2025年新高考生物一輪復(fù)習(xí)：?jiǎn)卧锛夹g(shù)與工程（測(cè)試）（學(xué)生版+解析）

第十單元生物技術(shù)與工程

測(cè)試卷

時(shí)間：75分鐘分值：100分

一、選擇題（1-15小題為單項(xiàng)基礎(chǔ)題，每題2分，16-20小題為不定項(xiàng)鞏固提高題（少選錯(cuò)選不得分），每

題4分，共50分）

1.傳說(shuō)杜康的兒子墨塔在一次釀酒時(shí)發(fā)酵過(guò)頭，直至第21天開(kāi)缸時(shí)，才發(fā)現(xiàn)酒液已變酸，但酒液香氣撲

鼻，酸甜可口，于是他把“廿一日”加“酉”字，給這種酸水起名為“醋”。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.統(tǒng)計(jì)活酵母菌數(shù)量時(shí)，可用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法，統(tǒng)計(jì)的結(jié)果比實(shí)際數(shù)目偏低

B.釀酒時(shí)糖類未耗盡，酵母菌的發(fā)酵也會(huì)停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多

C.墨塔釀酒不成反成醋可能是由于發(fā)酵裝置密封不嚴(yán)造成的

D.當(dāng)02、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸

2.柑橘酸腐病是由白地霉菌引起的柑橘貯藏期常見(jiàn)的病害之一，抗菌肽是一種抑菌活性強(qiáng)、無(wú)環(huán)境污染的

生物多肽。為研究抗菌肽對(duì)白地霉菌的抑菌效果，現(xiàn)用金屬打孔器在多個(gè)長(zhǎng)勢(shì)相似柑橘果實(shí)的相同部位打

孔，每個(gè)打孔處接種相同體積的處理液，比較15天后的病斑直徑，各組處理及結(jié)果見(jiàn)表。下列相關(guān)敘述錯(cuò)

誤的是

組別12345

接種一定體積抗菌肽溶液與白地先加入抗菌肽溶液，抗菌肽溶液與白地霉

接種處理

的白地霉菌抱霉菌抱子懸浮液混2h后接種白地霉菌X菌抱子懸浮液混合，培

方式

子懸浮液合后直接接種抱子懸浮液養(yǎng)2h后接種

15天后病

斑直徑41.313.929.328.711.2

/mm

A.金屬打孔器在每次打孑」前需進(jìn)行灼燒滅菌，I的是防止雜菌污染

B.表中X應(yīng)為先接種白地霉菌抱子懸浮液，2h后再加入抗菌肽溶液

C.抗菌肽與白地霉菌抱子懸浮液先后加入的抑菌效果強(qiáng)于混合加入的抑菌效果

D.第5組比第2組抑菌效果好，原因可能是混合培養(yǎng)2小時(shí)有利于抗菌肽和白地霉菌抱子充分接觸

3.生物發(fā)酵是一種產(chǎn)品制備的生化反應(yīng)過(guò)程，涉及到生活和生產(chǎn)的方方面面。在工藝流程、產(chǎn)品過(guò)程控制

技術(shù)領(lǐng)域，發(fā)酵工程也是國(guó)內(nèi)學(xué)者長(zhǎng)期的研究熱點(diǎn)。如圖為青霉素發(fā)酵工藝的步驟，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.將原材料配制為菌體生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)液，并將配制好的營(yíng)養(yǎng)液滅菌處理

B.利用高壓蒸汽將整個(gè)發(fā)酵設(shè)備殺菌處理，殺滅雜菌

C.為了提高青霉素的產(chǎn)量，發(fā)酵時(shí)不同階段要設(shè)置不同的溫度、溶氧等參數(shù)

D.控制好發(fā)酵過(guò)程中的參數(shù)，最終通過(guò)過(guò)濾沉淀等方法得到發(fā)酵產(chǎn)物

4.紅薯原產(chǎn)于美洲|,在明朝引入中國(guó)。紅薯的引入和傳播，是中外文化交流的一個(gè)縮影。紅薯在種植過(guò)程

中易感染病毒（如a病毒和p病毒）而導(dǎo)致減產(chǎn)，培育和栽培脫毒植株是防治的根本措施。下列敘述錯(cuò)誤

的是（）

A.可切取一定大小的紅薯莖尖作為外植體培養(yǎng)脫毒植株

B.培育的無(wú)a病毒馬鈴薯種苗具有抗a病毒感染的能力

C.剛移栽脫毒苗時(shí)，應(yīng)將脫毒苗種苗種植在滅菌土壤中

D.不能用a病毒制備的探針，檢測(cè)紅薯是否感染P病毒

5.研究者將含有鐵蛋白肽生態(tài)和人干擾素生態(tài)的DNA片段分別制成探針，與從轉(zhuǎn)生態(tài)奶牛的乳腺細(xì)包、

口腔上皮細(xì)包、蹄部細(xì)包中提取的mRNA分別進(jìn)行雜交，結(jié)果如下表所示。下列敘述正確的是（）

探針乳腺細(xì)包口腔上皮細(xì)包蹄部細(xì)包

乳鐵蛋白肽生態(tài)探針出現(xiàn)雜交帶未現(xiàn)雜交帶未現(xiàn)雜交帶

人干擾素生態(tài)探針出現(xiàn)雜交帶出現(xiàn)雜交帶出現(xiàn)雜交帶

A.乳鐵蛋白肽生態(tài)只存在于轉(zhuǎn)生態(tài)奶牛的乳腺細(xì)包中

B.乳鐵蛋白肽生態(tài)和人干擾素生態(tài)都是mRNA片段

C.表中兩種生態(tài)探針?biāo)拿撗鹾宋羲岬男蛄邢嗤?/p>

D.人干擾素生態(tài)可在轉(zhuǎn)生態(tài)奶牛的多種體細(xì)包中表達(dá)

6.為使水稻獲得抗除草劑性狀，科研人員將除草劑草甘瞬抗性生態(tài)轉(zhuǎn)入水稻植株獲得抗草甘瞬轉(zhuǎn)生態(tài)水稻,

基本流程如圖所示。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）

福逸萬(wàn)通段J

注：GUS生態(tài)表達(dá)產(chǎn)物可呈現(xiàn)出藍(lán)色。

A.圖中草甘瞬抗性生態(tài)是該實(shí)驗(yàn)的目的生態(tài)

B.篩選1可以在添加潮霉素的培養(yǎng)基中進(jìn)行

C.篩選2需要選擇無(wú)色的愈傷組織進(jìn)行再分化培養(yǎng)

D.可用噴施草甘瞬的方法確定轉(zhuǎn)生態(tài)水稻是否培育成功

7.我國(guó)科研人員將番木瓜環(huán)斑病毒（PRSV,一種單鏈RNA病毒）的復(fù)制酶生態(tài)轉(zhuǎn)入番木瓜，培育出抗病

毒番木瓜"華農(nóng)一號(hào)“華農(nóng)一號(hào)”能產(chǎn)生與PRSV的RNA形成局部雙鏈的RNA,阻止病毒的復(fù)制。下列分

析錯(cuò)誤的是（）

A.培育抗病毒番木瓜“華農(nóng)一號(hào)”需要用到植物組織培養(yǎng)技術(shù)

B.培育“華農(nóng)一號(hào)”時(shí)，可以用不同的限制酶切割質(zhì)粒和目的生態(tài)

C.PCR擴(kuò)增復(fù)制酶生態(tài)時(shí)，反應(yīng)體系中需加入引物和TaqDNA聚合酶

D.“華農(nóng)一號(hào)”通過(guò)表達(dá)出復(fù)制酶使番木瓜獲得對(duì)PRSV病毒的抗性

8.腎臟治療性克隆流程如圖所示。相關(guān)敘述正確的是（）

|個(gè)體A

卵（母）細(xì)胞\

一

|個(gè)體B]-??—?°重組細(xì)胞C

囊胚

體細(xì)胞細(xì)胞核

A.治療性克隆的原理之一是動(dòng)物細(xì)包具有全能性

B.卵母細(xì)包取自接受腎臟移植個(gè)體，應(yīng)在MII期去核

C.激活重組細(xì)包C可用乙醇、蛋白酶合成抑制劑

D.該過(guò)程需要取囊胚的滋養(yǎng)層細(xì)包進(jìn)行性別鑒定

9.自殺生態(tài)系統(tǒng)是指外源生態(tài)導(dǎo)入受體細(xì)包后會(huì)表達(dá)相應(yīng)的酶，該酶可催化無(wú)毒的藥物前體轉(zhuǎn)化為有毒物

質(zhì)，從而導(dǎo)致受體細(xì)包被殺死。為探究外源生態(tài)TK與藥物更昔洛韋能否組成自殺生態(tài)系統(tǒng)，研究人員以肝

癌細(xì)包為受體細(xì)包進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖所示。下列說(shuō)法正確的是（）

細(xì)

胞

數(shù)-實(shí)驗(yàn)組

量“對(duì)照組

G

l

?"

韋/

昔洛

添加更

5

m

L

)

910

78

6

45

23

（天）

養(yǎng)時(shí)間

細(xì)胞培

染

細(xì)菌污

以防止

抗生素

中添加

培養(yǎng)液

中可向

的過(guò)程

癌細(xì)包

培養(yǎng)肝

A.

代培養(yǎng)

進(jìn)行傳

而無(wú)需

制，因

觸抑

有接

中沒(méi)

過(guò)程

培養(yǎng)

在細(xì)包

癌細(xì)包

B.肝

量

無(wú)關(guān)變

變量是

，其他

生態(tài)

入TK

否導(dǎo)

包是

癌細(xì)

為肝

變量

的自

實(shí)驗(yàn)

C.本

系統(tǒng)

殺生態(tài)

組成自

韋不可

更昔洛

K與

生態(tài)T

外源

表明

結(jié)果

實(shí)驗(yàn)

D.

敘

。相關(guān)

流程

操作

包的

浮細(xì)

物懸

得植

是獲

如圖

分，

物成

產(chǎn)藥

量生

以大

，可

技術(shù)

培養(yǎng)

細(xì)包

懸浮

植物

運(yùn)用

10.

）

是（

誤的

述錯(cuò)

能性

具有全

物細(xì)包

理是植

主要原

涉及的

過(guò)程①

組織，

為愈傷

A.X

列疏松

、排

壁薄

細(xì)包

組織

愈傷

是因?yàn)?/p>

包，

散細(xì)

來(lái)分

振蕩

通過(guò)

程②

B.過(guò)

度等

、溫

、pH

種量

是接

可以

條件

培養(yǎng)

探究的

程③中

C.過(guò)

緊缺

物資源

藥用植

可緩解

物成分

生產(chǎn)藥

包培養(yǎng)

懸浮細(xì)

D.

有

獲得具

2生態(tài)

毒NS

取病

員選

研人

?？?/p>

病毒

NA

染的R

道感