教學(xué)課件：《采購管理》梁世翔

第一章采購管理認(rèn)知任務(wù)一認(rèn)知采購與采購管理任務(wù)二認(rèn)知采購流程任務(wù)三認(rèn)知采購崗位案例導(dǎo)入任務(wù)一認(rèn)知采購與采購管理二、采購的分類三、什么是采購管理四、采購管理活動(dòng)包括什么一、什么是采購？五、采購與采購管理的區(qū)別

六、采購管理的職能

七、采購管理的目標(biāo)

八、采購管理的重要地位一、什么是采購？采購（purchasing）是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營活動(dòng)正常開展的一項(xiàng)企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)。是企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的需要，通過信息搜集、整理和評(píng)價(jià)，尋找、選擇合適的供應(yīng)商，并就價(jià)格和服務(wù)等相關(guān)條款進(jìn)行談判，達(dá)成協(xié)議，以確保需求得到滿足的活動(dòng)。一、什么是采購？二、采購的分類圖：CGB01-01-02采購分類分類標(biāo)志所分類別簡介按采購方式分類直接采購直接向物料生產(chǎn)廠商進(jìn)行采購委托采購委托某代理商或貿(mào)易公司向物料生產(chǎn)廠商進(jìn)行采購調(diào)撥采購在幾個(gè)分廠，或者是廠商和顧客之間進(jìn)行協(xié)調(diào)，將過剩物料互相調(diào)撥支援進(jìn)行采購按采購政策分類集中采購由公司總部采購部門統(tǒng)一進(jìn)行采購分散采購由各分廠的采購部門獨(dú)立進(jìn)行采購按采購對(duì)象分類原材料采購生產(chǎn)某種產(chǎn)品的基本原料的采購半成品采購企業(yè)采購半成品以生產(chǎn)最終產(chǎn)品零配件采購指已經(jīng)完工、已構(gòu)成用戶產(chǎn)品的組成部分的產(chǎn)品的采購服務(wù)采購其他產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)提供某種形式的服務(wù)的采購項(xiàng)目采購設(shè)備采購保證企業(yè)進(jìn)行某種生產(chǎn)的設(shè)備的采購二、采購的分類分類標(biāo)志所分類別簡介

按采購價(jià)格方式分類招標(biāo)采購將物料采購的所有條件詳細(xì)列明，刊登廣告，投標(biāo)廠商按公告的條件，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，繳納投標(biāo)押金，參加投標(biāo)詢價(jià)采購采購人員選取信用可靠的廠商將采購條件講明，并詢問價(jià)格或寄詢價(jià)單請(qǐng)對(duì)方報(bào)價(jià)，比較后現(xiàn)價(jià)采購比價(jià)采購采購人員請(qǐng)數(shù)家廠商提供價(jià)格后，通過比較分析來決定廠商進(jìn)行采購定價(jià)收購購買物料數(shù)量巨大或市場上該物料匱乏時(shí)，則訂定價(jià)格現(xiàn)場收購議價(jià)采購采購人員與廠商討價(jià)還價(jià)后，按一定價(jià)格進(jìn)行采購公開市場采購采購人員在公開交易或拍賣時(shí)隨時(shí)機(jī)動(dòng)的采購續(xù)表二、采購的分類分類標(biāo)志所分類別簡介按采購方式分類傳統(tǒng)采購現(xiàn)代采購MRP采購主要應(yīng)用于生產(chǎn)企業(yè)JIT采購準(zhǔn)時(shí)化采購供應(yīng)鏈采購供應(yīng)鏈機(jī)制下的采購模式電子商務(wù)采購網(wǎng)上采購按采購主體分類個(gè)人采購是指消費(fèi)者為滿足自身需要而發(fā)生的購買消費(fèi)品的行為，如買生活必需品、耐用品等企業(yè)采購企業(yè)采購是現(xiàn)今市場經(jīng)濟(jì)下一種最主要最主流的采購政府采購是指各級(jí)國家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位和團(tuán)體組織，使用財(cái)政性資金采購依法制定的集中采購目錄以內(nèi)的或者采購限額標(biāo)準(zhǔn)以上的貨物、工程和服務(wù)的行為續(xù)表二、采購的分類案例：CGA01-01-05諾基亞供應(yīng)鏈采購案例諾基亞是最不怕打價(jià)格戰(zhàn)的，因?yàn)橥ㄟ^出色的供應(yīng)鏈管理，它可以把庫存成本和渠道間隙擠壓到極限。在中國，諾基亞強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理能力，因?yàn)椤靶蔷W(wǎng)模式”而廣為人知。一部手機(jī)，用到的零配件有幾千個(gè)，模塊則有數(shù)百個(gè)，對(duì)于諾基亞這樣實(shí)現(xiàn)大規(guī)模批量生產(chǎn)的企業(yè)，一年要生產(chǎn)約1.5億-2億部的手機(jī)，所需零配件量之大可以想像。二、采購的分類雖然當(dāng)時(shí)的諾基亞中國公司已經(jīng)擁有眾多全球優(yōu)秀的原材料、零部件供應(yīng)商，但在北京卻沒有一家成規(guī)模的供應(yīng)商，要么得從國內(nèi)其他省、市、自治區(qū)的廠商購進(jìn)原材料，要么得不辭辛勞地從國外直接進(jìn)口相關(guān)零部件。于是，諾基亞成立了一個(gè)工業(yè)園----星網(wǎng)工業(yè)園，把遍布全球、相對(duì)分散的供應(yīng)商聚集在自己的北京手機(jī)工廠周邊。諾基亞在主動(dòng)召集供應(yīng)商和自己毗鄰而居，把原來需要空運(yùn)、海運(yùn)等方式才能實(shí)現(xiàn)的原料和零部件的采購變得簡易，節(jié)省了以前耗費(fèi)很多的高端運(yùn)輸成本，庫存成本幾乎降至為零，從而能最高效地保證生產(chǎn)，提高自己的產(chǎn)能。二、采購的分類二、采購的分類案例：CGA010106寶鋼電子采購案例截至2009年11月，寶鋼今年的采購電子商務(wù)平臺(tái)交易額突破80億元，其中，網(wǎng)上競價(jià)金額70億元，電子招投標(biāo)金額逾13億元，全面完成年度交易額目標(biāo)。寶鋼采購電子商務(wù)平臺(tái)是東方鋼鐵電子商務(wù)服務(wù)的重要組成部分，具備網(wǎng)上尋源、詢比價(jià)、競標(biāo)、競價(jià)等功能，改變了傳統(tǒng)的采購模式，實(shí)現(xiàn)了采購過程自動(dòng)化、透明化，有效降低了采購雙方互動(dòng)成本。寶鋼集團(tuán)公司自去年起大力推行“陽光采購”，對(duì)采購業(yè)務(wù)實(shí)施集中管控。東方鋼鐵充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的支撐作用，積極完善服務(wù)手段，提升服務(wù)質(zhì)量，確保寶鋼采購組織與供應(yīng)商之間業(yè)務(wù)的順利開展，網(wǎng)上交易品種和交易量不斷擴(kuò)大。（寶鋼集團(tuán)有限公司）三、什么是采購管理所謂采購管理，就是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)采購進(jìn)貨活動(dòng)所進(jìn)行的管理活動(dòng)，是對(duì)整個(gè)企業(yè)采購活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動(dòng)。三、什么是采購管理案例：CGA01-01-08宜家成功采購案例宜家在全球擁有近2000家供貨商（其中包括宜家自有的工廠），供應(yīng)商將各種材料由世界各地運(yùn)抵宜家全球的中央倉庫，然后從中央倉庫運(yùn)往各個(gè)商場進(jìn)行銷售。這種全球大批量集體采購方式可以取得較低的價(jià)格，擠壓競爭者的生存空間。宜家成功采購經(jīng)驗(yàn)：（1）進(jìn)行全球采購；（2）選擇供應(yīng)商時(shí)企業(yè)主要考慮價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)、位置、供應(yīng)商存貨制度、柔性；（3）進(jìn)行集中采購；（4）以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)；（5）保持并提高質(zhì)量；（6）使庫存投資和損失保持最低限度；（7）發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商。四、采購管理活動(dòng)包括什么采購管理活動(dòng)包括制定采購計(jì)劃、對(duì)采購活動(dòng)的管理、對(duì)采購人員的管理、采購資金的管理、運(yùn)儲(chǔ)的管理、采購評(píng)價(jià)和采購監(jiān)控。也包括建立采購管理組織、采購管理機(jī)制、采購基礎(chǔ)建設(shè)等。四、采購管理活動(dòng)包括什么圖：CGB01-01-03采購管理與企業(yè)各個(gè)部門的協(xié)調(diào)關(guān)系與各部門的協(xié)調(diào)關(guān)系說明與生產(chǎn)部的協(xié)調(diào)關(guān)系1.采購部根據(jù)生產(chǎn)部的請(qǐng)購，核驗(yàn)庫存，相互交換信息，確定采購數(shù)量；2.采購部及時(shí)采購適當(dāng)品質(zhì)的物料，配合生產(chǎn)的需要；3.采購部根據(jù)生產(chǎn)部的要求，適時(shí)供料；4.生產(chǎn)部為采購部提供物料需求資料與銷售部的協(xié)調(diào)關(guān)系1.銷售部向采購部提供正確的銷售預(yù)測、銷售目標(biāo)等資料；2.采購部根據(jù)銷售部的信息，為生產(chǎn)部提供合適的物料，從而支持銷售；3.采購部為銷售部提供競爭對(duì)手的物料需求情況及物料采購情況，瀟灑不可根據(jù)此信息制定相應(yīng)的銷售策略，提高產(chǎn)品銷售額；4.采購部根據(jù)客戶的個(gè)性化需要，提出超出常規(guī)的服務(wù)內(nèi)容，為銷售部與客戶建立良好關(guān)系提供支持；5.銷售部在制定產(chǎn)品價(jià)格時(shí)得到采購部協(xié)助四、采購管理活動(dòng)包括什么與各部門的協(xié)調(diào)關(guān)系說明與設(shè)計(jì)部的協(xié)調(diào)關(guān)系設(shè)計(jì)部為采購部提供合理的及時(shí)指導(dǎo)意見；設(shè)計(jì)部根據(jù)采購部的物料信息，通過標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)為采購部取得批量優(yōu)勢；3.采購部隨時(shí)為設(shè)計(jì)部提供最新的用料規(guī)格、性能、價(jià)格等資料與財(cái)務(wù)部的協(xié)調(diào)關(guān)系采購部依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃制定采購預(yù)算；財(cái)務(wù)部根據(jù)采購預(yù)算籌措采購資金，按合同支付款項(xiàng)與品管部的協(xié)調(diào)關(guān)系品管部提供相關(guān)品管知識(shí)和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，供采購部人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)；2.品管部進(jìn)行進(jìn)料檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)不良，及時(shí)通知采購部與倉儲(chǔ)部的協(xié)調(diào)關(guān)系1.倉儲(chǔ)部要為采購部提供庫存動(dòng)態(tài)變化信息；2.采購部和倉儲(chǔ)部要保持良好的溝通與協(xié)調(diào)，設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)淖畹痛媪颗c訂購點(diǎn)五、采購與采購管理的區(qū)別采購是一種作業(yè)活動(dòng)，是為完成指定的采購任務(wù)而進(jìn)行具體操作的活動(dòng)，一般是由采購員承擔(dān)。而采購管理是管理活動(dòng)，是面向整個(gè)企業(yè)的，不但面向企業(yè)全體采購員，而且也面向企業(yè)組織其他人員（進(jìn)行有關(guān)采購的協(xié)調(diào)配合工作），一般由企業(yè)的采購科（部、處）長、或供應(yīng)科（部、處）長、或企業(yè)副總來承擔(dān)。五、采購與采購管理的區(qū)別圖：CGB010104采購與采購管理的區(qū)別名稱區(qū)別說明采購采購是一種作業(yè)活動(dòng)，是指為完成指定的采購任務(wù)而進(jìn)行具體操作的活動(dòng)，一般由采購員實(shí)施。責(zé)任：完成具體的采購任務(wù)權(quán)力：職能調(diào)度采購部分配的有限資源采購管理采購管理是管理活動(dòng)，是面向真?zhèn)€企業(yè)的（包括所有采購人員及其他相關(guān)人員）。責(zé)任：保證整個(gè)企業(yè)的物資供應(yīng)權(quán)力：可調(diào)動(dòng)整個(gè)企業(yè)的資源五、采購與采購管理的區(qū)別六、采購管理的職能1）保障供應(yīng)；（1）保證不缺貨；（2）保證質(zhì)量。2）費(fèi)用最?。?）供應(yīng)鏈管理好；4）信息管理好。七、采購管理的目標(biāo)采購管理的目標(biāo)可以用“五適”（5R）進(jìn)行歸納，即：適時(shí)；適質(zhì)；適量；適價(jià)；適地。七、采購管理的目標(biāo)圖CGB010105采購管理目標(biāo)采購管理目標(biāo)目標(biāo)分析適時(shí)在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候，購回生產(chǎn)所需物料，避免采購延遲或提前，造成斷貨或庫存適質(zhì)適當(dāng)品質(zhì)的物料特征如下：

1.適當(dāng)性：即“適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)”，要根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)的實(shí)際需要，考慮其經(jīng)濟(jì)與實(shí)用兩方面的成本與價(jià)值

2.可用性：是指在合理的時(shí)間內(nèi)，可隨時(shí)以合理的價(jià)格獲得充足的數(shù)量的物料

3.經(jīng)濟(jì)性：是指采購費(fèi)用持續(xù)保持在最低水平，以達(dá)到最大經(jīng)濟(jì)效益七、采購管理的目標(biāo)采購管理目標(biāo)目標(biāo)分析適量以適量庫存為基本要求，仔細(xì)計(jì)算生產(chǎn)需求、物料損耗、搬運(yùn)和倉儲(chǔ)費(fèi)用等，制訂周密的采購計(jì)劃，最終確定是一次性采購還是份批量采購，同時(shí)督導(dǎo)供應(yīng)商按預(yù)定數(shù)量交貨適價(jià)在滿足數(shù)量、品質(zhì)、交期的前提條件下，用最合適的價(jià)格采購適地利用“群集效應(yīng)”和“JIT及時(shí)制生產(chǎn)方式”理論，同時(shí)從溝通的方便性、處理事務(wù)的快捷便利性、降低采購成本等方面考慮，選擇最佳供應(yīng)商和最佳供貨地點(diǎn)續(xù)表七、采購管理的目標(biāo)

CGA010113山西晉城煤業(yè)集團(tuán)“五適”采購案例為節(jié)約采購成本，提高資金使用率，晉豐公司“以市場為導(dǎo)向，以性價(jià)比為中心”積極推行適價(jià)、適質(zhì)、適量、適時(shí)、適地“五適”采購法，用實(shí)際行動(dòng)做到“花錢講節(jié)約，投資講回報(bào)”。

適價(jià)就是要追求物資采購性價(jià)比的最大化。為了達(dá)到這一目標(biāo)，該公司積極整合部分兄弟單位的信息資源，收集具有一定實(shí)力的供應(yīng)商信息一千余家，為在物資采購工作中達(dá)到“多中選優(yōu)優(yōu)中選廉”提供基礎(chǔ)。同時(shí)，通過比價(jià)采購，進(jìn)行貨比三家，有效降低采購成本，實(shí)現(xiàn)物資性價(jià)比的最大化。七、采購管理的目標(biāo)適質(zhì)就是要采購滿足工程質(zhì)量需求的物資。該公司在物資采購過程中，堅(jiān)持從全局出發(fā)，全面把握物資供應(yīng)的利害程度，嚴(yán)格按照使用單位提出的質(zhì)量要求購買，既不能盲目貪圖便宜采購質(zhì)量低劣的商品，也不能盲目追求質(zhì)量過高，防止出現(xiàn)商品質(zhì)量過剩、成本增加的情況，做到恰到好處。適量就是要采購數(shù)量滿足正常使用的需求用度。該公司通過提前申報(bào)需求計(jì)劃，嚴(yán)格審核采購計(jì)劃，準(zhǔn)確地把握物資采購的數(shù)量，科學(xué)調(diào)度，保持合理庫存，預(yù)防物資積壓，避免資金沉淀，提高資金使用率。七、采購管理的目標(biāo)適時(shí)就是要嚴(yán)格按照生產(chǎn)要求來安排到貨。該公司建立物資供應(yīng)部門、技術(shù)部門、生產(chǎn)單位“三合一”的到貨需求平衡臺(tái)賬，明確記錄了所需物資何時(shí)到貨，達(dá)到既不要過早到貨，造成閑置物資、占用資金、增加保管費(fèi)用，又不能推遲到貨，影響生產(chǎn)進(jìn)度。適地就是要把物資供應(yīng)到最需要最適合的地方。該公司按照計(jì)劃實(shí)現(xiàn)物資調(diào)配，實(shí)行到貨物資專庫對(duì)口存放，防止出現(xiàn)物資不規(guī)則存放，盡量減少物資調(diào)配甚至二次倒運(yùn)，減少人力、機(jī)械使用費(fèi)用。八、采購管理的重要地位

1）采購成本是企業(yè)成本控制的主體和核心部分；

2）合理采購有利于提高企業(yè)競爭能力，降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)；

3）有利于提高供應(yīng)鏈的競爭力。八、采購管理的重要地位其他：CGQ010102影響利潤因素比較分析假設(shè)某企業(yè)現(xiàn)在的目標(biāo)是將利潤提高一倍，現(xiàn)在該企業(yè)的總銷售額是100萬元，利潤為5萬元，其中，銷售額的60%是用來購買原材料的，其余的成本包括工資、一般管理費(fèi)等。請(qǐng)問：銷售量、產(chǎn)品價(jià)格、工資、管理費(fèi)、采購成本要增加或減少多少，才可以實(shí)現(xiàn)利潤增加一倍的目標(biāo)。影響利潤因素分析見下表：八、采購管理的重要地位

試分析，該企業(yè)增加利潤的最好途徑是什么？現(xiàn)狀銷售額+17%價(jià)格+5%工資—50%管理費(fèi)—20%采購成本—8%銷售額100117105100100100采購成本607060606055工資10121051010管理費(fèi)252525252025利潤51010101010影響利潤因素比較表八、采購管理的重要地位任務(wù)二認(rèn)知采購流程二、采購的作業(yè)環(huán)節(jié)一、采購的基本流程一、采購的基本流程第一步，確認(rèn)采購需求；第二步，需求說明；第三步，選擇可能的供應(yīng)來源；第四步，與供應(yīng)商談判，確定采購價(jià)格；第五步，安排采購訂單；第六步，跟蹤與稽核采購訂單；第七步，核對(duì)發(fā)票；第八步，不符與退貨處理；第九步，結(jié)案；第十步，記錄與檔案維護(hù)。一、采購的基本流程圖：CGT010201采購一般流程圖一、采購的基本流程CGT010203采購基本流程圖二、采購的作業(yè)環(huán)節(jié)二、采購的作業(yè)環(huán)節(jié)案例：CGA01-01-10：福特的采購流程改革福特汽車公司在全球有3000多個(gè)供應(yīng)商，年度采購交易額價(jià)值達(dá)800億美元，如此龐大的供應(yīng)商隊(duì)伍遍及世界各地，每天都要產(chǎn)生大量的采購交易。2000年11月份，福特宣布將把它們龐大的采購部門轉(zhuǎn)移到互聯(lián)網(wǎng)上。從此以后，福特的采購部門將通過互聯(lián)網(wǎng)來與世界各地的供應(yīng)商、商業(yè)合作伙伴及顧客進(jìn)行聯(lián)系。福特改革后的采購流程如下：采購部將訂單輸入計(jì)算機(jī)資料庫，如果是固定的往來廠商，則用EOS電子訂貨系統(tǒng)自動(dòng)向廠商下達(dá)訂單；如果不是固定廠商，則以訂單傳真和信函通知廠商。二、采購的作業(yè)環(huán)節(jié)廠商交貨給驗(yàn)收單位后，驗(yàn)收單位從計(jì)算機(jī)資料庫取出訂單資料，再驗(yàn)收所交的物品。如相符，就將驗(yàn)收合格資料輸入計(jì)算機(jī)，經(jīng)一段時(shí)間，計(jì)算機(jī)自動(dòng)簽發(fā)支票給廠商；如驗(yàn)收不符，同樣也將驗(yàn)收結(jié)果輸入計(jì)算機(jī)。這樣，采購部和會(huì)計(jì)部都可以從計(jì)算機(jī)資料中隨時(shí)查詢和了解采購狀況，如圖所示。二、采購的作業(yè)環(huán)節(jié)二、采購的作業(yè)環(huán)節(jié)二、采購的作業(yè)環(huán)節(jié)任務(wù)三認(rèn)知采購崗位二、采購人員崗位職責(zé)一、采購部門組織結(jié)構(gòu)圖一、采購部門組織結(jié)構(gòu)圖1.大型企業(yè)采購部組織結(jié)構(gòu)CGT010301大型企業(yè)采購部組織結(jié)構(gòu)圖一、采購部門組織結(jié)構(gòu)圖一、采購部門組織結(jié)構(gòu)圖一、采購部門組織結(jié)構(gòu)圖2.中小型企業(yè)采購部門結(jié)構(gòu)CGT010302中小型企業(yè)采購部組織結(jié)構(gòu)圖一、采購部門組織結(jié)構(gòu)圖3.超市采購部組織結(jié)構(gòu)CGT010303超市采購部組織結(jié)構(gòu)圖一、采購部門組織結(jié)構(gòu)圖4.酒店、賓館采購部組織結(jié)構(gòu)CGT010304酒店、賓館采購部組織結(jié)構(gòu)圖一、采購部門組織結(jié)構(gòu)圖5.工程項(xiàng)目部組織結(jié)構(gòu)CGT010305工程項(xiàng)目部組織結(jié)構(gòu)圖一、采購部門組織結(jié)構(gòu)圖一、采購部門組織結(jié)構(gòu)圖二、采購人員崗位職責(zé)1.采購員崗位職責(zé)圖：CGT010306采購員的崗位職責(zé)圖二、采購人員崗位職責(zé)2.采購主管崗位職責(zé)圖：CGT010307采購主管的崗位職責(zé)圖二、采購人員崗位職責(zé)3.采購經(jīng)理崗位職責(zé)圖：CGT010308采購經(jīng)理的職責(zé)圖二、采購人員崗位職責(zé)4.采購總監(jiān)崗位職責(zé)圖：CGT010309采購總監(jiān)的職責(zé)圖第二章采購需求分析任務(wù)一采購與供應(yīng)市場分析工具任務(wù)二撰寫市場調(diào)查報(bào)告任務(wù)三銷售計(jì)劃任務(wù)四識(shí)讀物料需求計(jì)劃任務(wù)七如何匯總采購商品的種類、品牌、價(jià)格、服務(wù)、質(zhì)量等信息形成需求報(bào)表任務(wù)六如何收取和整理請(qǐng)購單任務(wù)五如何運(yùn)用物資消耗定額確定需求案例導(dǎo)入任務(wù)一采購與供應(yīng)市場分析工具一、PEST分析二、產(chǎn)品市場生命周期

三、五力模型

四、SWOT分析

五、需求預(yù)測技術(shù)任務(wù)一采購與供應(yīng)市場分析工具市場分析的工具很多，這里主要介紹PEST分析、產(chǎn)品市場生命周期分析、五力模型、SWOT分析、預(yù)測技術(shù)等五項(xiàng)（見圖2-1）。圖2-1采購與供應(yīng)市場分析工具一、PEST分析

PEST分析是外部環(huán)境分析的基本工具，用于分析企業(yè)所處宏觀環(huán)境對(duì)于企業(yè)各方面所帶來的影響（見圖2-2）。圖2-2

PEST分析

一、PEST分析

資源鏈接：CGA02-01-01案例：對(duì)建筑裝飾設(shè)計(jì)行業(yè)的PEST分析

一、PEST分析

CGT020104圖：PEST分析圖(一)一、PEST分析

CGT020107圖：PEST分析圖(二)一、PEST分析

CGB020107表：PEST典型分析表一、PEST分析

CGT020109圖：企業(yè)的環(huán)境影響因素二、產(chǎn)品市場生命周期每種產(chǎn)品或服務(wù)的“市場生命”可以劃分為導(dǎo)入期、成長期、成熟期、衰退期4個(gè)階段。當(dāng)產(chǎn)品或服務(wù)處于生命周期的導(dǎo)入期時(shí)，由于嘗試使用新產(chǎn)品或服務(wù)的顧客數(shù)量較少，產(chǎn)品或服務(wù)的銷售額很低。一旦進(jìn)入成長期，銷售額將迅速上升。當(dāng)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)入成熟期，銷售將變得相對(duì)穩(wěn)定。最終產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)入衰退期，銷售額將開始下降，直到市場縮小到原來的一小部分或完全消失。二、產(chǎn)品市場生命周期CGT020101圖：產(chǎn)品生命周期二、產(chǎn)品市場生命周期二、產(chǎn)品市場生命周期CGB020109表：產(chǎn)品生命周期階段與營銷組合因素的關(guān)系表CGB020112表：產(chǎn)品生命周期與企業(yè)生產(chǎn)管理的關(guān)系表二、產(chǎn)品市場生命周期三、五力模型產(chǎn)品市場的競爭程度會(huì)對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn)和企業(yè)的銷售預(yù)期產(chǎn)生影響。美國著名管理學(xué)家邁克爾·波特(MichaelPorter)于20世紀(jì)80年代初提出了下面5種影響競爭力的力量，即供應(yīng)商之間的競爭、新進(jìn)入市場的競爭者形成的威脅、市場中新的/替代產(chǎn)品/服務(wù)、上游供應(yīng)商之間的競爭、購買者在市場中的地位。三、五力模型CGT020102圖：波特五力模型三、五力模型CGT020106圖：中國白色家電產(chǎn)業(yè)五力分析圖三、五力模型CGB020108表：波特五力模型與一般戰(zhàn)略的關(guān)系四、SWOT分析

SWOT分析法是競爭分析常用的方法之一。運(yùn)用SWOT法進(jìn)行選擇分析，就是將與你密切相關(guān)的各種主要內(nèi)部優(yōu)勢因素(Strengths)、弱點(diǎn)因素(Weaknesses)、機(jī)會(huì)因素(Opportunities)和威脅因素(Threats)，通過調(diào)查羅列出來，并依照一定的次序按矩陣形式排列起來，然后運(yùn)用系統(tǒng)分析的思想，把各種因素相互匹配起來加以分析，從中得出一系列相應(yīng)的結(jié)論(如對(duì)策等)。四、SWOT分析CGT020103圖：SWOT分析矩陣圖四、SWOT分析CGB020101表：某公司SWOT分析表（一）四、SWOT分析CGB020102表：某公司SWOT分析表（二）CGB020103表：湖南衛(wèi)視的SWOT分析四、SWOT分析四、SWOT分析CGT020108圖：華為公司海外業(yè)務(wù)拓展SWOT分析圖五、需求預(yù)測技術(shù)

1.需求預(yù)測技術(shù)主要分為定性預(yù)測法和定量預(yù)測法（見圖2-3）。圖2-3需求預(yù)測技術(shù)五、需求預(yù)測技術(shù)（1）推算預(yù)測法（2）集合意見法（3）專家小組法2.定量預(yù)測法（1）時(shí)間序列分析法（2）因果分析預(yù)測法

五、需求預(yù)測技術(shù)1.定性預(yù)測法也稱經(jīng)驗(yàn)判斷預(yù)測法或直觀預(yù)測法，是預(yù)測者個(gè)人或群體憑借自己的直覺、主觀經(jīng)驗(yàn)和綜合判斷能力，對(duì)某種市場現(xiàn)象未來發(fā)展趨勢的預(yù)見和斷。（1）推算預(yù)測法推算預(yù)測法是指那些不用或很少用數(shù)學(xué)模型，而主要依靠人們的經(jīng)驗(yàn)和判斷能力做出預(yù)測的法。資源鏈接：CGS020101視頻：天氣預(yù)報(bào)五、需求預(yù)測技術(shù)

（2）集合意見法集合意見法是指集合企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理人員、業(yè)務(wù)人員等的意見，憑他們的經(jīng)驗(yàn)和判斷共同討論市場趨勢而進(jìn)行市場預(yù)測的方法。（3）專家小組法專家小組法，又稱為“德爾菲法”，主要是指按規(guī)定的程序，采用函件詢問的方式，依照專家小組背對(duì)背地做出判斷分析，來代替面對(duì)面的會(huì)議，讓專家的不同意見充分發(fā)表，經(jīng)過客觀分析和幾次征詢及反饋，使各種不同意見趨向一致，從而得出比較符合市場發(fā)展現(xiàn)律的預(yù)測結(jié)果。五、需求預(yù)測技術(shù)2.定量預(yù)測法

定量預(yù)測法是指依據(jù)歷史和現(xiàn)實(shí)的數(shù)據(jù)資料，利用統(tǒng)計(jì)方法和數(shù)學(xué)模型近似地提示出預(yù)測對(duì)象的數(shù)量變動(dòng)關(guān)系，并據(jù)此對(duì)預(yù)測對(duì)象作出定量測算的預(yù)測方法。其基本特征是:高度重視數(shù)據(jù)資料的統(tǒng)計(jì)和定量分析，運(yùn)用數(shù)學(xué)模型作為定量預(yù)測的依據(jù)。定量預(yù)測法主要分為兩大類（見圖2-4）。圖2-4定量預(yù)測法五、需求預(yù)測技術(shù)

（1）時(shí)間序列分析法①直觀法②移動(dòng)平均法（2）因果分析預(yù)測法因果分析預(yù)測法特點(diǎn)在于通過系統(tǒng)分析尋找出事物發(fā)展的因果關(guān)系與相互作用的關(guān)系。在明確因果關(guān)系的基礎(chǔ)上建立數(shù)學(xué)模型，然后通過計(jì)算機(jī)模擬預(yù)測系統(tǒng)的各種行為。①一元回歸分析法②多元回歸分析法任務(wù)二撰寫市場調(diào)查報(bào)告一、擬訂市場調(diào)查方案的步驟

二、制作市場調(diào)查問卷

一、擬訂市場調(diào)查方案的步驟撰寫市場調(diào)查報(bào)告主要的步驟包括（見圖2-5）。圖2-5撰寫市場調(diào)查報(bào)告步驟

一、擬訂市場調(diào)查方案的步驟第一步：確定市場調(diào)查方向第二步：設(shè)定市場調(diào)查的具體方式第三步：設(shè)定市場調(diào)查的具體目標(biāo)與進(jìn)度安排資源鏈接：CGA020106案例：機(jī)床需求分析報(bào)告CGA020107案例：培訓(xùn)需求分析表二、制作市場調(diào)查問卷1.市場調(diào)查問卷包括的調(diào)查內(nèi)容，如下：（1）一般信息。（2）管理信息。（3）規(guī)模與綜合能力。（4）績效記錄。二、制作市場調(diào)查問卷2.調(diào)查問卷設(shè)計(jì)的原則（1）目的性原則（2）可接受性原則（3）順序性原則（4）簡明性原則（5）匹配性原則二、制作市場調(diào)查問卷資源鏈接：CGA02-01-02案例：供應(yīng)商調(diào)查問卷CGA020103案例：功能性紡織品與生態(tài)型紡織品采購需求調(diào)查問卷CGA020104案例：制造業(yè)采購經(jīng)理調(diào)查問卷CGA020105案例：非制造業(yè)采購經(jīng)理調(diào)查問CGB020110表：汽車維修定點(diǎn)供應(yīng)商問卷調(diào)查表CGB020111表：某翻譯公司問卷調(diào)查表CGB020113表：客戶需求問卷調(diào)查表任務(wù)三銷售計(jì)劃銷售計(jì)劃是指企業(yè)根據(jù)歷史銷售記錄預(yù)測和已有的銷售訂單，綜合考慮企業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)實(shí)的市場情況制定的針對(duì)部門、人員的關(guān)于任何時(shí)間范圍的銷售指標(biāo)（數(shù)量或金額），企業(yè)以此為龍頭來指導(dǎo)相應(yīng)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、采購計(jì)劃、資金籌措計(jì)劃以及相應(yīng)的其他計(jì)劃安排和實(shí)施。資源鏈接：

CGA020201案例：銷售計(jì)劃與生產(chǎn)計(jì)劃

任務(wù)四識(shí)讀物料需求計(jì)劃一、獨(dú)立需求與相關(guān)需求二、物料清單（BOM）

三、MRP的邏輯結(jié)構(gòu)一、獨(dú)立需求與相關(guān)需求獨(dú)立需求和非獨(dú)立需求的區(qū)別是：獨(dú)立需求中各物料的需求是互不相關(guān)的。例如，一個(gè)加工中心可以生產(chǎn)互不相關(guān)的許多零件，用來滿足一些外部需求。對(duì)于非獨(dú)立需求，對(duì)任一物料的需求是對(duì)其他物料需求的直接結(jié)果，通常，該物料是其高層次物料的一個(gè)部件。一、獨(dú)立需求與相關(guān)需求資源鏈接：CGT020204圖：自行車的物料清單一、獨(dú)立需求與相關(guān)需求二、物料清單（BOM）物料清單包括了完整的產(chǎn)品描述，它通常被稱為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件或產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹，因?yàn)樗该髁艘患a(chǎn)品的組裝過程。資源鏈接：CGB020227表：R-858物料清單(收音板)CGB020224表：物料清單CGB020225表：流通企業(yè)配送物料清單表三、MRP的邏輯結(jié)構(gòu)

MRP就是利用主生產(chǎn)計(jì)劃、物料清單、存貨和已訂未交訂購等資料，經(jīng)計(jì)算得到各種物料零件的相關(guān)需求，提出各種新訂購或修正各種已開出訂購的實(shí)用技術(shù)。三、MRP的邏輯結(jié)構(gòu)

MRP的邏輯是：采購數(shù)量決策是根據(jù)制造計(jì)劃來的，任何一個(gè)制造廠商在編制計(jì)劃時(shí)都要回答四個(gè)問題，這就是：第一：要生產(chǎn)什么?第二：要用到什么?第三：已經(jīng)有了什么?第四：還缺什么?什么時(shí)候下達(dá)計(jì)劃?三、MRP的邏輯結(jié)構(gòu)CGT020205圖：MRP邏輯圖任務(wù)五如何運(yùn)用物資消耗定額確定需求物資消耗定額是在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下，生產(chǎn)單位產(chǎn)品或完成單位工作量需要消耗的標(biāo)準(zhǔn)量。物資消耗定額不僅是決定物資需求量的依據(jù)，也是計(jì)算產(chǎn)品成本的依據(jù)。物資消耗定額一般構(gòu)成包括三個(gè)部分（見圖2-6）：

圖2-6物資消耗定額任務(wù)五如何運(yùn)用物資消耗定額確定需求物資消耗定額管理的三種方法（見圖2-7）。圖2-7物資消耗定額管理任務(wù)五如何運(yùn)用物資消耗定額確定需求

1.技術(shù)分析法技術(shù)分析法具有科學(xué)、精確等特點(diǎn)，但在操作過程中，通常需要經(jīng)過精確計(jì)算，工作量比較大。在應(yīng)用中，通常可參照以下步驟（見圖2-8）：圖2-8技術(shù)分析法在應(yīng)用中的幾個(gè)步驟任務(wù)五如何運(yùn)用物資消耗定額確定需求資源鏈接：CGA020203案例：物資消耗定額計(jì)算案例CGA020207案例：杭州北航企業(yè)管理服務(wù)有限公司物資消耗定額管理辦法CGB020226表：某企業(yè)行車燃料消耗統(tǒng)一定額考核標(biāo)準(zhǔn)表任務(wù)六如何收取和整理請(qǐng)購單一、請(qǐng)購單的基本組成部分二、請(qǐng)購單的處理原則一、請(qǐng)購單的基本組成部分（1）產(chǎn)品的規(guī)格或服務(wù)的品質(zhì)說明；（2）產(chǎn)品的數(shù)量或服務(wù)的量化標(biāo)準(zhǔn)；（3）需求的時(shí)間和地點(diǎn)。一、請(qǐng)購單的基本組成部分以上是三項(xiàng)基本的內(nèi)容，除此之外，請(qǐng)購單還可包括：（1）請(qǐng)購單單據(jù)類型：說明請(qǐng)購是屬于什么類型，如辦公用品請(qǐng)購單；（2）請(qǐng)購來源：例如是來自物料需求計(jì)劃(MaterialRequirementPlanning，MRP)或其他來源；（3）請(qǐng)購單號(hào)和單據(jù)時(shí)間；（4）審批情況；（5）其他建議與說明。一、請(qǐng)購單的基本組成部分CGB020201表：請(qǐng)購單CGB020202表：成批請(qǐng)購單CGB020203表：固定資產(chǎn)請(qǐng)購單CGB020204表：某某公司固定資產(chǎn)請(qǐng)購單CGB020205表：軟件產(chǎn)品請(qǐng)購單CGB020206表：硬件產(chǎn)品請(qǐng)購單CGB020207表：設(shè)備及用品請(qǐng)購單CGB020208表：設(shè)備請(qǐng)購單CGB020209表：物資請(qǐng)購單（一）CGB020210表：物資請(qǐng)購單（二）CGB020211表：儀器設(shè)備請(qǐng)購單CGB020212表：圖書請(qǐng)購單二、請(qǐng)購單的處理原則請(qǐng)購單的處理原則（見圖2-9）。圖2-9請(qǐng)購單處理原則二、請(qǐng)購單的處理原則（1）先到先服務(wù)原則；（2）根據(jù)需求日期安排的原則；（3）緊急訂單優(yōu)先原則；（4）重要訂單優(yōu)先原則；（5）季節(jié)性訂單優(yōu)先原則。任務(wù)七如何匯總采購商品的種類、品牌、價(jià)格、服務(wù)、質(zhì)量等信息形成需求報(bào)表一、匯總采購商品的種類、品牌、價(jià)格、服務(wù)、質(zhì)量等信息二、統(tǒng)計(jì)分析方法三、ABC分析法一、匯總采購商品的種類、品牌、價(jià)格、服務(wù)、質(zhì)量等信息匯總采購商品的種類、品牌、價(jià)格、服務(wù)、質(zhì)量等信息，最常見的辦法是首先統(tǒng)計(jì)采購商品的品種、種類，然后根據(jù)采購商品的價(jià)值（可能是價(jià)格、服務(wù)、質(zhì)量、商品周轉(zhuǎn)率、利潤等）進(jìn)行排序，并填表。一、匯總采購商品的種類、品牌、價(jià)格、服務(wù)、質(zhì)量等信息資源鏈接：CGB020215表：月采購匯總表CGB020230表：采購商品支出分析表CGB020228表：月份生產(chǎn)計(jì)劃表CGB020229表：月份銷售計(jì)劃表二、統(tǒng)計(jì)分析方法統(tǒng)計(jì)分析方法就是根據(jù)一些原始材料來分析求出客戶的需求規(guī)律。統(tǒng)計(jì)分析通常有以下兩種方：（1）對(duì)采購申請(qǐng)單匯總統(tǒng)計(jì)。（2）對(duì)各個(gè)單位銷售日?qǐng)?bào)表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。二、統(tǒng)計(jì)分析方法CGB020214表：某單位空調(diào)采購計(jì)劃匯總表CGA020204案例：旺旺公司采購需求匯總表CGB020213表：低值易耗品采購計(jì)劃匯總表CGB020216表：某市出口商品匯總表CGB020217表：月度框架目錄物資采購計(jì)劃匯總表CGB020218表：長春市教育系統(tǒng)儀器設(shè)備采購匯總表CGA020205案例：日本卡斯美超市的采購管理CGB020220表：波導(dǎo)公司免費(fèi)物料清單表CGB020221表：庫存配件清單表CGB020222表：庫存材料清單表CGB020223表：物流庫存清單表CGB020224表：某公司采購需求表三、ABC分析法

ABC分析法是根據(jù)事物在技術(shù)或經(jīng)濟(jì)方面的主要特征，進(jìn)行分類排隊(duì)，分清重點(diǎn)和一般，從而區(qū)別管理的一種分析法。由于它把被分析的對(duì)象分成A、B、C類，所以又稱為ABC分析法。三、ABC分析法資源鏈接：CGA02-02-06案例：ABC分析法在采購中的作用CGB020219表：ABC分類法：某企業(yè)累計(jì)分布表CGB020231表：ABC分析表第三章采購計(jì)劃制定

任務(wù)一年度采購計(jì)劃的編制任務(wù)二MRP采購計(jì)劃的制定案例導(dǎo)入任務(wù)一年度采購計(jì)劃的編制一、什么是采購計(jì)劃二、企業(yè)為什么要制定采購計(jì)劃三、怎樣制定采購計(jì)劃四、年度采購計(jì)劃的編制一、什么是采購計(jì)劃

每年年末，是采購人員根據(jù)公司制定的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃，向各部門收集并匯總采購需求和請(qǐng)購單的時(shí)間。采購人員根據(jù)公司當(dāng)前庫存情況和下年度的企業(yè)生產(chǎn)能力、市場銷售環(huán)境等進(jìn)行綜合分析，解決下年度采購什么？采購多少？向誰采購等的問題的過程。采購計(jì)劃以采購表的形式反映。一、什么是采購計(jì)劃圖：CGT030128年度采購計(jì)劃一、什么是采購計(jì)劃采購計(jì)劃是指采購部門為配合企業(yè)的銷售和生產(chǎn)，對(duì)所需的原材料、零部件等的數(shù)量、成本做出的詳實(shí)的計(jì)劃。采購計(jì)劃是企業(yè)年度計(jì)劃和目標(biāo)的一部分。在生產(chǎn)企業(yè)中采購計(jì)劃是根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行編制的。在流通企業(yè)中，采購計(jì)劃可根據(jù)銷售計(jì)劃進(jìn)行編制。采購計(jì)劃主要包括年度采購計(jì)劃、分時(shí)采購計(jì)劃（旬、月、季、半年）和訂單計(jì)劃（計(jì)劃時(shí)間與生產(chǎn)相關(guān)）。一、什么是采購計(jì)劃圖:CGT030101采購計(jì)劃的分類一、什么是采購計(jì)劃根據(jù)企業(yè)年度經(jīng)營計(jì)劃，在對(duì)市場信息和需求信息進(jìn)行充分分析和收集的基礎(chǔ)上，并依據(jù)往年歷史數(shù)據(jù)的對(duì)比預(yù)測所制訂的計(jì)劃，稱為年度采購計(jì)劃，年度采購計(jì)劃，如表3-1所示。一、什么是采購計(jì)劃編號(hào)：制表人：物品種類序號(hào)品名規(guī)格單位單價(jià)年度用量現(xiàn)有庫存量年計(jì)劃采購量年用金額計(jì)劃采購日期12345678910……制表日期：年月日本表有效期：年月日至年月日表3-1年度采購計(jì)劃表一、什么是采購計(jì)劃在對(duì)年度采購計(jì)劃進(jìn)行分解的基礎(chǔ)上，依據(jù)上月實(shí)際情況、庫存情況、下月需求預(yù)測、市場行情制訂的當(dāng)月采購計(jì)劃，如表3-2訂單采購計(jì)劃表所示。一、什么是采購計(jì)劃表3-2訂單采購計(jì)劃表填寫日期：年月日編號(hào)：物料名稱品名規(guī)格適用產(chǎn)品上旬中旬下旬庫存量訂購量生產(chǎn)單號(hào)用量生產(chǎn)單號(hào)用量生產(chǎn)單號(hào)用量一、什么是采購計(jì)劃訂單計(jì)劃是一種實(shí)施性采購計(jì)劃，可以認(rèn)為訂單計(jì)劃是月采購計(jì)劃的細(xì)化，是一種具體采購計(jì)劃清單，其格式（見圖3-1）。圖3-1采購計(jì)劃清單二、企業(yè)為什么要制定采購計(jì)劃預(yù)計(jì)采購物料所需的時(shí)間和數(shù)量，防止供應(yīng)中斷，影響產(chǎn)銷活動(dòng)采購計(jì)劃是企業(yè)為最好地滿足企業(yè)的生產(chǎn)需要，以確定是否采購、采購什么、采購多少、怎樣采購及何時(shí)采購等問題的統(tǒng)一部署和安排。采購計(jì)劃具有如下作用（見圖3-2）。圖3-2采購計(jì)劃的作用二、企業(yè)為什么要制定采購計(jì)劃二、企業(yè)為什么要制定采購計(jì)劃三、怎樣制定采購計(jì)劃（一）采購計(jì)劃編制準(zhǔn)備階段

1.總經(jīng)理召開采購計(jì)劃編制工作的動(dòng)員會(huì)議，參加人員有采購部、市場部、生產(chǎn)部、品管部、財(cái)務(wù)部、倉儲(chǔ)部等負(fù)責(zé)同志。集思廣益，明確采購目標(biāo)；

2.做好內(nèi)部資料的收集準(zhǔn)備工作。

1）年度采購計(jì)劃的制定程序?yàn)楸ＷC采購計(jì)劃的編制質(zhì)量，企業(yè)對(duì)采購計(jì)劃的編制都執(zhí)行嚴(yán)格的控制程序，并使其受控。以下是明日制造公司編制年度采購計(jì)劃的控制程序。（1）范圍；（2）控制目標(biāo)；（3）主要控制要點(diǎn)；三、怎樣制定采購計(jì)劃（4）年度采購計(jì)劃制定、審核及下達(dá)流程說明，如表3-3所示。表3-3年度采購計(jì)劃制定、審核及下達(dá)流程說明步驟涉及部門步驟說明1采購部計(jì)劃員采購部計(jì)劃員10月26日根據(jù)計(jì)劃調(diào)度室遞送的年物料需求計(jì)劃、設(shè)備能源部遞送的年固定資產(chǎn)添置計(jì)劃、年備品配件/材料需求計(jì)劃、信息技術(shù)部遞送的年信息設(shè)備需求計(jì)劃、儲(chǔ)運(yùn)部門遞送的年鐵路維修備件/材料需求計(jì)劃、年末預(yù)計(jì)材料／備件庫存報(bào)表、儲(chǔ)備定額計(jì)劃匯總編制年采購計(jì)劃2采購部計(jì)劃員計(jì)劃員根據(jù)歷史交易價(jià)格、預(yù)期價(jià)格變動(dòng)趨勢、供應(yīng)商信息庫填制價(jià)格信息和年采購計(jì)劃編制年采購預(yù)算送采購部經(jīng)理審批三、怎樣制定采購計(jì)劃步驟涉及部門步驟說明3采購部經(jīng)理10月30日采購部經(jīng)理根據(jù)往年采購預(yù)算、年經(jīng)營目標(biāo)值審批年采購預(yù)算，同意簽署意見，否則退回計(jì)劃員重新編制4主管副總10月31日主管副總結(jié)合年經(jīng)營目標(biāo)值審批采購部經(jīng)理審批后的年采購預(yù)算，同意即簽署意見5主管副總主管副總結(jié)合年經(jīng)營目標(biāo)值審批采購部經(jīng)理審批后的年采購預(yù)算。不同意和相關(guān)部門協(xié)調(diào),重新調(diào)整采購物資種類及數(shù)量，編制年采購預(yù)算6采購部計(jì)劃員主管副總審批同意后采購部計(jì)劃員將進(jìn)口物資采購計(jì)劃于11月1日前報(bào)明日制造采購部7預(yù)算相關(guān)會(huì)議預(yù)算相關(guān)會(huì)議審核主管副總審批后的年采購預(yù)算。經(jīng)年采購預(yù)算預(yù)算的審批與下達(dá)流程形成經(jīng)審批的年采購預(yù)算8采購部計(jì)劃員計(jì)劃員收到審批下達(dá)的年采購預(yù)算后留存年采購計(jì)劃，為月采購計(jì)劃提供依據(jù)三、怎樣制定采購計(jì)劃由此可見，明日制造公司采購計(jì)劃的編制管理程序有以下四個(gè)特點(diǎn)（見圖3-3）。圖3-3明日制造公司采購計(jì)劃的編制管理程序的特點(diǎn)三、怎樣制定采購計(jì)劃

3.收集年度生產(chǎn)計(jì)劃、月份生產(chǎn)進(jìn)度；物資料消耗定額、物資供應(yīng)目錄；上年度采購計(jì)劃的編制與執(zhí)行情況等。

4.收集外部資料包括產(chǎn)品樣本、出廠價(jià)格、質(zhì)量、運(yùn)費(fèi)、貨源、市場價(jià)格、產(chǎn)地、規(guī)格、數(shù)量等。三、怎樣制定采購計(jì)劃三、怎樣制定采購計(jì)劃（二）平衡階段采購部根據(jù)匯總的采購需求，結(jié)合各物料的現(xiàn)有庫存量、安全庫存量、市場情況等進(jìn)行綜合平衡，確定物料的采購數(shù)量。三、怎樣制定采購計(jì)劃三、怎樣制定采購計(jì)劃（三）編制采購計(jì)劃將各物料的采購數(shù)量和交貨時(shí)間等列入計(jì)劃表格，編制年度采購計(jì)劃。四、年度采購計(jì)劃的編制（一）年度采購計(jì)劃的編制流程年度采購計(jì)劃的編制流程（見圖3-4）。圖3-4采購計(jì)劃編制流程圖四、年度采購計(jì)劃的編制（二）年度計(jì)劃的編制過程實(shí)訓(xùn)名稱：年度采購計(jì)劃的制定四、年度采購計(jì)劃的編制一、任務(wù)準(zhǔn)備二、工作流程四、注意事項(xiàng)五、布置課后任務(wù)三、操作步驟任務(wù)二MRP采購計(jì)劃的制定一、任務(wù)準(zhǔn)備

1.學(xué)生分組，每組10人；

2.準(zhǔn)備機(jī)房，并配置40臺(tái)計(jì)算機(jī)，并裝有ERP系統(tǒng)，裝有MRP系統(tǒng)。二、工作流程

MRP采購計(jì)劃的制定流程（見圖3-5）。

圖3-5MRP采購計(jì)劃的制定流程三、操作步驟1.進(jìn)行基本設(shè)置；2.定義產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；3.錄入采購需求；4.審核采購需求；5.生成相關(guān)需求；6.修改審核相關(guān)需求；7.錄入獨(dú)立需求；8.審核獨(dú)立需求；9.按采購計(jì)劃周期匯總物料需求；10.審核物料需求計(jì)劃；11.生成采購計(jì)劃；12.修改審核采購計(jì)劃；13.建立采購計(jì)劃和入庫單的關(guān)聯(lián)關(guān)系；14.查詢采購計(jì)劃的執(zhí)行情況。四、注意事項(xiàng)

1.采購計(jì)劃的制定必需與企業(yè)的年度目標(biāo)相符。應(yīng)該合理采購，避免庫存過多、導(dǎo)致資金積壓，造成庫存空間的浪費(fèi)；

2.需求部門提出的采購需求，應(yīng)當(dāng)明確采購類別、質(zhì)量等級(jí)、規(guī)格、數(shù)量、相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)、到貨時(shí)間等；

3.對(duì)于超預(yù)算和預(yù)算外采購項(xiàng)目，應(yīng)當(dāng)明確審批權(quán)限，由審批人根據(jù)其職責(zé)、權(quán)限以及企業(yè)實(shí)際需要對(duì)請(qǐng)購申請(qǐng)進(jìn)行審批；

4.采購計(jì)劃的制定必需避免過于樂觀或者保守，需要合理預(yù)估用料數(shù)量、采購交貨期，以防止斷料情況發(fā)生；

5.制定采購計(jì)劃時(shí)，需要綜合考慮采購價(jià)格和市場供需可能出現(xiàn)的變化。五、布置課后任務(wù)1.完成本次采購計(jì)劃編制任務(wù)；2.課外閱讀預(yù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容。第四章

采購方式任務(wù)一組織與實(shí)施招標(biāo)采購任務(wù)二組織與實(shí)施詢價(jià)采購任務(wù)三組織與實(shí)施詢價(jià)采購案例導(dǎo)入任務(wù)一組織與實(shí)施招標(biāo)采購一、招標(biāo)采購的特點(diǎn)二、招標(biāo)采購的方式三、招標(biāo)采購的流程四、資格預(yù)審五、

資格預(yù)審的內(nèi)容

任務(wù)一組織與實(shí)施招標(biāo)采購六、資格預(yù)審程序七、招標(biāo)文件八、招標(biāo)文件的內(nèi)容

九、招標(biāo)通告十、投標(biāo)須知任務(wù)一組織與實(shí)施招標(biāo)采購十一、技術(shù)規(guī)格十二、評(píng)標(biāo)十三、評(píng)標(biāo)、決標(biāo)的方法十四、簽訂合同十五、

詢價(jià)采購的特點(diǎn)一、招標(biāo)采購的特點(diǎn)

（1）程序規(guī)范；（2）公開性；（3）一次成交.CGA040101案例：三峽工程設(shè)備國際招標(biāo)實(shí)踐CGA040102案例：某公司通過招標(biāo)采購設(shè)備受益基本情況如何，為企業(yè)二、招標(biāo)采購的方式圖4-1招標(biāo)采購的方式

招標(biāo)采購的方式主要有公開招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)、兩段式招標(biāo)（見圖4-1）。二、招標(biāo)采購的方式三、招標(biāo)采購的流程圖CGT040101：招標(biāo)采購流程圖四、資格預(yù)審在正式組織招標(biāo)以前，需要對(duì)供應(yīng)商的資格和能力進(jìn)行預(yù)先審查，即資格預(yù)審。通過資格預(yù)審，可以縮小供應(yīng)商的范圍，避免不合格的供應(yīng)商的無效勞動(dòng)，減少他們不必要的支出，也減輕了采購單位的工作量，提高了辦事效率。五、資格預(yù)審的內(nèi)容

資格預(yù)審包括兩大部分，即基本資格預(yù)審和專業(yè)資格預(yù)審。具體包括以下幾方面：(1)經(jīng)驗(yàn)和以往承擔(dān)類似合同的業(yè)績和信譽(yù)。(2)為履行合同所配備的人員情況。(3)為履行合同所配備的機(jī)械、設(shè)備以及施工方案等情況。(4)財(cái)務(wù)狀況。(5)售后維修服務(wù)的網(wǎng)點(diǎn)分布、人員結(jié)構(gòu)等。六、資格預(yù)審程序資格預(yù)審程序（見圖4-2）。圖4-2資格預(yù)審程序六、資格預(yù)審程序CGB040119表：某工程資格預(yù)審公告CGB040120表：某工程預(yù)審結(jié)果一覽表CGB040121表：某工程資格預(yù)審須知CGB040128表：政府采購資格審查記錄表CGB040138表：政府采購?fù)稑?biāo)報(bào)價(jià)評(píng)審記錄表七、招標(biāo)文件招標(biāo)文件是整個(gè)招標(biāo)投標(biāo)活動(dòng)的核心文件，是招標(biāo)方全部活動(dòng)的依據(jù)，也是招標(biāo)方的智慧與知識(shí)的載體。七、招標(biāo)文件八、招標(biāo)文件的內(nèi)容招標(biāo)文件的內(nèi)容（見圖4-3）。圖4-3招標(biāo)文件的內(nèi)容八、招標(biāo)文件的內(nèi)容八、招標(biāo)文件的內(nèi)容CGA040106案例：政府招標(biāo)采購文件實(shí)例CGA040103案例：招標(biāo)文件案例CGA040104案例：江西省贛南醫(yī)學(xué)院招標(biāo)文件CGA040105案例：深圳福田區(qū)政府采購招標(biāo)文件九、招標(biāo)通告招標(biāo)通告就是向潛在的投標(biāo)者說明招標(biāo)的項(xiàng)目名稱和簡要內(nèi)容，發(fā)出投標(biāo)邀請(qǐng)，并且說明招標(biāo)書編號(hào)、投標(biāo)截止時(shí)間、投標(biāo)地點(diǎn)、聯(lián)系電話、真、電子郵件地址等。它應(yīng)當(dāng)簡短、明確，讓讀者一目了然，并能獲取基本信息。十、投標(biāo)須知投標(biāo)須知是通過建立一些在整個(gè)招標(biāo)投標(biāo)過程中的共同的概念和規(guī)則，并把它們明確地寫出來作為招標(biāo)文件的一部分，以期形成共識(shí)，作為今后雙方行為的依據(jù)，并且聲明未盡事項(xiàng)的解釋權(quán)歸誰所有、以免以后引起爭議的文件。十一、技術(shù)規(guī)格技術(shù)規(guī)格是招標(biāo)文件和合同文件的重要組成部分，它規(guī)定所購貨物、設(shè)備的性能和標(biāo)準(zhǔn)。技術(shù)規(guī)格也是評(píng)標(biāo)的關(guān)鍵依據(jù)之一。貨物采購技術(shù)規(guī)格一般采用國際或國內(nèi)公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，除不能準(zhǔn)確或清楚地說明擬招標(biāo)項(xiàng)目的特點(diǎn)外，各項(xiàng)技術(shù)規(guī)格均不得要求或標(biāo)明某一特定的商標(biāo)、名稱、專利、設(shè)計(jì)、原產(chǎn)地或生產(chǎn)廠家，不得有針對(duì)某一潛在供應(yīng)商或排斥某一潛在供應(yīng)商的內(nèi)容。十二、評(píng)標(biāo)評(píng)標(biāo)是根據(jù)招標(biāo)文件中確定的標(biāo)準(zhǔn)和方法，對(duì)每個(gè)投標(biāo)商的標(biāo)書進(jìn)行評(píng)價(jià)和比較，以評(píng)出最優(yōu)的投標(biāo)商。評(píng)標(biāo)必須以招標(biāo)文件為依據(jù)，不得采用招標(biāo)文件規(guī)定以外的標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)行評(píng)標(biāo)，凡是評(píng)標(biāo)中需要考慮的因素都必須寫入招標(biāo)文件之中。十三、評(píng)標(biāo)、決標(biāo)的方法（1）以最低評(píng)標(biāo)價(jià)為基礎(chǔ)的評(píng)標(biāo)方法；（2）綜合評(píng)標(biāo)法；（3）以壽命周期成本為基礎(chǔ)的評(píng)標(biāo)方法；（4）打分法。十三、評(píng)標(biāo)、決標(biāo)的方法CGB040108表：投標(biāo)符合性檢查表CGB040109表：商務(wù)評(píng)議表CGB040110表：技術(shù)參數(shù)比較表CGB040111表：評(píng)標(biāo)價(jià)格比較表CGB040112表：授標(biāo)建議表CGB040113表：開、評(píng)標(biāo)通知書CGB040114表：評(píng)標(biāo)辦法分類表CGB040122表：某工程投標(biāo)人資格預(yù)審申請(qǐng)書樣式CGB040123表：法定代表人資格證明書樣式CGB040125表：資格預(yù)審評(píng)審表樣式CGB040129表：政府采購商務(wù)評(píng)審記錄表CGB040130表：政府采購技術(shù)評(píng)審記錄表CGB040131表：政府采購評(píng)委評(píng)分匯總表十四、簽訂合同具體的合同簽訂方法有兩種：一是在發(fā)中標(biāo)通知書的同時(shí)，將合同文本寄給中標(biāo)單位，讓其在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)簽字退回；二是中標(biāo)單位收到中標(biāo)通知書后，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，派人前來簽訂合同。十五、詢價(jià)采購特點(diǎn)（1）邀請(qǐng)報(bào)價(jià)的數(shù)量至少為三個(gè)。（2）只允許供應(yīng)商提供一個(gè)報(bào)價(jià)。每一供應(yīng)商或承包商只許提出一個(gè)報(bào)價(jià)，而且不許改變其報(bào)價(jià)。不得同某一供應(yīng)商或承包商就其報(bào)價(jià)進(jìn)行談判。報(bào)價(jià)的提交形式，可以采用電傳或傳真形式。（3）報(bào)價(jià)的評(píng)審應(yīng)按照買方公共或私營部門的良好慣例進(jìn)行。采購合同一般授予符合采購實(shí)體需求的最低報(bào)價(jià)的供應(yīng)商或承包商。十五、詢價(jià)采購特點(diǎn)十五、詢價(jià)采購特點(diǎn)CGB040101表：開標(biāo)一覽表CGB040102表：某企業(yè)機(jī)架式服務(wù)器開標(biāo)一覽表CGB040103表：便攜式電腦開標(biāo)一覽表CGB040104表：萍鄉(xiāng)市鑫龍數(shù)碼科技有限責(zé)任公司投標(biāo)文件開標(biāo)一覽表CGB040105表：開標(biāo)一覽表格式CGB040106表：打印機(jī)開標(biāo)一覽表CGB040107表：開標(biāo)一覽表格式(2)CGB040115表：中標(biāo)通知書（施工樣張）CGA040116表：中標(biāo)通知書（監(jiān)理樣張）CGB040117表：中標(biāo)通知書（廣東省機(jī)電設(shè)備招標(biāo)中心）十五、詢價(jià)采購特點(diǎn)CGB040118表：三聯(lián)中標(biāo)通知書CGB040124表：授權(quán)委托書樣式CGB040126表：開標(biāo)記錄表CGB040127表：政府采購開標(biāo)記錄表CGB040132表：委托招標(biāo)代理合同（參考文本）CGB040133表：國際采購招標(biāo)合同書CGB040134表：施工招標(biāo)合同CGB040135表：建設(shè)工程招投標(biāo)合同CGB040136表：招標(biāo)投標(biāo)合同協(xié)議書CGB040137表：水果蔬菜招標(biāo)合同CGB040139表：汽車維修項(xiàng)目開標(biāo)一覽表CGB040140表：招標(biāo)采購合同條款內(nèi)容任務(wù)二組織與實(shí)施詢價(jià)采購一、詢價(jià)采購適用條件二、詢價(jià)采購的基本程序三、詢價(jià)小組一、詢價(jià)采購適用條件（1）采購現(xiàn)成的并非按采購實(shí)體的特定規(guī)格特別制造或提供的貨物或服務(wù)；（2）采購合同的估計(jì)價(jià)值低于采購條例規(guī)定的數(shù)額。

CGA040201案例：濫用詢價(jià)采購一、詢價(jià)采購適用條件二、詢價(jià)采購的基本程序詢價(jià)采購的基本程序（見圖4-4）。圖4-4詢價(jià)采購的基本程序二、詢價(jià)采購的基本程序CGA040202案例：江蘇省政府采購中心詢價(jià)文件CGA040203案例：麗水市蓮都區(qū)招投標(biāo)中心詢價(jià)文件CGA040204案例：肥西縣招標(biāo)投標(biāo)中心政府采購詢價(jià)函CGA040205案例：公務(wù)用車詢價(jià)函CGA040206案例：吳忠市政府采購中心詢價(jià)函CGB040201詢價(jià)報(bào)價(jià)表（實(shí)例）CGB040202表：詢價(jià)采購報(bào)名表（實(shí)例）CGB040203表：報(bào)價(jià)函（實(shí)例）CGB040204表：報(bào)價(jià)一覽表CGB040205表：產(chǎn)品詳細(xì)報(bào)價(jià)清單二、詢價(jià)采購的基本程序CGB040206表：報(bào)價(jià)人基本情況表CGB040207表：法定代表人證明書CGB040208表：設(shè)備（材料）詢價(jià)表（實(shí)例）CGB040209表：詢價(jià)－報(bào)價(jià)表CGB040210表：鐵路聯(lián)運(yùn)詢價(jià)表CGB040211表：詢價(jià)談判初次報(bào)價(jià)表CGB040212表：詢價(jià)采購報(bào)價(jià)表CGB040213表：售后服務(wù)措施及承諾CGB040214表：客戶詢價(jià)表CGB040215表：詢價(jià)情況匯總表二、詢價(jià)采購的基本程序三、詢價(jià)小組法律規(guī)定要成立一個(gè)不少于三人以上單數(shù)的詢價(jià)小組，小組成員有采購人代表，還要有專家，其中專家應(yīng)占詢價(jià)小組成員總數(shù)的三分之二以上。任務(wù)三組織與實(shí)施電子采購一、電子采購二、電子采購的優(yōu)勢三、電子目錄四、獨(dú)立目錄與合成目錄五、虛擬目錄六、因特網(wǎng)商務(wù)交易所或電子市場

七、私有的和專屬交易場八、反向拍賣(ReverseAuctions)一、電子采購電子采購是由采購方發(fā)起的一種采購行為，是一種不見面的網(wǎng)上交易，如網(wǎng)上招標(biāo)、網(wǎng)上競標(biāo)、網(wǎng)上談判等。人們把企業(yè)之間在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行的這種招標(biāo)、競價(jià)、談判等活動(dòng)定義為B2B電子商務(wù)，事實(shí)上，這也只是電子采購的一個(gè)組成部分。一、電子采購CGT040301圖：EDI原理圖一、電子采購二、電子采購的優(yōu)勢電子采購的優(yōu)勢（見圖4-5）。CGA040301案例：惠普的電子采購之道圖4-5電子采購的優(yōu)勢三、電子目錄電子目錄是是一種利用PDF(PortableDocumentFormat)技術(shù)的新一代企業(yè)宣傳利器。其巧妙地融合了傳統(tǒng)印刷和當(dāng)今流行的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為企業(yè)宣傳提供了一個(gè)前所未有的便宜、快速、最大范圍的宣傳手段。CGA040302案例：中策電子產(chǎn)品目錄四、獨(dú)立目錄與合成目錄在基本的目錄系統(tǒng)中，買方從不同的供應(yīng)商處采購，如果他們使用不同系統(tǒng)，因而可能出現(xiàn)大量不同的目錄。用戶必須在這些目錄間轉(zhuǎn)換以比較不同供應(yīng)商所提供的報(bào)價(jià)，因此，這豪無疑問地減少了自動(dòng)化的收益。出于這個(gè)原因，電子目錄經(jīng)常被合成，以采購方的目錄形式呈現(xiàn)給所有供應(yīng)商，這樣一來用戶更容易同時(shí)完成對(duì)所有供應(yīng)商提供的報(bào)價(jià)對(duì)比。更大的效益是源于目錄具有單一格式。四、獨(dú)立目錄與合成目錄對(duì)用戶而言，熟悉單一格式而不是多樣格式能保證迅速學(xué)習(xí)和方便使用。對(duì)組織的IT系統(tǒng)而言，一個(gè)單一格式的目錄能更容易與其他系統(tǒng)集成，比如財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)和企業(yè)資源計(jì)劃。合成所有的目錄和維護(hù)單一格式目錄是一件復(fù)雜而花費(fèi)較多的工作。四、獨(dú)立目錄與合成目錄CGT040302圖：汽車整車電子目錄四、獨(dú)立目錄與合成目錄CGA040303圖：汽車零配件電子目錄（一）四、獨(dú)立目錄與合成目錄CGA040304圖：汽車零配件電子目錄（二）四、獨(dú)立目錄與合成目錄CGA040305圖：選擇零部件電子目錄界面五、虛擬目錄虛擬目錄是為了克服在維護(hù)和綜合各種不同供應(yīng)商目錄時(shí)的困難而設(shè)計(jì)的。這種軟件工具提供了訪問多供應(yīng)商目錄的途徑，好似一個(gè)單一的綜合目錄。六、因特網(wǎng)商務(wù)交易所或電子市場因特網(wǎng)商務(wù)交易所或電子市場模式是指在Internet通信技術(shù)和其它電子化通信技術(shù)的基礎(chǔ)上，通過一組動(dòng)態(tài)的Web應(yīng)用程序和其它應(yīng)用程序把交易的買賣雙方集成在一起的虛擬交易環(huán)境。通過經(jīng)營商務(wù)，買賣雙方的商務(wù)通過因特網(wǎng)門戶網(wǎng)站得以在會(huì)場里相互交易。因特網(wǎng)商務(wù)交易所常常也被稱為是電子市場，B2B交易所或網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易中心（TradingHubs）。六、因特網(wǎng)商務(wù)交易所或電子市場CGA040303案例：阿里巴巴公司CGA040306圖：阿里巴巴電子交易市場六、因特網(wǎng)商務(wù)交易所或電子市場

CGS040301視頻：電子交易市場的電子采購應(yīng)用電子市場包括縱向電子市場和橫向電子市場（見圖4-6）。圖4-6電子市場六、因特網(wǎng)商務(wù)交易所或電子市場CGA040307圖：環(huán)球經(jīng)貿(mào)網(wǎng)電子交易市場七、私有的和專屬交易場

在因特網(wǎng)上，并不是所有的電子市場操作都是以開放商務(wù)交易所的形式進(jìn)行的，小型的私有交易市場(PrivateExchanges)相當(dāng)普遍。

在私有交易市場中，一個(gè)單獨(dú)企業(yè)或者企業(yè)聯(lián)營社團(tuán)與它自己的聯(lián)營企業(yè)伙伴和供應(yīng)商網(wǎng)站相連，以建立起電子采購的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)以及相應(yīng)的業(yè)務(wù)流程。交易市場不對(duì)非聯(lián)營企業(yè)伙伴開放。企業(yè)可以利用私有交易市場建立起比公共交易市場更深入的協(xié)作關(guān)系。八、反向拍賣(ReverseAuctions)

反向拍賣是以一定價(jià)格起標(biāo)(通常由買方確定)并且不斷下降直到競價(jià)成功。由于反向拍賣由采購方提供希望得到的產(chǎn)品的信息、需要服務(wù)的要求和可以承受的價(jià)格定位，由賣家之間以競爭方式?jīng)Q定最終產(chǎn)品提供商和服務(wù)供應(yīng)商，從而使采購方以最優(yōu)的性能價(jià)格比實(shí)現(xiàn)購買，所以目前電子采購中運(yùn)用反向拍賣比較普遍。八、反向拍賣(ReverseAuctions)CGA040304案例：反向拍賣在電子采購中的應(yīng)用CGA040307案例：反向競拍注意事項(xiàng)CGA040308案例：反向競拍的實(shí)際案例之一CGA040309案例：反向競拍的實(shí)際案例之二CGA040310案例：反向競拍的實(shí)際案例之三項(xiàng)目五采購成本分析任務(wù)一分析并計(jì)算采購成本任務(wù)二確定合適的采購批量任務(wù)三供應(yīng)商成本價(jià)格分析案例導(dǎo)入任務(wù)一分析并計(jì)算采購成本一、

采購成本的含義

二、采購成本的內(nèi)容

三、采購成本控制的要點(diǎn)

一、采購成本的含義

工業(yè)企業(yè)存貨的采購成本，按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則規(guī)定指企業(yè)物資從采購到入庫前所發(fā)生的全部支出，包括購買價(jià)款、相關(guān)稅費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及其他可歸屬于存貨采購成本的費(fèi)用。采購成本具體包括的內(nèi)容（見圖5-1）。圖5-1采購成本的內(nèi)容

二、采購成本的內(nèi)容

對(duì)于采購過程中發(fā)生的物資毀損、短缺等，除合理的途耗應(yīng)當(dāng)作為存貨的其他可歸屬于存貨采購成本的費(fèi)用計(jì)入采購成本外，應(yīng)區(qū)別不同情況進(jìn)行會(huì)計(jì)處理，如表5-1所示。表5-1采購過程中不同情況的會(huì)計(jì)處理采購過程中發(fā)生的物資毀損、短缺情況會(huì)計(jì)處理從供貨單位、外部運(yùn)輸機(jī)構(gòu)等收回的物資短缺或其他賠款應(yīng)沖減所購物資的采購成本因遭受意外災(zāi)害發(fā)生的損失和尚待查明原因的途中損耗暫作為待處理財(cái)產(chǎn)損溢進(jìn)行核算，查明原因后再作處理二、采購成本的內(nèi)容商品流通企業(yè)在采購商品過程中發(fā)生的運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及其他可歸屬于存貨采購成本的費(fèi)用等進(jìn)貨費(fèi)用，應(yīng)計(jì)入所購商品成本。在實(shí)務(wù)中，企業(yè)也可以將發(fā)生的運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及其他可歸屬于存貨采購成本的費(fèi)用等進(jìn)貨費(fèi)用先進(jìn)行歸集，期末，按照所購商品的存銷情況進(jìn)行分?jǐn)?。二、采購成本的?nèi)容表：CGB050101采購成本預(yù)算表（季度）項(xiàng)

目月份月份月份合

計(jì)名稱規(guī)格采購量成本額采購量成本額采購量成本額采購量成本額重點(diǎn)采購材料原材料填報(bào)單位：填報(bào)日期：年月日月份至月份二、采購成本的內(nèi)容輔助材料其他物料合計(jì)預(yù)計(jì)現(xiàn)金支出月份月份月份合

計(jì)續(xù)表二、采購成本的內(nèi)容表：CGB050102采購成本預(yù)算表（年度）商品名稱型號(hào)規(guī)格第一季度第二季度第三季度第四季度合

計(jì)數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額預(yù)計(jì)現(xiàn)金支出第一季度第二季度第三季度第四季度合

計(jì)填報(bào)單位：填報(bào)日期：年月日月份至月份二、采購成本的內(nèi)容表：CGB050103采購費(fèi)用分配表材料名稱人工費(fèi)分配運(yùn)雜費(fèi)分配倉儲(chǔ)費(fèi)分配合計(jì)分配標(biāo)準(zhǔn)分配率金額分配標(biāo)準(zhǔn)分配率金額分配標(biāo)準(zhǔn)分配率金額合

計(jì)二、采購成本的內(nèi)容表：CGB050104采購成本計(jì)算表物料采購地區(qū)價(jià)格進(jìn)口費(fèi)用運(yùn)輸費(fèi)用獲取成本付款條件與方式名稱代碼國別供應(yīng)商內(nèi)銷外銷金額方式內(nèi)銷外銷合計(jì)二、采購成本的內(nèi)容表：CGB050105采購成本匯總表材

料名

稱采

購

價(jià)人

工

費(fèi)運(yùn)

雜

費(fèi)倉

儲(chǔ)

費(fèi)采購成本合計(jì)單位成本總成本單位成本總成本單位成本總成本單位成本總成本單位成本總成本合

計(jì)二、采購成本的內(nèi)容表：CGB050106成本差異匯總表采購材料名稱數(shù)量材料價(jià)各種費(fèi)用合計(jì)總成本合計(jì)估計(jì)實(shí)際差異（%）估計(jì)實(shí)際差異（%）估計(jì)實(shí)際差異（%）合

計(jì)二、采購成本的內(nèi)容表：CGB050107采購成本比較表項(xiàng)

目本月上月本年累計(jì)上年累計(jì)金額%金額%金額%金額%原材料輔助材料其他物料采購費(fèi)用支出成本合計(jì)二、采購成本的內(nèi)容二、采購成本的內(nèi)容二、采購成本的內(nèi)容三、采購成本控制的要點(diǎn)

企業(yè)采購成本控制包含對(duì)采購申請(qǐng)、計(jì)劃、詢價(jià)、談判、合同簽訂、采購訂單、物資入庫、貨款結(jié)算等采購作業(yè)全過程的控制（見圖5-2），采購部應(yīng)結(jié)合公司的具體情況明確采購成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)。圖5-2采購作業(yè)全過程的成本控制圖任務(wù)二

確定合適的采購批量一、經(jīng)濟(jì)訂購批量

二、數(shù)量折扣

三、有數(shù)量折扣的訂貨批量確定一、經(jīng)濟(jì)訂購批量1.概念所謂訂貨批量，就是一次訂貨所訂的商品數(shù)量。經(jīng)濟(jì)訂購批量EOQ，指通過對(duì)采購訂貨成本和倉儲(chǔ)保管成本核算，以實(shí)現(xiàn)采購訂貨成本和保管倉儲(chǔ)成本的總和為最低的最佳訂貨批量。2.計(jì)算公式EOQ＝說明：EOQ為該時(shí)期內(nèi)的經(jīng)濟(jì)訂購批量，

D為年需求量，

S為每次訂貨成本，

Q為單次訂貨批量。一、經(jīng)濟(jì)訂購批量圖：CGT050204經(jīng)濟(jì)訂貨批量直觀圖訂貨批量（Q）儲(chǔ)存成本（H）訂貨成本（C1）總成本（Ct）5030480510100602403001509016025020012012024025015096246300180802603201927526740024060300一、經(jīng)濟(jì)訂購批量

圖：CGT050205經(jīng)濟(jì)訂貨批量圖一、經(jīng)濟(jì)訂購批量

案例：CGA050201訂貨點(diǎn)計(jì)算

某工廠倉庫的物料A去年分月需求量如下表所示，最大訂貨提前期為2個(gè)月，缺貨概率為5%，要求：計(jì)算其訂貨點(diǎn)。月份1２３４５６７８９１０１１１２全年合計(jì)需求量１６２１７３１６７１８０１８１１７２１７０１６８１６７１７４１７０１６８２０５２一、經(jīng)濟(jì)訂購批量解：平均月需求量＝2052∕12＝171（箱）安全系數(shù)＝1.65需求變動(dòng)值＝（最大需求－最小需求）/d2

＝（181－162）╳0.3069＝5.8311（箱）訂貨點(diǎn)＝171╳2+1.65╳（2）1/2╳5.8311=356(箱)經(jīng)濟(jì)訂貨批量＝(2╳2052╳50/4)1/2=227(箱)一、經(jīng)濟(jì)訂購批量案例：CGA050202定量訂貨法案例甲倉庫A商品年需求量為30000個(gè)，單位商品的購買價(jià)格為20元，每次訂貨成本為240元，單位商品的年保管費(fèi)為10元，求：該商品的經(jīng)濟(jì)訂購批量，最低年總庫存成本，每年的訂貨次數(shù)及平均訂貨間隔周期。一、經(jīng)濟(jì)訂購批量解：經(jīng)濟(jì)批量EOQ＝(2×240×30000/10)1/2=1200(個(gè))每年總庫存成本=30000×20＋10×1200=612000(元)每年的訂貨次數(shù)＝30000／1200＝25(次)平均訂貨間隔周期=365／25=14.6(天)一、經(jīng)濟(jì)訂購批量二、數(shù)量折扣（一）數(shù)量折扣的概念數(shù)量折扣是供應(yīng)商對(duì)于那些大量購買某種產(chǎn)品或服務(wù)的采購企業(yè)提供的一種價(jià)格折扣。（二）數(shù)量折扣的分類數(shù)量折扣又可分為累計(jì)數(shù)量折扣和一次性數(shù)量折扣兩種類型，如表5-2所示。

表5-2數(shù)量折扣的分類分類定義舉例適用范圍累計(jì)數(shù)量折扣是對(duì)一定時(shí)期內(nèi)累計(jì)購買超過規(guī)定數(shù)量或金額給予的價(jià)格優(yōu)惠。企業(yè)規(guī)定購買量累計(jì)達(dá)到1000套，價(jià)格折扣4％；達(dá)到2000套，折扣5％；超過3000套，折扣6％。特別適用于長期交易的商品、大批量銷售的商品，以及需求相對(duì)比較穩(wěn)定的商品。一次性數(shù)量折扣是對(duì)一次購買超過規(guī)定數(shù)量或金額給予的價(jià)格優(yōu)惠。這種方法只考慮每次購買量，而不管累計(jì)購買量。企業(yè)規(guī)定，一次購買100-200件，按標(biāo)價(jià)折扣10％，200件以上折扣15％，不足100件不給折扣。對(duì)短期交易的商品、季節(jié)性商品、零星交易的商品，以及過時(shí)、滯銷、易腐、易損商品的銷售比較適宜。計(jì)算簡便，有利于中小企業(yè)日常操作使用。三、有數(shù)量折扣的訂貨批量確定由于庫存保管費(fèi)用與物品的單位價(jià)格有關(guān)，因此不同價(jià)格水平的庫存保管費(fèi)用不同，導(dǎo)致總費(fèi)用也不同（見圖5-3）。圖5-3有價(jià)格折扣的費(fèi)用曲線三、有數(shù)量折扣的訂貨批量確定圖中：C1、C2、C3（C1<C2<C3）就是三種不同的訂貨數(shù)量界限下的價(jià)格，在其它條件不變的情況下，總費(fèi)用分別為TC1、TC2、TC3。三、有數(shù)量折扣的訂貨批量確定案例5.2明日制造公司采購批量的確定明日制造公司每年需要4000只開關(guān)。開關(guān)的價(jià)格為：購買數(shù)量在1—499之間時(shí)，每個(gè)開關(guān)0.9元；購買數(shù)量在500—999之間時(shí)，每個(gè)開關(guān)0.85元；購買1000以上時(shí)，每個(gè)開關(guān)0.82元。每次訂貨費(fèi)用為18元，庫存保管費(fèi)用率為18%，求經(jīng)濟(jì)訂購批量和年總費(fèi)用。三、有數(shù)量折扣的訂貨批量確定解：已知D=4000只，S=18元/次，庫存保管費(fèi)用率為18%，單位產(chǎn)品庫存保管費(fèi)隨其單價(jià)而變，具體結(jié)果如下表：訂貨范圍單價(jià)（元）單位產(chǎn)品庫存保管費(fèi)用（元）1-4990.900.18×0.90=0.162500-9990.850.18×0.85=0.1531000以上0.820.18×0.82=0.1476三、有數(shù)量折扣的訂貨批量確定第一步：對(duì)每一個(gè)價(jià)格，從低到高分別用EOQ公式計(jì)算可行解，先取單價(jià)等于0.82元計(jì)算：

Q*===988（只）因?yàn)镼*=988落在500—999區(qū)間內(nèi)，不是0.82元/只的優(yōu)惠范圍內(nèi)，所以不是可行解，再取單價(jià)等于0.85元計(jì)算：

Q*===970（只）Q*=970落在500—999區(qū)間內(nèi)，是可行解。進(jìn)入第二步。三、有數(shù)量折扣的訂貨批量確定第二步：計(jì)算Q*=970的總費(fèi)用，并且與取得最低價(jià)格折扣的最小數(shù)量的總費(fèi)用比較，TC970=

H+

C+P·D=（1/2）9700.153+(4000/970)18+0.854000=3458(元)TC970=

H+

C+P·D

=（1/2）10000.1476+(4000/1000)18+0.854000=3426(元)因?yàn)門C1000<TC970，所以應(yīng)選擇總費(fèi)用最低的最佳訂貨批量1000只開關(guān)。

任務(wù)三供應(yīng)商成本價(jià)格分析一、生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)成本構(gòu)成二、學(xué)習(xí)曲線概念

三、利用學(xué)習(xí)曲線對(duì)進(jìn)行供應(yīng)商成本構(gòu)成分析四、供應(yīng)商定價(jià)方法

一、生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)成本構(gòu)成生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)成本構(gòu)成（見圖5-4）。圖5-4生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)成本構(gòu)成二、學(xué)習(xí)曲線概念學(xué)習(xí)曲線也稱為改善曲線，學(xué)習(xí)曲線所描繪的是生產(chǎn)數(shù)量與生產(chǎn)這些數(shù)量所需工時(shí)之間的經(jīng)驗(yàn)關(guān)系。采購人