酒店辦公室年終工作總結(jié)(11篇)_第1頁
酒店辦公室年終工作總結(jié)(11篇)_第2頁
酒店辦公室年終工作總結(jié)(11篇)_第3頁
酒店辦公室年終工作總結(jié)(11篇)_第4頁
酒店辦公室年終工作總結(jié)(11篇)_第5頁
已閱讀5頁,還剩27頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

酒店辦公室年終工作總結(jié)(11篇)酒店辦公室年終工作總結(jié)(精選11篇)酒店辦公室年終工作總結(jié)篇120__年辦公室在酒店經(jīng)理部的正確帶著下,在各部門的大力支持下,根據(jù)年初制定的工作規(guī)劃,以為經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門效勞為根本原則,積極開展工作,總結(jié)一年來的主要工作有:一、綜合協(xié)調(diào)方面準時上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務(wù),協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中消失的各種問題,并準時向經(jīng)理部反應(yīng)工作落實狀況。做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和連接,并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送。對酒店全部總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進展了歸類存檔。二、車輛治理方面首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進展修理和保養(yǎng),做到了無病車運行,無險車運行。準時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的潔凈舒適,嚴格根據(jù)百公里耗油量進展考核,使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一,車輛的加油和修理都做到了至少2人以上同時治理,杜絕了一切不良漏洞。三、倉庫治理方面根據(jù)倉庫物料存放的要求進展了合理的儲存,做到了日清月結(jié),對所購原料進展了嚴格的檢查,把好了驗收關(guān),對所購原料進展了分類存放,對倉庫的冷庫進展了定期的除霜,定期對倉庫物料進展盤點,做到了帳貨相符。四、工作紀律和學習方面積極參與酒店組織的各項學習活動,涉及到辦公室預備的材料,做到了細心查找,細心預備。部門員工按要求做了學習筆記,并通過相互爭論討論做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,仔細學習了酒店的規(guī)章制度,并要求部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度。五、明年工作,重點抓好幾方面1、效勞工作新奇化效勞職能是辦公室工作的重中之重,為了做好各項效勞工作,效勞工作要實現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變:一是從被動效勞向主動效勞轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預見性增加工作的`主動性。二是實現(xiàn)單一效勞向全面效勞、超前效勞轉(zhuǎn)變。辦公室的效勞要加強效勞的全面性和超前性。三是實現(xiàn)一般效勞向優(yōu)質(zhì)效勞、精品效勞轉(zhuǎn)變。堅持以效勞為天職,以熱忱昂揚的精神為經(jīng)理部和各部門效勞。2、自身學習常常化辦公室工作人員首先加強政治業(yè)務(wù)學習,樹立正確的人身觀、價值觀。加強業(yè)務(wù)學習,涉及到工作自身所需的業(yè)務(wù)學問,例如公文寫作學問、駕駛理論學問等相關(guān)內(nèi)容要利用業(yè)余時間常常學、常常練。只有通過有規(guī)劃、有針對、有措施的學習,才能提高辦公室人員的政治素養(yǎng),業(yè)務(wù)力量,才能干好工作。3、檔案、報表治理標準化檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作,依據(jù)檔案工作要求,進一步建立和標準分門別類的檔案,提高檔案的查閱效率,努力為酒店工作效勞、為員工效勞。準時做好各類檢查評估的材料預備和歸檔工作。仔細認真地做好旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等各類報表數(shù)字的統(tǒng)計、核對工作,準時報送,統(tǒng)一存檔。4、公務(wù)用車制度化加強酒店車輛治理工作,合理安排車輛,節(jié)省使用本錢,增加使用效能,通過采納新的治理方法,使酒店車輛向制度化、正規(guī)化方向邁進。酒店辦公室年終工作總結(jié)篇2作為一名酒店辦公室的員工,在這一年里我不曾有絲毫的懈怠,始終矜矜業(yè)業(yè)的工作,只為更好的回報酒店。酒店賜予了我這么好的一個工作時機,我固然也不能辜負領(lǐng)導的厚望要努力的工作下去。但不得不說一年的時間過得真快,長大之后一年過得比一年要快,一轉(zhuǎn)瞬我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒有做出什么很大的業(yè)績,但是我也算得上是盡忠職守了,也沒犯過任何錯誤。以前總是憧憬著長大,這樣就沒有人能管我了,想去干嘛就干嘛,現(xiàn)在長大了卻發(fā)覺似乎沒自己以前想的那么好。要單獨面對生活的壓力了,雖然臨時還沒有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會面對這個問題。但事實已經(jīng)如此不得不面對了,我以前面對一些問題的時候我總會選擇躲避,后面漸漸的發(fā)覺躲避是沒有用的,只有面對解決才是正確的。在這一年里我也遇到過許多的問題,許多的'挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅持了下來,還活著在這里寫工作總結(jié)這說明白只要不死就沒有什么解決不了的問題。固然那些問題在剛剛遇到的時候我也會感到很是頭痛,特殊是假如那個時候的我正好被好幾個事情一起苦惱著,那種感覺真的是很無望,想要什么都不干愛怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,固然,那種問題解決之后的成就感也讓人感覺很滿意。雖然我現(xiàn)在也還沒有成長到能夠獨當一面的地步,但是也能夠解決大局部的事情了,我信任在我自己的努力學習下,我能夠一步步的越走越好。固然在這一年中我也犯下了許多錯誤,比方由于馬虎大意導致一些資料的出錯,雖然無傷大雅,但是也說明白我還是不夠細心。這是工作態(tài)度的問題,我沒有一個良好的工作態(tài)度去面對我的工作,沒有擺正自己的位置。而我的個人思想問題也在這一年來被領(lǐng)導給教育了,讓我知道了應(yīng)當抱著怎樣的一個態(tài)度去面對工作,去面對生活了。今年也已經(jīng)接近了尾聲,我會保持完善的狀態(tài)解決今年剩下的工作業(yè)務(wù)。用更加飽滿的狀態(tài)去面對明年的工作,讓自己在明年發(fā)揮的更加精彩,讓自己散發(fā)出我的光線,為酒店奉獻我的一份力氣。酒店辦公室年終工作總結(jié)篇3根據(jù)酒店的工作安排和統(tǒng)一部署,在各部門的支持協(xié)作下,辦公室全體員工盡職盡責,努力工作,較好地完成了酒店交予的各項任務(wù),為一線經(jīng)營工作的開展供應(yīng)了有力保障?,F(xiàn)將9月份工作總結(jié)如下:一、主要完成工作狀況:1、按要求完成酒店的各類文字工作。2、負責組織酒店的各級、各類會議,并做好會議紀要上傳內(nèi)部局域網(wǎng)(9月份共計3期)。3、完成了天中大酒店裝修改造期間資料的整理,并刻錄光盤呈報總經(jīng)理批閱;做好決算局部資料的整理匯總相關(guān)預備工作。4、協(xié)作一線經(jīng)營部門做好各類宣傳、標識的印制工作,9月份累計印制水牌約40份,各類桌簽、指示簽約500份。5、結(jié)合酒店實際,完成酒店治理軟件的.細節(jié)局部調(diào)整,包含前臺系統(tǒng)的各類帳單、后臺系統(tǒng)的各類數(shù)據(jù)統(tǒng)計表風格整,新增歌舞廳綜合收銀點,目前全部數(shù)據(jù)均已調(diào)整完畢,系統(tǒng)運轉(zhuǎn)已納入正常。6、建立酒店內(nèi)部文件查詢系統(tǒng),實現(xiàn)各部門文件傳遞無紙化;做好酒店內(nèi)部局域網(wǎng)、外部互聯(lián)網(wǎng)的治理和維護工作。7、建立健全人員花名冊、人事檔案等根底人事資料,9月份累計入職16人,離職24人,主要人員流淌為餐飲部和客房部。8、引導下屬做好本職工作,業(yè)務(wù)培訓方面主要以傳、幫、帶的方式在實際工作中培育和熬煉辦公室人員的業(yè)務(wù)獨立操作力量和技術(shù)水平,并輻射、帶動各一線崗位操作人員提高操作水平,目前已初見成效。9、上傳下達,做好酒店內(nèi)、外部各類協(xié)調(diào)工作,傳達并落實市委、市政府等各級政府部門和酒店的各類檢查工作。其次局部工作中存在的缺乏與改良思路一、宣傳、標識的印制工作有待近一步完善通過近兩個月的運行,宣傳、標識的印制已成為酒店經(jīng)營、治理不行或缺的組成局部,但目前存在制作相對集中,人員、設(shè)備相對較少,樣稿檢查不細致,申請制作程序隨便等問題。在下一階段的工作中,辦公室規(guī)劃從以下幾個方面標準操作:1、分解制作任務(wù),連續(xù)強化操作人員技能水平。2、標準操作程序,建立申請、制作、審核、復核、批量印制程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量(同時請各部門申請制作務(wù)必提前3個小時以上)。3、申請制作統(tǒng)一填寫制作申請表,統(tǒng)計每月制作數(shù)量,加強本錢掌握。二、人力資源治理有待進一步加強目前人力資源治理僅停留在根底的檔案治理階段,下一步辦公室將加強對分析數(shù)據(jù)相關(guān)治理工作,如不定期修改人員花名冊,每月26日前統(tǒng)計上月人員流淌狀況等資料,并定期呈報酒店領(lǐng)導,為經(jīng)營決策供應(yīng)參考。三、治理下屬不夠嚴格,有時過于遷就,部門整體工作質(zhì)量有待進一步提高。現(xiàn)有辦公室工作人員兩名,他們之前相關(guān)的業(yè)務(wù)學問少,大局部工作都需要從頭做起,需要一個從了解、熟識、產(chǎn)生興趣、刻苦勤奮到根本把握的過程。基于以上緣由,我在日常治理工作上布置的多、落實的少;引導的多,考核的少;教的多、問的少,結(jié)果只注意了灌輸內(nèi)容,無視了汲取和消化過程。另外,對于下屬的治理不夠嚴格,在一些詳細工作當中,過失多,但有時過于遷就他們在工作中存在的缺乏,很大程度上影響了辦公室的工作質(zhì)量?;貞浘频陱蜆I(yè)來辦公室的整體工作,取得的成績是可以確定和連續(xù)發(fā)揚的。在此,很重要的是取得了酒店領(lǐng)導的親切關(guān)心和指導,沒有領(lǐng)導的關(guān)懷和扶持,要具有今日的規(guī)模是不行能的。最值得總結(jié)的是辦公室兩名人員的辛勤努力,他們在各自的崗位上克制困難、積極學習、不斷進取,工作上總是將集體利益高于個人利益,工作從不計時間、酬勞,為部門、為酒店都付出了辛勤的勞動和汗水。另外,還得益于酒店其他部門的大力協(xié)作、支持與幫忙。全部這些,我都銘刻在心并深深感動,信任在今后的工作中,辦公室全體人員會再接再厲、開拓創(chuàng)新,不懈追求,為天中大酒店的進展盡心盡力,做出我們應(yīng)有的努力和奉獻!酒店辦公室年終工作總結(jié)篇4一、例行工作1、仔細來電的接聽、訪客的接待工作,做好訂飯、訂水工作;2、做好文具的購置規(guī)劃和消耗總結(jié)工作;3、做好每月的考勤工作;4、做好長途電話的治理工作;5、將內(nèi)的圖書、雜志編號、分類整理,形成電子文檔,使圖書、雜志的治理標準化;6、幫助做好聘請工作;7、做好辦公室內(nèi)務(wù)治理工作。這其間,由于排氣扇導致電源跳閘屢次與裝修公司、物業(yè)治理處協(xié)調(diào);留意植物的保養(yǎng)、更換及辦公室內(nèi)的清潔、保潔;留意復印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設(shè)備的保養(yǎng)。二、臨時安排的工作1、組織每個月的團隊活動先后組織到暨南大學打球、天河公司游泳、天河公司燒烤、員村文化宮打球、從化溫泉度假,都取得了較好的效果,加強了同事之間的溝通,活潑了公司氣氛。另外,9月底曾籌劃歡迎大會,歡迎吳濤等離職員工。2、辦好公司的內(nèi)刊從七月到十二月,一共辦了五期內(nèi)刊。經(jīng)調(diào)查,普遍認為水平尚可。但由于大多數(shù)人工作較忙或其他緣由無法投稿,造成每一期內(nèi)刊的都存在稿源缺乏的問題。未能想方設(shè)法調(diào)發(fā)動工的寫稿積極性,除了自身緣由之外,也與治理層等其他因素有關(guān)。3、公司網(wǎng)站的建立由于沒有制作網(wǎng)頁的閱歷,所以存在許多技術(shù)問題不知如何實現(xiàn)。在不斷學習的過程中,修改了主頁,實現(xiàn)了公司產(chǎn)品等局部鏈接。由于公司形象需要重新籌劃,此項工作臨時告一段落。三、幫助其他部門工作1、銷售部成立后,曾參加銷售部的銷售例會,整理睬議記錄及銷售部一些常用資料、表格;2、幫助開發(fā)部制作國資、燈飾ERP等工程的局部圖片;3、幫助市場部進展國資宣傳資料的排版、整理;4、參加公有物業(yè)產(chǎn)品化的測試及《授權(quán)治理》等幾次幻燈片的制作。總的來看,20__年年的工作是盡職的`,但也有不少的圓滿??记诘闹卫硪婚_頭并不標準;長途電話也由于疏于治理存在一些不良現(xiàn)象;沒有投入全心的精力去辦內(nèi)刊;網(wǎng)站的建立太過于緩慢而且效果不夠好;工作確實不夠飽和,時有不知該干什么的感覺;個人力量的提升不夠……在治理部的圓滿,惋惜由于崗位的調(diào)換已無時機彌補。調(diào)到開發(fā)部,這是上級對我工作的確定,對我個人而言是新的開頭,也是新的挑戰(zhàn)。除了要努力扮演好開發(fā)部“文檔治理員”這一角色以外,盼望我能在開發(fā)部把握更多的技術(shù)學問,不斷提升自我。酒店辦公室年終工作總結(jié)篇5一元復始,萬象更新。歷史又翻開了嶄新的一頁。過去的一年,是我店堅持品質(zhì)建設(shè)、豐富經(jīng)營內(nèi)涵、提升經(jīng)營水平的重要一年。一年來,我們緊緊圍繞全年經(jīng)營目標和任務(wù),始終貫徹“樹品質(zhì)、創(chuàng)特色、鑄亮點、提水平”中心思路,大力推進硬件設(shè)施改造和核心產(chǎn)品個性化建設(shè),克服了經(jīng)營總量壓縮、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗,使經(jīng)營全局持續(xù)平穩(wěn)、向好。20__年之所以能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營穩(wěn)健發(fā)展、主要經(jīng)營指標順利完成的良好局面,主要得益于經(jīng)營工作中始終堅持和把握以下主線,取得以下成績:(一)經(jīng)營指標執(zhí)行良好,經(jīng)營收入平穩(wěn)增長20__年是我店核心產(chǎn)品硬件大建設(shè)、大提升之年。裝修施工和較長的工程作業(yè)期對日常經(jīng)營尤其是客房、餐飲的創(chuàng)收帶來了較大的影響和困難,但各部門克服種種不利因素,團結(jié)一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭先,戮力謀發(fā)展、搶商機、抓創(chuàng)收、增效益,使年度計劃和經(jīng)營指標完成良好。據(jù)統(tǒng)計,全年實現(xiàn)統(tǒng)計收入__萬元,完成年度計劃__萬元的_%,比上年實績增加__萬元。其中:客房收入__萬元,完成年度計劃__萬元的_%,比上年實績__萬元增加__萬元,上升_%;餐飲中餐收入__萬元,完成年度計劃__萬元的%,比上年實績_萬元增加__萬元,上升%_;康樂收入__萬元,完成年度計劃__萬元的_%,比上年實績__萬元,增加__萬元,上升_%;商場收入__萬元,完成年度計劃__萬元的_%,比上年實績__萬元減少__萬元,下降_%;西餐廳收入__萬元,完成年度計劃__萬元的_%;客房附營收入__萬元,完成年度計劃_萬元的_%,比上年實績__萬元增加__萬元,上升_%;行政中心、大橋物業(yè)管理收入計__萬元;商務(wù)中心、醫(yī)務(wù)室、月餅銷售、商品推介、俱樂部金卡等其他收入計__萬元。(二)實施硬件裝修改造,經(jīng)營面貌改觀刷新20__年度的品質(zhì)建設(shè)著力于創(chuàng)先爭優(yōu)和親和服務(wù)塑造,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新,以及經(jīng)營環(huán)境的特色營造。為此于楊梅節(jié)后實施了創(chuàng)評“五星”后硬件的再次全面裝修和改造。整體改造涉及面積25000平方米,核心內(nèi)容涉及全部客房、中西餐廳、中小會議室、大堂中庭的更新裝飾和內(nèi)外園林式庭園景觀重塑,還將擴建打造余慈一流、功能前衛(wèi)、規(guī)模之最的超大型宴會廳。改造充分體現(xiàn)環(huán)保、人文、智能理念,強化舒適度和個性化建設(shè),在保持原主建筑特色和江南庭園格調(diào)的同時,刻意凸顯園林式主題飯店秀麗、典雅、別致的品位內(nèi)涵和特質(zhì)。并以慈溪上林青瓷文化作為文化主題烘托的基本格調(diào),通過對青瓷文化的深入渲染,通過特色文化主題創(chuàng)建,培植和構(gòu)筑酒店的品質(zhì)新亮點、新魅力、新優(yōu)勢。當前,客房、“阿一鮑”包廂等核心設(shè)施已裝修一新并投入運營,待超大型宴會廳等工程全部竣工后,酒店內(nèi)外將更顯綠色、靈秀、大氣之韻味,屆時,清新宜人的綠化園林、獨具個性魅力的景觀式客房、綠色生態(tài)型高端“阿一鮑翅”餐飲館、人與自然和諧相融的大堂中庭以及前衛(wèi)恢宏的現(xiàn)代城市宴會廳等煥然一新的飯店產(chǎn)品,將珠聯(lián)璧合,相映成輝,形成酒店獨特的經(jīng)營風格及品質(zhì)優(yōu)勢,對酒店今后的進一步發(fā)展也必將帶來良好的預期和展望。(三)做大做強酒店品牌,創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩爭創(chuàng)一流飯店,爭樹一流品牌,是我店多年來堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念,并在經(jīng)營管理中始終貫徹和把握。評定“五星”以來,酒店服務(wù)品質(zhì)、管理模式和經(jīng)濟效益?zhèn)涫軜I(yè)內(nèi)稱道和上級主管部門褒獎,20__年更是佳績驕人、捷報頻傳:年初,獲評寧波市飯店業(yè)20__年度最佳五星級飯店,為寧波縣市級飯店業(yè)唯一獲此盛譽的單位;酒店商標“杭州灣”被省工商局評定為“浙江省著名商標”,成為慈溪市旅游業(yè)首個獲此殊榮的單位;上榜20__年度寧波名牌產(chǎn)品,為慈溪市唯一一家獲評寧波名牌稱號的旅游飯店品牌;喜獲寧波市人民政府授予的“寧波市‘’節(jié)能降耗工作先進單位”榮譽稱號,寧波市飯店業(yè)中僅有兩家單位獲評,“杭州灣”上榜。在寧波市節(jié)能降耗先進單位經(jīng)驗交流材料匯編中,酒店的節(jié)能經(jīng)驗和做法還作為寧波市飯店業(yè)中唯一一家典型入編;獲評慈溪市旅游業(yè)“十強”并位居榜首;酒店總臺創(chuàng)建省“青年文明號”成功通過考評;清潔生產(chǎn)工作通過審核和驗收,成為慈溪市飯店業(yè)中首家清潔生產(chǎn)星級飯店。酒店作為寧波市旅游飯店安全生產(chǎn)標準化建設(shè)指定試點和受檢單位,通過了專家組的嚴格考評,評價較高。一系列榮譽進一步提升了酒店的經(jīng)營形象,樹立了優(yōu)良的經(jīng)營口碑,更印證了我們堅持創(chuàng)建高品質(zhì)飯店、做大做強品牌的發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性,成績振奮人心,更是一種鞭策。(四)克服裝修不利影響,經(jīng)營創(chuàng)收業(yè)績斐然20__年各項主打產(chǎn)品經(jīng)營指標得以超額完成,業(yè)績來之不易。這一年全店因大范圍硬件裝修改造而處于半營業(yè)半生產(chǎn)狀態(tài),因裝修而產(chǎn)生的噪音、油漆味以及不文明施工等現(xiàn)象和問題,給客源市場的穩(wěn)定帶來較大的干擾,給正常創(chuàng)收帶來較大的影響,但各部門始終服從經(jīng)營發(fā)展大局,千方百計克服裝修不利,想方設(shè)法突圍經(jīng)營困境,在經(jīng)營亮點培植上,在精細化、個性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩(wěn)定效益,如:餐飲中餐面對“阿一鮑”裝修關(guān)停、經(jīng)營量壓縮、經(jīng)營壓力增大的客觀困難,勇挑經(jīng)營重擔,克服人員不足高質(zhì)量完成每一場重大宴會接待任務(wù)。同時加快菜肴新品研發(fā),不斷推出高品質(zhì)特色菜、時令菜、招牌菜等,有效遏制了客源流失和經(jīng)營滑坡。全年實現(xiàn)收入5924.67萬元,超出年度計劃指標23.41%,同比上年增收9901萬元,取得新的突破;前廳部面對客房封樓裝修、可供出租房大幅減少、賓客投訴多退房率高等不利態(tài)勢,靈活調(diào)整經(jīng)營思路和方式,因時制宜采取各種措施挽留客戶,并廣開渠道拓展客戶市場,保持客房基本出租率。部門通過深化網(wǎng)絡(luò)合作、擴展網(wǎng)絡(luò)營銷、建立訂房協(xié)作、加強金卡銷售等手段,為客房經(jīng)營帶來了相對穩(wěn)定的客源。全年實現(xiàn)收入3142萬元,完成年度指標任務(wù),這是在艱難環(huán)境下取得的重大成就!其他如西餐廳、康樂部、公關(guān)營銷部等部門在酒店裝修的大環(huán)境下,都能自覺擔當,化被動為主動,團結(jié)協(xié)作、攻堅克難、開源增收,較好地完成了全年任務(wù),實現(xiàn)了全年目標。(五)打造精細服務(wù)品牌整體服務(wù)水平提升做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務(wù),一直是我店服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心內(nèi)容。為培育形成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍,構(gòu)建和諧的客際關(guān)系,20__年精細化服務(wù)品質(zhì)建設(shè)又創(chuàng)新開展了“親和使者”評選活動。通過廣泛地組織、發(fā)動、宣傳、引導及監(jiān)督,基本培育形成良好的服務(wù)氛圍,增強了廣大員工的親和服務(wù)意識。為提升精細化服務(wù)水平,又深入開展了20__版星評新標的學習和宣貫活動。通過邀請專家授課解析新標,通過專題培訓和討論比對差異,通過開展自評自查、知識考核尋找差距,促使廣大管理者和員工主動適應(yīng)新標的新變化、新要求,提高新形勢下酒店的服務(wù)與管理水平。打造精細服務(wù)品牌,更加重視員工素質(zhì)建設(shè),20__年多次組織和開展了新員工入職培訓、崗位應(yīng)知應(yīng)會培訓、服務(wù)案例培訓、情景實操培訓及禮儀禮節(jié)、拓展培訓等等,通過酒店、部門、班組三級培訓體系,通過形式多樣的培訓方式和載體,使員工的專業(yè)服務(wù)知識和精細服務(wù)意識有所增強和提高;舉行了第八屆服務(wù)技能比武大賽,并邀請了省內(nèi)多所高等旅游院校的專家、教授前來指導和點評。比武全面檢閱了員工的專業(yè)技能,發(fā)現(xiàn)了一批優(yōu)秀的服務(wù)人才,同時通過專家的點評又發(fā)現(xiàn)存在的不足和差距,為今后培養(yǎng)學習型、比賽型人才、進一步提高員工素質(zhì)提供了參考思路;推進服務(wù)創(chuàng)新,做精做細傳統(tǒng)服務(wù)品牌,服務(wù)品質(zhì)日益彰顯親情化、人性化品位魅力,如:前廳部新推“歡迎茶”服務(wù)、“熱毛巾”服務(wù);客房部做細“專職管家服務(wù)”、“一鍵通服務(wù)”,等等,體現(xiàn)了高星級酒店精細化服務(wù)特色,得到了賓客的肯定和稱贊。(六)關(guān)心員工文化生活員工凝聚力得到增強員工是企業(yè)的寶貴財富,是推動企業(yè)發(fā)展的源動力。過去一年,更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的勞資關(guān)系。年初,對男、女員工宿舍統(tǒng)一配置、安裝了寬帶網(wǎng)絡(luò),解決了宿舍無寬帶、上網(wǎng)難的問題,滿足了住宿員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎;多次安排舉行員工代表座談會,真誠聽取員工對經(jīng)營管理、對企業(yè)文化、對后勤生活的意見和訴求并盡力解決。重視精神文明建設(shè),組織開展了迎新春鬧元宵春節(jié)聯(lián)歡、清明節(jié)掃墓、中秋晚會、國慶節(jié)娛樂、美容和瑜伽培訓等豐富多彩的文娛活動,豐富了員工的業(yè)余生活;關(guān)愛員工,通過開展春游、秋游、出境游等旅游方式,組織安排了先進工作者、優(yōu)秀員工及主要管理者等放松身心;關(guān)愛員工,注重營造互幫互助的企業(yè)氛圍。3月,前廳部員工劉夢豪突患重病就醫(yī)后,酒店緊急發(fā)出捐款倡議,全體員工積極響應(yīng)、踴躍捐款,短短一天的時間,募集愛心款4萬余元,使患病同事得到及時醫(yī)治。酒店上下愛心奉獻,體現(xiàn)了杭灣大家庭人心凝聚、溫暖有情。(七)深入挖掘經(jīng)營潛力質(zhì)量效益再上臺階酒店辦公室年終工作總結(jié)篇6今年的工作也已經(jīng)完畢了,我想自己在這一年的工作表現(xiàn)應(yīng)當還是比擬的不錯的,至少在上班的每一天里我都是有很仔細的在工作的,并且我在工作的過程中也是沒有消失過錯誤的。要給自己這一年的工作評分的話我想拿到一個良好應(yīng)當是可以的,在這一年自己也是有了不小的進步的,但我也知道自己還是有著許多的缺乏的。新一年的工作馬上開頭,我想我應(yīng)當要為今年的工作做一個總結(jié)并且為明年的工作做一個規(guī)劃,這樣就能夠更好的去完成我明年的工作。一、工作詳細狀況作為我們酒店辦公室的文員,我的主要的工作就是整理資料還有處理其它的一些文件,都是一些比擬瑣碎的事情。雖然工作是比擬的簡潔的,但是想要做好想要不出錯也不是一件簡單的事情。自己在這一年的工作中是很好的.去完成了這些工作的,也在這其中學到了許多的學問?,F(xiàn)在是數(shù)據(jù)化的時代,許多的東西用數(shù)據(jù)來紀錄是特別的簡潔明白的,把文件都用電腦保存起來也是很便利去查找的,我是把全部的文件都做了一個分類的處理的,不僅根據(jù)文件的類型進展分類,也根據(jù)文件的時間進展分類,這樣之后再查找起來的時候就會很便利了。所以我覺得自己的工作其實是做得還蠻不錯的,在工作中也有自己的思想,自己也能夠去學到一些東西。這一年我想自己的表現(xiàn)應(yīng)當還是很不錯的,在上班的時候我始終都是在仔細的工作的,就算把領(lǐng)導交代給我的事情做完了我也會自己去找一些事情做,不會讓自己有空閑的時間。自己在工作的過程中是能夠提高自己的工作力量的,所以上班的時間是肯定要利用好的,可以去學習一些新的東西,讓自己的工作變得更加的簡潔。在工作中我也是比擬的仔細的,所以也沒有消失過不應(yīng)當?shù)腻e誤。二、工作規(guī)劃自己有的時候還是會有一些馬虎的,在工作的時候也沒有規(guī)劃性,不會合理的去安排好自己的時間,這樣雖然對我的工作影響并不是特殊的大,但假如不去轉(zhuǎn)變自己的話是確定不會有進步的,不管工作幾年我的工作力量也只能是現(xiàn)在這個樣子的了。所以之后的工作規(guī)劃是要讓自己把現(xiàn)在工作的過程中存在的缺乏一一的去改善,讓自己能夠有更好的工作力量。我信任在明年的這個時候我是肯定會有更多的收獲的,自己也會變得更加的優(yōu)秀。酒店辦公室年終工作總結(jié)篇7我在酒店辦公室的試用期的工作也完畢了,工作還比擬圓滿,同時我也迫切的盼望有可以轉(zhuǎn)正的時機,我如今針對自己工作做一些總結(jié)。進入酒店的辦公室工作,我一開頭還沒有方法融入進去,由于也是剛剛剛接觸這工作,許多都需要好好去學。辦公室的工作我開頭也就是做一些簡潔的事情,比方整理堆在一起的文件,把同事需要我打印的文件全部都打印好交給他,再就是給辦公室里的綠色植物修剪壞掉的葉子以及澆水。這些都還是一般的工作,相對來說不是特殊難。后面就開頭要用電腦做一些報表之類的了,由于我對報表要用的工具不是很會,所以每天還要抽出時間來學習怎么使用這些工具,不然就沒法完成上面交代給我要做的工作了,慶幸的是在經(jīng)過我很多次的.練習,我最終全部都學會了,至少簡潔的報表我都能夠快速又精確做好了。除了以上的工作,我也還需要去接聽客戶的對話,他們對酒店進展的反應(yīng)信息,我要準時的傳送到相關(guān)部門那里去,以便可以準時的把問題解決,盡量避開事情變大。這些信息都是很重要的,我作為辦公室的職員,自然是要把這些信息都處理好并做好記錄的,也是為了便利以后遇到同樣的問題可以在最快的時間里解決掉,讓客戶滿足我們的效勞。酒店每個季節(jié)人都多,所以不管是我們辦公室還是其他部門,根本上都是勞碌不已,即使我還是個試用工,但是該做的工作也是半點沒少,尤其是當我熟識酒店事務(wù)以后,我就干脆許多事情都設(shè)計了,有時候還要當跑腿的,傳達事情還需要我自己走到他們部門去,親自講解工作的步驟以及要求,辦公室的這些工作都是比擬雜的,沒有一個固定的,只要能夠幫上酒店的忙,各種工作都要會處理一點,不然人手都不夠用的。現(xiàn)在回想自己出來時什么都不會的我,到現(xiàn)在我能夠熟識各部門的一些工作,還能夠順便擔當臨時的職位,尤其是從這些工作中學到不少的技能,這簡直對我就是極大的幫忙。固然受了酒店的福利,我自然也是要回報的。所以我很盼望轉(zhuǎn)正,連續(xù)為酒店、為辦公室工作,愿自己可以效力于酒店,也是把自己的力量真正的施展在這里,我信任我只會更努力。酒店辦公室年終工作總結(jié)篇820__年辦公室在賓館經(jīng)理部的正確帶著下,在各部門的大力支持下,根據(jù)年初制定的工作規(guī)劃,以為經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門效勞為根本原則,積極開展工作,總結(jié)半年來的主要工作有:一、綜合協(xié)調(diào)方面準時上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務(wù),協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中消失的各種問題,并準時向經(jīng)理部反應(yīng)工作落實狀況;做好了賓館的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和連接,并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送;對賓館全部總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進展了歸類存檔。二、車輛治理方面首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進展修理和保養(yǎng),做到了無病車運行,無險車運行。準時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的`潔凈舒適,嚴格根據(jù)百公里耗油量進展考核,使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一,車輛的加油和修理都做到了至少2人以上同時治理,杜絕了一切不良漏洞。三、倉庫治理方面根據(jù)倉庫物料存放的要求進展了合理的儲存,做到了日清月結(jié),對所購原料進展了嚴格的檢查,把好了驗收關(guān),對所購原料進展了分類存放,對倉庫的冷庫進展了定期的除霜,定期對倉庫物料進展盤點,做到了帳貨相符。四、工作紀律和學習方面積極參與賓館組織的各項學習活動,涉及到辦公室預備的材料,做到了細心查找,細心預備。部門員工按要求做了學習筆記,并通過相互爭論討論做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,仔細學習了賓館的規(guī)章制度,并要求部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度。酒店辦公室年終工作總結(jié)篇920__年過去的一年,是我們堅持優(yōu)質(zhì)效勞、豐富經(jīng)營內(nèi)涵、提升經(jīng)營水平的重要一年,度假公寓前廳部在公司的支持和幫忙下健全完善了局部效勞工程,部門加大了對員工的培訓和督導力度,嚴格治理,狠抓效勞質(zhì)量,從而為每一位到酒店的客人供應(yīng)高效、快捷、安全的效勞。一、營業(yè)狀況20__年規(guī)劃任務(wù)萬元,實際完成.5萬元,超額萬元。20__年累計開房:44961間,累計接待人數(shù):89922人次。(其中散客門市收入萬元,平均房價298元/間),占客房收入20.4%(統(tǒng)計收入包含早餐費用;20__年先后只有1、2幢營業(yè),無法統(tǒng)計同期比照)。二、20__年工作完成狀況1、公寓配套設(shè)施完善,增加公司營業(yè)工程,擴大經(jīng)營范圍,增效增收。1月份公司開頭籌建13幢2樓會議室物資選購工作,2月份完成會議室改造工作并正式投入使用,形成了住宿、餐飲、會議為一體的酒店效勞,很大程度上吸引了公司會議團隊客戶群,增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開頭前投入使用,所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營業(yè)狀態(tài),保證了在春節(jié)黃金周、五一黃金周、兒童節(jié)、端午節(jié)、中秋、國慶及學生暑假假期公寓接待力量。2、前廳部經(jīng)營范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的修理、更換和補充,保證公寓正常營業(yè),為客人供應(yīng)更優(yōu)質(zhì)和人性化的效勞。大堂衛(wèi)生間馬桶因?qū)掖涡蘩矶枷Ф侣﹩栴},造成住店和離店客人常常埋怨無法上衛(wèi)生間,11月經(jīng)申報修理,由馬桶換蹲坑,徹底解決了之前的問題;會議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落,差點砸到客人,申報將瓷磚撤掉改刷白處理,消退了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用,雨天為客人辦理入住和退房離店供應(yīng)遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝,增加夜間大堂燈光效果;花園停車場LED大屏修理,投入使用后階段性播放公司宣傳片,提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調(diào)設(shè)備修理,前臺有線Poss機等工作為公寓日常營業(yè)供應(yīng)了保證。3、按行政機關(guān)和公安機關(guān)要求,辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營所需的證照,合法經(jīng)營。8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號的'IPC備案工作,經(jīng)過報備審批,已和公安局網(wǎng)監(jiān)大隊確認并完成相關(guān)的備案事項;9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調(diào)試,同時組織全部在崗人員進行公安掃描系統(tǒng)使用培訓,經(jīng)過近三個月使用,現(xiàn)已能嫻熟把握。4、加強前廳治理工作,提升前廳員工效勞意識和效勞技能。加大治理人員現(xiàn)場治理,為了保證對客效勞的質(zhì)量,有會議團隊或重大接待時,關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場,要在效勞的第一時間對工作進展督導和協(xié)調(diào),并且做好員工的現(xiàn)場培訓,使員工準時認清自身的優(yōu)、缺點,調(diào)整自己的工作重點,也使治理人員更加注意員工的進展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀,有效的掌握和改善效勞質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,通過這種形式強化治理人員的日常檢查,準時發(fā)覺問題準時解決,同時使治理人員養(yǎng)成擅長檢查、擅長發(fā)覺問題準時處理的好習慣。三、存在問題1、員工操作過程中嫻熟性不夠,效勞技巧性欠缺。閱歷缺乏,敏捷性、共性化的效勞相比缺乏。雖然每月每周員工培訓都按規(guī)劃進展,但由于每新培育一名嫻熟的收銀接待員工平均需要3-6個月左右,加上員工流淌較頻繁,造成效勞意識和效勞技能參次不齊,客人投訴時有發(fā)生。2、營銷意識不夠,營銷意識欠缺。員工現(xiàn)場營銷力量有待提高,主動性不夠。3、執(zhí)行力不夠。員工對于上級布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成,工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。4、合理利用,降低營業(yè)費用。增收當然重要,但節(jié)支也必不行少,員工要從節(jié)省一度電、一滴水做起,除客人外,做到人走燈滅,水用完準時關(guān)閉水管,從而加強營業(yè)本錢掌握,合理利用資源,節(jié)支增效。上述問題的存在需要在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克制存在問題,不斷加強員工業(yè)務(wù)學問和業(yè)務(wù)技能的持續(xù)培訓,加強對員工的現(xiàn)場治理和現(xiàn)場指導,不斷提升酒店的效勞質(zhì)量和客人滿足度,使公寓的工作再上一個新的臺階。四、20__年工作規(guī)劃1、全方位加大治理力度,根據(jù)星級酒店的標準,逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內(nèi)容的獎罰鼓勵治理機制。2、加大治理人員現(xiàn)場治理。為了保證對客效勞的質(zhì)量,有會議團隊或重大接待時,關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場,要在效勞的第一時間對工作進展督導和協(xié)調(diào),并且做好員工的現(xiàn)場培訓,使員工準時認清自身的優(yōu)、缺點,調(diào)整自己的工作重點,也使治理人員更加注意員工的進展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀,有效的掌握和改善效勞質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,通過這種形式強化治理人員的日常檢查,準時發(fā)覺問題準時解決,同時使治理人員養(yǎng)成擅長檢查、擅長發(fā)覺問題準時處理的好習慣。3、做好培訓工作,第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓,前臺接待禮儀培訓、電腦實操培訓。新員工培訓做到培訓有章可循,有標準可依。效勞技能培訓主要針對進店3-6個月時間的員工,嫻熟把握崗位電腦操作、業(yè)務(wù)流程。其次大塊為淡、旺季培訓,淡季培訓分年前各崗位效勞流程和公寓根底學問培訓、特別大事處理培訓和年后業(yè)務(wù)學問培訓。旺季主要以實際操作學習為主。4、提高工作效率,雖然20__年較之前有所提升,但離標準還有距離,有時還是會消失讓客人長時間等待,要提高工作效率,牽扯內(nèi)容較多,如各班組人員的穩(wěn)定性,業(yè)務(wù)水平的扎實程度,特別大事的處理,工作的方法,班前預備工作等,這都是我們在新的一年需要做的工作。5、轉(zhuǎn)變觀念,加強前臺員工現(xiàn)場營銷力量。要求每位員工必需熟記公司各部門的資源配置,準時對進店客人介紹酒店營業(yè)工程,最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業(yè)點消費,提高客人消費水平,讓客人感覺到與同行酒店之間的差異。6、確保營業(yè)數(shù)據(jù)的精確、真實、準時、牢靠、完整。數(shù)據(jù)是公司領(lǐng)導制定公司經(jīng)營決策的直接依據(jù),把握公司經(jīng)營狀況才能更好的配置公司資源,規(guī)劃公寓的經(jīng)營方向。7、留意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)。準時對有問題故障的實施設(shè)備進展報修,以免造成損失、鋪張及安全隱患,影響公寓正常營業(yè)。仔細抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作;關(guān)懷和敬重每位員工,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。酒店辦公室年終工作總結(jié)篇10一、綜合協(xié)調(diào)方面:及時上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務(wù),協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中出現(xiàn)的各種問題,并及時向經(jīng)理部反饋工作落實情況;做好了賓館的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和銜接,并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送;對賓館所有總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進行了歸類存檔。二、車輛管理方面:首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進行維修和保養(yǎng),做到了無病車運行,無險車運行。及時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適,嚴格按照百公里耗油量進行考核,使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一,車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理,杜絕了一切不良漏洞。三、倉庫管理方面:按照倉庫物料存放的要求進行了合理的儲存,做到了日清月結(jié),對所購原料進行了嚴格的檢查,把好了驗收關(guān),對所購原料進行了分類存放,對倉庫的冷庫進行了定期的除霜,定期對倉庫物料進行盤點,做到了帳貨相符。四、工作紀律和學習方面:積極參加賓館組織的各項學習活動,涉及到辦公室準備的材料,做到了精心查找,精心準備。部門員工按要求做了學習筆記,并通過相互討論研究做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,認真學習了賓館的規(guī)章制度,并要求部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度。通過對辦公室_年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著辦公室繼續(xù)做好明年工作,重點抓好以下幾方面:一、服務(wù)工作新穎化服務(wù)職能是辦公室工作的重中之重,為了做好各項服務(wù)工作,服務(wù)工作要實現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變:一是從被動服務(wù)向主動服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預見性增加工作的主動性。二是實現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的服務(wù)要加強服務(wù)的全面性和超前性。三是實現(xiàn)一般服務(wù)向優(yōu)質(zhì)服務(wù)、精品服務(wù)轉(zhuǎn)變。堅持以服務(wù)為天職,以熱情高昂的精神為經(jīng)理部和各部門服務(wù)。二、自身學習經(jīng)?;k公室工作人員首先加強政治業(yè)務(wù)學習,重點加強對馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論以及科學發(fā)展觀等一系列重要論述的學習,以此樹立正確的人身觀、價值觀。二是加強業(yè)務(wù)學習,涉及到工作自身所需的業(yè)務(wù)知識,例如公文寫作知識、駕駛理論知識等相關(guān)內(nèi)容要利用業(yè)余時間經(jīng)常學、經(jīng)常練。只有通過有計劃、有針對、有措施的學習,才能提高辦公室人員的政治素質(zhì),業(yè)務(wù)能力,才能干好工作。三、檔案、報表管理標準化檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作,根據(jù)檔案工作要求,進一步建立和規(guī)范分門別類的檔案,提高檔案的查閱效率,努力為賓館工作服務(wù)、為員工服務(wù);及時做好各類檢查評估的材料準備和歸檔工作;認真仔細地做好旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等各類報表數(shù)字的統(tǒng)計、核對工作,及時報送,統(tǒng)一存檔。四、公務(wù)用車制度化加強賓館車輛管理工作,合理安排車輛,節(jié)約使用成本,增加使用效能,通過采用新的管理辦法,使賓館車輛向制度化、正規(guī)化方向邁進。五、人事管理規(guī)范化針對賓館員工流動率大的實際情況,及時做好賓館新員工入職和老員工離職的檔案更換工作。加強在職員工的管理,例如:統(tǒng)一發(fā)放新的員工工號牌,做好登記工作,尤其做好員工離職后工號牌的回收工作,對在工作中丟失、污損、不佩戴現(xiàn)象出臺新的管理制度,以此不斷提升賓館員工的職業(yè)素養(yǎng)。六、倉管工作清晰化賓館倉庫儲存的物品有新購原材料,在裝修中替換下來的物品等等,倉庫物品的特點是種類多、數(shù)量大。但由于客觀條件賓館倉庫規(guī)模小,分布凌亂,造成了倉庫管理工作的

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論