人教版生物七年級(jí)下冊(cè)全冊(cè)教學(xué)課件

人教版生物七年級(jí)下冊(cè)全冊(cè)教學(xué)課件第四單元

生物圈中的人第一章

人的由來第一節(jié)

人類的起源和發(fā)展女媧造人人類到底是從哪里來的？達(dá)爾文19世紀(jì)著名的進(jìn)化論的建立者達(dá)爾文（C．R．Darwin，1809—1882），提出人類和類人猿的共同祖先是一類古猿。森林古猿及其生活的想像圖這些類人猿今天分別在地球的哪些地方？它們的生活方式有什么共同點(diǎn)？人類和現(xiàn)代的類人猿的共同的祖先是一、森林古猿

大猩猩生活在非洲西部和東部黑猩猩生活在非洲中部和西部的熱帶森林中。長臂猿

生活在南亞、東南亞地區(qū)以及我國云南省猩猩

生活在亞洲的加里曼丹和蘇門答臘的熱帶森林中。這四種現(xiàn)代類人猿的生活方式的共同點(diǎn)？都依靠從森林中獲取果實(shí)、嫩芽、昆蟲等食物生存；沒有制造工具和改善生存環(huán)境的能力；不能進(jìn)行人類那樣的語言和文字交流人類的數(shù)量在急劇增加的原因類人猿的數(shù)量日益減少的原因

人類具有發(fā)明和創(chuàng)造各種科學(xué)技術(shù)的本領(lǐng)，使得人類適應(yīng)自然環(huán)境、改造自然環(huán)境、改善生存條件以及利用醫(yī)藥衛(wèi)生加強(qiáng)自身保健的能力不斷加強(qiáng)，這些都促使人類的數(shù)量急劇增加。1.類人猿不具備發(fā)明和創(chuàng)造科技的能力；2.人類開發(fā)森林，破壞、污染環(huán)境觀察四種現(xiàn)代類人猿與現(xiàn)代人有什么不同,來回答如下問題。類人猿現(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)

方式制造工具能力腦發(fā)育的程度運(yùn)動(dòng)

方式臂行直立行走制造工具能力使用自然工具

不會(huì)制造工具制造、使用各種簡單和復(fù)雜的工具腦容量小

沒有語言能力腦容量大

很強(qiáng)的思維

語言文字能力思考：二、從猿到人的進(jìn)化森林古猿現(xiàn)代人類現(xiàn)代類人猿森林古猿的進(jìn)化歷程：在地面生活直立行走生活在森林中環(huán)境變化資料分析1、森林古猿是怎樣進(jìn)化成人類的？2、在東非大裂谷地帶，發(fā)現(xiàn)了許多早期古人類化石，這說明了什么？人類的進(jìn)化歷程森林消失森林古猿下地生活直立行走

人類是在同自然環(huán)境的斗爭中逐步進(jìn)化來的。即勞動(dòng)創(chuàng)造了人。能夠使用樹枝、石塊等來獲取食物、防御敵害，臂和手逐漸靈巧使用工具，并能制造簡單的工具能夠用火，大腦發(fā)達(dá)，產(chǎn)生語言……就“露西”少女的骨骼化石來看，她的骨盆的髖骨較寬闊，下肢骨的股骨較粗壯，和現(xiàn)代人類較為相似。想象一下她的運(yùn)動(dòng)方式會(huì)是怎樣的？“東非人”用圖中所示石塊做什么？從石塊的形狀來推測，“東非人”已經(jīng)具有什么能力？“東非人”人類起源與發(fā)展的示意圖在人類的起源和發(fā)展的過程中，在哪些方面逐漸發(fā)生了變化？體形和運(yùn)動(dòng)方式：制造和使用工具：著衣：不會(huì)使用工具，使用天然的工具，到制造和使用簡單的工具，直到制造和使用各種復(fù)雜的工具從半直立行走到直立行走從赤身裸體到懂得御寒、遮羞其他方面：腦容量變大、功能增強(qiáng)，產(chǎn)生語言……人類起源的標(biāo)志：1、直立行走2、使用工具、制造工具3、能夠產(chǎn)生火4、語言的產(chǎn)生5、腦的發(fā)達(dá)人類的起源和發(fā)展現(xiàn)代類人猿和人的相似與不同森林古猿地球環(huán)境發(fā)生變化生活在森林進(jìn)化現(xiàn)代類人猿生活在稀樹草原進(jìn)化人類人類的發(fā)展：露西時(shí)代的古人類(使用工具)東非人時(shí)代的古人類(使用創(chuàng)造工具)用火、大腦發(fā)達(dá)產(chǎn)生語言，工具復(fù)雜現(xiàn)代人類判斷：1.森林古猿進(jìn)化到人類是一個(gè)短暫的過程。（）2.現(xiàn)代類人猿可以進(jìn)化成人類。（）3.人類和長臂猿的祖先都是森林古猿。（）4.大猩猩和金絲猴都是屬于類人猿。（）×××∨1.下列哺乳動(dòng)物與人類親緣關(guān)系最密切的是（

）

A.獼猴

B.長臂猿

C.恒河猴

D.大葉猴

2．人類和類人猿的共同祖先（）

A.長臂猿

B.北京猿人

C.森林古猿

D.類人猿BC3.下列不屬于人類特有的特征是（）。

A.有復(fù)雜的語言

B.使用工具

C.直立行走

D.大腦發(fā)達(dá)

B4．下列動(dòng)物中不屬于類人猿的是（

）。

A.長臂猿

B.森林古猿

C.猩猩

D.黑猩猩B5.研究結(jié)果表明，人和猿的骨骼在結(jié)構(gòu)上幾乎完全相同；人和猿的盲腸相似；人和猿的胚胎在五個(gè)月以前完全一樣……這些事實(shí)說明（

）。

A.人是由猿進(jìn)化來的

B.人和猿有共同的原始祖先

C.人比猿高等

D.現(xiàn)代的猿也能進(jìn)化成人B謝謝大家第二節(jié)

人的生殖學(xué)習(xí)目標(biāo)1.概述男性和女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，說出它們的功能。2.掌握受精過程以及胚胎發(fā)育過程。生殖（reproduction)——

是指產(chǎn)生生殖細(xì)胞，繁殖新個(gè)體的過程，這也是種族延續(xù)的過程。人的這一過程是靠生殖系統(tǒng)來完成的。男性生殖系統(tǒng)的主要器官睪丸：輸精管：附睪：精囊腺和前列腺：貯存和輸送精子輸送精子分泌粘液產(chǎn)生精子和分泌雄性激素

精子：是男性體內(nèi)最小的細(xì)胞.精子很小，形似蝌蚪，全長60微米，是男性體內(nèi)最小的細(xì)胞。在長尾的擺動(dòng)下時(shí)速為18厘米/小時(shí)。男性每次排出精液量約為2-5毫升，每毫升中約有一億個(gè)精子。女性生殖系統(tǒng)的主要器官卵巢：輸卵管：子宮：陰道：產(chǎn)生卵細(xì)胞，分泌雌性激素輸送卵細(xì)胞胚胎發(fā)育的場所精子進(jìn)入和胎兒產(chǎn)出的通道

卵細(xì)胞（eggcell)：球形，直徑在0.1毫米以上，是人體內(nèi)最大的細(xì)胞。細(xì)胞內(nèi)有卵黃，卵黃含有一定量的養(yǎng)分為胚胎的早期發(fā)育提供營養(yǎng)所需。卵不能自由運(yùn)動(dòng)，要依賴輸卵管平滑肌的收縮及上皮的纖毛運(yùn)動(dòng)而被動(dòng)地向子宮腔移動(dòng)。男性睪丸每天產(chǎn)生數(shù)億個(gè)精子女性卵巢每個(gè)月產(chǎn)生一個(gè)成熟卵細(xì)胞二.人的生殖過程1．什么叫受精？2．受精的部位在哪里？3．受精卵要發(fā)生什么變化？4．胚泡要植入什么部位？5．描述受精的過程。6.描述發(fā)育的過程7.胚胎與母體通過什么進(jìn)行物質(zhì)交換？

精子通過陰道、子宮進(jìn)入輸卵管。在這里遇到卵細(xì)胞。精子與卵細(xì)胞相結(jié)合形成受精卵。受精卵進(jìn)行細(xì)胞分裂并植入子宮內(nèi)膜，繼續(xù)發(fā)育。受精部位子宮內(nèi)膜胚胎發(fā)育的場所輸卵管受精過程胚胎發(fā)育：始于受精卵的分裂，止于胎兒的產(chǎn)生。

5周的胚胎（有頭、眼、手）8周后的胎兒（已初具人形）胎兒的營養(yǎng)和廢物是如何獲得和排出的呢？子宮內(nèi)的胎兒臍帶和胎盤

嬰兒通過胎盤和臍帶從母體中獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣；胎兒產(chǎn)生的二氧化碳等廢物，通過胎盤經(jīng)母體排出。

一般來說，懷孕到第38周時(shí)，胎兒就發(fā)育成熟了。成熟的胎兒和胎盤從母體的陰道排出，這個(gè)過程叫做分娩。分娩意味著新生兒的誕生。從圖上看，分娩似乎并不復(fù)雜。但是對(duì)于母親來說，分娩卻常常伴隨著劇烈的陣痛。母親的生育不容易，父母把子女養(yǎng)育成人更不容易，這是我們每一個(gè)人都應(yīng)當(dāng)銘記的。分娩的大致過程1.什么叫受精？2.受精的部位在哪里？3.受精卵要發(fā)生什么變化？4.胚泡要植入什么部位？5.描述受精的過程。6.描述發(fā)育的過程7.胚胎與母體通過什么進(jìn)行物質(zhì)交換？

——精子與卵細(xì)胞結(jié)合。——輸卵管。——進(jìn)行分裂，形成胚泡。——胚泡要植入子宮內(nèi)膜。——精子通過陰道、子宮進(jìn)入輸卵管；在這里遇到卵細(xì)胞；精子與卵細(xì)胞相結(jié)合形成受精卵?！l(fā)育的過程應(yīng)該是：受精卵──胚泡──胚胎──胎兒——通過胎盤。你知道嗎？一位孕婦在懷孕期間體重增加多少?一般來說可增加14千克左右偉大的母親各組成部分重量（千克）胎兒4胎盤1羊水1子宮（50克）1乳腺1增多的血液2母體儲(chǔ)藏的營養(yǎng)物質(zhì)2.5其他物質(zhì)1.5

受精卵的重量只有0.0000005克。早孕的危害

早孕極易造成畸形胎，而人流手術(shù)本身就對(duì)身體有害。有的人手術(shù)后引起炎癥，導(dǎo)致輸卵管堵塞；有的人多次人流手后，導(dǎo)致終身不育；過早性生活和流產(chǎn)還會(huì)導(dǎo)致宮頸癌發(fā)病率大大提高。小結(jié)：男性生殖結(jié)構(gòu)：

輸精管（產(chǎn)生精子，分泌雄性激素）睪丸（輸送精子）女性生殖結(jié)構(gòu)：

陰道卵巢輸卵管子宮（產(chǎn)生卵細(xì)胞、分泌雌性激素）（輸送卵子、精子）（胚胎發(fā)育的場所）（精子進(jìn)入、胎兒產(chǎn)出等）生殖過程:

精子（睪丸）卵子（卵巢）受精卵胚泡胎兒（輸卵管）（子宮內(nèi)膜）（子宮）嬰兒陰道產(chǎn)出胚胎（植入子宮內(nèi)膜）（分娩）（生命的始點(diǎn)）小練習(xí)：

1．胚胎發(fā)育的場所是

(

)

A.卵巢

B．子宮

C．輸卵管

D．陰道

2.新的生命是從何時(shí)開始的？(

)

A卵細(xì)胞和精子

B.受精卵

C.胚胎

D.嬰兒出生時(shí)

3.胎兒是指（

）

A受精卵開始到嬰兒出生以前的胚胎

B.受精卵分裂開始到嬰兒出生以前的胚胎

C.胚胎發(fā)育的第一個(gè)月末，到出生以前的胚胎

D.胚胎發(fā)育的第二個(gè)月末，到出生以前的胚胎.

4.下列屬于生殖細(xì)胞的是（

）①精子②卵細(xì)胞③精液④卵巢⑤睪丸⑥孢子

A.①②③⑥B.①②⑥

C.①②③

D.①②④⑤

BBDB練一練1.睪丸的主要功能是（）

A.產(chǎn)生精子和分泌雄性激素

B.只產(chǎn)生精子

C.儲(chǔ)存精子

D.只分泌雄性激素AC2.卵巢的主要功能是（）

A.只分泌雌性激素

B.輸送卵細(xì)胞

C.產(chǎn)生卵子和分泌雌性激素

D.只產(chǎn)生卵子3.把精子輸送到體外的管道是（）

A.輸精管B.附睪

C.輸精管和附睪D.精囊腺A4.人體內(nèi)卵細(xì)胞完成受精作用的場所是（）

A.卵巢B.子宮

C.陰道D.輸卵管DC5.胎兒與母體間進(jìn)行物質(zhì)交換的器官是（）

A.卵巢B.子宮

C.胎盤D.輸卵管

6、男性的主要性器官是（）

A.睪丸B.輸精管

C.附睪D.精囊腺和前列腺7、胎兒從母體陰道產(chǎn)出的過程稱()A.孵化B.分娩C.羽化D.出生8、胚胎發(fā)育時(shí)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，主要來自于()A.母體B.胎盤C.卵黃D.胚胎自身ABA謝謝大家

在什么年齡容易長青春痘？在這個(gè)年齡，身體上還有哪些變化呢？第三節(jié)青春期1.青春期的發(fā)育特點(diǎn)（包括身體變化和心理變化）。2.認(rèn)同應(yīng)健康地度過青春期。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們要知道：某地男女生身高增長速度曲線①男孩和女孩開始身高突增的年齡有沒有差別？有差別：一般女孩比男孩早2年，女孩是8.5～9歲，男孩是10.5～11歲。1.身高突增某地男女生身高增長速度曲線②你和本組同學(xué)的身高變化與圖中數(shù)據(jù)完全一致嗎？如果有出入，請(qǐng)分析原因。不完全一樣。圖中的數(shù)據(jù)只是某地男女生身高變化的平均值，不同地區(qū)、不同生活狀況和不同體質(zhì)的同齡、同性別的同學(xué)，身高的變化情況總會(huì)有所差異。分析：睪丸和卵巢的發(fā)育有什么特點(diǎn)？在青春期以前的發(fā)育緩慢，幾乎處于停滯狀態(tài)，到了青春期則迅速發(fā)育，重量明顯增加，且卵巢開始增速的時(shí)間要比睪丸開始增速的時(shí)間早。睪丸和卵巢的發(fā)育趨勢睪丸和卵巢的發(fā)育趨勢男孩和女孩的體形③男孩和女孩體形的變化與睪丸和卵巢的發(fā)育有關(guān)嗎？你是怎樣得出結(jié)論的？有關(guān)。隨著睪丸和卵巢的發(fā)育，男孩和女孩的身高依次開始明顯增加，體重也依次明顯增加，這必然會(huì)導(dǎo)致體形的變化。④男孩和女孩在青春期的身體變化還有哪些？男孩還會(huì)出現(xiàn)喉結(jié)突出、聲音變粗、長出胡須、長出陰毛和腋毛等身體變化；女孩還會(huì)出現(xiàn)聲音變細(xì)、脂肪積累增加、臀部變圓、乳房增大、出現(xiàn)陰毛和腋毛等身體變化。第二性征：由睪丸分泌的雄性激素和

卵巢分泌的雌性激素有關(guān)。遺精及其原因女性在月經(jīng)期間，子宮內(nèi)膜自然脫落，子宮口稍稍張開，如果不注意衛(wèi)生，就會(huì)造成子宮腔感染。另外，來月經(jīng)時(shí)多數(shù)伴有輕微的疼痛或不適感，要避免劇烈活動(dòng)。疼痛嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)當(dāng)請(qǐng)醫(yī)生診治。月經(jīng)期間要注意哪些方面的衛(wèi)生呢？月經(jīng)期的衛(wèi)生腦和神經(jīng)系統(tǒng)的功能明顯增強(qiáng)思維能力理解能力判斷能力記憶能力心臟和肺的功能明顯增強(qiáng)心臟收縮有力，肺活量增大，能進(jìn)行較長時(shí)間的體力和腦力活動(dòng)。青春期是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期。青春期的心理變化及其衛(wèi)生青春期的男孩和女孩，心理上也發(fā)生著明顯的變化，生活中常常會(huì)有較多的心理矛盾。

觀看下圖，想一想，你有過類似的情況嗎？應(yīng)當(dāng)怎樣正確處理呢？1、有了強(qiáng)烈的獨(dú)立意識(shí)，遇到挫折又有依賴性，渴望得到家長和老師的關(guān)懷。2、內(nèi)心世界漸復(fù)雜，有的事情不想跟家長交流3、性意識(shí)開始萌動(dòng)。青春期的心理變化青春期青春期的身體變化青春期的心理變化及其衛(wèi)生身高突增神經(jīng)系統(tǒng)、心臟等器官功能增強(qiáng)性發(fā)育性器官的發(fā)育生理現(xiàn)象男孩：遺精女孩：月經(jīng)1．下列有關(guān)人的發(fā)育的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．人體的發(fā)育開始于受精卵 B．胎兒通過胎盤、臍帶從母體中獲得氧氣和營養(yǎng)物質(zhì) C．男孩在青春期喉結(jié)開始突出與雄性激素的作用有關(guān) D．大腦體積迅速增加是青春期發(fā)育最突出的特征2．下列有關(guān)青春期特點(diǎn)的敘述錯(cuò)誤的是（）A．開始產(chǎn)生生殖細(xì)胞 B．第二性征越來越明顯 C．心肺功能明顯增強(qiáng) D．腦的容量迅速增加DD3．下列有關(guān)青春期特征的描述中不正確的是（）A．出現(xiàn)第二性征

B．腦細(xì)胞、神經(jīng)元數(shù)目大量增加

C．身高和體重迅速增長

D．心肺功能明顯增強(qiáng)4．下列屬于青春期男生特有的發(fā)育特點(diǎn)是（）A．性器官迅速發(fā)育 B．出現(xiàn)遺精

C．身高突增 D．心肺功能顯著增強(qiáng)5．女性性成熟的標(biāo)志是（）A．出現(xiàn)遺精 B．體重出現(xiàn)突增

C．出現(xiàn)月經(jīng) D．身高出現(xiàn)突增BBC6．有關(guān)人類生殖和發(fā)育的敘述，正確的是（）A．月經(jīng)是陰道周期性黏膜脫落導(dǎo)致的出血現(xiàn)象 B．卵巢早衰的女性通過試管嬰兒技術(shù)可獲得自己的后代 C．懷孕指的是受精卵植入子宮內(nèi)膜的過程 D．男孩進(jìn)入青春期后會(huì)出現(xiàn)遺精的現(xiàn)象7．下列現(xiàn)象中，不屬于第二性征的是（）A．男性喉結(jié)突出，聲音變粗 B．男性胡須、腋毛等的生長 C．女性骨盆寬大，聲調(diào)較高 D．女性卵巢發(fā)育迅速，質(zhì)量增加DD8．進(jìn)入青春期后，最顯著的變化是（）A．出現(xiàn)第二性征 B．身高突增 C．性器官發(fā)育 D．器官功能增強(qiáng)9．女性在11﹣14歲時(shí)，卵巢逐步發(fā)育成熟，開始每（）天左右排一次卵A．20 B．25 C．28 D．4010．青春期的突出特征是（）A．身體迅速增高 B．體重明顯增加 C．大腦迅速發(fā)育 D．性發(fā)育和性成熟BCD11．“女大十八變，越變?cè)狡痢?，與之直接相關(guān)的器官和物質(zhì)是（）A．子宮雌性激素 B．子宮雌性激素 C．睪丸雄性激素 D．卵巢雌性激素12．下列屬于不正常現(xiàn)象的是（）A．遺精 B．每月一次子宮出血 C．頻繁遺精 D．月經(jīng)期間抵抗力下降13．青春期第一次遺精或月經(jīng)初潮時(shí)，正確的做法是（）A．憂慮、苦惱 B．一個(gè)人悄悄處理 C．通過恰當(dāng)?shù)姆绞皆儐柪蠋熁蚣议L D．從不良刊物上找辦法DCC14．對(duì)于正處于青春期的你來說，下列做法不正確的是（）A．集中精力學(xué)習(xí) B．保持愉快心情 C．積極參加文體活動(dòng) D．不與異性溝通15．一位35歲的已婚婦女因病實(shí)施外科手術(shù)切除子宮，以后她所受到的生理影響是（）A．不能產(chǎn)生卵細(xì)胞 B．第二性征異常，出現(xiàn)男性化 C．不再有月經(jīng)現(xiàn)象 D．雌性激素分泌急劇減少16．四位育齡女性，甲一側(cè)輸卵管堵塞；乙切除子宮；丙乳房腫瘤；丁雙側(cè)卵巢切除，永遠(yuǎn)失去擁有自己孩子機(jī)會(huì)的是（）A．甲 B．乙 C．丙 D．丁DCD17．某中年婦女因病切除子宮，該婦女表現(xiàn)出（）A．不排卵、無月經(jīng)、第二性征消失 B．能排卵、有月經(jīng)、第二性征無影響 C．能排卵、無月經(jīng)、第二性征正常 D．不排卵、有月經(jīng)、第二性征消失C18．如圖為男女生殖器官圖，根據(jù)圖中編號(hào)及所指部位，回答問題（1）進(jìn)入青春期后，男女性在外貌、體征方面也出現(xiàn)差別，這些特征統(tǒng)稱為第二性征，這些特征的出現(xiàn)與[

]

和[

]

的發(fā)育有關(guān)。（2）伴隨性器官的發(fā)育成熟，男孩會(huì)出現(xiàn)遺精，女孩會(huì)出現(xiàn)

現(xiàn)象。（3）精子與卵細(xì)胞在[

]

內(nèi)形成受精卵，受精卵的形成標(biāo)志著一個(gè)新生命的開始，胚胎發(fā)育的主要場所是[

]

。（4）胎兒發(fā)育到280天左右時(shí)，會(huì)經(jīng)過⑧從母體內(nèi)產(chǎn)出，這一過程叫做

。①睪丸⑤卵巢月經(jīng)⑥輸卵管⑦子宮分娩19．分析下列曲線圖，回答問題：（1）甲中A表示

的發(fā)育趨勢。乙圖中

表示女性身高曲線。進(jìn)入青春期后，男女性器官迅速發(fā)育：男性性器官分泌

，并出現(xiàn)一些正常的生理現(xiàn)象如男孩出現(xiàn)遺精；而女孩的性器官是

，能產(chǎn)生

，進(jìn)入青春期女孩還會(huì)出現(xiàn)

現(xiàn)象。（2）乙顯示男女青春期身體變化的顯著特點(diǎn)是

。（3）甲、乙顯示男孩進(jìn)入青春期的年齡

（填“早”或“晚”）于女孩。睪丸①雄性激素卵巢卵細(xì)胞月經(jīng)身高突增晚謝謝大家

第二章人體的營養(yǎng)

第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)1.說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)。2.說出各類營養(yǎng)物質(zhì)的主要作用。3.嘗試測定某種食物中的能量。4.認(rèn)同人類的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自生物圈的其他生物。

（閱讀課本P18—25內(nèi)容，思考下列問題）獨(dú)學(xué)：1、食物中含有哪六類營養(yǎng)物質(zhì)？P19

2、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)各有什么作用？P19-20

3、水和無機(jī)鹽各有什么作用？P224、維生素又有什么作用？P24

5、什么是膳食纖維？P251、查閱書P38-39的“常見的食物成分表”了解食物中含有哪六類的營養(yǎng)物質(zhì)？食物中含有

、

、

、水、

和

等六類的營養(yǎng)物質(zhì)。供能物質(zhì)糖類脂肪蛋白質(zhì)非供能物質(zhì)水無機(jī)鹽維生素糖類脂肪蛋白質(zhì)無機(jī)鹽維生素

共同點(diǎn)：糖類、脂肪和蛋白質(zhì)都是組成

的主要有機(jī)物，并且都能為生命活動(dòng)提供

。2、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的作用細(xì)胞能量1、作用：構(gòu)成細(xì)胞的成分，為人的生命活動(dòng)提供

。2、糖類

（一）糖類----主要的供能物質(zhì)葡萄糖蔗糖淀粉例如：病人不能正常進(jìn)食時(shí)，往往需要點(diǎn)滴

，這是因?yàn)槿梭w生命活動(dòng)所需要的能量,主要是由糖類提供的。（最快）麥芽糖能量葡萄糖液1、作用：構(gòu)成細(xì)胞的成分，能為人體提供能量。（能量最多）（二）脂肪------2、貯存在人體內(nèi)的脂肪是重要的

能源物質(zhì)。

備用能源物質(zhì)備用（三）蛋白質(zhì)---建造和修復(fù)身體的重要原料。人體的

以及受損細(xì)胞的

和更新，都離不開蛋白質(zhì)。生長發(fā)育修復(fù)（為什么兒童、青少年、傷病員要多吃蛋、奶、魚、肉？）

營養(yǎng)物質(zhì)糖類脂肪蛋白質(zhì)人體內(nèi)主要能源物質(zhì)，構(gòu)成細(xì)胞的成分大米、小麥、玉米、綠豆、甘薯、馬鈴薯等人體內(nèi)備用能源物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的成分黃豆、花生、芝麻、核桃、豬肉、全脂乳粉供能物質(zhì)，構(gòu)成細(xì)胞重要物質(zhì)，促進(jìn)生長發(fā)育和受損細(xì)胞的修復(fù)與更新魚、肉、蛋、奶、豆小結(jié)：對(duì)人體作用

主要食物來源探究:測定某種食物中的能量

3、制定計(jì)劃:易拉罐、錐形瓶、溫度計(jì)、花生種子(或核桃種子)1、提出問題：花生種子含有能量嗎？2、作出假設(shè):

花生種子含有能量。（有的問題可能不需要作出假設(shè)，比如：測種子的發(fā)芽率；饅頭在口腔中的變化）取一錐形瓶,注入30毫升水,并放入溫度計(jì)4.實(shí)施計(jì)劃（以便通風(fēng)）如圖安裝好,并測水溫稱一粒干燥花生種子的質(zhì)量,然后點(diǎn)燃放在錐形瓶底的花生種子直到花生燃盡,再次記錄水的溫度5、得出結(jié)論:_________計(jì)算公式：水的體積（ml)×溫度差×4.2焦=種子的能量(提示1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的熱能)例如：30毫升水20℃升高到80℃,求花生種子釋放了多少能量?30毫升×60℃×4.2焦=7560焦探究討論:1.探究實(shí)驗(yàn)只做一次，可能有誤差出現(xiàn)，所以結(jié)果不可靠。應(yīng)該在一切條件都相同的情況下重復(fù)做多次，并取這多次的平均值，以便盡量減少誤差的影響。6、表達(dá)和交流:3、水（最多）4、無機(jī)鹽(4%)（2）構(gòu)成人體的重要材料。（3）種類：含鈣、磷、鐵、碘、鋅等無機(jī)鹽。（1）在體內(nèi)含量不多，但作用卻很大。豬肝、豆類、菠菜魚、肉、蛋、奶、豆、牛乳粉豬肝、牛乳粉、黃豆、花生豬肝、花生油、牛肉、羊肉海帶、紫菜、碘鹽等佝僂?。ㄈ扁}）地方性甲狀腺腫

(大脖子病缺碘)無機(jī)鹽缺乏時(shí)的癥狀雞胸O形腿

維生素是一類簡單的

，種類多，維生素

構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，不為人體提供

，需要量

，但作用重大。5、維生素的作用：有機(jī)物不是很小能量用心關(guān)注孩子，用心接納孩子，用心體會(huì)孩子。樣，也可能因討厭一位老師而討厭學(xué)習(xí)。一個(gè)被學(xué)生喜歡的老師，其教育效果總是超出一般教師。無論中學(xué)生還是小學(xué)生，他們對(duì)自己喜歡的老師都會(huì)有一些普遍認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)，諸如尊重和理解學(xué)生，寬容、不傷害學(xué)生自尊心，平等待人、說話辦事公道、有耐心、不輕易發(fā)脾氣等。教師要放下架子，把學(xué)生放在心上?！岸紫律碜雍蛯W(xué)生說話，走下講臺(tái)給學(xué)生講課”;關(guān)心學(xué)生情感體驗(yàn)，讓學(xué)生感受到被關(guān)懷的溫暖;自覺接受學(xué)生的評(píng)價(jià)，努力做學(xué)生喜歡的老師。教師要學(xué)會(huì)寬容，寬容學(xué)生的錯(cuò)誤和過失，寬容學(xué)生一時(shí)沒有取得很大的進(jìn)步。蘇霍姆林斯基說過：有時(shí)寬容引起的道德震動(dòng)，比懲罰更強(qiáng)烈。每當(dāng)想起葉圣陶先生的話：你這糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛頓，在你的譏笑里有愛迪生。身為教師，就更加感受到自己職責(zé)的神圣和一言一行的重要。善待每一個(gè)學(xué)生，做學(xué)生喜歡的老師，師生雙方才會(huì)有愉快的情感體驗(yàn)。一個(gè)教師，只有當(dāng)他受到學(xué)生喜愛時(shí)，才能真正實(shí)現(xiàn)自己的最大價(jià)值。義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）簡介新課標(biāo)的全名叫做《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》，文件包括義務(wù)教育課程方案和16個(gè)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版），不僅有語文數(shù)學(xué)等主要科目，連勞動(dòng)、道德這些，也有非常詳細(xì)的課程標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)行義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)，是2011年制定的，離現(xiàn)在已經(jīng)十多年了；而課程方案最早，要追溯到2001年，已經(jīng)二十多年沒更新過了，很多內(nèi)容，確實(shí)需要根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況更新。所以這次新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，首先是對(duì)老課標(biāo)的一次升級(jí)完善。另外，在雙減的大背景下頒布，也能體現(xiàn)出，國家對(duì)未來教育改革方向的規(guī)劃。課程方案課程標(biāo)準(zhǔn)是啥？課程方案是對(duì)某一學(xué)科課程的總體設(shè)計(jì)，或者說，是對(duì)教學(xué)過程的計(jì)劃安排。簡單說，每個(gè)年級(jí)上什么課，每周上幾節(jié)，老師上課怎么講，課程方案就是依據(jù)。課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)、實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件，也就是說，它規(guī)定了，老師上課都要講什么內(nèi)容。課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，就像是一面旗幟，學(xué)校里所有具體的課程設(shè)計(jì)，都要朝它無限靠近。所以，這份文件的出臺(tái)，其實(shí)給學(xué)校教育定了一個(gè)總基調(diào)，決定了我們孩子成長的走向。各門課程基于培養(yǎng)目標(biāo)，將黨的教育方針具體化細(xì)化為學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展要求，明確本課程應(yīng)著力培養(yǎng)的正確價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力。進(jìn)一步優(yōu)化了課程設(shè)置，九年一體化設(shè)計(jì)，注重幼小銜接、小學(xué)初中銜接，獨(dú)立設(shè)置勞動(dòng)課程。與時(shí)俱進(jìn)，更新課程內(nèi)容，改進(jìn)課程內(nèi)容組織與呈現(xiàn)形式，注重學(xué)科內(nèi)知識(shí)關(guān)聯(lián)、學(xué)科間關(guān)聯(lián)。結(jié)合課程內(nèi)容，依據(jù)核心素養(yǎng)發(fā)展水平，提出學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)和幫助教師把握教學(xué)深度與廣度。通過增加學(xué)業(yè)要求、教學(xué)提示、評(píng)價(jià)案例等，增強(qiáng)了指導(dǎo)性。教育部將組織宣傳解讀、培訓(xùn)等工作，指導(dǎo)地方和學(xué)校細(xì)化課程實(shí)施要求，部署教材修訂工作，啟動(dòng)一批課程改革項(xiàng)目，推動(dòng)新修訂的義務(wù)教育課程有效落實(shí)。

本課件是在MicorsoftPowerPoint的平臺(tái)上制作的，可以在Windows環(huán)境下獨(dú)立運(yùn)行。本課件集文字、符號(hào)、圖形、圖像、動(dòng)畫、聲音于一體，交互性強(qiáng)，信息量大，能多路刺激學(xué)生的視覺、聽覺等器官，使課堂教育更加直觀、形象、生動(dòng)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性，減輕了學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，有力地促進(jìn)了課堂教育的靈活與高效。部分內(nèi)容取材于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除！作品整理不易，僅供一線教師教學(xué)參考使用，禁止轉(zhuǎn)載！動(dòng)物內(nèi)臟特有豬肝、雞蛋、鴨蛋豆類、糙米、小麥粉、玉米面、谷皮蔬菜、水果、辣椒、番茄魚、肉、蛋、奶、豆、魚肝油與缺乏鈣的無機(jī)鹽相似。課內(nèi)自學(xué)：

“第七類營養(yǎng)素“——膳食纖維

1、哪些食物含有膳食纖維？芹菜、柑橘、玉米、甘薯等植物性食物2、什么叫膳食纖維？膳食纖維是指除淀粉以外復(fù)雜的糖類，包括纖維素、果膠等。（細(xì)胞壁主要成分是纖維素、果膠）3、膳食纖維有什么作用？練習(xí)1、下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分：1、食物（）有助于預(yù)防夜盲癥；（）能提供較多的能量；（）適合壞血病患者食用。2、長期以食物D為主要食物有那些缺陷？BAE

長期將食物D作為主要食物，人體可能會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良、夜盲癥、壞血病、佝僂病或骨質(zhì)疏松癥。說明：

1.植物性食物不含維生素A,但綠色蔬菜、瓜果和胡蘿卜等食物中含有胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A.（和尚經(jīng)常吃素菜，但不會(huì)出現(xiàn)夜盲癥）2.經(jīng)常曬太陽可以預(yù)防佝僂病：因?yàn)槠つw的表皮細(xì)胞中有膽固醇，膽固醇經(jīng)陽光的照射可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。1、作為細(xì)胞組成、組織更新必須的基本原料是（）2、作為體內(nèi)儲(chǔ)備物質(zhì)，氧化時(shí)供能最高的是（）蛋白質(zhì)脂肪3、在人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是（）4、在人體內(nèi)含量約占4%的物質(zhì)是（）5、既不是細(xì)胞組成成分，又不是機(jī)體的能源物質(zhì)，但對(duì)生命活動(dòng)和生長發(fā)育起調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)是（）水

無機(jī)鹽維生素課堂練習(xí)6、人體生命活動(dòng)和維持體溫恒定的能源物質(zhì)是（）A.蛋白質(zhì)B.糖類C.脂肪D.維生素7、人體缺乏∨C時(shí)，容易患（）A.夜盲癥B.腳氣病C.佝僂病D.壞血病8、構(gòu)成血紅蛋白必需的元素是（）A.鈣B.磷C.碘D.鐵9、能促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持人體正常視覺的是（）

A.∨CB.∨DC.∨AD.∨B1DDCB10、下列等量物質(zhì)中，含糖類最多的是（）

A.芝麻、花生B.鯉魚、黃豆

C.肝、面粉D.馬鈴薯、玉米面11、腳氣病患者應(yīng)該多吃的食物是（）

A.羊肝B.標(biāo)準(zhǔn)粉C.雞蛋D.西紅柿12、在長期饑餓狀態(tài)下，重量減輕明顯的是（）

A.腦B.骨骼肌C.皮下脂肪D.腎臟BCD謝謝大家第二節(jié)消化和吸收

（第1課時(shí)）一、課程導(dǎo)入想一想，議一議：請(qǐng)同學(xué)們說一說母親說的話有道理嗎？為什么？二、消化系統(tǒng)的組成二、消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)名稱功能口腔咽食道胃小腸大腸肛門唾液腺胃腺腸腺胰腺肝臟牙齒咀嚼、舌的攪拌，使食物與唾液充分混合，部分淀粉消化成麥芽糖食物的通過食物的通過，通過蠕動(dòng)將食物推入胃中通過蠕動(dòng)攪磨食物，使食物與胃液充分混合，初步消化蛋白質(zhì)分泌膽汁，不含消化酶，但能促進(jìn)脂肪的消化分泌胰液，含有多種消化酶，使大分子物質(zhì)徹底被消化分泌腸液，含有消化糖類、蛋白質(zhì)脂肪的酶分泌胃液，含有蛋白酶，初步消化蛋白質(zhì)分泌唾液，含有唾液淀粉酶，初步消化淀粉將糞便排出體外通過蠕動(dòng)，將食物殘?jiān)葡蚋亻T消化食物、吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官消化道消化腺二、消化系統(tǒng)的組成三、探究饅頭在口腔中的變化饅頭細(xì)嚼后能嘗到甜味，這是為什么？饅頭變甜到底與哪些因素有關(guān)呢？（一）提出問題根據(jù)提出的問題，作出相應(yīng)的假設(shè)。（二）作出假設(shè)（三）制訂計(jì)劃（四）完善計(jì)劃（五）實(shí)施計(jì)劃以小組為單位，討論并制訂探究計(jì)劃。討論并完善探究計(jì)劃。選擇材料用具，組裝實(shí)驗(yàn)裝置，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，記錄數(shù)據(jù)。三、探究饅頭在口腔中的變化探究實(shí)驗(yàn)的參考方案饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合饅頭碎屑與2毫升清水?dāng)嚢杌旌橡z頭小塊與2毫升唾液攪拌混合放入37℃左右的溫水中5~10分鐘各加2滴碘液，搖勻測定某種食物中的能量測定某種食物中的能量分析結(jié)果，得出結(jié)論：試管1：試管2：試管3：未變藍(lán)饅頭變藍(lán)饅頭變藍(lán)饅頭碎屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖。沒有加入唾液，淀粉不分解，淀粉遇碘變藍(lán)色。饅頭塊中的淀粉沒被唾液徹底的消化，淀粉遇碘變藍(lán)色。三、探究饅頭在口腔中的變化1.試管為什么要放入37℃左右的溫水中？2.取唾液前為什么要用涼開水漱口？3.為什么饅頭咀嚼時(shí)會(huì)感覺有些甜味？思考模擬人體口腔溫度，酶在37℃時(shí)作用效果最好清除口腔內(nèi)的雜物，以免影響實(shí)驗(yàn)效果饅頭中的淀粉被初步分解為麥芽糖，所以有甜味。三、探究饅頭在口腔中的變化討論：1．牙齒、舌和唾液的作用，有什么區(qū)別和聯(lián)系？區(qū)別：牙齒能切碎和磨碎食物，舌能使食物與唾液充分混合，都屬于物理消化；唾液能使淀粉開始發(fā)生變化，屬于化學(xué)消化。聯(lián)系：牙齒的切碎與磨碎以及舌的充分?jǐn)嚢?，能使唾液更加充分地與食物碎屑混合，更好地促使淀粉發(fā)生變化。四、隨堂練習(xí)1.消化道中最膨大的部位是()A.胃B.小腸C.食道D.咽A2.細(xì)嚼饅頭，口腔內(nèi)感覺有甜味，這是由于（

）A.牙齒咀嚼的緣故B.舌頭攪拌的緣故C.口腔分泌消化酶的緣故D.與以上三條都有關(guān)D3.下列物質(zhì)中不能被消化道直接吸收的是（

）A.水B.氨基酸C.葡萄糖D.麥芽糖D五、小結(jié)消化系統(tǒng)消化道:消化腺口腔咽食道胃小腸大腸肛門內(nèi)消化腺（位于消化道內(nèi)）外消化腺（位于消化道外)胃腺：分泌______,含________酶，能初步消化_______腸腺：分泌_________，含多種消化酶，能消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。唾液腺：分泌____。含有_________酶，能消化________胰腺：分泌____，含多種消化酶，能消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。肝臟：分泌_____，不含消化酶，對(duì)________起乳化作用（物理變化）胃液胃蛋白蛋白質(zhì)腸液唾液唾液淀粉胰液膽汁脂肪淀粉（糖類）謝謝大家第二節(jié)消化和吸收

（第2課時(shí)）一、課程導(dǎo)入想一想，議一議：什么叫做消化？哪些物質(zhì)需要被消化呢？唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用。結(jié)論：二、消化的概念和消化液的作用什么叫消化？由消化系統(tǒng)來完成大分子小分子分解食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是大分子、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步分解成簡單的小分子物質(zhì)才能被人體吸收，這個(gè)過程叫做消化。二、消化的概念和消化液的作用()()三類營養(yǎng)物質(zhì)的消化1.淀粉唾液口腔麥芽糖腸液、胰液小腸葡萄糖2.脂肪膽汁小腸脂肪微粒腸液、胰液小腸甘油+脂肪酸3.蛋白質(zhì)胃液胃多肽腸液、胰液小腸氨基酸()()()()()()()()()()總結(jié):淀粉開始消化的部位為口腔，脂肪開始消化的部位

為小腸，蛋白質(zhì)的開始消化部位為胃。三、探究吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所小腸的特點(diǎn)。（一）資料分析吸收營養(yǎng)物質(zhì)的最多的是大腸還是小腸？（二）提出問題（三）實(shí)驗(yàn)觀察探究雞小腸的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。三、探究吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所觀察活動(dòng)將一段雞小腸用清水洗凈，用肉眼觀察小腸橫切的內(nèi)側(cè)面的結(jié)構(gòu)。用解剖剪將小腸縱向剖開，放入裝有清水的培養(yǎng)皿中，輕輕搖動(dòng)培養(yǎng)皿。用放大鏡進(jìn)一步仔細(xì)觀察小腸內(nèi)表面的結(jié)構(gòu)。在學(xué)校生物實(shí)驗(yàn)室，用低倍鏡觀察雞（或其他哺乳動(dòng)物）小腸壁橫切面玻片標(biāo)本，觀察小腸壁上的絨毛。思考這些小腸絨毛的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。三、探究吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所三、探究吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：環(huán)形皺襞和小腸絨毛大大增加了小腸內(nèi)表面積；小腸中有多種消化液和消化酶；絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，并且絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。小腸是食物消化吸收的最主要場所！小腸長5—6米；四、隨堂練習(xí)（4）有的人怕吃油膩的食物，是因?yàn)椋ǎ?/p>

分泌的_

___不足

而影響____的消化。（5）圖中⑨是___

___分泌_______;小腸的起始

部分是（）___

__；(1)消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是［］________。消化道中最膨大的部分是［］___。(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是［］_______根據(jù)消化系統(tǒng)模式圖，分析回答下列問題：______

____________。⑦小腸⑩胃③肝臟它所分泌的消化液的名稱膽汁，對(duì)脂肪起乳化作用是（）_____和（）_____（3）消化道的起止部位分別?口腔⑥肛門③肝臟膽汁脂肪胰腺胰液⑤十二指腸和作用分別是五、小結(jié)（一）消化的概念和消化液的作用：食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是大分子、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步分解成簡單的小分子物質(zhì)才能被人體吸收，這個(gè)過程叫做消化。（二）小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：小腸中有多種消化液和消化酶；環(huán)形皺襞和小腸絨毛大大增加了小腸內(nèi)表面積；絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，并且絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。小腸長5—6米；謝謝大家第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全

2020年新冠肺炎席卷而來，經(jīng)過全國人民的努力，國內(nèi)疫情基本被控制住，但國際疫情形勢依然嚴(yán)峻。疫苗投入使用還需時(shí)日，我們只能用自身免疫力抵抗病毒，特殊時(shí)期，居家學(xué)習(xí)的我們應(yīng)如何提高自身免疫力呢？思考：疫情期間我們?cè)鯓硬拍茏龅胶侠頎I養(yǎng)，怎樣才能“吃出健康，吃出智慧，吃出安全”呢？合理飲食、充足睡眠、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)1.有些人不吃早餐。這種習(xí)慣好嗎？為什么？低血糖消化系統(tǒng)功能減弱營養(yǎng)不良抵抗力下降2.早餐吃的少，可以多吃午飯來彌補(bǔ)。這種觀點(diǎn)對(duì)嗎？評(píng)價(jià)飲食習(xí)慣評(píng)價(jià)飲食習(xí)慣3.有些人偏食，挑食，不愛吃蔬菜，這種習(xí)慣好嗎？有哪些危害？營養(yǎng)攝入不全面蔬菜富含膳食纖維和多種維生素不吃蔬菜引發(fā)便秘、維生素缺乏癥4.有的同學(xué)每天早餐總是以油炸食品為主，他們這樣的做法你贊同嗎？為什么？評(píng)價(jià)飲食結(jié)構(gòu)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一，缺乏維生素與無機(jī)鹽油炸食品含糖類和脂肪較高，極易導(dǎo)致肥胖，引發(fā)高血壓、高血脂、心血管疾病。5.有些人用飲料代替水。這樣好嗎？為什么？飲料含糖較多，影響正餐中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。碳酸飲料中的磷酸、碳酸較多，過量飲用會(huì)腐蝕牙齒，減少鈣的吸收，影響骨骼發(fā)育。評(píng)價(jià)飲食習(xí)慣6.飯菜多加鹽，嗜好重油重鹽的習(xí)慣好嗎？高鹽飲食可增加高血壓的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)?！吨袊用裆攀持改稀吠扑]成年人每日食鹽量不超過6克，兒童、青少年應(yīng)適當(dāng)減少。評(píng)價(jià)飲食習(xí)慣營養(yǎng)失調(diào)計(jì)算方法評(píng)價(jià)指標(biāo)（體質(zhì)指數(shù)BMI）體重（kg）/身高的平方（米）營養(yǎng)不良<18.5正常18.5～23.9營養(yǎng)過剩>24營養(yǎng)過剩營養(yǎng)不良不良的飲食習(xí)慣不合理的飲食結(jié)構(gòu)營養(yǎng)失調(diào)合理營養(yǎng)合理營養(yǎng)：全面而平衡的營養(yǎng)全面——種類齊全（6+1）平衡——量要合適糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無機(jī)鹽、維生素+膳食纖維每類食物每天至少12種，每周至少吃25種食材三餐均衡，早中晚餐能量分別占30%、40%、30%合理營養(yǎng)反映出各類食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比例。圖中膳食寶塔的各層位置和面積不同，反映了什么？主要提供糖類（淀粉）主要提供蛋白質(zhì)主要提供蛋白質(zhì)主要提供維生素、無機(jī)鹽、膳食纖維主要提供脂肪食物中營養(yǎng)物質(zhì)的作用作用營養(yǎng)物質(zhì)食物來源能量糖類谷薯類，水果細(xì)胞結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)，脂質(zhì)禽畜肉，魚，蛋，奶激素，酶，神經(jīng)遞質(zhì)蛋白質(zhì)，膽固醇，維生素，無機(jī)鹽禽畜肉，魚，蛋，奶豆制品，水果，谷薯類促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少糖、脂質(zhì)的吸收膳食纖維蔬菜，雜糧吃出健康谷薯類主食——能量供應(yīng)畜禽魚蛋——蛋白質(zhì)構(gòu)建身體蔬菜水果——補(bǔ)充維生素與無機(jī)鹽奶制品——補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣，促進(jìn)骨骼發(fā)育居家學(xué)習(xí)期間，要“吃出免疫力”，請(qǐng)你嘗試提供居家飲食建議。吃出健康1.主食粗細(xì)搭配（250-400g）2.多吃新鮮果蔬（500g以上）3.魚禽肉蛋足量（150-200g）4.烹調(diào)蒸煮為主，控油控鹽5.足量飲水（1500-2000mL）“吃出免疫力”居家飲食建議：資料分析資料一：疫情期間，人們被焦慮、恐慌的情緒挾持著，人人自危。盡管人類對(duì)新冠病毒普遍易感，但糖尿病患者是我們更應(yīng)關(guān)注的特殊人群。糖尿病患者免疫力較差，一旦感染新冠病毒，肺部炎癥進(jìn)展更快，嚴(yán)重程度更高，死亡風(fēng)險(xiǎn)也更大。資料二：糖尿病人對(duì)糖類的吸收、利用有障礙，日常飲食需要控制糖的攝入。調(diào)查顯示，糖尿病有低齡化趨勢，目前我國“小糖人”的年發(fā)病率增長超過14%。引發(fā)糖尿病的因素很多，主要與遺傳因素和生活方式有關(guān)。年輕人不健康的飲食習(xí)慣和緊張的生活節(jié)奏是糖尿病低齡化的重要誘因。營養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)疫情期間，請(qǐng)你為患糖尿病的某同學(xué)量身定制一日三餐的食譜。食譜一：早餐：牛奶250ml(1袋）、雞蛋1個(gè)、主食（饅頭）75克；午餐：主食（雜合面烙餅）100-150克，水煮蝦100克，醋烹豆芽菜；晚餐：主食（米飯）100-125克，肉沫燒豆腐，蒜蓉菠菜。食譜二：早餐：果汁300ml(1杯）、漢堡1個(gè)；午餐：主食（米飯）100-150克，糖醋排骨100克；晚餐：主食（米飯）100-125克，紅燒肉100克，西紅柿炒雞蛋評(píng)價(jià)下列兩個(gè)食譜，哪個(gè)更適合患糖尿病的同學(xué)？并說明理由。飲食建議疫情期間，同學(xué)們居家進(jìn)行線上學(xué)習(xí)，為保護(hù)學(xué)生的視力，請(qǐng)你為同學(xué)們的飲食提一些建議。保護(hù)視力——攝入維生素A和維生素B2多吃牛奶、雞蛋、豬肝、黃綠色蔬菜和水果等食物。飲食建議疫情期間，同學(xué)們居家進(jìn)行線上學(xué)習(xí)，為提高同學(xué)們的學(xué)習(xí)效率，請(qǐng)你為同學(xué)們的飲食提一些建議。提高學(xué)習(xí)效率——為大腦補(bǔ)充營養(yǎng)蛋白質(zhì)——構(gòu)建大腦結(jié)構(gòu)，多吃魚禽肉及豆制品卵磷脂——增強(qiáng)記憶力，多吃肉蛋奶、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果等食物維生素——維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，多吃新鮮蔬菜水果為家長設(shè)計(jì)一份午餐食譜1.含有五類食物,比例合適2.考慮當(dāng)?shù)爻３缘氖澄锓N類3.考慮家長的身體健康狀況（高血糖等）4.能親自烹調(diào),給每道菜取個(gè)好聽的名字5.分析其中的一種食物所含有的營養(yǎng)物質(zhì)及其被消化、吸收的過程野生動(dòng)物與食品安全資料一：2020年1月22日國家基因組科學(xué)數(shù)據(jù)中心提出：新冠病毒與2017年2月從國內(nèi)的蝙蝠中采集到的基因組序列相似度為88%。研究者據(jù)此初步判斷該病毒源頭的宿主很可能是蝙蝠。研究者已在蝙蝠身上發(fā)現(xiàn)了100多種病毒。蝙蝠一般不會(huì)直接將病毒傳播給人類，而是先傳播給一些與之接觸的野生動(dòng)物，如竹鼠、果子貍等，通過這些動(dòng)物才會(huì)傳播到人身上。野生動(dòng)物與食品安全蝙蝠具有超強(qiáng)攜帶病毒的能力，能夠傳播病原體，導(dǎo)致傳染病的發(fā)生。這是蝙蝠的過錯(cuò)嗎？你怎么看待傳染病從野生動(dòng)物傳染到人？資料二：吃野生動(dòng)物的人大多固執(zhí)地認(rèn)為，野生動(dòng)物對(duì)人體具有獨(dú)特的滋補(bǔ)和食療作用?？茖W(xué)研究證明，野生動(dòng)物中的營養(yǎng)物質(zhì)與家禽、家畜等并沒有區(qū)別。吃野生動(dòng)物不但沒有特別多的營養(yǎng)，野生動(dòng)物體內(nèi)的病菌或寄生蟲反而會(huì)通過食物鏈的作用傳入人體。人類70％的傳染病主要來自其他動(dòng)物，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)人獸共患的傳染病有100多種，如狂犬病、禽流感、口蹄疫、結(jié)核病等。人類大量捕殺、濫食野生動(dòng)物的后果有哪些?野生動(dòng)物與食品安全人食物食物鏈生物圈中的其他生物來源生物圈的狀況影響影響食品安全資料“危險(xiǎn)辣條”在食品安全的哪些環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題？食品安全生產(chǎn)、加工A級(jí)AA級(jí)識(shí)別食品安全相關(guān)標(biāo)志食品安全你購買食品時(shí)，關(guān)注食品包裝袋上的相關(guān)信息了嗎？請(qǐng)你就課前收集的包裝袋進(jìn)行解讀，學(xué)會(huì)安全購買食品。購買蔬菜、魚肉等非包裝食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意哪些問題？①營養(yǎng)成分；②食品生產(chǎn)許可證號(hào)；③生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；④添加劑；⑤生產(chǎn)廠家和廠址等食品安全新鮮程度，檢疫合格印章河鲀體內(nèi)的河鲀毒素引起人類神經(jīng)系統(tǒng)的中毒食物中毒：食物被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。毒蠅鵝膏菌含有植物性的生物堿，可損害肝、腎、心臟及神經(jīng)系統(tǒng)特別提醒：食物中毒不包括因暴飲暴食而引起的急性胃腸炎。發(fā)芽的馬鈴薯中龍葵素含量激增，使用后引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀食品安全全世界食物中毒致死案例中，占比最多的是細(xì)菌性食物中毒。保持清潔生熟分開燒熟煮透保持安全溫度用清潔的水和食材食品安全生物性污染化學(xué)性污染食品污染添加劑防腐劑殺菌劑調(diào)味劑廚房、炊具油鹽等調(diào)料生產(chǎn)運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存烹飪放射性污染人食物食物鏈生物圈中的其他生物來源生物圈的狀況影響影響食品安全走進(jìn)生活，遷移應(yīng)用有人說有“蟲眼”的蔬菜水果，農(nóng)藥含量少，可放心購買。這種說法對(duì)嗎？為什么？這種說法不一定科學(xué)。果蔬上有蟲眼，不能證明果蔬上沒有噴灑過農(nóng)藥。有蟲眼的果蔬，可能是長蟲后打了農(nóng)藥，也有可能是蟲子沒有被農(nóng)藥殺死。走進(jìn)生活，遷移應(yīng)用能用發(fā)霉、變質(zhì)的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜嗎？為什么？不能。因?yàn)榘l(fā)霉、變質(zhì)的殘羹剩飯或飼料中的有毒物質(zhì)會(huì)大量積累在家禽家畜的體內(nèi)，這不僅會(huì)影響家禽家畜的生長發(fā)育，而且人吃了這樣的家禽家畜，有毒物質(zhì)也會(huì)進(jìn)入人體，危害人體的健康。生物富集小結(jié)合理營養(yǎng)和食品安全合理營養(yǎng)食品安全包裝食品和生鮮食品食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存、烹飪等過程營養(yǎng)要全面營養(yǎng)要平衡實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)一份關(guān)于飲食習(xí)慣與飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)查問卷，制作成二維碼，在全校或社會(huì)開展一次調(diào)查，將調(diào)查結(jié)果向全班同學(xué)匯報(bào)交流。（問卷內(nèi)容自行設(shè)計(jì)，可參考右邊框架）思考：如何糾正自己的不良飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣？謝謝大家第三章人體的呼吸第一節(jié)呼吸道對(duì)空氣的處理

請(qǐng)同學(xué)們自主閱讀課本p40頁—p41頁第一自然段的文字和圖片4-26，認(rèn)識(shí)呼吸系統(tǒng)的組成?；顒?dòng)一：自我體驗(yàn)，感知呼吸系統(tǒng)的組成時(shí)間：2分鐘鼻

咽

喉氣管支氣管肺呼吸道（氣體交換的場所）氣體進(jìn)出肺的通道呼吸道有什么結(jié)構(gòu)能保證氣流通暢？

呼吸道都有骨或軟骨作支架，保證氣流通暢走進(jìn)生活2、在對(duì)溺水者進(jìn)行人工呼吸以前，為什么要

先清除他口、鼻內(nèi)的污物？1、小明感昌咳嗽嚴(yán)重，有胸部疼痛、呼吸急促的感覺，醫(yī)生檢查為“急性肺炎”，請(qǐng)你說一說這些致病的細(xì)菌、病毒從外界到達(dá)肺的“旅程”。外界空氣鼻咽喉氣

管

支氣

管

目的是使溺水者的鼻、咽、喉部通暢，以利于空氣進(jìn)出肺部。肺活動(dòng)二：合作學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)呼吸道的作用認(rèn)真閱讀P41-42頁資料分析，完成以下討論題。1、在冬天晨練時(shí)，張大嘴巴跑步有什么感受？為什么？2、感冒鼻子堵塞了，晚上張著嘴巴呼吸，早上起床有什么感受？為什么？3、經(jīng)常掏鼻子好不好？為什么？4、用鼻呼吸和用嘴巴呼吸哪個(gè)更好，為什么？5、為什么不能隨地吐痰？鼻 黏膜

鼻毛阻擋灰塵和細(xì)菌，清潔空氣分泌黏液內(nèi)有毛細(xì)血管濕潤空氣溫暖空氣仔細(xì)觀察鼻子的形態(tài)結(jié)構(gòu)，請(qǐng)判斷以下兩個(gè)人誰生活在炎熱地帶？誰生活在寒冷地帶？為什么？走進(jìn)生活

纖毛：

腺細(xì)胞：氣管、支氣管清潔作用分泌黏液,有清潔、濕潤空氣的作用呼吸道的作用濕潤溫暖氣流通暢清潔呼吸道對(duì)空氣的處理

有了呼吸道對(duì)空氣的處理，人體就能完全避免空氣中有害物質(zhì)，高枕無憂了嗎？肺炎

肺炎是一種嚴(yán)重的疾病，常表現(xiàn)為發(fā)燒、胸部疼痛、咳嗽、呼吸急促等，是由細(xì)菌、病毒等感染引起的。2020年初，我國很多地區(qū)發(fā)生了新冠肺炎，這是由空氣中的病毒傳播的呼吸道傳染病塵肺

塵肺是長期在粉塵比較多的場所工作的人容易患的一類職業(yè)病。這些疾病發(fā)展到一定程度時(shí)，患者會(huì)出現(xiàn)胸悶、呼吸困難等癥狀，目前還沒有令人滿意的療法。哮喘哮喘是一種支氣管感染或者過敏引起的一種疾病，常常由于吸入花粉、灰塵等物質(zhì)引起，患病時(shí)，表現(xiàn)為呼吸道變窄，呼吸困難。肺癌從上面的資料可知，呼吸道處理空氣的能力是有限度的，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該這樣做才更健康呢？走進(jìn)生活為了我們的健康，要愛護(hù)環(huán)境，時(shí)刻保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，保證空氣的質(zhì)量。思考回顧：

哪個(gè)器官即是呼吸道又是消化道？咽活動(dòng)三：欣賞動(dòng)畫，認(rèn)識(shí)咽的功能走進(jìn)生活古人講“寢不語、食不言”為什么要做到“食不言”呢？學(xué)校要求我們吃早餐時(shí)要安靜用餐有沒有道理呢？活動(dòng)四：觀察圖片，認(rèn)識(shí)喉的功能1.人體的呼吸系統(tǒng)是由

和

組成的。

2.呼吸系統(tǒng)中的

、

、

、

、

，是氣體進(jìn)出肺的通道，叫做呼吸道。呼吸道可以使空氣

、

、

，但其對(duì)空氣的處理能力有限。3.呼吸道都是由

或

作支架,保證氣流通暢。

4.向咽喉方向不停地?cái)[動(dòng)，把外來的塵粒、細(xì)菌等和黏液一起送到咽部，通過咳嗽排出體外，這就是

。

5.氣管內(nèi)分泌黏液，使氣管內(nèi)濕潤，黏液中有抵抗

和

的物質(zhì)。

課堂小結(jié)呼吸道肺鼻咽喉氣管支氣管清潔濕潤溫暖骨軟骨痰病毒細(xì)菌①人體呼吸系統(tǒng)的組成按順序排列應(yīng)當(dāng)是A．鼻

咽

喉

支氣管

氣管

肺B．鼻

喉

咽

氣管

支氣管

肺C．鼻

口腔

咽

喉

氣管

支氣管D．鼻

咽

喉

氣管

支氣管

肺②下例各項(xiàng)試圖論述用鼻呼吸的優(yōu)點(diǎn)，但有一項(xiàng)不正確，應(yīng)該是A．鼻粘膜內(nèi)的嗅細(xì)胞可以感受氣味的刺激B．鼻粘膜具有豐富的毛細(xì)血管，能溫暖吸入的冷空氣C．鼻毛能阻擋吸人的空氣里的塵埃D．鼻粘膜分泌粘液可以清潔濕潤吸人的氣體

慧眼識(shí)珠③邊說笑邊吃東西，食物容易誤入氣管，其原因是A、會(huì)厭軟骨沒能蓋住喉的入口B、氣流沖擊，喉腔擴(kuò)大C、氣流沖擊，聲門裂開大D、環(huán)狀軟骨擴(kuò)大吞咽食物和呼吸空氣都必須經(jīng)過的器官是A．口腔B．鼻腔C．咽D．喉⑤痰生成的部位是A、鼻腔黏膜B、喉腔側(cè)壁

C、食道黏膜D、氣管和支氣管黏膜

兒童時(shí)期，喉部發(fā)育男女相仿，而且里邊的聲帶長短與厚薄也相似，長度都不超過6～8毫米，所以男女兒童的聲音相似，都叫做童聲。到了青年時(shí)期，男女雙方的喉與聲帶會(huì)出現(xiàn)顯著差別，女子喉部發(fā)育得較狹小，聲帶長度15～20毫米，而且較薄，所以發(fā)出的聲音尖而高；男子喉部發(fā)育得較寬大，聲帶長度20～25毫米，而且較厚，所以發(fā)出的聲音顯得較低沉，于是出現(xiàn)女聲與男聲的不同。由于在青春期喉與聲帶發(fā)育的變化，形成廠由童聲轉(zhuǎn)變?yōu)榕暬蚰新暋Ｋ阅信暦值罁P(yáng)鑣的現(xiàn)象就從青春期開始。

青春期的聲帶生長迅速，會(huì)呈現(xiàn)一定程度的充血與水腫，在這種情況下發(fā)聲，音質(zhì)較差。因此，要注意變聲期間嗓子的保護(hù)，如不宜提高噪門使勁喊叫，也不要用嗓過度，無論唱歌和講話最好不超過15分鐘，尤其不宜唱高音；也不要迎風(fēng)用嗓；每逢用嗓完畢感到嗓子干燥，宜飲溫開水，切忌飲用燙開水或喝冷水、吃冷飲，這樣反而會(huì)加重嗓子的充血；飲食上還應(yīng)該少吃胡椒、大蒜、韭菜、洋蔥等刺激性食物。青少年飲酒與吸煙，能加速嗓音的惡化。課外拓展謝謝大家肺呼吸道鼻咽喉氣管支氣管氣體進(jìn)出肺的通道復(fù)習(xí)：呼吸系統(tǒng)的組成主要器官(氣體交換)溫暖，濕潤，清潔第二節(jié)

發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換肺是呼吸的主要器官、位于胸腔內(nèi)。一、肺與外界的氣體交換吸氣和呼氣——呼吸運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充物理知識(shí)：2.氣體流動(dòng)的原因：壓力差氣壓大氣壓小（直到平衡為止）流向1.空氣中普遍存在著壓力用心關(guān)注孩子，用心接納孩子，用心體會(huì)孩子。樣，也可能因討厭一位老師而討厭學(xué)習(xí)。一個(gè)被學(xué)生喜歡的老師，其教育效果總是超出一般教師。無論中學(xué)生還是小學(xué)生，他們對(duì)自己喜歡的老師都會(huì)有一些普遍認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)，諸如尊重和理解學(xué)生，寬容、不傷害學(xué)生自尊心，平等待人、說話辦事公道、有耐心、不輕易發(fā)脾氣等。教師要放下架子，把學(xué)生放在心上?！岸紫律碜雍蛯W(xué)生說話，走下講臺(tái)給學(xué)生講課”;關(guān)心學(xué)生情感體驗(yàn)，讓學(xué)生感受到被關(guān)懷的溫暖;自覺接受學(xué)生的評(píng)價(jià)，努力做學(xué)生喜歡的老師。教師要學(xué)會(huì)寬容，寬容學(xué)生的錯(cuò)誤和過失，寬容學(xué)生一時(shí)沒有取得很大的進(jìn)步。蘇霍姆林斯基說過：有時(shí)寬容引起的道德震動(dòng)，比懲罰更強(qiáng)烈。每當(dāng)想起葉圣陶先生的話：你這糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛頓，在你的譏笑里有愛迪生。身為教師，就更加感受到自己職責(zé)的神圣和一言一行的重要。善待每一個(gè)學(xué)生，做學(xué)生喜歡的老師，師生雙方才會(huì)有愉快的情感體驗(yàn)。一個(gè)教師，只有當(dāng)他受到學(xué)生喜愛時(shí)，才能真正實(shí)現(xiàn)自己的最大價(jià)值。義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）簡介新課標(biāo)的全名叫做《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》，文件包括義務(wù)教育課程方案和16個(gè)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版），不僅有語文數(shù)學(xué)等主要科目，連勞動(dòng)、道德這些，也有非常詳細(xì)的課程標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)行義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)，是2011年制定的，離現(xiàn)在已經(jīng)十多年了；而課程方案最早，要追溯到2001年，已經(jīng)二十多年沒更新過了，很多內(nèi)容，確實(shí)需要根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況更新。所以這次新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，首先是對(duì)老課標(biāo)的一次升級(jí)完善。另外，在雙減的大背景下頒布，也能體現(xiàn)出，國家對(duì)未來教育改革方向的規(guī)劃。課程方案課程標(biāo)準(zhǔn)是啥？課程方案是對(duì)某一學(xué)科課程的總體設(shè)計(jì)，或者說，是對(duì)教學(xué)過程的計(jì)劃安排。簡單說，每個(gè)年級(jí)上什么課，每周上幾節(jié)，老師上課怎么講，課程方案就是依據(jù)。課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)、實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件，也就是說，它規(guī)定了，老師上課都要講什么內(nèi)容。課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，就像是一面旗幟，學(xué)校里所有具體的課程設(shè)計(jì)，都要朝它無限靠近。所以，這份文件的出臺(tái)，其實(shí)給學(xué)校教育定了一個(gè)總基調(diào)，決定了我們孩子成長的走向。各門課程基于培養(yǎng)目標(biāo)，將黨的教育方針具體化細(xì)化為學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展要求，明確本課程應(yīng)著力培養(yǎng)的正確價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力。進(jìn)一步優(yōu)化了課程設(shè)置，九年一體化設(shè)計(jì)，注重幼小銜接、小學(xué)初中銜接，獨(dú)立設(shè)置勞動(dòng)課程。與時(shí)俱進(jìn)，更新課程內(nèi)容，改進(jìn)課程內(nèi)容組織與呈現(xiàn)形式，注重學(xué)科內(nèi)知識(shí)關(guān)聯(lián)、學(xué)科間關(guān)聯(lián)。結(jié)合課程內(nèi)容，依據(jù)核心素養(yǎng)發(fā)展水平，提出學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)和幫助教師把握教學(xué)深度與廣度。通過增加學(xué)業(yè)要求、教學(xué)提示、評(píng)價(jià)案例等，增強(qiáng)了指導(dǎo)性。教育部將組織宣傳解讀、培訓(xùn)等工作，指導(dǎo)地方和學(xué)校細(xì)化課程實(shí)施要求，部署教材修訂工作，啟動(dòng)一批課程改革項(xiàng)目，推動(dòng)新修訂的義務(wù)教育課程有效落實(shí)。

本課件是在MicorsoftPowerPoint的平臺(tái)上制作的，可以在Windows環(huán)境下獨(dú)立運(yùn)行。本課件集文字、符號(hào)、圖形、圖像、動(dòng)畫、聲音于一體，交互性強(qiáng)，信息量大，能多路刺激學(xué)生的視覺、聽覺等器官，使課堂教育更加直觀、形象、生動(dòng)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性，減輕了學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，有力地促進(jìn)了課堂教育的靈活與高效。部分內(nèi)容取材于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除！作品整理不易，僅供一線教師教學(xué)參考使用，禁止轉(zhuǎn)載！小實(shí)驗(yàn)規(guī)律1：一定條件下，氣體體積變小，導(dǎo)致氣體壓力變大規(guī)律2：一定條件下，氣體體積變大，導(dǎo)致氣體壓力變小狀態(tài)分析：活塞靜止不動(dòng)，針筒內(nèi)外的氣體壓力相等3.一定條件下，氣體的體積和壓力成反比例的關(guān)系。肋骨向下向內(nèi)運(yùn)動(dòng)胸廓擴(kuò)大胸廓縮小肋間肌舒張肋骨向上向外運(yùn)動(dòng)肋間肌收縮思考：胸廓容積的變化還與什么有關(guān)？思考：胸廓的變化與呼吸有什么關(guān)系呢？是由于胸廓擴(kuò)大導(dǎo)致吸氣，還是吸氣后導(dǎo)致胸廓擴(kuò)大？思考：是什么原因使氣體能夠自主地進(jìn)出肺？氣管胸廓肺膈肌膈頂上升膈肌舒張膈頂下降膈肌收縮模擬實(shí)驗(yàn)呼氣吸氣呼吸運(yùn)動(dòng)的原理：

肺富有彈性，當(dāng)肋骨間的肌肉和膈肌收縮使得胸腔容積擴(kuò)大時(shí)，肺便擴(kuò)張，肺容積變大，導(dǎo)致肺內(nèi)的氣壓變小，于是外界氣體流進(jìn)肺，形成吸氣；當(dāng)肋骨間的肌肉和膈肌舒張使得胸腔容積縮小時(shí)，肺便收縮，肺容積變小，導(dǎo)致肺內(nèi)的氣壓變大，于是肺內(nèi)氣體流出肺，形成呼氣。

膈肌肋間肌氣體進(jìn)出肺內(nèi)氣壓胸廓容積

呼吸肌狀態(tài)呼吸運(yùn)動(dòng)收縮收縮吸氣減小變小氣體進(jìn)入肺增大變大間隔等于呼氣舒張舒張氣體排出肺小結(jié)：肺與外界氣體交換的原理和過程肺擴(kuò)張縮小輕松記歌謠：吸收，廓大，頂下，壓小練一練：下圖是某人一次平靜吸氣時(shí)，肺內(nèi)氣壓的變化曲線。ABC時(shí)間大氣壓肺內(nèi)氣壓曲線AB段表示的是呼氣過程，此時(shí)肺內(nèi)壓大于外界大氣壓（1）曲線AB段表示的是吸氣過程還是呼氣過程？此時(shí)肺內(nèi)壓與外界大氣壓有什么關(guān)系？（2）圖中B點(diǎn)表示的意義是什么？此時(shí)肺內(nèi)壓與大氣壓有什么關(guān)系？圖中B點(diǎn)表示呼氣結(jié)束的瞬間，此時(shí)肺內(nèi)壓等于大氣壓2、呼出的氣體中，二氧化碳多了，如何證明？1、呼出氣和吸入氣相比，氧氣和二氧化碳含量有什么變化？氧氣減少，二氧化碳增多對(duì)比吸入氣體與呼出氣體含量的區(qū)別吸氣仔細(xì)觀察：甲、乙兩個(gè)瓶的裝置有不同嗎？呼氣二、肺泡與血液的氣體交換從上述演示中你知道了什么？肺泡血液氧氣氧氣二氧化碳二氧化碳毛細(xì)血管壁肺泡壁(氣體擴(kuò)散)

進(jìn)入血液中的氧，通過血液循環(huán)輸送到全身各處的，線粒體組織細(xì)胞通過血液與組織細(xì)胞的氣體交換來完成最后在細(xì)胞中的什么部位被利用？

這個(gè)過程是怎樣完成的呢？小結(jié)：呼吸的全過程外界空氣呼吸道肺呼吸運(yùn)動(dòng)血液氣體擴(kuò)散組織細(xì)胞（線粒體）氧氣二氧化碳?xì)怏w擴(kuò)散肺與外界的氣體交換（肺的通氣）肺與血液的氣體交換血液的運(yùn)輸血液與組織的氣體交換這四個(gè)過程無論哪一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生異常，就會(huì)造成呼吸障礙，而影響人體的生理活動(dòng)，甚至危及生命。氧氣二氧化碳解讀曲線：1、曲線A和曲線B分別表示人體處于何種狀態(tài)？2、兩曲線反映的呼吸深度和呼吸頻率有何不同？曲線A：安靜狀態(tài)；曲線B：運(yùn)動(dòng)狀態(tài)與曲線A相比曲線B呼吸深度深，呼吸頻率快謝謝大家第四章人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸?shù)谝还?jié)流動(dòng)的組織—血液血液循環(huán)系統(tǒng)心臟血管組成封閉的管道，血液在其中循環(huán)流動(dòng)。1.人體從外界攝取的養(yǎng)料和氧，如何運(yùn)到組織細(xì)胞？2.細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物如何運(yùn)走？思考1.知道血液的組成成分；2.說出血液中各種成分的功能。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.將一定量的人的血液放入盛有少量抗凝劑的試管里，靜置一段時(shí)間?？匆豢?血液出現(xiàn)了什么現(xiàn)象？想一想:為什么會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象呢？研究血液的組成成分（檸檬酸鈉）紅細(xì)胞（紅色不透明）白細(xì)胞、血小板（很薄的一層白色物質(zhì)）血漿（淡黃色、半透明），約占55%血液的成分血細(xì)胞，約占45%上層下層中層

血液血漿血細(xì)胞紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板血液的組成紅骨髓（造血功能）黃骨髓（無造血功能）骨髓測定值RBCWBCHbPLT3.59×1012/L4.8×109/L127g

/L140×109/L醫(yī)院檢驗(yàn)科報(bào)告單（一）№0031220姓名張XX性別男年齡41病案號(hào)科病號(hào)床號(hào)臨床診斷送檢物檢驗(yàn)?zāi)康乃蜋z人年月日醫(yī)師化驗(yàn)費(fèi)收費(fèi)章13100檢查結(jié)果：急普通檢號(hào)報(bào)告日期

月

日檢驗(yàn)者

報(bào)告者

項(xiàng)目（紅細(xì)胞）（白細(xì)胞）（血紅蛋白）（血小板）2.觀察下面化驗(yàn)單，重點(diǎn)閱讀“項(xiàng)目”和“測量值”講授新課redbloodcell2.為什么把血液稱為“流動(dòng)的組織”？思考討論講授新課1.當(dāng)我們?nèi)ンw檢或去醫(yī)院看病的時(shí)候，常常需要抽血做血常規(guī)的檢查。為什么血液化驗(yàn)可以作為判斷是否健康、診斷疾病的重要依據(jù)呢？血液中含有大量的血細(xì)胞，包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。這些細(xì)胞與血漿共同構(gòu)成血液，完成物質(zhì)運(yùn)輸?shù)裙δ?。因此，血液是一種組織，屬于結(jié)締組織。血液可以流動(dòng)，因此被稱為“流動(dòng)的組織”。葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽等約3%血漿功能：運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物。血漿一血液成分及功能血漿蛋白約7%在顯微鏡下觀察血涂片紅細(xì)胞血細(xì)胞二血液成分及功能白細(xì)胞在顯微鏡下觀察血涂片講授新課血小板在顯微鏡下觀察血涂片講授新課1.紅細(xì)胞兩面凹的圓盤狀，數(shù)量最多成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核血紅蛋白的特性：在氧含量高的地方容易與氧結(jié)合，在氧含量低的地方容易與氧分離。功能：運(yùn)輸氧和部分二氧化碳特點(diǎn)：圖例含氧量高的地方含氧量低的地方紅細(xì)胞氧分子知識(shí)鏈紅細(xì)胞特性：在含氧量高的地方容易與氧結(jié)合，在含氧量低的地方容易與氧分離。230圖例含氧量高的地方含氧量低的地方紅細(xì)胞氧分子圖例含氧量高的地方含氧量低的地方紅細(xì)胞氧分子圖例含氧量高的地方含氧量低的地方紅細(xì)胞氧分子圖例含氧量高的地方含氧量低的地方紅細(xì)胞氧分子

人體內(nèi)紅細(xì)胞或血紅蛋白過少時(shí)，會(huì)引起貧血。你認(rèn)為貧血患者會(huì)表現(xiàn)出哪些癥狀？根據(jù)血紅蛋白的成分，在飲食中應(yīng)注意什么？思考討論表現(xiàn)出面色蒼白、精神不振、疲勞、頭暈、身體消瘦、抵抗力差等癥狀．