《第2課時(shí) 鈉的幾種化合物 焰色試驗(yàn)》名師教案A

學(xué)而優(yōu)·教有方《鈉的幾種化合物焰色試驗(yàn)》名師教案A教學(xué)目標(biāo)目標(biāo)與素養(yǎng)1.通過(guò)鈉的化合物——氧化鈉和過(guò)氧化鈉的性質(zhì)對(duì)比學(xué)習(xí)，掌握鈉的兩種氧化物性質(zhì)的異同。2.通過(guò)學(xué)習(xí)碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)異同及二者之間的相互轉(zhuǎn)化，對(duì)學(xué)生進(jìn)行唯物主義教育，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和綜合分析能力，培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)的化學(xué)核心素養(yǎng)。情境與問(wèn)題1.通過(guò)“吹氣生火”實(shí)驗(yàn)引出鈉的氧化物——過(guò)氧化鈉的性質(zhì)，與熟知的氧化鈉的性質(zhì)進(jìn)行對(duì)比學(xué)習(xí)。2.通過(guò)“蘇打水”的介紹引出碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)異同及二者之間的相互轉(zhuǎn)化。過(guò)程與方法1.充分利用表格，使學(xué)生通過(guò)比較掌握氧化鈉和過(guò)氧化鈉的性質(zhì)，碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)。2.通過(guò)實(shí)物展示、實(shí)驗(yàn)探究等方法，學(xué)習(xí)元素化合物的知識(shí)。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)1.鈉的氧化物——Na2O和Na2O2性質(zhì)對(duì)比。2.兩種鈉鹽——Na2CO3和NaHCO3性質(zhì)異同及相互轉(zhuǎn)化。3.焰色試驗(yàn)。難點(diǎn)1.Na2O2的化學(xué)性質(zhì)。2.Na2CO3和NaHCO3的轉(zhuǎn)化和鑒別。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備1.實(shí)驗(yàn)用品；大試管、小試管、酒精燈、燒杯、鐵架臺(tái)、導(dǎo)管。Na2O2、脫脂棉、水、酚酞、石灰水、鹽酸、氯化鋇溶液、氫氧化鋇溶液。2.《鈉的幾種化合物》的多媒體課件。學(xué)生準(zhǔn)備小組合作交流生活中鈉的化合物的種類及用途，復(fù)習(xí)堿性氧化物、氧化鈉的性質(zhì)，預(yù)習(xí)新知。教學(xué)設(shè)計(jì)一、設(shè)置情境，引入新課[展示]“吹氣生火”實(shí)驗(yàn)[思考與討論]1.回憶、描述氧化鈉和過(guò)氧化鈉的顏色和狀態(tài)。2.氧化鈉與水、二氧化碳的反應(yīng)和氧化鈣與水、二氧化碳的反應(yīng)類似，請(qǐng)寫(xiě)出氧化鈉與水、二氧化碳反應(yīng)的方程式。3.過(guò)氧化鈉是氧化物嗎?其與水的反應(yīng)生成什么產(chǎn)物呢?二、進(jìn)行新課[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]Na2O2與水的反應(yīng)把1~2mL水滴入盛有1~2g過(guò)氧化鈉的試管中，立即把帶火星的木條放在試管中，檢驗(yàn)生成的氣體。用手輕輕觸摸試管外壁，有什么感覺(jué)?用PH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。拓展實(shí)驗(yàn)：向反應(yīng)后的溶液中滴入酚酞溶液，有什么現(xiàn)象發(fā)生?[學(xué)生討論]通過(guò)反應(yīng)的現(xiàn)象說(shuō)明什么問(wèn)題?如何檢驗(yàn)生成的氣體?設(shè)計(jì)意圖：提出問(wèn)題，引出探究任務(wù)。運(yùn)用抽象思維設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的過(guò)程和方法。[現(xiàn)象]1.劇烈反應(yīng)，試管溫度升高。2.產(chǎn)生的氣體使帶火屋的木條復(fù)燃。3.PH試紙顯示藍(lán)色。4.滴加酚酞試液變紅，振蕩后紅色又褪去。[學(xué)生討論]“吹氣生火”實(shí)驗(yàn)說(shuō)明什么問(wèn)題?Na2O2能否與CO2反應(yīng)?反應(yīng)后產(chǎn)物是什么?如何驗(yàn)證?設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案思維的邏輯性和嚴(yán)密性。[學(xué)生討論]比較“吹氣生火”及實(shí)驗(yàn)2-3，歸納，總結(jié)過(guò)氧化鈉的性質(zhì)及用途，填入表中。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)分組討論及分組合作實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力及觀察實(shí)檢現(xiàn)象的能力，使學(xué)生體會(huì)到合作的愉快，培養(yǎng)學(xué)生善于合作的團(tuán)隊(duì)精神。[板書(shū)設(shè)計(jì)]1.氧化鈉和過(guò)氧化鈉[投影總結(jié)]表1氧化鈉與過(guò)氧化鈉的比較物質(zhì)名稱氧化鈉過(guò)氧化鈉化學(xué)式Na2O2顏色狀態(tài)生成條件與水反應(yīng)(方程式)與CO2反應(yīng)(方程式)用途——[展示]“呼吸面具"的種類[展示]蘇打水蘇打水也叫弱堿性水，是帶有弱堿性的飲料，一般是瓶裝，超市有售賣(mài)，可以用來(lái)兌雞尾酒，可去藥店買(mǎi)小蘇打片用溫開(kāi)水兌制(不過(guò)濃度不好掌握)，醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌，一般用于消毒的蘇打水宜用0.4%。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品，世界上只有法、俄、德等少數(shù)國(guó)家出產(chǎn)天然蘇打水，我國(guó)部分地區(qū)(四川樂(lè)山、黑龍江)亦有出產(chǎn)天然蘇打水。基本特點(diǎn)：1.蘇打水屬于弱堿性水，可以天然形成，也可以通過(guò)機(jī)器或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片快速溶解而成。2.蘇打水有利于養(yǎng)胃，因?yàn)樘K打弱堿水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話長(zhǎng)期飲用蘇打水也會(huì)造成傷害。3.蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。4.美容：蘇打水有抗氧化作用，能預(yù)防皮膚老化。檸檬+蘇打水；有助于增進(jìn)食欲、預(yù)防皮膚老化、美容養(yǎng)顏。[過(guò)渡]這里的蘇打水為什么不用碳酸鈉呢?“蘇打”指的是我們化學(xué)上的“蘇打”嗎?[板書(shū)設(shè)計(jì)]2.碳酸鈉和碳酸氫鈉(1)物理性質(zhì)[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]Na2CO3和NaHCO3性質(zhì)比較(教材P35實(shí)驗(yàn)2-3)在兩支試管中分別加入少量Na2CO3和NaHCO3，完成下列實(shí)驗(yàn)，并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和相應(yīng)的結(jié)論填入下表。鹽Na2CO3NaHCO3(1)觀察Na2CO3和NaHCO3外觀并進(jìn)行描述(2)向以上兩支試管中分別滴入幾滴水，聚蕩，觀察現(xiàn)象；用溫度計(jì)分別插入其中，溫度計(jì)的示數(shù)有何變化(3)繼續(xù)向(2)的試管中分別加入5mL水，用力振蕩，有何現(xiàn)象(4)分別向(3)所得溶液中滴入1~2滴酚酸溶液，有何現(xiàn)象初步結(jié)論設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)檢并自學(xué)教材相關(guān)內(nèi)容，總結(jié)、歸納井整理表格，使學(xué)生的自學(xué)能力得到鍛煉。[講]Na2CO3與Na2CO3·10H2O是兩種不同的純凈物，Na2CO3·10H2O在空氣中易被風(fēng)化而變成Na2CO3粉末。[問(wèn)]根據(jù)初中所學(xué)的知識(shí)回答，檢驗(yàn)?zāi)骋晃镔|(zhì)是否含有碳酸根()，用什么方法?(加HCI，看是否有氣體生成，將生成氣體通入澄清石灰水，溶液變渾濁，有沉淀產(chǎn)生)那么Na2CO3溶液和NaHCO3溶液可以用什么方法進(jìn)行鑒別呢?利用現(xiàn)有的鹽酸、BaCl2溶液、Ba(OH)2溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和鑒別。[學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]實(shí)驗(yàn)1：Na2CO3溶液和NaHCO3溶液與鹽酸的反應(yīng)提示：Na2CO3溶液與鹽酸反應(yīng)時(shí)，讓學(xué)生體驗(yàn)把Na2CO3溶液逐滴加入到鹽酸中和把鹽酸遙滴加入到Na2CO3溶液中反應(yīng)現(xiàn)象的不同。實(shí)驗(yàn)2：Na2CO3溶液和NaHCO3溶液分別與BaCl2溶液反應(yīng)實(shí)驗(yàn)3：Na2CO3溶液和NaHCO3溶液與Ba(OH)2溶液反應(yīng)[討論總結(jié)]1.在Na2CO3溶液中滴加稀鹽酸，必定有氣體生成，在NaHCO3溶液中滴加稀鹽酸，也會(huì)有氣體生成：NaHCO3溶液與鹽酸反應(yīng)的速率比Na2CO3溶液與鹽酸反應(yīng)的速率快：與鹽酸反應(yīng)放出CO2氣體物質(zhì)中不一定含有。2.Na2CO3溶液與BaCl-2溶液反應(yīng)生成沉淀。3.Na2CO3溶液和NaHCO3溶液與Ba(OH)2溶液反應(yīng)都能產(chǎn)生沉淀。[板書(shū)設(shè)計(jì)](2)化學(xué)性質(zhì)①與鹽酸反應(yīng)②與BaCl2溶液反應(yīng)③與Ba(OH)2溶液反應(yīng)設(shè)計(jì)意圖：從宏觀現(xiàn)象到微觀反應(yīng)，利于讓學(xué)生把握離子反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，進(jìn)一步理解所學(xué)內(nèi)容，形成知識(shí)的系統(tǒng)性。[過(guò)渡]還可以利用Na2CO3與NaHCO3的熱穩(wěn)定性不同進(jìn)行鑒別。[演示實(shí)驗(yàn)][投影總結(jié)]表Na2CO3和NaHCO3的熱穩(wěn)定性現(xiàn)象發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式結(jié)論Na2CO3——NaHCO3[板書(shū)設(shè)計(jì)]④熱穩(wěn)定性Na2CO3穩(wěn)定，NaHCO3受熱易分解；[講]正鹽比酸式鹽穩(wěn)定。[問(wèn)]根據(jù)Na2CO3與NaHCO3各自不同的性質(zhì)，二者有什么用途?[投影總結(jié)]表3Na2CO3和NaHCO3的性質(zhì)比較物質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式俗名色態(tài)溶解性與H+反應(yīng)與可溶性鋇、鈣鹽反應(yīng)與NaOH溶液反應(yīng)與Ba(OH)2溶液反應(yīng)熱穩(wěn)定性用途[思考討論]Na2CO3和NaHCO3混合時(shí)的提純方法是什么?[板書(shū)設(shè)計(jì)](3)提純和鑒別[投影總結(jié)]①Na2CO3粉末中混有NaHCO3，用加熱法②Na2CO3溶液中混有NaHCO3，滴加適量NaOH③NaHCO3溶液中混有Na2CO3，通人過(guò)量CO2[思考討論]Na2CO3與HC1反應(yīng)時(shí)加入的順序不同，現(xiàn)象如何?[投影總結(jié)]①在鹽酸中逐滴加人Na2CO3溶液，立即產(chǎn)生氣泡：②在Na2CO3溶液中加入稀鹽酸時(shí)，滴加一定量后才產(chǎn)生氣泡：[思考討論]如何鑒別Na2CO3與NaHCO3?[投影總結(jié)]①利用熱穩(wěn)定性不同。②與酸反應(yīng)速率不同。③陰離子不同，分別加CaCl2溶液和BaCl2溶液。[講]Na2CO3用途非常廣泛，是工業(yè)生產(chǎn)的重要生產(chǎn)資料，之前一直被西方世界的“索爾維制堿法”壟斷。1926年，侯德榜針對(duì)氨堿法的不足，研究成功了聯(lián)合制堿法——侯氏制堿法。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)侯氏制堿法的介紹，對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任的化學(xué)核心素養(yǎng)。[過(guò)渡]碳酸鈉和碳酸氫鈉溶于水后，水溶液均為無(wú)色，溶液中的碳酸根和碳酸氫根可以用多種方法進(jìn)行鑒別，溶液中的Na+如何進(jìn)行鑒別呢?[多媒體展示]節(jié)日中色彩鮮艷的焰火[過(guò)渡]色彩鮮艷的焰火是如何產(chǎn)生的?[講]金屬或它們的化合物在灼燒時(shí)都會(huì)使火焰呈現(xiàn)出特征顏色，根據(jù)火焰呈現(xiàn)的特征顏色，可以判斷試樣所含的金屬元素，化學(xué)上把這樣的定性分析操作稱為焰色試驗(yàn)。[學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]焰色試驗(yàn)[討論總結(jié)]（1）實(shí)驗(yàn)用品：試樣、鹽酸、鉑絲棒、酒精燈。（2）實(shí)驗(yàn)步驟：①洗：②燒：③洗：（3）金屬元素的焰色：金屬元素鋰鈉鉀銣焰色紫紅色黃色紫色紫色金屬元素鈣鍶鋇銅焰色磚紅色洋紅色黃綠色綠色(4)注意①鉀元素的焰色試驗(yàn)要透過(guò)藍(lán)色鉆玻璃(為了濾去黃色的光，避免鉀鹽中所含的微量鈉鹽造成的干擾)。②焰色試驗(yàn)是金屬元素的物理性質(zhì)。設(shè)計(jì)意圖：注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，同時(shí)讓學(xué)生養(yǎng)成歸納總結(jié)的能力。三、課堂小結(jié)學(xué)習(xí)本節(jié)課，你有哪些收獲?板書(shū)設(shè)計(jì)1.氧化鈉和過(guò)氧化鈉2.碳酸鈉和碳酸氫鈉（1）物理性質(zhì)（2）化學(xué)性質(zhì)①與鹽酸反應(yīng)：②與BaCl2溶液反應(yīng)：③與Ba(OH)2溶液反應(yīng)：（3）提純和鑒別3.焰色試驗(yàn)（1）實(shí)驗(yàn)用品（2）實(shí)驗(yàn)步驟（3）金屬元素的焰色教學(xué)評(píng)價(jià)本節(jié)課以學(xué)生難以理解地“吹氣生火”實(shí)驗(yàn)引入金屬鈉的兩種氧化物的學(xué)習(xí)，并讓學(xué)生親自動(dòng)手去感