生理學Physiology第六章消化與吸收制作何巧玉楊陽講解

生理學Physiology第六章消化與吸收第一節(jié)概述制作：何巧玉楊陽我們的身體就像一部不停運轉(zhuǎn)的器，每時每刻都在運動，也就是說，生命活動需要能量，這些能量都來自食物。研究食物攝入機體的過程，就是本章要討論的內(nèi)容?；仡櫯c導入學習目標重點難點精講點撥知識鞏固思維導圖知識拓展學習目標知識目標1.掌握消化吸收的概念；消化的兩種方式；2.熟悉消化道平滑肌一般生理特性。能力目標學會觀察和辨認消化器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)。區(qū)分兩種不同的消化方式情感目標培養(yǎng)學生的思維能力，學習簡單的食物保健重點難點一、重點1.消化與吸收的概念；消化的兩種方式；2.消化道平滑肌的一般生理特性二、難點化學性消化；機械性消化123消化和吸收的概念消化的兩種方式消化道平滑肌的一般生理特性精講點撥消化管：消化腺：口腔食管胃小腸大腸唾液腺肝臟膽囊胰腺消化系統(tǒng)組成及功能消化食物吸收營養(yǎng)排出糟粕蛋白質(zhì)碳水化合物脂肪消化

機械性消化化學性消化碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪水、維生素和無機鹽直接吸收吸收纖維素不吸收1.消化是指食物在消化道內(nèi)被分解成小分子的過程.消化的方式機械性消化

化學性消化

通過消化管的運動，將食物粉碎、攪拌和推進的過程。通過消化液中消化酶的作用，將食物中的大分子物質(zhì)，分解為可吸收的小分子物質(zhì)。一、消化、吸收的概念2.吸收：是指食物經(jīng)過消后，透過消化道黏膜進入血液和淋巴液的過程。一、消化、吸收的概念5.對刺激有特異敏感性:對電刺激不敏感，對化學(ACh、酸堿)物理(溫度、牽拉)較敏感。4.自動節(jié)律性低且不規(guī)則:是肌源性的，無固定節(jié)律點，節(jié)律不整，頻率較慢。2.較大的伸展性:能容納性舒張，而不發(fā)生明顯的壓力變化和運動礙。3.具有緊張性。1.興奮性低二、消化道平滑肌的特性（一）一般特性(二)消化管平滑肌的電生理特性1.靜息電位值低-40～-80mv特點：不穩(wěn)定，主要由K+形成，Na+，Cl-及鈉泵參與。2.有慢波電位（基本電節(jié)律）3.動作電位發(fā)生在慢波基礎(chǔ)上特點：時程較骨骼肌長，由Ca2+、Na+內(nèi)流產(chǎn)生，引起肌收縮。去極化相：主要為慢Ca2+通道開放，Ca2+內(nèi)流。復極化相：為K+通道開放，K+外流1.對消化道平滑肌生理特性的敘述，下列哪項錯誤()A.富有伸展性B.具有像心臟一樣規(guī)則的自律性C.具有緊張性收縮D.興奮性低E.對機械牽張刺激敏感2.食物中的

、

和

必須消化后才能吸收。3.食物的消化依賴于

和

共同作用。

知識鞏固1.B2.糖類、脂肪和蛋白質(zhì)3.機械消化和化學消化思維導圖消化道平滑肌的生理特性消化的兩種形式消化與吸收的概念吸收機械性消化：消化管的運動消化化學性消化：消化腺的分泌消化概述

胃腸病患者運動注意事項1.急性胃腸炎、胃出血、腹痛者不易運動，待病情好轉(zhuǎn)或恢復后再進行適當運動；2.胃腸病患者飯前不宜進行劇烈運動，胃下垂者應(yīng)在飯后兩小時再進行鍛煉；3.消化性潰瘍合并出血、穿孔或癌變時，不宜進行運動鍛煉；4.循