生物分離工程習(xí)題庫(kù)及答案

生物分離工程習(xí)題庫(kù)及答案一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.關(guān)于精餾回流比控制，對(duì)于一定的分離任務(wù)，以下正確的兩項(xiàng)是（）A、若回流比變大，則所需理論塔板數(shù)變大；B、若回流比變大，則精餾能耗減??；C、若回流比變小，則所需理論塔板數(shù)變小。D、若回流比變大，則精餾能耗增大；正確答案：D2.乳化液膜的制備中強(qiáng)烈攪拌（）。A、應(yīng)用在膜相與萃取相的乳化中B、使內(nèi)相的尺寸變小C、應(yīng)用在被萃取相與W/O的混合中D、是為了讓濃縮分離充分正確答案：C3.適合于親脂性物質(zhì)的分離的吸附劑是（）。A、活性炭B、磷酸鈣C、硅膠D、氧化鋁正確答案：D4.下列物質(zhì)屬于絮凝劑的有（）。A、硫酸亞鐵B、石灰C、明礬D、聚丙烯類(lèi)正確答案：C5.凝膠色譜分離的依據(jù)是（）。A、固定相對(duì)各物質(zhì)的吸附力不同B、各物質(zhì)在流動(dòng)相和固定相中的分配系數(shù)不同C、各物質(zhì)分子大小不同D、各物質(zhì)與專(zhuān)一分子的親和力不同正確答案：C6.高效液相色譜儀的種類(lèi)很多，但是無(wú)論何種高效液相色譜儀，基本上由（）組成。A、高壓輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)或色譜工作站等五大部分B、高壓輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)四大部分C、高壓輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)或色譜工作站等五大部分D、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)或色譜工作站四大部分正確答案：A7.結(jié)晶過(guò)程中，溶質(zhì)過(guò)飽和度大?。ǎ〢、不會(huì)影響晶核的形成速度，但會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度B、不僅會(huì)影響晶核的形成速度，而且會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度C、只會(huì)影響晶核的形成速度，但不會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度D、不會(huì)影響晶核的形成速度，而且不會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度正確答案：B8.基因工程藥物分離純化過(guò)程中，細(xì)胞收集常采用的方法（）A、層析B、膜過(guò)濾C、鹽析D、超聲波正確答案：B9.供生產(chǎn)生物藥物的生物資源不包括（）A、礦物質(zhì)B、植物C、動(dòng)物D、微生物正確答案：A10.氣相色譜柱主要有（）。A、填充柱B、毛細(xì)管柱C、A或BD、A或B及其他正確答案：C11.蛋白質(zhì)分子量的測(cè)定可采用（）方法。A、凝膠層析B、親和層析C、離子交換層析D、聚酰胺層析正確答案：A12.從組織中提取酶時(shí)，最理想的結(jié)果是（）A、蛋白產(chǎn)量最高B、酶活力單位數(shù)值很大C、比活力最高D、Km最小正確答案：C13.離子交換劑不適用于提?。ǎ┪镔|(zhì)。A、蛋白質(zhì)B、氨基酸C、有機(jī)酸D、抗生素正確答案：A14.分配層析中的載體（）。A、是流動(dòng)相B、能吸附溶劑構(gòu)成固定相C、對(duì)分離有影響D、是固定相正確答案：B15.乳化液膜的制備中強(qiáng)烈攪拌（）。A、應(yīng)用在膜相與反萃取相的乳化中B、是為了讓濃縮分離充分C、使內(nèi)水相的尺寸變小D、應(yīng)用在被萃取相與W/O的混合中正確答案：D16.影響電泳分離的主要因素（）A、光照B、電泳時(shí)間C、待分離生物大分子的性質(zhì)D、濕度正確答案：C17.下列哪項(xiàng)不是蛋白質(zhì)的濃度測(cè)定的方法（）。A、核磁共振B、福林-酚法C、凱氏定氮法D、雙縮脲法正確答案：A18.關(guān)于分配柱層析的基本操作錯(cuò)誤()。A、分配柱層析適用于分離極性比較小、在有機(jī)溶劑中溶解度大的成分，或極性很相似的成分。B、分配柱層析法使用兩種溶劑，事先必須先使這兩個(gè)相互相飽和C、裝柱分干法和濕法兩種D、用硅藻土為載體，需分批小量地倒入柱中，用一端是平盤(pán)的棒把硅藻壓緊壓平正確答案：A19.氨基酸的結(jié)晶純化是根據(jù)氨基酸的（）性質(zhì)。A、溶解度和等電點(diǎn)B、酸堿性C、分子量D、生產(chǎn)方式正確答案：A20.使蛋白質(zhì)鹽析可加入試劑（）A、硝酸汞B、硫酸銨C、氯化鈉D、硫酸正確答案：B21.用于蛋白質(zhì)分離過(guò)程中的脫鹽和更換緩沖液的色譜是（）A、凝膠過(guò)濾色譜B、反相色譜C、親和色譜D、離子交換色譜正確答案：A22.工業(yè)上常用的過(guò)濾介質(zhì)不包括（）A、真空介質(zhì)B、堆積介質(zhì)C、織物介質(zhì)D、多孔固體介質(zhì)正確答案：A23.真空轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)工作一個(gè)循環(huán)經(jīng)過(guò)（）。A、過(guò)濾區(qū)、再生區(qū)、緩沖區(qū)、卸渣區(qū)B、緩沖區(qū)、過(guò)濾區(qū)、再生區(qū)、卸渣區(qū)C、過(guò)濾區(qū)、緩沖區(qū)、再生區(qū)、卸渣區(qū)D、過(guò)濾區(qū)、緩沖區(qū)、卸渣區(qū)、再生區(qū)正確答案：C24.以下哪項(xiàng)不是顆粒在離心力場(chǎng)中受到的力（）A、離心力B、向心力C、重力D、阻力正確答案：C25.工業(yè)上強(qiáng)酸型和強(qiáng)堿型離子交換樹(shù)脂在使用時(shí)為了減少酸堿用量且避免設(shè)備腐蝕，一般先將其轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?。A、鈉型和磺酸型B、銨型和磺酸型C、銨型和氯型D、鈉型和氯型正確答案：D26.適合小量細(xì)胞破碎的方法是（）A、超聲破碎法B、高速珠磨法C、高壓勻漿法D、高壓擠壓法正確答案：A27.如果要將復(fù)雜原料中分子量大于5000的物質(zhì)與5000分子量以下的物質(zhì)分開(kāi)選用（）。A、SephadexG-150B、SephadexG-50C、SephadexG-100D、SephadexG-200正確答案：B28.工業(yè)上強(qiáng)酸型和強(qiáng)堿型離子交換樹(shù)脂在使用時(shí)為了減少酸堿用量且避免設(shè)備腐蝕，一般先將其轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?。A、氫型和氯型B、鈉型和氯型C、銨型和磺酸型D、鈉型和磺酸型正確答案：B29.離子交換法是應(yīng)用離子交換劑作為吸附劑，通過(guò)（）將溶液中帶相反電荷的物質(zhì)吸附在離子交換劑上。A、氫鍵作用B、疏水作用C、范德華力D、靜電作用正確答案：D30.根據(jù)支持物不同，電泳可以分為（）。A、紙電泳、醋酸纖維薄膜電泳、瓊脂凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳B、區(qū)帶電泳、自由界面電泳、等速電泳、等電聚焦電泳C、聚丙烯酰胺凝膠電泳、SDS－聚丙烯酰胺凝膠電泳、等速電泳、等電聚焦電泳D、等速電泳、等電聚焦電泳、瓊脂凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳正確答案：A31.氣相色譜分析中,擇固定相是氣相色譜分析的關(guān)鍵,固定相可大致分成()A、固體和合成固定相二類(lèi)B、固體一類(lèi)C、固體、液體及合成固定相三類(lèi)D、固體、液體固定相二類(lèi)正確答案：C32.蛋白質(zhì)具有兩性性質(zhì)主要原因是（）A、蛋白質(zhì)分子有一個(gè)羧基和一個(gè)氨基B、蛋白質(zhì)分子有多個(gè)羧基和氨基；C、蛋白質(zhì)分子有苯環(huán)和羥基D、以上都對(duì)正確答案：B33.針對(duì)配基的生物學(xué)特異性的蛋白質(zhì)分離方法是（）。A、離子交換層析B、凝膠過(guò)濾C、紙層析D、親和層析正確答案：D34.用來(lái)提取產(chǎn)物的溶劑稱(chēng)（）。A、萃取劑B、料液C、萃取液D、萃余液。正確答案：A35.以下哪項(xiàng)不是在重力場(chǎng)中，顆粒在靜止的流體中降落時(shí)受到的力（）A、壓力B、阻力C、重力D、浮力正確答案：A36.在蛋白質(zhì)初步提取的過(guò)程中，不能使用的方法（）。A、反膠團(tuán)萃取B、雙水相萃取C、有機(jī)溶劑萃取D、超臨界流體萃取正確答案：C37.在液膜分離的操作過(guò)程中，（）主要起到穩(wěn)定液膜的作用。A、增強(qiáng)劑B、載體C、表面活性劑D、膜溶劑正確答案：C38.分子篩層析純化酶是根據(jù)（）進(jìn)行純化。A、根據(jù)酶分子專(zhuān)一性結(jié)合的純化方法B、調(diào)節(jié)酶溶解度的方法C、根據(jù)酶分子電荷性質(zhì)的純化方法D、根據(jù)酶分子大小、形狀不同的純化方法正確答案：D39.非對(duì)稱(chēng)膜的支撐層（）。A、與分離層孔徑相同B、只起支撐作用C、影響膜的分離性能D、與分離層材料不同正確答案：B40.人血清清蛋白的等電點(diǎn)為4.64，在PH為7的溶液中將血清蛋白質(zhì)溶液通電，清蛋白質(zhì)分子向（）A、正極移動(dòng)B、負(fù)極移動(dòng)C、不移動(dòng)D、不確定正確答案：A41.按分離原理不同，電泳可分為（）A、紙電泳、醋酸纖維薄膜電泳、瓊脂凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳B、區(qū)帶電泳、自由界面電泳、等速電泳、等電聚焦電泳C、區(qū)帶電泳、自由界面電泳、紙電泳、醋酸纖維薄膜電泳D、等速電泳、等電聚焦電泳、瓊脂凝膠電泳、聚丙烯酰胺凝膠電泳正確答案：B42.顆粒與流體的密度差越小，顆粒的沉降速度（）A、越大B、越小C、不變D、無(wú)法確定正確答案：B43.關(guān)于疏水柱層析的操作錯(cuò)誤()A、疏水層析柱裝柱完畢后，通常要用含有高鹽濃度的緩沖液進(jìn)行平衡B、疏水層析是利用蛋白質(zhì)與疏水性吸附劑之間的弱疏水性相互作用的差別進(jìn)行分離純化的層析技術(shù)C、疏水柱層析分辨率很高、流速慢、加樣量小D、洗脫后的層析柱再生處理，可用8mol/L尿素溶液或含8mol/L尿素的緩沖溶液洗滌，然后用平衡緩沖液平衡正確答案：C44.關(guān)于用氫鍵形成來(lái)判斷各類(lèi)溶劑互溶規(guī)律，下列（）項(xiàng)是正確的敘述。A、氫鍵形成是能量釋放的過(guò)程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則有利于互溶。B、氫鍵形成是能量釋放的過(guò)程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則不利于互溶。C、氫鍵形成是能量吸收的過(guò)程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則不利于互溶。D、氫鍵形成是能量吸收的過(guò)程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強(qiáng)度更大，則有利于互溶。正確答案：A45.HPLC是哪種色譜的簡(jiǎn)稱(chēng)（）。A、離子交換色譜B、氣相色譜C、高效液相色譜D、凝膠色譜正確答案：C46.鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是（）A、中和電荷，破壞水膜B、與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白C、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液pH到等電點(diǎn)D、降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)正確答案：A47.依離子價(jià)或水化半徑不同，離子交換樹(shù)脂對(duì)不同離子親和能力不同。樹(shù)脂對(duì)下列離子親和力排列順序正確的有（）。A、Fe3+>Ca2+>Na+B、Na+>Ca2+>Fe3+C、硫酸根>檸檬酸根>硝酸根D、硝酸根>硫酸根>檸檬酸根正確答案：A48.依離子價(jià)或水化半徑不同，離子交換樹(shù)脂對(duì)不同離子親和能力不同。樹(shù)脂對(duì)下列離子親和力排列順序正確的有（）。A、Fe3+﹥Ca2+﹥Na+B、Na+﹥Ca2+﹥Fe3+C、Na+﹥Rb+﹥Cs+D、Rb+﹥Cs+﹥Na+正確答案：A49.絲狀（團(tuán)狀）真菌適合采用（）破碎。A、珠磨法B、高壓勻漿法C、A與B聯(lián)合D、A與B均不行正確答案：A50.洗脫體積是（）。A、與該溶質(zhì)保留時(shí)間相對(duì)應(yīng)的流動(dòng)相體積B、溶質(zhì)從柱中流出時(shí)所用的流動(dòng)相體積C、溶質(zhì)進(jìn)入凝膠內(nèi)部的體積D、凝膠顆粒之間空隙的總體積正確答案：A51.下面哪一種是根據(jù)酶分子專(zhuān)一性結(jié)合的純化方法（）。A、親和層析B、離子交換層析C、鹽析D、凝膠層析正確答案：A52.陰離子交換劑（）。A、可交換的為陰、陽(yáng)離子B、可交換的為陽(yáng)離子C、可交換的為陰離子D、可交換的為蛋白質(zhì)正確答案：C二、判斷題（共48題，每題1分，共48分）1.酸性、中性、堿性氨基酸在強(qiáng)堿性陰離子交換樹(shù)脂柱上的吸附順序是堿性氨基酸＞中性氨基酸＞酸性氨基酸A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B2.顆粒與流體的密度差越小，顆粒的沉降速度越小。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A3.陰離子交換劑可交換的為陰離子。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A4.極性溶劑與非極性溶劑互溶。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B5.結(jié)晶過(guò)程中，溶質(zhì)過(guò)飽和度大小不會(huì)影響晶核的形成速度，但會(huì)影響晶體的長(zhǎng)大速度。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B6.用熱溶劑溶出固體材料中的物質(zhì)的方法又稱(chēng)浸漬。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B7.離子交換劑是一種不溶于酸、堿及有機(jī)溶劑的固態(tài)學(xué)分子化合物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A8.陽(yáng)離子交換劑可交換的為陽(yáng)離子。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A9.明礬屬于絮凝劑。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A10.壓力是在重力場(chǎng)中，顆粒在靜止的流體中降落時(shí)受到的力。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B11.重結(jié)晶是利用雜質(zhì)和結(jié)晶物質(zhì)在不同溶劑和不同溫度下的溶解度不同，將晶體用合適的溶劑再次結(jié)晶，以獲得高純度的晶體的操作。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A12.利用蛋白質(zhì)在pH值等于其等點(diǎn)的溶液中溶解度下降的原理進(jìn)行沉淀分級(jí)的方法稱(chēng)為等電點(diǎn)沉淀。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A13.沉淀是物理環(huán)境的變化引起的溶質(zhì)的溶解度降低、生成固體凝聚物的現(xiàn)象。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A14.離子交換劑不適用于提取蛋白質(zhì)物質(zhì)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A15.真空轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)工作一個(gè)循環(huán)經(jīng)過(guò)過(guò)濾區(qū)、卸渣區(qū)、緩沖區(qū)、再生區(qū)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B16.反滲透是以壓力差為推動(dòng)力，從溶液中分離300~1000小分子量的膜分離過(guò)程，孔徑分布平均在2nm；其膜具有納米級(jí)的孔徑和多帶電荷等結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B17.鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液pH到等電點(diǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B18.離子交換劑不適用于提取抗生素、氨基酸、有機(jī)酸等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B19.陰離子交換劑可交換的為陰、陽(yáng)離子。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B20.離子交換層析是根據(jù)酶分子專(zhuān)一性結(jié)合的純化方法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B21.用來(lái)提取產(chǎn)物的溶劑稱(chēng)萃余液。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B22.高效液相色譜儀的種類(lèi)很多，但是無(wú)論何種高效液相色譜儀，基本上由高壓輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)、記錄系統(tǒng)或色譜工作站等五大部分組成。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B23.按分離原理不同，電泳可分為區(qū)帶電泳、自由界面電泳、等速電泳、等電聚焦電泳。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A24.結(jié)晶是利用雜質(zhì)和結(jié)晶物質(zhì)在不同溶劑和不同溫度下的溶解度不同，將晶體用合適的溶劑再次結(jié)晶，以獲得高純度的晶體的操作。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B25.SDS-CTAB屬于非離子表面活性劑水膠束兩水相體系。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B26.影響電泳分離的主要因素是待分離生物大分子的性質(zhì)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A27.在液膜分離的操作過(guò)程中，增強(qiáng)劑主要起到穩(wěn)定液膜的作用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B28.陽(yáng)離子交換劑可交換的為陰、陽(yáng)離子。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B29.在蛋白質(zhì)初步提取的過(guò)程中，能使用有機(jī)溶劑萃取的方法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B30.鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B31.洗脫體積是溶質(zhì)從柱中流出時(shí)所用的流動(dòng)相體積。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B32.真空轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)工作一個(gè)循環(huán)經(jīng)過(guò)緩沖區(qū)、過(guò)濾區(qū)、再生區(qū)、卸渣區(qū)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B33.陽(yáng)離子交換劑可交換的為陰離子。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B34.離子交換法是應(yīng)用離子交換劑作為吸附劑，通過(guò)靜電作用將溶液中帶相反電荷的物質(zhì)吸附在離子交換劑上。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A35.凝膠色譜分離的依據(jù)是各物質(zhì)在流動(dòng)相和固定相中的分配系數(shù)不同。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B36.進(jìn)料的溫度和pH會(huì)影響膜的壽命。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A37.凝膠色譜分離的依據(jù)是固定相對(duì)各物質(zhì)的吸附力不同。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B38.高效液相色譜儀的種類(lèi)很多，但