幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)的有效開(kāi)展策略

【摘要】在組織幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)時(shí)，教師需要在開(kāi)放的活動(dòng)空間中，指導(dǎo)幼兒種植物，培養(yǎng)他們動(dòng)手操作的能力，使他們感知生命、了解自然，初步理解生命的價(jià)值，形成熱愛(ài)生命、熱愛(ài)自然、保護(hù)自然的意識(shí)以及積極樂(lè)觀的心態(tài)。文章分析了幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)的內(nèi)涵和特點(diǎn)，研究了開(kāi)展幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)的意義，并從優(yōu)化幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)流程的視角出發(fā)，提出明確目標(biāo)、篩選材料、開(kāi)展園內(nèi)外種植活動(dòng)、強(qiáng)化過(guò)程指導(dǎo)和活動(dòng)評(píng)價(jià)等建議?！娟P(guān)鍵詞】幼兒教育；生態(tài)種植活動(dòng)；教學(xué)策略幼兒處于認(rèn)識(shí)世界的初步階段，他們有著強(qiáng)烈的探索欲，對(duì)自然現(xiàn)象充滿興趣。幼兒教師可以開(kāi)展生態(tài)種植活動(dòng)，帶領(lǐng)幼兒親近大自然，使幼兒通過(guò)動(dòng)手操作了解自然的奧秘，同時(shí)進(jìn)一步感知自然、理解生命。為了增強(qiáng)幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)的有效性，教師需要在組織活動(dòng)前優(yōu)化活動(dòng)流程和活動(dòng)材料，在組織活動(dòng)時(shí)合理利用多種資源、給幼兒提供科學(xué)的指導(dǎo)意見(jiàn)，并適時(shí)組織親子種植活動(dòng)。一、幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)概述（一）生態(tài)種植活動(dòng)的內(nèi)涵幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)指的是幼兒教師在教育目標(biāo)的指導(dǎo)下，根據(jù)教育要求以及實(shí)際教育情況利用現(xiàn)有資源，在特定的空間內(nèi)組織的以種植為主題的教育活動(dòng)。教師可以通過(guò)幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)培養(yǎng)幼兒愛(ài)護(hù)自然、愛(ài)護(hù)植物、熱愛(ài)生命的意識(shí)，提高他們動(dòng)手實(shí)踐的能力，促進(jìn)他們身心健康發(fā)展。（二）生態(tài)種植活動(dòng)的特點(diǎn)生態(tài)種植活動(dòng)具有實(shí)踐性、開(kāi)放性、周期性等特點(diǎn)。生態(tài)種植活動(dòng)具有實(shí)踐性是指，生態(tài)種植活動(dòng)以體驗(yàn)操作為主，幼兒需要在活動(dòng)中親手種植物，經(jīng)歷澆水、施肥等過(guò)程，從實(shí)踐中學(xué)習(xí)相關(guān)技能，了解相關(guān)知識(shí)。生態(tài)種植活動(dòng)具有開(kāi)放性是指，生態(tài)種植活動(dòng)的場(chǎng)地選擇、材料選擇更加靈活，幼兒既可以在園內(nèi)種植，也可以在家中種植，與此同時(shí)，幼兒種植的植物往往是根據(jù)具體環(huán)境確定的。生態(tài)種植活動(dòng)具有周期性是指，在參與生態(tài)種植活動(dòng)時(shí)，幼兒需要經(jīng)歷一個(gè)較漫長(zhǎng)的過(guò)程，等待植物發(fā)芽、生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果。教師需要在組織活動(dòng)時(shí)，指導(dǎo)幼兒觀察、追蹤植物生長(zhǎng)的不同階段。二、開(kāi)展幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)的意義（一）培養(yǎng)幼兒的觀察能力與實(shí)踐能力在生態(tài)種植活動(dòng)中，幼兒教師需要指導(dǎo)幼兒觀察植物的形態(tài)變化，使幼兒了解植物從萌芽到結(jié)果的整個(gè)生命周期，知道植物在不同階段的變化情況，這有利于幼兒養(yǎng)成仔細(xì)觀察的良好習(xí)慣，并能顯著提高幼兒的觀察能力。另外，幼兒教師還需要在活動(dòng)中教授幼兒種植物的方法，使其經(jīng)歷栽種與養(yǎng)護(hù)的全過(guò)程，了解如何松土、栽種、澆水、施肥，逐步提高實(shí)踐能力。（二）培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)能力與協(xié)調(diào)能力種植物本身就是一種勞動(dòng)。幼兒教師讓幼兒親身體驗(yàn)松土、栽種、澆水、除草，能夠有效培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)，讓他們產(chǎn)生勞動(dòng)成就感，體會(huì)到勞動(dòng)的魅力，同時(shí)提高勞動(dòng)能力。另外，在勞動(dòng)過(guò)程中，幼兒需要運(yùn)用四肢以完成任務(wù)，因此這樣的活動(dòng)也能夠增強(qiáng)幼兒肢體的協(xié)調(diào)性和靈敏度。（三）使幼兒初步形成探究意識(shí)在參與生態(tài)種植活動(dòng)的過(guò)程中，幼兒可以親近自然，逐步了解植物和相關(guān)生命知識(shí)。這會(huì)使幼兒對(duì)自然、對(duì)科學(xué)產(chǎn)生濃厚的探究興趣，也有利于他們初步形成探究自然的意識(shí)，掌握基礎(chǔ)探究技能。三、開(kāi)展幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)的具體措施幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)蘊(yùn)含著豐富的教育機(jī)會(huì)，教師在組織活動(dòng)時(shí)要加強(qiáng)對(duì)細(xì)節(jié)的觀察、把握，確保幼兒在活動(dòng)中獲得豐富的體驗(yàn)，同時(shí)充分體會(huì)生態(tài)種植的魅力。（一）做好種植前的準(zhǔn)備工作在開(kāi)展生態(tài)種植活動(dòng)之前，教師需要做好準(zhǔn)備工作，包括根據(jù)實(shí)際情況制訂活動(dòng)目標(biāo)，明確種植活動(dòng)的教育方向和教育要點(diǎn)，選擇活動(dòng)材料，合理規(guī)劃活動(dòng)內(nèi)容等。1.設(shè)置合理的活動(dòng)目標(biāo)活動(dòng)目標(biāo)對(duì)教師組織幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)有指導(dǎo)作用。教師應(yīng)該在組織活動(dòng)之前，明確活動(dòng)的目標(biāo)和方向，并確保目標(biāo)具有合理性、指導(dǎo)性、遞進(jìn)性和全面性。為此，教師需要先深入了解幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)的教育意義，以及幼兒可以在活動(dòng)中掌握的勞動(dòng)技能和勞動(dòng)知識(shí)，明確幼兒當(dāng)前的操作水平、思維能力、勞動(dòng)能力等，再綜合以上信息，按照由淺到深、由易到難的思路設(shè)計(jì)活動(dòng)目標(biāo)［1］。比如，針對(duì)中班幼兒組織種植活動(dòng)前，教師需要先深入分析中班幼兒的成長(zhǎng)特點(diǎn)、發(fā)展規(guī)律、能力水平等。此階段幼兒對(duì)自然已經(jīng)有一定的認(rèn)識(shí)，基本能夠分辨不同的事物，并有強(qiáng)烈的探究欲。明確以上信息后，教師可以設(shè)計(jì)如下活動(dòng)目標(biāo)：（1）帶領(lǐng)幼兒在園內(nèi)種植花生、學(xué)習(xí)種植工具的使用方法，鼓勵(lì)幼兒自主栽種、澆水、除草、除蟲(chóng)、施肥，讓他們由此充分鍛煉動(dòng)手實(shí)踐能力、掌握簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能、提高勞動(dòng)能力；（2）引導(dǎo)幼兒關(guān)注花生的生長(zhǎng)過(guò)程，觀察花生在種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)莢、成熟五個(gè)階段的變化情況，使幼兒在此過(guò)程中逐步發(fā)展觀察能力，養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣；（3）鼓勵(lì)幼兒描述花生在生長(zhǎng)過(guò)程中的變化，鍛煉幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力，加深幼兒對(duì)相關(guān)知識(shí)的印象；（4）鼓勵(lì)幼兒交流花生種植情況，提高其探究科學(xué)知識(shí)的積極性，培養(yǎng)其熱愛(ài)科學(xué)、熱愛(ài)自然、熱愛(ài)生命的意識(shí)。2.選擇適合的活動(dòng)材料材料是生態(tài)種植活動(dòng)的重要組成部分。在組織生態(tài)種植活動(dòng)之前，教師需要合理篩選、規(guī)劃活動(dòng)的材料。具體而言，教師應(yīng)根據(jù)活動(dòng)時(shí)間選擇適合當(dāng)下生長(zhǎng)的植物的種子，然后選擇符合幼兒發(fā)展情況的勞動(dòng)工具，確保生態(tài)種植活動(dòng)合理、有序、高效。不同季節(jié)的溫度、濕度、光照等情況有所不同，帶領(lǐng)幼兒種植適合當(dāng)下生長(zhǎng)的植物，可以提高幼兒的種植成功率。比如豆角、青椒、茄子、生菜都是適合在春季種植的蔬菜，在組織春季生態(tài)種植活動(dòng)時(shí)，教師可以帶領(lǐng)幼兒嘗試種植這些作物。當(dāng)然，也有一些作物雖然適宜春季種植，但是對(duì)環(huán)境的要求較高，比如花生，教師在組織活動(dòng)時(shí)需注意相關(guān)條件。花生的播種適宜溫度在12℃左右，因此在北方適宜播種的時(shí)間在4月下旬至5月上旬，而在南方人們則可以在立春前后開(kāi)始種植花生。而在選擇勞動(dòng)工具時(shí)，教師既要考慮幼兒的特點(diǎn)和需求，又要關(guān)注工具的安全性。因此教師應(yīng)當(dāng)盡量選擇較輕的小工具，如小水桶、小鏟子、小耙子等，同時(shí)避免給幼兒提供比較尖銳、鋒利的工具，如剪刀、小刀等。如果幼兒必須使用比較尖銳、鋒利的工具，那么教師需要手把手指導(dǎo)幼兒使用這些工具。（二）豐富生態(tài)種植活動(dòng)形式教師應(yīng)當(dāng)利用幼兒園內(nèi)外豐富的資源開(kāi)展不同形式的生態(tài)種植活動(dòng)，讓幼兒獲得豐富的種植體驗(yàn)，感受到勞動(dòng)的樂(lè)趣，同時(shí)逐步提高勞動(dòng)能力［2］。1.開(kāi)展園內(nèi)種植活動(dòng)例如，教師可以組織面向中班幼兒的小組合作種植花生活動(dòng)，在讓幼兒了解種植方法、技巧，提高動(dòng)手實(shí)踐能力的同時(shí)，培養(yǎng)他們的合作意識(shí)，增強(qiáng)他們的責(zé)任感。在組織活動(dòng)前，教師可以讓幼兒根據(jù)自己的意愿組成種植小組，并給每個(gè)小組發(fā)放相同數(shù)量的花生種子、小鏟子、小水桶等材料。此后教師要引導(dǎo)各小組討論、分析種植花生的步驟，并幫助幼兒合理分工。由于種花生時(shí)，幼兒需要完成選種、松土、播種、觀察、澆水、施肥、除草、收獲等一系列勞動(dòng)，教師可以建議幼兒在小組內(nèi)確定時(shí)間表，以確保小組成員順利完成定期觀察、記錄、澆水、除草等任務(wù)。在活動(dòng)中，幼兒教師要幫助各組幼兒按照種植步驟完成種植任務(wù)。具體而言，教師需要幫助幼兒選擇能成活的花生種子，引導(dǎo)幼兒用小耙子松土、用小鐵鍬填土、用小水桶或小花灑澆水等。除此之外，教師可以定期組織交流活動(dòng)，鼓勵(lì)各組幼兒分享近期記錄的種植信息，引導(dǎo)他們討論花生的生長(zhǎng)情況，使他們逐步學(xué)會(huì)科學(xué)判斷花生是否健康生長(zhǎng)，以及幼苗是否需要除蟲(chóng)或除草等。除此之外，幼兒教師還要鼓勵(lì)幼兒描述花生在不同階段的形態(tài)、特點(diǎn)等，引導(dǎo)他們表達(dá)對(duì)種植活動(dòng)的感受，培養(yǎng)他們熱愛(ài)植物、自然、生命的情感。2.開(kāi)展園外親子種植活動(dòng)針對(duì)大班幼兒，幼兒教師可以組織家園共育親子種植活動(dòng)。這樣的生態(tài)種植活動(dòng)可以拉近幼兒與家長(zhǎng)之間的距離，拓寬幼兒的勞動(dòng)實(shí)踐渠道，同時(shí)使幼兒更充分地體會(huì)種植的樂(lè)趣，提高栽種植物、養(yǎng)護(hù)植物的能力［3］。在組織家園共育親子種植活動(dòng)之前，教師需要與幼兒家長(zhǎng)聯(lián)系，了解不同家庭的種植環(huán)境，傾聽(tīng)家長(zhǎng)的意見(jiàn)和建議，并和家長(zhǎng)認(rèn)真討論活動(dòng)方案，最終確定可行性較高的親子種植活動(dòng)形式和內(nèi)容。與此同時(shí)，教師還需要給家長(zhǎng)提供一些有用的建議，確保家長(zhǎng)有能力帶領(lǐng)幼兒順利完成在家種植的任務(wù)，并且知道如何指導(dǎo)幼兒定期觀察和記錄植物的生長(zhǎng)情況。除此之外，教師還應(yīng)告訴家長(zhǎng)，如果遇到問(wèn)題，他們可以通過(guò)電話、微信群等渠道和教師溝通，然后共同研究解決問(wèn)題的方法。在活動(dòng)開(kāi)始后，教師需要定期組織匯報(bào)與分享活動(dòng)。在展示家長(zhǎng)拍攝的植物生長(zhǎng)情況后，教師應(yīng)鼓勵(lì)幼兒介紹自己參與親子種植活動(dòng)的情況，分享自己在種植時(shí)遇到的各種問(wèn)題，以及自己和家長(zhǎng)解決問(wèn)題的方法。最后，教師可以和幼兒一起分析他們種下的植物是否健康生長(zhǎng)，然后根據(jù)植物的具體情況分享幫助植物更好地生長(zhǎng)的方法。在幼兒收獲果實(shí)后，教師可以邀請(qǐng)幼兒家長(zhǎng)帶著果實(shí)到幼兒園，并鼓勵(lì)幼兒與家長(zhǎng)一同展示種植成果、介紹整個(gè)種植過(guò)程、分享種植要點(diǎn)。這樣的活動(dòng)可以讓幼兒更有成就感，也有利于幼兒形成熱愛(ài)自然、熱愛(ài)科學(xué)的情感。（三）重視生態(tài)種植活動(dòng)的活動(dòng)指導(dǎo)在組織幼兒園生態(tài)種植活動(dòng)的過(guò)程中，教師需要重視對(duì)幼兒的指導(dǎo)。教師可以通過(guò)語(yǔ)言指導(dǎo)、行為指導(dǎo)讓幼兒掌握使用勞動(dòng)工具的方法，以及種植物的要點(diǎn)、步驟和技巧，幫助幼兒逐步提高動(dòng)手操作能力和勞動(dòng)能力［4］。在種植前，教師要指導(dǎo)幼兒篩選種子、平整土地。比如教師應(yīng)該告訴幼兒如何分析種子的形狀、長(zhǎng)度、厚度、大小等信息，以及如何篩選飽滿的種子。而帶領(lǐng)幼兒平整土地時(shí)，教師要先指導(dǎo)他們用小鏟子松土、敲碎土塊，然后指導(dǎo)他們戴手套清除土壤中的小石子、雜草、雜物等。在播種期間，教師需要指導(dǎo)幼兒播撒種子、澆水。在這個(gè)階段，教師需要提醒幼兒按照一定距離播撒種子，確保每顆種子都有足夠的生長(zhǎng)空間，再將土平整、寬松地覆蓋在種子上，并在種子周圍均勻地澆水，保障種子有足夠的水分和營(yíng)養(yǎng)。在養(yǎng)護(hù)期間，教師要教會(huì)幼兒觀察，讓幼兒知道如何通過(guò)觀察確定自己是否需要給植物澆水、是否需要給植物除草，還要教會(huì)幼兒正確的澆水、除雜草、施肥方法。（四）優(yōu)化生態(tài)種植活動(dòng)評(píng)價(jià)體系幼兒教師也應(yīng)當(dāng)重視生態(tài)種植活動(dòng)的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，及時(shí)給出形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)，確保評(píng)價(jià)貫穿種植活動(dòng)的全過(guò)程，發(fā)揮出應(yīng)有的作用［5］。一方面，教師需要及時(shí)根據(jù)幼兒的表現(xiàn)給出形成性評(píng)價(jià)，借此增強(qiáng)幼兒的種植興趣和種植信心，使幼兒獲得較強(qiáng)的成就感，從而更有動(dòng)力關(guān)注植物的生長(zhǎng)情況、探索相關(guān)科學(xué)知識(shí)。另一方面，教師也需要在幼兒完成種植任務(wù)后給出終結(jié)性評(píng)價(jià)，據(jù)此培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)，使幼兒對(duì)種植活動(dòng)產(chǎn)生更豐富的感悟