農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)之發(fā)展知識(shí)型農(nóng)企業(yè)的發(fā)展策略推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的措施目錄2一、農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型34耕作之業(yè)曰農(nóng)

辟土植谷曰農(nóng)Thescienceorartof

cultivatinglandinraisingcorps

(livestockorpoultry)1.1農(nóng)業(yè)的定義1.1.1農(nóng)業(yè)的本質(zhì)農(nóng)業(yè)兼具產(chǎn)業(yè)及社會(huì)功能以人為生態(tài)改變自然生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)之本質(zhì)在單一物種的大量生產(chǎn)51.1.2農(nóng)業(yè)的三生功能

農(nóng)民---生活農(nóng)業(yè)---生產(chǎn)農(nóng)村---生態(tài)61.1.3農(nóng)業(yè)的特質(zhì)農(nóng)業(yè)的社會(huì)及生態(tài)功能乃經(jīng)由產(chǎn)業(yè)的調(diào)整來(lái)維持7農(nóng)村社會(huì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)制造業(yè)服務(wù)業(yè)農(nóng)業(yè)革命工業(yè)革命信息革命1.2人類(lèi)文明之演變技術(shù)產(chǎn)業(yè)社會(huì)81.2.1農(nóng)業(yè)革命9野采VS種作狩獵VS

畜牧產(chǎn)生定居與聚落的生活型態(tài)1.2.2農(nóng)業(yè)的演變現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（科學(xué)的應(yīng)用）化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)、雜交育種、水利傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)（經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)用）工業(yè)產(chǎn)品投入101.2.3現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之要素試驗(yàn)研究

化學(xué)肥料雜交育種農(nóng)村金融農(nóng)產(chǎn)加工水利灌溉病蟲(chóng)防治機(jī)械耕作運(yùn)銷(xiāo)體系國(guó)際貿(mào)易

11現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力

~生產(chǎn)效率的提升~121.2.4大農(nóng)與小農(nóng)小農(nóng)國(guó)家(亞洲)數(shù)公頃中農(nóng)國(guó)家(歐洲)數(shù)十公頃大農(nóng)國(guó)家(美澳)數(shù)百公頃131.2.5農(nóng)業(yè)的演變現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（科學(xué)的應(yīng)用）化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)、雜交育種、水利知識(shí)農(nóng)業(yè)（知識(shí)的應(yīng)用）信息、生技、設(shè)計(jì)、整合服務(wù)業(yè)投入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)（經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)用）工業(yè)產(chǎn)品投入141.2.6農(nóng)業(yè)社經(jīng)功能的轉(zhuǎn)型15由滿(mǎn)足基本糧食需求的初級(jí)產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)型為結(jié)合工業(yè)與服務(wù)業(yè)的綜合性產(chǎn)業(yè)，以提升全民之整體生活質(zhì)量1.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素16知識(shí)經(jīng)濟(jì)的興起1.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素17知識(shí)經(jīng)濟(jì)的興起信息普及化信息落差的改變18取得信息的時(shí)間差信息的研判與解讀v.s1.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素信息的應(yīng)用19收集(資料)整理(數(shù)據(jù)庫(kù))分析(訊息)解讀(假設(shè))驗(yàn)證(決策)應(yīng)用(方案)1.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素信息技術(shù)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本條件

及競(jìng)爭(zhēng)力基礎(chǔ)201.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素21知識(shí)經(jīng)濟(jì)的興起信息普及化生物技術(shù)的成熟生命科學(xué)研發(fā)工具的突破農(nóng)業(yè)研發(fā)效率的提升企業(yè)投資農(nóng)業(yè)研發(fā)的普及產(chǎn)品及資材的多樣化、科技化信息技術(shù)在生命科學(xué)中的應(yīng)用成為顯學(xué)生物技術(shù)的成熟221.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素1.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素23知識(shí)經(jīng)濟(jì)的興起信息普及化生物技術(shù)的成熟環(huán)保意識(shí)的崛起自然生態(tài)的維護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境的永續(xù)生物多樣性的概念農(nóng)業(yè)技術(shù)的評(píng)估氣候變遷的因應(yīng)環(huán)保意識(shí)的崛起241.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素1.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素25知識(shí)經(jīng)濟(jì)的興起信息普及化生物技術(shù)的成熟環(huán)保意識(shí)的崛起農(nóng)業(yè)資源的限制水資源的挑戰(zhàn)農(nóng)地劣化的防治自然種原的保存能源依賴(lài)的降低農(nóng)業(yè)人口的老化補(bǔ)貼政策的檢討農(nóng)業(yè)資源的限制261.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素27知識(shí)經(jīng)濟(jì)的興起信息普及化生物技術(shù)的成熟環(huán)保意識(shí)的崛起農(nóng)業(yè)資源的限制糧食安全的疑慮1.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素全球人口的成長(zhǎng)飼料需求的增加農(nóng)地開(kāi)發(fā)的限制生質(zhì)能源的競(jìng)爭(zhēng)生產(chǎn)成本的提升極端氣候的威脅氣候暖化的趨勢(shì)糧食安全的疑慮281.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素1.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素29知識(shí)經(jīng)濟(jì)的興起信息普及化生物技術(shù)的成熟環(huán)保意識(shí)的崛起農(nóng)業(yè)資源的限制糧食安全的疑慮消費(fèi)型態(tài)的改變飲食習(xí)慣的西化質(zhì)量要求的提高調(diào)理方便的需求綠色概念的價(jià)值消費(fèi)型態(tài)的改變301.3知識(shí)農(nóng)業(yè)的驅(qū)動(dòng)因素保健功能的強(qiáng)調(diào)客制產(chǎn)品的興起新興通路的發(fā)展農(nóng)業(yè)在新環(huán)境下，所面臨問(wèn)題遠(yuǎn)比以往復(fù)雜，所需應(yīng)用的技術(shù)與知識(shí)更需專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練，已非傳統(tǒng)農(nóng)民所能勝任，更需要一個(gè)新的營(yíng)運(yùn)體系及經(jīng)營(yíng)模式311.4農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型32產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的知識(shí)農(nóng)業(yè)1.4.1知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(1)需求導(dǎo)向的思維模式33傳統(tǒng)型由內(nèi)而外的思維知識(shí)型由外而內(nèi)的思維基本設(shè)備及產(chǎn)程產(chǎn)品/服務(wù)通路顧客核心技術(shù)通路產(chǎn)品/服務(wù)基本設(shè)備與產(chǎn)程核心技術(shù)的掌握顧客需求Inside-outmodelsOutside-inmodels34資料來(lái)源：KISTEP1.4.1知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色需求導(dǎo)向的思維模式需求導(dǎo)向的思維模式創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的營(yíng)運(yùn)模式351.4.2知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(2)融合為創(chuàng)新的基礎(chǔ)知識(shí)的融合技術(shù)的融合產(chǎn)業(yè)的融合農(nóng)業(yè)需融合工業(yè)及服務(wù)業(yè)的知識(shí)、技術(shù)與營(yíng)運(yùn)模式361.4.2知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(2)371.4.2知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(2)創(chuàng)新之組合、整合、融合三部曲需求導(dǎo)向的思維模式創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的營(yíng)運(yùn)模式多元效益的社經(jīng)貢獻(xiàn)381.4.3知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(3)農(nóng)業(yè)功能的多元性39公共政策糧食安全國(guó)土保安災(zāi)情防治環(huán)境維護(hù)農(nóng)村發(fā)展物種保育農(nóng)民福祉生活素質(zhì)農(nóng)民所得食品安全休閒旅遊文化維護(hù)鄉(xiāng)土認(rèn)同保健養(yǎng)生自然資源都會(huì)綠化產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)林漁牧基礎(chǔ)建設(shè)人才培育營(yíng)運(yùn)模式市場(chǎng)開(kāi)拓國(guó)際布局產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品加工資材供應(yīng)1.4.3知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(3)需求導(dǎo)向的思維模式創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的營(yíng)運(yùn)模式多元效益的社經(jīng)貢獻(xiàn)技術(shù)整合的生產(chǎn)策略401.4.4知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(4)技術(shù)整合的生產(chǎn)策略產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)知識(shí)經(jīng)濟(jì)策略依產(chǎn)品開(kāi)發(fā)市場(chǎng)依需求開(kāi)發(fā)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力專(zhuān)業(yè)技術(shù)的精準(zhǔn)不同領(lǐng)域的整合產(chǎn)業(yè)模式產(chǎn)品的規(guī)模生產(chǎn)水平及垂直的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品單純化多樣化411.4.4知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(4)422005-2015年亟待融合之領(lǐng)域(生命科學(xué)、社會(huì)科學(xué)與環(huán)境科學(xué))2016-2025年亟待融合之領(lǐng)域(能源、社會(huì)科學(xué)與健康照護(hù))資料來(lái)源：Japanforesight,NISTEP日本前瞻分析對(duì)于未來(lái)技術(shù)融合之必要性預(yù)測(cè)1.4.4知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(4)43農(nóng)業(yè)期刊引用來(lái)源跨領(lǐng)域分析領(lǐng)域xx(2004-2006yr)全球(2006yr)通訊3%3%社會(huì)科學(xué)4%6%能源6%10%電子17%9%保健14%12%奈米科技31%27%環(huán)境61%82%生命科學(xué)89%86%資料來(lái)源:WebofScience,查詢(xún)?nèi)掌?6/10/51.4.4知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(4)需求導(dǎo)向的思維模式創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的營(yíng)運(yùn)模式多元效益的社經(jīng)貢獻(xiàn)技術(shù)整合的生產(chǎn)策略全球布局的資源掌握441.4.5知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(5)農(nóng)業(yè)資源的現(xiàn)況資源特色土地狹小水日趨嚴(yán)峻勞力萎縮老化資金尚可內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)有限技術(shù)高能源進(jìn)口為主知識(shí)將來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力主要來(lái)源451.4.5知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(5)全球布局的資源掌握利用全球資源，以知識(shí)及技術(shù)為基礎(chǔ)追求產(chǎn)業(yè)鏈中報(bào)酬率最高的分工項(xiàng)目，發(fā)展海外農(nóng)業(yè)461.4.5知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(5)需求導(dǎo)向的思維模式創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的營(yíng)運(yùn)模式多元效益的社經(jīng)貢獻(xiàn)技術(shù)整合的生產(chǎn)策略資源掌握的全球布局服務(wù)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)體系471.4.6知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(6)GCI指標(biāo)(GlobalCompetitivenessIndex,全球競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo))指標(biāo)架構(gòu)全球競(jìng)爭(zhēng)力＝W1x基本需要＋W2x效率增強(qiáng)＋W3x創(chuàng)新與復(fù)雜度(W1+W2+W3=1)ClassificationPillars<1>Basicrequirement基本需要1.Institutions體制2.Infrastructure基礎(chǔ)建設(shè)3.Macroneconomicstability總體經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定4.Healthandprimaryeducation健康與初等教育<2>Efficiencyenhancers效率提升5.Highereducationandtraining高等教育與訓(xùn)練6.Goodsmarketefficiency商品市場(chǎng)效率7.Labormarketefficiency勞動(dòng)市場(chǎng)效率8.Financialmarketsophistication財(cái)務(wù)市場(chǎng)成熟度9.Technologicalreadiness技術(shù)準(zhǔn)備渡10.Marketsize市場(chǎng)大小<3>Innovationandsophisticationfactors創(chuàng)新因素11.Businesssophistication企業(yè)成熟度12.Innovation創(chuàng)新Factor-drivenEfficiency-drivenInnovation-driven不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展程階段的著重因素因素導(dǎo)向經(jīng)濟(jì)發(fā)展效率導(dǎo)向經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)新導(dǎo)向經(jīng)濟(jì)發(fā)展資料來(lái)源:2008worldeconomicForum_TheGlobalCompetitvenessreport;STPI莊云雯研究整理481.4.6知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(6)產(chǎn)業(yè)階段競(jìng)爭(zhēng)力基礎(chǔ)驅(qū)動(dòng)(%)效率驅(qū)動(dòng)(%)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)(%)基礎(chǔ)建設(shè)604020效率提升355050創(chuàng)新51030資料來(lái)源:2008worldeconomicForum_

TheGlobalCompetitvenessreport;

STPI莊云雯研究整理不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段之權(quán)重分配491.4.6知識(shí)型農(nóng)業(yè)的特色(6)知識(shí)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)力基礎(chǔ)乃

以服務(wù)業(yè)為創(chuàng)造利基及價(jià)值50以知識(shí)為基礎(chǔ)，管理為手段，經(jīng)由嚴(yán)密設(shè)計(jì)的過(guò)程，整合生產(chǎn)及通路，以創(chuàng)新加值的方式，滿(mǎn)足目標(biāo)顧客需求的服務(wù)業(yè)1.5知識(shí)型服務(wù)業(yè)51各國(guó)農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)關(guān)連圖英國(guó)美國(guó)臺(tái)灣荷蘭日本資料來(lái)源:STPI整理與分析521.5知識(shí)型服務(wù)業(yè)53國(guó)家核心商品產(chǎn)品價(jià)值紐西蘭奇異果品牌及通路荷蘭花卉溫室高效率交易平臺(tái)設(shè)施園藝生產(chǎn)體系以色列滴灌作物水份管理知識(shí)服務(wù)業(yè)主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)業(yè)1.5知識(shí)型服務(wù)業(yè)xx所需要的農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)541.5知識(shí)型服務(wù)業(yè)二、農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)之發(fā)展552.1知識(shí)的定義對(duì)某個(gè)主題確信的認(rèn)識(shí)，并且擁有潛在的能力為特定目的而使用56572.2科技研發(fā)科學(xué)研究:知識(shí)的探索技術(shù)開(kāi)發(fā):知識(shí)的應(yīng)用EuropeanInnovationScoreboard2015

Measurementframeworkof

theInnovationUnionScoreboard58資料來(lái)源:EUROPEANINNOVATIONSCOREBOARD2015EuropeanInnovationScoreboard2015

InnovationUnionScoreboardindicators59資料來(lái)源:EUROPEANINNOVATIONSCOREBOARD2015科技研發(fā)是產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素農(nóng)業(yè)科技研發(fā)能量主要在政府體系，因此政府需規(guī)劃研發(fā)策略，將資源做最有效的運(yùn)用農(nóng)業(yè)科技政策成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的先導(dǎo)性規(guī)劃2.3科技研發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系60美國(guó)農(nóng)業(yè)部之策略計(jì)劃(2010~2015)*仍以三生、三農(nóng)為主軸。3.提升競(jìng)爭(zhēng)力2.確保農(nóng)業(yè)資源1.振興農(nóng)村農(nóng)村自力更生；提升農(nóng)村人口；維護(hù)經(jīng)濟(jì)繁榮。增加產(chǎn)量；輸出生物及技術(shù)；增進(jìn)糧食安全。林地及農(nóng)地之保護(hù)與復(fù)育；水資源保護(hù)；適應(yīng)氣候變遷之能力提升。策略目標(biāo)61資料來(lái)源：2010-2015StrategicPlan-USDA2.3科技研發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系美國(guó)農(nóng)業(yè)部策略計(jì)劃之解讀維持三農(nóng)、三生的基本概念與平衡發(fā)展。仍將補(bǔ)貼農(nóng)業(yè)但從產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼轉(zhuǎn)為基礎(chǔ)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、資源保育、人才培育，為主要之訴求。就業(yè)機(jī)會(huì)的創(chuàng)造及節(jié)能減碳成為主要的指標(biāo)。糧食輸出及技術(shù)輸出為主要的競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展方向。123462資料來(lái)源：2010-2015StrategicPlan-USDA2.3科技研發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系日本食品、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村基本計(jì)劃2012年?yáng)|日本震災(zāi)災(zāi)后重建。提高糧食自給率。確保糧食穩(wěn)定供應(yīng)。日本農(nóng)業(yè)永續(xù)性發(fā)展。日本農(nóng)村振興。建立食品、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村間之關(guān)系性。12345663資料來(lái)源:

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Agriculture,ForestryandFisheries,Japan(2012)2.3科技研發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系導(dǎo)入政策工具：如?農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者所得補(bǔ)償制度?；?米谷供給需求及穩(wěn)定價(jià)格相關(guān)基本方針?；?國(guó)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)擴(kuò)大配套措施?；?促進(jìn)利用米谷新用途相關(guān)法律?；?質(zhì)量、規(guī)模、重建、綠肥等之加算給付?；依?農(nóng)地法?移除閑置農(nóng)地；強(qiáng)化農(nóng)業(yè)信用保證基金的基礎(chǔ)等。1推動(dòng)?六級(jí)?產(chǎn)業(yè)的發(fā)展整合一級(jí)生產(chǎn)二及加工及三及服務(wù)的產(chǎn)業(yè)整合。2擴(kuò)大規(guī)模的技術(shù)、營(yíng)運(yùn)、資源信息的相關(guān)補(bǔ)助。3提升本土農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量及功能性，提高競(jìng)爭(zhēng)力并融入飲食文化及國(guó)際倡導(dǎo)。4利用閑置土地，擴(kuò)大糧食之生產(chǎn)。5日本食品、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村基本計(jì)劃之重要措施64資料來(lái)源:

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Agriculture,ForestryandFisheries,Japan(2012)2.3科技研發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系2012年日本食品、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村基本計(jì)劃之解讀糧食安全為主要的訴求，著重于糧食自給率及穩(wěn)定供應(yīng)的主軸。以在地特色帶動(dòng)農(nóng)村的振興。修正補(bǔ)貼策略，強(qiáng)調(diào)補(bǔ)貼對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的正面效益。推動(dòng)擴(kuò)大規(guī)模及知識(shí)投入提升年輕人投入農(nóng)業(yè)的意愿。擴(kuò)大消費(fèi)的研發(fā)，以帶動(dòng)市場(chǎng)需求。1234565資料來(lái)源:

Ministryof

Agriculture,ForestryandFisheries,Japan(2012)2.3科技研發(fā)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系2.4農(nóng)業(yè)科技研發(fā)策略的改變66以技術(shù)開(kāi)發(fā)為目的(技術(shù)推力)以滿(mǎn)足需求及解決問(wèn)題為目的(需求拉力)67以科技研發(fā)推動(dòng)xx農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型-由以農(nóng)民為核心能量的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型為以農(nóng)企業(yè)為核心的農(nóng)業(yè)-2.4農(nóng)業(yè)科技研發(fā)策略的改變2.5xx農(nóng)業(yè)功能的演變提升糧食自給率進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的替代生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展社會(huì)安定的緩沖生態(tài)環(huán)境的維護(hù)生活素質(zhì)的提升6868農(nóng)業(yè)對(duì)政府的依賴(lài)-補(bǔ)貼及輔導(dǎo)-所得:保證價(jià)格及補(bǔ)貼技術(shù):公立試驗(yàn)及推廣體系水利:政府開(kāi)發(fā),民間團(tuán)體管理資材:國(guó)營(yíng)事業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)金融:政府保證,農(nóng)會(huì)信貸能源:價(jià)格補(bǔ)貼692.5xx農(nóng)業(yè)功能的演變2.6xx農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)生產(chǎn)成本偏高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的老化工商業(yè)對(duì)資源的競(jìng)爭(zhēng)農(nóng)地的破碎化農(nóng)業(yè)環(huán)境的劣化消費(fèi)者需求的優(yōu)質(zhì)化國(guó)際對(duì)農(nóng)業(yè)貼的壓力全球農(nóng)業(yè)環(huán)境的改變70xx農(nóng)業(yè)因長(zhǎng)期依賴(lài)政府的保護(hù)而逐漸喪失產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力712.6xx農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)全球社經(jīng)趨勢(shì)提供了xx農(nóng)業(yè)

發(fā)展的新契機(jī)

-知識(shí)型農(nóng)企業(yè)的發(fā)展-72722.6xx農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)2.7全球社經(jīng)變化的趨勢(shì)全球化的經(jīng)濟(jì)人口結(jié)構(gòu)的變化網(wǎng)絡(luò)社會(huì)的發(fā)展多元領(lǐng)域的整合73農(nóng)業(yè)的多元領(lǐng)域整合跨領(lǐng)域的知識(shí)成為競(jìng)爭(zhēng)力之一農(nóng)業(yè)功能的多元化擴(kuò)散創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)成為主流概念跨領(lǐng)域團(tuán)隊(duì)運(yùn)作的普及742.7全球社經(jīng)變化的趨勢(shì)全球化的經(jīng)濟(jì)人口結(jié)構(gòu)的變化網(wǎng)絡(luò)社會(huì)的發(fā)展多元領(lǐng)域的整合資源應(yīng)用的效率752.7全球社經(jīng)變化的趨勢(shì)資源效率化的農(nóng)業(yè)資源補(bǔ)貼面臨挑戰(zhàn)專(zhuān)業(yè)分工逐漸普及廢棄物再利用的發(fā)展環(huán)保農(nóng)業(yè)的興起762.7全球社經(jīng)變化的趨勢(shì)國(guó)際農(nóng)業(yè)趨勢(shì)變遷概要全球糧食消費(fèi)能力增加,膳食結(jié)構(gòu)受歐美影響全球人口增加造成糧食及環(huán)境壓力土地、水資源與自然環(huán)境變遷將影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力仍將成長(zhǎng),但成長(zhǎng)速度減緩農(nóng)業(yè)貿(mào)易量將以開(kāi)發(fā)中國(guó)家為主谷類(lèi)需求成長(zhǎng)主要來(lái)自開(kāi)發(fā)中國(guó)家改善飼養(yǎng)管理方式可增加畜牧生產(chǎn)森林復(fù)育與栽種將減少二氧化碳放量海洋資源面臨過(guò)度開(kāi)采,有效管理資源成為重要議題安全農(nóng)業(yè)為未來(lái)世界各國(guó)所重視的課題資料來(lái)源整理自Worldagriculturetowards2015/2030;FAO772.7全球社經(jīng)變化的趨勢(shì)東亞農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)五大主題78資料來(lái)源：2040年亞?wèn)|農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)調(diào)查中產(chǎn)階級(jí)的需求。質(zhì)量、安全、商譽(yù)。中國(guó)崛起；氣候變遷及資源利用。貨柜運(yùn)輸；生產(chǎn)履歷；少量多樣化。養(yǎng)殖漁業(yè)；水資源利用。消費(fèi)趨勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)與管制食品科技配銷(xiāo)包裝環(huán)境資源2.7全球社經(jīng)變化的趨勢(shì)高度多元化的市場(chǎng)以專(zhuān)業(yè)、商譽(yù)、附加價(jià)值，特殊食品，特色飼料為基礎(chǔ)的商品。食品服務(wù)業(yè)如餐飲、通路、配銷(xiāo)及制造。高科技傳統(tǒng)飲食對(duì)高齡化；東亞同原基因；特殊療效的開(kāi)發(fā)。消費(fèi)者信任的技術(shù)，認(rèn)證、品牌、信息。中國(guó)的需求將主導(dǎo)貿(mào)易市場(chǎng)。亞洲進(jìn)軍生物科學(xué)界。東亞農(nóng)業(yè)發(fā)展的六大契機(jī)253614東亞農(nóng)業(yè)發(fā)展的六大契機(jī)資料來(lái)源：2040年亞?wèn)|農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)調(diào)查2.7全球社經(jīng)變化的趨勢(shì)2.8xx農(nóng)業(yè)面臨的國(guó)際環(huán)境新舊交替的國(guó)際環(huán)境更為寬廣的農(nóng)業(yè)功能知識(shí)導(dǎo)向的營(yíng)運(yùn)模式尚在演變的游戲規(guī)則802.9全球趨勢(shì)的解讀國(guó)際趨勢(shì)提供了小農(nóng)國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展的新契機(jī)812.9.1xx農(nóng)業(yè)發(fā)展的新環(huán)境(1)

農(nóng)業(yè)技術(shù)的私有化82農(nóng)業(yè)技術(shù)的擴(kuò)散模式研發(fā)體系(研發(fā)成果)農(nóng)企業(yè)(技術(shù)整合)農(nóng)民(技術(shù)應(yīng)用)服務(wù)業(yè)(技術(shù)調(diào)適)832.9.1xx農(nóng)業(yè)發(fā)展的新環(huán)境(1)2.9.2xx農(nóng)業(yè)發(fā)展的新環(huán)境(2)農(nóng)業(yè)技術(shù)的私有化新興市場(chǎng)的崛起84“金磚”四國(guó)中國(guó)、印度巴西、俄國(guó)852.9.2xx農(nóng)業(yè)發(fā)展的新環(huán)境(2)新興市場(chǎng)的興起初級(jí)產(chǎn)業(yè):亞洲高所得群農(nóng)業(yè)資材:熱帶地區(qū)科技:系統(tǒng)整合及代工新需求:保健、環(huán)境、能源862.9.2xx農(nóng)業(yè)發(fā)展的新環(huán)境(2)2.9.3xx農(nóng)業(yè)發(fā)展的新環(huán)境(3)

農(nóng)業(yè)技術(shù)的私有化新興市場(chǎng)的崛起創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展87創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的興起以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)滿(mǎn)足食、衣、住、行、育、樂(lè)各方面之需求882.9.3xx農(nóng)業(yè)發(fā)展的新環(huán)境(3)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿ξ膭?chuàng)農(nóng)業(yè)休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)農(nóng)業(yè)特產(chǎn)農(nóng)業(yè)時(shí)尚農(nóng)業(yè)892.9.3xx農(nóng)業(yè)發(fā)展的新環(huán)境(3)2.9.4xx農(nóng)業(yè)國(guó)際化的新環(huán)境(4)

農(nóng)業(yè)技術(shù)的私有化新興市場(chǎng)的崛起創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力基礎(chǔ)的改變90農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力基礎(chǔ)的改變

知識(shí)應(yīng)用的加值規(guī)模生產(chǎn)的效率912.9.4xx農(nóng)業(yè)國(guó)際化的新環(huán)境(4)小農(nóng)國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)力(小而美)以科技提升生產(chǎn)力，以創(chuàng)意整合價(jià)值，以多樣化及客制化的方式，滿(mǎn)足不同客群需求。922.9.4xx農(nóng)業(yè)國(guó)際化的新環(huán)境(4)三、xx知識(shí)型農(nóng)企業(yè)的發(fā)展策略933.1科技產(chǎn)業(yè)VS.知識(shí)型產(chǎn)業(yè)94科技產(chǎn)業(yè)：以科技創(chuàng)新提升生產(chǎn)效率與良品率知識(shí)產(chǎn)業(yè)：涵蓋廣義的科技，包括管理；營(yíng)銷(xiāo)；文創(chuàng)等社會(huì)科學(xué)，以滿(mǎn)足顧客需求為目的3.2科技研發(fā)應(yīng)用之新模式95技術(shù)推力需求拉力環(huán)境建構(gòu)科學(xué)研究技術(shù)開(kāi)發(fā)配套措施營(yíng)運(yùn)目標(biāo)技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)業(yè)情景策略規(guī)劃缺口檢視異域整合需求調(diào)查探索機(jī)會(huì)（KnowingOpportunity）適時(shí)反應(yīng)（AbilitytoReact）創(chuàng)新作為（ReactInnovatively）跨域整合（InterdisciplinaryApproach）3.2.1競(jìng)爭(zhēng)策略的改變

(由效率轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)新)963.2.2農(nóng)業(yè)的演變現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（科學(xué)的應(yīng)用）化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)、雜交育種、水利知識(shí)農(nóng)業(yè)（知識(shí)的應(yīng)用）信息、生技、設(shè)計(jì)、整合服務(wù)業(yè)投入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)（經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)用）工業(yè)產(chǎn)品投入97以科技支援競(jìng)爭(zhēng)策略以服務(wù)業(yè)開(kāi)發(fā)創(chuàng)意加值3.3知識(shí)型農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力98科技對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力支援99信息技術(shù)探索機(jī)會(huì)生物技術(shù)適時(shí)反應(yīng)設(shè)計(jì)技術(shù)創(chuàng)新作為整合技術(shù)跨域整合基本知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)力技術(shù)3.3知識(shí)型農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力信息流通的方式數(shù)據(jù)運(yùn)作的能力3.3.1信息技術(shù)100在分子層次闡明及操作生命的現(xiàn)象3.3.2生物技術(shù)101用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠?jì)劃來(lái)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新的設(shè)想3.3.3設(shè)計(jì)技術(shù)102利用組織及管理的能力將跨域的思維做最有效之整合3.3.4整合技術(shù)1033.3.5農(nóng)業(yè)技術(shù)鏈之改變104研發(fā)體系農(nóng)企業(yè)(生產(chǎn)型)農(nóng)民消費(fèi)者通路智財(cái)信息商品農(nóng)企業(yè)(營(yíng)銷(xiāo)型)推廣信息加值創(chuàng)意加值管理加值技術(shù)加值品牌加值…等3.3.6農(nóng)企業(yè)的加值策略1053.4知識(shí)農(nóng)業(yè)概念下農(nóng)企業(yè)的發(fā)展策略106農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出不再限于農(nóng)產(chǎn)品，而是涵蓋加工品；農(nóng)業(yè)資材；技術(shù)；信息；知識(shí)；數(shù)據(jù)庫(kù)；營(yíng)運(yùn)模式；通路；營(yíng)銷(xiāo)；咨詢(xún)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)知識(shí)農(nóng)業(yè)的基本概念3.4知識(shí)農(nóng)業(yè)概念下農(nóng)企業(yè)的發(fā)展策略3.4.1農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(1)

由趨勢(shì)探討需求108亞洲經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)的崛起社會(huì)老人化健康安全的訴求配銷(xiāo)的多元化資源利用少量多樣化…等重要趨勢(shì)1093.4.1農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(1)3.4.2農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(2)

由趨勢(shì)探討需求由需求探討機(jī)會(huì)110機(jī)會(huì)的探索111機(jī)會(huì)外在之需求內(nèi)在之能量環(huán)境的優(yōu)勢(shì)創(chuàng)新的效應(yīng)3.4.2農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(2)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)體系的區(qū)域化新興開(kāi)發(fā)中市場(chǎng)的崛起多樣化節(jié)約型農(nóng)業(yè)的需求華人消費(fèi)型態(tài)的需求改變熱帶農(nóng)業(yè)資材、技術(shù)的需求xx發(fā)展農(nóng)企業(yè)的

需求優(yōu)勢(shì)1123.4.2農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(2)完整的基礎(chǔ)建設(shè)及體系教育普及、人力素質(zhì)優(yōu)良研發(fā)能力強(qiáng)、技術(shù)水平高產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)作活力強(qiáng)信息設(shè)施的普及率高，開(kāi)發(fā)能力成熟創(chuàng)新能力強(qiáng)工業(yè)的支援環(huán)境完善xx發(fā)展農(nóng)企業(yè)的

內(nèi)在優(yōu)勢(shì)1133.4.2農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(2)位于東亞及亞熱帶，是全球經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)最明顯的地區(qū)開(kāi)發(fā)中市場(chǎng)的所得正位于對(duì)農(nóng)業(yè)提升生活質(zhì)量最迫切需要的階段位于東西文化的交匯點(diǎn)，融合經(jīng)驗(yàn)豐富對(duì)華人消費(fèi)文時(shí)尚具引領(lǐng)的文化優(yōu)勢(shì)xx發(fā)展農(nóng)企業(yè)的

環(huán)境優(yōu)勢(shì)1143.4.2農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(2)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)完整，異域整合容易年輕人具有創(chuàng)意，教育也向此方向發(fā)展歷史資產(chǎn)豐富，創(chuàng)意發(fā)想特殊開(kāi)發(fā)時(shí)間較晚，對(duì)新中產(chǎn)階級(jí)的需求較為了解115xx發(fā)展農(nóng)企業(yè)的

創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)3.4.2農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(2)3.4.3農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(3)

由趨勢(shì)探討需求

由需求探討機(jī)會(huì)由機(jī)會(huì)設(shè)計(jì)”價(jià)值”116企業(yè)價(jià)值

透過(guò)”商品特性”以滿(mǎn)足目標(biāo)

顧客群的需求(BtoBorBtoC)

1173.4.3農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(3)健康安全獨(dú)特客制應(yīng)用方便價(jià)值的需求1183.4.3農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(3)流行時(shí)尚天然環(huán)保經(jīng)濟(jì)實(shí)惠全球市場(chǎng)消費(fèi)型態(tài)全球市場(chǎng)：新興市場(chǎng)會(huì)有顯著成長(zhǎng)，2020年中國(guó)將與美國(guó)并列世界最大消費(fèi)品市場(chǎng)。產(chǎn)品與服務(wù)：新興市場(chǎng)的市場(chǎng)區(qū)隔明顯，產(chǎn)品線逐漸擴(kuò)張；成熟市場(chǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新會(huì)受到人口結(jié)構(gòu)與環(huán)境意識(shí)影響。產(chǎn)業(yè)展望：為達(dá)成本控制與質(zhì)量控管策略，企業(yè)外包活動(dòng)擴(kuò)大，成熟市場(chǎng)中受到經(jīng)濟(jì)規(guī)?？s減與法規(guī)放寬影響市場(chǎng)鞏固性不再。關(guān)系的改變：與顧客、供應(yīng)商間合作關(guān)系將更緊密，對(duì)消費(fèi)者個(gè)人化服務(wù)將整合至產(chǎn)品研發(fā)中。共同策略：執(zhí)行成本控制所獲得的報(bào)酬將減少，發(fā)展客戶(hù)關(guān)系以獲得持續(xù)性競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為未來(lái)重點(diǎn)。資料來(lái)源:Foresight2020Economic,industryandcorporatetrends；EIU1193.4.4農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(4)

由趨勢(shì)探討需求

由需求探討機(jī)會(huì)

由機(jī)會(huì)設(shè)計(jì)”價(jià)值”由價(jià)值規(guī)劃”商品”120滿(mǎn)足顧客需求的載體質(zhì)量穩(wěn)定的量產(chǎn)能力商品(產(chǎn)品&服務(wù))1213.4.4農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(4)3.4.5農(nóng)企業(yè)發(fā)展策略(5)

由趨勢(shì)探討需求

由需求探討機(jī)會(huì)

由機(jī)會(huì)統(tǒng)計(jì)”價(jià)值”

由價(jià)值規(guī)劃”商品”由商品決定營(yíng)運(yùn)模式122知識(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力

由服務(wù)主導(dǎo)商品的營(yíng)銷(xiāo)策略