12有多少浪費本可避免-餐桌上的浪費（說課稿）統(tǒng)編版道德與法治四年級下冊

12有多少浪費本可避免——餐桌上的浪費（說課稿）統(tǒng)編版道德與法治四年級下冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）12有多少浪費本可避免——餐桌上的浪費（說課稿）統(tǒng)編版道德與法治四年級下冊教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容為統(tǒng)編版道德與法治四年級下冊第四單元“合理消費，科學(xué)生活”中的第12課《有多少浪費本可避免——餐桌上的浪費》。本節(jié)課主要圍繞餐桌上的浪費現(xiàn)象展開，內(nèi)容包括：

1.了解餐桌上的浪費現(xiàn)象及其危害。

2.探討如何減少餐桌上的浪費，培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。

3.通過案例分析，讓學(xué)生認(rèn)識到節(jié)約糧食的重要性，增強社會責(zé)任感。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括：

1.培養(yǎng)學(xué)生的法治意識，使其能夠理解并遵守節(jié)約資源、保護環(huán)境的相關(guān)法律法規(guī)。

2.提升學(xué)生的道德素養(yǎng)，培養(yǎng)其節(jié)約糧食、珍惜勞動成果的良好品質(zhì)。

3.增強學(xué)生的社會責(zé)任感，使其能夠積極參與到節(jié)約糧食、減少浪費的行動中。

4.培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，通過實際行動踐行節(jié)約理念，提高生活自理能力。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

①讓學(xué)生認(rèn)識到餐桌上的浪費現(xiàn)象及其嚴(yán)重性，理解節(jié)約糧食的重要性。

②培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約糧食、減少浪費的良好習(xí)慣，提高他們的實踐操作能力。

③通過案例分析，引導(dǎo)學(xué)生探討如何在日常生活中踐行節(jié)約糧食的行動。

2.教學(xué)難點

①如何讓學(xué)生深刻理解糧食浪費對環(huán)境、資源和社會的影響，從而增強他們的節(jié)約意識。

②如何設(shè)計生動有趣的教學(xué)活動，讓學(xué)生在參與中感受到節(jié)約糧食的緊迫性和重要性。

③如何引導(dǎo)學(xué)生將節(jié)約糧食的理念轉(zhuǎn)化為實際行動，形成長期的行為習(xí)慣。教學(xué)資源1.軟硬件資源

-多媒體投影儀

-電腦

-白板

2.課程平臺

-學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)

-班級交流平臺

3.信息化資源

-統(tǒng)編版道德與法治四年級下冊教材電子版

-節(jié)約糧食相關(guān)視頻資料

-在線互動教學(xué)工具

4.教學(xué)手段

-小組討論

-角色扮演

-情景模擬

-實例分析教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：以“你身邊有沒有浪費糧食的現(xiàn)象？”這一問題引入，讓學(xué)生思考并分享自己的觀察和體驗。

-回顧舊知：回顧上一節(jié)課學(xué)習(xí)的“合理消費”的概念，引導(dǎo)學(xué)生思考節(jié)約糧食與合理消費之間的關(guān)系。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：詳細(xì)介紹本節(jié)課的主題“有多少浪費本可避免——餐桌上的浪費”，講解餐桌上的浪費現(xiàn)象及其危害。

-舉例說明：通過展示浪費糧食的圖片和實例，幫助學(xué)生直觀地理解糧食浪費的嚴(yán)重性。

-互動探究：將學(xué)生分成小組，討論以下問題：

①餐桌上的浪費主要有哪些表現(xiàn)？

②浪費糧食會產(chǎn)生哪些負(fù)面影響？

③你認(rèn)為如何才能減少餐桌上的浪費？

3.鞏固練習(xí)（約15分鐘）

-學(xué)生活動：讓學(xué)生設(shè)計一個“節(jié)約糧食行動計劃”，包括在家庭、學(xué)校、社區(qū)中可以采取的具體措施。

-教師指導(dǎo)：在學(xué)生設(shè)計計劃的過程中，教師巡回指導(dǎo)，給予建議和幫助，確保計劃的實際性和可行性。

4.課堂總結(jié)（約10分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)節(jié)約糧食的重要性，鼓勵學(xué)生在日常生活中踐行節(jié)約理念。

-邀請學(xué)生分享他們的“節(jié)約糧食行動計劃”，并進行簡要點評和鼓勵。

5.作業(yè)布置（約5分鐘）

-布置作業(yè)：讓學(xué)生根據(jù)自己設(shè)計的“節(jié)約糧食行動計劃”，在家庭和學(xué)校中實施，記錄實施過程和效果。

-要求學(xué)生下節(jié)課分享實施過程中的心得體會和遇到的困難，以便進行進一步的討論和指導(dǎo)。

6.課堂延伸（約10分鐘，可選）

-組織一次“節(jié)約糧食主題班會”，讓學(xué)生通過演講、小品、宣傳畫等形式，向全班同學(xué)宣傳節(jié)約糧食的重要性。

-邀請家長參與，共同探討如何在家庭中培養(yǎng)孩子的節(jié)約糧食習(xí)慣，形成家校共育的良好氛圍。教學(xué)資源拓展1.拓展資源

-書籍：《糧食戰(zhàn)爭》、《食物浪費：一個全球性問題》

-視頻：《糧食的重量——全球糧食浪費現(xiàn)象》、《浪費的代價》

-文章：《如何減少食物浪費》、《食物浪費與氣候變化的關(guān)系》

-實踐活動：社區(qū)節(jié)約糧食宣傳周、家庭糧食浪費記錄挑戰(zhàn)

2.拓展建議

-閱讀拓展：鼓勵學(xué)生在課后閱讀與節(jié)約糧食相關(guān)的書籍和文章，了解全球糧食浪費的現(xiàn)狀和影響。

-觀看視頻：組織學(xué)生在課堂或家庭中觀看相關(guān)視頻，通過視覺沖擊加深對糧食浪費問題的認(rèn)識。

-家庭實踐：建議學(xué)生與家長一起參與“家庭糧食浪費記錄挑戰(zhàn)”，記錄一周內(nèi)的糧食浪費情況，并討論減少浪費的方法。

-社會實踐：鼓勵學(xué)生參與社區(qū)節(jié)約糧食宣傳周活動，通過實際行動影響周圍人，共同減少糧食浪費。

-主題研究：引導(dǎo)學(xué)生以小組形式，選擇一個與糧食浪費相關(guān)的主題進行深入研究，如糧食浪費的原因、影響、解決方案等。

-創(chuàng)意表達：鼓勵學(xué)生通過繪畫、寫作、演講等方式表達對節(jié)約糧食的看法，提高他們的表達能力和創(chuàng)新思維。

-互動討論：組織線上或線下討論會，讓學(xué)生分享自己的拓展學(xué)習(xí)成果，交流節(jié)約糧食的心得體會。

-持續(xù)行動：鼓勵學(xué)生將節(jié)約糧食的行動持續(xù)下去，形成長期的良好習(xí)慣，并在家庭和學(xué)校中推廣。板書設(shè)計1.餐桌上的浪費現(xiàn)象

①餐桌剩余食物

②購買過多食物

③不合理的飲食習(xí)慣

2.浪費的危害

①資源浪費

②環(huán)境污染

③社會問題

3.節(jié)約糧食的方法

①合理規(guī)劃飲食

②儲存食物方法

③培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣

4.節(jié)約糧食的意義

①珍惜勞動成果

②培養(yǎng)道德素養(yǎng)

③促進可持續(xù)發(fā)展教學(xué)反思這節(jié)課結(jié)束后，我感到非常有必要反思整個教學(xué)過程，特別是在實施節(jié)約糧食教育方面的效果。首先，學(xué)生對餐桌上的浪費現(xiàn)象有了更深刻的認(rèn)識，這是我感到欣慰的地方。在課堂上，通過展示浪費糧食的圖片和實例，學(xué)生們能夠直觀地感受到糧食浪費的嚴(yán)重性，這為后續(xù)的討論和行動奠定了基礎(chǔ)。

在教學(xué)過程中，我發(fā)現(xiàn)以下幾個方面的亮點和需要改進的地方：

亮點：

1.學(xué)生參與度高。通過小組討論和角色扮演等活動，學(xué)生們積極參與到課堂中來，提出了很多有創(chuàng)意的想法和建議。

2.實踐性強。設(shè)計的“節(jié)約糧食行動計劃”讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到實際生活中，增強了他們的實踐能力。

3.家?；恿己?。通過作業(yè)布置和家長參與，我看到了家校合作的可能性，這對于培養(yǎng)學(xué)生的長期習(xí)慣非常有利。

需要改進的地方：

1.時間安排不夠合理。在互動探究環(huán)節(jié)，由于學(xué)生參與熱情高，時間把握不夠準(zhǔn)確，導(dǎo)致課堂總結(jié)環(huán)節(jié)略顯匆忙。

2.部分學(xué)生參與度不高。在小組討論中，部分學(xué)生可能因為害羞或不愿意表達，參與度不高，這需要我在今后的教學(xué)中更多地關(guān)注這些學(xué)生，鼓勵他們積極參與。

3.教學(xué)資源利用不夠充分。雖然準(zhǔn)備了多種教學(xué)資源，但在實際教學(xué)中