2025年人教A新版八年級(jí)生物上冊(cè)階段測(cè)試試卷

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2025年人教A新版八年級(jí)生物上冊(cè)階段測(cè)試試卷260考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共9題，共18分)1、【題文】嬰兒在醫(yī)院剛一出生，醫(yī)院就給予接種乙肝疫苗，從而提高其對(duì)乙肝的抵抗力。這是因?yàn)橐呙缃臃N于嬰兒體內(nèi)后，可以使嬰兒體內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的（）A.抗體B.抗原C.病原體D.特殊的糖類2、原始地球條件下，最初生成有機(jī)小分子物質(zhì)和有機(jī)大分子物質(zhì)的場(chǎng)所依次是（）A.原始海洋、陸地B.原始大氣、原始大氣C.原始海洋、原始海洋D.原始大氣、原始海洋3、下列藥物中，屬于家庭外用藥物的是（）A.碘伏、創(chuàng)可貼、紅霉素軟膏B.風(fēng)油精、感冒沖劑、藿香正氣水C.胰島素、皮炎平、阿莫西林D.阿斯匹林、板藍(lán)根顆粒、創(chuàng)可貼4、下列各動(dòng)物屬于脊椎動(dòng)物的是（）

①蜜蜂②鱷魚③蚯蚓④牛⑤青蛙⑥蟒蛇⑦大鯢．A.①③④⑤⑥B.②③④⑤⑦C.②④⑤⑥⑦D.①③⑤⑥⑦5、如圖中，能決定“種瓜得瓜，種豆得豆”這種現(xiàn)象的主要結(jié)構(gòu)是()A.④B.③C.②D.①6、一只貓一次產(chǎn)了三只小貓，這三只小貓?jiān)诿喜煌耆嗤?，這說明生物具有（）A.進(jìn)化性B.遺傳性C.變異性D.適應(yīng)性7、分泌雌性激素；維持女性第二性征的是（）

A.輸卵管。

B.卵巢。

C.子宮。

D.陰道。

8、【題文】孔雀開屏的行為屬于（）A.防御行為先天性行為B.繁殖行為先天性行為C.覓食行為學(xué)習(xí)行為D.攻擊行為學(xué)習(xí)行為9、在氣溫較高的夏秋季節(jié)，未吃完的蔬菜在餐桌上隔夜敞放，大多會(huì)變餿、變酸，其原因主要是（）A.蔬菜的呼吸作用B.微生物的分解作用C.蔬菜的蒸騰作用D.蔬菜含維生素豐富評(píng)卷人得分二、填空題(共9題，共18分)10、如圖為鳥卵；細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖；請(qǐng)據(jù)圖回答：([]填數(shù)字或字母，__________填文字)

甲乙(1)相當(dāng)于乙圖中細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的是甲圖中的結(jié)構(gòu)[]__________。(2)細(xì)菌可以通過鳥卵上的__________進(jìn)入內(nèi)部，使鳥卵變質(zhì)。(3)細(xì)菌和鳥卵的卵細(xì)胞最大的區(qū)別是：鳥卵的卵細(xì)胞中含有細(xì)胞核在[]__________中，而細(xì)菌只有[]__________。(4)有些細(xì)菌在發(fā)育后期，個(gè)體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成休眠體叫__________，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。11、蚯蚓沒有蛇運(yùn)動(dòng)得快，主要原因是蚯蚓沒有肌肉____．12、分析以下資料并作答．

鱉不僅是一種名貴食品；而且還具有很高的藥用價(jià)值，人們對(duì)鱉需求量日益增加．稻田養(yǎng)鱉是一種新型的養(yǎng)鱉方法，一方面，稻田寬敞的環(huán)境促進(jìn)了鱉的發(fā)育，增重率高；另一方面，鱉可為稻田疏松土壤；增加肥力和捕捉害蟲．總之，稻田養(yǎng)鱉有利于降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益．

（1）鱉的需求量日益增加，主要與鱉能供人們____用和____用有關(guān)．

（2）鱉產(chǎn)生的二氧化碳可被生產(chǎn)者利用，說明鱉在____方面發(fā)揮作用，降低了稻田養(yǎng)鱉的生產(chǎn)成本；食物鏈“水稻→昆蟲→鱉”的存在，說明鱉能在____方面發(fā)揮作用．

請(qǐng)選擇：A．維持稻田生態(tài)平衡B．促進(jìn)稻田生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)C．幫助水稻傳粉；傳播種子。

（3）利用鱉來防治害蟲，它最大的好處是____．13、如圖為神經(jīng)元結(jié)構(gòu)式圖；請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）①____②____③____④____

（2）神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)包括____和____兩部分．

（3）神經(jīng)元接受刺激后能產(chǎn)生____，并且把它____．14、【題文】控制人口過快增長的關(guān)鍵是____。15、【題文】人類發(fā)現(xiàn)的最古老的人類化石是“__________”；1929年，裴文中發(fā)現(xiàn)了第一個(gè)__________頭蓋骨的化石，他們大約生活在距今______________年前。16、請(qǐng)將下列健康狀況的項(xiàng)目進(jìn)行分類；將號(hào)碼填在每一項(xiàng)的后面。①我至少有一兩個(gè)好朋友。②當(dāng)我受到挫折時(shí)，我會(huì)向我的朋友征求意見或?qū)で髱椭?。③我早上起來感到身體很舒服。④我的身體很靈活。⑤我能夠自信地與我不太熟悉的人交談。⑥我對(duì)我的外貌感到很滿意。⑦我的食欲很好。⑧我能原諒別人的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤。⑨當(dāng)朋友讓我做我不想做的事情時(shí)，我會(huì)拒絕。⑩在壓力很大時(shí)，我會(huì)通過運(yùn)動(dòng)來放松自己。

評(píng)價(jià)身體健康的是____。評(píng)價(jià)心理健康的是____。評(píng)價(jià)社會(huì)適應(yīng)狀態(tài)的是____。17、釣魚島及其附屬島嶼自古以來就是中國的固有領(lǐng)土；島上山茶；棕櫚、馬齒筧隨處可見，仙人掌遍地叢生．海島飛掠、蛇蟲匍行，海藻豐盛、魚蝦群集，好一派海島風(fēng)光．

（1）從生態(tài)學(xué)角度看，小島及附近海域的各種植物、動(dòng)物、細(xì)菌和真菌以及陽光、空氣、水、土壤等相互作用，共同構(gòu)成了一個(gè)____．

（2）這里的山茶、棕櫚、馬齒莧、仙人掌、海藻等屬于____．

（3）植物、動(dòng)物、細(xì)菌和真菌進(jìn)行生命活動(dòng)所需要的能量最終來自于____能．

（4）島上海風(fēng)強(qiáng)勁，各種植物都生長得低矮粗壯，這一現(xiàn)象體現(xiàn)了生物對(duì)環(huán)境的____

（5）蝦吃藻、魚吃蝦、鳥吃魚、蛇吃鳥，這些生物因?yàn)槭澄锏年P(guān)系而構(gòu)成了一條____

如果該處海水被某重金屬污染且不易代謝，那么可能____體內(nèi)的含量最高．18、病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由____外殼和內(nèi)部的____組成，沒有____結(jié)構(gòu)．評(píng)卷人得分三、判斷題(共5題，共10分)19、判斷題：骨髓主要存在與骨髓腔，其中含有豐富的血管和神經(jīng)。（）20、真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體．（判斷對(duì)錯(cuò)）21、健康包括身體健康、心理健康和社會(huì)適應(yīng)方面良好．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）22、草原上的狼對(duì)羊群危害很大，應(yīng)當(dāng)對(duì)其獵捕殺絕。（）23、大豆種子萌發(fā)時(shí)所需的營養(yǎng)物質(zhì)是由胚乳提供的。評(píng)卷人得分四、實(shí)驗(yàn)探究題(共3題，共30分)24、菠蘿酸甜多汁，可口開胃，但一次食用過多容易造成口腔黏膜破損?？谇火つて茡p真的是由菠蘿汁引起的嗎？你所在生物興趣小組的同學(xué)利用與口腔黏膜相似的小腸黏膜開展了探究實(shí)驗(yàn)。方法步驟如下：①取一塊豬小腸黏膜平均分為兩半，分別放入A、B培養(yǎng)皿中。②分別向A、B培養(yǎng)皿中的小腸黏膜上滴加等量的15mL生理鹽水和新鮮菠蘿汁。（下圖）

③把A、B培養(yǎng)皿放在37℃恒溫條件下，10分鐘后用放大鏡觀察。根據(jù)此實(shí)驗(yàn)：（1）你提出的問題？（2）本探究實(shí)驗(yàn)的變量是。A培養(yǎng)皿的作用是____。（3）興趣小組的同學(xué)將該實(shí)驗(yàn)重復(fù)做了多次，目的是。

（4）若A培養(yǎng)皿中黏膜，B培養(yǎng)皿中黏膜出現(xiàn)破損，則說明新鮮菠蘿汁會(huì)破壞黏膜。若A、B培養(yǎng)皿中黏膜均完好，則說明新鮮菠蘿汁不會(huì)破壞黏膜。25、科學(xué)探究是學(xué)習(xí)生物學(xué)的重要方法；在科學(xué)探究的過程中要堅(jiān)持實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，探究的結(jié)果要經(jīng)過實(shí)驗(yàn)論證，才能得出正確的結(jié)論。下面是生物興趣小組的同學(xué)進(jìn)行的一些探究活動(dòng)。

（一）觀察法是科學(xué)探究中常用的方法；小明借助顯微鏡，看到了微觀世界的口腔上皮細(xì)胞；酵母菌、水綿、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，請(qǐng)根據(jù)結(jié)構(gòu)模式圖及有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作回答下列問題：

（1）乙；丙、丁、戊四種生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)中含有真正細(xì)胞核的是______（填代號(hào)）。

（2）己圖是制作并觀察人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的過程圖；請(qǐng)將制作此裝片過程的代表字母正確排序______。

（3）丙圖所示生物在進(jìn)行的生殖方式是______；該生物能用來釀酒，出酒前和出酒后影響該生物的環(huán)境因素不同的是______。

（4）如表數(shù)據(jù)為某個(gè)菌種在25小時(shí)內(nèi)增長的實(shí)驗(yàn)。庚圖______曲線反映了如表的結(jié)果？

。時(shí)間（小時(shí)）細(xì)菌數(shù)量（個(gè)）075059000104400015350002011000256000（二）設(shè)置對(duì)照試驗(yàn)也是科學(xué)探究中常用的方法；某同學(xué)為了研究淀粉的消化，在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時(shí)，準(zhǔn)備了饅頭（碎屑）；唾液、清水、碘液、恒溫箱等實(shí)驗(yàn)設(shè)備和材料，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：

。試管編號(hào)饅頭形態(tài)加入的物質(zhì)溫度環(huán)境實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1碎屑2毫升唾液和2滴碘液37℃，10分鐘2碎屑2毫升清水和2滴碘液37℃，10分鐘3小塊2毫升唾液和2滴碘液37℃，10分鐘4碎屑2滴碘液0℃，10分鐘

請(qǐng)分析回答下列問題：

（1）分析1號(hào)試管和2號(hào)試管這一組實(shí)驗(yàn)；預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，會(huì)變藍(lán)的是______。

（2）如圖中的______（填“X”；“Y”或“W“）曲線能說明饅頭在消化道中發(fā)生的變化。

（3）研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在上述實(shí)驗(yàn)方案的基礎(chǔ)上，想進(jìn)一步探究“其它因素對(duì)唾液淀粉酶消化作用的影響”，補(bǔ)加了4號(hào)試管，請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識(shí)判斷，加入到4號(hào)試管的物質(zhì)還應(yīng)該有______。26、小陽同學(xué)在課堂上學(xué)習(xí)了有關(guān)酵母菌發(fā)酵的知識(shí)，對(duì)發(fā)酵現(xiàn)象產(chǎn)生了興趣，心想：酵母菌發(fā)酵受溫度影響嗎？回家后做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)：將兩個(gè)礦泉水瓶分別編為甲瓶和乙瓶，各裝入3克干酵母、10克白砂糖、100毫升不同溫度的水，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄如下表。請(qǐng)回答下列問題：（1）甲瓶和乙瓶形成了一組實(shí)驗(yàn)，變量是。（2）酵母菌和細(xì)菌同是單細(xì)胞微生物，它們的最大區(qū)別在于酵母菌具有，因此酵母菌比細(xì)菌高等。（3）請(qǐng)舉出酵母菌在生活中的用途：。評(píng)卷人得分五、其他(共3題，共9分)27、【題文】在五個(gè)相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應(yīng)物質(zhì)；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個(gè)擠癟的氣球。把五個(gè)瓶子同時(shí)放在一個(gè)不通風(fēng)的環(huán)境中，放置一段時(shí)間。

。裝置。

物質(zhì)。

溫度。

現(xiàn)象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產(chǎn)生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。

(2)在上述實(shí)驗(yàn)中；①和②是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是的作用；你作出的假設(shè)是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請(qǐng)你再從表中選出一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，你選取此兩組作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)備探究的問題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為____。

(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。28、【題文】(10分)為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用；李娜同學(xué)做了如下的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶?jī)?nèi)；并加入一些溫開水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺(tái)上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請(qǐng)回答下列問題：

(1)瓶中的液體會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實(shí)驗(yàn)在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。____。29、【題文】（6分）在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實(shí)驗(yàn)時(shí)；某實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：在甲；乙、丙三個(gè)玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚，分別放入三個(gè)魚缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭，請(qǐng)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并回答：

（1）甲圖中的魚捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚，你將會(huì)看到的現(xiàn)象是____。

（2）乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚，你將會(huì)看到的現(xiàn)象是____。

（3）丙圖中的魚起____作用。

（4）你們認(rèn)為在捆綁?mèng)~鰭時(shí)應(yīng)注意什么？評(píng)卷人得分六、綜合題(共1題，共3分)30、微生物的代謝類型多樣．蘑菇、乳酸菌等微生物能把____分解成無機(jī)物，它們是生態(tài)系統(tǒng)中的____者；肺炎雙球菌、炭疽桿菌、病毒等寄生性微生物是生態(tài)系統(tǒng)中的____者；藍(lán)藻、硫細(xì)菌、硝化細(xì)菌等微生物則能利用光能或化學(xué)能將無機(jī)物轉(zhuǎn)變成儲(chǔ)能有機(jī)物，它們是生態(tài)系統(tǒng)中的____者．細(xì)菌的生殖方式是____生殖，酵母菌的生殖方式屬于____生殖．參考答案一、選擇題(共9題，共18分)1、A【分析】【解析】

試題分析：A；給嬰兒注射乙肝疫苗；疫苗進(jìn)入人體后不會(huì)使人得病，但能刺激免疫細(xì)胞產(chǎn)生抵抗乙肝病毒的抗體，A正確；B、疫苗進(jìn)入人體能刺激免疫細(xì)胞產(chǎn)生抗體，因此屬于抗原，B不正確；

C；病原體是能引起人和動(dòng)物傳染病的微生物和寄生蟲；C不正確；D、抗體是一種特殊蛋白質(zhì)，D不正確。故選：A．

考點(diǎn)：此題考查的是抗體和抗原?！窘馕觥俊敬鸢浮緼2、D【分析】【解答】解：化學(xué)起源學(xué)說認(rèn)為：原始地球的溫度很高；地面環(huán)境與現(xiàn)在完全不同：天空中赤日炎炎；電閃雷鳴，地面上火山噴發(fā)、熔巖橫流；從火山中噴出的氣體，如水蒸氣、氨、甲烷等構(gòu)成了原始的大氣層，與現(xiàn)在的大氣成分明顯不同的是原始大氣中沒有游離的氧；原始大氣在高溫、紫外線以及雷電等自然條件的長期作用下，形成了許多簡(jiǎn)單的有機(jī)物，隨著地球溫度的逐漸降低，原始大氣中的水蒸氣凝結(jié)成雨降落到地面上，這些有機(jī)物隨著雨水進(jìn)入湖泊和河流，最終匯集到原始的海洋中．原始的海洋就像一盆稀薄的熱湯，其中所含的有機(jī)物，不斷的相互作用，形成復(fù)雜的有機(jī)物，經(jīng)過及其漫長的歲月，逐漸形成了原始生命．可見生命起源于原始海洋．由上可知，最初生成有機(jī)小分子物質(zhì)和有機(jī)大分子物質(zhì)的場(chǎng)所依次是原始大氣層、原始海洋．可見D符合題意．

故選：D

【分析】此題主要考查的是生命的起源的知識(shí)，據(jù)此解答．3、A【分析】解：A；碘伏、紅霉素軟膏是外用涂抹的藥物、創(chuàng)可貼是體表黏貼的膏藥；都屬于外用藥．故此選項(xiàng)正確；

B；風(fēng)油精是外用涂抹的藥物；屬于外用藥；感冒沖劑、藿香正氣水是必須口服，經(jīng)消化道才能吸收的藥物，屬于內(nèi)服藥．故此選項(xiàng)不正確；

C；胰島素屬于注射藥物；皮炎平是外用涂抹的藥物；屬于外用藥；阿莫西林是內(nèi)服藥，故此選項(xiàng)不正確；

D；阿司匹林、板藍(lán)根顆粒屬于內(nèi)服藥；創(chuàng)可貼屬于外用藥．故此選項(xiàng)不正確．

故選：A

內(nèi)服藥是指必須口服；經(jīng)消化道才能吸收的藥物，如板藍(lán)根；黃連素、速效感冒片、阿司匹林、牛黃解毒片等；外用藥是指在體表黏貼的膏藥，或涂抹的藥物，外用藥有：眼藥水、創(chuàng)可貼、燙傷膏、紅花油、酒精、碘酒、紅藥水、風(fēng)油精等．可見A符合題意．

解答此類題目的關(guān)鍵是熟知家庭小藥箱常用藥物分類和使用方法．【解析】【答案】A4、C【分析】解：①蜜蜂；③蚯蚓；體內(nèi)都無脊柱，都屬于無脊椎動(dòng)物；

②鱷魚；④牛、⑤青蛙、⑥蟒蛇、⑦大鯢；體內(nèi)都有脊柱，都屬于脊椎動(dòng)物．

因此屬于脊椎動(dòng)物的是②鱷魚；④牛、⑤青蛙、⑥蟒蛇、⑦大鯢．

故選：C

脊椎動(dòng)物的體內(nèi)有由脊椎骨構(gòu)成的脊柱；包括魚類；兩棲類、爬行類、鳥類和哺乳類；無脊椎動(dòng)物的體內(nèi)沒有脊柱，包括腔腸動(dòng)物、扁形動(dòng)物、線形動(dòng)物、軟體動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物和節(jié)肢動(dòng)物等．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握脊椎動(dòng)物和無脊椎動(dòng)物的特點(diǎn)．【解析】C5、B【分析】略【解析】B6、C【分析】解：“一只貓一次產(chǎn)了三只小貓；這三只小貓?jiān)诿喜煌耆嗤?，體現(xiàn)了子代個(gè)體之間在性狀上的差異性，因此這說明生物具有變異性．

故選：C

遺傳是指親子間在性狀上的相似性；變異是指親子間和子代個(gè)體間在性狀上的差異。

解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握遺傳、變異的概念．【解析】C7、B【分析】

卵巢是女性的主要性器官；也是女性的性腺，能夠產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素．進(jìn)入青春期后，在雌性激素的刺激下，女孩出現(xiàn)月經(jīng)；盆骨寬大、乳房隆起、聲調(diào)變高．因此分泌雌性激素，維持女性第二性征的是卵巢．

故選：B．

【解析】【答案】卵巢是女性的主要性器官；也是女性的性腺，能夠產(chǎn)生卵細(xì)胞和分泌雌性激素．

8、B【分析】【解析】

試題分析：先天性行為是動(dòng)物生來就有的；由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，學(xué)習(xí)行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的行為，繁殖行為：與動(dòng)物繁殖有關(guān)的行為，如占巢；求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行為，“孔雀開屏”雄孔雀開屏是為了吸引雌孔雀，是求偶行為，屬于生殖行為，是生來就用的行為，屬于先天性行為，選B。

考點(diǎn)：本題考查的是動(dòng)物的行為，解答此類題目的關(guān)鍵是理解動(dòng)物行為的目的、獲得途徑?！窘馕觥俊敬鸢浮緽9、B【分析】【解答】A；C炒熟的蔬菜細(xì)胞已經(jīng)被破壞；因此不能進(jìn)行呼吸作用和蒸騰作用，故選項(xiàng)A、C是錯(cuò)誤項(xiàng)．

B；未吃完的蔬菜在餐桌上隔夜敞放；空氣中的微生物生長和大量繁殖，導(dǎo)致變餿、變酸．故B項(xiàng)為正確項(xiàng)．

D；蔬菜中含維生素豐富；但不會(huì)導(dǎo)致蔬菜變餿、變酸．故D項(xiàng)為錯(cuò)誤項(xiàng)．

故選：B

【分析】因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．對(duì)于不同的食品的特點(diǎn)來采用不同的保存方法，如蘑菇用脫水法；果脯利用滲透保存法（糖漬）；咸魚用腌制法．二、填空題(共9題，共18分)10、（1）8卵黃膜（2）氣孔（3）5胚盤ADNA(DNA集中區(qū)域/沒成形的細(xì)胞核/擬核/核區(qū))（4）芽孢【分析】【分析】此題考查鳥卵的結(jié)構(gòu)和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)的異同，解題的關(guān)鍵是理解掌握鳥卵的結(jié)構(gòu)和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)的特征?！窘獯稹浚?）鳥卵的結(jié)構(gòu)：卵黃，胚盤，卵黃膜，卵白，系帶，卵殼膜，卵殼和氣室。細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞漿及核質(zhì)。因此乙圖中細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的是甲圖中的結(jié)構(gòu)8卵黃膜。（2）雞蛋表面布滿了細(xì)微的小孔，肉眼雖然看不見，但是細(xì)菌卻可以長驅(qū)直入，使鳥卵變質(zhì)。（3）胚盤內(nèi)有細(xì)胞核，是胚胎發(fā)育的場(chǎng)所。將來發(fā)育成胚胎。所以胚胎是由鳥卵結(jié)構(gòu)中的5胚盤發(fā)育而來的，里面含有細(xì)胞核。細(xì)菌指有A未成形的細(xì)胞核，即DNA集中區(qū)域?。（4）有些細(xì)菌在一定條件下，細(xì)胞壁加厚，細(xì)胞質(zhì)高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強(qiáng)的球形或橢圓形的休眠體。芽孢最主要的特點(diǎn)就是抗性強(qiáng)，對(duì)高溫、低溫、紫外線、干燥、電離輻射和很多有毒的化學(xué)物質(zhì)等都有很強(qiáng)的抵抗性。芽孢又輕又小，可以隨風(fēng)飄散。當(dāng)環(huán)境適宜的時(shí)候，芽孢又可以萌發(fā)，形成一個(gè)新細(xì)菌。細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的。因此芽孢不是細(xì)菌用來生殖的結(jié)構(gòu)而是一個(gè)休眠體?！窘馕觥浚?）8卵黃膜（2）氣孔（3）5胚盤ADNA(DNA集中區(qū)域/沒成形的細(xì)胞核/擬核/核區(qū))（4）芽孢11、略

【分析】

蚯蚓屬于環(huán)節(jié)動(dòng)物；沒有骨骼，蚯蚓的運(yùn)動(dòng)就是依靠縱；環(huán)?。∪猓┑慕换ナ婵s及體表的剛毛的配合而完成的．當(dāng)蚯蚓前進(jìn)時(shí)，身體后部的剛毛固定不動(dòng)，這時(shí)環(huán)肌收縮，縱肌舒張，身體就向前伸，接著身體前端的剛毛固定不動(dòng)，這時(shí)縱肌收縮、環(huán)肌舒張，身體向前縮短而前進(jìn)．收縮舒張交替進(jìn)行，從而使蚯蚓向前蠕動(dòng)．蛇等動(dòng)物有發(fā)達(dá)的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)，運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由骨和肌肉組成．因此蚯蚓沒有蛇運(yùn)動(dòng)得快，主要原因是蚯蚓沒有骨骼．

故答案為：×

【解析】【答案】此題考查的是蚯蚓運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)；蚯蚓是通過肌肉和剛毛的配合使身體運(yùn)動(dòng)的．

12、略

【分析】

（1）動(dòng)物可供人類食用；藥用、觀賞用；生產(chǎn)某些人類所需物質(zhì)．與人類生活息息相關(guān)．

（2）食物鏈和食物網(wǎng)中的各種生物之間存在著相互依賴；相互制約的關(guān)系．在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)；這種現(xiàn)象叫做生態(tài)平衡．如果食物鏈或食物網(wǎng)中的某一環(huán)節(jié)出了問題，就會(huì)影響到整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，而動(dòng)物在生態(tài)平衡中起著重要的作用；動(dòng)物作為消費(fèi)者，直接或間接地以植物為食，通過消化和吸收，將攝取的有機(jī)物變成自身能夠利用的物質(zhì)．這些物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)經(jīng)過分解，釋放能量，同時(shí)也產(chǎn)生二氧化碳、尿液等物質(zhì)．這些物質(zhì)可以被生產(chǎn)者利用，而動(dòng)物排出的糞便或遺體經(jīng)過分解者的分解后，也能釋放出二氧化碳、含氮的無機(jī)鹽等物質(zhì)．可見，動(dòng)物能促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)；自然界中的動(dòng)物和植物在長期生存與發(fā)展的過程中，形成相互適應(yīng)、相互依存的關(guān)系．動(dòng)物能夠幫助植物傳粉，使這些植物順利地繁殖后代，如蜜蜂采蜜．動(dòng)物能夠幫助植物傳播果實(shí)和種子，有利于擴(kuò)大植物的分布范圍．

（3）生物防治就是利用生物來防治病蟲害．常用的生物防治方法有以蟲治蟲；以鳥治蟲和以菌治蟲三大類．它是降低雜草和害蟲等有害生物種群密度的一種方法．它利用了生物物種間的相互關(guān)系；以一種或一類生物抑制另一種或另一類生物．它的最大優(yōu)點(diǎn)是不會(huì)污染環(huán)境，成本低，是農(nóng)藥等非生物防治病蟲害方法所不能比的，有利于維持生態(tài)平衡．

故答案為：（1）藥；食；（2）B；A；（3）不會(huì)污染環(huán)境．

【解析】【答案】此題考查動(dòng)物在自然界中作用和動(dòng)物在人們生活中的作用以及生物防治．在生態(tài)平衡中重要的作用；促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，幫助植物傳粉；傳播種子．可供人類食用、藥用、觀賞用等，與人類生活息息相關(guān)．生物防治就是利用生物來防治病蟲害．

13、略

【分析】

（1）圖示中①是樹突；②是細(xì)胞核，③是軸突，④是神經(jīng)末梢．

（2）神經(jīng)元是一類特殊的細(xì)胞；由細(xì)胞體和突起兩部分組成，細(xì)胞核在細(xì)胞體里，突起包括軸突和樹突兩種．

（3）神經(jīng)元的功能是受到刺激后能產(chǎn)生并傳導(dǎo)興奮．

故答案為：（1）樹突；細(xì)胞核；軸突；神經(jīng)末梢。

（2）細(xì)胞體；突起。

（3）興奮；傳導(dǎo)到其它的神經(jīng)元。

【解析】【答案】神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞體和突起兩部分．神經(jīng)元的突起一般包括一條長而分支少的軸突和數(shù)條短而呈樹枝狀分支的樹突；軸突以及套在外面的髓鞘叫神經(jīng)纖維，神經(jīng)纖維末端的細(xì)小分支叫神經(jīng)末梢，神經(jīng)末梢分布在全身各處．神經(jīng)元的功能是神經(jīng)元受到刺激后能產(chǎn)生興奮，并能把興奮傳導(dǎo)到其它的神經(jīng)元，神經(jīng)元的細(xì)胞體主要集中在腦和脊髓里，神經(jīng)元的突起主要集中在周圍神經(jīng)系統(tǒng)里．

14、略

【分析】【解析】我為了控制人口過快增長，我國將計(jì)劃生育政策定為基本國策，具體要求是晚婚晚育、少生優(yōu)生，其中控制人口過快增長的關(guān)鍵是少生。【解析】【答案】少生15、略

【分析】【解析】該題考查的是人類的發(fā)展史，“露西”是人類發(fā)現(xiàn)的最古老的人類化石，1929年，裴文中發(fā)現(xiàn)了第一個(gè)北京猿人頭蓋骨的化石。在直到1937年的11年間，共發(fā)現(xiàn)代表40多個(gè)個(gè)體的北京猿人不同的骨化石，以及石器、骨器，還有用火的多種痕跡。他們是生活在大約距今50萬～20萬年前的直立人?！窘馕觥俊敬鸢浮柯段鞅本┰橙?0萬~20萬16、③④⑦⑤⑥⑧⑩①②⑨【分析】【解答】健康不僅僅是沒有疾病和不虛弱；還要有完整的生理，良好的心理狀態(tài)和良好的社會(huì)適應(yīng)能力。評(píng)價(jià)身體健康的是③我早上起來感到身體很舒服④我的身體很靈活⑦我的食欲很好。評(píng)價(jià)心理健康的是⑤我能夠自信地與我不太熟悉的人交談⑥我對(duì)我的外貌感到很滿意⑧我能原諒別人的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤⑩在壓力很大時(shí)，我會(huì)通過運(yùn)動(dòng)來放松自己。評(píng)價(jià)社會(huì)適應(yīng)狀態(tài)的是①我至少有一兩個(gè)好朋友②當(dāng)我受到挫折時(shí)，我會(huì)向我的朋友征求意見或?qū)で髱椭岙?dāng)朋友讓我做我不想做的事情時(shí)，我會(huì)拒絕。

【分析】本題考查評(píng)價(jià)自己的健康狀況，通過健康的含義才能更好地聯(lián)系實(shí)際生活，準(zhǔn)確做題。17、生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)者太陽適應(yīng)食物鏈蛇【分析】【解答】（1）一個(gè)島嶼上；生物與環(huán)境形成的整體可以看作一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)．

（2）生產(chǎn)者指綠色植物；能夠通過光合作用，將無機(jī)物合成有機(jī)物，為自身和其他生物提供物質(zhì)和能量；因此山茶；棕門、馬齒見、仙人掌、海藻屬于生產(chǎn)者；

（3）生態(tài)系統(tǒng)的能量最終來源于太陽能．

（4）島上海風(fēng)強(qiáng)勁；生在島上的各種植物低矮粗壯，是自然選擇的結(jié)果，生物只有適應(yīng)環(huán)境才能生存下來．

（5）生物之間由于吃與被吃的關(guān)系構(gòu)成食物鏈；蝦吃藻；魚吃蝦、鳥吃魚、蛇吃鳥，構(gòu)成了一條食物鏈：藻→蝦→魚→鳥→蛇；生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量就是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)的，在食物鏈中，營養(yǎng)級(jí)別越高的生物，體內(nèi)積累的有毒物質(zhì)就越多，如果該處海水被某重金屬污染且不易代謝，那么體內(nèi)積存有害物質(zhì)最多的生物會(huì)是蛇．

故答案為：（1）生態(tài)系統(tǒng)。

（2）生產(chǎn)者。

（3）太陽。

（4）適應(yīng)。

（5）食物鏈；蛇。

【分析】生態(tài)系統(tǒng)是指在一定地域內(nèi)，生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一整體，由生物成分和非生物成分組成．非生物部分包括陽光、空氣、水、土壤、溫度等．生物部分包括生產(chǎn)者﹣﹣﹣植物（將無機(jī)物轉(zhuǎn)化成有機(jī)物，將光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能），消費(fèi)者﹣﹣﹣動(dòng)物，分解者﹣﹣﹣腐生細(xì)菌、真菌（將有機(jī)物分解成無機(jī)物）．18、蛋白質(zhì)遺傳物質(zhì)細(xì)胞【分析】【解答】病毒是一類結(jié)構(gòu)十分簡(jiǎn)單的微生物；它沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要有蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成．病毒是寄生在其它生物體的活細(xì)胞內(nèi)，依靠吸取活細(xì)胞內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)而生活的，因此，病毒屬于寄生生活，一旦離開了這種活細(xì)胞，病毒就無法生存，就會(huì)變成結(jié)晶體．

故答案為：蛋白質(zhì)；遺傳物質(zhì)；細(xì)胞。

【分析】本題考查的是病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)以及生命活動(dòng)特點(diǎn)．病毒是一類結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單的微生物．三、判斷題(共5題，共10分)19、×【分析】【解答】骨的基本結(jié)構(gòu)包括骨膜；骨質(zhì)和骨髓；其中骨膜內(nèi)有神經(jīng)、血管和成骨細(xì)胞，骨質(zhì)分為骨松質(zhì)和骨密質(zhì)，骨髓分為紅骨髓和黃骨髓。

【分析】對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，可以通過繪制知識(shí)結(jié)構(gòu)圖來記憶．知識(shí)的形象化，一個(gè)是便于記憶，另一個(gè)可以將知識(shí)系統(tǒng)化，便于理解。20、A【分析】【解答】解：真菌的每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁；細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核．體內(nèi)不含葉綠體；營養(yǎng)方式為異養(yǎng)．

故答案為：正確。

【分析】此題可以從真菌的結(jié)構(gòu)、生殖方式的特點(diǎn)方面來分析解答．21、√【分析】解：傳統(tǒng)的健康觀是“無病即健康”；現(xiàn)代入的健康觀是整體健康，正如世界衛(wèi)生組織提出的“健康不僅僅是沒有疾病，是指一種身體上；心理上和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)”．因此，現(xiàn)代入的健康內(nèi)容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會(huì)健康、智力健康、道德健康、環(huán)境健康等，題干說法正確．

故答案為：√

健康不僅僅是沒有疾?。皇侵敢环N身體上；心理上和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)．據(jù)此解答．

此題主要考查學(xué)生對(duì)健康概念的掌握，難度較小．【解析】√22、×【分析】【解析】試題分析：動(dòng)物作為消費(fèi)者在生態(tài)系統(tǒng)中通過食物鏈、食物網(wǎng)促進(jìn)了生物圈的物質(zhì)循環(huán)，利于生態(tài)平衡，如果大大減少或增加某一種生物，就會(huì)影響其它生物的種類和數(shù)量，進(jìn)而影響整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，因此我們不能大量捕捉某種野生動(dòng)物，所以不能將草原上的狼獵捕殺絕?？键c(diǎn)：此題考查的是動(dòng)物在自然界的作用。【解析】【答案】錯(cuò)23、×【分析】【解答】解：由分析可知：

大豆屬于雙子葉植物；雙子葉植物種子由種皮；胚組成，單子葉植物種子由種皮、胚和胚乳組成，胚是種子的重要部分，都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分，雙子葉植物種子營養(yǎng)儲(chǔ)存在子葉里，單子葉植物種子營養(yǎng)儲(chǔ)存在胚乳里．

故答案為：錯(cuò)誤。

【分析】雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)包括胚和種皮；單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)包括種皮、胚和胚乳．它們的胚都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，不過雙子葉植物種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)；單子葉植物種子的子葉1片，營養(yǎng)物質(zhì)貯存在胚乳里．如圖所示：。相同點(diǎn)不同點(diǎn)雙子葉植物種子有種皮和胚子葉兩片沒有胚乳單子葉植物種子有種皮和胚子葉一片有胚乳四、實(shí)驗(yàn)探究題(共3題，共30分)24、（1）菠蘿汁會(huì)引起口腔粘膜破損嗎（2）新鮮菠蘿汁對(duì)照（3）減小誤差（4）完好【分析】【分析】本題主要考查探究新鮮菠蘿汁會(huì)不會(huì)破壞黏膜的實(shí)驗(yàn)。解題關(guān)鍵是正確理解科學(xué)探究的過程。【解答】科學(xué)探究的一般過程：提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流。對(duì)照實(shí)驗(yàn)是在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。（1）根據(jù)題目中探究的問題，可以提出的問題是：新鮮菠蘿汁會(huì)引起口腔粘膜破損嗎？作出的假設(shè)是：新鮮菠蘿汁會(huì)（或不會(huì)）破壞口腔黏膜。（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)所要探究的條件就是實(shí)驗(yàn)的唯一變量，因此，“探究新鮮菠蘿汁會(huì)破壞黏膜嗎？”的實(shí)驗(yàn)變量是有無新鮮菠蘿汁。除變量有無新鮮菠蘿汁外，其它條件都相同。A培養(yǎng)皿中沒放新鮮菠蘿汁，其作用是對(duì)照，增強(qiáng)說服力。（3）實(shí)驗(yàn)時(shí)往往需要進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，目的是減小誤差，更接近正確結(jié)果。（4）若A培養(yǎng)皿（沒放新鮮菠蘿汁）中黏膜完好，B培養(yǎng)皿（放入新鮮菠蘿汁）中黏膜出現(xiàn)破損，則說明新鮮菠蘿汁會(huì)破壞黏膜；若A、B培養(yǎng)皿中黏膜均完好，則說明新鮮菠蘿汁不會(huì)破壞黏膜?！窘馕觥浚?）菠蘿汁會(huì)引起口腔粘膜破損嗎（2）新鮮菠蘿汁對(duì)照（3）減小誤差（4）完好25、乙、丙、丁c→a→d→b出芽生殖空氣A2X2毫升唾液【分析】解：（一）（1）四種生物細(xì)胞中細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核；圖戊是細(xì)菌，圖乙是動(dòng)物細(xì)胞；圖丙是酵母菌和圖丁是衣藻屬于藻類植物；都含有成形的細(xì)胞核；

（2）制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟，簡(jiǎn)單歸納為：擦、滴、刮、抹、蓋、染。所以題中驗(yàn)操作過程正確排序：c滴→a涂→d蓋→b染；

（3）丙圖酵母菌所示生物在進(jìn)行的生殖方式出芽生殖；釀酒要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌發(fā)酵能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。在制作酒時(shí)，先加入的酵母菌數(shù)量太少，因此需要酵母菌先大量的生長和繁殖，所以開始先通入一段時(shí)間的空氣，然后隔絕空氣，目的是讓酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸，快速增加酵母菌的數(shù)量，氧氣耗完后，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精?？梢姵鼍魄昂统鼍坪笥绊懡湍妇沫h(huán)境因素是空氣。

（4）從圖中可以看出：細(xì)菌在開始時(shí)數(shù)量為750個(gè)；5個(gè)小時(shí)之后為9000個(gè)，10個(gè)小時(shí)為44000個(gè)，15個(gè)小時(shí)后為35000個(gè)，20小時(shí)后為11000個(gè)，25小時(shí)后為6000個(gè)，變化是先增加后減少，所以曲線A符合要求。

（二）（1）分析1號(hào)試管和2號(hào)試管這一組實(shí)驗(yàn)可知：1號(hào)試管與2號(hào)試管以唾液為變量形成了一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)；目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用；實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是1號(hào)試管滴加碘液后不變藍(lán)色，說明淀粉被分解了，2號(hào)試管滴加碘液后變藍(lán)色，說明淀粉沒有被分解；比較1號(hào)試管與2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知：唾液對(duì)淀粉有消化作用。

（2）淀粉在A口腔內(nèi)就開始化學(xué)性消化而減少；蛋白質(zhì)在C胃內(nèi)開始消化，脂肪只能在D小腸內(nèi)消化。從圖中可以看出，物質(zhì)X最先被消化，然后是物質(zhì)Y被消化，最后是W被消化，可以判斷X是淀粉，Y代表蛋白質(zhì)，W代表脂肪，脂肪最終在小腸內(nèi)被消化成甘油和脂肪酸才能被人體吸收。

（3）從4號(hào)試管所處的溫度環(huán)境中可知：設(shè)置4號(hào)試管的目的是與1號(hào)試管以溫度為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)；目的是探究溫度對(duì)唾液淀粉酶活性（催化能力）的影響；因此4號(hào)試管與1號(hào)試管除溫度不同外其它條件都應(yīng)該相同，即在4號(hào)試管中也要加入2ml唾液。

故答案為：（一）（1）乙；丙、??；

（2）c→a→d→b；

（3）出芽生殖；空氣；

（4）A。

（二）（1）2；

（2）X；

（3）2毫升唾液。

（1）圖甲中1是轉(zhuǎn)換器；2是遮光器，3是反光鏡，4是細(xì)準(zhǔn)焦螺旋；圖乙是動(dòng)物細(xì)胞，1是細(xì)胞膜，2是細(xì)胞核，3是細(xì)胞質(zhì)；圖丙是酵母菌，1是芽體，2是細(xì)胞核，3是液泡，4是細(xì)胞質(zhì)；圖丁是水綿，屬于藻類植物；圖戊是細(xì)菌，1是莢膜，2是遺傳物質(zhì)，3是鞭毛；

（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時(shí)；分析表格中的實(shí)驗(yàn)設(shè)置可知：該生物學(xué)習(xí)小組設(shè)置了三組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，分別是1號(hào)試管與2號(hào)試管以唾液為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，1號(hào)試管與4號(hào)試管以溫度為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。1號(hào)試管與3以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量。解答即可。

實(shí)驗(yàn)中，控制變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案必須處理好的兩個(gè)關(guān)鍵問題?！窘馕觥恳摇⒈?、丁c→a→d→b出芽生殖空氣A2X2毫升唾液26、略

【分析】試題分析：（1）甲和乙只是溫度不同，其余條件相同，因此是對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是溫度；（2）細(xì)菌的細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和DNA，無成形的細(xì)胞核，酵母菌是單細(xì)胞真菌，細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和細(xì)胞核等，所以酵母菌和細(xì)菌相比，最大的區(qū)別是酵母菌的細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核；（3）酵母菌可用于制作面包、饅頭，釀酒?？键c(diǎn)：本題考查的是發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用，細(xì)菌和真菌的區(qū)別，意在考查學(xué)生對(duì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的理解和應(yīng)用?！窘馕觥俊敬鸢浮浚?）對(duì)照溫度（2）成形的細(xì)胞核（3）制作面包、饅頭五、其他(共3題，共9分)27、略

【分析】【解析】

考點(diǎn)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對(duì)酵母菌活性的影響”的實(shí)驗(yàn)和酵母菌的營養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件．解答從發(fā)酵現(xiàn)象；酵母菌的作用；確定實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產(chǎn)生．

（2）①和②作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機(jī)物（糖；葡萄糖）分解，產(chǎn)生氣體（二氧化碳），以此作出假設(shè)．

（3）酵母菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)（腐生）．酵母菌在溫度適宜時(shí)；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③兩支試管為一組，不同的是①有白砂糖，③沒有白砂糖，因此可選①③兩支試管為一組探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)．

（4）①④或①⑤的溫度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度．

（5）在無氧的條件下；酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精并釋放較少的能量，因此在瓶口聞到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳．

故答案為：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有機(jī)物）；產(chǎn)生氣體（或二氧化碳）

（2）酵母菌要點(diǎn)：酵母菌能將有機(jī)物（糖；葡萄糖）分解；產(chǎn)生氣體（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度。

（5）酒精。

（6）將氣球中的氣體通入澄清的石灰水；如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳．

點(diǎn)評(píng)：此題的關(guān)鍵是理解掌握發(fā)酵現(xiàn)象、酵母菌的作用，確定實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有機(jī)物)產(chǎn)生氣體(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能將有機(jī)物(糖；葡萄糖)分解；產(chǎn)生氣體(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生長；繁殖)需要適宜的溫度(5)酒精。

(6)將氣球中的氣體通入澄清的石灰水，如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳。(或用澄清石灰水檢驗(yàn))28、略

【分析】【解析】

考點(diǎn)：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)；營養(yǎng)方式和生殖方式的特點(diǎn)；真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系．

分析：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用和發(fā)酵原理的應(yīng)用．解答此題結(jié)合圖中的現(xiàn)象從酵母菌發(fā)酵現(xiàn)象；發(fā)酵原理和發(fā)酵原理的應(yīng)用等方面切入．