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文檔簡介
考點41化學(xué)與生活
洲命題趨勢
化學(xué)與人體生活在中考命題中以基礎(chǔ)題為主,常結(jié)合生活中的一些常見的食品或保健品,考查六大營
養(yǎng)元素與人體健康的關(guān)系;化學(xué)元素對人體健康的影響及預(yù)防措施等,主要題型有選擇題和填空題。飲食
健康問題提到生活的重要日程,因此考試的方向為對六大營養(yǎng)素的考查成為中考的熱點,特別是六大營養(yǎng)
素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥、攝入時的注意事項等內(nèi)容,雖然試題的難度較小,但出現(xiàn)
的頻率較高。
固考查重點
1.人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)
2.重要營養(yǎng)物質(zhì)的生理功能
^弓重點考向
考向一、人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)
(1)六大基本營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽、水。
(2)各類營養(yǎng)素的主要功能及食物來源
營養(yǎng)素主要功能食物來源
構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長及修補(bǔ)牛奶、大豆、雞蛋、豬肉、
蛋白質(zhì)
供能受損組織的主要原料豆腐等
營養(yǎng)糖類主要供能物質(zhì)(60%?70%)大米、小麥、薯類等
素植物油脂:花生油等
油脂維持生命活動的備用能源
動物油脂:脂肪
調(diào)節(jié)新陳代謝,如缺乏維生素C會引起壞
不供維生素水果、蔬菜等
血病,缺乏維生素A會引起夜盲癥
能營
無機(jī)鹽維持機(jī)體的酸堿平衡
養(yǎng)素
水調(diào)節(jié)體溫、溶解物質(zhì)、排泄廢物
品易錯警示
①淀粉、纖維素均屬于糖類。
②營養(yǎng)均衡:我們每天要保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入。
知識拓展
有損人體健康的一些物質(zhì)
(1)co是一種無色、無味的氣體,易與人體血液中的血紅蛋白結(jié)合,造成人體組織和器官缺氧。
(2)甲醛與蛋白質(zhì)中的氨基酸反應(yīng),使蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,失去生理活性而凝固,對人體健康造成
危害。
(3)黃曲霉毒素存在于霉變食品中,誤食會使人中毒。
(4)亞硝酸鹽:損害人體神經(jīng)系統(tǒng),有時被當(dāng)作食鹽誤食而中毒。
(5)重金屬鹽:易與人體蛋白質(zhì)反應(yīng),使之變性而中毒。
孝方法技巧
糖類和脂肪在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出熱量,為機(jī)體活動和維持恒定的體溫提供能量。
?跟蹤訓(xùn)練
1.(2020?遼寧大連市?中考真題)下列食物中,富含糖類的是()
A.雞蛋B.豆油
C.黃瓜D.饅頭
【答案】D
【解析】A、雞蛋中富含有蛋白質(zhì),不符合題意;
B、豆油中富含有油脂,不符合題意;
C、黃瓜中富含有維生素,不符合題意;
D、饅頭中富含有淀粉,屬于糖類,符合題意。故選:D。
2.(2020?廣西北海市?中考真題)蔬菜、水果里富含的營養(yǎng)素是()
A.油脂B.維生素
C.無機(jī)鹽D.蛋白質(zhì)
【答案】B
【解析】蔬菜、水果里富含的營養(yǎng)素是維生素。故選B。
3.(2020?廣東廣州市?中考真題)“一日之計在于晨”,新的一天從營養(yǎng)豐富的早餐開始。下列食物富含蛋白
質(zhì)的是()
A.玉米、紅薯B.鮮奶、豆?jié){
C.蘋果、西紅柿D.牛油、奶油
【答案】B
【解析】A.玉米、紅薯富含淀粉,淀粉屬于糖類物質(zhì),不符合題意;
B.鮮奶、豆?jié){富含蛋白質(zhì),符合題意;
C.蘋果、西紅柿富含維生素,不符合題意;
D.牛油、奶油富含油脂,不符合題意;故選:Bo
嘮真題再現(xiàn)
1.(2020山西陽泉)魚肉含有豐富的營養(yǎng)成分,是人們餐桌上常見的一道美食。每100g魚肉中含有的部分
營養(yǎng)成分如圖,其中表述錯誤的是()
糖類。5g
鈣
50mg
A.魚肉中富含蛋白質(zhì)B.多食魚肉可預(yù)防夜盲癥
C.魚肉營養(yǎng)豐富,可代替主食D.青少年多食魚肉,可促進(jìn)骨骼發(fā)育
【答案】C
【解析】A、由圖數(shù)據(jù)可知,魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì),故A選項正確;
B、夜盲癥的主要發(fā)病原因是體內(nèi)缺乏維生素A,而魚肉中含有較多的維生素A,因此多食魚肉可預(yù)防夜盲
癥,故B選項正確;
C、人類生命活動所需能量約70%來源于糖類,而糖類主要存在于米、面、土豆、糖制品等物質(zhì)中,因此不
能用魚肉代替主食,故C選項錯誤;
D、魚肉中含有較多的鈣,鈣能促進(jìn)青少年骨骼發(fā)育,故D選項正確。故選C。
2.人類食物供給的總能量中,有70%左右來自糖類,下列物質(zhì)中富含糖類的是()
A.玉米B.豆腐C.牛奶D.西紅柿
【答案】A
【解析】
A、玉米中含有豐富的淀粉,淀粉屬于糖類物質(zhì);
B、豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)等;
C、牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)等;
D、西紅柿中含有豐富的維生素。
3.(2020?湖北宜昌市?中考真題)下列美食富含油脂的是()
A.水煮豆腐B.紅燒豬肉
C.老面饅頭D.清炒菠菜
【答案】B
【解析】A、水煮豆腐提供的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì),選項錯誤;
B、紅燒豬肉供的主要營養(yǎng)素是油脂,選項正確
C、老面饅頭供的主要營養(yǎng)素是糖類,選項錯誤;
D、清炒菠菜供的主要營養(yǎng)素是維生素,選項錯誤。故選B。
4.(2020湖南衡陽)“衡陽味道,聲名遠(yuǎn)播”。下列衡陽特產(chǎn)中富含維生素的是()
A.渣江米粉B.常寧茶油C.金甲嶺蘿卜D.衡東煨蛋
【答案】C
【解析】A、米粉中富含糖類,不符合題意;
B、茶油中富含油脂,不符合題意;
C、蘿卜中富含維生素,符合題意;
D、煨蛋中富含蛋白質(zhì),不符合題意。故選C。
5.(2020湖南長沙)疫情期間,國家采取了有力的防控措施,我們也要加強(qiáng)個人防護(hù),注重營養(yǎng)均衡。下
列有關(guān)營養(yǎng)素的說法正確的是()
A.蛋白質(zhì)在牛奶、米飯、豆腐中含量豐富
B.糖類和油脂都能為人體提供能量
C.人體需要的維生素全部可在人體內(nèi)合成,不需要從外界攝入
D.無機(jī)鹽和水不屬于營養(yǎng)素
【答案】B
【解析】A.牛奶和豆腐中富含蛋白質(zhì),米飯中富含糖類,選項說法錯誤;
B.蛋白質(zhì)、糖類和油脂都能為人體提供能量,選項說法正確;
C.人體需要的維生素大多數(shù)在人體內(nèi)不能合成,需從外界攝入,選項說法錯誤;
D.無機(jī)鹽和水是人體必需的六大營養(yǎng)素中的兩種,選項說法錯誤。故選:Bo
6.下列說法不正確的是()
A.大米、玉米是富含糖類的物質(zhì)
B.牛奶、豆?jié){是富含蛋白質(zhì)的食品
C.多食水果和蔬菜,給人體補(bǔ)充維生素
D.纖維素由碳、氫、氧、氮四種元素組成
【答案】D
【解析】A、大米和玉米都含有淀粉,淀粉中含有糖類,故A說法正確。
B、牛奶、豆?jié){是富含蛋白質(zhì)的食品,故B說法正確。
C、水果、蔬菜中含有豐富的維生素,故C說法正確。
D、纖維素由碳、氫、氧三種元素組成,故D說法不正確。故選:D。
7.健康的生活離不開化學(xué),下列說法正確的是().
A.油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì),可大量攝人油脂
B.為保持肉制品鮮美,在香腸中加過量的亞硝酸納
C.為預(yù)防甲狀腺腫大,應(yīng)在食鹽中添加大量的碘元素
D.人誤食重金屬鹽中毒后,服用雞蛋清可減輕毒性
【答案】D
【解析】A、油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì),可適量攝入油脂,錯誤;B、亞硝酸鈉致死量是3克,在香腸中加適
量的亞硝酸納,可保持肉制品鮮美,錯誤;C、為預(yù)防甲狀腺腫大,應(yīng)在食鹽中添加適量的碘元素,錯誤;
D、重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,雞蛋清含有蛋白質(zhì),人誤食重金屬鹽中毒后,服用雞蛋清可減輕毒性,正確。
故選D。
8.(2020重慶市A)燒烤是最古老的飲食方法之一,人們喜愛的下列菜品中富含維生素的是()
A.小饅頭B.魚
C.韭菜D.五花肉
【答案】C
【解析】維生素主要存在于新鮮的蔬菜和水果中。A、小饅頭是由面粉、小麥制作,富含糖類;B、魚中富
含蛋白質(zhì);C、韭菜屬于蔬菜,富含維生素;D、五花肉屬于肉類,但是肥瘦相間,富含油脂和蛋白質(zhì)。
故選C。
9.(2016重慶市B)蠶絲含有蛋白質(zhì)在灼燒時會有燒焦羽毛的氣味,下列物質(zhì)灼燒時也會產(chǎn)生該氣味的是
()
A.豬皮B.牛油
C.青椒D.饅頭
【答案】
【解析】蠶絲含有的蛋白質(zhì)在灼燒時會有燒焦羽毛的氣味,灼燒時也會產(chǎn)生該氣味的物質(zhì)應(yīng)含有蛋白質(zhì)。A、
豬皮中富含蛋白質(zhì),灼燒時也會產(chǎn)生該氣味,故選項正確;B、牛油中富含油脂,灼燒時不會產(chǎn)生該氣味,
故選項錯誤;C、青椒中富含維生素,灼燒時不會產(chǎn)生該氣味,故選項錯誤;D、饅頭中富含淀粉,淀粉屬
于糖類,灼燒時不會產(chǎn)生該氣味,故選項錯誤。故選A。
考向二、化學(xué)元素與人體健康
(1)組成人體的元素共50多種。人體中含量較多的元素有11種。
(2)在人體內(nèi)含量超過0.01%的元素,稱為常量元素。如氧、碳、氫、氮、鈣等。
(3)含量在0.01%以下的元素,稱為微量元素。如鐵、銅、鋅、氟、碘、硒等。
(4)人體中的常量元素:鈣
來源:奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類
鈣攝入量過多的表現(xiàn):結(jié)石、骨骼變粗
缺鈣的表現(xiàn):(青少年)佝僂病、發(fā)育不良;(老年人)骨質(zhì)疏松
99%存在于骨骼和牙齒中。
成人體內(nèi)約含鈣1.2kg,主要以羥基磷酸鈣的形式存在。
(5)鈉和鉀
Na+:存在于細(xì)胞外液,人體內(nèi)含鈉80?120g。
K+:存在于細(xì)胞內(nèi)液,成人每千克含鉀約2g。
作用:維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH。
(5)人體中的微量元素
必需元素(20多種)
鋁、鋼、鈦等微量元素是人體的非必需元素。汞、鉛、鎘等是對人體有害的元素。即使是必需元素,也要
合理攝入。
元素對人體的作用攝入量過高、過低對人體的影響
鐵血紅蛋白的成分,能幫助氧氣的運輸缺鐵會引起貧血
鋅影響人體發(fā)育缺鋅會引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良
缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。如攝入量過
硒有防癌、抗癌作用
高,會使人中毒
缺碘會引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會影響生長發(fā)
碘甲狀腺素的重要成分
育,造成思維遲鈍。過量也會引起甲狀腺腫大
氟能防治齒再齒缺氟易產(chǎn)生齒再齒,過量會引起氟斑牙和氟骨病
【特別提醒】①日常生活中,飲用瓶裝礦泉水比飲用蒸儲水好,因為礦泉水中含有人體所需的微量元素和
礦物質(zhì);②必需元素攝入量不足或過多均不利于人體健康。
◎跟蹤訓(xùn)練
1.(2020?湖南株洲市?中考真題)下列說法中正確的是()
A.氟元素(F)是人體必需的微量元素,缺氟會引起貧血
B.缺碘會引起甲狀腺腫大,所以日常生活中要適量補(bǔ)碘
C.維生素可以起到維持身體健康的重要作用,缺乏維生素D會引起夜盲癥
D.米飯在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用,與水發(fā)生一系列反應(yīng),最終轉(zhuǎn)化為氨基酸
【答案】B
【解析】A.氟元素(F)是人體必需的微量元素,缺氟會引起齦齒,故錯誤;
B.缺碘會引起甲狀腺腫大,所以日常生活中要適量補(bǔ)碘,故正確;
C.維生素可以起到維持身體健康的重要作用,缺乏維生素A會引起夜盲癥,故錯誤;
D.米飯在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用,與水發(fā)生一系列反應(yīng),最終轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水,故錯誤。故選B。
2.(2020?甘肅金昌市?中考真題)健康是人類永恒的主題。下列有關(guān)化學(xué)與健康的說法不正確的是
A.人體缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
B.人體缺碘會引起甲狀腺腫大
C.霉變大米經(jīng)多次淘洗后可食用
D.可用碳酸氫鈉做焙制糕點的發(fā)酵粉
【答案】C
【解析】A、人體缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,A正確。
B、人體缺碘會引起甲狀腺腫大,B正確。
C、霉變大米含有黃曲霉素,高溫不容易分解,經(jīng)多次淘洗后也不可食用,C錯。
D、碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉二氧化鈉碳和水是發(fā)酵粉主要成分,可做焙制糕點的發(fā)酵粉,D正確。
故選:C?
3.下列人體所必需的元素中,缺乏會使兒童發(fā)育停滯、智力低下的是()
A.鐵B.鈣C.碘D.鋅
【答案】D
【解析】A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素,缺乏會患貧血,故選項錯誤。
B、鈣主要存在于骨胳和牙齒中,使骨和牙齒具有堅硬的結(jié)構(gòu)支架,缺乏幼兒和青少年會患佝僂病,老年人
會患骨質(zhì)疏松,故選項錯誤。
C、碘是合成甲狀腺激素的主要元素,缺乏會患甲狀腺腫大,故選項錯誤。
D、鋅影響人體發(fā)育,缺鋅會引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良,智力低下,故選項正確。
故選:D。
4.(2020.遼寧丹東市?中考真題)某些微量元素是人體所必需的。某人患有甲狀腺腫大,他所缺乏的元素是
()
A.鐵B.鋅C.碘D.氟
【答案】C
【解析】A.缺鐵易患貧血癥,故A錯誤;
B.缺鋅易患食欲不振,發(fā)育不良,故B錯誤;
C.缺碘易患甲狀腺腫大,故C正確;
D.缺氟易患齒禹齒,故D錯誤。故選:Co
5.(2020?江蘇常州)下列人體所缺元素與引起的健康問題關(guān)系錯誤的是()
A.缺鋅會使兒童智力低下
B.缺碘會引起齦齒
C.缺鈣會引起骨質(zhì)疏松
D.缺鐵會引起貧血
【答案】B
【解析】
A、鋅影響人體發(fā)育,缺鋅會引起生長遲緩。發(fā)育不良,使兒童智力低下,說法正確;
B、碘是甲狀腺激素的重要成分,缺碘易患甲狀腺腫大,說法錯誤;
C、鈣主要存在于骨骼和牙齒中,缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松,說法正確;
D、鐵是血紅蛋白的成分,缺鐵會引起貧血,說法正確。
故選:Bo
真題再現(xiàn)
1.(2021?四川南充)人體健康離不開化學(xué)。下列敘述不正確的是()
A.攝入過多油脂易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病,因此不能食用過量油脂類食物
B.用甲醛浸泡水產(chǎn)品,會破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),使其變質(zhì),因此甲醛對人體健康有嚴(yán)重危害
C.青少年因缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良,可食用奶制品等含鈣豐富的食物
D.吸煙有害健康,但吸電子煙對健康無害
【答案】D
【解析】A、人體需要六大類營養(yǎng)素,每種營養(yǎng)素都有一定的價值,攝入過多不好,攝入過多油脂易引發(fā)肥
胖和心腦血管疾病,因此不能食用過量油脂類食物,說法正確;
B、甲醛有毒,用甲醛浸泡水產(chǎn)品,會破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),使其變質(zhì),因此甲醛對人體健康有嚴(yán)重危害,說法
正確;
C、青少年因缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良,可食用奶制品等含鈣豐富的食物,說法正確;
D、電子煙含有對人體有害的氣體、氣霧,吸電子煙對健康有害,說法錯誤;故選:D。
2.(2021?湖南邵陽)人體中有50多種元素,這些元素與人體健康緊密相關(guān)。下列說法錯誤的是()
A.缺鐵會引起甲狀腺腫大
B.缺氟易產(chǎn)生齦齒
C.缺鈣小孩易患佝僂病
D.缺鋅會引起食欲不振,生長遲緩
【答案】A
【解析】A、缺鐵會引起貧血,缺碘會引起甲狀腺腫大,符合題意;
B、缺氟會引起齒再齒,不符合題意;
C、幼兒及青少年缺鈣易患佝僂病,不符合題意;
D、缺鋅會引起食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良,不符合題意。故選A。
3.(2021?江蘇揚州)人體中含有多種元素。下列屬于人體必需微量元素的是()
A.鐵B.碳C.氫D.氧
【答案】A
【解析】碳、氧、氫、氮、磷、鉀等都屬于人體中的常量元素,鐵、鉆、銅、鋅等屬于人體內(nèi)的微量元素。
故選A。
4.(2022四川成都)下列說法正確的是)
A.血紅蛋白在呼吸過程中起載體作用B.油脂是供能物質(zhì),應(yīng)大量攝入
C.缺乏維生素C會引起夜盲癥D.缺鋅會引起貧血
【答案】A
【解析】
A、血紅蛋白在呼吸過程中能攜帶氧氣,起載體作用,A正確。
B、油脂是供能物質(zhì),但大量攝入易引起肥胖,應(yīng)控制攝入量,B錯誤。
C、缺乏維生素A會引起夜盲癥,C錯誤。
D、缺鐵會引起貧血,D錯誤。
故選:A?
5.(2021?江蘇常州市?九年級期末)板栗含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。下表列出的是每100克漂陽南山鮮板栗可以食
用部分主要營養(yǎng)成分的數(shù)據(jù)。
營養(yǎng)成分糖類蛋白質(zhì)油脂鈣、鉀、鎂、磷維生素C...
質(zhì)量40g4g1g598mg24mg...
(1)表中列出的營養(yǎng)成分“鈣、鉀、鎂、磷”是指o
A分子B元素C單質(zhì)D原子
(2)下列物質(zhì)不能為人體提供能量的是,
A糖類B蛋白質(zhì)C油脂D維生素
(3)人體缺鈣會引起
A佝僂病B侏儒癥C貧血癥D甲狀腺疾病
(4)板栗中所含的淀粉是由綠色植物通過光合作用合成的葡萄糖進(jìn)一步轉(zhuǎn)化而成的,光合作用的化學(xué)反應(yīng)
方程式為。
【答案】(1)B(2)D(3)A
光,照
(4)6co2+6H2O/「C6Hl2。6+6。2
葉綠體
【解析】(1)表中列出的營養(yǎng)成分“鈣、鉀、鎂、磷”是指元素。
(2)能為人體提供能量的是糖類、蛋白質(zhì)、油脂,維生素不能提供能量。
(3)缺鈣會引起佝僂病,侏儒癥是由于生長激素分泌不足導(dǎo)致的,缺鐵會導(dǎo)致貧血,缺碘會引起甲狀腺增
大。
(4)植物的光合作用是吸收二氧化碳,轉(zhuǎn)化成氧氣和葡萄糖,化學(xué)方程式是6co2+6H2O^^C6Hl2O6+6O2。
葉綠體
考向三、有損人體健康的元素與物質(zhì)
(1)對人體健康有害的元素:汞(Hg)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、碑(As)等。
(2)對人體健康有害的一些物質(zhì)
有害物質(zhì)危害原理生活中常見事例
co是一種無色、無味的氣體,易與人
家庭用燃煤取暖時產(chǎn)生的煤氣、家
一氧化碳體血液中的血紅蛋白結(jié)合,造成人體組
庭用火、洗浴時也產(chǎn)生一氧化碳
織和器官缺氧
與蛋白質(zhì)中的氨基酸反應(yīng),使蛋白質(zhì)分
室內(nèi)裝修中的空氣污染物,海產(chǎn)品
甲醛子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,失去生理活性而凝固,
保鮮用到的甲醛水溶液
對人體健康造成危害
大米、花生、面粉、玉米、薯干和
黃曲霉毒素存在于霉變食品中,誤食會使人中毒
豆類等霉變食物中含有黃曲霉毒素
重金屬鹽易與人體蛋白質(zhì)反應(yīng),使之變性而中毒汞、鉛、鎘等重金屬中毒
由甲醇及其代謝產(chǎn)物甲醛和甲酸引起,
甲醇以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害、眼部損害及代謝用工業(yè)酒精兌制白酒
性酸中毒為主要特征
亞硝酸鹽有毒,致癌物質(zhì)代替食鹽用于烹調(diào)或腌制肉制品
瘦肉精引起心率加速,代謝紊亂,血壓降低用含瘦肉精的飼料喂養(yǎng)生豬
其他有害物質(zhì):三聚氧胺、工業(yè)明膠、硫酸銅等。
品易錯警示
食品添加劑主要是指用于改善食品品質(zhì),延長食品保存期、增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然
的物質(zhì),包括甜味劑、鮮味劑、防腐劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑等。食用時應(yīng)適量,過多會有損人體健康。
知識拓展
(1)co使血液中的血紅蛋白不能與氧氣結(jié)合,使人窒息死亡。
(2)用“吊白塊”處理的面粉和甲醛浸泡的水產(chǎn)品都不能食用。
(3)霉變食物中含有黃曲霉毒素,它會損害人的肝臟,誘發(fā)肝癌。一般的家庭加熱烹煮方法很難將其分解
破壞,最好的處理方法是:盡快扔掉。
(4)工業(yè)酒精中含有甲醇,飲用時會使人雙目失明甚至死亡。
(5)亞硝酸鈉有毒,易誤當(dāng)食鹽使用。
(6)生活中出現(xiàn)的其他有害物質(zhì),如塑化劑、瘦肉精、蘇丹紅等。
(7)含有鉛、銅、汞、碑、錦等元素的可溶性無機(jī)重金屬鹽會使體內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)破壞,生理活性消失,
而導(dǎo)致中毒現(xiàn)象。
解毒方法:吞雞蛋清或喝純牛奶
說明:如果人體所需的元素僅從食物和飲水中攝取不足時,可以通過食品添加劑和保健品予以補(bǔ)充,但要
注意合理、適量。
塞方法技巧
1.鐵元素主要來源于肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜等食物。
2.碘元素主要來源于海產(chǎn)品、加碘鹽等。
3.兒童缺“鋅”易導(dǎo)致食欲不振。
4.缺鐵會患貧血。
◎跟蹤訓(xùn)練
1.(2021?四川瀘州)化學(xué)與健康息息相關(guān),下列有關(guān)說法正確的是()
A.水果上市可往水果上噴灑農(nóng)藥B.過氧化氫溶液可作消毒劑
C.霉變食物洗后可繼續(xù)食用D.壞血病是因為汞元素缺乏所致
【答案】B
【解析】
A、農(nóng)藥有毒,水果上市后,不可往水果上噴灑農(nóng)藥,不符合題意;
B、過氧化氫具有氧化性,可作消毒劑,符合題意;
C、霉變的食物中含有黃曲霉毒素,具有致癌性,不能食用,不符合題意;
D、缺乏維生素C,易得壞血病,不符合題意。
故選B。
2.(2020?廣西貴港市?中考)“吃出營養(yǎng)、吃出健康”是人們普遍的飲食追求,下列說法不正確的是()
A.人體缺乏維生素A會引起夜盲癥
B.食用甲醛浸泡的食物會危害人體健康
C.不吃霉變或超過保質(zhì)期的食物
D.微量元素對人體十分重要,必須大量服用
【答案】D
【解析】A、人體內(nèi)缺乏維生素A會引起夜盲癥,不符合題意;
B、甲醛有毒,不能用來浸泡食物,不符合題意;
C、超過保質(zhì)期的食物可能發(fā)生了霉變,產(chǎn)生了霉菌毒素,會危害人體健康,所以不吃霉變或超過保質(zhì)期的
食物,不符合題意;
D、微量元素對人體作用十分重要,但要合理攝入,否則會引起中毒,符合題意。故選D
3.(2020?內(nèi)蒙古興安盟?中考)“關(guān)愛生命,擁抱健康”是人類永恒的主題,下列說法不科學(xué)的是()
A.加鐵醬油可預(yù)防缺鐵性貧血
B.可以用地溝油烹飪食物
C.甲醛具有防腐作用,但不能浸泡食材
D.加碘食鹽可預(yù)防甲狀腺腫大
【答案】B
【解析】A、鐵元素是合成血紅蛋白的主要元素之一,缺鐵會引起貧血,因此醬油加鐵可預(yù)防缺鐵性貧血,
選項A正確;
B、地溝油中含有有害化學(xué)成分,不能食用,選項B錯誤;
C、甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),對人體有害,不能用來浸泡食材,選項C正確;
D、缺碘會引起甲狀腺腫大,碘鹽能補(bǔ)充身體中所需要的碘元素,預(yù)防甲狀腺腫大,選項D正確。故選B。
4.(2020?四川內(nèi)江市?中考真題)下列有關(guān)化學(xué)與安全的說法正確的是()
A.稀釋濃硫酸時,將水直接倒入濃硫酸中
B.用甲醛溶液浸泡海鮮防腐
C.誤服重金屬鹽可用雞蛋清解毒
D.直接進(jìn)入久未開啟的地窖
【答案】C
【解析】A.稀釋濃硫酸時,為防止硫酸液滴飛濺,應(yīng)將濃硫酸倒入水中。故A不符合題意;
B.甲醛有毒,可以破壞人體的蛋白質(zhì),所以不能用于食品保鮮。故B不符合題意;
C.重金屬鹽會破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),所以誤服重金屬鹽可用雞蛋清(主要成分是蛋白質(zhì))解毒,從而不會破會
人體蛋白質(zhì)。故C符合題意;
D.久未開啟的地窖里可能二氧化碳含量超標(biāo),所以不能直接進(jìn)入,需要做燈火實驗。故D不符合題意。
故選C。
5.(2020?湖南株洲市?中考真題)下列說法中正確的是()
A.氟元素(F)是人體必需的微量元素,缺氟會引起貧血
B.缺碘會引起甲狀腺腫大,所以日常生活中要適量補(bǔ)碘
C.維生素可以起到維持身體健康的重要作用,缺乏維生素D會引起夜盲癥
D.米飯在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用,與水發(fā)生一系列反應(yīng),最終轉(zhuǎn)化為氨基酸
【答案】B
【解析】A.氟元素(F)是人體必需的微量元素,缺氟會引起齦齒,故錯誤;
B.缺碘會引起甲狀腺腫大,所以日常生活中要適量補(bǔ)碘,故正確;
C.維生素可以起到維持身體健康的重要作用,缺乏維生素A會引起夜盲癥,故錯誤;
D.米飯在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用,與水發(fā)生一系列反應(yīng),最終轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水,故錯誤。故選B。
6.(2020?甘肅金昌市?中考真題)健康是人類永恒的主題。下列有關(guān)化學(xué)與健康的說法不正確的是
A.人體缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
B.人體缺碘會引起甲狀腺腫大
C.霉變大米經(jīng)多次淘洗后可食用
D.可用碳酸氫鈉做焙制糕點的發(fā)酵粉
【答案】C
【解析】A、人體缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,A正確。
B、人體缺碘會引起甲狀腺腫大,B正確。
C、霉變大米含有黃曲霉素,高溫不容易分解,經(jīng)多次淘洗后也不可食用,C錯。
D、碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉二氧化鈉碳和水是發(fā)酵粉主要成分,可做焙制糕點的發(fā)酵粉,D正確。
故選:C?
7.(2020?湖南張家界中考)強(qiáng)化健康意識,保障“舌尖上的安全”。下列說法不正確的是()
A.青少年喝牛奶,可以預(yù)防佝僂病
B.可用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉烹調(diào)食物
C.控制油脂攝入可以減少肥胖的發(fā)生
D.甲醛溶液浸泡過的海產(chǎn)品不能食用
【答案】B
【解析】
A、青少年缺鈣容易得佝僂病,青少年喝牛奶,可以補(bǔ)充鈣元素可以預(yù)防佝僂病,A正確。
B、工業(yè)用鹽亞硝酸鈉有毒,不能用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉烹調(diào)食物,B錯誤。
C、油脂攝入過多引起肥胖,控制油脂攝入可以減少肥胖的發(fā)生,C正確。
D、甲醛溶液有毒,浸泡過的海產(chǎn)品不能食用,D正確。
故選:Bo
真題再現(xiàn)
1.(2021?四川南充)人體健康離不開化學(xué)。下列敘述不正確的是()
A.攝入過多油脂易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病,因此不能食用過量油脂類食物
B.用甲醛浸泡水產(chǎn)品,會破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),使其變質(zhì),因此甲醛對人體健康有嚴(yán)重危害
C.青少年因缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良,可食用奶制品等含鈣豐富的食物
D.吸煙有害健康,但吸電子煙對健康無害
【答案】D
【解析】A、人體需要六大類營養(yǎng)素,每種營養(yǎng)素都有一定的價值,攝入過多不好,攝入過多油脂易引發(fā)肥
胖和心腦血管疾病,因此不能食用過量油脂類食物,說法正確;
B、甲醛有毒,用甲醛浸泡水產(chǎn)品,會破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),使其變質(zhì),因此甲醛對人體健康有嚴(yán)重危害,說法
正確;
C、青少年因缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良,可食用奶制品等含鈣豐富的食物,說法正確;
D、電子煙含有對人體有害的氣體、氣霧,吸電子煙對健康有害,說法錯誤;故選:D。
2.(2021?湖南邵陽)人體中有50多種元素,這些元素與人體健康緊密相關(guān)。下列說法錯誤的是()
A.缺鐵會引起甲狀腺腫大
B.缺氟易產(chǎn)生齷齒
C.缺鈣小孩易患佝僂病
D.缺鋅會引起食欲不振,生長遲緩
【答案】A
【解析】A、缺鐵會引起貧血,缺碘會引起甲狀腺腫大,符合題意;
B、缺氟會引起制齒,不符合題意;
C、幼兒及青少年缺鈣易患佝僂病,不符合題意;
D、缺鋅會引起食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良,不符合題意。故選A。
3.(2019年甘肅省平?jīng)鍪校┙衲暄胍?15晚會曝光辣條食品問題后,食品安全再次引起人們的高度關(guān)注。
下列有關(guān)加工食品的做法合理的是()
A.霉變大米蒸煮后食用
B.用純堿制作花卷
C.用甲醛溶液浸泡海鮮產(chǎn)品
D.用亞硝酸鈉腌制蔬菜
【答案】B
【解析】A、霉變大米中含有黃曲霉素具有強(qiáng)烈的致癌性,霉變的大米不能再食用,故A不合理;B、純堿
用于制作花卷,是利用其與酸反應(yīng)生成二氧化碳,故B合理;C、甲醛溶液會與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),破壞蛋白
質(zhì)結(jié)構(gòu)使其變質(zhì),有很強(qiáng)的致癌性,不能用于保鮮海產(chǎn)品,故C錯誤;D、亞硝酸鈉有劇毒不能用于腌制蔬
菜,故D不合理。故選B。
4.以人為本,關(guān)注健康是人類永恒的主題。下列敘述錯誤的是()
A.處于生長發(fā)育期的青少年應(yīng)該適當(dāng)多補(bǔ)充蛋白質(zhì)
B.人體如果攝入過多的油脂后,容易引發(fā)肥胖
C.人體內(nèi)如果缺乏維生素A,可能會患壞血病
D.青少年長期偏食、挑食不利于身體健康
【答案】C
【解析】A、處于生長發(fā)育期的青少年應(yīng)該適當(dāng)多補(bǔ)充蛋白質(zhì),正確;B、人體如果攝入過多的油脂后,容
易引發(fā)肥胖,正確;C、人體內(nèi)如果缺乏維生素A,可能會患夜盲癥,錯誤;D、青少年長期偏食、挑食不
利于身體健康,正確。故選C。
5.下列對化學(xué)物質(zhì)的理解正確的是()
A.化學(xué)物質(zhì)使我們的生活變得絢麗多彩,但有些化學(xué)物質(zhì)給人類帶來災(zāi)難
B.食品中添加化學(xué)物質(zhì)一定對人體有害
C.化學(xué)物質(zhì)絕對無毒無害
D.化學(xué)物質(zhì)就是有毒有害物質(zhì)
【答案】A
【解析】化學(xué)物質(zhì)用途很廣,廣泛用于生活生產(chǎn)中,人的衣食住行都離不開化學(xué)物質(zhì),有的物質(zhì)對人體有
好處例如合成纖維、塑料、合成橡膠等,有的物質(zhì)有毒對人體有害處,例如甲醛等,大多數(shù)食品添加劑對
人體無害,任何物質(zhì)都有兩面性,有利就有弊,關(guān)鍵看利大于弊還是弊大于利。故選A。
6.下列有關(guān)元素與人體健康的說法不正確的是()
A.人體必需的元素有10多種
B.缺鉆、鐵易得貧血癥
C.缺鈣有可能導(dǎo)致骨骼疏松、畸形,易得佝僂病
D.缺碘會使兒童發(fā)育停滯,智力低下,嚴(yán)重會得侏儒癥
【答案】A
【解析】A、人體必需的元素有20多種,其中常量元素有11種,微量元素有10多種;故選項說法不正確;B、
缺鉆、鐵易得貧血癥,故選項說法正確;C、人體缺少鈣元素可能導(dǎo)致骨骼疏松、畸形,易得佝僂病。故選項
說法正確;D、缺碘會使兒童發(fā)育停滯、智力低下、嚴(yán)重得侏儒癥;故選項說法正確。故選A。
考向四、有機(jī)合成材料
(1)化合物分為無機(jī)物和有機(jī)物兩大類。有機(jī)化合物含有碳元素,少數(shù)含碳元素的化合物,如一氧化碳、
二氧化碳和碳酸鈣等具有無機(jī)化合物的特點,因此,把它們看作無機(jī)化合物。
(2)分類
天然纖維:羊毛、棉花、蠶絲等
天然有機(jī)高分子材料
天然橡膠
有機(jī)高分(熱固性塑料:不可熱修補(bǔ),如電木插座
<塑料1
子材料合成有機(jī)〔熱塑性塑料:可以熱修補(bǔ),如聚乙烯塑料
高分子材料合成纖維:滌綸、錦綸、月青綸等
<I合成橡膠:丁苯橡膠、順丁橡膠等
【補(bǔ)充】其他材料
無機(jī)材料包括:金屬材料(青銅、鐵、不銹鋼等)和無機(jī)非金屬材料(玻璃、陶瓷等)
復(fù)合材料:將兩種或兩種以上的材料復(fù)合成一體而形成的材料,如玻璃鋼、鋼筋混凝土等。
新型材料:光敏材料、熱敏材料、高性能材料、氟硅材料、功能高分子材料等
(3)天然有機(jī)材料與有機(jī)合成材料的優(yōu)缺點
①合成纖維與天然纖維相比:優(yōu)點為強(qiáng)度高、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕,缺點為吸水性和透氣性較差。
②合成橡膠與天然橡膠相比:優(yōu)點為高彈性、絕緣性好、耐油、耐高溫和不易老化等,缺點為強(qiáng)度差,不
耐化學(xué)腐蝕。
(4)天然纖維與合成纖維的鑒別
纖維種類鑒別(燃燒法)
有燒焦羽毛的氣味,灰燼為灰色,細(xì)而軟,用手可捏
天然毛、絲(主要成分為蛋白質(zhì))
碎
纖維
棉、麻(主要成分為纖維素)有燒紙的氣味,灰燼為黑褐色、易碎
合成纖維有特殊氣味,燃燒熔化成黑色硬球,不易捏碎
(5)使用合成材料對環(huán)境的影響
使用有機(jī)合成材料會對環(huán)境造成影響,如“白色污染”。
危害解決途徑回收標(biāo)志
A
①破壞土壤;①減少使用不必要的塑料制品;
PVC
②污染地下水;②重復(fù)使用某些塑料制品,如塑料
③危害海洋生物的生存;袋、塑料盒等;八
④焚燒含氯塑料會產(chǎn)生有③使用一些新型的、可降解的塑料,
毒的氯化氫氣體,從而對如微生物降解塑料和光降解塑料等;塑料包裝其他垃圾
空氣造成污染④回收各種廢棄塑料制品回收
垃圾
知識拓展
白色污染的防治,應(yīng)該從以下幾個方面著手:
1.減少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等;
2.重復(fù)使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等;
3.使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;
4.回收各種廢棄塑料。
充方法技巧
材料之間的關(guān)系
◎跟蹤訓(xùn)練
1.下列物品不是由有機(jī)合成材料制成的是()
A.金戒指B.塑料桶C.人造羊毛毯D.合成橡膠管
【答案】A
【解析】人造羊毛屬于人造纖維。有機(jī)合成材料包括:塑料、合成纖維和合成橡膠,而金戒指是金屬材料。
故選:Ao
2.下列屬于合成有機(jī)高分子材料的是()
A.羊毛B.滌綸C.不銹鋼D.混凝土
【答案】B
【解析】A、羊毛屬于天然材料,錯誤;
B、滌綸屬于有機(jī)高分子材料,正確;
C、不銹鋼屬于金屬材料,錯誤;
D、混凝土屬于復(fù)合材料,錯誤;故選:B。
3.做好垃圾分類,為綠色發(fā)展做貢獻(xiàn)。下列可回收垃圾主要成分為有機(jī)合成材料的是()
A.舊報紙B.塑料瓶C.鋁制易拉罐D(zhuǎn).玻璃瓶
【答案】B
【解析】A、舊報紙不屬于有機(jī)合成材料,錯誤;
B、塑料屬于有機(jī)合成材料,正確;
C、鋁制易拉罐是金屬材料,錯誤;
D、玻璃屬于無機(jī)非金屬材料,錯誤;故選:Bo
4.(2019?泰安一模)下列物質(zhì)中,屬于復(fù)合材料的是()
A.玻璃鋼B.不銹鋼C.陶瓷D.塑料
【答案】A
【解析】A、玻璃鋼是由玻璃與樹脂混合成的,前者是無機(jī)非金屬材料,后者是有機(jī)高分子合成材料,故玻
璃鋼是兩種材料復(fù)合成的,屬于復(fù)合材料,故A正確。
B、不銹鋼屬于金屬材料,故B錯;
C、陶瓷屬于硅酸鹽材料,屬無機(jī)非金屬材料,故C錯;
D、塑料屬于有機(jī)高分子材料,不是復(fù)合材料,故D錯。故選:Ao
5.(2019?江西)近日,華為發(fā)布了全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折疊手機(jī)。塑料屬于()
A.天然材料B.合成材料
C.金屬材料D.無機(jī)非金屬材料
【答案】B
【解析】A、塑料屬于三大合成材料之一,不屬于天然材料,故選項錯誤。
B、塑料屬于三大合成材料之一,故選項正確。
C、塑料屬于三大合成材料之一,不屬于金屬材料,故選項錯誤。
D、塑料屬于三大合成材料之一,不屬于無機(jī)非金屬材料,故選項錯誤。故選:Bo
6.下列敘述不合理的是()
A.倡導(dǎo)“低碳”生活,多步行,少開車
B.為減少“白色污染”,自帶購物布袋
C.用水撲滅因電線老化短路而引起的火災(zāi)
D.以液化石油氣代替柴油、汽油等燃油可減少大氣污染
【答案】C
【解析】A、倡導(dǎo)“低碳”生活,多步行,少開車有利于環(huán)境保護(hù),正確;
B、為減少“白色污染”,自帶購物布袋有利于環(huán)境保護(hù),正確;
C、不能用水撲滅電線著火,錯誤;
D、以液化石油氣代替柴油、汽油等燃油可減少大氣污染有利于環(huán)境保護(hù),正確;故選:Co
真題再現(xiàn)
1.(2021?湖南邵陽)口罩之下,天使的戰(zhàn)“疫”烙痕讓人心疼。圖中相關(guān)材料不屬于合成材料的是()
A.鈦合金眼鏡框
B.橡膠彈力耳繩
C.聚丙烯纖維布
D.塑料防護(hù)眼鏡
【答案】A
【解析】A、鈦合金眼鏡框,相關(guān)材料屬于金屬材料,符合題意;
B、橡膠彈力耳繩,相關(guān)材料屬于合成材料,不符合題意;
C、聚丙烯纖維布,相關(guān)材料屬于合成材料,不符合題意;
D、塑料防護(hù)眼鏡,相關(guān)材料屬于合成材料,不符合題意。故選:A?
2.(2021?江蘇南京市?中考真題)下列物質(zhì)中,屬于合成材料的是()
A.棉花B.羊毛C.滌綸D.天然橡膠
【答案】C
【解析】棉花、羊毛、天然橡膠均為自然界中存在的物質(zhì),屬于天然材料,滌綸是人工利用有機(jī)高分子化
合物制成的材料,屬于合成材料。故選:Co
3.(2021?山西中考真題)“天絲”被譽(yù)為21世紀(jì)的綠色纖維,兼具天然纖維和合成纖維的優(yōu)勢,在高新科技
方面應(yīng)用廣泛。以下領(lǐng)域,一般不使用“天絲”的是()
A.航空航天B.新型材料C.純棉制造D.軌道交通
【答案】C
【解析】“天絲”屬于合成纖維,在高新科技方面應(yīng)用廣泛,故可用于航空航天、新型材料、軌道交通,純棉
屬于天然纖維,不能使用“天絲”。故選C。
4.(2021?湖南郴州市.中考真題)下列不屬于有機(jī)合成材料的是()
A.聚乙烯塑料B.滌綸C.合成橡膠D.合金鋼
【答案】D
【解析】A、聚乙烯屬于塑料,屬于合成材料,不符合題意;
B、滌綸屬于合成纖維,屬于合成材料,不符合題意;
C、合成橡膠屬于合成材料,不符合題意;
D、合金鋼是鐵的合金,屬于金屬材料,符合題意。故選D。
5.(2021?江蘇蘇州市?中考)保鮮膜的主要成分是聚乙烯(化學(xué)式為[CH2=CH2]。聚乙烯屬于()
A.金屬材料B.合成材料C.無機(jī)非金屬材料D.復(fù)合材料
【答案】B
【解析】A、金屬材料包括純金屬和合金,此選項不符合題意;
B、合成材料包括塑料、合成橡膠、合成纖維,保鮮膜屬于塑料,此選項符合題意;
C、常見無機(jī)非金屬材料包括陶瓷、水泥、玻璃等無機(jī)材料,此選項不符合題意;
D、復(fù)合材料是人們運用先進(jìn)的材料制備技術(shù)將不同性質(zhì)的材料組分優(yōu)化組合而成的新材料,常見的復(fù)合材
料包括玻璃鋼、鋼筋混凝土、碳纖維等,此選項不符合題意。故選B。
6.(2020?四川模擬)為建設(shè)天藍(lán)地綠水凈的美麗中國,下列做法不合理的是()
A.尋找新能源減少使用化石燃料
B.施用大量化肥增加農(nóng)作物產(chǎn)量
C.工業(yè)廢水、生活污水處理達(dá)標(biāo)后再排放
D.研發(fā)易降解塑料減少“白色污染”
【答案】B
【解析】A.開發(fā)新能源,減少使用化石燃料,可以保護(hù)環(huán)境,減少污染,故正確;
B.施用大量農(nóng)藥會對環(huán)境造成污染,故錯誤;
C.工業(yè)廢水、生活污水處理達(dá)標(biāo)后再排放,可以減少對水體的污染,故正確;
D.塑料難以降解容易造成白色污染,所以研發(fā)易降解的塑料,防止白色污染,故正確。故選:Bo
7.下列物質(zhì)所用的高分子材料,你認(rèn)為具有熱固性的是()
A.塑料涼鞋B.自行車內(nèi)胎C.礦泉水瓶D.電視機(jī)外殼
【答案】D
【解析】A.塑料涼鞋在高溫的情況下可以變形,能重塑使用,是熱塑性塑料,故A錯誤;
B.自行車內(nèi)胎在高溫的情況下可以變形,能重塑使用,是熱塑性塑料,故B錯誤;
C.礦泉水瓶在高溫的情況下可以變形,能重塑使用,是熱塑性塑料,故c錯誤;
D.電視機(jī)外殼部件在高溫的情況下不可以變形,不能重塑使用,是熱固性塑料,故D正確。故選:D。
8.(2021?江蘇徐州?)從下列選項中,選擇一種適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空(填序號):
①空氣②維生素D③甲烷④木炭⑤鎂粉⑥塑料⑦加碘食鹽
(1)化石燃料天然氣的主要成分是;
(2)工業(yè)上高爐煉鐵的原料之一是;
(3)可用于制作煙花和照明彈的金屬是;
(4)可能造成環(huán)境"白色污染”的有機(jī)物是;
(5)能為人體健康提供必需微量元素的物質(zhì)是0
【答案】③①⑤⑥⑦
【解析】
(1)化石燃料天然氣的主要成分是甲烷,故選③;
(2)工業(yè)上高爐煉鐵的原料鐵礦石、焦炭、石灰石和空氣,故選①;
(3)鎂燃燒發(fā)出耀眼的白光,可用于制作煙花和照明彈,故選⑤;
(4)廢棄塑料難降解,造成環(huán)境"白色污染”,故選⑥;
(5)碘是人體必需微量元素,故選⑦。
9.(2021?四川南充)閱讀下面科普短文
2020年3月8日,面對口罩核心材料熔噴布的需求井噴,國務(wù)院國資委指導(dǎo)推動相關(guān)中央企業(yè)加快生產(chǎn)線
建設(shè),為新冠肺炎疫情防控提供保障。熔噴布主要以聚丙烯(C3H6)n為原料,纖維直徑可以達(dá)到卜5微米,
具有獨特的毛細(xì)結(jié)構(gòu)超細(xì)纖維,從而使熔噴布具有很妤的過濾性、屏蔽性、絕熱性和吸油性,是良好的口
罩材料。聚丙烯是丙烯(C3H6)的聚合物。全球丙烯的工業(yè)化生產(chǎn)工藝主要有裂解法、催化裂化法(FCC)、
甲醇制烯垃(MTO/MTP)、丙烷脫氫(PDH和烯燃歧化法等。我國和全球丙烯的工業(yè)化生產(chǎn)工藝方法及份
額分別如圖1、圖2所示:
中國丙烯生產(chǎn)方法及份額
全球丙烯產(chǎn)量結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀及預(yù)測
工裂解
中國丙烯產(chǎn)能擴(kuò)張速度穩(wěn)定,未來產(chǎn)能增量以PDH為主。因PDH的主要成本來自于原料丙烷,丙烷價格越
低麋,項目盈利越可觀。因此丙烯作為化工領(lǐng)域中重要的基礎(chǔ)原料產(chǎn)品,合理布局及發(fā)展烯煌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)尤
為重要。
據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題:
(1)口罩的核心材料熔噴布主要以_____為原料,它是有機(jī)合成材料,而日常生活中用得最多的有機(jī)合成
材料是塑料、、合成橡膠。
(2)熔噴布是良好的口罩材料,是因為它具有很好的、等優(yōu)點(任寫兩點)。
(3)寫出丙烯完全燃燒的化學(xué)方程式______o
(4)一定條件下,丙烷氣體(C3H8)分解可以制得丙烯氣體,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式______。
(5)我國生產(chǎn)丙烯份額最多的方法是:;由圖2可知2015-2025年,全球各地區(qū)采用裂解和FCC生
產(chǎn)丙烯份額均有下降趨勢,而_____工藝法所產(chǎn)丙烯份額有逐步上升趨勢。
【答案】
(1)聚丙烯或(C3H6)n合成纖維
(2)過濾性屏蔽性(絕熱性和吸油性)
占燃
(3)2c3H6+9。2=^6CO2+6H2O
(4)C3H3H6+H2
(5)催化裂化
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