人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第1章開啟化學(xué)之門《第1節(jié) 認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)》示范課教學(xué)課件

第1章

開啟化學(xué)之門第1節(jié)

認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.能通過簡單的實(shí)例認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科的神奇魅力。2.能以化學(xué)史為載體初步認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科的形成和發(fā)展，以及我國古代杰出的化學(xué)成就。3.能感悟化學(xué)作為中心科學(xué)的意義，體會(huì)化學(xué)對(duì)促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要價(jià)值。重難點(diǎn)說說你眼中的化學(xué)是什么樣子的？是這些化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器？Na2CO32H2O2H2↑+O2↑通電還是這些化學(xué)符號(hào)？什么是化學(xué)？化學(xué)研究些什么？我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)習(xí)化學(xué)？化學(xué)研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及應(yīng)用，屬于自然科學(xué)?；瘜W(xué)研究的對(duì)象是物質(zhì)。(不僅要研究自然界中已經(jīng)存在的物質(zhì)，還要研究和創(chuàng)造新物質(zhì))化學(xué)常通過實(shí)驗(yàn)來探究和揭示自然界的規(guī)律，有著獨(dú)特的魅力！1在一個(gè)燒杯中加入3小勺小蘇打，再加入少量白醋，觀察現(xiàn)象。2向上述燒杯中再加入一小把紅豆，加入適量白醋，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)探究有氣泡產(chǎn)生，最后放入紅豆，紅豆就會(huì)在液體中跳動(dòng)起來。小蘇打和白醋混合后生成二氧化碳?xì)怏w思考討論在一個(gè)玻璃筒里放一小團(tuán)蘸有少量乙醚的棉花，把活塞迅速地向下壓，棉花能燃燒，你能解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象嗎？乙醚先發(fā)生燃燒，再引發(fā)棉花燃燒。思考討論將20mL95%的酒精溶液和10mL水混合，將一塊棉布手帕浸入配好的混合液中，浸透后取出，輕輕擰至半干。用坩堝鉗夾持手帕，子啊酒精燈上點(diǎn)燃，

并輕輕抖動(dòng)手帕。火焰熄滅后，可以觀察到手帕并沒有被燒壞。你能解釋其中的原因嗎？酒精燃燒所產(chǎn)生的熱量被水蒸發(fā)帶走,溫度達(dá)不到手帕的著火點(diǎn)方法導(dǎo)引實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)條件實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象基于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象展開思維證實(shí)猜想發(fā)現(xiàn)未知思維思維實(shí)驗(yàn)探究燒杯A甲溶液滴加酚酞溶液滴加濃氨水向燒杯A中加入20mL蒸餾水，滴入2~3滴酚酞溶液，得到甲溶液。向甲溶液中滴加1~2滴濃氨水，觀察現(xiàn)象。這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么？實(shí)驗(yàn)1將酚酞試液滴入蒸餾水中，溶液不變色；滴加濃氨水后，溶液由無色變?yōu)榧t色?，F(xiàn)象無色酚酞試液遇蒸餾水不變色，遇濃氨水變紅。分析實(shí)驗(yàn)記錄如果不直接接觸，會(huì)有什么現(xiàn)象呢？實(shí)驗(yàn)探究甲溶液濃氨水燒杯B燒杯C在燒杯B中重新配制5mL甲溶液。在燒杯C中加入3~5mL濃氨水，用一個(gè)大燒杯把兩個(gè)燒杯罩在一起，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。你如何解釋產(chǎn)生的現(xiàn)象？實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)記錄一段時(shí)間后，燒杯B中溶液變紅?，F(xiàn)象濃氨水具有揮發(fā)性，揮發(fā)出的氨氣微粒從燒杯C中運(yùn)動(dòng)到燒杯B中，溶于水后形成氨水，使溶液變紅。分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論：構(gòu)成物質(zhì)的微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的。歷史悠久的化學(xué)——古代實(shí)用化學(xué)工藝“火”是人類掌握最早的化學(xué)反應(yīng)新石器時(shí)代雙耳彩陶罐商代青銅縱目面具火的發(fā)現(xiàn)燒制陶器瓷器青銅器、鐵器我國東漢時(shí)期最早出現(xiàn)瓷器戰(zhàn)國時(shí)期越王勾踐劍整個(gè)化學(xué)最重要的根源之一是從中國傳出去的。——英國科學(xué)史

專家李約瑟?dú)v史悠久的化學(xué)——近代化學(xué)發(fā)展階段拉瓦錫等化學(xué)家發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律道爾頓、阿伏加德羅等科學(xué)家先后提出原子論、分子假說門捷列夫等化學(xué)家提出元素周期律化學(xué)反應(yīng)規(guī)律的探索、物質(zhì)結(jié)構(gòu)的研究得到了快速發(fā)展。波義耳把化學(xué)確定為科學(xué)，第一次給元素下了定義歷史悠久的化學(xué)——現(xiàn)代化學(xué)發(fā)展階段

清代著名學(xué)者徐壽（1818-1884）參與翻譯《化學(xué)鑒原》并編寫了多部化學(xué)著作，對(duì)化學(xué)知識(shí)在我國的傳播起到了重要作用?；瘜W(xué)與糧食促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的化學(xué)合成氨工廠糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要化肥、農(nóng)藥，其加工、生產(chǎn)都離不開化學(xué)科學(xué)和化學(xué)工業(yè)技術(shù)的支持?；瘜W(xué)與能源石油煉制促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的化學(xué)化學(xué)家利用太陽能，通過人工模擬光合作用，捕獲大氣中的二氧化碳，轉(zhuǎn)化為可作為燃料或糧食的有機(jī)化合物，為人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展開辟新的路徑。促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的化學(xué)合金人工骨骼工業(yè)光導(dǎo)纖維內(nèi)窺鏡半導(dǎo)體硅片化學(xué)與材料促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的化學(xué)

以地球上豐富的自然資源為原料，運(yùn)用化學(xué)原理生產(chǎn)新的物質(zhì)，能夠幫助人們更合理、更充分、更有效地利用自然資源，為滿足人們地生活和生產(chǎn)需要發(fā)揮巨大的作用。拓展小課堂

徐光憲，著名物理化學(xué)和無機(jī)化學(xué)家，在國際上首次提出了關(guān)于稀土分離的全新理論以及相關(guān)的公式和計(jì)算程序，設(shè)計(jì)出新的工藝流程，使我國稀土分離技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平，被譽(yù)為“中國稀土之父”。2008年獲國家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。徐光憲（1920-2015）拓展小課堂

閔恩澤，著名石油化工專家，我國煉油催化應(yīng)用科學(xué)的奠基人，石油化工技術(shù)自主創(chuàng)新的先行者，我國綠色化學(xué)領(lǐng)域的開拓者，對(duì)我國煉油工業(yè)的現(xiàn)代化產(chǎn)生了重大影響，被譽(yù)為“我國催化劑之父”。2007年獲國家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。閔恩澤（1924-2016）1.化學(xué)研究的對(duì)象與物理、數(shù)學(xué)、地理等其他自然科學(xué)的研究對(duì)象不同。取一塊大理石可以從不同角度進(jìn)行研究，以下不是化學(xué)研究領(lǐng)域的是(

)A.大理石由什么成分組成 B.大理石的產(chǎn)地在哪里C.大理石有什么性質(zhì)和用途 D.大理石的微觀結(jié)構(gòu)如何B2.化學(xué)真正成為一門獨(dú)立的學(xué)科，經(jīng)歷了一個(gè)漫長的歷史過程。下列敘述中錯(cuò)誤的是(

)A.古時(shí)候，人類發(fā)現(xiàn)并利用了火這一與化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象B.原子論和分子論學(xué)說的創(chuàng)立，奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)C.道爾頓發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表D.現(xiàn)在，化學(xué)家已能利用各種先進(jìn)的儀器和分析技術(shù)對(duì)化學(xué)世界進(jìn)行微觀探索C3.某科學(xué)家在一次化學(xué)論壇會(huì)上提出“化學(xué)不是問題，化學(xué)解決問題”的觀點(diǎn)，則下列敘述不合理的是(

)A.利用化學(xué)合成藥物，抑制細(xì)菌和病毒，保障人體健康B.利用化學(xué)開發(fā)新材料，改善人類生存條件C.利用化學(xué)保護(hù)環(huán)境，使人類生活得更美好D.化學(xué)是萬能的，能解