澳洲淡水龍蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

1DB43/TXXX-2022澳洲淡水龍蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了澳洲淡水龍蝦繁育、養(yǎng)殖、病害防治、捕撈與運輸技術(shù)要求等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于我省澳洲淡水龍蝦的健康養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求SC/T7015染疫水生動物無害化處理規(guī)程NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則DB43/T634畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案記錄規(guī)范SC/T0004水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)范3繁育技術(shù)3.1親蝦選擇親蝦要求選擇個體健壯、體表光滑、無病害、無傷殘、營養(yǎng)狀況良好的成蝦。親蝦的雌雄比為3.2放養(yǎng)密度親蝦放入數(shù)量不超過20只/m2，如果是工廠化循環(huán)水親蝦培育池，放養(yǎng)數(shù)量可以是2~4倍。3.3親蝦培育可以用魚蝦顆粒飼料配以1/3~1/5的碎肉、小雜魚粉等投喂，每隔3~5d再投喂一定量的蔬菜、嫩草。顆粒飼料的質(zhì)量應(yīng)符合NY5072和GB13078的要求。2DB43/TXXX-20223.3.2投喂由于澳洲淡水龍蝦有晝伏夜出的習(xí)性，全天投喂量為親蝦體重的4%~5%，傍晚的投喂量要占全天投喂量的60%以上。3.3.3水質(zhì)要求水體pH值為7.0~8.0，非離子氮在0.05mg/L以下，亞硝酸鹽氮在0.lmg/L以下。親蝦池的水體鹽度不要長期超過1‰，其他水質(zhì)指標(biāo)應(yīng)符合GB3838III類水質(zhì)及GB11607的規(guī)定。3.4產(chǎn)卵產(chǎn)卵量因個體大小而異，親蝦抱卵量與其頭胸甲長度的關(guān)系為：Y=7.5X2+20X-40（Y為抱卵量，單位為粒，X為頭胸甲長度，單位為厘米），一般抱卵量為250～600粒/次。一般年產(chǎn)卵量在1000粒左右，卵粒大而少。3.5孵化一般抱卵蝦在27～30℃的條件下孵化，孵化天數(shù)為30～40d。3.6胚胎時期澳洲淡水龍蝦不同胚胎時期的胚胎發(fā)育情況見表1。表1澳洲淡水龍蝦胚胎發(fā)育情況胚胎發(fā)育分期標(biāo)準(zhǔn)卵顏色卵外部形態(tài)最適溫度下經(jīng)歷時間（天）第一期從卵顏色劃分橄欖綠色第二期從卵顏色劃分黃色5~7第三期21~24從卵顏色劃分橙色橢圓形4~7第四期26~29眼點出現(xiàn)，卵體出現(xiàn)透明區(qū)紅色橢圓形5~8第五期32~36附肢出現(xiàn)，眼點明顯紅色橢圓形第六期孵出及隨母體活動幼體形態(tài)形成，體有卵黃3.7孵化管理蝦卵的最適孵化溫度要控制在25℃左右，控制高溫的方法是：采用簡易大棚、注入新水或流水繁育；控制低溫的方法是：水體加熱或溫室保溫。3.7.2溶氧3DB43/TXXX-2022高溶氧是蝦飼料在蝦體內(nèi)有效轉(zhuǎn)化的重要條件，也是蝦卵胚胎正常發(fā)育的重要條件。要保證水體溶氧在6~7mg/L左右，特別注意要連續(xù)給底層水體增氧。3.7.3光照每天保證至少14h的光照時間，以提高孵化率。3.7.4投喂配合飼料按體重的4%投喂，動物性補充飼料按體重的1%投喂，以增加營養(yǎng)，每天投喂以2~33.7.5隱蔽物放置在孵化池中放置瓦片、網(wǎng)片、PVC管等隱蔽物，便于親蝦隱蔽，防止相互夾傷。4蝦苗培育4.1養(yǎng)殖周期養(yǎng)殖周期見圖1。圖1澳洲淡水龍蝦的全養(yǎng)殖周期4.2分養(yǎng)親蝦應(yīng)及時與幼蝦分開，以免對幼蝦造成傷害。4.2.1養(yǎng)殖池準(zhǔn)備4.2.2.1環(huán)境消毒放養(yǎng)前15~20d左右要對池塘進(jìn)行清塘、消毒。偏酸或中性的土壤可以用生石灰進(jìn)行消毒，用量為每667m2用50～80kg，消毒時水位保持在10~20cm左右，四周堤坡也要潑灑消毒；堿性土壤的池塘用漂白粉潑灑消毒，其用量為100mg/L。消毒后加注新水。4.2.2.2培養(yǎng)浮游生物消毒7~10d后要進(jìn)行餌料生物培養(yǎng)，使幼蝦入池有足夠的天然餌料，方法是：施用發(fā)酵雞糞濾4DB43/TXXX-2022出液，每667m2用50~70kg發(fā)酵雞糞。4.2.2.3隱蔽物隱蔽物具有隱蔽和增加蝦苗附著面積的雙重功能，其數(shù)量的多少直接關(guān)系到蝦苗的成活率?？煞湃氩糠著P眼蓮、金魚藻等水草。4.2.3放養(yǎng)放養(yǎng)前，在育苗池的1個小苗箱中放入少量幼蝦，24h后觀察成活率，確保水質(zhì)合適。每667m2宜投放體長0.8～1.0cm的幼蝦10～15萬尾。4.2.4飼養(yǎng)管理幼蝦放養(yǎng)后，前期每天投喂粉狀飼料，后期根據(jù)生長狀況逐漸過渡到小粒徑的顆粒飼料，日投喂量為池塘仔蝦總重的3%～8%，早晚各投喂1次，晚間投喂量占全天投喂量的70%～80%。4.2.5轉(zhuǎn)養(yǎng)在育苗池經(jīng)過30～60d的培育，幼蝦體長達(dá)到2～3cm后即可轉(zhuǎn)入成蝦養(yǎng)殖。5成蝦養(yǎng)殖5.1養(yǎng)殖池要求周邊生態(tài)環(huán)境良好，水源充足，水質(zhì)清新，無洪澇威脅。長方形走向，長寬比3:1、池埂坡比為1:3，最大程度利用自然增氧。面積以不超過10畝為宜，水深以1.2~1.5m為宜。養(yǎng)殖池具備獨立的進(jìn)排水系統(tǒng)，可控制水位。養(yǎng)殖排水應(yīng)符合SC/T9101的規(guī)定。進(jìn)出水口需加裝防逃網(wǎng)，池埂四周設(shè)有防逃設(shè)施?？稍陴B(yǎng)殖池種植2~3種水草。5.2放養(yǎng)5.2.1蝦苗質(zhì)量選取規(guī)格為2~3cm左右、肢體完整、體質(zhì)健壯、無傷、反應(yīng)靈敏、活潑有力的蝦苗進(jìn)行放養(yǎng)，放養(yǎng)密度為4000~8000尾/667m2。外購蝦苗應(yīng)檢驗檢疫合格。5.2.2放養(yǎng)時間蝦苗放養(yǎng)時間為4~5月份，當(dāng)水溫保持在18℃以上數(shù)日后，即可投苗。宜在晴天清晨或陰天投苗，避免陽光直射。放苗前應(yīng)試水和泡袋調(diào)溫，降低蝦苗的應(yīng)激反應(yīng)。5.2.3蝦苗消毒蝦苗放養(yǎng)前用1%~3%食鹽水浸泡5~10min。5.3飼養(yǎng)管理養(yǎng)殖過程中以人工配合顆粒飼料為主，輔以瓜果、菜葉、螺、蚯蚓等動植物輔助飼料。配合飼料按蝦體重的4%投喂，動物性補充飼料按體重的1%投喂，每天投喂2次，清晨和傍晚各一次，其5DB43/TXXX-2022中傍晚的投喂量占全天投喂量的60%以上。5.4水草管理高溫季節(jié)，池塘水草面積控制在全池的1/3左右為宜。在水草生長過密時，需及時打掉草頭，保持30~40cm的透明度，水草在減少時，提高投餌量并補充肥料促進(jìn)水草生長。5.5水質(zhì)調(diào)節(jié)中后期勤換水，最好每半個月?lián)Q水1次，每次換水量約15%。高溫季節(jié)，可適度加大換水量至1/4左右。保持水質(zhì)清新，池水溶解氧含量不低于5mg/L，pH為6~9，其他水質(zhì)指標(biāo)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定。養(yǎng)殖尾水的排放應(yīng)遵照SC/T9101的規(guī)定執(zhí)行。5.6巡池每日早、中、晚巡池檢查，檢查防逃設(shè)施、進(jìn)排水口、水質(zhì)、水位等，觀察澳洲淡水龍蝦的攝食和活動情況。發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)立即查明原因，采取相應(yīng)的處理措施。5.7越冬水溫低于10℃時澳洲淡水龍蝦進(jìn)入不攝食的越冬狀態(tài)，養(yǎng)蝦池的水深應(yīng)保持為1.0~1.2m。6病害防治6.1總體原則預(yù)防為主，治療為輔，防治結(jié)合。6.2蝦病預(yù)防6.2.1苗種放養(yǎng)時，可以采用1%~3%食鹽水進(jìn)行消毒6.2.2不定期地用生石灰、二氧化氯、溴氯海因、聚維酮碘等對水體進(jìn)行消毒。6.2.3投放網(wǎng)片、瓦片、PVC管等隱蔽物，為養(yǎng)殖生物提高躲避的場所，避免自相殘殺。6.2.4對發(fā)病蝦池及時消毒、隔離，對死蝦進(jìn)行無害化處理，處置措施按照SC/T7015的規(guī)定執(zhí)行。6.3常見蝦病防治澳洲淡水龍蝦對有機磷農(nóng)藥和除蟲菊酯類漁藥極為敏感，應(yīng)慎重選用漁藥，漁藥的使用和休藥期遵照NY5071的規(guī)定執(zhí)行。澳洲淡水龍蝦常見疾病及防治方法參見附錄A。7捕撈成蝦養(yǎng)殖6~9個月后即可達(dá)到商品規(guī)格(蝦重>50g)，可采用蝦籠、地籠、蝦罾等工具捕捉，也可以排干塘水一次性捕撈。8運輸根據(jù)運輸季節(jié)、距離、數(shù)量、運輸時間選擇相宜的盛裝容器和運輸工具。運輸所用盛裝容器和工具應(yīng)提前消毒，保持潔凈，無污染。運輸時要注意通風(fēng)透氣，不可擠壓，長時間運輸或氣溫過高6DB43/TXXX-2022時應(yīng)降溫運輸，保持好盛裝容器的濕度和溫度。9養(yǎng)殖記錄詳細(xì)記錄澳洲淡水龍蝦全周期的養(yǎng)殖情況，建立養(yǎng)殖檔案，養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄和養(yǎng)殖用藥記錄分別遵照DB43/T634和SC/T0004的規(guī)定執(zhí)行。7DB43/TXXX-2022澳洲淡水龍蝦常見疾病及防治方法疾病名稱癥狀防治方法軟殼病蝦活力不足，運動能力較差，體色不艷，食欲不佳，不肯進(jìn)食，蝦殼整體偏薄且比較軟。1.投喂優(yōu)質(zhì)飼料。2.蛻殼期間禁用刺激性藥品。3.幼蝦階段和脫殼高峰期添加鈣、鎂等微量元4.合理控制蝦苗的放養(yǎng)密度。纖毛蟲病纖毛蟲附著于受精卵、蝦苗和成蝦的體表、附肢和鰓上，形成棕色或黃綠色絨毛，病蝦對外界刺1.用50～80kg/667m2生石灰清塘消毒，全面殺滅水體中病原。2.用1%～3%的食鹽水浸浴蝦體5～10min，3～5d為一個療程。3.定期用濃度為0.3mg/L的四烷基季銨鹽絡(luò)合碘(季銨鹽含量為50%)全池潑灑。4.補充鈣源，促進(jìn)蛻殼。腸炎病病蝦游動能力弱，反應(yīng)遲鈍，胃腸道內(nèi)無食物，有氣泡，腸道腸線區(qū)域出現(xiàn)藍(lán)色色素過度堆積，伴隨肝臟萎縮，顏色發(fā)白。1.水深1m,每667m2用生石灰50～80kg兌水全池潑灑。2.每千克蝦用氟苯尼考粉5～15mg拌飼投喂，連續(xù)投喂3～5d。爛尾病發(fā)病初期病蝦尾部有小創(chuàng)口，邊緣潰爛、壞死會殘缺不全，發(fā)病后期潰爛由邊緣向中間發(fā)展，嚴(yán)重時整個尾部潰爛掉落。1.運輸和放養(yǎng)蝦苗時不要堆壓和損傷蝦體。2.放養(yǎng)蝦苗前用1%～3%的食鹽水浸浴蝦體5～15min。3.養(yǎng)殖期間足量投放餌料，放置適宜的隱蔽物，防止相互攻擊。4.每千克蝦用氟苯尼考粉5～15mg拌飼投喂，3～5d為一個療程。黑鰓病病蝦常伏在水邊，行動遲緩，鰓絲由肉色變?yōu)楹稚⑸詈稚?，最后變成黑色，引發(fā)