7《我們的衣食之源 白白的大米哪里來》說課稿-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版

7《我們的衣食之源白白的大米哪里來》說課稿-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版一、設(shè)計(jì)意圖

本節(jié)課《我們的衣食之源白白的大米哪里來》旨在通過引導(dǎo)學(xué)生了解大米的生產(chǎn)過程，培養(yǎng)他們對(duì)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的敬意，增強(qiáng)節(jié)約糧食的意識(shí)。通過實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到糧食來之不易，從而養(yǎng)成珍惜糧食的良好習(xí)慣。同時(shí)，通過學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手操作能力。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，認(rèn)識(shí)到糧食生產(chǎn)的重要性。

2.增強(qiáng)學(xué)生的生活實(shí)踐能力，學(xué)會(huì)合理膳食。

3.提升學(xué)生的環(huán)境意識(shí)，了解可持續(xù)發(fā)展的意義。

4.培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，通過實(shí)踐活動(dòng)學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)協(xié)作。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

①讓學(xué)生理解大米的生產(chǎn)過程，包括種植、收割、加工等環(huán)節(jié)。

②引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到糧食生產(chǎn)與人類生活、生態(tài)環(huán)境的密切關(guān)系。

③培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約糧食、珍惜勞動(dòng)成果的意識(shí)。

2.教學(xué)難點(diǎn)

①如何讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦，理解糧食的珍貴。

②如何引導(dǎo)學(xué)生在活動(dòng)中運(yùn)用觀察、思考、合作等能力，提高實(shí)踐操作技能。

③如何通過活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，使其認(rèn)識(shí)到糧食安全的重要性。四、教學(xué)資源

-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（電腦、投影儀）、實(shí)物大米樣本、圖片資料、視頻資料。

-課程平臺(tái)：道德與法治課程教材配套的電子資源庫(kù)。

-信息化資源：網(wǎng)絡(luò)上的農(nóng)業(yè)科普網(wǎng)站、視頻教學(xué)資源。

-教學(xué)手段：互動(dòng)式教學(xué)軟件、小組合作學(xué)習(xí)材料包。五、教學(xué)過程

1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：展示大米加工前后對(duì)比的圖片，提問學(xué)生日常生活中看到的大米是如何來的，引起學(xué)生的好奇心。

-回顧舊知：簡(jiǎn)要回顧學(xué)生之前學(xué)過的關(guān)于糧食種植的知識(shí)，如水稻的種植環(huán)境、生長(zhǎng)周期等。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：

-詳細(xì)講解大米的種植過程，包括選種、播種、施肥、灌溉、收割、脫粒等環(huán)節(jié)。

-通過視頻或圖片展示不同階段的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，讓學(xué)生直觀了解大米的生產(chǎn)過程。

-舉例說明：

-以當(dāng)?shù)靥厣痉N植為例，說明不同地區(qū)水稻種植的異同。

-通過講述農(nóng)民伯伯辛勤勞作的故事，讓學(xué)生感受農(nóng)民的辛苦和付出。

-互動(dòng)探究：

-小組討論：分組討論大米從田間到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)，總結(jié)出節(jié)約糧食的重要性。

-實(shí)地考察：如果條件允許，組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場(chǎng)，親身感受大米的生長(zhǎng)環(huán)境。

3.鞏固練習(xí)（約15分鐘）

-學(xué)生活動(dòng)：

-進(jìn)行角色扮演，模擬大米從田間到餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)，加深對(duì)知識(shí)的理解。

-制作手抄報(bào)或PPT，展示大米的種植過程和節(jié)約糧食的重要性。

-教師指導(dǎo)：

-對(duì)學(xué)生的活動(dòng)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，糾正錯(cuò)誤，引導(dǎo)學(xué)生正確理解知識(shí)。

4.課堂總結(jié)（約5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性。

-提醒學(xué)生從自身做起，養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣。

5.作業(yè)布置（約5分鐘）

-讓學(xué)生回家后，與家人一起討論如何節(jié)約糧食，并記錄下來。

-鼓勵(lì)學(xué)生在家庭中實(shí)踐節(jié)約糧食的行動(dòng)，如不浪費(fèi)食物、合理搭配膳食等。

6.教學(xué)延伸（約10分鐘）

-組織學(xué)生參與學(xué)?；蛏鐓^(qū)的公益活動(dòng)，如志愿服務(wù)、宣傳節(jié)約糧食等。

-鼓勵(lì)學(xué)生通過寫作、繪畫等形式表達(dá)對(duì)節(jié)約糧食的理解和感悟。

7.課后反思（約5分鐘）

-教師對(duì)本次教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和反思，分析教學(xué)效果和不足，為今后的教學(xué)提供借鑒。六、拓展與延伸

1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

-《稻花香里說豐年》：介紹我國(guó)水稻種植的歷史、文化以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)。

-《糧食安全與可持續(xù)發(fā)展》：探討全球糧食安全問題，以及我國(guó)在糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)備、消費(fèi)等方面的措施。

-《農(nóng)耕文化》：介紹我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，包括農(nóng)耕工具、農(nóng)事活動(dòng)、節(jié)氣習(xí)俗等。

-《節(jié)約糧食，從我做起》：分享節(jié)約糧食的案例和經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生從自身做起，踐行節(jié)約糧食的理念。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究

-學(xué)生可以查閱資料，了解我國(guó)主要糧食作物的種植情況，如小麥、玉米、土豆等。

-探究不同地區(qū)的糧食生產(chǎn)特點(diǎn)，如南方的水稻種植、北方的小麥種植等。

-了解糧食加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，以及糧食浪費(fèi)的原因和解決方法。

-通過實(shí)地考察、采訪農(nóng)民等方式，深入了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，感受農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)。

-結(jié)合所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)節(jié)約糧食的宣傳海報(bào)或小冊(cè)子，向身邊的人宣傳節(jié)約糧食的重要性。

3.組織學(xué)生參與實(shí)踐活動(dòng)

-參觀農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)村，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，感受農(nóng)民的辛勤勞動(dòng)。

-參與學(xué)?；蛏鐓^(qū)的公益活動(dòng)，如志愿服務(wù)、宣傳節(jié)約糧食等。

-開展家庭節(jié)約糧食活動(dòng)，與家人一起制定節(jié)約糧食的計(jì)劃，并付諸實(shí)踐。

-組織學(xué)生參加糧食知識(shí)競(jìng)賽、繪畫比賽等活動(dòng)，提高學(xué)生對(duì)糧食知識(shí)的了解和興趣。

4.建立學(xué)生自主探究小組

-鼓勵(lì)學(xué)生成立自主探究小組，圍繞糧食安全、可持續(xù)發(fā)展等主題進(jìn)行研究。

-指導(dǎo)學(xué)生查找資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、撰寫報(bào)告，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和實(shí)踐能力。

-定期組織小組交流活動(dòng)，分享研究成果，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。

5.開展跨學(xué)科教學(xué)活動(dòng)

-結(jié)合語文、歷史、地理等學(xué)科，讓學(xué)生從不同角度了解糧食生產(chǎn)、消費(fèi)、文化等方面的知識(shí)。

-組織學(xué)生參觀博物館、科技館等場(chǎng)所，拓展學(xué)生的視野，提高他們的綜合素質(zhì)。

-鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活，如設(shè)計(jì)環(huán)保食譜、參與社區(qū)公益活動(dòng)等。七、板書設(shè)計(jì)

①大米的生產(chǎn)過程

①選種

②播種

③施肥

④灌溉

⑤收割

⑥脫粒

⑦加工

②糧食的重要性

①