Unit 7 Food Festival Topic 2 Section D 說(shuō)課稿-2024-2025學(xué)年仁愛(ài)科普版八年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)

Unit7FoodFestivalTopic2SectionD說(shuō)課稿-2024-2025學(xué)年仁愛(ài)科普版八年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：仁愛(ài)科普版八年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)Unit7FoodFestivalTopic2SectionD，包括食物節(jié)介紹、各國(guó)美食特點(diǎn)及習(xí)俗。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本節(jié)課在學(xué)生已掌握的英語(yǔ)詞匯和句型基礎(chǔ)上，通過(guò)食物節(jié)這一主題，引導(dǎo)學(xué)生了解不同國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣，拓展學(xué)生的文化視野。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生以下核心素養(yǎng)：1）語(yǔ)言能力，通過(guò)實(shí)際語(yǔ)境運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型，提高學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力；2）文化意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生了解不同國(guó)家的食物文化和習(xí)俗，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)；3）思維品質(zhì)，通過(guò)比較分析，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和創(chuàng)新能力；4）學(xué)習(xí)能力，通過(guò)自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生查找資料、整理信息的能力。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.理解食物節(jié)的主題和背景知識(shí)，能夠描述不同國(guó)家的美食特色。

2.正確運(yùn)用描述食物和習(xí)俗的詞匯和句型。

難點(diǎn)：

1.學(xué)生對(duì)食物節(jié)相關(guān)文化背景知識(shí)掌握不足，影響對(duì)文本的理解。

2.學(xué)生在描述食物和習(xí)俗時(shí)，可能存在詞匯選擇不準(zhǔn)確或句子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的問(wèn)題。

解決辦法：

1.通過(guò)課前預(yù)習(xí)，讓學(xué)生收集相關(guān)國(guó)家的食物節(jié)信息，為課堂討論做準(zhǔn)備。

2.課堂上，通過(guò)圖片、視頻等多媒體資源，展示各國(guó)美食和習(xí)俗，幫助學(xué)生建立直觀印象。

3.設(shè)計(jì)互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在小組中討論并分享各自國(guó)家的食物節(jié)文化，增強(qiáng)文化意識(shí)。

4.提供詞匯卡片和句型模板，指導(dǎo)學(xué)生正確使用語(yǔ)言表達(dá)。

5.通過(guò)反復(fù)練習(xí)和糾正，幫助學(xué)生掌握描述食物和習(xí)俗的詞匯和句型，提高語(yǔ)言運(yùn)用能力。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有仁愛(ài)科普版八年級(jí)英語(yǔ)下冊(cè)Unit7FoodFestivalTopic2SectionD的教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如各國(guó)美食圖片、節(jié)日慶祝視頻等。

3.教學(xué)工具：準(zhǔn)備詞匯卡片、句型模板和黑板或白板，用于展示和講解。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，安排學(xué)生進(jìn)行角色扮演和小組活動(dòng)，營(yíng)造互動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求，例如要求學(xué)生預(yù)習(xí)并收集關(guān)于不同國(guó)家食物節(jié)的文化背景知識(shí)。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞食物節(jié)主題，設(shè)計(jì)問(wèn)題如“你最喜歡的食物節(jié)是哪個(gè)？為什么？”和“你能描述一下你國(guó)家食物節(jié)的傳統(tǒng)食物嗎？”

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過(guò)在線平臺(tái)的訪問(wèn)記錄和學(xué)生的反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保每個(gè)學(xué)生都能達(dá)到預(yù)習(xí)目標(biāo)。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生按照預(yù)習(xí)要求，閱讀關(guān)于食物節(jié)的信息，理解食物節(jié)的基本概念和各國(guó)習(xí)俗。

思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：學(xué)生獨(dú)立思考預(yù)習(xí)問(wèn)題，記錄自己的理解和疑問(wèn)，為課堂討論做準(zhǔn)備。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：通過(guò)自主預(yù)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)和社交媒體，提高預(yù)習(xí)的效率和互動(dòng)性。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過(guò)展示世界地圖和各國(guó)節(jié)日?qǐng)D片，引出食物節(jié)主題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識(shí)點(diǎn)：講解食物節(jié)的起源、慶祝方式和各國(guó)特色美食，如中國(guó)的春節(jié)、美國(guó)的感恩節(jié)等。

組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生分享自己國(guó)家的食物節(jié)習(xí)俗，并介紹相關(guān)美食。

學(xué)生活動(dòng)：

聽(tīng)講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講，思考食物節(jié)的相關(guān)知識(shí)。

參與課堂活動(dòng)：學(xué)生積極參與小組討論，通過(guò)角色扮演模擬食物節(jié)的慶祝活動(dòng)。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過(guò)講解，幫助學(xué)生理解食物節(jié)的文化內(nèi)涵。

實(shí)踐活動(dòng)法：通過(guò)小組討論和角色扮演，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和應(yīng)用知識(shí)。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：布置寫(xiě)作作業(yè)，要求學(xué)生寫(xiě)一篇關(guān)于自己國(guó)家食物節(jié)的短文。

提供拓展資源：推薦相關(guān)書(shū)籍和網(wǎng)站，如食物文化博客、節(jié)日食譜網(wǎng)站等，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：學(xué)生認(rèn)真完成寫(xiě)作作業(yè)，鞏固課堂所學(xué)。

拓展學(xué)習(xí)：利用推薦的資源，學(xué)生可以進(jìn)一步探索和學(xué)習(xí)不同國(guó)家的食物節(jié)文化。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)閱讀和寫(xiě)作，自主學(xué)習(xí)和探索。

反思總結(jié)法：通過(guò)寫(xiě)作作業(yè)，學(xué)生可以反思自己的學(xué)習(xí)過(guò)程，總結(jié)所學(xué)知識(shí)。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《世界各地的節(jié)日慶典》簡(jiǎn)介：這本書(shū)簡(jiǎn)要介紹了世界各地的重要節(jié)日和慶典，包括它們的歷史、傳統(tǒng)和慶祝方式，有助于學(xué)生了解不同文化的節(jié)日習(xí)俗。

-《世界美食地圖》摘要：本書(shū)以地圖的形式展示了全球各地的特色美食，配以圖片和簡(jiǎn)短的介紹，讓學(xué)生直觀地認(rèn)識(shí)各國(guó)美食。

-《節(jié)日食物背后的故事》摘錄：這篇文章探討了不同節(jié)日食物背后的文化意義和歷史起源，如中國(guó)的粽子、日本的年糕等。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以自行選擇一個(gè)國(guó)家的節(jié)日，深入研究該節(jié)日的歷史、慶?；顒?dòng)和特色食物。

-鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)圖書(shū)館、網(wǎng)絡(luò)或?qū)嵉卣{(diào)查等方式，收集關(guān)于自己選擇國(guó)家節(jié)日的第一手資料。

-學(xué)生可以制作一個(gè)關(guān)于所選節(jié)日的海報(bào)或報(bào)告，分享給同學(xué)和老師，促進(jìn)課堂外的交流和討論。

3.設(shè)計(jì)拓展活動(dòng)：

-組織學(xué)生參與“美食文化分享會(huì)”，讓學(xué)生帶來(lái)自己國(guó)家的特色美食，分享相關(guān)的文化故事。

-安排“節(jié)日慶典模擬活動(dòng)”，讓學(xué)生分組扮演不同國(guó)家的角色，模擬節(jié)日的慶?；顒?dòng)，如中國(guó)的春節(jié)舞龍舞獅、印度的灑紅節(jié)等。

-開(kāi)展“國(guó)際美食烹飪大賽”，鼓勵(lì)學(xué)生在家中嘗試制作自己國(guó)家的傳統(tǒng)美食，并在學(xué)校展示。

4.利用多媒體資源進(jìn)行拓展：

-引導(dǎo)學(xué)生觀看與節(jié)日相關(guān)的紀(jì)錄片或電影，如《舌尖上的中國(guó)》、《世界美食之旅》等，通過(guò)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的體驗(yàn)，加深對(duì)食物文化的理解。

-利用網(wǎng)絡(luò)資源，如YouTube上的美食頻道，觀看不同國(guó)家美食的制作過(guò)程，了解世界各地的烹飪技巧。

5.建立跨文化學(xué)習(xí)小組：

-將學(xué)生分成跨文化學(xué)習(xí)小組，每個(gè)小組負(fù)責(zé)研究一個(gè)國(guó)家的節(jié)日文化，通過(guò)小組合作，共同完成一個(gè)關(guān)于該國(guó)家節(jié)日文化的項(xiàng)目。

-鼓勵(lì)小組之間進(jìn)行交流和分享，通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和跨文化交流能力。

6.設(shè)計(jì)跨學(xué)科項(xiàng)目：

-結(jié)合美術(shù)課程，讓學(xué)生設(shè)計(jì)節(jié)日主題的裝飾品，如剪紙、手工制作等，通過(guò)藝術(shù)創(chuàng)作，進(jìn)一步體驗(yàn)節(jié)日文化。

-結(jié)合音樂(lè)課程，讓學(xué)生學(xué)習(xí)和演唱與節(jié)日相關(guān)的歌曲，通過(guò)音樂(lè)，感受節(jié)日的氛圍和情感。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.融入跨文化教育：在教學(xué)中，我嘗試將英語(yǔ)教學(xué)與跨文化教育相結(jié)合，讓學(xué)生在掌握語(yǔ)言的同時(shí)，了解不同國(guó)家的文化習(xí)俗，這種做法激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了他們的文化意識(shí)。

2.強(qiáng)化實(shí)踐活動(dòng)：通過(guò)設(shè)計(jì)角色扮演、小組討論等實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)際操作中運(yùn)用英語(yǔ)，這不僅增強(qiáng)了他們的語(yǔ)言能力，也提高了他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問(wèn)題

1.學(xué)生參與度不均：在課堂活動(dòng)中，部分學(xué)生表現(xiàn)活躍，而有些學(xué)生則顯得較為被動(dòng)，這可能與學(xué)生的個(gè)性、學(xué)習(xí)習(xí)慣有關(guān)。

2.課堂評(píng)價(jià)方式單一：目前的評(píng)價(jià)方式主要依賴于學(xué)生的課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況，缺乏多元化的評(píng)價(jià)手段，可能無(wú)法全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

3.教學(xué)資源利用不足：雖然我嘗試使用多媒體資源豐富教學(xué)內(nèi)容，但在實(shí)際教學(xué)中，對(duì)資源的整合和利用還不夠充分，有時(shí)會(huì)影響教學(xué)效果。

反思改進(jìn)措施（三）

1.提高學(xué)生參與度：為了提高學(xué)生的參與度，我將嘗試采用更多的互動(dòng)式教學(xué)方法，如小組競(jìng)賽、游戲化學(xué)習(xí)等，讓每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)參與到課堂活動(dòng)中來(lái)。

2.豐富評(píng)價(jià)方式：我將引入多元化的評(píng)價(jià)方式，如課堂表現(xiàn)、小組合作、學(xué)生自評(píng)、同伴互評(píng)等，以更全面地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

3.優(yōu)化教學(xué)資源利用：我會(huì)更加注重教學(xué)資源的整合和利用，比如設(shè)計(jì)一些互動(dòng)式的教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生在參與中自然地接觸和應(yīng)用這些資源。

4.加強(qiáng)家校溝通：為了更好地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，我將加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通，共同關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步，形成家校共育的良好氛圍。

5.持續(xù)學(xué)習(xí)與研究：作為一名教師，我會(huì)不斷學(xué)習(xí)新的教學(xué)理念和方法，積極參與教研活動(dòng)，以不斷提升自己的教學(xué)水平和專業(yè)素養(yǎng)。板書(shū)設(shè)計(jì)①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-FoodFestival（食物節(jié)）

-TraditionalFood（傳統(tǒng)食物）

-CulturalCustoms（文化習(xí)俗）

-Celebrations（慶?；顒?dòng)）

②關(guān)鍵詞匯：

-Festival:節(jié)日

-Traditional:傳統(tǒng)的

-Custom:習(xí)俗

-Celebration:慶祝

③重點(diǎn)句型：

-What