《設(shè)施園藝學(xué)》課程教學(xué)大綱

設(shè)施園藝學(xué)（ProtectedHorticultureScience)課程基本信息課程編號(hào)：19011099課程總學(xué)時(shí)：32實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：12課程性質(zhì)：選修課程屬性:專業(yè)類開設(shè)學(xué)期：第5學(xué)期適用專業(yè)：茶學(xué)對(duì)先修的要求：植物學(xué)、植物生理學(xué)對(duì)后續(xù)的支撐：對(duì)后續(xù)的《智慧園藝》、《創(chuàng)意農(nóng)業(yè)》、《設(shè)施裝備與智能化》等選修課程中的育苗設(shè)施、栽培設(shè)施類型及管理技術(shù)要點(diǎn)提供理論和技術(shù)支撐。一、課程的教學(xué)理念、性質(zhì)、目標(biāo)和任務(wù)《設(shè)施園藝學(xué)》是園藝作物設(shè)施生產(chǎn)的一門基礎(chǔ)理論與應(yīng)用技術(shù)相結(jié)合的科學(xué)，是一門集現(xiàn)代園藝科學(xué)、環(huán)境工程科學(xué)、信息技術(shù)科學(xué)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué)等為一體的多學(xué)科交叉的綜合學(xué)科領(lǐng)域，屬于茶學(xué)專業(yè)的專業(yè)深化類課程。通過(guò)課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生能了解風(fēng)障、陽(yáng)畦、地膜覆蓋、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、無(wú)紡布覆蓋、大、中、小棚、連棟大柵和溫室等園藝作物栽培的主要設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)及性能；掌握塑料大棚建造過(guò)程及其技術(shù)要點(diǎn)，掌握日光溫室的保溫和采光設(shè)計(jì)及建造技術(shù)要點(diǎn)，掌握防蟲網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)的使用技術(shù)，了解現(xiàn)代溫室的各個(gè)系統(tǒng)、設(shè)施栽培的環(huán)境調(diào)控技術(shù)和栽培技術(shù)等，為學(xué)生將從事園藝作物設(shè)施栽培生產(chǎn)實(shí)踐打下基礎(chǔ)。二、課程教學(xué)的基本要求1.理論知識(shí)方面：（1）了解設(shè)施園藝及設(shè)施園藝學(xué)的基本概念和特點(diǎn)，了解設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的地位及作用，了解國(guó)內(nèi)外設(shè)施園藝發(fā)展概況和趨勢(shì)。（2）學(xué)習(xí)設(shè)施園藝的生理生態(tài)基礎(chǔ)理論，掌握主要園藝栽培設(shè)施的結(jié)構(gòu)與性能，掌握覆蓋材料的種類與性能；能夠靈活運(yùn)用設(shè)施園藝的基本理論，能夠因地制宜選用合適的設(shè)施類型和覆蓋材料。（3）了解設(shè)施環(huán)境特性，掌握設(shè)施環(huán)境調(diào)控技術(shù)；了解設(shè)施作物生育特性，掌握設(shè)施育苗技術(shù)和主要園藝作物設(shè)施栽培技術(shù)。（4）了解設(shè)施園藝新技術(shù)，掌握設(shè)施園藝發(fā)展的新成果、新動(dòng)態(tài)和新理念。2.實(shí)驗(yàn)技能方面：通過(guò)園藝設(shè)施類型的參觀調(diào)查，使學(xué)生對(duì)設(shè)施園藝的類型、結(jié)構(gòu)、性能和應(yīng)用有一個(gè)全面、具體、直觀的了解；通過(guò)設(shè)施內(nèi)溫濕度和光照條件的日變化觀測(cè)，使學(xué)生掌握主要設(shè)施類型的環(huán)境變化規(guī)律，為進(jìn)一步進(jìn)行環(huán)境調(diào)控和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)；從而掌握設(shè)施栽培的關(guān)鍵技術(shù)。三、課程的教學(xué)設(shè)計(jì)1.教學(xué)設(shè)計(jì)說(shuō)明課程組按照課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱要求，建立完善的課堂教學(xué)體系、實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系以及課程教學(xué)實(shí)習(xí)體系。采用”教學(xué)實(shí)驗(yàn)、參觀學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)一體化”的實(shí)踐教學(xué)模式，使學(xué)生系統(tǒng)掌握課程理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)分析問(wèn)題的能力；通過(guò)到校內(nèi)外基地進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，學(xué)生將理論運(yùn)用到園藝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。在保證實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的前提下，突破以知識(shí)傳授為中心的教學(xué)模式，探索以能力培養(yǎng)為主線的教學(xué)模式，采用精講多實(shí)踐、教學(xué)基地現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、實(shí)踐中教學(xué)的理念和方法，形成大班集中講授，小班分組實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)的課程講授體系，注重提高學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，全面培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立獲取知識(shí)的能力、觀察問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力?？茖W(xué)制定實(shí)踐教學(xué)方案，規(guī)范設(shè)置實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，高質(zhì)量開展課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)和校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程開課率及學(xué)生覆蓋率高；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革成效顯著。2.課程目標(biāo)及對(duì)畢業(yè)要求的支撐序號(hào)課程目標(biāo)畢業(yè)要求1目標(biāo)1：通過(guò)課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村、愛(ài)農(nóng)民，立志服務(wù)”三農(nóng)”，解決園藝生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)嶋H問(wèn)題的素質(zhì)和能力，踐行可持續(xù)發(fā)展理念。22目標(biāo)2：通過(guò)課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握設(shè)施栽培管理、設(shè)施環(huán)境調(diào)控等理論知識(shí)和基本技能，具備利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。53目標(biāo)3：通過(guò)課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備較強(qiáng)的溝通表達(dá)和協(xié)調(diào)能力；具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神。6四、理論教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配（20學(xué)時(shí)）第一章緒

論學(xué)時(shí)數(shù)：2教學(xué)目標(biāo)：了解設(shè)施園藝學(xué)包含的內(nèi)容與發(fā)展過(guò)程。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：設(shè)施園藝的概念和發(fā)展趨勢(shì)。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：了解設(shè)施園藝及其在農(nóng)業(yè)中的地位，設(shè)施園藝的歷史、現(xiàn)狀與將來(lái)，中國(guó)設(shè)施園藝的發(fā)展前景；掌握設(shè)施園藝的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)；熟練掌握設(shè)施園藝學(xué)的概念等。第一節(jié)

設(shè)施園藝及其在農(nóng)業(yè)中的地位一、設(shè)施園藝業(yè)概況二、設(shè)施園藝業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位第二節(jié)

國(guó)內(nèi)外設(shè)施園藝的發(fā)展簡(jiǎn)史一、中國(guó)設(shè)施園藝的發(fā)展簡(jiǎn)史與現(xiàn)狀二、國(guó)外設(shè)施園藝的發(fā)展簡(jiǎn)史與現(xiàn)狀三、中國(guó)設(shè)施園藝的發(fā)展前景教學(xué)組織與實(shí)施：以案例分析、數(shù)據(jù)圖例分析法為主；采用圖文并茂并結(jié)合教學(xué)視頻的方式展示設(shè)施園藝的發(fā)展歷史及研究進(jìn)展；綜合考慮學(xué)生前期的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，分析設(shè)施園藝的發(fā)展前景和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)；同時(shí)注重通過(guò)學(xué)生親眼觀察、親身的體會(huì)，后期課程實(shí)習(xí)過(guò)程中安排學(xué)生進(jìn)行基地調(diào)研。第二章

設(shè)施的類型、結(jié)構(gòu)和性能學(xué)時(shí)數(shù)：6教學(xué)目標(biāo)：本課程的重點(diǎn)章節(jié)，掌握各種保護(hù)設(shè)施的結(jié)構(gòu)，性能和應(yīng)用范圍。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：各種保護(hù)設(shè)施的基本組成，各個(gè)部位的連接，環(huán)境條件的產(chǎn)生和影響，設(shè)施的應(yīng)用范圍。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：了解簡(jiǎn)易保護(hù)設(shè)施的類型，結(jié)構(gòu)；理解不同結(jié)構(gòu)類型之間的差異；熟練掌握日光溫室、現(xiàn)代溫室和塑料拱棚的類型、結(jié)構(gòu)和性能。第一節(jié)

簡(jiǎn)易保護(hù)設(shè)施了解簡(jiǎn)易園藝設(shè)施的結(jié)構(gòu)、構(gòu)成和性能，各種設(shè)施的用途。理解各種簡(jiǎn)易設(shè)施的溫度變化原理。掌握?qǐng)@藝設(shè)施的構(gòu)造，能夠自行建造簡(jiǎn)易園藝設(shè)施。熟練掌握簡(jiǎn)易園藝設(shè)施的建造步驟和溫度變化情況和產(chǎn)生原因。一、風(fēng)障和風(fēng)障畦二、陽(yáng)畦三、電熱溫床四、簡(jiǎn)易覆蓋第二節(jié)

塑料薄膜拱棚了解塑料薄膜拱棚的結(jié)構(gòu)、構(gòu)成和性能，各種設(shè)施的用途。理解塑料薄膜拱棚的溫度變化原理。掌握塑料薄膜拱棚的構(gòu)造，能夠自行建造竹木結(jié)構(gòu)塑料薄膜拱棚，塑料拱棚蔬菜果樹花卉的應(yīng)用狀況。熟練掌握塑料薄膜拱棚的建造步驟和溫度光照變化情況和產(chǎn)生原因。一、中、小拱棚二、塑料大棚

第三節(jié)

日光溫室了解日光溫室的結(jié)構(gòu)、構(gòu)成和性能和用途理解日光溫室的采光和保溫原理掌握日光溫室的采光和保溫原理，日光溫室內(nèi)溫度、光照的季節(jié)性變化，各種園藝作物的茬次安排等。熟練掌握日光溫室的合理參數(shù)、各部結(jié)構(gòu)和建造步驟以及設(shè)施蔬菜的栽培利用狀況。一、日光溫室的主要類型二、日光溫室的采光及采光設(shè)計(jì)三、日光溫室的保溫及保溫設(shè)計(jì)四、日光溫室的建造五、日光溫室的應(yīng)用第四節(jié)

現(xiàn)代化溫室了解現(xiàn)代化溫室的結(jié)構(gòu)、構(gòu)成、性能和用途。理解現(xiàn)代化溫室的采光和保溫原理。掌握現(xiàn)代化溫室結(jié)構(gòu)各個(gè)節(jié)點(diǎn)的構(gòu)成和利用狀況。熟練掌握各種系統(tǒng)的構(gòu)成現(xiàn)代化溫室。一、現(xiàn)代化溫室的主要類型及特點(diǎn)二、現(xiàn)代化溫室的配套設(shè)備及應(yīng)用第五節(jié)

夏季保護(hù)設(shè)施了解夏季保護(hù)設(shè)施的結(jié)構(gòu)、構(gòu)成和性能，各種設(shè)施的用途。理解夏季保護(hù)設(shè)施降溫減光原理。掌握夏季保護(hù)設(shè)施的構(gòu)造，能夠自行建造夏季保護(hù)設(shè)施。熟練掌握夏季保護(hù)設(shè)施的蔬菜花卉的應(yīng)用狀況。一、遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋二、防雨棚及應(yīng)用技術(shù)三、防蟲網(wǎng)及應(yīng)用技術(shù)教學(xué)組織與實(shí)施：根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和接受特點(diǎn)，從最基礎(chǔ)的簡(jiǎn)易保護(hù)設(shè)施如風(fēng)障畦、陽(yáng)畦溫床等案例出發(fā)，到塑料大棚的開發(fā)與應(yīng)用，日光溫室的發(fā)展與建造特性，最終熟練掌握現(xiàn)代溫室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用采用圖文并茂并結(jié)合教學(xué)視頻的方式講授本章內(nèi)容；結(jié)合課堂作業(yè)和提問(wèn)互動(dòng)增強(qiáng)學(xué)生掌握重點(diǎn)內(nèi)容。第三章

覆蓋材料的種類和性能學(xué)時(shí)數(shù)：2教學(xué)目標(biāo)：了解掌握保護(hù)設(shè)施透明覆蓋材料的特性與應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：各種覆蓋材料的光學(xué)特性和熱特性。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：透明覆蓋材料的光學(xué)特性和熱特性，透明覆蓋材料（塑料薄膜，半硬質(zhì)塑料膜，硬質(zhì)塑料板，玻璃，新型多功能覆蓋材料）的種類與應(yīng)用，其它（地膜、透氣性覆蓋材料）覆蓋材料，日光溫室外覆蓋保溫材料。第一節(jié)透明覆蓋材料的種類和性能了解透明覆蓋材料光學(xué)特性和熱特性。理解透明覆蓋材料光學(xué)特性和熱特性原理。掌握透明覆蓋材料的應(yīng)用狀況。熟練掌握塑料薄膜、玻璃、PC版的光熱特點(diǎn)和應(yīng)用狀況。一、透明覆蓋材料的種類二、透明覆蓋材料的性能三、透明覆蓋材料的應(yīng)用（1）塑料薄膜（2）半硬質(zhì)塑料膜及硬質(zhì)塑料板（3）玻璃（4）新型多功能覆蓋材料（5）其他透明覆蓋材料第二節(jié)

外覆蓋保溫材料了解外覆蓋保溫材料熱特性。理解外覆蓋保溫材料熱特性原理。掌握外覆蓋保溫材料的應(yīng)用狀況。熟練掌握草苫和保溫被的光熱特點(diǎn)和應(yīng)用狀況。一、草苫（簾）二、紙被三、保溫被四、外覆蓋保溫材料的日常管理教學(xué)組織與實(shí)施：根據(jù)覆蓋材料的開發(fā)和應(yīng)用時(shí)間順序的規(guī)律特點(diǎn)，采用圖文并茂并結(jié)合課堂實(shí)物演示，讓學(xué)生在課堂中親眼觀察、體會(huì)不同覆蓋材料的特性區(qū)別，最終熟練掌握PE、PVC、EVA等常用材料之間的性能區(qū)別和聯(lián)系，結(jié)合課堂作業(yè)和提問(wèn)互動(dòng)增強(qiáng)學(xué)生掌握重點(diǎn)內(nèi)容。第四章

設(shè)施環(huán)境的變化規(guī)律及其調(diào)控技術(shù)學(xué)時(shí)數(shù)：6教學(xué)目標(biāo)：要求掌握設(shè)施內(nèi)環(huán)境條件形成的原因和控制措施。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：設(shè)施內(nèi)溫度、濕度、光照、氣體條件等形成的原因和控制方法。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：了解設(shè)施內(nèi)光、溫度、濕度、氣體和根際環(huán)境特點(diǎn)及發(fā)生原因；掌握影響設(shè)施光、溫度和濕度環(huán)境的主要因素；熟練掌握設(shè)施光環(huán)境、溫度、濕度和CO2環(huán)境的調(diào)控措施，作物連作障礙產(chǎn)生的原因，連作障礙的防治措施，根際環(huán)境及其調(diào)控等。第一節(jié)

光環(huán)境特點(diǎn)及其調(diào)控了解光環(huán)境的特點(diǎn)和主要因素。理解設(shè)施的采光原理。掌握光環(huán)境調(diào)控技術(shù)。熟練掌握?qǐng)@藝設(shè)施增加光照和降低光照的原理和技術(shù)。一、設(shè)施內(nèi)的光環(huán)境特征二、影響設(shè)施內(nèi)的光環(huán)境的主要因素三、光環(huán)境的調(diào)控第二節(jié)

溫度及其調(diào)控了解園藝設(shè)施溫度環(huán)境的特點(diǎn)和影響因素。理解園藝設(shè)施溫度變化原理。掌握?qǐng)@藝設(shè)施溫度調(diào)控技術(shù)。熟練掌握?qǐng)@藝設(shè)施保溫、加溫和降溫原理和技術(shù)。一、作物對(duì)溫度的基本要求二、溫室的熱平衡及溫度環(huán)境特點(diǎn)三、保溫與加溫技術(shù)四、降溫技術(shù)第三節(jié)

濕度環(huán)境及調(diào)控了解園藝設(shè)施濕度環(huán)境的特點(diǎn)和影響因素。理解園藝設(shè)施濕度變化原理。掌握?qǐng)@藝設(shè)施濕度調(diào)控技術(shù)。熟練掌握?qǐng)@藝設(shè)施保濕、增濕和降濕原理和措施。一、設(shè)施內(nèi)濕度的產(chǎn)生二、設(shè)施內(nèi)濕度環(huán)境特征三、設(shè)施內(nèi)濕度與作物生長(zhǎng)發(fā)能及病蟲害發(fā)生的關(guān)系四、設(shè)施濕度的調(diào)控第四節(jié)

設(shè)施內(nèi)的氣體環(huán)境及調(diào)控了解園藝設(shè)施氣體環(huán)境的特點(diǎn)和影響因素。理解園藝設(shè)施氣體變化原理。掌握?qǐng)@藝設(shè)施CO2調(diào)控技術(shù)。熟練掌握?qǐng)@藝設(shè)施減少有害氣體增加CO2的原理和措施。一、CO2及其調(diào)控二、設(shè)施內(nèi)有害氣體及排除第五節(jié)

連作障礙了解園藝設(shè)施連作障礙的成因。理解園藝設(shè)施連作障礙的危害因素。掌握?qǐng)@藝設(shè)施連作障礙的克服途徑。熟練掌握?qǐng)@藝設(shè)施減少連作障害的原理和措施。一、設(shè)施內(nèi)連作障礙產(chǎn)生的原因二、設(shè)施內(nèi)連作障礙的防治措施。教學(xué)組織與實(shí)施：本章為該課程的重點(diǎn)內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生前期的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，從植物生長(zhǎng)所需的光、溫、水、氣和土壤環(huán)境五個(gè)方面，通過(guò)課堂講解，視頻資料，以及結(jié)合后期教學(xué)基地實(shí)地實(shí)驗(yàn)教學(xué)，形成大班集中講授，小班分組實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)的課程講授體系，讓學(xué)生們系統(tǒng)全面的掌握本章內(nèi)容。第五章

設(shè)施育苗技術(shù)學(xué)時(shí)數(shù)：2教學(xué)目標(biāo)：要求掌握設(shè)施育苗的關(guān)鍵技術(shù)教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：穴盤苗培育的關(guān)鍵技術(shù)（基質(zhì)選配、育苗過(guò)程、營(yíng)養(yǎng)液配置和苗期管理等。主要教學(xué)內(nèi)容及要求：了解設(shè)施育苗的發(fā)展概況，掌握工廠化穴盤育苗的概念、穴盤育苗的關(guān)鍵設(shè)備及育苗流程，熟練掌握蔬菜嫁接育苗技術(shù)和穴盤育苗技術(shù)。第一節(jié)

嫁接育苗了解嫁接育苗的特點(diǎn)和影響因素。理解嫁接育苗抗病耐低溫原理。掌握嫁接育苗技術(shù)。熟練掌握采用插接、切接等嫁接育苗方法，能夠進(jìn)行嫁接育苗工作。一、嫁接育苗的意義及應(yīng)用現(xiàn)狀二、蔬菜作物的嫁接方法三、蔬菜嫁接苗的生理特點(diǎn)及管理技術(shù)第二節(jié)

穴盤育苗技術(shù)了解穴盤育苗的特點(diǎn)、所用設(shè)備。理解穴盤育苗的護(hù)根原理和基質(zhì)理化性質(zhì)成因和設(shè)備工作原理。掌握穴盤育苗技術(shù)。熟練掌握穴盤育苗方法，能夠進(jìn)行穴盤育苗工作。一、穴盤育苗的關(guān)鍵設(shè)備二、穴盤育苗常用基質(zhì)及性能三、穴盤育苗的營(yíng)養(yǎng)液配方與管理四、穴盤育苗的技術(shù)流程五、穴盤苗的質(zhì)量控制技術(shù)教學(xué)組織與實(shí)施：以講解法、案例分析法為主；采用圖文并茂并結(jié)合教學(xué)視頻的方式展示工廠化育苗的流程、優(yōu)秀育苗企業(yè)園區(qū)管理技術(shù)要點(diǎn)；結(jié)合課堂提問(wèn)互動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。并結(jié)合后期實(shí)驗(yàn)實(shí)地教學(xué)讓學(xué)生熟練掌握穴盤育苗技術(shù)。第六章

無(wú)土栽培學(xué)時(shí)數(shù)：2教學(xué)目標(biāo)：學(xué)習(xí)和了解無(wú)土栽培技術(shù)的概念和主要類型和方法教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):無(wú)土栽培基質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)液配制 主要教學(xué)內(nèi)容及要求：了解無(wú)土栽培的發(fā)展歷史及研究進(jìn)展，理解無(wú)土栽培的概念、不同無(wú)土栽培的類型及分類；掌握無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的配制技術(shù)，熟練掌握無(wú)土栽培中基質(zhì)的選擇及營(yíng)養(yǎng)液的管理。第一節(jié)

無(wú)土栽培概念及分類了解無(wú)土栽培的發(fā)展概況。理解無(wú)土栽培的類型與分類。掌握營(yíng)養(yǎng)液的配制及管理。一、無(wú)土栽培的發(fā)展概況二、無(wú)土栽培的類型與分類三、營(yíng)養(yǎng)液的配制及管理第二節(jié)

固體基質(zhì)栽培技術(shù)了解固體基質(zhì)的分類及發(fā)展概況。理解固體基質(zhì)的類型與分類。掌握固體基質(zhì)的配制及管理。一、固體基質(zhì)的發(fā)展概況二、固體基質(zhì)的類型與分類三、固體基質(zhì)配制及栽培管理技術(shù)教學(xué)組織與實(shí)施：利用多媒體設(shè)備，根據(jù)學(xué)生的理解程度對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解；以不同基質(zhì)種類實(shí)物在課堂中讓學(xué)生親身感受，加強(qiáng)對(duì)無(wú)土栽培固體基質(zhì)類型的區(qū)分；分小組討論無(wú)土栽培發(fā)展中存在的問(wèn)題及解決辦法。五、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配（12學(xué)時(shí)）（一）實(shí)驗(yàn)課程簡(jiǎn)介該課程是《設(shè)施園藝學(xué)》課程的重要組成部分，共12學(xué)時(shí)，通過(guò)設(shè)施類型的調(diào)查、簡(jiǎn)易設(shè)施的建造、設(shè)施內(nèi)小氣候觀測(cè)、育苗和電熱溫床鋪設(shè)技術(shù)等綜合性、驗(yàn)證性和演示性等類型的實(shí)驗(yàn)，是提高教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。（二）實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的和基本要求通過(guò)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生驗(yàn)證所學(xué)理論基礎(chǔ)和知識(shí)。要求全體學(xué)生參加，根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行分組進(jìn)行。要求學(xué)生必須掌握設(shè)施類型的調(diào)查，掌握設(shè)施栽培管理過(guò)程中電熱溫床鋪設(shè)的基本方法和操作技能，了解穴盤育苗基質(zhì)的選擇和混配，嫁接技術(shù)的操作方法，并能應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中去。（三）實(shí)驗(yàn)安全操作規(guī)范實(shí)驗(yàn)前，學(xué)生應(yīng)認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)冊(cè)及課本有關(guān)內(nèi)容，充分了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?nèi)容和方法，并事前檢查相關(guān)實(shí)驗(yàn)器材、設(shè)備是否齊全完好。實(shí)驗(yàn)中必須聽(tīng)從老師的指導(dǎo)，步驟科學(xué)、嚴(yán)肅認(rèn)真。實(shí)驗(yàn)結(jié)束并認(rèn)真清理實(shí)驗(yàn)臺(tái)，歸返相關(guān)儀器設(shè)備；認(rèn)真、獨(dú)立分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。（四）實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱與學(xué)時(shí)分配序號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱學(xué)時(shí)類型實(shí)驗(yàn)要求每組人數(shù)1901109901園藝栽培設(shè)施類型的調(diào)查4綜合性必做51901109902塑料大棚的設(shè)置2演示性必做61901109903設(shè)施內(nèi)小氣候觀測(cè)2驗(yàn)證性必做51901109904電熱溫床的設(shè)置2演示性選做51901109905穴盤育苗技術(shù)2綜合性選做5（五）實(shí)驗(yàn)方式及基本要求根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排具體方式，實(shí)驗(yàn)1為綜合性實(shí)驗(yàn)需要學(xué)生深入基地進(jìn)行，其它實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)基地進(jìn)行。每次試驗(yàn)后要寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。（六）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排【實(shí)驗(yàn)一】園藝栽培設(shè)施類型的調(diào)查實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)與操作1.實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：42.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模毫私饽壳吧a(chǎn)中常用的園藝設(shè)施狀況。3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：到鄭州市近郊縣各種設(shè)施園藝基地進(jìn)行園藝設(shè)施的調(diào)查。4.實(shí)驗(yàn)要求：每個(gè)調(diào)查四種以上的園藝設(shè)施，包裹結(jié)構(gòu)類型、規(guī)模（長(zhǎng)度、高度、跨度、墻體厚度等）、栽培作物狀況（種類、種植期、生長(zhǎng)狀況等）調(diào)查結(jié)束寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。5.實(shí)驗(yàn)設(shè)備及器材：卷尺、高度儀等【實(shí)驗(yàn)二】塑料拱棚的設(shè)置實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)與操作1.實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：22.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫莆账芰瞎芭锏慕Y(jié)構(gòu)、建造過(guò)程等3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：以班為單位建造一個(gè)塑料拱棚4.實(shí)驗(yàn)要求：每個(gè)學(xué)生都要參與，學(xué)會(huì)塑料拱棚的建造過(guò)程，結(jié)束后寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。5.實(shí)驗(yàn)設(shè)備及器材：竹竿、鐵絲、塑料薄膜、壓膜線、卷尺等【實(shí)驗(yàn)三】設(shè)施內(nèi)小氣候觀測(cè)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)與操作1.實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：22.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫莆赵O(shè)施內(nèi)溫度、濕度、光照、CO2濃度的測(cè)定方法，了解其變化狀況。3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：測(cè)定設(shè)施內(nèi)溫度、濕度、光照、CO2濃度4.實(shí)驗(yàn)要求：掌握各種測(cè)定儀器的使用方法、設(shè)置方法和設(shè)施內(nèi)環(huán)境變化狀況。結(jié)束后寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。5.實(shí)驗(yàn)設(shè)備及器材：溫度計(jì)、濕度計(jì)、照度計(jì)、CO2分析儀等【實(shí)驗(yàn)四】電熱溫床的設(shè)置實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)與操作1.實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：22.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫莆针姛釡卮驳慕Y(jié)構(gòu)、建造過(guò)程等3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：以班為單位建造一個(gè)電熱溫床4.實(shí)驗(yàn)要求：每個(gè)學(xué)生都要參與，學(xué)會(huì)電熱溫床的建造過(guò)程，掌握電熱線的性能和布置方法，結(jié)束后寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。5.實(shí)驗(yàn)設(shè)備及器材：電熱線、控溫儀、電源開關(guān)、竹竿、鐵絲、塑料薄膜、壓膜線、卷尺等【實(shí)驗(yàn)五】穴盤育苗技術(shù)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)與操作1.實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：22.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫莆昭ūP育苗技術(shù)等。3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：以小組為單位進(jìn)行穴盤育苗。4.實(shí)驗(yàn)要求：每個(gè)學(xué)生都要參與，了解穴盤育苗過(guò)程，掌握穴盤育苗技術(shù)，結(jié)束后寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。5.實(shí)驗(yàn)設(shè)備及器材：穴盤、基質(zhì)、蔬菜種子等。(七)考核方式及成績(jī)?cè)u(píng)定教師對(duì)每次的實(shí)驗(yàn)根據(jù)學(xué)生參與度和實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫情況進(jìn)行考核，分為優(yōu)秀、良好、及格和不及格四個(gè)檔次。實(shí)驗(yàn)總成績(jī)占該門課程成績(jī)的20%。六、課程思政根據(jù)該課程的特點(diǎn)，結(jié)合設(shè)施園藝的主要內(nèi)容，在理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，融入思政教育元素，培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)家、中原地區(qū)和河南地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具備扎實(shí)的自然科學(xué)、人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)的新時(shí)代高級(jí)復(fù)合型人才。具體目標(biāo)如下：（1）了解設(shè)施園藝在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民生活中的重要地位和作用，掌握國(guó)內(nèi)外設(shè)施園藝的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及未來(lái)前景，引導(dǎo)學(xué)生厚植愛(ài)國(guó)主義情懷，增強(qiáng)學(xué)生服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和服務(wù)鄉(xiāng)村振興的使命感和責(zé)任感。（2）通過(guò)對(duì)中國(guó)設(shè)施栽培的悠久歷史和新中國(guó)成立以來(lái)中國(guó)設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)取得巨大成就的介紹，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)”四個(gè)自信”的認(rèn)知，即使同學(xué)們堅(jiān)信在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，中國(guó)設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)將會(huì)更加繁榮，人民生活也會(huì)更加美好。（3）了解園藝設(shè)施類型和園藝設(shè)施覆蓋材料從無(wú)到有、從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從初級(jí)到高級(jí)，種類越來(lái)越豐富，功能越來(lái)越齊全的發(fā)展規(guī)律，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成求真崇實(shí)、敢于探索、堅(jiān)定執(zhí)著的科學(xué)精神和精益求精的大國(guó)工匠精神。（4）設(shè)施園藝學(xué)理論和實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合，實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中以小組分工、合作形式展開，注重學(xué)生溝通表達(dá)和