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文檔簡介
酒店委托管理合同協(xié)議書范本合同編號:__________甲方(委托方,以下簡稱“業(yè)主方”):法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受托方,以下簡稱“管理方”):法定代表人:地址:聯(lián)系方式:一、總則1.1合同目的本合同的目的在于業(yè)主方將酒店委托給管理方進行全面的經(jīng)營管理,管理方憑借其專業(yè)的管理經(jīng)驗、技術(shù)和資源,提升酒店的運營水平、市場競爭力以及經(jīng)濟效益,實現(xiàn)酒店資產(chǎn)的保值增值,并保障業(yè)主方獲得合理的經(jīng)濟回報。1.2合同定義與解釋1.2.1本合同中的“酒店”指位于[酒店具體地址]的[酒店名稱],包括酒店建筑、附屬設(shè)施、場地、設(shè)備、用品以及酒店經(jīng)營所需的各類證照等相關(guān)權(quán)益。1.2.2“管理服務(wù)”涵蓋酒店的日常運營管理、市場營銷、財務(wù)管理、人力資源管理、服務(wù)質(zhì)量管理等與酒店經(jīng)營相關(guān)的全方位管理工作。1.2.3本合同中涉及的所有術(shù)語,應(yīng)根據(jù)本行業(yè)的通常理解以及本合同的上下文進行解釋。若存在兩種以上解釋的,應(yīng)按照最有利于實現(xiàn)合同目的的方式進行解釋。二、委托管理范圍2.1酒店基本情況2.1.1酒店的名稱為[酒店名稱],其建筑總面積為[X]平方米,客房數(shù)量為[X]間,酒店內(nèi)包含餐廳、會議室、娛樂設(shè)施等[詳細列舉酒店內(nèi)的設(shè)施]。2.1.2酒店的經(jīng)營范圍包括但不限于住宿、餐飲、會議服務(wù)、娛樂休閑等相關(guān)業(yè)務(wù)。2.2管理服務(wù)內(nèi)容2.2.1運營管理方面,管理方負責制定酒店的年度經(jīng)營計劃、月度工作計劃,并組織實施;管理酒店的前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等日常運營事務(wù),保證酒店服務(wù)達到行業(yè)標準。2.2.2市場營銷方面,管理方應(yīng)制定酒店的市場推廣策略,包括線上線下的宣傳推廣活動,提高酒店的知名度和美譽度;開拓客源市場,與旅行社、在線旅游平臺等建立合作關(guān)系,優(yōu)化酒店的客源結(jié)構(gòu)。2.2.3財務(wù)管理方面,管理方需建立健全酒店的財務(wù)管理制度,負責酒店的財務(wù)核算、預(yù)算編制、成本控制等工作;定期向業(yè)主方提供財務(wù)報表,包括月度、季度和年度財務(wù)報告,接受業(yè)主方或其指定的審計機構(gòu)的審計。2.2.4人力資源管理方面,管理方負責酒店員工的招聘、培訓、考核、薪酬福利管理等工作;制定員工崗位職責和工作流程,組織員工開展各類培訓活動,提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。三、委托管理期限3.1管理期限起始與屆滿3.1.1本合同的委托管理期限自[起始日期]起至[屆滿日期]止。起始日期以雙方正式交接酒店的日期為準,屆滿日期為合同約定的最后一天。3.1.2在管理期限屆滿前[X]個月,雙方應(yīng)就合同續(xù)簽或終止事宜進行協(xié)商。3.2管理期限的延長與終止3.2.1若雙方在管理期限屆滿前達成一致意見,可簽訂補充協(xié)議延長管理期限。延長的期限、管理費用等相關(guān)條款由雙方另行協(xié)商確定。3.2.2在下列情形下,本合同可提前終止:(1)一方嚴重違反本合同約定,經(jīng)另一方書面通知后,在合理期限內(nèi)仍未改正的;(2)酒店因不可抗力事件或行為無法繼續(xù)經(jīng)營達[X]個月以上的;(3)雙方協(xié)商一致同意提前終止本合同的。四、雙方的權(quán)利與義務(wù)4.1業(yè)主方權(quán)利與義務(wù)4.1.1業(yè)主方權(quán)利(1)有權(quán)了解酒店的經(jīng)營狀況,要求管理方按照本合同約定提供各類報告和信息;(2)有權(quán)對管理方的管理工作進行監(jiān)督,提出意見和建議;(3)在管理方違反本合同約定時,有權(quán)要求管理方承擔違約責任,包括但不限于賠償損失、解除合同等。4.1.2業(yè)主方義務(wù)(1)按照本合同約定向管理方支付管理服務(wù)費用;(2)提供酒店經(jīng)營所需的合法證照、文件和相關(guān)資料,并保證其真實性和有效性;(3)協(xié)助管理方辦理酒店經(jīng)營相關(guān)的手續(xù),如工商登記、稅務(wù)申報等;(4)按照管理方的要求對酒店進行必要的裝修、改造或設(shè)備更新,承擔相應(yīng)的費用。4.2管理方權(quán)利與義務(wù)4.2.1管理方權(quán)利(1)在本合同約定的范圍內(nèi),有權(quán)自主決定酒店的經(jīng)營管理策略、管理制度和工作流程;(2)有權(quán)使用酒店的資產(chǎn)、設(shè)施設(shè)備和人力資源進行經(jīng)營管理活動;(3)有權(quán)按照本合同約定收取管理服務(wù)費用;(4)在業(yè)主方違反本合同約定時,有權(quán)要求業(yè)主方承擔違約責任,包括但不限于賠償損失、解除合同等。4.2.2管理方義務(wù)(1)按照本合同約定提供全面的管理服務(wù),保證酒店的正常運營和服務(wù)質(zhì)量;(2)維護酒店的資產(chǎn)安全,合理使用酒店的設(shè)施設(shè)備,定期進行維護保養(yǎng);(3)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范,依法納稅,承擔酒店經(jīng)營過程中的各項法律責任;(4)保護業(yè)主方的商業(yè)秘密和隱私信息,不得泄露酒店的經(jīng)營數(shù)據(jù)、客戶信息等。五、管理服務(wù)費用及支付方式5.1管理服務(wù)費用構(gòu)成5.1.1基本管理費用:按照酒店營業(yè)收入的[X]%計算,該營業(yè)收入包括酒店客房、餐飲、會議、娛樂等各項經(jīng)營業(yè)務(wù)的收入。5.1.2獎勵管理費用:若酒店在管理方的經(jīng)營管理下,年度經(jīng)營業(yè)績達到或超過雙方約定的目標(如凈利潤達到[X]元),業(yè)主方應(yīng)按照超出部分的[X]%向管理方支付獎勵管理費用。5.2費用計算標準5.2.1基本管理費用的計算以酒店每個自然月的營業(yè)收入為基礎(chǔ),于次月的[具體日期]前進行核算。5.2.2獎勵管理費用的計算在每個財政年度結(jié)束后的[X]個月內(nèi)進行,以經(jīng)審計后的財務(wù)報表為準。5.3支付方式與時間5.3.1業(yè)主方應(yīng)將管理服務(wù)費用支付至管理方指定的銀行賬戶。5.3.2基本管理費用應(yīng)在每月核算后的[X]個工作日內(nèi)支付;獎勵管理費用在核算后的[X]個工作日內(nèi)支付。若業(yè)主方逾期支付管理服務(wù)費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向管理方支付違約金。六、酒店運營與管理6.1運營標準與目標6.1.1服務(wù)質(zhì)量標準(1)管理方應(yīng)保證酒店的服務(wù)符合國家星級酒店評定標準(如五星級酒店應(yīng)達到五星級服務(wù)標準)。在酒店的前臺接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等各個環(huán)節(jié),都要按照相應(yīng)的服務(wù)流程和規(guī)范操作。例如,前臺接待人員應(yīng)在客人到達時熱情歡迎,辦理入住手續(xù)時間不超過[X]分鐘;客房服務(wù)人員應(yīng)每天按時打掃房間,保證房間整潔干凈,客房用品齊全,并且在客人有特殊需求時能夠及時響應(yīng);餐飲服務(wù)人員應(yīng)具備專業(yè)的服務(wù)知識和技能,能夠準確介紹菜品,上菜速度應(yīng)符合餐飲行業(yè)的標準,保證客人用餐愉快。(2)管理方要建立服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督機制,定期對酒店的服務(wù)質(zhì)量進行檢查和評估。通過客人滿意度調(diào)查、內(nèi)部檢查等方式,及時發(fā)覺服務(wù)過程中存在的問題,并采取有效的改進措施。對于客人的投訴,管理方應(yīng)及時處理,保證客人的滿意度達到[X]%以上。6.1.2經(jīng)營業(yè)績目標(1)在委托管理期限內(nèi),管理方應(yīng)保證酒店的年度平均入住率不低于[X]%。具體而言,在旅游旺季(如[具體旺季時間段]),入住率應(yīng)達到[X]%以上;在旅游淡季(如[具體淡季時間段]),入住率應(yīng)不低于[X]%。(2)酒店的年度營業(yè)收入目標為[X]元。管理方應(yīng)通過合理的市場定位、有效的市場營銷策略等手段,實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入增長。例如,在客房價格制定方面,管理方應(yīng)根據(jù)市場需求和競爭狀況,制定合理的價格體系,既要保證酒店的利潤空間,又要具有市場競爭力;在餐飲業(yè)務(wù)方面,管理方應(yīng)不斷推出新的菜品和特色餐飲活動,提高餐飲收入在酒店總收入中的占比。6.2財務(wù)管理與審計6.2.1財務(wù)管理制度(1)管理方應(yīng)建立健全酒店的財務(wù)管理制度,包括財務(wù)核算、預(yù)算編制、成本控制、資金管理等方面的制度。在財務(wù)核算方面,應(yīng)按照國家會計準則和相關(guān)法規(guī)進行準確的賬務(wù)處理,保證財務(wù)數(shù)據(jù)的真實性和準確性;在預(yù)算編制方面,應(yīng)根據(jù)酒店的經(jīng)營目標和市場情況,制定年度、季度和月度預(yù)算計劃,明確各項收入和支出的預(yù)算指標,并嚴格按照預(yù)算執(zhí)行;在成本控制方面,管理方應(yīng)分析酒店的成本結(jié)構(gòu),采取有效的成本控制措施,如優(yōu)化采購流程、控制人力成本等,保證酒店的成本費用率控制在合理范圍內(nèi);在資金管理方面,管理方應(yīng)合理安排酒店的資金使用,保證酒店有足夠的資金用于日常經(jīng)營和發(fā)展,同時要防范資金風險,提高資金使用效率。(2)管理方應(yīng)設(shè)立專門的財務(wù)部門或安排專業(yè)的財務(wù)人員負責酒店的財務(wù)管理工作。財務(wù)人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)資格和經(jīng)驗,能夠熟練掌握財務(wù)軟件和辦公軟件的操作,及時、準確地完成財務(wù)報表的編制和財務(wù)分析工作。6.2.2財務(wù)審計(1)業(yè)主方有權(quán)在不影響酒店正常經(jīng)營的前提下,委托有資質(zhì)的審計機構(gòu)對酒店的財務(wù)狀況進行審計。審計的范圍包括酒店的財務(wù)報表、會計賬簿、財務(wù)憑證等相關(guān)財務(wù)資料。審計的頻率為每年至少一次,也可根據(jù)實際情況增加審計次數(shù)。(2)管理方應(yīng)積極配合審計工作,提供審計所需的全部資料和必要的協(xié)助。如果審計發(fā)覺酒店的財務(wù)存在問題,如財務(wù)數(shù)據(jù)不實、財務(wù)管理違規(guī)等,管理方應(yīng)承擔相應(yīng)的責任,并按照業(yè)主方的要求進行整改。整改后仍不符合要求的,業(yè)主方有權(quán)按照本合同約定追究管理方的違約責任。6.3人力資源管理6.3.1員工招聘與培訓(1)管理方負責酒店員工的招聘工作。在招聘過程中,應(yīng)根據(jù)酒店的崗位需求和服務(wù)標準,制定合理的招聘計劃和招聘標準。招聘渠道應(yīng)多元化,包括線上招聘平臺、線下人才市場、校園招聘等。對于招聘的員工,管理方應(yīng)進行嚴格的面試和篩選,保證員工具備相應(yīng)的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)意識。(2)管理方應(yīng)建立完善的員工培訓體系。培訓內(nèi)容應(yīng)包括入職培訓、崗位技能培訓、服務(wù)意識培訓、管理能力培訓等。入職培訓應(yīng)涵蓋酒店的基本情況、企業(yè)文化、服務(wù)規(guī)范等方面的內(nèi)容,使新員工能夠快速了解酒店并適應(yīng)工作環(huán)境;崗位技能培訓應(yīng)根據(jù)不同崗位的要求,對員工進行專業(yè)技能的培訓,如前臺接待人員的預(yù)訂系統(tǒng)操作培訓、客房服務(wù)人員的清潔技能培訓等;服務(wù)意識培訓應(yīng)注重培養(yǎng)員工的服務(wù)理念和服務(wù)態(tài)度,提高員工的服務(wù)質(zhì)量;對于有晉升潛力的員工,管理方還應(yīng)提供管理能力培訓,為酒店的發(fā)展儲備管理人才。6.3.2員工薪酬與福利(1)管理方應(yīng)制定合理的員工薪酬體系。員工薪酬應(yīng)根據(jù)崗位的重要性、工作難度、員工的工作經(jīng)驗和業(yè)績等因素確定。薪酬結(jié)構(gòu)可以包括基本工資、績效工資、獎金等部分?;竟べY應(yīng)保證員工的基本生活需求,績效工資應(yīng)與員工的工作表現(xiàn)和業(yè)績掛鉤,獎金則可用于獎勵員工在工作中的突出貢獻。(2)管理方應(yīng)為員工提供完善的福利制度。福利內(nèi)容可以包括社會保險(如養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險)、住房公積金、帶薪年假、病假、節(jié)日福利、員工培訓與發(fā)展機會等。通過提供良好的薪酬和福利,提高員工的工作滿意度和忠誠度。6.3.3員工績效管理(1)管理方應(yīng)建立科學的員工績效管理體系。通過設(shè)定明確的工作目標和考核標準,對員工的工作績效進行定期評估??己酥芷诳梢詾樵露?、季度或年度??己藘?nèi)容應(yīng)包括工作任務(wù)完成情況、服務(wù)質(zhì)量、團隊合作、創(chuàng)新能力等方面。(2)根據(jù)員工的績效考核結(jié)果,管理方應(yīng)采取相應(yīng)的激勵措施。對于績效優(yōu)秀的員工,可以給予晉升、加薪、獎金等獎勵;對于績效不佳的員工,應(yīng)進行輔導(dǎo)和培訓,幫助其提高績效,如果經(jīng)過培訓仍不能達到工作要求的,管理方有權(quán)按照國家法律法規(guī)和酒店的規(guī)章制度進行處理,如調(diào)整崗位或解除勞動合同。七、酒店資產(chǎn)與設(shè)施維護7.1資產(chǎn)清單與歸屬7.1.1在本合同簽訂前,雙方應(yīng)共同對酒店的資產(chǎn)進行清查盤點,并編制詳細的資產(chǎn)清單。資產(chǎn)清單應(yīng)包括酒店的土地、房屋建筑物、機器設(shè)備、車輛、家具、辦公用品等所有資產(chǎn)的名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、購置時間、購置價格等信息。7.1.2酒店的土地、房屋建筑物等不動產(chǎn)歸業(yè)主方所有,機器設(shè)備、車輛、家具、辦公用品等動產(chǎn)在委托管理期限內(nèi)由管理方負責管理和使用,但所有權(quán)仍歸業(yè)主方。7.2設(shè)施設(shè)備維護責任7.2.1管理方負責酒店設(shè)施設(shè)備的日常維護保養(yǎng)工作。日常維護保養(yǎng)包括設(shè)備的清潔、潤滑、緊固、檢查等工作,應(yīng)按照設(shè)備的操作規(guī)程和維護手冊進行操作,保證設(shè)備的正常運行。例如,對于酒店的電梯,管理方應(yīng)安排專業(yè)的電梯維護人員定期進行維護保養(yǎng),每天對電梯進行外觀清潔和運行檢查,每月進行一次全面的維護保養(yǎng),包括電梯轎廂、導(dǎo)軌、曳引機等部件的檢查和維護。7.2.2對于酒店設(shè)施設(shè)備的大型維修和更新改造工作,管理方應(yīng)制定相應(yīng)的計劃,并報業(yè)主方審批。大型維修和更新改造項目包括但不限于酒店的房屋裝修、空調(diào)系統(tǒng)更換、消防設(shè)施升級等。業(yè)主方應(yīng)在收到管理方的計劃后[X]個工作日內(nèi)給予答復(fù)。如果業(yè)主方同意該計劃,應(yīng)按照本合同約定承擔相應(yīng)的費用;如果業(yè)主方不同意,應(yīng)說明理由,雙方應(yīng)協(xié)商解決。7.3維修資金來源與使用7.3.1維修資金的來源主要包括酒店的經(jīng)營利潤、業(yè)主方的專項撥款以及設(shè)備設(shè)施的折舊資金等。7.3.2管理方應(yīng)合理使用維修資金,保證維修資金用于酒店設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)、大型維修和更新改造等項目。在使用維修資金時,管理方應(yīng)按照財務(wù)管理制度的規(guī)定,進行嚴格的審批和報銷程序。對于金額較大的維修項目(如超過[X]元),應(yīng)進行公開招標或詢價,選擇性價比高的供應(yīng)商或施工單位。八、保密條款8.1保密信息范圍8.1.1本合同雙方應(yīng)將對方在履行本合同過程中提供的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息、經(jīng)營數(shù)據(jù)等信息視為保密信息。具體包括但不限于酒店的經(jīng)營策略、財務(wù)狀況、營銷方案、客戶名單、預(yù)訂信息、員工薪酬等信息。8.1.2本合同的條款內(nèi)容以及雙方在協(xié)商、簽訂本合同過程中知悉的對方商業(yè)計劃、談判策略等也屬于保密信息的范疇。8.2保密期限與責任8.2.1保密期限自本合同生效之日起至本合同終止后[X]年。8.2.2雙方應(yīng)采取合理的保密措施,防止保密信息的泄露。未經(jīng)對方書面同意,任何一方不得向第三方披露保密信息,也不得將保密信息用于本合同以外的其他目的。如果一方違反保密條款,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金,違約金的金額為合同總金額的[X]%。如果因違約行為給對方造成的損失超過違約金金額的,違約方還應(yīng)承擔賠償責任。九、違約責任與賠償9.1違約情形界定9.1.1業(yè)主方違約情形(1)業(yè)主方未按照本合同約定向管理方支付管理服務(wù)費用,逾期超過[X]日的;(2)業(yè)主方未按照管理方的要求提供酒店經(jīng)營所需的證照、文件或資料,影響酒店正常經(jīng)營的;(3)業(yè)主方干涉管理方的正常經(jīng)營管理活動,導(dǎo)致酒店經(jīng)營受到嚴重影響的。9.1.2管理方違約情形(1)管理方未按照本合同約定提
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