(高清版)DB37∕T 1520-2010 無公害食品 塑料大棚芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2010-01-15發(fā)布2010-04-01實(shí)施山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB37/T1520-2010本標(biāo)準(zhǔn)由山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉國琴、高中強(qiáng)、丁習(xí)武。1無公害食品塑料大棚芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品塑料大棚芹菜產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、采收和生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于山東省無公害食品塑料大棚芹菜生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T16715.5瓜菜作物種子葉菜類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則3產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5010的規(guī)定。秋延遲栽培宜在7月下旬育苗，9月下旬定植，冬季收獲。秋冬栽培宜在8月中下旬育苗，10月中下旬定植，冬季、早春收獲。早春栽培宜在1～2月份育苗，3~4月份定植，春末夏初收獲。選擇葉柄長(zhǎng)、實(shí)心、纖維少，豐產(chǎn)，抗逆性好，抗病蟲害能力強(qiáng)的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.5的二級(jí)以上要求。4.2.3用種量2DB37/T1520—2010本芹夏秋育苗每667m2栽培田用種量150g~180g,冬春育苗每667m2栽培田需要100g~120g;西芹每667m2栽培田需要20g～25g。用48℃溫水浸種30min后，在涼水中浸種24h。再用清水淘洗后用濕布包好，在18℃~20℃條件下催芽。每天用清水沖洗1～2次，50%以上的種子露白時(shí)即可播種。根據(jù)不同季節(jié)和條件選用溫室、大棚、陽畦、溫床等育苗設(shè)施，夏秋季節(jié)育苗應(yīng)配有防蟲、遮陽設(shè)育苗床要選擇地勢(shì)高、排灌通暢、防雨防澇、灌溉方便、保肥保水性能好、土壤疏松肥沃，三年未種過傘形科作物的地塊。作成畦寬1m~1.2m,溝寬30cm~40cm,溝深15cm~20cm的高畦，將選好的苗床1/10左右。播種時(shí)先澆透底水，待水滲下后，將經(jīng)過浸種或催芽的種子與細(xì)土拌勻后撒播，然后覆土，覆土厚度0.5cm左右。冬春育苗，床面加蓋地膜；夏秋育苗，床面覆草保濕。苗期溫度控制在20℃~25℃。冬春育苗隨著氣溫的升高，逐漸加大通風(fēng)。夏秋育苗，采用遮陽網(wǎng)、塑料薄膜雙層覆蓋，降溫防雨。育苗期應(yīng)小水勤澆，保持土壤濕潤(rùn)。夏秋育苗早晚澆水，冬春育苗在晴天上午澆水。齊苗后噴施一次0.2%的尿素，以后每10d~15d噴一次，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。播種后出苗前，可選用除草通(或其它適宜的除草劑)150ml~200ml,兌水70kg~100kg,均勻的噴灑于地表，可防止苗期草害。以后視草害情況，及時(shí)人工除草。當(dāng)幼苗長(zhǎng)有2片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，苗距1cm。以后再進(jìn)行1～2次間苗，使苗距達(dá)到2cm左右。間苗后及時(shí)澆水。前茬作物收獲后及時(shí)清除雜物，每667m2施充分腐熟的農(nóng)家肥5000kg、氮磷鉀復(fù)合肥(15-15-15)3DB37/T1520—201050kg,鋪施均勻，深翻20cm,整細(xì)耙平，作成1.5m~2m寬的畦。所用肥料應(yīng)符合NY/T496、NY525的要苗高15cm左右，3~4片葉時(shí)定植。移栽前3d~4d停止?jié)菜?，帶土取苗，單株定植。定植時(shí)露出心葉。本芹每667m2定植35000～45000株，西芹每667m2定植9000～10000株。定植后及時(shí)澆定植水，3d~5d后澆一次緩苗水。緩苗后，小水勤澆，保持地面濕潤(rùn)。定植后15d左右，每667m2追尿素5kg。以后20d～25d,追肥一次，每次每667m2追尿素10kg、硫酸鉀15kg,或每667m2追施充分腐熟的餅肥100kg。采收前10d停止追肥。深秋和冬季應(yīng)控制澆水，澆水宜在晴天10點(diǎn)~11點(diǎn)進(jìn)行，澆水后加強(qiáng)通風(fēng)降濕。緩苗前進(jìn)行一次中耕劃鋤，生長(zhǎng)前期每次追肥前進(jìn)行中耕除草，松土深1cm～2cm,生長(zhǎng)中后期不再進(jìn)行劃鋤。大棚春茬芹菜定植前10d扣棚，提高溫度，定植后棚溫達(dá)到20℃時(shí)開始放風(fēng)，白天維持在15℃~20℃,夜間不低于10℃。大棚秋茬芹菜當(dāng)氣溫低于12℃時(shí)扣棚。進(jìn)入12月份氣溫較低，要加蓋草苫、紙被等覆蓋物保溫。5病蟲害防治斑枯病、早疫病、黑斑病、軟腐病、葉斑病、蚜蟲、粉虱等。根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕∠x害控制對(duì)象，選用抗病、抗逆性、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)良品種。加強(qiáng)苗床環(huán)境調(diào)控，培育適齡壯苗。加強(qiáng)養(yǎng)分管理，提高抗逆性。加強(qiáng)水分管理，嚴(yán)防干早或積水。結(jié)果后期摘除基部的老葉、黃葉。4DB37/T1520—2010實(shí)行嚴(yán)格的輪作制度，在同一地塊至少與非傘形科作物隔3年再進(jìn)行栽培，有條件的地區(qū)實(shí)行水旱輪作或夏季灌水悶棚。太棚栽培采用無滴消霧膜，起壟蓋地膜；放風(fēng)口用防蟲網(wǎng)封閉，夏季育苗和栽培應(yīng)采用防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陰、防蟲栽培，減輕病蟲害的發(fā)生。利用殺蟲燈主要誘殺甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、棉鈴蟲、煙青蟲、潛葉蠅等。一般每棚安裝一盞殺在棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板誘殺粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等害蟲，30cm×20cm的黃板每667m2放30～40塊，懸掛高度與植株頂部持平或高出5cm~10cm。并在棚室入口處張掛銀灰色反光膜避蚜。在夏季覆蓋薄膜利用太陽能進(jìn)行高溫悶棚，殺滅棚內(nèi)及土壤表層的病、蟲、菌、卵等。防治斑潛蠅、粉虱用0.9%~1.8%的阿維菌素乳油3000~5000倍液噴霧；防治軟腐病用72%的農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000~4000倍液，或100萬單位的新植霉素4000倍液噴霧。生產(chǎn)中不使用國家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥和國家規(guī)定在蔬菜上不得使用和限制使用的農(nóng)藥。使用時(shí)嚴(yán)格按GB4285和GB/T8321執(zhí)行。注意輪換交替使用藥劑。嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期。發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑加水稀釋800倍液，或50%硫菌靈可濕性粉劑加水稀釋500倍液噴霧防治。還可用45%百菌清煙劑，每667m2每次200g~250g熏蒸，或10%腐霉利煙劑熏蒸，每隔7d～10d熏1次，連熏2～3次。發(fā)病前可用3.3%噻菌靈煙劑，每667m2用250g熏煙進(jìn)行預(yù)防?；蛴?0%滅菌靈可濕性粉劑800倍液，或用50%異菌脲可濕性粉劑500~600倍液，每隔7d防治1次，連續(xù)防治3～4次。發(fā)病前或發(fā)病初期可用45%百菌清煙劑、或10%腐霉利煙劑，每667m2每次200g~250g燕煙，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，隔7d~10d噴1次，連噴2～3次。5DB37/T1520-2010在發(fā)病初期用14%絡(luò)氨銅水劑加水稀釋350倍液，每隔7d~10d防治1次，連續(xù)防治2～3次。重點(diǎn)防治病株及周圍植株。發(fā)病初期用25%嘧菌酯懸浮液1500倍液噴霧防治，7d~10d用一次藥，連續(xù)噴3次，或用75%百菌清可濕性粉劑加水稀釋600倍液，或用70%代森錳鋅可濕性粉劑加水稀釋600倍液噴霧，每7d~10d噴一次，連噴2～3次。還可用10%用百菌清煙劑熏蒸防治，每667m2用0.3kg~0.4kg,每10d~15d熏一次，連熏2～3發(fā)生初期用10%吡蟲啉可濕性粉劑加水稀釋3000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑加水稀釋2000～3000倍液噴霧防治。在成蟲發(fā)生初期，用25%噻蟲嗪水分散粒劑3000～4000倍液葉面噴霧，或