(高清版)DB3201∕T 1073-2022 優(yōu) 質(zhì)雞林間養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30CCSB433201代替DB3201/T145—2009優(yōu)質(zhì)雞林間養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程TechnicalcodeofpracticeforbreedinginforestofqualitychickenDB3201/T1073—2022I前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4基本要求 5放牧飼養(yǎng)管理 26成品雞出欄管理 27衛(wèi)生防疫 28廢棄物處理 39生產(chǎn)記錄 3參考文獻(xiàn) 4DB3201/T1073—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件代替DB3201/T145—2009《優(yōu)質(zhì)雞林間養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》，與DB3201/T145—2009相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：——?jiǎng)h除了部分已廢止或不必要的規(guī)范性引用文件（見(jiàn)2009年版的2——增加了一些必要的規(guī)范性引用文件（見(jiàn)2——更改了“優(yōu)質(zhì)雞”的定義（見(jiàn)3.1，2009年版的3.1——?jiǎng)h除了“病害肉尸的處理”（見(jiàn)2009年版的4.5——增加了飼料使用的有關(guān)規(guī)定（見(jiàn)4.2）；——?jiǎng)h除了雞種來(lái)源、飼養(yǎng)條件、營(yíng)養(yǎng)需要、育雛期飼養(yǎng)管理、可溯源標(biāo)識(shí)的有關(guān)規(guī)定（見(jiàn)2009年版的5、6、7、8、10.3——增加了輪牧的有關(guān)規(guī)定（見(jiàn)5.2——更改了衛(wèi)生防疫的有關(guān)規(guī)定（見(jiàn)7.2、7.3、7.4、7.5，2009年版的4.3、4.611、12、15——增加了空舍時(shí)間的有關(guān)規(guī)定（見(jiàn)7.2）；——更改了廢棄物處理的有關(guān)規(guī)定（見(jiàn)8，2009年版的13——更改了生產(chǎn)記錄的有關(guān)規(guī)定（見(jiàn)9，2009年版的14）。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：南京市畜牧家禽科學(xué)研究所。本文件主要起草人：姚遠(yuǎn)、匡偉、何宗亮、王秀、嵇宏杰、孫盼盼。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2009年首次發(fā)布為DB3201/T145-2009；——本次為第一次修訂。DB3201/T1073—20221優(yōu)質(zhì)雞林間養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了優(yōu)質(zhì)雞林間養(yǎng)殖的基本要求、放牧飼養(yǎng)管理、成品雞出欄管理、衛(wèi)生防疫、廢棄物處理以及生產(chǎn)記錄的要求。本文件適用于優(yōu)質(zhì)雞林間養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T16569畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范GB/T36195畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T1167畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范NY/T1168畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY/T5030無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則NY5032無(wú)公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則HJ/T81畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。優(yōu)質(zhì)雞qualitychicken地方品種雞或含有較高地方品種雞血緣的品種或配套系。4基本要求環(huán)境要求雞場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388、NY/T1167的規(guī)定，空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定，飲用水應(yīng)符合NY5027的規(guī)定。飼料使用飼料及飼料添加劑應(yīng)符合NY5032的規(guī)定。24.3獸藥使用依據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》執(zhí)行，獸藥使用應(yīng)符合NY/T5030的規(guī)定。5放牧飼養(yǎng)管理元規(guī)模應(yīng)小于500只，放牧密度小于3000只/公頃。舍內(nèi)密度中雞為6只/平方米~10只/平方米、大雞為5只/平方米~8只/平方米。5.2放牧放牧應(yīng)安排在氣溫10℃以上進(jìn)行。經(jīng)常觀察雞群飲水、覓食、運(yùn)動(dòng)等情況侵襲，應(yīng)安排人員在雞舍守夜。宜將放牧林地分為4個(gè)~5個(gè)區(qū)域，5d~6d換1個(gè)區(qū)域，20d~30d輪牧1次。放牧?xí)r間與放牧距離應(yīng)循序漸進(jìn)，按照“時(shí)間由短到長(zhǎng)、距離由近到在雞活動(dòng)的范圍內(nèi)放置普拉松飲水器，以每50只~60只雞設(shè)置1個(gè)飲水器為宜。器具定期消毒，避5.4補(bǔ)飼早、中、晚均宜補(bǔ)飼，早晨補(bǔ)飼1/6,中午補(bǔ)飼1/6,下午收牧?xí)r補(bǔ)飼2/3。待雞習(xí)慣放牧后，僅中午和下午各補(bǔ)飼一次，中午補(bǔ)飼1/3,下午補(bǔ)飼2/3。夏秋季可以少補(bǔ)，春冬季可多補(bǔ)。6成品雞出欄管理6.1預(yù)備上市的成品雞用藥應(yīng)符合NY/T5030的規(guī)定，在裝籠前12h應(yīng)停止喂料，只供給清潔飲水。6.2采用“全進(jìn)全出”式的集中出欄。7衛(wèi)生防疫7.1隔離7.2消毒DB3201/T1073—20223疫病免疫與監(jiān)測(cè)應(yīng)配合當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門實(shí)施強(qiáng)制免疫，并結(jié)合當(dāng)?shù)睾捅緢?chǎng)實(shí)際情況制定免疫程序，進(jìn)行疫苗的預(yù)防接種。自覺(jué)接受當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門的疫病監(jiān)測(cè)，有條件的雞場(chǎng)也可自行開(kāi)展疫病監(jiān)測(cè)。疫病控制與消滅雞場(chǎng)如發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，依據(jù)《江蘇省動(dòng)物防疫條例》的規(guī)定及時(shí)采取預(yù)防、控制和撲檢疫每批次放養(yǎng)雞出售前依據(jù)《動(dòng)物檢疫管理辦法》的規(guī)定執(zhí)行，檢疫合格方可出欄，經(jīng)檢疫不合格雞群的處理按《病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定執(zhí)行。8廢棄物處理病死雞及淘汰雞依據(jù)《病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。糞便、污水處理應(yīng)符合GB/T36195、NY/T1168、HJ/T81的要求。9生產(chǎn)記錄應(yīng)建立生產(chǎn)記錄檔案，生產(chǎn)記錄應(yīng)包括但不限于日齡、存欄、飼喂量、體重、死淘數(shù)、溫濕度、免疫記錄、消毒記錄、廢棄物處理記錄等。記錄應(yīng)至少保存兩年。DB3201/T1073—20224