2025年度酒店餐飲部承包經(jīng)營及特色菜品開發(fā)合同

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度酒店餐飲部承包經(jīng)營及特色菜品開發(fā)合同甲方（采購方）：甲方名稱：______甲方地址：______甲方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______乙方（供應(yīng)方）：乙方名稱：______乙方地址：______乙方聯(lián)系方式：______法定代表人（如有）：______一、承包經(jīng)營及特色菜品開發(fā)描述1.經(jīng)營范圍與內(nèi)容乙方承包甲方酒店餐飲部的經(jīng)營，包括但不限于菜品制作、銷售、服務(wù)等工作。乙方負(fù)責(zé)開發(fā)特色菜品，提升餐飲部的品牌形象和競爭力。2.質(zhì)量要求乙方提供的菜品應(yīng)滿足國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品衛(wèi)生和質(zhì)量。特色菜品應(yīng)具有獨(dú)特風(fēng)味和創(chuàng)意，符合市場消費(fèi)需求。乙方保證所提供菜品在正常使用條件下，自交付之日起______年內(nèi)（具體時(shí)長）不出現(xiàn)因菜品質(zhì)量問題導(dǎo)致的食品安全事故。二、承包經(jīng)營及菜品開發(fā)數(shù)量與價(jià)格1.經(jīng)營數(shù)量甲方預(yù)計(jì)承包經(jīng)營時(shí)間為2025年度，具體經(jīng)營天數(shù)以實(shí)際為準(zhǔn)。特色菜品數(shù)量不少于______道，具體菜品數(shù)量以實(shí)際開發(fā)為準(zhǔn)。實(shí)際經(jīng)營天數(shù)和菜品數(shù)量以甲方最終書面通知為準(zhǔn)，但通知應(yīng)在合同簽訂后______天（具體時(shí)長）發(fā)出。2.菜品單價(jià)與總價(jià)特色菜品的單價(jià)為______元/份，其他菜品按市場行情定價(jià)。本合同承包經(jīng)營及菜品開發(fā)總價(jià)預(yù)計(jì)為______元（大寫：______），該總價(jià)根據(jù)預(yù)計(jì)經(jīng)營天數(shù)和菜品數(shù)量計(jì)算得出，最終總價(jià)以實(shí)際經(jīng)營天數(shù)和相應(yīng)單價(jià)結(jié)算為準(zhǔn)。三、交貨時(shí)間與地點(diǎn)1.交貨時(shí)間乙方應(yīng)在合同簽訂后的______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長）開始經(jīng)營，特色菜品開發(fā)工作也應(yīng)同步進(jìn)行。對(duì)于后續(xù)經(jīng)營和菜品開發(fā)，乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求，在接到甲方書面通知后的______個(gè)工作日內(nèi)完成。2.交貨地點(diǎn)乙方將經(jīng)營場所設(shè)在甲方酒店餐飲部，具體位置為______（詳細(xì)地址）。四、包裝與運(yùn)輸1.包裝要求乙方負(fù)責(zé)對(duì)特色菜品進(jìn)行精美包裝，提升菜品視覺效果。2.運(yùn)輸責(zé)任乙方負(fù)責(zé)將特色菜品從制作地點(diǎn)運(yùn)輸至酒店餐飲部，確保菜品新鮮和安全。在運(yùn)輸過程中如發(fā)生菜品損壞、丟失等情況，乙方應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充相同規(guī)格和質(zhì)量的菜品，并承擔(dān)因此給甲方造成的損失。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，如發(fā)現(xiàn)服務(wù)不符合要求，有權(quán)要求乙方改進(jìn)或終止服務(wù)。有權(quán)根據(jù)市場變化和客戶需求調(diào)整經(jīng)營策略，但應(yīng)提前通知乙方。義務(wù)：在合同規(guī)定的時(shí)間內(nèi)接收乙方提供的餐飲服務(wù)，并按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用。為乙方提供必要的經(jīng)營支持，如宣傳推廣、人員培訓(xùn)等。2.乙方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：在按照合同要求提供餐飲服務(wù)后，有權(quán)要求甲方按照約定支付服務(wù)費(fèi)用。如因甲方原因?qū)е路?wù)延遲或其他損失，有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。義務(wù)：按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量和質(zhì)量提供餐飲服務(wù)。確保食品安全和衛(wèi)生，遵守國家相關(guān)法律法規(guī)。六、檢驗(yàn)與驗(yàn)收1.檢驗(yàn)方式乙方在提供服務(wù)前應(yīng)對(duì)餐飲服務(wù)進(jìn)行自檢，確保服務(wù)符合合同要求。甲方在收到服務(wù)后的______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長）進(jìn)行驗(yàn)收，可以采用抽檢或全檢的方式。2.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)以本合同約定的服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量要求以及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。如驗(yàn)收不合格，甲方應(yīng)在驗(yàn)收后______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長）通知乙方，乙方應(yīng)在接到通知后的______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長）采取補(bǔ)救措施，如提供改進(jìn)后的服務(wù)等。七、付款方式與期限1.預(yù)付款合同簽訂后的______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長），甲方支付給乙方合同總價(jià)的______%作為預(yù)付款，即______元（大寫：______）。2.進(jìn)度款（如有）根據(jù)經(jīng)營進(jìn)度，在乙方按照甲方要求提供一定比例的餐飲服務(wù)后，甲方支付相應(yīng)比例的進(jìn)度款。具體支付比例和時(shí)間由雙方另行書面約定。3.尾款在乙方完成所有餐飲服務(wù)且經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后的______個(gè)工作日內(nèi)（具體時(shí)長），甲方支付合同總價(jià)的尾款，即合同總價(jià)的______%，金額為______元（大寫：______）。八、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。如甲方無故終止服務(wù)，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失，包括但不限于已發(fā)生費(fèi)用、人員安置等。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量或質(zhì)量提供餐飲服務(wù)，每逾期一天，應(yīng)按照合同總價(jià)的______%向甲方支付違約金；逾期超過______天（具體時(shí)長），甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的款項(xiàng)，同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。如乙方提供的餐飲服務(wù)不符合合同要求，應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)提供改進(jìn)后的服務(wù)，并按照合同總價(jià)的______%向甲方支付違約金；如因服務(wù)質(zhì)量問題給甲方造成損失，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。九、合同的變更與解除1.變更本合同的任何變更需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本合同的組成部分，具有與本合同同等的法律效力。2.解除除本合同約定的解除條件外，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。若一方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。十、不可抗力1.定義本合同所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、洪水等）、戰(zhàn)爭、政府行為（如政策調(diào)整、禁令等）等。2.責(zé)任免除在不可抗力事件發(fā)生期間，雙方應(yīng)互相通知，并提供相關(guān)證明文件。因不可抗力導(dǎo)致無法履行合同義務(wù)的一方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)盡力采取措施減少損失。如果不可抗力事件持續(xù)超過______天（具體時(shí)長），雙方應(yīng)協(xié)商解決合同的履行問題，如變更合同內(nèi)容或解除合同等。十一、爭議解決1.協(xié)商本合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。2.訴訟若協(xié)商不成，雙方同意將爭議提交合同簽訂地的人民法院進(jìn)行訴訟解決。十二、保密條款1.保密內(nèi)容雙方應(yīng)對(duì)在合同履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密以及其他機(jī)密信息（包括但不限于經(jīng)營數(shù)據(jù)、菜品配方等）予以保密。2.保密期限保密期限自合同簽訂之日起至合同履行完畢后______年（具體時(shí)長）止。十三、合同生效與有效期1.生效本合同自雙方代表簽字（或蓋章）之日起生效。2.有效期本合同有效期自生效之日起至雙