四川輕化工大學(xué)2021年《生物化學(xué)》考研真題A卷_第1頁
四川輕化工大學(xué)2021年《生物化學(xué)》考研真題A卷_第2頁
四川輕化工大學(xué)2021年《生物化學(xué)》考研真題A卷_第3頁
四川輕化工大學(xué)2021年《生物化學(xué)》考研真題A卷_第4頁
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4/4四川輕化工大學(xué)2021年《生物化學(xué)》考研真題A卷一、單選題每題2分，共10分。1、下列哪個結(jié)構(gòu)不屬于蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)（）A.α-螺旋B.β-折疊C.雙螺旋D.β-轉(zhuǎn)角2、下列哪一種物質(zhì)不是糖異生的原料（）A.乳酸B.丙酮酸C.乙酰CoAD.生糖氨基酸3、直鏈淀粉、支鏈淀粉遇碘分別呈（）A.黃色、紫色B.藍(lán)色、紫色C.紅色、黃色D.紫色、紅色4、人體嘌呤分解代謝的終產(chǎn)物是（）A.尿酸B.氨C.尿素D.β-氨基異丁酸5、核黃素的輔酶形式是（）A.輔酶AB.NAD+C.磷酸吡多素D.FMN二、判斷題每題2分，共10分，正確以符號√表示，錯誤以符號X表示。1、某一雙鏈DNA樣品內(nèi)喊有10%的A,那么其含有的G含量也為10%。（）2、所有氨基酸可與茚三酮反應(yīng)生成藍(lán)紫色化合物。（）3、維生素A是脂溶性的。（）4、糖異生的途徑基本上是糖酵解或糖有氧氧化的逆過程。（）5、脂肪酸在有充足氧供給的情況下，可氧化分解為CO?和H?O。（）三、填空題每空2分，共10分。1、蛋白質(zhì)的基本單位是______。2、脂肪酸分解代謝過程中常見的氧化方式有______和ω氧化。3、______方程是定量表達(dá)底物濃度與酶反應(yīng)速率的關(guān)系。4、細(xì)胞內(nèi)兩種呼吸鏈的名稱分別是___________呼吸鏈和______呼吸鏈。四、名詞解釋共5題，每題6分，共30分。1、酶的活性中心：2、氧化脫氨基作用：3、蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)：4、氨基酸等電點：5、增色效應(yīng)：五、問答與計算題共6題，每題15分，共90分。1、當(dāng)?shù)孜餄舛萚S]分別等于4Km、5Km、6Km、9Km和10Km時，求反應(yīng)速率V相當(dāng)于最大反應(yīng)速度Vmax的幾分之幾?2、請敘述糖酵解途徑的三個不可逆反應(yīng)的特點。3、什么是蛋白質(zhì)的變性，引起蛋白質(zhì)變性的因素有哪些?4、細(xì)胞內(nèi)的糖如何轉(zhuǎn)變?yōu)橹?/p>

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