(diào)整如因不可抗力或其他原因?qū)е碌谌截?zé)任限額無法滿足實(shí)際需要，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可調(diào)整責(zé)任限額。17.第三方權(quán)利與義務(wù)17.1第三方權(quán)利17.1.1獲取必要信息權(quán)第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，獲取甲乙雙方在履行合同過程中產(chǎn)生的相關(guān)信息。17.1.2提出建議權(quán)第三方有權(quán)根據(jù)自身專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)，向甲乙雙方提出建議。17.1.3監(jiān)督權(quán)第三方有權(quán)對甲乙雙方的合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督，并提出改進(jìn)意見。17.2第三方義務(wù)17.2.1保密義務(wù)第三方在介入過程中，對獲取的甲乙雙方信息負(fù)有保密義務(wù)。17.2.2專業(yè)義務(wù)第三方應(yīng)具備相應(yīng)專業(yè)知識和能力，確保介入工作的質(zhì)量和效率。17.2.3遵守法律法規(guī)第三方在介入過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，不得從事違法活動。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1責(zé)任劃分第三方介入合同中，其責(zé)任由