2025年醫(yī)院食堂食品安全責(zé)任書模板

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2025年醫(yī)院食堂食品安全責(zé)任書模板本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：甲方（食堂經(jīng)營單位）：名稱：________________________地址：________________________法定代表人：____________________乙方（醫(yī)院）：名稱：________________________地址：________________________法定代表人：____________________鑒于甲方作為食堂經(jīng)營單位，承擔(dān)醫(yī)院食堂的運營和管理，乙方作為醫(yī)院，對食堂的食品安全負(fù)有監(jiān)管責(zé)任，為明確雙方在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、食品安全責(zé)任1.甲方承諾，所提供食品必須符合國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全。2.甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括但不限于：（1）食品采購、驗收、儲存、加工、銷售、留樣等環(huán)節(jié)的規(guī)范操作流程；（2）食品原料、半成品、成品的檢驗制度；（3）從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)制度；（4）食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。3.甲方應(yīng)定期對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保食堂環(huán)境衛(wèi)生，防止食品污染。4.乙方應(yīng)對食堂的食品安全進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于：（1）對食品原料、半成品、成品的檢驗結(jié)果進(jìn)行審核；（2）對食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查；（3）對食品經(jīng)營者的食品安全管理制度進(jìn)行檢查。二、責(zé)任追究1.如因甲方原因?qū)е率称钒踩鹿剩追綉?yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于：（1）賠償受害者的經(jīng)濟(jì)損失；（2）承擔(dān)由此產(chǎn)生的法律責(zé)任。2.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，乙方?yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。三、合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。四、違約責(zé)任1.任何一方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，違約金金額為____元。2.違約方應(yīng)立即采取補救措施，消除違約行為的影響。五、爭議解決1.雙方在履行本合同過程中發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決。2.協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。六、其他1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（食堂經(jīng)營單位）簽字（蓋章）：乙方（醫(yī)院）簽字（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定義在本合同中，“第三方”指除甲乙雙方以外的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于食品安全檢測機構(gòu)、食品安全顧問、法律顧問、保險公司、食品安全認(rèn)證機構(gòu)等。二、第三方介入范圍1.第三方介入的范圍包括但不限于食品安全檢測、風(fēng)險評估、法律咨詢、保險理賠、食品安全認(rèn)證等方面。2.第三方介入的目的是為了提高食品安全管理水平，保障食品安全，降低風(fēng)險。三、第三方責(zé)任限額1.第三方在履行其職責(zé)過程中，如因自身原因?qū)е率称钒踩鹿剩湄?zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，最高不超過____元。2.第三方責(zé)任限額不包括因甲乙雙方原因?qū)е碌氖称钒踩鹿?。四、第三方?zé)權(quán)利1.第三方的權(quán)利：（1）根據(jù)合同約定，獨立開展食品安全檢測、風(fēng)險評估、法律咨詢等工作；（2）獲取甲乙雙方提供的必要資料和信息；（3）根據(jù)檢測結(jié)果、風(fēng)險評估結(jié)果或法律意見，向甲乙雙方提出建議。2.第三方的義務(wù)：（1）按照合同約定，按時完成相關(guān)工作；（2）保證工作質(zhì)量，確保檢測結(jié)果、風(fēng)險評估結(jié)果或法律意見的準(zhǔn)確性；（3）對在工作中獲取的甲乙雙方信息保密。五、第三方與其他各方的劃分說明1.第三方與甲方的劃分：（1）甲方負(fù)責(zé)提供食堂的運營和管理，包括但不限于食品采購、加工、銷售等；（2）第三方負(fù)責(zé)對甲方的食品安全工作進(jìn)行檢測、評估、咨詢等。2.第三方與乙方的劃分：（1）乙方負(fù)責(zé)對食堂的食品安全進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于對食品原料、半成品、成品的檢驗結(jié)果進(jìn)行審核；（2）第三方負(fù)責(zé)對乙方的監(jiān)督工作進(jìn)行協(xié)助，如提供檢測結(jié)果、風(fēng)險評估結(jié)果或法律意見。3.第三方與甲乙雙方的關(guān)系：（1）第三方作為獨立第三方，不參與甲乙雙方的運營和管理；六、第三方介入的具體條款1.第三方介入的具體條款由甲乙雙方在合同中約定，包括但不限于：（1）第三方介入的具體工作內(nèi)容；（2）第三方介入的時間、地點和方式；（3）第三方介入的費用及支付方式。2.第三方介入的費用由甲乙雙方按照實際發(fā)生費用進(jìn)行結(jié)算。七、第三方介入的終止（1）合同約定的第三方介入期限屆滿；（2）甲乙雙方協(xié)商一致終止第三方介入；（3）因不可抗力導(dǎo)致第三方介入無法繼續(xù)。2.第三方介入終止后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)實際情況，對第三方的工作成果進(jìn)行評估，并按照合同約定進(jìn)行結(jié)算。八、其他1.本合同關(guān)于第三方介入的修正條款，作為合同不可分割的一部分，與合同其他條款具有同等法律效力。2.本合同關(guān)于第三方介入的修正條款，甲乙雙方在履行合同過程中，如需調(diào)整，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致后修改。3.本合同關(guān)于第三方介入的修正條款，甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守，如有違反，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出甲方的食品安全管理制度，包括食品采購、驗收、儲存、加工、銷售、留樣等環(huán)節(jié)的規(guī)范操作流程。說明：本附件旨在證明甲方已建立完善的食品安全管理制度，確保食品安全。2.附件二：從業(yè)人員健康證明要求：提供食堂從業(yè)人員的健康證明，證明其健康狀況符合從事食品工作的要求。說明：本附件用于證明食堂從業(yè)人員具備從事食品工作的健康條件。3.附件三：食品安全檢測報告要求：提供第三方食品安全檢測機構(gòu)出具的食品安全檢測報告，證明食堂所提供食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。說明：本附件用于證明食堂所提供食品的安全性。4.附件四：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案要求：詳細(xì)列出食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，包括事故報告、應(yīng)急處理、責(zé)任追究等內(nèi)容。說明：本附件用于指導(dǎo)甲乙雙方在發(fā)生食品安全事故時，能夠迅速有效地采取措施，減少損失。5.附件五：第三方介入?yún)f(xié)議要求：詳細(xì)列出第三方介入的具體內(nèi)容、時間、地點、費用及支付方式等。說明：本附件用于明確第三方介入的細(xì)節(jié)，確保第三方工作的順利進(jìn)行。6.附件六：合同履行情況報告要求：定期提供合同履行情況報告，包括食品安全管理制度的執(zhí)行情況、食品安全檢測報告、食品安全事故處理情況等。說明：本附件用于監(jiān)督合同履行情況，確保雙方履行各自義務(wù)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：（1）甲方未按照合同約定提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；（2）甲方未按照合同約定執(zhí)行食品安全管理制度；（3）甲方未按照合同約定提供從業(yè)人員健康證明；（4）乙方未按照合同約定對食堂的食品安全進(jìn)行監(jiān)督；（5）第三方未按照合同約定履行工作職責(zé)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：（1）甲方違約：若因甲方原因?qū)е率称钒踩鹿?，甲方?yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于賠償受害者的經(jīng)濟(jì)損失；若甲方未按照合同約定執(zhí)行食品安全管理制度，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金金額為____元。（2）乙方違約：若乙方未按照合同約定對食堂的食品安全進(jìn)行監(jiān)督，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；若乙方未及時采取措施處理食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。（3）第三方違約：若第三方未按照合同約定履行工作職責(zé)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償甲乙雙方因此遭受的經(jīng)濟(jì)損