2024-2025學(xué)年高中化學(xué)第1章第1節(jié)課時2蒸餾與萃取教案新人教版必修1

PAGE7-課時2蒸餾與萃取目標與素養(yǎng)：1.了解蒸餾、萃取、分液的基本原理和操作方法。(宏觀辨識與試驗探究)2.了解蒸餾、萃取分液的適用范圍和應(yīng)用。(宏觀辨識)3.了解Cl－的檢驗。(改變觀念)一、蒸餾1．原理與狀態(tài)改變利用液態(tài)混合物中各組分的沸點不同，除去液態(tài)混合物中易揮發(fā)、難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)。在蒸餾過程中狀態(tài)由液態(tài)汽化為氣態(tài)又冷凝為液態(tài)的過程。2．蒸餾法制蒸餾水的裝置(1)A：冷凝管；B：圓底燒瓶；C：酒精燈；D：錐形瓶；E：牛角管。(2)冷卻水的流向為：下口進水，上口出水。(3)碎瓷片(沸石)作用為防止液體暴沸。(4)自來水和蒸餾水中Cl－的檢驗二、萃取與分液1．萃取和分液的原理(1)萃取：利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液中提取出來的方法。(2)分液：將萃取后兩種互不相溶的液體分開的操作。2．操作(萃取碘水中的碘)圖1圖2圖3圖4(1)加萃取劑(如圖1)方法：用量筒量取10mL碘的飽和水溶液，倒入分液漏斗中，然后注入4mLCCl4，蓋好玻璃塞?，F(xiàn)象：液體分層，有色層在下層。(2)振蕩萃取(如圖2)方法：用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞，把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來振蕩，使兩種液體充分混合。(3)靜置分層(如圖3)方法：將分液漏斗放在鐵架臺上靜置?，F(xiàn)象：液體分層，上層：水層，無色；下層：碘的CCl4層，紫色。(4)分液(如圖4)方法：待液體分層后，將分液漏斗頸上的玻璃塞打開(或使塞上的凹槽或小孔對準漏斗上的小孔)，再將分液漏斗下面的活塞擰開，使下層液體沿?zé)诹飨拢簧蠈右后w從分液漏斗上口倒出。(1)從碘水中提取I2，能否用酒精代替CCl4？為什么？提示：否，酒精與水互溶。(2)漏斗中有四氯化碳和水兩層無色液體，請設(shè)計簡潔試驗證明哪層液體是水層？提示：取少許上層液體，注入盛水的試管中，振蕩，若不分層說明上層為水層。1．推斷正誤(正確的打“√”，錯誤的打“×”)(1)汽油與煤油的沸點不同，可用蒸餾法分別。 ()(2)蒸餾是一種化學(xué)改變。 ()(3)植物油與水的乳濁液，可用分液法分別。 ()(4)溴水中的溴易溶于汽油或乙醇，故可用汽油或乙醇提取溴水中的溴。 ()[答案](1)√(2)×(3)√(4)×2．在試驗室里從溴水中提取Br2和從碘水中提取I2的方法相像。(已知溴水的顏色為橙黃色)回答下列問題：(1)常用的提取方法是________，所需試劑是______，最主要的儀器是________。(2)若發(fā)覺提取Br2后的水層還有顏色，解決該問題的方法是____________________________________________________。[答案](1)萃取分液四氯化碳分液漏斗(2)再進行萃取，直到水層呈無色，將每次分別出來的含溴的四氯化碳溶液合并用蒸餾裝置分別沸點不同的液體用蒸餾的方法分別獲得幾種沸點不同的液體時，應(yīng)當用溫度計限制收集沸點不同的餾分，裝置改進如下：請留意下列問題(1)蒸餾裝置的連接依次是由下向上，從左到右。(2)蒸餾燒瓶應(yīng)放在石棉網(wǎng)上加熱，使之受熱勻稱。(3)蒸餾燒瓶中要加入幾粒沸石或碎瓷片，以防加熱時液體暴沸。若忘加沸石，應(yīng)冷卻后再補加之。(4)蒸餾燒瓶內(nèi)所盛裝的液體體積一般應(yīng)介于其容積的eq\f(1,3)～eq\f(2,3)。(5)冷凝管內(nèi)冷卻水的流向要從下口進，上口出。先通入冷卻水，后加熱蒸餾燒瓶。(6)溫度計的水銀球要位于蒸餾燒瓶的支管口處，因為它測定的是蒸氣溫度。1．下列有關(guān)蒸餾的試驗裝置與操作的說法中，錯誤的是()A．燒瓶必需墊石棉網(wǎng)加熱B．冷凝管中的水流是從下口進入，上口排出C．試驗中須要在燒瓶中加入幾粒碎瓷片，防止出現(xiàn)暴沸現(xiàn)象D．溫度計的水銀球應(yīng)插入燒瓶中的液面以下D[溫度計水銀球應(yīng)插至蒸餾燒瓶支管口處。]2．用蒸餾法分別汽油與煤油(沸點比汽油高)混合物，先蒸餾分別出的是________，理由是________________________________。[答案]汽油汽油的沸點較低，加熱先汽化，然后冷凝液化先分別出來萃取與分液1.萃取的三個“三”三原則①萃取劑和原溶液中的溶劑互不相溶；②萃取劑和原溶液中的溶劑、溶質(zhì)不發(fā)生反應(yīng)；③溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度要遠大于在原溶劑中的溶解度三儀器①分液漏斗；②燒杯；③鐵架臺(帶鐵圈)三溶劑常見萃取劑：①汽油；②苯；③四氯化碳2.萃取、分液的操作留意事項操作目的振蕩過程中要時常旋開活塞放氣防止分液漏斗內(nèi)部壓強過大發(fā)生危急分液時要使分液漏斗的下端頸尖緊貼燒杯內(nèi)壁防止液體飛濺放出下層液體時應(yīng)剛好關(guān)閉活塞防止上層液體流出分液時要先打開分液漏斗上口的玻璃塞保證分液漏斗內(nèi)部氣壓與外界相同，使液體順當流下上層液體從上口倒出保證上層液體盡量少地沾附下層液體3．試驗課上幾名同學(xué)對萃取與分液結(jié)合進行的操作(CCl4為萃取劑，從碘水中萃取碘)中錯誤的是()A．碘水和CCl4加入分液漏斗中后，塞上上口處的塞子，用右手壓住分液漏斗上口處，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來振蕩B．靜置，待分液漏斗中液體分層后，先使分液漏斗內(nèi)外空氣相通(打算放出液體)C．擰開分液漏斗的活塞，使下層液體沿承接液體的燒杯內(nèi)壁漸漸流出D．然后再次擰開活塞，另用容器承接并保存上層液體D[分液時，上層液體應(yīng)從上口倒出。]系列微專題1：有關(guān)混合物分別和提純的綜合分析1．物理法(1)“固＋固”混合物的分別與提純(2)“固＋液”混合物的分別與提純(3)“液＋液”混合物的分別與提純2．化學(xué)法(1)雜變沉：加入某種化學(xué)試劑將雜質(zhì)變成沉淀，過濾。(2)化為氣：加入某種化學(xué)試劑使雜質(zhì)變?yōu)闅怏w逸出。(3)加熱法：加熱混合物使熱穩(wěn)定性差的雜質(zhì)分解除去。(4)汲取法：用溶液汲取混合氣體中的雜質(zhì)氣體。1．現(xiàn)有三組物質(zhì)：①煤油和氯化鉀溶液、②35%的乙醇溶液、③碘單質(zhì)和氯化鈉固體，分別以上各混合體系最合適的方法依次是()A．分液、蒸餾、萃取 B．萃取、蒸餾、升華C．分液、蒸餾、升華 D．蒸餾、分液、萃取[答案]C2．關(guān)于下列物質(zhì)分別的方法正確的是()A．分別氯化鈉和氯化銀的混合物，可用蒸餾法B．從碳酸鈉溶液中得到碳酸鈉，可用過濾法C．分別酒精與四氯化碳的混合物，可用蒸餾法D．從碘的四氯化碳溶液中得到四氯化碳，可用萃取法C[A項，用溶解、過濾和蒸發(fā)；B項，用蒸發(fā)結(jié)晶；D項，用蒸餾。]3．下列物質(zhì)中混有少量的雜質(zhì)，所選用的試劑及操作方法正確的是()選項物質(zhì)雜質(zhì)(少量)試劑和操作方法A二氧化碳氯化氫通過氫氧化鈉溶液B硫酸亞鐵溶液硫酸銅溶液加入過量的鐵粉后過濾C氯化鉀固體氯酸鉀加入二氧化錳并加熱D硝酸鉀溶液硝酸鋇溶液加入適量的硫酸鈉溶液后過濾B[A項，NaOH既汲取CO2又汲取HCl；C項，引入MnO2雜質(zhì)；D項，引入Na＋。]4．提純含有少量硝酸鋇雜質(zhì)的硝酸鉀溶液，設(shè)計試驗方案為eq\x(溶液)eq\o(,\s\up10(過量X))eq\o(,\s\up10(過濾))eq\o(,\s\up10(除去沉淀))eq\o(,\s\up10(適量硝酸))eq\x(硝酸鉀溶液)則X試劑為()A．碳酸鈉 B．碳酸鉀C．硫酸鈉 D．硫酸鉀[答案]B1．下列各組物質(zhì)不能用蒸餾法分別的是()A．水和乙醇B．乙二醇(沸點197.3℃)和乙酸(沸點117.9℃)C．NaCl溶液和CaCO3D．碘的四氯化碳溶液C[NaCl溶液和CaCO3應(yīng)用過濾法分別。]2．已知Br2易溶于有機溶劑(如CCl4等)而微溶于水，且易揮發(fā)。欲從溴水中提取溴單質(zhì)，應(yīng)進行的操作是()A．萃取B．蒸餾C．先萃取分液，后進行蒸餾D．先萃取分液，后進行蒸發(fā)C[先利用萃取分液從溴水中提取Br2，得到Br2的CCl4溶液，再利用Br2易揮發(fā)，利用蒸餾法提取Br2。]3．下列試驗操作中，不合理的是()A．洗滌沉淀時(如圖①)，向漏斗中加適量水，攪拌并濾干B．用CCl4提取碘水中的碘，選③C．蒸餾時蒸餾燒瓶中液體的體積不能超過容積的2/3，液體也不能蒸干D．粗鹽提純，選①和②A[A項，沉淀洗滌時，加水后不要攪拌，應(yīng)自然流出。]4．下列敘述不正確的是()A．蒸餾完畢后，應(yīng)先停止加熱，待裝置冷卻后，停止通水，再拆卸蒸餾裝置B．蒸餾時的接收裝置如圖C．CCl4萃取碘水中的I2時，先從分液漏斗下口放出有機層，后從上口倒出水層D．做蒸餾試驗時，在蒸餾燒瓶中應(yīng)加入沸石，以防暴沸。假如在沸騰前發(fā)覺遺忘加沸石，應(yīng)馬上停止加熱，冷卻后補加B[蒸餾完畢后，應(yīng)先熄滅酒精燈停止加熱，由于此時裝置內(nèi)還有肯定量的蒸氣，因此要接著通冷卻水，待裝置冷卻后，停止通水，再拆卸蒸餾裝置，A正確；蒸餾時，接餾分的錐形瓶不用塞子密封，否則液體無法正常流下，B錯誤；萃取分液時，先把下層液體從下口放出，再把上層液體從上口倒出，C正確；做蒸餾試驗時，在蒸餾燒瓶中應(yīng)加入沸石，以防暴沸，D正確。]5．選擇下列最合適的試驗方法分別或除雜，將相應(yīng)序號填在橫線上。A．加熱升華法B．蒸發(fā)結(jié)晶C．蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶D．分液法E．蒸餾法F．過濾法G．點燃法H．洗氣法(1)分別沙子和碘的混合物__________________________。(2)除去CO中的CO2___________________________。(3)分別水和苯的混合物______________________________。(4)分別酒精和水___________________________