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第5節(jié)液體【知識梳理與方法突破】一、液體的表面張力1.液體分子分布特點(diǎn):由于蒸發(fā)現(xiàn)象,表面層分子的分布比液體內(nèi)部稀疏,即表面層分子間的距離比液體內(nèi)部分子間的距離大。2.分子力特點(diǎn):液體內(nèi)部分子間引力、斥力基本上相等,而液體表面層分子之間距離較大,分子力表現(xiàn)為引力。3.表面特性:表面層分子之間的引力使液面產(chǎn)生了表面張力,使液體表面好像一層繃緊的膜。所以說表面張力是液體表面層分子力作用的結(jié)果。4.表面張力的方向:表面張力的方向和液面相切,垂直于液面上的各條分界線。如圖所示。5.表面張力的作用:表面張力使液體表面具有收縮趨勢,使液體表面積趨于最小。而在體積相同的條件下,球形的表面積最小。【例1】關(guān)于液體表面張力的方向和大小,正確的說法是()A.表面張力的方向與液面垂直B.表面張力的方向與液面相切,并垂直于分界線C.表面張力的大小是跟分界線的長度無關(guān)D.表面張力就本質(zhì)上來說也是萬有引力【答案】B【詳解】AB.表面張力的方向與液面相切,并垂直于分界線,選項(xiàng)A錯(cuò)誤,B正確;C.液體表面張力的大小是跟分界線的長度成正比的,選項(xiàng)C錯(cuò)誤;D.表面張力是由于液體分子間的相互作用引起的,不是萬有引力,選項(xiàng)D錯(cuò)誤。故選B。【針對訓(xùn)練1】關(guān)于表面張力,以下說法中正確的是()A.小昆蟲在水面上自由往來而不陷入水中是液體表面張力在起作用B.小木塊能夠浮在水面上是液體表面張力與其重力平衡的結(jié)果C.縫衣針浮在水面上不下沉是重力與水的浮力平衡的結(jié)果D.露珠表面的水分子之間的距離小于內(nèi)部的水分子之間的距離【答案】A【詳解】A.小昆蟲在水面上自由往來而不陷入水中是液體表面張力在起作用,選項(xiàng)A正確;B.小木塊能夠浮出水面是浮力與其重力平衡的結(jié)果,選項(xiàng)B錯(cuò)誤;C.縫衣針浮在水面上不下沉是重力與水的表面張力平衡的結(jié)果,選項(xiàng)C錯(cuò)誤;D.露珠表面層分子間距離大于液體內(nèi)部分子間距離,分子間表現(xiàn)為引力,表面存在張力,選項(xiàng)D錯(cuò)誤。故選A。二、浸潤和不浸潤、毛細(xì)現(xiàn)象、液晶1.浸潤和不浸潤現(xiàn)象成因分析(1)附著層內(nèi)分子受力情況:液體和固體接觸時(shí),附著層的液體分子除受液體內(nèi)部的分子吸引外,還受到固體分子的吸引。(2)浸潤的成因:當(dāng)固體分子對液體分子的吸引力大于液體內(nèi)部分子力時(shí),附著層內(nèi)液體分子比液體內(nèi)部分子稠密,附著層中分子之間表現(xiàn)為斥力,具有擴(kuò)張的趨勢,這時(shí)表現(xiàn)為液體浸潤固體。(3)不浸潤的成因:當(dāng)固體分子對液體分子的吸引力小于液體內(nèi)部分子力時(shí),附著層內(nèi)液體分子比液體內(nèi)部分子稀疏,附著層中分子之間表現(xiàn)為引力,具有收縮的趨勢,這時(shí)表現(xiàn)為液體不浸潤固體。2.毛細(xì)現(xiàn)象(1)兩種表現(xiàn):浸潤液體在細(xì)管中上升,不浸潤液體在細(xì)管中下降。甲乙(2)產(chǎn)生原因:毛細(xì)現(xiàn)象的產(chǎn)生與表面張力及浸潤現(xiàn)象都有關(guān)系。如圖所示,甲是浸潤情況,此時(shí)管內(nèi)液面呈凹形,因?yàn)樗谋砻鎻埩ψ饔?,液體會(huì)受到一向上的作用力,因而管內(nèi)液面要比管外高;乙是不浸潤情況,管內(nèi)液面呈凸形,表面張力的作用使液體受到一向下的力,因而管內(nèi)液面比管外低。3.液晶液晶是介于液體與固體之間的一種中間態(tài)的物質(zhì),在特定方向上分子排列整齊,其物理性質(zhì)表現(xiàn)為各向異性,另一方向上分子排列是雜亂的,具有液體的特征,所以晶體還具有流動(dòng)性,但液晶并不是液體和晶體的混合物?!纠?】某同學(xué)將一個(gè)表面潔凈、兩端開口的細(xì)直玻璃管豎直插入不同液體中,他用放大鏡觀察,能看到的情景是()A. B.C. D.【答案】C【詳解】A.圖A中液體與玻璃管表現(xiàn)為不浸潤,即附著層內(nèi)分子間引力表現(xiàn)為引力,附著層有收縮的趨勢,液體表面張力會(huì)對管中的液體形成向下的拉力,則管內(nèi)的液面會(huì)稍微低于管外的液面高度,故A錯(cuò)誤;B.圖B中的液體與玻璃管外部表現(xiàn)為不浸潤,而在管內(nèi)部表現(xiàn)為浸潤,這是相互矛盾的,故B錯(cuò)誤;C.圖C中液體與玻璃管表現(xiàn)為不浸潤,即附著層內(nèi)分子間引力表現(xiàn)為引力,附著層有收縮的趨勢,液體表面張力會(huì)對管中的液體形成向下的拉力,則管內(nèi)的液面會(huì)稍微低于管外的液面高度,故C正確;D.圖D中的液體與玻璃管表現(xiàn)為浸潤,即附著層內(nèi)分子間引力表現(xiàn)為斥力,附著層有擴(kuò)展的趨勢,此時(shí)液體表面張力會(huì)對管中的液體形成一個(gè)向上的拉力,則管內(nèi)的液面會(huì)稍微高于管外的液面高度,故D錯(cuò)誤。故選C?!踞槍τ?xùn)練2】規(guī)范佩戴醫(yī)用防護(hù)口罩是預(yù)防新冠肺炎的有效措施之一、合格的醫(yī)用防護(hù)口罩內(nèi)側(cè)所用材料對水都是不浸潤的,圖為一水滴落在某防護(hù)口罩內(nèi)側(cè)的示意圖,以下說法正確的是()A.圖片中的口罩為不合格產(chǎn)品B.圖片中水滴形狀的成因與液體表面張力有關(guān)C.圖片中水滴與口罩間附著層內(nèi)水分子比水滴內(nèi)部分子密集D.該材料對所有的液體都是不浸潤的【答案】B【詳解】A.根據(jù)題意合格的一次性醫(yī)用防護(hù)口罩內(nèi)則所用材料對水都是不浸潤的,如圖所示水沒有浸潤到口罩內(nèi)側(cè),所以照片中的口罩一定為合格產(chǎn)品,故A錯(cuò)誤;BC.如圖所示,小水滴為球形是由于液體表面張力造成的,照片中附著層內(nèi)分子比水的內(nèi)部稀疏,表面張力具有使液體表面繃緊即減小表面積的作用,故B正確,C錯(cuò)誤;D.浸潤與不浸潤現(xiàn)象是相對的,所以該材料對所有的液體都是不浸潤的,故D錯(cuò)誤。故選B。【鞏固提升】1.下列說法正確的是()A.竹筏漂浮在水面上,是分子表面張力作用的結(jié)果B.液體表面層的分子比液體內(nèi)部的分子有更小的分子勢能C.在夏季,人穿棉線衣服感覺舒適是因?yàn)楹顾畬γ蘧€是浸潤物體D.布制的雨傘傘面能明顯看到線的縫隙,但雨傘不漏雨水是因?yàn)樗畬忝娌唤櫋敬鸢浮緾【詳解】A.竹筏漂浮在水面上,是因?yàn)樗畬χ穹じ×Φ扔谥穹さ闹亓?,故A錯(cuò)誤;B.體表面層分子間的距離大于液體內(nèi)部分子間的距離,分子表現(xiàn)為引力,分子勢能隨著分子距離的增大而增大,所以液體表面層的分子有更大的分子勢能,故B錯(cuò)誤;C.在夏季,人穿棉線衣服感覺舒適是因?yàn)楹顾畬γ蘧€浸潤,汗水可以通過棉線衣服蒸發(fā)出去,故C正確;D.布制的雨傘傘面能明顯看到線的縫隙,但雨傘不漏雨水是由于表面張力的作用,故D錯(cuò)誤。故選C。2.關(guān)于液體的表面張力,下列說法正確的是()A.液體表面層的分子間的距離比較大B.表面張力的產(chǎn)生,是由于表面層中分子間的引力大于斥力C.表面張力的方向與液面相切,與分界線相平行D.葉面上的露珠呈球形,是表面張力使液體表面收縮的結(jié)果【答案】ABD【詳解】A.液體表面層的分子間的距離比較大,A正確;B.表面張力的產(chǎn)生,是由于表面層中分子間的引力大于斥力,B正確;C.表面張力的方向與液面相切,與分界線相垂直,C錯(cuò)誤;D.葉面上的露珠呈球形,是表面張力使液體表面收縮的結(jié)果。D正確。故選ABD。3.下列說法正確的是()A.蜻蜓能停在水面上,是由于水表面存在表面張力B.水在涂有油脂的玻璃板上能形成水珠,而在干凈的玻璃板上卻不能,這是因?yàn)樗芙櫽椭珻.在圍繞地球飛行的宇宙飛船中,自由飄浮的水滴呈球形,這是表面張力作用的結(jié)果D.在毛細(xì)現(xiàn)象中,毛細(xì)管中的液面有的升高,有的降低,這與液體的種類有關(guān),和毛細(xì)管的材質(zhì)無關(guān)【答案】AC【詳解】A.蜻蜓能停在水面上,這是由于水表面存在表面張力的緣故,故A正確;B.由于油脂將水及玻璃隔開,而水與油脂是不浸潤的,故水在涂有油脂的玻璃板上能形成水珠,而在干凈的玻璃板上卻不能,故B錯(cuò)誤;C.在圍繞地球飛行的宇宙飛船中,自由漂浮的水滴處于完全失重狀態(tài),故水滴由于表面張力的原因而呈球形,故C正確;D.由于不同物質(zhì)之間的分子作用力性質(zhì)不同,可能是引力也可能是斥力,故有毛細(xì)管中的液面有的升高,有的降低,與液體的種類和毛細(xì)管的材質(zhì)有關(guān),故D錯(cuò)誤。故選AC。4.天宮二號太空授課引人注目,航天員們通過實(shí)驗(yàn),展示了失重環(huán)境下許多神奇現(xiàn)象,其中的“液橋”現(xiàn)象,讓我們認(rèn)識了表面張力的魅力,下面關(guān)于表面張力的說法正確的是()A.表面張力是液體內(nèi)部分子間作用力引起的B.表面張力能讓液面具有收縮趨勢,在太空失重環(huán)境下,液滴呈球形C.表面張力方向與液體表面垂直且向上D.表面張力是由于液體表層分子間距離小于液體內(nèi)部分子間距離,且小于分子平衡距離,表層液體分子作用力表現(xiàn)為斥力而產(chǎn)生【答案】B【詳解】AD.表面張力是由于液體表層分子間距離大于液體內(nèi)部分子間距離,且大于分子平衡距離,表層液體分子作用力表現(xiàn)為引力而產(chǎn)生的,AD錯(cuò)誤;B.表面張力能讓液面具有收縮趨勢,在太空失重環(huán)境下,液滴呈球形,B正確;C.表面張力方向與液體表面垂直且向下,C錯(cuò)誤。故選B。5.某種液體分別滴在甲乙兩種材料表面時(shí)狀況如圖,若在在軌運(yùn)行的空間站中有用乙材料制成的密閉容器,內(nèi)置一定量的此種液體,則容器內(nèi)液體(圖中陰影區(qū)域)的分布情況可能是()A. B. C. D.【答案】B【詳解】容器與液體所受重力均提供容器與液體做勻速圓周運(yùn)動(dòng)的向心力。液體僅受表面張力的作用,使其自由表面收縮到最小狀態(tài),液體的自由表面呈球形;由圖可知液體對于乙材料是不浸潤的,容器內(nèi)液體的分布情況可能是B圖中的情況。故選B。6.關(guān)于液體,下列說法不正確的是()A.液體表面張力是液體表面層分子之間的相互作用力,表面張力的方向與液面垂直B.液體表面層分子的分布比內(nèi)部稀疏,分子力表現(xiàn)為引力C.不浸潤現(xiàn)象中,附著層里分子間表現(xiàn)出吸引力;浸潤現(xiàn)象中,附著層里分子間表現(xiàn)出排斥力D.毛細(xì)管插入跟它浸潤的液體中時(shí),管內(nèi)液面上升,插入跟它不浸潤的液體中時(shí),管內(nèi)液面下降【答案】A【詳解】A.液體表面張力是液體表面層分子之間的相互作用力,表面張力的方向沿液面的切線方向,選項(xiàng)A錯(cuò)誤;B.液體表面層分子的分布比內(nèi)部稀疏,分子力表現(xiàn)為引力,選項(xiàng)B正確;C.浸潤現(xiàn)象中,附著層里的分子比液體內(nèi)部密集,附著層里分子間表現(xiàn)出排斥力;不浸潤現(xiàn)象中,附著層里的分子比液體內(nèi)部稀疏,附著層里分子間表現(xiàn)出吸引力,故C正確;D.毛細(xì)管插入跟它浸潤的液體中時(shí),管內(nèi)液面上升,插入跟它不浸潤的液體中時(shí),管內(nèi)液面下降,選項(xiàng)D正確。此題選擇不正確的選項(xiàng),故選A。7.2021年12月9日,我國航天員在空間站成功進(jìn)行了太空授課。實(shí)驗(yàn)時(shí)宇航員從注射器中擠出一滴水,水滴在空中形狀是()A. B. C. D.【答案】A【詳解】空間站中水滴處于完全失重狀態(tài),則在水的表面張力作用下,水滴在空中應(yīng)該呈現(xiàn)球形。故選A。8.下列說法正確的是()A.液晶是一種晶體B.所有的晶體都表現(xiàn)為各向異性C.產(chǎn)生表面張力的原因是表面層內(nèi)液體分子間的平均距離小于r0D.毛細(xì)管越細(xì),產(chǎn)生的毛細(xì)現(xiàn)象就越顯著【答案】D【詳解】A.液晶像液體一樣可以流動(dòng),又具有某些晶體結(jié)構(gòu)特征的一類物質(zhì),液晶分子的空間排列是不穩(wěn)定的,但具有各向異性,故A錯(cuò)誤;B.只有單晶體才表現(xiàn)為各向異性,多晶體表現(xiàn)為各向同性,故B錯(cuò)誤;C.在液體表面層內(nèi),分子的分布比液體內(nèi)部稀疏,它們之間的距離r>r0,分子間作用力表現(xiàn)為引力,因此液體表面有收縮的趨勢。故C錯(cuò)誤;D.毛細(xì)現(xiàn)象是指浸潤液體在細(xì)管中上升的現(xiàn)象,以及不浸潤的液體在細(xì)管中下降的現(xiàn)象,內(nèi)徑越細(xì)現(xiàn)象越明顯,故D正確。故選D。9.水對玻璃是浸潤液體,而水銀對玻璃是不浸潤液體,它們在毛細(xì)管中將發(fā)生上升或下降現(xiàn)象,現(xiàn)把粗細(xì)不同的三根毛細(xì)管插入水或水銀中,液柱如圖所示,其中正確的現(xiàn)象應(yīng)是()A.B.C. D.【答案】D【詳解】AC.水銀對玻璃是不浸潤液體,不浸潤液體在毛細(xì)管內(nèi)附著層液體的分子密度較小,液體分子間距較大此時(shí)附著層內(nèi)的分子相互作用表現(xiàn)為引力,液面呈現(xiàn)收縮的趨勢,即液面下降,故不浸潤液體在毛細(xì)管內(nèi)下降,而且毛細(xì)管越細(xì),浸潤液體在毛細(xì)管內(nèi)下降的高度越大,故AC錯(cuò)誤;BD.水對玻璃是浸潤液體,浸潤液體在毛細(xì)管附著層內(nèi)液體的分子密度較大,液體分子間距較小,分子相互作用表現(xiàn)為斥力,液面呈現(xiàn)擴(kuò)散的趨勢,即在

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