健康常識基礎(chǔ)知識考試題庫100題（含答案）

健康常識基礎(chǔ)知識考試題庫100題（含答案）

一、單選題

1.慢性非傳染性疾病主要的病因之一是：（）

A、沒有及時打預(yù)防針

B、沒有經(jīng)常吃保健藥品

C、不良生活方式

答案：C

2.為了減輕眼睛疲勞，看電視時要保持適當距離，如14寸彩電應(yīng)保持的距離為？

0

Av1米

B、2米

C、1.5米

答案：B

3.哪一種數(shù)值血壓屬于正常血壓？（）

A、120/80

B、140/90

C、120/95

D、180/120

答案：A

4.某藥物標簽上印有“0TC”標記，則該藥物為：（）

A、處方藥，必要由醫(yī)生開處方才干購買

B、非處方藥，不用醫(yī)生開處方，就可以購買

C\保健品

答案：A

5.柿子營養(yǎng)豐富，但不正確食用易引起腸梗阻，正確食用柿子的方法是：（）

A、柿子不能飯后食用，不能與雞蛋同食。

B、柿子不能空腹食用，不能與雞蛋、白薯、香蕉同食。

C、柿子不能與蘋果、李子同食。

答案：B

6.在我國死亡率最高的前三位疾病均與吸煙有關(guān)，這三種疾病是：（）

A、心腦血管疾病、癌癥、傳染病

B、呼吸系統(tǒng)病、癌癥、心腦血管病

C、癌癥、心腦血管疾病、地方病

答案：B

7.下類食物中那組可以有效地降低血脂和血壓？（）

A、洋蔥和芹菜

B、紅薯和黃瓜

C、竹筍和菜花

答案：A

8.正常成年人每天至少喝多少毫升水？（）

A、1200

B、1300元

C、1400

D、1500

答案：A

9.香煙中使人成癮的物質(zhì)是：（）

A、一氧化碳

B、煙焦油

C、尼古丁

答案：C

10.多吃下列哪組食物對頭發(fā)有利？（）

A、蜂蜜

B、黑芝麻、核桃等堅果類

C、肉、蛋、奶類

答案：B

11.下列說法錯誤的是：（）

A、經(jīng)常更換烹調(diào)油的種類

B、使用控油壺

C、少用煎炸的烹調(diào)方法

D、多選用動物油

答案：D

12.哪種睡眠姿勢被認為對脊椎健康較為有利？（）

A、俯臥

B、仰臥

C、側(cè)臥

D、隨意

答案：C

13.哪種睡眠習(xí)慣有助于改善睡眠質(zhì)量？（）

A、睡前喝咖啡

B、睡前做劇烈運動

C、睡前放松心情

D、睡前使用手機

答案：C

14.胡蘿卜素有利于身體健康，為了有利于更好的吸收胡蘿卜素，下列關(guān)于胡蘿

卜的正確食用方法是：（）

A、清蒸胡蘿卜

B、生吃胡蘿卜

C、用油烹制胡蘿卜

答案：C

15.為了有效去除蔬菜上殘留農(nóng)藥，蔬菜洗凈后，至少還需要用清水浸泡多長時

間？（）

A、5分鐘

B、10分鐘

C、30分鐘

答案：B

16.世界衛(wèi)生組織將每年哪一天定為“世界無煙日”？（）

A、3月24日

B、4月25日

C、5月31日

D、9月20日

答案：C

17.以下食物中含鈣最高的是：（）

A、蝦皮

B、蘋果

C、牛肉

答案：A

18.進行刮疹理療之后，必須做到的注意事項有：（）

A、防風(fēng)，保暖，至少三小時以后再洗澡。

B、熱敷理療部位。

C、疹不退也可再次進行刮疹。

答案：A

19.下列肉類中，哪種被譽為“脂肪含量最低的保健肉”？（）

A、豬肉

B、鴨肉

C、兔肉

答案：C

20.經(jīng)常在充滿香煙的煙霧中，不吸煙者吸入煙霧稱：（）

A、主動吸煙

B、偶然吸煙

C、被動吸煙

答案：c

21.人體消化道中最長的器官是：（）

A、小腸

B、盲腸

C、大腸

答案：A

22.什么時間段是睡眠的最佳時間？（）

A、晚上9點一凌晨3點

B、晚上10點一凌晨4點

C、晚上11點一凌晨5點

D、晚上12點一凌晨6點

答案：B

23.為了有效的預(yù)防腦中風(fēng)發(fā)作，下列飲食習(xí)慣正確的是：（）

A、低脂、低糖，少食用蛋白質(zhì)食物。

B、低鹽、低脂、低糖，多食用富含維生素和蛋白質(zhì)的食物。

C、禁食肉類，多食瓜果蔬菜。

答案：B

24.藥物的副作用是指：（）

A、治療量時出現(xiàn)的與治療目的無關(guān)的作用

B、用藥量過大引起的不良反應(yīng)

C、治療量時出現(xiàn)的變態(tài)反應(yīng)

D、用藥時間過長引起的機體損害

答案：A

25.治療高血壓的有效運動方法不包括？（）

A、步行

B、太極拳

C、劇烈運動

答案：C

26.健康生活方式的基礎(chǔ)包括以下幾個方面？（）

A、合理膳食、講究衛(wèi)生、戒煙限酒、心理平衡

B、注意保健、適量運動、合理膳食、講究衛(wèi)生

C、適量運動、合理膳食、戒煙限酒、心理平衡

D、勞逸結(jié)合、心理平衡、合理膳食、戒煙限酒

答案：C

27.激烈活動時，會因大量出汗而丟失體內(nèi)水分。在這種狀況下，最佳補充：（）

A、白開水

B、含糖飲料

C、淡鹽水

答案：C

28.成人正常呼吸頻率每分鐘多少次？（）

A、60—100次

B、2—30次

C、16—20次

D、30—60次

答案：C

29.關(guān)于開窗通風(fēng)，如下說法錯誤是：（）

A、冬天要少開窗或不開窗，避免感冒

B、開窗通風(fēng)可以稀釋室內(nèi)空氣中細菌和病毒

C、開窗通風(fēng)可以使陽光進入室內(nèi)，殺滅各種細菌和病毒

答案：A

30.每天建議的成年人水果攝入量是多少？（）

Ax100克

B、200克

G300克

D、500克

答案：B

31.下列關(guān)于洗頭不正確的做法是：（）

A、晚上洗發(fā)，濕發(fā)入睡。

B、定期更換洗發(fā)水。

C、洗發(fā)過程中，按摩頭皮。

答案：A

32.健康的生活方式包括（）

A、少吸煙、少飲酒、少鍛煉'合理膳食

B、少吸煙、多飲酒、勤鍛煉,暴飲暴食

C、不吸煙、少飲酒、勤鍛煉、合理膳食

D、少吸煙、不飲酒、少鍛煉、暴飲暴食

答案：C

33.燒菜時最好在何時加碘鹽以減少碘的損失？（）

A、燒菜加水后

B、菜將出鍋時

C、燒菜加水前

答案：B

34.下列哪些運動適合老年人？（）

A、山地自行車

B、戶外登山

C、保健操

答案：C

35.一天中，空氣污染的高峰時間為？（）

A、7點和17點

B、12點和18點

C、7點和19點

答案：C

36.在給兒童補鈣時，為了更好的吸收，必須同時0。

A、補充維生素B類

B、補充維生素D或增加日照時間

C、補充維生素E

答案：B

37.補充鐵劑可以預(yù)防缺鐵性貧血，下列哪組食物中含鐵最高？（）

A、雞肉和米飯

B、豆腐和牛奶

C、菠菜和豬肝

答案：C

38.關(guān)于運動健身的說法哪項是正確的？（）

A、每周至少三次，每次至少三十分鐘以上。

B、每周至少五次，每次至少二十分鐘以上。

C、每周至少三次，每次至少一小時以上。

答案：A

39.下列干果中脂肪含量最高的是：（）

A、開心果

B、瓜子

C、核桃

答案：C

40.健康生活方式倡導(dǎo)“三減三健”內(nèi)容：（）

A、減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼

B、減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康運動

C、減鹽、減油、減糖、健康飲食、健康體重、健康運動

D、減鹽、減油、減糖、健康飲食、健康體重、健康骨骼

答案：A

41.預(yù)防腸道傳染病，下列做法不對的是：（）

A、生、熟切菜板一定要分開使用。

B、要多喝開水，不要喝生水。

C、可以多吃涼拌菜和生菜。

答案：C

42.CO或煤氣中毒后，應(yīng)該立即如何處理？（）

A、搬到通風(fēng)處

B、涼水濕敷

C、多喝水

答案：A

43.健身慢跑要注意的事項不包括：（）

A、遵守循序漸進的原則。

B、每次跑步時間不少于30分鐘。

C、跑步后由于出汗過多，可大量飲水。

答案：C

44.肥胖容易引發(fā)的疾病不包括？（）

A、冠心病

B、肺炎

C、脂肪肝

答案：B

45.怎樣刷牙才算正確？（）

A、每日兩次，橫刷。

B、每日早晚各刷一次，豎刷。

C\每日一次，豎刷

答案：B

46.早餐十分重要，如長期不吃早餐對身體危害很大，易引起哪些疾??？（）

A、膽結(jié)石和胃炎

B、營養(yǎng)不良和低血壓

C、腸炎和便秘

答案：A

47.刮疹是一種綠色自然理療方法，但它也有一定的禁忌癥，下列哪種疾病患者

不宜刮疹？（）

A、頭痛和高血壓

B、血液病患者

C、乳腺增生和婦科炎癥

答案：B

48.自然界中，有“智慧元素”之稱的是：（）

A、鐵

B、碘

C、鈣

答案：B

49.哪種維生素有助于增強免疫力？（）

A、維生素A

B、維生素B

C、維生素C

D、維生素D

答案：C

50.吃海鮮時不應(yīng)喝以下那種飲料？（）

A、啤酒

B、茶

C、牛奶

答案：A

多選題

1.哪些食物可以幫助降低血壓？（）

A、香蕉

B、牛奶

C、堅果

D、魚類

E、全谷物

答案：ACDE

2.哪些是健康飲食的建議？（）

A、減少糖的攝入

B、增加蔬菜和水果的攝入

C、選擇全谷物

D、限制加工食品

E、減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入

答案：ABODE

3.與肥胖病發(fā)生有關(guān)的飲食因素有哪些？（）

A、進食過快

B、進食過慢

C、高熱能高脂肪低纖維飲食

D、晚餐過飽

E、高脂肪高碳水化合物

答案：ABCDE

4.維生素A缺乏可出現(xiàn)以下哪些癥狀？（）

A、干眼病

B、口角炎

C、皮膚粗糙

D、夜盲

答案：ACD

5.哪些是應(yīng)用最多的氨基酸類強化劑？（）

A、色氨酸

B、蛋氨酸

C、蘇氨酸

D、牛黃酸

E、賴氨酸

答案：ABCE

6.以下哪些是雙糖？（）

A、葡萄糖

B、蔗糖

C\果糖

D、乳糖

E、麥芽糖

答案：BDE

7.鋅缺乏的臨床表現(xiàn)包括哪些？（）

A\偏食'異食癖

B、矮小'瘦弱

C、腹瀉

D、性功能低下

E、皮膚干燥'炎癥'傷口不易愈合

答案：ABDE

8.下列哪些食物具有致癌作用？（）

A、燒烤

B、腌制品

C、罐頭

D、冷凍類食品

答案：ABCD

9.健康的四大基石是？（）

A、樂觀積極的心態(tài)

B、適量的運動

C、充分的休息

D、均衡的營養(yǎng)

答案：ABCD

10.下列哪些食品具有抗癌功效？（）

A、大蒜

B、西紅柿

C、菜花

D、黃瓜

答案：ABCD

11.下列哪些食物肥胖患者可以經(jīng)常食用？（）

A、香菇

B、腰果

C、海帶

D、葬麥

E、芹菜

答案：ACDE

12.下面關(guān)于正確飲水的說法正確的是？（）

A、適量喝水（宜頻頻飲水），切忌暴飲

B、飲水要定時，忌口渴才喝水

C、純凈的白開水對身體的健康最有益

D、習(xí)慣于喝涼開水的人，不容易產(chǎn)生疲勞

答案：ACD

13.以下哪些是維生素C的主要功能？（）

A、提供能量

B、促進鐵的吸收

C、抗氧化作用

D、促進膠原合成

E、預(yù)防癌癥

答案：BCDE

14.促進鐵吸收的因素有哪些？（）

A、維生素B

B、豬肉

C、抗酸藥物

D、植酸鹽

E、維生素C

答案：ABDE

15.以下是成堿性食物的有哪些？（）

A、谷類

B、蔬菜

C、肉類

D、水果

E、牛奶

答案：BD

16.哪些是預(yù)防感冒的有效措施？（）

A、經(jīng)常洗手

B、避免接觸生病的人

C、多吃水果蔬菜

D、保持充足睡眠

E、適量運動

答案：ABCDE

17.關(guān)于喝水的注意事項中，你認為正確的有哪些？（）

A、千滾水不能喝

B、重新煮開的水不能喝

C、空氣中久置的水不能喝

D、隔夜水不能喝

E、蒸鍋水不能喝

F、不開的水不能喝

答案：ABCDEF

18.以下哪些是健康的生活方式？（）

A、適量運動

B、合理膳食

C、戒煙限酒

D、心理平衡

答案：ABCD

19.哪些是預(yù)防感冒的有效措施？（）

A、經(jīng)常洗手

B、避免接觸生病的人

C\多吃水果蔬菜

D、保持充足睡眠

E、適量運動

答案：ABCDE

20.與口咽部癌癥有關(guān)的不良膳食習(xí)慣有哪些？（）

A、食用腌制的肉干、硬餅

B、吃冷飲

C、多吃水果

D、長期飲酒

E、喜吃燙食

答案：ABDE

21.有助于睡眠的方法有（）

A、睡前喝熱牛奶

B、聽輕音樂

C、泡熱水澡

D、劇烈運動

答案：ABC

22.引起高血壓、肥胖、糖尿病的主要因素是？（）

A、遺傳因素

B、年齡老化

C、不良的生活方式

答案：ABC

23.下列哪些食物富含蛋白質(zhì)？（）

A、雞蛋

B、牛奶

C、魚肉

D、蔬菜

答案：ABC

24.基礎(chǔ)代謝的影響因素包括哪些？（）

A、性別

B、年齡

C、體型

D、應(yīng)激狀態(tài)

E、內(nèi)分泌

答案：ABCDE

25.哪些是維持健康體重的有效策略？（）

A、減少高熱量食物的攝入

B、增加日?；顒恿?/p>

C、定期進行有氧運動

D、健康飲食

E、充足睡眠

答案：ABCDE

26.具有降低血壓作用的礦物質(zhì)有哪些？（）

A、鐵

B、鈣

C、鈉

D、鉀

E、鎂

答案：BDE

27.以下哪些是最容易缺乏的微量元素？（）

A、鋅

B、鈣

C、碘

D、鈉

E、鐵

答案：ACE

28.由于鈣缺乏造成的疾病和癥狀包括哪些？（）

A、佝僂病

B、骨質(zhì)疏松

C、肌肉痙攣

D、生長發(fā)育遲緩

E、奶堿綜合征

答案：ABCD

29.哪些因素可以降低患心臟病的風(fēng)險？（）

A、定期運動

B、健康飲食

C\戒煙

D、控制體重

E、減少酒精攝入

答案：ABCDE

30.哪些食物可以幫助降低血壓？（）

A、香蕉

B、牛奶

C、堅果

D、魚類

E、全谷物

答案：ACDE

31.米淘洗過程中，營養(yǎng)素損失的程度取決于什么？（）

A、淘洗次數(shù)

B、淘洗水量

C、水溫

D、浸泡時間

E、搓洗程度

答案：ABCDE

32.人體的能量消耗包括以下哪些方面？（）

A、基礎(chǔ)代謝

B、與外界交換

C、食物熱效應(yīng)

D、兒童和生長發(fā)育

E、體力活動

答案：ACDE

33.引發(fā)癌癥發(fā)生發(fā)展的重要原因是哪些？（）

A、低能量膳食

B、高能量膳食

C、高鹽膳食

D、少鹽膳食

E、大量飲酒

答案：ACE

34.哪些是預(yù)防骨質(zhì)疏松的方法？（）

A、適量攝入鈣質(zhì)

B、適量攝入維生素D

C、定期進行負重運動

D、避免過量飲酒

E、戒煙

答案：ABCDE

35.香煙中危害人體健康的三大元兇是？（）

A、一氧化碳

B、尼古丁

C、二氧化碳

D、煙焦油

答案：ABD

判斷題

1.人體的甲狀腺組織中含碘最多。（）

A、正確

B、錯誤

答案：A

2.必需脂肪酸的攝入量，一般認為應(yīng)不少于總能量的3%。（）

A、正確

B、錯誤

答案：A

3.預(yù)防流感最好的辦法是服