中學(xué)生日常飲食健康講座教學(xué)內(nèi)容

中學(xué)生日常飲食健康

研討班會(huì)討論：飲食健康對(duì)中學(xué)生的重要性■

健康的飲食對(duì)良好的生長(zhǎng)發(fā)育起著至關(guān)重要的作用■

健康的體魄、充足的營(yíng)養(yǎng)是學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的堅(jiān)強(qiáng)后盾■

良好的飲食習(xí)慣能有效的預(yù)防疾病★中學(xué)生飲食健康隱患◆食品購(gòu)買渠道存在安全隱患◆食品消費(fèi)上的認(rèn)知能力有限◆喜歡的食品長(zhǎng)期食用有害◆不注重飲食衛(wèi)生對(duì)身邊的有害食品說拜拜~No.1珍珠奶茶

------------炎炎夏日，女生的最愛飲品！觀看視頻后討論——彈性、甜蜜奶茶背后的真相。關(guān)鍵詞：奶精塑料甜蜜素No.2路邊小吃攤

------------方便快捷，便宜又好吃！思考：為何路邊小吃攤價(jià)格如此低廉？味道為何又相當(dāng)美味？真相揭秘：廉價(jià)美味的背后！麻辣燙關(guān)鍵詞：罌粟地溝油雙氧水福爾馬林PPA止疼藥

罪狀揭露：“麻辣燙”驗(yàn)出“罌粟底”

真相揭秘：廉價(jià)美味的背后！烤肉、烤串

關(guān)鍵詞：流浪貓死豬肉“紅粉”亞硝酸鹽

罪狀揭露：燒烤攤掛羊頭賣貓肉你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎?

真相揭秘：廉價(jià)美味的背后！臭豆腐

關(guān)鍵詞：硫酸亞鐵明礬垃圾堆罪狀揭露：化工用硫酸亞鐵染黑豆腐真相揭秘：廉價(jià)美味的背后！油系油餅關(guān)鍵詞：鋁超標(biāo)敵敵畏地溝油罪狀揭露：油條八成鋁超標(biāo)黑窩點(diǎn)竟用敵敵畏熏美味油條真相揭秘：廉價(jià)美味的背后！炸雞翅關(guān)鍵詞：薯粉丸臭雞翅罪狀揭露：快餐店辣雞翅竟是發(fā)臭雞翅制成真相揭秘：廉價(jià)美味的背后！包子關(guān)鍵詞：豬肉瘤血脖肉死豬罪狀揭露：無(wú)良商販用豬肉瘤配做包子餡遠(yuǎn)離地溝油，遠(yuǎn)離路邊攤、無(wú)衛(wèi)生許可證小餐館知識(shí)鏈接：

地溝油是人們?cè)谏钪袑?duì)于各類劣質(zhì)油的統(tǒng)稱。可分為三類，一類是將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經(jīng)過簡(jiǎn)單加工、提煉出的油；二是劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油，俗稱“黑心豬油”；三是用于油炸食品的油使用次數(shù)超過規(guī)定后，再被重復(fù)使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

數(shù)據(jù)透析：目前我國(guó)每年返回餐桌的地溝油有200萬(wàn)~300萬(wàn)噸。而中國(guó)人1年的動(dòng)、植物油消費(fèi)總量大約是2250萬(wàn)噸——也就是說，按照比例，你吃10頓飯，可能有1頓碰上的就是地溝油。而路邊攤、無(wú)衛(wèi)生許可證小餐館成為了地溝油主要的流向處。NO.3食品添加劑

-------------我們吃了多少看不見的東西知識(shí)鏈接：食品添加劑食品添加劑是加入食品中的化學(xué)合成物質(zhì)或天然物質(zhì)。食品添加劑在食品加工制作中有重要作用，它不僅可以改善食品質(zhì)量和色、香、味，而且可以防治食品腐敗變質(zhì)。

如果嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，是不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響的。但是，一些不良食品生產(chǎn)銷售商，超范圍、超劑量使用食品添加劑，或使用工業(yè)級(jí)原料頂替食品添加劑的行為，將嚴(yán)重危害消費(fèi)者的健康。添加了防腐劑的醬菜食品中幾乎無(wú)所不在的添加劑添加了疏松劑的面包食品中幾乎無(wú)所不在的添加劑添加了乳化劑的冰激凌食品中幾乎無(wú)所不在的添加劑盡量購(gòu)買有下列標(biāo)志的食品中學(xué)生日常飲食