(完整版)新版教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)全冊(cè)教案

1【教學(xué)目標(biāo)】【教學(xué)重點(diǎn)】解釋靜電現(xiàn)象【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)正負(fù)電荷【教學(xué)準(zhǔn)備】一把塑料梳子、碎紙屑、幾個(gè)氣球、綁氣球的細(xì)線、掛氣球的支架、靜電現(xiàn)象的相【教學(xué)過程】解釋前面的靜電現(xiàn)象：如：塑料梳子梳理干燥的頭發(fā)，梳子帶負(fù)電荷，頭發(fā)帶正電2小結(jié)：兩個(gè)摩擦后的物體，有時(shí)相互吸引，有時(shí)互相排斥，跟我們前面所學(xué)的磁鐵的現(xiàn)象類似，同一種電荷（都是正電荷或都是負(fù)電荷）互相排斥，不同種電荷（一正電摩擦能使電荷從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物體，從而使物體帶上正靜電。帶靜電的物體中的電荷卻不能持續(xù)流動(dòng)。要形成電流就必須使電荷流動(dòng)起來，需要具備動(dòng)力，需要【教學(xué)目標(biāo)】2、敢于根據(jù)現(xiàn)象做出大膽的想象與推測(cè)。3【教學(xué)重點(diǎn)】正確連接電路【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)小燈泡的結(jié)構(gòu)，正確連接小燈泡【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】當(dāng)我們閉合家里的開關(guān)，電燈就會(huì)亮起來。電燈為什么會(huì)亮呢？考慮過這樣的問題4）猜猜電流是怎么從小燈泡內(nèi)部通過的？1）小組活動(dòng)---接這些實(shí)驗(yàn)器材，想辦法使小燈泡亮起來，用手比劃說說電流是怎么流動(dòng)的？并做好記錄，用箭頭畫出流動(dòng)的方向。我們?cè)谡n堂上使用的都是電池，電壓較小，不傷及到生命，而發(fā)電廠發(fā)出的，通過4【教學(xué)目標(biāo)】【教學(xué)重點(diǎn)】【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】5（說明：電池盒和小燈座的使用方法也可以在學(xué)生觀察的基礎(chǔ)上由教師直接按照教科書上提供的步驟告訴學(xué)生，不必對(duì)使用方法進(jìn)行討論。教師邊講解，學(xué)生邊操作，保5、請(qǐng)一組學(xué)生展示他們的連接實(shí)物圖，教師介紹用簡(jiǎn)單的（交流要點(diǎn)：小燈泡亮了嗎?用了幾種連接方法?哪種方法更好?為什么?為什么不同6【教學(xué)目標(biāo)】【教學(xué)重點(diǎn)】【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】3、提供一個(gè)出了故障的電路，并提出問題：小燈泡為什么不亮了?引出下面的探究7（說明：這是發(fā)掘?qū)W生已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的過程。要給他們一定的時(shí)間，盡可能多地②替換法：用另外的燈泡、電池、導(dǎo)線等來替換電路中的材料，看看小燈泡是否能把上節(jié)課連接過的簡(jiǎn)單電路中的小燈座上的一根導(dǎo)線頭拆下來，另外再連上一3、做好電路檢測(cè)器后，試試靈不靈。（把故障電路的某一部分電路或某一個(gè)元件連到電路檢測(cè)器的兩個(gè)導(dǎo)線頭之間，如果小燈泡亮了，就說明這部分電路或這個(gè)元件是暢通的、沒有故障的，否則就證明這部分電5、檢測(cè)器檢測(cè)電路故障注意以下幾個(gè)問題：（1）在檢測(cè)電路時(shí)，應(yīng)先把故障電路中的電池從電池盒中取出;8【教學(xué)目標(biāo)】1、有的物質(zhì)易導(dǎo)電，這樣的物質(zhì)叫做導(dǎo)體;有的物質(zhì)不易導(dǎo)電，這樣的物質(zhì)叫做絕1、根據(jù)任務(wù)要求制定一個(gè)小組的研究計(jì)劃，并完成設(shè)想的計(jì)劃。2、實(shí)施有關(guān)檢測(cè)的必要步驟，并整理實(shí)驗(yàn)記錄。3、認(rèn)識(shí)到井然有序的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣和形成安全用電的意識(shí)是很重要的。【教學(xué)重點(diǎn)】【教學(xué)難點(diǎn)】【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】9一起，小燈泡會(huì)亮，而把外面的塑料皮接觸在一起或把金屬頭和塑料皮接觸在一起，小3、待所有的檢測(cè)都完成后，各組整理分析檢測(cè)的結(jié)果。別，知道許多物體構(gòu)成復(fù)雜，有的部分能使小燈泡發(fā)光，有的部分不能使小燈泡發(fā)光?！窘虒W(xué)目標(biāo)】【教學(xué)重點(diǎn)】觀察手電筒的開關(guān)【教學(xué)難點(diǎn)】設(shè)計(jì)并制作一個(gè)簡(jiǎn)單的開關(guān)，【教學(xué)準(zhǔn)備】針一個(gè)，小燈泡一個(gè)，小燈座一個(gè)、電池盒一個(gè)、電池一節(jié)，導(dǎo)線若干，紅燈、綠燈和【教學(xué)過程】討論：在這些材料中，有哪些是導(dǎo)體，哪些是絕緣體？為什么有些地方要用絕緣體？2、觀察手電筒的構(gòu)造。思考：電池和小燈泡是怎樣安裝的？電路中電流的路徑是怎樣的？試著標(biāo)出電流的一張手電筒內(nèi)部構(gòu)造的電路圖，圖中表示的是電路斷開的時(shí)候?？梢砸龑?dǎo)學(xué)生想一想，4、如果要在紅燈變綠燈、綠燈變紅燈的中間亮起一盞黃燈的話，應(yīng)該怎么辦?（方1、介紹幾種不同的開關(guān)，如遙控開關(guān)、拉線開關(guān)、閘式開關(guān)、活動(dòng)開關(guān)等。2、布置學(xué)生課后調(diào)查家里用電器的開關(guān)是【教學(xué)目標(biāo)】【教學(xué)重點(diǎn)】用電路檢測(cè)器檢驗(yàn)接線盒內(nèi)電路的連接情況【教學(xué)難點(diǎn)】能運(yùn)用串聯(lián)和并聯(lián)兩種用不同連接方法組成電路【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】1、發(fā)給每組一個(gè)接線盒，觀察接線盒外面的四個(gè)接線頭及對(duì)應(yīng)的數(shù)字標(biāo)號(hào)5教師提供的材料，按照教科書上的電路連接方式連接電路，重點(diǎn)放在讓學(xué)生觀察兩種連接方法有什么不同，觀察小燈泡的亮度有什么不同上。這樣做更有利于讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)并聯(lián)提供學(xué)生若干材料，以小組為單位自由設(shè)計(jì)電路，比一比誰(shuí)的設(shè)計(jì)最有特色、最實(shí)【教學(xué)目標(biāo)】【教學(xué)重點(diǎn)】學(xué)習(xí)使用解剖的方法觀察油菜花的各部分特征?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】單元概述：從今天開始，我們進(jìn)入非常有趣的《新的生命》單元。本單元共有7課，（1）請(qǐng)同學(xué)們說說油菜長(zhǎng)得怎么樣？區(qū)分油花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果實(shí)的過程中要發(fā)生一系列的變化?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1、在花的各部分構(gòu)造中，雄蕊和雌蕊與形【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】（2）交流：準(zhǔn)備研究的內(nèi)容；怎樣研究；研究成果的呈現(xiàn)方式?！窘虒W(xué)目標(biāo)】【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】我們已經(jīng)觀察了油菜花，還認(rèn)識(shí)了各種各樣的花，知道許多植物會(huì)開花、結(jié)果。開（6）指導(dǎo)閱讀課文P28：雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱珠受精。胚珠受精以后，果實(shí)和種子開始成長(zhǎng)，花朵開始凋謝。（1）發(fā)放油菜的果實(shí)。觀察油菜的果實(shí)并按生長(zhǎng)變化的順序排列。雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會(huì)使雌蕊子房里的胚珠受精。果實(shí)和種子開始成長(zhǎng)，花朵開始凋謝。4、把種子散播到遠(yuǎn)處【教學(xué)目標(biāo)】【教學(xué)難點(diǎn)】種子和果實(shí)的外部形態(tài)、結(jié)構(gòu)與種子傳播方式之間【教學(xué)準(zhǔn)備】分組：油菜、鬼針草、蒲公英、番茄的果實(shí)【教學(xué)過程】【教學(xué)目標(biāo)】【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】芽和子葉在蠶豆種子生長(zhǎng)過程中分別起了什么作用？2、觀察發(fā)芽天數(shù)不同的蠶豆種子種子最重要的部分是胚，胚是有生命的。蠶豆的胚包括胚根雙子葉植物與單子葉植物在種子結(jié)構(gòu)上不同，花和受精過程也不同嗎【教學(xué)目標(biāo)】2、卵孵化成動(dòng)物需要一定的時(shí)間和條件。【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】蛋白供給養(yǎng)料和水分；蛋黃提供營(yíng)養(yǎng)；胚能發(fā)育成小雞；氣室提供氧氣；蛋殼有保2、青蛙卵的孵化觀察指導(dǎo)（2）討論觀察方法，設(shè)計(jì)觀察記錄表。（1）觀察不同發(fā)育階段的雞蛋，認(rèn)識(shí)雞蛋各部分的作用?！窘虒W(xué)目標(biāo)】【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】動(dòng)物和植物一樣，動(dòng)物也分為雄性和雌性，當(dāng)雄性動(dòng)物的精子與雌性動(dòng)物的卵相結(jié)鳥類、魚類、兩棲類、爬行類、節(jié)肢類、軟體類各舉一種?！窘虒W(xué)目標(biāo)】在對(duì)食物的分類活動(dòng)中細(xì)致地進(jìn)行思考、篩分，將區(qū)分難度大的“混合類”食物拆在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，積極參與集體的研究討論活動(dòng)，并表述自己的想法?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】蘋果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉……這些都是我們常吃的食物。我們的各項(xiàng)生命活動(dòng)都與食物有關(guān)，可是我們真的了解食物嗎？從這個(gè)單元我們將集中研究食物，了解食物與（1）討論活動(dòng)：這么多食物我們?cè)撛趺磥碛涗浤兀坑懻撚涗浀囊恍┓椒ǎ喝绨床蛣e進(jìn)行記錄；按葷素記錄等……討論記錄過程中要注意的問題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過（2）小組記錄：要求學(xué)生對(duì)一天的食物按餐別講解食物可以分成動(dòng)物類食物和植物類食物，以及分類標(biāo)準(zhǔn)。整理卡片把動(dòng)物類和對(duì)照貼板數(shù)一數(shù)自己吃的食物是動(dòng)物類食物多還是植物類食物多。在對(duì)一天中食物的統(tǒng)計(jì)中會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們一天中吃的食物是很豐富的，這里面有著不同類別的食物，攝取種類豐富的食物是我們?nèi)祟愡M(jìn)食的特點(diǎn)。當(dāng)我們吃下這樣豐富的食物后，食物會(huì)給我們提供些什么營(yíng)養(yǎng)呢?同學(xué)們可以查閱一些資料，解答這個(gè)問題?！景鍟O(shè)計(jì)】記錄記錄分分類【教學(xué)反思】【教學(xué)目標(biāo)】蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們身體的主要成分之一。糖類和脂肪能提供身體需要的能量。維生沒有一種食物會(huì)含有所有的營(yíng)養(yǎng)成分，所以我們要吃各種不同的食物。通過閱讀資料獲取信息，豐富對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)的類別等方面的認(rèn)識(shí)，并在對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的認(rèn)識(shí)中，感受各種營(yíng)養(yǎng)與支撐人體生命活動(dòng)的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生在完善一天中食物統(tǒng)計(jì)的記錄活動(dòng)中，幫助學(xué)生建立嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的研究態(tài)度?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】【教學(xué)難點(diǎn)】【教學(xué)準(zhǔn)備】淀粉的辨別實(shí)驗(yàn)器材:淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物(饅頭、米飯食物包裝盒上的標(biāo)簽……【教學(xué)過程】身體成長(zhǎng)、發(fā)育都需要哪些營(yíng)養(yǎng)?我們能從種類豐富的食物中獲得什么呢?通常分為：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素和礦物質(zhì)以及水。下面我們分組探討一下，每蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分；它是構(gòu)成身體細(xì)胞的基本材料，用于機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育、衰老組織更新、損傷組織修補(bǔ)，以及各種生理功能糖類的主要功能是供給生命活動(dòng)所需要的能量。一般來說，人體所需要的能量70%是淀粉。糖類也是細(xì)胞的組成部分，例如細(xì)胞核中染色體的重要組成部分是核糖和脫氧我們吃的糧食，如米、麥、玉米、高粱、甘薯等，其主要成分都是淀粉。脂肪俗稱油脂。按來源可分動(dòng)物油脂和植物油脂兩大類。脂肪是人體的重要組成部分，又是含熱量最高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。脂肪是由碳、氫、氧元素所組成的一種很重要的化合物。有的脂肪中還含有磷和氮元素，是機(jī)體細(xì)胞建成、轉(zhuǎn)化和生長(zhǎng)必不可少的物質(zhì)。維生素也稱維他命，是人體不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)素，是人體維持正常代謝和機(jī)能所人體其實(shí)是由各種元素(大量元素和微量元素)組成的。其中很多礦物質(zhì)元素為酶的錳、鑰。大多數(shù)礦物質(zhì)(鋅除外)都廣泛分布于各種食品中，可以在平衡和多樣化的膳食例如:營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)過消化后分解成的各種物質(zhì)，都需要溶解在水里才能夠被吸收;絕大部拿出我們上節(jié)課調(diào)查食物時(shí)填寫的卡片，將每種食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分補(bǔ)充記錄在卡（2）小組活動(dòng)：先做補(bǔ)充記錄，再重新分類并做好統(tǒng)計(jì)還告訴了我們尋找食物中蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的方法。請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真閱讀教材，親注意：檢驗(yàn)糖類，滴碘酒時(shí)，要離開食物一段距離，然后滴一滴或幾滴；檢驗(yàn)脂肪實(shí)驗(yàn)時(shí)，不要弄在檢驗(yàn)紙以外，以免污染衣服、書包、桌子等；看食物包裝袋上的標(biāo)簽時(shí)，應(yīng)仔細(xì)找找不同食物的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)含量。2、課外繼續(xù)檢驗(yàn)食物的營(yíng)養(yǎng)成分，制成一份常見食物【板書設(shè)計(jì)】【教學(xué)反思】【教學(xué)目標(biāo)】沒有一種食物含有人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)成分，所以我們需要搭配膳食，保證營(yíng)養(yǎng)的通過閱讀資料的方式，獲取有用的信息，并通過自己的分析以及集體的研討，形成【教學(xué)重點(diǎn)】【教學(xué)難點(diǎn)】【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】我們從食物中獲取各種營(yíng)養(yǎng)，這些營(yíng)養(yǎng)必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成的是哪類食物？能使我們保持健康的是哪類食物？“寶塔”中不同種類食物食用量的多各小組代表交流發(fā)言，相互補(bǔ)充師小結(jié)：均衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重。畜禽肉類、魚蝦類、蛋類：含豐富蛋白質(zhì)，多種維生素及脂肪；肉類中的鐵質(zhì)含量特別豐富?？芍L(zhǎng)發(fā)育，維持新陳代謝。宜適量攝取量。奶類及奶制品類、豆類及豆制品類：富含蛋白質(zhì)，多種維生素等，奶類鈣質(zhì)含量特油脂類：提供人體生理運(yùn)行及活動(dòng)所需熱能，在一定限度內(nèi)對(duì)身體有利，但攝取過將我們“一天中的食物”記錄(卡片)按照寶塔各層食物的分類進(jìn)行擺放，與均衡膳食“寶塔”圖對(duì)照，看看我們的食物搭配與食物均衡膳食“寶塔”有什么不同？我們需將改進(jìn)后的食物搭配記錄下來，完成下表。投影儀展示各組改進(jìn)后“一天的食物”記錄表，全班交流再改進(jìn)。過渡：為了讓我們的身體保持長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)均衡。在未來的一段時(shí)間里我們應(yīng)該制定什么樣的膳食搭配原則？這就需要我們思考更多的條件，比如，這幾天手指脫皮了，是否要增加相關(guān)的維生素；這幾天運(yùn)動(dòng)量比較大，是否要考慮增加富含糖類的食物……在考【板書設(shè)計(jì)】【教學(xué)反思】【教學(xué)目標(biāo)】食物由生到熟會(huì)發(fā)生多方面的變化，其中有的變化是有利于人體對(duì)食物的消化和吸【教學(xué)重點(diǎn)】【教學(xué)難點(diǎn)】【教學(xué)準(zhǔn)備】），演示實(shí)物：大米、黃豆、蘋果、葡萄、黃瓜、豆角、土豆、草莓、雞肉、豬肉、鱔【教學(xué)過程】合理的食物搭配可以保證我們獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)，而食物的不同食用方法會(huì)影響我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。生的食物和熟的食物有什么不同呢？不同的食物該怎樣合理食用呢？就A.看看馬鈴薯的顏色變化—架上部—燒杯里倒入3水，置于支架的石棉網(wǎng)上—打開酒精燈燈帽—點(diǎn)燃酒精燈—置于支架下部—用外焰加熱—使用完畢，用燈帽滅火）C.分組實(shí)驗(yàn)，教師巡回隨機(jī)指導(dǎo)（4）匯報(bào)：將觀察到的現(xiàn)象盡量用語(yǔ)言描述食物中的蛋白質(zhì)和脂肪在加熱后會(huì)發(fā)生變化，變得容易被人體消化和吸收，而且熟的食物比較松軟，也容易被消化。但是食物在這樣的加工過程中，營(yíng)養(yǎng)會(huì)有一些損失。生的食物會(huì)保留自身的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是維生素不會(huì)被破壞。所以采用生食的方法能夠減少營(yíng)養(yǎng)的損失，但是生吃食物一定要注意飲食衛(wèi)生?！景鍟O(shè)計(jì)】【教學(xué)反思】【教學(xué)目標(biāo)】通過對(duì)霉菌的培養(yǎng)可以進(jìn)行霉菌生活條件的研堅(jiān)持記錄霉菌的生長(zhǎng)情況，分析、整理自己記錄的在對(duì)霉菌生長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，鍛煉長(zhǎng)周期實(shí)驗(yàn)觀察的意志品質(zhì)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】【教學(xué)難點(diǎn)】【教學(xué)準(zhǔn)備】為每組學(xué)生準(zhǔn)備:發(fā)霉的面包(裝在密封好的口袋中)，干面包四小塊、滴管、水、塑料袋、實(shí)驗(yàn)記錄【教學(xué)過程】我們可能注意到食物在保存的過程中也會(huì)發(fā)生變化。會(huì)發(fā)生什么樣的變化呢？與哪（2）怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子？用放大鏡把面包發(fā)生的變化記錄下來。學(xué)生討論，小組嘗試。師引導(dǎo)學(xué)生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片，用放大有條件的話引導(dǎo)學(xué)生利用顯微鏡觀察，正確使用顯微鏡的方法指導(dǎo)——一提（提鏡能說明霉菌的生長(zhǎng)需要面包提供養(yǎng)分；面包如果是放在了溫暖的地方發(fā)的霉，這說明霉菌的生長(zhǎng)與溫度的高低有關(guān)；發(fā)霉的面包還是軟軟的，有一些水分，這說明霉菌的生長(zhǎng)請(qǐng)各組根據(jù)老師為你們提供的材料，你能設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明霉菌的生長(zhǎng)與溫度的關(guān)系？你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明霉菌的生長(zhǎng)與水的多少有關(guān)？霉菌的生長(zhǎng)還可能與哪些因素有關(guān)？你驗(yàn)，用牙簽在每塊面包上放一點(diǎn)兒霉菌，目的是為了創(chuàng)設(shè)在四塊面包上都有霉菌這樣一根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)方法，注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長(zhǎng)情況，認(rèn)真填寫“實(shí)驗(yàn)記錄”表，下一次上課時(shí)帶上你的觀察研究成果?！鞠乱徽n時(shí)進(jìn)行的時(shí)間可根據(jù)實(shí)驗(yàn)進(jìn)展情況靈活安排】本周我們進(jìn)行了幾天的實(shí)驗(yàn)觀察，記錄了不同條件下面包上的霉菌生長(zhǎng)的情況。今天我們來進(jìn)行一下匯報(bào)交流。面包發(fā)霉是因?yàn)樵谒纳厦嫔L(zhǎng)了一種生物——霉菌，與其他生物一樣，它的生長(zhǎng)因?yàn)槊棺冞^程中產(chǎn)生的霉菌含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，所以發(fā)霉變質(zhì)的食物是絕對(duì)不談?wù)劚敬斡^察實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中的收獲，自身表現(xiàn)，合作情況……【板書設(shè)計(jì)】【教學(xué)反思】【教學(xué)目標(biāo)】【教學(xué)重點(diǎn)】【教學(xué)難點(diǎn)】【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】家里的食品柜里和抽屜里常常放著一些食物，怎樣能夠使食物長(zhǎng)時(shí)間保存而又不變小組觀察活動(dòng)，說說你發(fā)現(xiàn)了哪些有關(guān)小魚干和干面條的信息？A.討論：這條小魚已經(jīng)腐敗了，可能帶有很多細(xì)菌，我們?cè)趺磥碛^察這些腐敗的物各種儲(chǔ)存方法都是在避免或者減緩形成微生物生長(zhǎng)的適宜環(huán)境，以此來延長(zhǎng)食物的【板書設(shè)計(jì)】6減慢食物變質(zhì)的速度【教學(xué)反思】【教學(xué)目標(biāo)】觀察食品的包裝，可以獲取這種食品的有關(guān)信息，便于我們了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分、根據(jù)食品的保質(zhì)期、配料表等信息，正確選在觀察食品包裝信息的活動(dòng)中，促進(jìn)分析處理信息能力在了解食品包裝信息的活動(dòng)中，加強(qiáng)學(xué)生關(guān)注自身健康生活的意識(shí)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】【教學(xué)難點(diǎn)】【教學(xué)準(zhǔn)備】【教學(xué)過程】無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)的搭配，還是食物的保存，都需要了解食物的相關(guān)信息，從哪里能夠得？（A.食品為什么會(huì)有這么多種不同的包裝呢?需要避光的食物，包裝一般是不透明的；怕磕碰的食物，包裝大多比較硬實(shí)；肉制食品多為真空包裝……B.我們從食品包裝袋上能獲得哪些信息呢?食品的名稱、配料、營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存要求、C.一般的包裝袋上有哪幾類信息呢?B.比較兩種食品的包裝和保存方法，看看不同的包裝方法和保存方法是否也在影響樣;另一方面即使是同一種食品，由于包裝【板書設(shè)計(jì)】【教學(xué)反思】2．在課堂中能夠綜合運(yùn)用感官對(duì)巖石進(jìn)行直接的觀察,讓孩子經(jīng)歷觀察巖石特點(diǎn)的活動(dòng)過程,獲得觀察巖石的基本方法及技能2．從欣賞自然界中的石頭美景獲得美的體驗(yàn)，從而熱愛大自然。可以在課前布置學(xué)生以個(gè)人或小組為形式，收教師可以先播放一段關(guān)于地表巖石風(fēng)貌的錄像片，和提供一些典型的圖片。3、從今天開始，我們要研究巖石。出示課題：各種各樣的巖石2、觀察“我的巖石”（2）用手怎樣觀察摸）摸可以感覺到巖石的什么光滑粗糙程度）？（4、“我的巖石”觀察描述學(xué)生根據(jù)他的描述，識(shí)別、尋找出相應(yīng)的巖石。并對(duì)他的觀察方法和觀察結(jié)果進(jìn)行學(xué)生利用感官的觀察和借助工具的觀察獲得巖石構(gòu)造的感性知識(shí)；知道巖石和遇酸能用多種方法觀察巖石，讓孩子經(jīng)歷觀察巖石特點(diǎn)的活動(dòng)過程,獲得觀察巖石的基通過進(jìn)一步研究和觀察巖石，學(xué)生對(duì)巖石產(chǎn)生濃厚的興趣。在觀察過程中不斷能激上節(jié)課我們給巖石開了個(gè)展覽會(huì)，發(fā)現(xiàn)有的巖石用手摸上去覺得比較粗糙，有聞起師：除了上節(jié)課我們采用的方法外，我們還可以用什么方法來觀察講解：我們還可以通過另一個(gè)實(shí)驗(yàn)來認(rèn)識(shí)巖石，這個(gè)實(shí)驗(yàn)是將一種叫“鹽酸”的化如果不小心滴到皮膚上和衣物上，會(huì)腐蝕皮膚和衣物，如果不小心滴到了手上，請(qǐng)馬上（5）匯報(bào)交流觀察結(jié)果，教師指導(dǎo)。學(xué)生通過提供的工具和自己的觀察認(rèn)識(shí)常見的幾種礦石。知道巖石是由一種或幾種學(xué)生利用工具，多種途徑發(fā)現(xiàn)巖石的成分。通過對(duì)巖石的觀察，收集記錄巖石的一些性狀。通過閱讀資料，能夠確定一些描述礦物特征的標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生對(duì)研究身邊的礦物有濃厚的興趣，將生活中的發(fā)現(xiàn)利用所學(xué)知識(shí)檢索定位。上節(jié)課我們知道了花崗巖是由幾種不同顏色的顆粒組成的，那么這幾種顆粒是什么樣的？它們又是什么呢？今天這節(jié)課來研究巖石的組成。師：請(qǐng)大家拿出花崗巖，仔細(xì)觀察花崗巖，我們進(jìn)行小組間的競(jìng)賽，比一比那個(gè)?。?）匯報(bào)交流。小組派一代表，參加其他組的討論研究，交流發(fā)現(xiàn)所得。投影圖片：云母、長(zhǎng)石、石英標(biāo)本學(xué)生交流、匯報(bào)：云母有閃亮的薄片；長(zhǎng)石有肉紅色顆粒；石英有白色透明顆粒。小結(jié)：石英、長(zhǎng)石和云母都是自然界的礦物。礦物在自然界中很少單獨(dú)存在，通常都是幾種混雜在一起組成巖石。花崗石就是由石英、長(zhǎng)石、云母組成的。如我們吃的鹽，點(diǎn)豆腐用的石膏，做鉛筆芯的石墨，中藥用的雄黃，做首飾的金、銀和（5）交流匯報(bào)：我們可以從哪些方面去描述礦物？（學(xué)生：名稱、性狀、用途）（6）教師提供礦物，學(xué)生明確描述礦物著重于哪些方面后，試著模仿描述。（7）學(xué)生制作礦物鑒定分析卡。2、所有的巖石都是由一種或幾種礦物組成的。并能夠確定一些礦物的特征。4、觀察、描述礦物（一）組織和指導(dǎo)孩子在課堂教學(xué)過程中經(jīng)歷一些基本的觀察研究活動(dòng)過程：經(jīng)歷對(duì)礦物顏色和條痕的觀察和描述的過程；經(jīng)歷礦物互相刻劃及用指甲、銅鑰匙、小刀對(duì)礦物刻引導(dǎo)和推動(dòng)孩子開展觀察、描述礦物的活動(dòng)，積極鼓勵(lì)孩子在課外或校外繼續(xù)開展讓孩子們準(zhǔn)備銅鑰匙、小刀、鉛筆、礦物石、木頭、塑料、瓷磚。老師給每一小組上節(jié)課我們知道巖石是由礦物組成的，那我們會(huì)對(duì)礦物進(jìn)行描述嗎？今天這節(jié)一起那你準(zhǔn)備從哪些方面去觀察礦物呢？如：云母、長(zhǎng)石、石英，你準(zhǔn)備怎樣觀察、描的特征，也是辨認(rèn)礦物的重要依據(jù)之一。但有些礦物具有多種色彩，有些不同礦物卻具痕跡的軟；不能用指甲刻劃出痕跡，但能用銅鑰匙刻劃出痕跡的較軟；不能用銅鑰匙刻劃出痕跡，但能用小刀刻劃出痕跡的較硬；用銅鑰匙、小刀都不能刻劃出痕跡的硬。F、學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察云母、石英、花崗巖的硬度組織和指導(dǎo)孩子在課堂教學(xué)過程中經(jīng)歷一些基本的觀察研究活動(dòng)過程：經(jīng)歷對(duì)礦物進(jìn)行透