制藥分離工程試題庫(kù)+參考答案

制藥分離工程試題庫(kù)+參考答案一、單選題（共74題，每題1分，共74分）1.工業(yè)上通常希望得到()的晶體。A、細(xì)小而均勻B、粗大而均勻C、細(xì)小而不均勻D、粗大而不均勻正確答案：B2.平衡水分的數(shù)值與()因素有關(guān)。A、物料的性質(zhì)B、干燥介質(zhì)狀態(tài)C、操作條件D、以上都對(duì)正確答案：D3.將四環(huán)素粗品溶于pH2的水中，用氨水調(diào)pH4.5—4.6，28－30℃保溫，即有四環(huán)素沉淀結(jié)晶析出，此方法稱為:()A、鹽析結(jié)晶法B、有機(jī)溶劑結(jié)晶法C、透析結(jié)晶法D、等電點(diǎn)結(jié)晶法正確答案：D4.鹽析法純化酶類的依據(jù)為:()A、酶分子的專一性B、酶分子電荷性質(zhì)的不同C、酶分子分子量的不同D、調(diào)節(jié)酶分子溶解度正確答案：D5.HPLC是哪種色譜的簡(jiǎn)稱:()A、離子交換色譜B、氣相色譜C、高效液相色譜D、凝膠色譜正確答案：C6.關(guān)于極限過(guò)飽和度，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。A、在一般情況下，固相雜質(zhì)促使極限過(guò)飽和度升高B、用沃利梅爾速率方程式測(cè)定第一極限過(guò)飽和度，不需要考慮時(shí)間因素C、任何一種雜質(zhì)的引入都會(huì)引起極限過(guò)飽和度的變化D、極限過(guò)飽和度與新相產(chǎn)生的速率有關(guān)正確答案：A7.凍干藥物干燥過(guò)程是在()下進(jìn)行的，故產(chǎn)品不易氧化。A、常溫條件B、常壓條件C、減壓條件D、真空條件正確答案：D8.超臨界萃取常用的流體為:()A、CO2B、N2C、H2OD、CO正確答案：A9.下列哪些條件不是影響離子交換法進(jìn)行水處理的因素()。A、溫度B、再生劑濃度C、流速D、壓力正確答案：D10.表面活性劑中，對(duì)人體毒性最小的是()。A、陽(yáng)離子型B、陰離子型C、非離子型D、以上說(shuō)法都不對(duì)正確答案：C11.生物藥物分離純化的原材料來(lái)源有()。A、動(dòng)植物器官和組織B、細(xì)胞培養(yǎng)產(chǎn)物C、微生物發(fā)酵液D、以上都是正確答案：D12.表面活性劑的增溶機(jī)理是由于形成了()。A、復(fù)合物B、絡(luò)合物C、膠束D、離子對(duì)正確答案：C13.下列溶劑極性最弱的是:()A、乙酸乙酯B、甲醇C、乙醇D、水正確答案：A14.下列影響浸取的因素說(shuō)法正確的是:()A、浸取溶劑極性越大，效果越好B、浸取劑的使用應(yīng)遵循少量多次的原則C、浸取的時(shí)間越長(zhǎng)，效果越好D、固體顆粒越小，浸取效果越好正確答案：B15.在單級(jí)萃取器中，用純?nèi)軇┹腿』旌弦褐械娜苜|(zhì)，平衡時(shí)測(cè)得某物質(zhì)在萃取相與萃余相中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為ｙA＝0.4，Ｘa＝0.2，則該組分的分配系數(shù)為:()A、2B、0.5C、0.08D、0.6正確答案：A16.下列溶劑中能用于有機(jī)溶劑沉淀法的是:()A、苯B、乙酸乙酯C、丙酮D、正丁醇正確答案：C17.青霉素萃取的常用萃取劑為（）A、乙酸丙酯B、乙酸丁酯C、乙酸乙酯D、丙酸丙酯正確答案：B18.下列膜分離技術(shù)中，透過(guò)物質(zhì)僅為水的是:()A、微濾B、反滲透C、納濾D、超濾正確答案：B19.以下說(shuō)法不正確的是：()。A、由干燥速率曲線可知，整個(gè)干燥過(guò)程可分為恒速干燥和降速干燥兩個(gè)階段B、恒速干燥階段，濕物料表面溫度維持空氣的濕球溫度不變C、恒速干燥階段，濕物料表面的濕度也維持不變D、降速干燥階段的干燥速率與物料性質(zhì)及其內(nèi)部結(jié)構(gòu)有關(guān)正確答案：C20.冷凍干燥是在三相點(diǎn)以下的溫度和壓力條件，基于()進(jìn)行的干燥操作。A、凍結(jié)曲線B、氣化曲線C、升華曲線D、熔化曲線正確答案：C21.當(dāng)過(guò)飽和溶液緩慢冷卻時(shí)，常得到()的晶體。A、針狀B、粗大C、細(xì)小D、棒狀正確答案：B22.關(guān)于噴霧干燥器敘述錯(cuò)誤的是()。A、動(dòng)力消耗大，一次性投資較大B、適合對(duì)濕熱不穩(wěn)定的藥物C、無(wú)粉塵飛揚(yáng)，生產(chǎn)能力大D、干燥速率慢，時(shí)間長(zhǎng)，大約需要十幾個(gè)小時(shí)正確答案：D23.受晶漿中存在的宏觀晶體的影響而產(chǎn)生晶核的過(guò)程，稱為()。A、一次成核B、二次成核。C、均相成核D、非均相成核正確答案：B24.下列關(guān)于離子交換樹(shù)脂的穩(wěn)定性，說(shuō)法正確的是()。A、聚苯乙烯型強(qiáng)酸性陽(yáng)樹(shù)脂對(duì)各種有機(jī)溶劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等不穩(wěn)定B、一般陽(yáng)樹(shù)脂比陰樹(shù)脂的化學(xué)穩(wěn)定性更好，陰樹(shù)脂中弱堿性樹(shù)脂最差C、濕潤(rùn)的樹(shù)脂受熱易降解破壞D、酚醛樹(shù)脂型比聚苯乙烯型穩(wěn)定正確答案：B25.當(dāng)生產(chǎn)規(guī)模大至一定水平時(shí)，采用()操作更為合理。A、間歇結(jié)晶B、蒸發(fā)結(jié)晶C、分批結(jié)晶D、連續(xù)結(jié)晶正確答案：D26.在內(nèi)部擴(kuò)散階段影響干燥速率的主要因素是()。A、干基含水量B、濕基含水量C、空氣性質(zhì)D、物料的結(jié)構(gòu)形狀大小正確答案：D27.溫度降低后，溶液中雜質(zhì)的溶解度也降低，雜質(zhì)隨晶體一起析出的可能性也增大，可能會(huì)降低結(jié)晶產(chǎn)品的()。A、純度B、質(zhì)量C、收率D、顆粒大小正確答案：A28.樹(shù)脂上活性基團(tuán)的親水性越弱，活性離子的價(jià)態(tài)()，水合程度()，膨脹度()。A、越低、越小、越低B、越高、越大、越低C、越高、越大、越高D、越高、越大、越低正確答案：B29.在一定空氣狀態(tài)下，對(duì)流干燥方法干燥濕物料時(shí)，能除去的水分為()。A、自由水分B、平衡水分C、結(jié)合水分D、非結(jié)合水分正確答案：C30.大多數(shù)生物產(chǎn)品的分離純化過(guò)程按生產(chǎn)過(guò)程的順序大致可分為:()A、預(yù)處理與固液分離、提取、精制、成品制作B、預(yù)處理與固液分離、精制、提取、成品制作C、提取、預(yù)處理與固液分離、精制、成品制作D、精制、預(yù)處理與固液分離、提取、成品制作正確答案：A31.強(qiáng)堿性陰樹(shù)脂用()再生。A、NaOHB、H2SO4C、Na2SO4D、NaHCO3正確答案：A32.親水性有機(jī)溶劑能夠沉淀蛋白質(zhì)的主要原因是:()A、與蛋白質(zhì)相互反應(yīng)B、中和電荷C、介電常數(shù)小D、介電常數(shù)大正確答案：C33.過(guò)飽和度增加，使得到的晶體()。A、粗大B、先細(xì)小后粗大C、不能確定D、細(xì)小正確答案：D34.()是通過(guò)高濃度的帶同種電荷的離子與目的藥物競(jìng)爭(zhēng)樹(shù)脂上的活性基團(tuán)，并取而代之，使吸附物游離出來(lái)。A、強(qiáng)酸類洗脫劑B、弱酸類洗脫劑C、鹽類洗脫劑D、堿類洗脫劑正確答案：C35.影響降速干燥階段干燥速率的主要因素是()。A、空氣的狀態(tài)B、空氣的流速和流向C、物料性質(zhì)與形狀D、以上都不對(duì)正確答案：C36.有機(jī)溶劑沉淀中目前最常用的有機(jī)溶劑是:()A、甲醇B、乙醇C、丙酮D、異丙醇正確答案：B37.原料液為水溶液，可能當(dāng)作萃取劑的是()。A、乙酸乙酯B、乙醇C、丙酮D、乙酸正確答案：A38.當(dāng)原水中碳酸氫鹽、碳酸鹽含量較高時(shí)，可在陽(yáng)床和陰床之間裝一個(gè)()，以延長(zhǎng)陰離子樹(shù)脂的使用期限。A、電滲析除鹽裝置B、反滲透裝置C、CO2脫氣塔D、混合床正確答案：C39.膜的濃差極化是指當(dāng)溶劑透過(guò)膜，而溶質(zhì)留在膜上，因而使膜面濃度增大，并()主體中濃度，形成一個(gè)濃度梯度的現(xiàn)象。A、不能確定B、低于C、相等D、高于正確答案：D40.簡(jiǎn)單的交換柱可用()裝入交換樹(shù)脂制成，在滴定管下部塞上玻璃棉。A、堿式滴定管B、微量滴定管C、酸式滴定管D、半微量滴定管正確答案：C41.反滲透是無(wú)孔膜，截留的物質(zhì)大多為鹽類，因?yàn)闈B透通量較低，傳質(zhì)系數(shù)比較大，在使用過(guò)程中受濃差極化的影響較小，其()是造成污染的主要原因。A、濃差極化B、膜表面對(duì)溶質(zhì)的吸附和沉積作用C、顆粒堵塞D、截留率正確答案：B42.結(jié)晶完成后，洗滌晶體的目的是()。A、洗滌晶體表面吸附的母液B、洗滌晶間包藏的母液C、改善晶體形狀D、提高晶體收率正確答案：A43.對(duì)于一個(gè)特定的膜來(lái)說(shuō)，水通量的大小取決于膜的物理特性，下列不是其物理特性的是()。A、厚度B、孔隙度C、溫度D、材質(zhì)正確答案：C44.濃度差存在限制了滲透量的()A、增大B、減小C、先增后減D、不變正確答案：A45.用來(lái)提取產(chǎn)物的溶劑稱為:()A、萃取劑B、萃余液C、萃取液D、料液正確答案：A46.將物質(zhì)從有機(jī)相轉(zhuǎn)入水相的過(guò)程稱為()。A、反萃B、精餾C、結(jié)晶D、萃取正確答案：A47.當(dāng)向蛋白質(zhì)純?nèi)芤褐屑尤胫行喳}時(shí)，蛋白質(zhì)溶解度:()A、先增大，后減小B、增大C、先減小，后增大D、減小正確答案：A48.凝膠過(guò)濾是根據(jù)（）進(jìn)行分離的。A、分子量B、配基特異性C、溶解度D、電荷性質(zhì)正確答案：A49.下列凝膠吸水量最大的是:()A、sephadexG-100B、sephadexG-25C、sephadexG-50D、sephadexG-200正確答案：D50.羧酸型陽(yáng)離子交換樹(shù)脂必須在()的溶液中才有交換能力A、pH>7B、pH<7C、pH<5D、pH>5正確答案：A51.關(guān)于溶劑萃取的特點(diǎn)，不正確的是()。A、對(duì)設(shè)備和安全要求高B、操作可連續(xù)化，生產(chǎn)周期短C、溶劑消耗量小D、對(duì)熱敏物質(zhì)破壞少正確答案：C52.對(duì)超臨界流體說(shuō)法正確的是:()A、超臨界流體溫度小于臨界溫度，壓力大于臨界壓力B、超臨界流體溫度小于臨界溫度，壓力小于臨界壓力C、超臨界流體溫度大于臨界溫度，壓力大于臨界壓力D、超臨界流體溫度大于臨界溫度，壓力小于臨界壓力正確答案：C53.下列哪項(xiàng)不是重結(jié)晶溶劑的用量需考慮的問(wèn)題()。A、要防止溶劑過(guò)量造成溶質(zhì)的損失B、晶體不能完全溶解，使雜志與晶體一起析出C、過(guò)濾時(shí)在濾紙上析出晶體，從而影響收率D、熱過(guò)濾時(shí)，因溶劑的揮發(fā)、溫度下降使溶液變成過(guò)飽和正確答案：B54.關(guān)于蛋白質(zhì)鹽析的說(shuō)法，不正確的是:()A、不同蛋白質(zhì)，鹽析沉淀所需的鹽飽和度不同B、采用固體鹽法調(diào)整飽和度時(shí)，要注意防止局部濃度過(guò)高C、溫度升高，鹽析作用強(qiáng)，故鹽析最好在高溫下操作D、同一蛋白質(zhì)濃度不同，沉淀所需的鹽的飽和度不同正確答案：C55.當(dāng)固體濕物料與干燥介質(zhì)接觸時(shí)，濕物料表面濕分的蒸氣壓()干燥介質(zhì)中濕分的蒸氣分壓。A、等于B、無(wú)法比較C、小于D、大于正確答案：D56.下列各組溶劑，按極性大小排列，正確的是:()A、乙醇>醋酸乙脂>乙醚B、丙酮>乙醇>甲醇C、乙醇>甲醇>醋酸乙脂D、水>丙酮>甲醇正確答案：A57.如果晶體在原溶劑中的溶解度很高，可采用一種對(duì)晶體()的液體作為洗滌劑，此液體應(yīng)能與母液中的原溶劑互溶。A、不易溶解B、溶解度較高C、易溶解D、易加熱溶解正確答案：A58.超聲破碎法細(xì)胞的原理是()。A、機(jī)械碰撞B、研磨作用C、空化作用D、脫水正確答案：C59.蛋白質(zhì)共有()級(jí)結(jié)構(gòu)。A、二B、三C、一D、四正確答案：D60.()是指物料真正全部?jī)鼋Y(jié)的溫度，或者說(shuō)是已經(jīng)凍結(jié)的物料開(kāi)始熔化的溫度。A、結(jié)晶點(diǎn)B、三相點(diǎn)C、冰點(diǎn)D、共熔點(diǎn)正確答案：D61.下列預(yù)處理方法中，能使菌體聚集而易于過(guò)濾的方法是()。A、加熱B、調(diào)節(jié)pHC、稀釋D、絮凝正確答案：D62.膜的濃差極化是指當(dāng)溶劑透過(guò)膜，而溶質(zhì)留在膜上，因而使膜面濃度增大，并高于主體中濃度，形成一個(gè)()的現(xiàn)象。A、黏度梯度B、濃度梯度C、壓力梯度D、密度梯度正確答案：B63.啤酒的過(guò)濾澄清常采用硅藻土加壓板框過(guò)濾，其中硅藻土的作用是:()A、絮凝劑B、助濾劑C、凝聚劑D、吸附劑正確答案：B64.大多數(shù)物質(zhì)，()，溶解度越小，母液中余留的溶質(zhì)越少，則所得的結(jié)晶量就越多。A、溶劑越多B、溫度越低C、溫度越高D、溶劑越少正確答案：B65.采用醋酸丁酯萃取青霉素發(fā)酵液中的青霉素，該方法屬于:()A、超臨界流體萃取B、有機(jī)溶劑萃取C、浸取D、雙水相萃取正確答案：B66.由流體力學(xué)基本知識(shí)可知，濾液通過(guò)濾餅的速率與液體的粘度成()。A、正比B、反比C、無(wú)相關(guān)性D、以上說(shuō)法都不對(duì)正確答案：B67.不能用干燥方法除去的水分是()。A、非結(jié)合水分B、平衡水分C、自由水分D、結(jié)合水分正確答案：B68.通常原料液中稀釋劑B組分的分配系數(shù)KB的值為()。A、＞1B、＜1C、=1D、不能判斷正確答案：B69.以下關(guān)于超臨界萃取敘述不正確的是（）A、超臨界萃取后，工業(yè)上常用升高溫度來(lái)分離萃取物B、超臨界流體的密度接近液體，粘度接近氣體C、超臨界萃取具有低能耗、無(wú)污染和適合處理易受熱分解的高沸點(diǎn)物質(zhì)D、常用的超臨界流體是二氧化碳正確答案：A70.下列哪項(xiàng)屬于高度純化技術(shù)？()A、離子交換B、過(guò)濾C、吸附D、結(jié)晶正確答案：D71.青霉素結(jié)晶時(shí)，需加入（）A、丙醇B、乙醇C、丁醇D、甲醇正確答案：C72.下列關(guān)于青霉素藥物鹽型轉(zhuǎn)換的說(shuō)法，正確的是()。A、用青霉素鉀肌肉注射很疼，故臨床上使用的多為青霉素鈉B、工業(yè)產(chǎn)品多為青霉素鉀鹽C、用離子交換法將鉀鹽轉(zhuǎn)化為鈉鹽在強(qiáng)酸性鈉型陽(yáng)離子交換柱中進(jìn)行D、青霉素鉀鹽比鈉鹽的穩(wěn)定性差正確答案：D73.依據(jù)相似相溶原理，極性較大的溶質(zhì)易溶于()的有機(jī)溶劑中。A、極性較小B、不能確定C、極性較大D、極性適中正確答案：C74.在結(jié)晶操作時(shí)，為防止“晶簇”產(chǎn)生，可以適度進(jìn)行()。A、攪拌B、加熱C、母液循環(huán)D、溶劑沖洗正確答案：A二、多選題（共26題，每題1分，共26分）1.球形樹(shù)脂的優(yōu)點(diǎn)是()A、耐磨性能較好B、液體流動(dòng)阻力較小C、易清洗D、不易破裂正確答案：ABD2.關(guān)于濃差極化的危害，說(shuō)法正確的是()A、滲透壓升高，滲透通量降低B、滲透壓降低，滲透通量降低C、截留率增大D、截留率降低正確答案：AD3.有關(guān)膜污染的說(shuō)法，正確的是()A、膜污染的原因可能是膜孔堵塞B、膜污染的原因可能是膜表面形成了附著層C、濃茶極化可導(dǎo)致膜污染D、膜的滲透通量下降正確答案：ABCD4.當(dāng)干燥熱敏性濕物料時(shí)不可以選用（）干燥器。A、氣流B、噴霧C、廂式D、帶式正確答案：AD5.溶液的過(guò)飽和度一般通過(guò)控制、及等實(shí)現(xiàn)。A、結(jié)晶器內(nèi)液位B、溶液pHC、溫度D、溶液濃度正確答案：ACD6.一般情況下，交聯(lián)度愈高，以下說(shuō)法正確的是()A、大分子物質(zhì)愈容易被交換B、溶脹性愈小C、選擇性越高D、樹(shù)脂的結(jié)構(gòu)愈緊密正確答案：BCD7.通過(guò)下列哪些途徑可以改變晶體外形()。A、控制晶體生長(zhǎng)速度B、選擇不同的溶劑C、控制過(guò)飽和度D、調(diào)節(jié)溶液的pH正確答案：ABCD8.下列關(guān)于生物產(chǎn)品分離純化的說(shuō)法，正確的是:()A、生物分離與純化技術(shù)處于生物技術(shù)的中游B、生物分離與純化技術(shù)處于生物技術(shù)的下游C、通常生物產(chǎn)品的成本和售價(jià)同產(chǎn)物的原始濃度成反比D、提取的主要目的是除去與目標(biāo)產(chǎn)物性質(zhì)差異較大的雜質(zhì)正確答案：BCD9.下列對(duì)于共熔點(diǎn)的描述，正確的是()。A、共熔點(diǎn)是冷凍干燥操作前必須確定的一個(gè)重要物理量B、共熔點(diǎn)是物料真正全部?jī)鼋Y(jié)的溫度C、共熔點(diǎn)是已經(jīng)凍結(jié)的物料開(kāi)始熔化的溫度D、溶液的結(jié)冰點(diǎn)與共熔點(diǎn)是同一定值正確答案：ABC10.應(yīng)用離子交換技術(shù)進(jìn)行水處理的影響因素有()。A、操作方式B、操作條件C、樹(shù)脂的性能D、有機(jī)雜質(zhì)正確答案：ABCD11.下列關(guān)于截留率、截留分子量及截留曲線之間關(guān)系正確的是()A、質(zhì)量較好的膜，截流曲線陡直B、截留曲線平坦，膜的溶質(zhì)分離不完全C、截留率越高，截留分子量的范圍越窄，膜的性能越好D、以上說(shuō)法都不對(duì)正確答案：ABC12.下面對(duì)干燥過(guò)程的實(shí)質(zhì)的描述，正確的是()。A、濕氣被干燥介質(zhì)帶出的過(guò)程B、濕分從濕物料內(nèi)部向表面擴(kuò)散的過(guò)程，即內(nèi)部擴(kuò)散過(guò)程C、干燥介質(zhì)與濕分相接觸D、表面濕分由液相氣化而轉(zhuǎn)移到氣相的過(guò)程，即表面氣化過(guò)程正確答案：ABD13.對(duì)反膠團(tuán)萃取的敘述正確的是:()A、表面活性劑的濃度大于臨界膠團(tuán)濃度才能形成反膠團(tuán)B、反膠團(tuán)萃取在蛋白質(zhì)的萃取上具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)C、反膠團(tuán)極性頭向外，非極性頭向內(nèi)D、反膠團(tuán)極性頭向內(nèi)，非極性頭向外正確答案：ABD14.影響絮凝效果的因素有:()A、攪拌時(shí)間B、絮凝劑的相對(duì)分子質(zhì)量C、溶液pHD、絮凝劑的用量正確答案：ABCD15.雜質(zhì)的存在對(duì)晶體生長(zhǎng)的影響有：()。A、雜質(zhì)對(duì)同種晶體的不同晶面產(chǎn)生選擇性影響B(tài)、雜質(zhì)能晶體能促進(jìn)生長(zhǎng)C、雜質(zhì)能完全制止晶體的生長(zhǎng)D、改變晶體的晶型正確答案：ABCD16.下列關(guān)于離子交換過(guò)程的描述中，正確的是()。A、生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)料液的黏度及工藝條件選擇，大多采用反交換法B、離子交換過(guò)程是指被交換物質(zhì)從料液中交換到樹(shù)脂上的過(guò)程C、反交換的料液是自下而上流經(jīng)樹(shù)脂層，樹(shù)脂呈沸騰狀D、正交換是指料液自上而下流經(jīng)樹(shù)脂正確答案：BCD17.下列關(guān)于自由水分的說(shuō)法不正確的是()。A、自由水分則由干燥條件所決定B、自由水分能用干燥方法除去。C、自由水分由物料本身的性質(zhì)所決定D、自