
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智研咨詢(xún)《2025-2031年中國(guó)西式快餐行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及未來(lái)趨勢(shì)研判報(bào)告》重磅發(fā)布智研咨詢(xún)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)傾力打造的《2025-2031年中國(guó)西式快餐行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及未來(lái)趨勢(shì)研判報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》)正式揭曉,自2022年出版以來(lái),已連續(xù)暢銷(xiāo)3年,成功成為企業(yè)了解和開(kāi)拓市場(chǎng),制定戰(zhàn)略方向的得力參考資料。報(bào)告從國(guó)家經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀戰(zhàn)略視角出發(fā),深入剖析了西式快餐行業(yè)未來(lái)的市場(chǎng)動(dòng)向,精準(zhǔn)挖掘了行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ?duì)西式快餐行業(yè)的未來(lái)前景進(jìn)行研判。本報(bào)告分為發(fā)展概述、運(yùn)行環(huán)境、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局、重點(diǎn)廠商、發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)等主要篇章,共計(jì)12章。涉及西式快餐市場(chǎng)規(guī)模、價(jià)格等核心數(shù)據(jù)。報(bào)告中所有數(shù)據(jù),均來(lái)自官方機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等公開(kāi)資料以及深入調(diào)研獲取所得,并且數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)詳細(xì)核實(shí)和多方求證,以期為行業(yè)提供精準(zhǔn)、可靠和有效價(jià)值信息!快餐是指由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價(jià)格合理以滿(mǎn)足人們?nèi)粘I钚枰拇蟊娀惋?,按菜品風(fēng)味不同,快餐可以分為中式快餐、西式快餐和其它快餐,其中,西式快餐是指源于西方國(guó)家,具有制作標(biāo)準(zhǔn)化、出餐速度快、食用方便等特點(diǎn)的餐飲類(lèi)型。隨著居民收入水平不斷提升、城鎮(zhèn)化進(jìn)程加速以及國(guó)民生活節(jié)奏日益加快,近年來(lái)我國(guó)快餐市場(chǎng)迅速崛起,西式快餐以其便捷性、標(biāo)準(zhǔn)化等特點(diǎn),越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎,尤其是年輕一代消費(fèi)者,從漢堡、比薩、炸雞到三明治、薯?xiàng)l、飲品,西式快餐豐富多樣的產(chǎn)品滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者的口味需求,據(jù)統(tǒng)計(jì),2023年我國(guó)西式快餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)2680億元,同比增長(zhǎng)29.5%。從價(jià)格來(lái)看,西式快餐的主流價(jià)格區(qū)間逐漸親民,許多品牌的主流價(jià)格集中在15到30元之間,甚至有部分店鋪的單品價(jià)格低于15元,降低了消費(fèi)者的消費(fèi)門(mén)檻,提升了性?xún)r(jià)比,進(jìn)一步推動(dòng)了其普及和發(fā)展,使其成為國(guó)民日常飲食的一部分。未來(lái),隨著消費(fèi)者對(duì)飲食安全和健康的關(guān)注度不斷提高,對(duì)西式快餐的口味和品質(zhì)要求也越來(lái)越高,更加傾向于選擇健康、低糖、低鹽、低油炸等符合健康飲食理念的產(chǎn)品,促使西式快餐品牌推出更多健康產(chǎn)品,如肯德基的葷素多多卷系列、輕食子品牌“kpro”,必勝客的暖食能量碗系列,達(dá)美樂(lè)的全素食的什錦薈萃比薩等等。西式快餐行業(yè)上游主要包括肉類(lèi)、蔬菜、面粉等食材供應(yīng)商,鹽、糖、番茄醬、沙拉醬、香料等調(diào)味品供應(yīng)商以及包裝材料和生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商;行業(yè)下游主要包括快餐門(mén)店、外賣(mài)平臺(tái)等銷(xiāo)售渠道以及終端消費(fèi)者,消費(fèi)者作為產(chǎn)業(yè)鏈的終端,其需求和偏好直接影響著西式快餐行業(yè)的發(fā)展,近年來(lái),消費(fèi)者對(duì)食品的口味、品質(zhì)、健康、價(jià)格等方面的關(guān)注度不斷提高,促使西式快餐企業(yè)不斷優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),以滿(mǎn)足消費(fèi)者日益多樣化和個(gè)性化的需求。近年來(lái),隨著國(guó)際西式快餐巨頭肯德基、麥當(dāng)勞的迅速擴(kuò)張以及本土品牌華萊士、塔斯汀的快速崛起,西式快餐品牌的連鎖化水平和規(guī)?;潭鹊玫搅孙@著提升,據(jù)統(tǒng)計(jì),截止2024年11月,華萊士的全國(guó)門(mén)店數(shù)超過(guò)了2萬(wàn)家;肯德基門(mén)店數(shù)已有11000余家;主打中國(guó)漢堡的塔斯汀門(mén)店數(shù)已增至8800余家;麥當(dāng)勞門(mén)店數(shù)超6700余家,而隨著西式快餐頭部品牌加速拓店也促使我國(guó)西式快餐市場(chǎng)集中度逐步提升,據(jù)統(tǒng)計(jì),2024年我國(guó)西式快餐營(yíng)收規(guī)模前四企業(yè)占據(jù)了全國(guó)西式快餐39%的市場(chǎng)份額。作為一個(gè)見(jiàn)證了中國(guó)西式快餐十余年發(fā)展的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu),智研咨詢(xún)希望能夠與所有致力于與西式快餐行業(yè)企業(yè)攜手共進(jìn),提供更多有效信息、專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)與個(gè)性化定制的行業(yè)解決方案,為行業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。數(shù)據(jù)說(shuō)明:1:本報(bào)告核心數(shù)據(jù)更新至2024年12月(報(bào)告中非上市企業(yè)受企業(yè)信批影響,相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)或存在一定的滯后性),報(bào)告預(yù)測(cè)區(qū)間為2025-2031年。2:除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)、行業(yè)協(xié)會(huì)、上市公司公開(kāi)報(bào)告(招股說(shuō)明書(shū)、轉(zhuǎn)讓說(shuō)明書(shū)、年報(bào)、問(wèn)詢(xún)報(bào)告等)等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報(bào)告的數(shù)據(jù)來(lái)源。一手資料來(lái)源于研究團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪(fǎng)談獲取的一手信息數(shù)據(jù),主要采訪(fǎng)對(duì)象有企業(yè)高管、行業(yè)專(zhuān)家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、下游客戶(hù)、分銷(xiāo)商、代理商、經(jīng)銷(xiāo)商以及上游原料供應(yīng)商等;二手資料來(lái)源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報(bào)、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府機(jī)構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫(kù)等。3:報(bào)告核心數(shù)據(jù)基于智研團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測(cè)算模型,確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。4:本報(bào)告所采用的數(shù)據(jù)均來(lái)自合規(guī)渠道,分析邏輯基于智研團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)理解,清晰準(zhǔn)確地反映了分析師的研究觀點(diǎn)。智研咨詢(xún)作為中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌,以“用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法,用自主研發(fā)算法,結(jié)合行業(yè)交叉大數(shù)據(jù),通過(guò)多元化分析,挖掘定量數(shù)據(jù)背后根因,剖析定性?xún)?nèi)容背后邏輯,客觀真實(shí)地闡述行業(yè)現(xiàn)狀,審慎地預(yù)測(cè)行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的行業(yè)分析、市場(chǎng)研究、數(shù)據(jù)洞察、戰(zhàn)略咨詢(xún)及相關(guān)解決方案,助力客戶(hù)提升認(rèn)知水平、盈利能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。主要
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