2025屆高三化學(xué)二輪復(fù)習(xí)++專題訓(xùn)練++++基礎(chǔ)小專題　化學(xué)與傳統(tǒng)文化++講義

2025高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)基礎(chǔ)小專題化學(xué)與傳統(tǒng)文化課前學(xué)習(xí)任務(wù)必備知識1.傳統(tǒng)文化涉及“物質(zhì)”的判斷根據(jù)文言文信息分析物質(zhì)的性質(zhì),判斷是何種物質(zhì)。如:①“有硇水,剪銀塊投之,則旋而為水”中的“硇水”指的是硝酸。②“鼻沖水”條目下寫道:“貯以玻璃瓶,緊塞其口,勿使泄氣,則藥力不減,氣甚辛烈,觸人腦,非有病不可嗅?！薄氨菦_水”指的是氨水。③《本草經(jīng)集注》中“以火燒之,紫青煙起,乃真硝石也”,“硝石”指KNO3。④《漢書》中“高奴縣有洧水可燃”中的“洧水”的主要成分是石油等。2.傳統(tǒng)文化涉及“變化”的判斷由古代文獻(xiàn)內(nèi)容,聯(lián)系化學(xué)反應(yīng)的特點(diǎn)與本質(zhì),判斷是否為化學(xué)變化;判斷化學(xué)反應(yīng)的類型,如置換反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)、分解反應(yīng)等。如:①“烈火焚燒若等閑”,該過程涉及的化學(xué)變化——碳酸鈣的分解。②“熬膽礬(CuSO4·5H2O)鐵釜,久之亦化為銅”,涉及的反應(yīng)類型為置換反應(yīng)或氧化還原反應(yīng)。③“火上澆油”“百煉成鋼”主要是化學(xué)變化,古詩詞“千錘萬鑿出深山”主要是物理變化,“落湯螃蟹著紅袍”主要是化學(xué)變化等。3.傳統(tǒng)文化涉及“分離”方法的判斷根據(jù)古代文獻(xiàn)描述的過程判斷分離和提純的常見方法有蒸餾、蒸發(fā)、升華、萃取等。如:①東晉葛洪《肘后備急方》中“青蒿一握,以水二升漬,絞取汁”操作中“漬”表示萃取。②明代《本草綱目》記載燒酒的制造工藝:“自元時(shí)始創(chuàng)其法,用濃酒和糟入甑,蒸令氣上……其清如水,味極濃烈,蓋酒露也。”該過程涉及蒸餾操作;“凡酸壞之酒,皆可蒸燒”“以燒酒復(fù)燒二次……價(jià)值數(shù)倍也”涉及的操作方法是蒸餾。③“……(KNO3)所在山澤,冬月地上有霜,掃取以水淋汁后,乃煎煉而成?！薄凹鍩挕鄙婕罢舭l(fā)結(jié)晶操作。④《本草衍義》中對精制砒霜過程的敘述:“取砒之法:將生砒就置火上,以器覆之,令砒煙上飛,著覆器,遂凝結(jié),累然下垂如乳,尖長者為勝,平短者次之?！鄙婕暗牟僮鞣椒ㄊ巧A。

課堂學(xué)習(xí)任務(wù)練真題例1[2024·廣東卷]龍是中華民族重要的精神象征和文化符號。下列與龍有關(guān)的歷史文物中,主要材質(zhì)為有機(jī)高分子的是 ()ABCD紅山玉龍鎏金鐵芯銅龍?jiān)讫埣y絲綢云龍紋瓷瓶例2[2023·福建卷]唐代陸羽《茶經(jīng)·三之造》中記載茶葉制作過程:“晴采之,蒸之,搗之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣?！币韵虏僮髦凶畈豢赡芤鸹瘜W(xué)變化的是 ()A.蒸 B.搗 C.焙 D.封例3[2023·湖南卷]中華文化源遠(yuǎn)流長,化學(xué)與文化傳承密不可分。下列說法錯誤的是 ()A.青銅器“四羊方尊”的主要材質(zhì)為合金B(yǎng).長沙走馬樓出土的竹木簡牘主要成分是纖維素C.蔡倫采用堿液蒸煮制漿法造紙,該過程不涉及化學(xué)變化D.銅官窯彩瓷是以黏土為主要原料,經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成例4[2024·湖北卷]勞動人民的發(fā)明創(chuàng)造是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分。下列化學(xué)原理描述錯誤的是 ()發(fā)明關(guān)鍵操作化學(xué)原理A制墨松木在窯內(nèi)燜燒發(fā)生不完全燃燒B陶瓷黏土高溫?zé)Y(jié)形成新的化學(xué)鍵C造紙草木灰水浸泡樹皮促進(jìn)纖維素溶解D火藥硫黃、硝石和木炭混合,點(diǎn)燃發(fā)生氧化還原反應(yīng)練模擬1.[2025·廣東一調(diào)]廣州是嶺南文化的集萃地。下列有關(guān)嶺南文化的說法錯誤的是 ()A.“茶藝文化”:沏泡功夫茶利用了萃取原理,水作萃取劑B.“戲劇文化”:現(xiàn)代粵劇舞臺上燈光光柱的形成利用了丁達(dá)爾效應(yīng)C.“煙花文化”:廣州海心沙新年煙花秀中絢爛多姿的顏色來自焰色試驗(yàn)D.“粵菜文化”:鹽焗雞所用的粗鹽由海水曬制而成,涉及復(fù)雜的化學(xué)變化2.中國古代文化博大精深,下列有關(guān)文獻(xiàn)描述涉及氧化還原反應(yīng)的是 ()A.《圖經(jīng)衍義本草》:“絳礬本來綠色(FeSO4·7H2O),亦謂之石膽,燒之赤色”B.《天工開物》:“凡石灰經(jīng)火焚煉為用”C.《泊秦淮》:“煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家”D.《韓非子》:“荊南之地,麗水之中生金”3.[2024·河北保定十校三模]《備急千金要方》中記載:“上二味(菖蒲、枸杞根)細(xì)剉,以水四石煮取一石六斗,去滓,釀二斛米酒,熟,稍稍飲之。”下列說法錯誤的是()A.“菖蒲”中含有天然高分子B.“去滓”可采用過濾的方法C.上述文中涉及了萃取、分液操作D.上述釀制“米酒”的過程中發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)

課后學(xué)習(xí)任務(wù)1.[2024·廣東華南師大附中模擬]“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”。下列中國酒具,主要成分為有機(jī)高分子的是 ()A.獸面紋青銅爵B.斫木云紋漆耳杯C.酒泉玉制夜光杯D.清代彩繪龍紋藍(lán)瓷壺2.[2023·廣東湛江二模]端硯歷來被視為“文房四寶”之一,廣東的“一石三硯”更是名聞天下,世所罕見。而三硯之中,最常被提及的是千金猴王硯。下列有關(guān)“文房四寶”的敘述錯誤的是 ()A.“筆”中狼毛的主要成分是蛋白質(zhì)B.“墨”中炭粉的化學(xué)性質(zhì)活潑C.“紙”的生產(chǎn)原料竹子的主要成分是纖維素D.“硯”難溶于水但能被某些酸腐蝕3.[2023·廣東湛江二模]“烏銅走銀”是我國傳統(tǒng)銅制工藝品。它以銅為胎,在胎上雕刻各種花紋圖案,然后將熔化的銀水填入花紋圖案中,冷卻后打磨光滑處理,時(shí)間久了底銅自然變?yōu)闉鹾?透出銀紋圖案,呈現(xiàn)出黑白分明的裝飾效果,古香古色,典雅別致。下列敘述正確的是 ()A.底銅變?yōu)闉鹾诎l(fā)生的是物理變化B.銅和銀在任何條件下都不能形成原電池C.銅表面變黑是由于生成了Cu2(OH)2CO3D.銅和銀在元素周期表中均位于長周期4.[2024·廣東深圳外國語學(xué)校模擬]廣東作為工業(yè)強(qiáng)省,是國內(nèi)較早發(fā)展工業(yè)旅游的地區(qū)。下列說法正確的是 ()A.羅浮山豆腐花現(xiàn)代全自動制作工藝——蛋白質(zhì)溶液中加入石膏可發(fā)生變性B.東莞稻作智造之旅——水稻中的核酸可以水解為核苷和磷酸C.茂名油城之旅——石油的分餾、石油裂化均為物理變化D.廣州藥醉之旅——中醫(yī)之米酒釀制過程涉及淀粉和葡萄糖的水解5.[2024·福建泉州五中模擬]龍是中華民族精神的象征,以下與龍有關(guān)文物的敘述錯誤的是 ()A.“月白地云龍紋緙絲單朝袍”所使用絲的主要材質(zhì)為蛋白質(zhì)B.“東漢瑪瑙龍頭雕刻品”的主要成分為硅酸鹽C.“戰(zhàn)國青銅雙翼神龍”的主要材質(zhì)為銅合金D.“龍首人身陶生肖俑”是以黏土為主要原料,經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成6.[2024·廣東梅州模擬]中華詩詞中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識。下列關(guān)于詩詞的分析正確的是 ()A.“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光”,糧食發(fā)酵產(chǎn)生的酒精分散在酒糟中,可以通過分液的方法分離出來B.“化盡素衣冬未老,石煙多似洛陽塵”中“石”指的是石油,屬于純凈物C.“梨花淡白柳深青,柳絮飛時(shí)花滿城”中柳絮的主要成分屬于糖類D.“手如柔荑,膚如凝脂”中的“脂”不能水解7.[2024·廣東廣州模擬]中國傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識。下列說法正確的是()A.“堇荼如飴”里的“飴”是指糖類,糖類均有甜味B.“冬月灶中所燒薪柴之灰,……令人以灰淋汁,取堿浣衣”里的“堿”是K2CO3C.“世間絲、麻、裘、褐皆具素質(zhì)……”中的“絲、麻、裘、褐”主要成分均是蛋白質(zhì)D.“古人以劑鋼為刃,柔鐵為莖干,不爾則多斷折”里的“劑鋼”的硬度比純鐵的大,熔點(diǎn)比純鐵的高

答案解析練真題·例1C[解析]紅山玉龍主要成分為硅酸鹽,屬于傳統(tǒng)無機(jī)非金屬材料,A不符合題意;鎏金鐵芯銅龍主要成分為Au、Fe、Cu,屬于金屬材料,B不符合題意;云龍紋絲綢主要成分為蛋白質(zhì),屬于有機(jī)高分子材料,C符合題意;云龍紋瓷瓶主要成分為硅酸鹽,屬于傳統(tǒng)無機(jī)非金屬材料,D不符合題意。例2D[解析]此句話的含義是晴好的天氣時(shí)采摘茶葉,經(jīng)過蒸青、搗泥、拍壓、烘焙、穿孔、裝袋等工序后,才能制造出優(yōu)質(zhì)的茶葉。蒸青涉及加熱,引起顏色的變化,有新物質(zhì)產(chǎn)生,A不符合題意;搗泥在空氣中進(jìn)行,可能引起物質(zhì)的變化,B不符合題意;烘焙干燥涉及加熱,可能引起物質(zhì)分解、氧化等,C不符合題意;封裝以隔絕空氣,保持干燥、防止氧化,最不可能引起化學(xué)變化,D符合題意。例3C[解析]“四羊方尊”為青銅器,主要材質(zhì)為銅錫合金,A正確;竹木簡牘由竹子、木頭等原料制成,竹子、木頭的主要成分為纖維素,B正確;蔡倫用堿液制漿法造紙,將原料放在堿液中蒸煮,發(fā)生反應(yīng)使原有的粗漿纖維變成細(xì)漿,該過程涉及化學(xué)變化,C錯誤;陶瓷是以黏土(主要成分為含水的鋁硅酸鹽)為主要原料,在高溫下燒結(jié)而成的,D正確。例4C[解析]松木在窯中不完全燃燒會生成碳單質(zhì),可以用來制造墨塊,A正確;黏土在高溫中燒結(jié),會發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng),此過程有新化學(xué)鍵的形成,B正確;草木灰主要成分為碳酸鉀,浸泡的水呈堿性,用于分離樹皮等原料中的膠質(zhì),草木灰水浸樹皮,不能促進(jìn)纖維素溶解,C錯誤;中國古代黑火藥是由硫黃、硝石、木炭混合而成的,在點(diǎn)燃時(shí)發(fā)生劇烈的氧化還原反應(yīng),反應(yīng)方程式為S+2KNO3+3CK2S+3CO2↑+N2↑,D正確。模擬練1.D[解析]茶葉中部分成分可溶于水,沏泡功夫茶利用水作萃取劑,將部分可溶成分萃取到水中,故A正確;空氣中存在氣溶膠,膠體具有丁達(dá)爾效應(yīng),現(xiàn)代粵劇舞臺上燈光光柱的形成利用了丁達(dá)爾效應(yīng),故B正確;廣州海心沙新年煙花秀中絢爛的顏色是不同金屬元素的焰色試驗(yàn)所呈現(xiàn)出來的顏色,故C正確;制作正宗鹽焗雞所用的粗鹽由海水曬制而成,由海水曬制粗鹽的過程主要涉及的是物理變化,故D錯誤。2.A[解析]煅燒綠礬得到紅色的氧化鐵,鐵的化合價(jià)發(fā)生變化,A涉及氧化還原反應(yīng);將碳酸鈣高溫煅燒得到氧化鈣和二氧化碳,該過程中沒有元素化合價(jià)發(fā)生變化,B沒有涉及氧化還原反應(yīng);涉及煙、霧、分子運(yùn)動等,C沒有涉及氧化還原反應(yīng);金在自然界可以游離態(tài)存在,淘金過程是物理變化,D沒有涉及氧化還原反應(yīng)。3.C[解析]“菖蒲”中含有纖維素等,為天然有機(jī)高分子,A正確;“去滓”指除去不溶性雜質(zhì),涉及的操作為過濾,B正確;“細(xì)剉”涉及的操作為研磨;“以水四石煮取一石六斗”,為溶解、蒸發(fā)操作;“去滓”,指除去不溶性雜質(zhì),涉及的操作為過濾,C錯誤;釀制“米酒”的過程中發(fā)生了水解反應(yīng)生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇的化學(xué)反應(yīng),D正確。課后練1.B[解析]獸面紋青銅爵的主要成分為銅合金,銅合金屬于金屬材料,不屬于有機(jī)高分子,故A不符合題意;斫木云紋漆耳杯的主要成分為纖維素,纖維素是天然有機(jī)高分子,故B符合題意;酒泉玉制夜光杯的主要成分為硅酸鹽,硅酸鹽屬于無機(jī)非金屬材料,不屬于有機(jī)高分子,故C不符合題意;清代彩繪龍紋藍(lán)瓷壺的主要成分為硅酸鹽,硅酸鹽屬于無機(jī)非金屬材料,不屬于有機(jī)高分子,故D不符合題意。2.B[解析]“筆”中狼毛是動物的毛發(fā),主要成分是蛋白質(zhì),A正確;用炭黑墨汁繪寫的字畫經(jīng)久不變色,說明“墨”中炭粉在常溫下的化學(xué)性質(zhì)不活潑,B錯誤;“紙”的生產(chǎn)原料竹子的主要成分是纖維素,C正確;“硯”多數(shù)用石料做成,“硯”難溶于水但能被某些酸腐蝕,D正確。3.D[解析]底銅變?yōu)闉鹾谑怯捎谏闪薈uO,該過程是化學(xué)變化,A錯誤;銅比銀活潑,用銅、銀和硝酸銀溶液可以形成原電池,銅為負(fù)極,銀為正極,B錯誤;Cu2(OH)2CO3是綠色的,銅表面變黑是由于生成了氧化銅,C錯誤;銅在第四周期,銀在第五周期,均位于長周期,D正確。4.B[解析]蛋白質(zhì)溶液中加入石膏會降低蛋白質(zhì)的溶解度,因發(fā)生鹽析而析出固體,A錯誤;水稻中的核酸在酶作催化劑條件下可以發(fā)生水解反應(yīng)生成核苷酸,然后在酶作用下繼續(xù)水解為核苷和磷酸,B正確;石油分餾時(shí)沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,但石油裂化為化學(xué)變化,C錯誤;米酒釀制過程中淀粉在酶的作用下發(fā)生水解反應(yīng)生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下發(fā)酵生成乙醇,釀制過程中葡萄糖沒有發(fā)生水解反應(yīng),D錯誤。5.B[解析]“月白地云龍紋緙絲單朝袍”所使用絲為蠶絲,主要材質(zhì)為蛋白質(zhì),A項(xiàng)正確;瑪瑙的主要成分是SiO2,B項(xiàng)錯誤;青銅主要材質(zhì)是銅合金,C項(xiàng)正確;陶瓷是以黏土為主要原料,經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成的,D項(xiàng)正確。6.C[