2025屆上海市閔行區(qū)閔行區(qū)莘松中學(xué)中考聯(lián)考生物試題含解析

2025屆上海市閔行區(qū)閔行區(qū)莘松中學(xué)中考聯(lián)考生物試題請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。1、保護(hù)生物多樣性最有效的措施是A．建立自然保護(hù)區(qū) B．頒布保護(hù)生物多樣性的法律、法規(guī)C．移入動(dòng)、植物園進(jìn)行保護(hù) D．建立瀕危植物的種子庫(kù)2、下列關(guān)于血液循環(huán)的知識(shí)，正確的是（）A．動(dòng)脈內(nèi)流動(dòng)脈血，靜脈內(nèi)流靜脈血B．心室里流動(dòng)脈血，心房里流靜脈血C．血液流經(jīng)心肌內(nèi)部的毛細(xì)血管網(wǎng)后，靜脈血變動(dòng)脈血D．血液流經(jīng)組織細(xì)胞周圍的毛細(xì)血管網(wǎng)后，動(dòng)脈血變靜脈血3、下列各項(xiàng)中，都屬于我國(guó)珍稀植物的是（

）A．雪松和金花茶 B．水杉和銀杉 C．珙桐和梧桐 D．銀杏和油松4、血液從心臟流出，流經(jīng)腎臟后血漿成分發(fā)生的主要變化是A．氧、尿素含量減少，二氧化碳含量不變B．氧、尿素含量增加，二氧化碳含量減少C．氧、尿素含量減少，二氧化碳含量增高D．氧、尿素含量減少，二氧化碳含量也減少5、下列關(guān)于神經(jīng)系統(tǒng)組成的敘述中，不正確的是()A．中樞神經(jīng)系統(tǒng)是由大腦、脊髓和它們發(fā)出的神經(jīng)組成B．神經(jīng)纖維末端的細(xì)小分支叫作神經(jīng)末梢C．神經(jīng)纖維集結(jié)成束，外面包有膜，就構(gòu)成了神經(jīng)D．神經(jīng)元的突起末端與多個(gè)神經(jīng)元的突起相連接6、下列關(guān)于細(xì)菌、真菌與人類生活關(guān)系的敘述中，不正確的是（）A．白酒的釀造主要應(yīng)用霉菌、酵母菌B．制作豆醬、豆腐乳等食品離不開霉菌C．生活在豆類、瓜果類等植物根內(nèi)部的根瘤菌能把氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮肥D．制作酸奶與泡菜要用到乳酸菌7、下列生物中只有一種能量轉(zhuǎn)換器的是（）A．衣藻 B．墻蘚 C．腎蕨 D．小狗8、如圖表示人體血液循環(huán)的一部分，箭頭為血流方向。請(qǐng)據(jù)圖判斷，血管P和Q分別是()A．動(dòng)脈，靜脈 B．靜脈，動(dòng)脈 C．靜脈，靜脈 D．動(dòng)脈，毛細(xì)血管9、下列四幅圖中，不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是（）A． B． C． D．10、下列有關(guān)水稻的說(shuō)法不正確的是（）A．根向地生長(zhǎng)是水稻對(duì)地球引力刺激作出的反應(yīng)B．吸收的水分主要參與水稻枝葉的生長(zhǎng)和花果的發(fā)育C．水稻相鄰的葉總是不重疊，增大光照面積是對(duì)光合作用的適應(yīng)D．水稻體內(nèi)遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次：基因→DNA→染色體11、如圖所示，天平兩端托盤上放置盛有相同清水的密封玻璃瓶，長(zhǎng)勢(shì)相同的兩枝條經(jīng)過(guò)橡皮塞插入水中，右邊枝條只留一半數(shù)目的葉片，放在陽(yáng)光下，調(diào)節(jié)天平至平衡。一個(gè)小時(shí)后，其結(jié)果是()A．光合作用量不等，天平向左傾斜B．呼吸作用量不等，天平向左邊傾斜C．蒸騰作用量不等，天平向右邊傾斜D．蒸騰作用量不等，天平向左傾斜12、下列有關(guān)生活中的生物技術(shù)的敘述，正確的是（）A．冷藏食物不易變質(zhì)是由于低溫殺死了細(xì)菌等微生物B．白酒釀造過(guò)程首先是酵母菌將淀粉分解成葡萄糖C．制作酸奶時(shí)，將牛奶加熱煮沸是為了殺死其中的雜菌D．制作泡菜的壇子加水密封隔絕空氣是為了抑制雜菌繁殖13、研究將釀制米酒時(shí)密閉容器中三種物質(zhì)的變化情況繪圖如下，那么甲、乙、丙分別代表（）A．氧氣、二氧化碳、酒精 B．二氧化碳、酒精、氧氣C．氧氣、酒精、二氧化碳 D．酒精、二氧化碳、氧氣14、高老師進(jìn)行常規(guī)體檢，發(fā)現(xiàn)尿液中含有葡萄糖（糖尿），醫(yī)生診斷為慢性腎炎。根據(jù)你所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)判斷病變的部位應(yīng)在A．腎小管 B．腎小囊 C．腎小球 D．腎臟內(nèi)的血管15、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是A．反射弧 B．應(yīng)激性 C．適應(yīng)性 D．反射16、下列有關(guān)人體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的描述中，不正確的是A．人體神經(jīng)細(xì)胞與其他細(xì)胞明顯不同，它的細(xì)胞體生有許多突起B(yǎng)．人醉酒后會(huì)出現(xiàn)語(yǔ)無(wú)倫次、走路不穩(wěn)的現(xiàn)象，分別與大腦和小腦有關(guān)C．某同學(xué)抓起一個(gè)燙手饅頭，先感覺燙后迅速松手D．新生兒的嘴唇第一次接觸奶頭就會(huì)有吮吸動(dòng)作，這是簡(jiǎn)單反射17、實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究最基本的方法，下列與之有關(guān)的敘述正確的是（）A．制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，在載玻片上滴加的液體及染色用的液體分別是清水和碘液B．繪生物圖時(shí)，對(duì)圖中較暗的部分用陰影涂黑C．換用高倍鏡后再旋轉(zhuǎn)粗準(zhǔn)焦螺旋可以調(diào)清晰圖像D．用鑷子尖輕壓蓋玻片時(shí)，會(huì)變形的黑邊圓形圖像是細(xì)胞18、下列現(xiàn)象中，能體現(xiàn)生物特征的是（）A．珊瑚礁不斷長(zhǎng)高 B．曇花一現(xiàn) C．一江春水向東流 D．電視里播放動(dòng)畫片19、某同學(xué)用3個(gè)紅球、1個(gè)白球、2個(gè)紙袋進(jìn)行“模擬人類后代性別決定的過(guò)程”活動(dòng)。下列模擬操作或結(jié)論中，正確的是（）A．2個(gè)紙袋分別標(biāo)注“母親”“父親”B．紅球表示精子，白球表示卵細(xì)胞C．睜開眼，從2個(gè)紙袋中各抓取1個(gè)小球，記錄2個(gè)小球的組合類型D．抓取、記錄小球組合類型2次，就可模擬出孩子的性別比例接近1：120、人類上皮細(xì)胞、精子、受精卵中的染色體數(shù)目依次為（）A．46條，46條，46條 B．46條，23條，46條 C．46條，46條，23條21、現(xiàn)有A、B、C三支試管，其內(nèi)分別放入淀粉糊、雞蛋清、植物油．（1）A試管滴入碘液呈_____色，再加入足夠的唾液充分振蕩后置于37℃溫水中，10分鐘后，試管內(nèi)顏色變化的是_____．（2）B試管內(nèi)加入足夠_____，充分振蕩后置于37℃溫水中，半小時(shí)后雞蛋清不見了．A．唾液B．胃液C．膽汁D．水（3）C試管加足夠的小腸提取液，充分振蕩后置于37℃溫水中，一小時(shí)后液體中植物油不見了．原因是_____．22、《中國(guó)自然觀察2016》評(píng)估了近15年間1085個(gè)瀕危物種的保護(hù)狀況。1085個(gè)瀕危物種中738個(gè)狀況變差；245個(gè)維持原狀；102個(gè)有好轉(zhuǎn)，大熊貓是狀況好轉(zhuǎn)的物種之一。生活在大熊貓自然保護(hù)區(qū)中的小熊貓、川金絲猴、羚羊等同時(shí)得到了保護(hù)，這種現(xiàn)象稱為“傘護(hù)效應(yīng)”。狀況變差的瀕危物種受到最主要的威脅，來(lái)自于生存環(huán)境的改變和棲息地的喪失。請(qǐng)根據(jù)材料，回答下列問(wèn)題：資料中提及的大熊貓所屬類群特有的生殖方式是_____。保護(hù)瀕危物種應(yīng)從生態(tài)系統(tǒng)多樣性、生物種類多樣性和_____多樣性三個(gè)層面采取措施?！皞阕o(hù)效應(yīng)”體現(xiàn)了保護(hù)生物多樣性最有效的措施是_____。作為一名中學(xué)生，你能為保護(hù)瀕危動(dòng)物做些什么？(寫出兩點(diǎn)措施)①_____;②_____。

參考答案1、A【解析】

生物多樣性的保護(hù)措施包括：就地保護(hù)、遷地保護(hù)、加強(qiáng)教育和法制管理。建立自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)生物多樣性最為有效的措施，自然保護(hù)區(qū)是人們把包含保護(hù)對(duì)象在內(nèi)的一定面積的陸地或水體劃分出來(lái)，進(jìn)行保護(hù)和管理?！驹斀狻勘Ｗo(hù)生物多樣性最為有效的措施是建立自然保護(hù)區(qū)，建立自然保護(hù)區(qū)是指把包含保護(hù)對(duì)象在內(nèi)的一定面積的陸地或水體劃分出來(lái)，進(jìn)行保護(hù)和管理。又叫就地保護(hù)。除了建立自然保護(hù)區(qū)之外，人們還把把瀕危物種遷出原地，移入動(dòng)物園、水族館和瀕危動(dòng)物繁育中心，進(jìn)行特殊的保護(hù)和管理。又叫遷地保護(hù)。此外還建立了種質(zhì)庫(kù)，以保護(hù)珍貴的遺傳資源；另外為保護(hù)生物的多樣性，我國(guó)相繼頒布了《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)森林法》、《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》、《中國(guó)自然保護(hù)綱要》等法律，此外對(duì)破壞者還采取法制教育和處罰等，等等措施對(duì)于我國(guó)生物多樣性的保護(hù)起到了重要的作用。故答案為A【點(diǎn)睛】理解掌握保護(hù)生物多樣性的主要措施是解題的關(guān)鍵。2、D【解析】體循環(huán)：左心室→主動(dòng)脈→全身各級(jí)動(dòng)脈→全身各處毛細(xì)血管→全身各級(jí)靜脈→上、下腔靜脈→右心房。通過(guò)體循環(huán)，將富含養(yǎng)料和氧的血液送到身體各部分的毛細(xì)血管網(wǎng)，與組織細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換，將運(yùn)來(lái)的養(yǎng)料和氧供細(xì)胞利用，同時(shí)，把細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等代謝廢物運(yùn)走。這樣，血液就由含氧豐富、顏色鮮紅的動(dòng)脈血變成了含氧較少、顏色暗紅的靜脈血。

肺循環(huán)：右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房．在肺循環(huán)中，血液流經(jīng)肺部毛細(xì)血管網(wǎng)時(shí)，與肺泡進(jìn)行氣體交換，血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡，肺泡內(nèi)的氧進(jìn)入血液。這樣，靜脈血就變成了動(dòng)脈血。3、B【解析】銀杉、水杉、銀杏一起被譽(yù)為植物界的“國(guó)寶”，國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物；珙桐，被子植物，種子有果皮包被，又名中國(guó)鴿子樹，國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物；金茶花，是中國(guó)特產(chǎn)的傳統(tǒng)名花，也是世界性的名貴觀賞植物；紅檜是我國(guó)特有的珍貴樹種。4、C【解析】試題分析：當(dāng)血液流經(jīng)腎臟時(shí)，其中的尿素、水和無(wú)機(jī)鹽等廢物通過(guò)腎小球的過(guò)濾作用形成原尿，原尿在流經(jīng)腎小管時(shí)，其中的大部分水、全部的葡萄糖、部分的無(wú)機(jī)鹽被腎小管重新吸收進(jìn)入血液，其它的水、無(wú)機(jī)鹽、尿素形成尿液，所以經(jīng)過(guò)腎臟后的血液中尿素、尿酸的含量減少組織細(xì)胞中氧分解有機(jī)物，所以氧會(huì)減少，二氧化碳會(huì)增加?？键c(diǎn)：本題考查的是尿液的形成過(guò)程。5、A【解析】

此題考查了神經(jīng)系統(tǒng)的組成以及神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)，神經(jīng)元包括細(xì)胞體和突起兩部分，據(jù)此解答?！驹斀狻緼、神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓和它們所發(fā)出的神經(jīng)組成，腦和脊髓是神經(jīng)系統(tǒng)的中樞部分，叫中樞神經(jīng)系統(tǒng)，故A錯(cuò)誤；B、神經(jīng)元的突起一般包括一條長(zhǎng)而分支少的軸突和數(shù)條短而呈樹枝狀分支的樹突，軸突以及套在外面的髓鞘叫神經(jīng)纖維，神經(jīng)纖維末端的細(xì)小分支叫神經(jīng)末梢，神經(jīng)末梢分布在全身各處，故B正確；C、神經(jīng)元的突起一般包括一條長(zhǎng)而分支少的軸突和數(shù)條短而呈樹枝狀分支的樹突，軸突以及套在外面的髓鞘叫神經(jīng)纖維，神經(jīng)纖維集結(jié)成束，外包結(jié)締組織膜，構(gòu)成神經(jīng)，故C正確；D、神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞體和突起兩部分，神經(jīng)元的突起一般包括一條長(zhǎng)而分支少的軸突和數(shù)條短而呈樹枝狀的樹突，軸突以及套在外面的髓鞘叫神經(jīng)纖維，神經(jīng)纖維末端的細(xì)小分支叫神經(jīng)末梢，神經(jīng)末梢分布在全身各處，與多個(gè)神經(jīng)元的突起相連接，神經(jīng)元的功能是受到刺激后能產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮，故D正確?！军c(diǎn)睛】本題主要考查神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)和功能及人體神經(jīng)系統(tǒng)的組成和功能。理解掌握神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)和功能及人體神經(jīng)系統(tǒng)的組成和功能是解答此題的關(guān)鍵。6、C【解析】

多數(shù)細(xì)菌對(duì)人體是有益的，如制作味精要用到棒狀桿菌，釀酒、做面包、蒸饅頭等離不開酵母菌；制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌等細(xì)菌．少數(shù)細(xì)菌對(duì)人體是有害的?！驹斀狻课⑸锏陌l(fā)酵在食品的制作中有重要作用，如釀酒等離不開霉菌、酵母菌，釀酒時(shí)在無(wú)氧的條件下，酵母菌能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，A正確；制醬要用到霉菌，制作腐乳也要用到霉菌，霉菌發(fā)酵把有機(jī)物分解成氨基酸等物質(zhì)，利于人體的吸收和提高食品的鮮度，B正確；在豆類、瓜果類等植物的根瘤中，有能夠固氮的根瘤菌與豆科植物共生，根瘤菌有固氮作用，能將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)，不是氮肥，C錯(cuò)誤；制作酸奶、泡菜離不開乳酸菌，D正確?！军c(diǎn)睛】細(xì)菌、真菌的作用以及與人類生活的關(guān)系是考試的重點(diǎn)，要注意掌握和靈活答題。7、D【解析】

細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器有葉綠體和線粒體，葉綠體是綠色植物細(xì)胞中廣泛存在的一種含有葉綠素等色素的質(zhì)體，是植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，線粒體是呼吸作用的場(chǎng)所，據(jù)此解答。【詳解】葉綠體中的葉綠素能吸收光能，將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，儲(chǔ)存在它所制造的有機(jī)物中；線粒體能將細(xì)胞中的有機(jī)物在氧的參與下分解為二氧化碳和水，同時(shí)將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來(lái)，供細(xì)胞利用。因此線粒體存在于植物體的任何部位的活細(xì)胞中，而葉綠體只存在于植物體的綠色部位。衣藻、墻蘚、腎蕨都屬于植物，具有葉綠體和線粒體，而小狗屬于動(dòng)物，只有一種能量轉(zhuǎn)換器，即線粒體。故選：D?！军c(diǎn)睛】掌握動(dòng)植物含有的能量轉(zhuǎn)換器是不同的。8、B【解析】試題分析：動(dòng)脈的功能是把心臟的血液輸送到全身各處，故動(dòng)脈內(nèi)的血液流動(dòng)方向是從主干流向分支，靜脈的功能是把全身各處的血液送回心臟，故靜脈內(nèi)的血液流動(dòng)方向是從分支流向主干，毛細(xì)血管管腔小，紅細(xì)胞只能成單行通過(guò)，從圖中箭頭可以看出Q血管血液由主干流向分支，因此Q是動(dòng)脈，P是靜脈?？键c(diǎn)：本題考查的是血管的類型。點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握血管內(nèi)血液的流動(dòng)情況，并能識(shí)別各血管的名稱。9、D【解析】

生物共有五類，動(dòng)物、植物、真菌、細(xì)菌、病毒，五類生物中，只有病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成?！驹斀狻緼．植物細(xì)胞，A不符合題意。B．細(xì)菌，細(xì)菌是單細(xì)胞生物，有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，B不符合題意。C．蘑菇，蘑菇是多細(xì)胞真菌，有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，C不符合題意。D．病毒，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，D符合題意。故選：D?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是理解掌握只有病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。10、B【解析】

（1）生物能夠?qū)ν饨绱碳ぷ鞒龇磻?yīng)。

（2）蒸騰作用是根吸水的動(dòng)力，促進(jìn)了水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸，蒸騰作用還能降低溫度，植物的蒸騰作用散失的水分約占植物吸收水的99%以上。

（3）合理密植是指在單位面積上，栽種作物或樹木時(shí)密度要適當(dāng)，行株距要合理．一般以每畝株數(shù)（或穴數(shù)）表示．株距、行距要多少才算合理，必須根據(jù)自然條件、作物的種類、品種特性、以及耕作施肥和其他栽培技術(shù)水平而定。合理密植是增加作物產(chǎn)量的重要措施。通過(guò)調(diào)節(jié)植物單位面積內(nèi)個(gè)體與群體之間的關(guān)系，使個(gè)體發(fā)育健壯，群體生長(zhǎng)協(xié)調(diào)，達(dá)到高產(chǎn)的目的。

（4）基因在DNA上，DNA在染色體上，染色體在細(xì)胞核上。染色體是細(xì)胞核內(nèi)具有遺傳作用的物體，易被堿性染料染成深色，所以叫染色體；每條染色體含有一個(gè)DNA分子，染色體是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成；基因是DNA上決定生物性狀的小片段。因此染色體存在于細(xì)胞的細(xì)胞核中，遺傳物質(zhì)主要是DNA，其次還有RNA?！驹斀狻扛虻厣L(zhǎng)是水稻對(duì)地球引力刺激作出的反應(yīng)，A正確；蒸騰作用是根吸水的動(dòng)力，促進(jìn)了水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸，蒸騰作用還能降低溫度，植物的蒸騰作用散失的水分約占植物吸收水的99%以上。因此，蒸騰作用還能增加大氣濕度，增加降水，降低大氣溫度，調(diào)節(jié)氣候。促進(jìn)了地球的水循環(huán)。因此，水稻從根系吸收進(jìn)來(lái)的大量水分主要用于蒸騰作用，B錯(cuò)誤；合理密植，有利于充分利用光能，提高光合效率。種植過(guò)密，植物葉片相互遮蓋，只有上部葉片進(jìn)行光合作用，種植過(guò)稀，部分光能得不到利用，光能利用率低。因此，種植水稻時(shí)要注意合理密植，能提高水稻的總產(chǎn)量，C正確；基因在DNA上，DNA在染色體上，染色體在細(xì)胞核上。因此水稻體內(nèi)遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次：基因→DNA→染色體，D正確?！军c(diǎn)睛】關(guān)鍵點(diǎn)：理解光合作用的原料是二氧化碳，條件是光，因此增加二氧化碳濃度、延長(zhǎng)光照時(shí)間、合理密植都能夠提高光合作用的效率，進(jìn)而增加產(chǎn)量。11、C【解析】

綠色植物通過(guò)蒸騰作用能散失大量的水分。【詳解】蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過(guò)葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的一個(gè)過(guò)程，葉片是蒸騰作用的主要部位。植物吸收的水分只有1%被植物體利用，99%都通過(guò)蒸騰作用散失到大氣中去了，因此植物體通過(guò)蒸騰作用散失水分會(huì)使玻璃瓶?jī)?nèi)水的重量發(fā)生很大的變化。而通過(guò)光合作用合成有機(jī)物以及呼吸作用分解有機(jī)物而使植物體重量增加和減少則比較緩慢。如圖可知，左側(cè)的葉片多，蒸騰作用散失的水分較多，右側(cè)葉片少，蒸騰作用散失的水分較少，因此，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，天平的右邊會(huì)下降?！军c(diǎn)睛】蒸騰作用的相關(guān)知識(shí)是考試的重點(diǎn)內(nèi)容，要好好理解和掌握，這部分內(nèi)容不能死記硬背，只有理解了才能靈活運(yùn)用。12、C【解析】

此題考查的是冷藏食物不易變質(zhì)的原因，發(fā)酵技術(shù)在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用?！驹斀狻考?xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分，大量的生長(zhǎng)和繁殖，期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣酸、臭的味道，所以食品腐敗變質(zhì)。因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖。冷藏食物不易變質(zhì)是由于低溫抑制了細(xì)菌等微生物生長(zhǎng)和繁殖，而不是殺死了細(xì)菌等微生物，A不符合題意；釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，酵母菌在無(wú)氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，B不符合題意；制作酸奶時(shí)要用到乳酸菌，先是將牛奶煮沸，進(jìn)行高溫滅菌是為了殺死其中的雜菌，防止雜菌的影響；然后冷卻。再在冷卻后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶，相當(dāng)于接種。乳酸菌要在無(wú)氧的條件下才能發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，因此容器要密封，以創(chuàng)造無(wú)氧的環(huán)境。最后放在溫暖的環(huán)境中培養(yǎng)1天，C符合題意；制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜具有特殊的風(fēng)味，乳酸菌是厭氧菌，分解有機(jī)物是不需要氧氣的，因此泡菜壇要加蓋并用一圈水來(lái)封口，以避免外界空氣的進(jìn)入，否則如果有空氣進(jìn)入，就會(huì)抑制乳酸菌的活動(dòng)，影響泡菜的質(zhì)量。因此制作泡菜的壇子加水密封隔絕空氣是為了造成缺氧的環(huán)境，利于乳酸發(fā)酵，D不符合題意?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。13、A【解析】酵母菌發(fā)酵釀酒需要無(wú)氧的環(huán)境，容器密封，由于酵母菌的生殖繁殖，很快就會(huì)把密封的容器中有限的氧氣消耗掉，因此急劇減少的物質(zhì)R是氧氣；在開始的生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中就會(huì)有二氧化碳產(chǎn)生，繁殖的足夠的數(shù)量之后，再發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳，因此二氧化碳比酒精多，因此物質(zhì)乙是二氧化碳，丙是酒精，甲是氧氣。發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用.【名師點(diǎn)睛】此題考查的是制作酒的知識(shí)，制酒要用酵母菌。14、A【解析】血液流經(jīng)腎小球時(shí)，血液中的尿酸、尿素、水、無(wú)機(jī)鹽和葡萄糖等物質(zhì)通過(guò)腎小球的濾過(guò)作用，過(guò)濾到腎小囊中，形成原尿。當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，原尿中對(duì)人體有用的全部葡萄糖、大部分水和部分無(wú)機(jī)鹽，被腎小管重新吸收，回到腎小管周圍毛細(xì)血管的血液里。原尿經(jīng)過(guò)腎小管的重吸收作用，剩下的水和無(wú)機(jī)鹽、尿素和尿酸等就形成了尿液。由于腎小管發(fā)生病變，使腎小管的重吸收作用發(fā)生障礙，導(dǎo)致大量的葡萄糖沒有被吸收，另外胰島分泌的胰島素能調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖的代謝，如果胰島素分泌不足，會(huì)造成體內(nèi)血糖的濃度過(guò)高，因而出現(xiàn)糖尿。15、D【解析】

此題考查的知識(shí)點(diǎn)是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式，解答時(shí)可以從反射的概念、特點(diǎn)方面來(lái)切入。【詳解】反射是指在神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，人體對(duì)內(nèi)外環(huán)境刺激所作出的有規(guī)律性的反應(yīng)。神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器，反射必須通過(guò)反射弧來(lái)完成，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)反射活動(dòng)都不能完成，如傳出神經(jīng)受損，即使有較強(qiáng)的刺激人體也不會(huì)作出反應(yīng)，因?yàn)樾?yīng)器接收不到神經(jīng)傳來(lái)的神經(jīng)沖動(dòng)，D正確；A、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，A錯(cuò)誤；B、生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)，比如手碰到含羞草，葉子會(huì)合攏，這是一種應(yīng)激性，B錯(cuò)誤。C、生物與環(huán)境有重要的聯(lián)系，生物能影響環(huán)境，也能適應(yīng)環(huán)境，C錯(cuò)誤；故選：D?！军c(diǎn)睛】掌握人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是本題解題關(guān)鍵。16、C【解析】

神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是神經(jīng)元。神經(jīng)系統(tǒng)的組成如圖所示：即中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓。神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓和它們所發(fā)出的神經(jīng)組成。腦和脊髓是神經(jīng)系統(tǒng)的中樞部分，叫中樞神經(jīng)系統(tǒng)；由腦發(fā)出的腦神經(jīng)和由脊髓發(fā)出的脊神經(jīng)是神經(jīng)系統(tǒng)的周圍部分，叫周圍神經(jīng)系統(tǒng)。

【詳解】A.結(jié)構(gòu)必定是與其功能相適應(yīng)的，如上皮組織細(xì)胞的功能主要是保護(hù)，它們的特點(diǎn)就是細(xì)胞扁平、排列緊密；有分生能力的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)就是細(xì)胞核大；神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是細(xì)胞突起多而長(zhǎng)，功能是接受刺激，產(chǎn)生興奮并傳導(dǎo)興奮A正確；

B.人在醉酒后，由于酒精麻痹人的大腦皮層的語(yǔ)言中樞，使人說(shuō)話語(yǔ)無(wú)倫次；酒精還麻痹人的小腦，由于小腦具有維持身體平衡，協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)的功能，所以喝醉酒的人會(huì)走路不穩(wěn)。B正確；

C.由于來(lái)自皮膚的神經(jīng)沖動(dòng)傳到脊髓以后，脊髓發(fā)出的神經(jīng)沖動(dòng)有一部分就沿著上行的神經(jīng)纖維傳到了大腦。所以是先縮手再感到燙，C錯(cuò)誤；

D.新生兒的嘴唇第一次接觸奶頭就會(huì)有吮吸動(dòng)作，這是由腦干控制的，屬于非條件反射，是簡(jiǎn)單反射，D正確。

故選：C?！军c(diǎn)睛】神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)和功能，脊髓和腦的結(jié)構(gòu)及其功能，非條件（簡(jiǎn)單）反射和條件（復(fù)雜）反射。17、A【解析】在制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片時(shí)，向潔凈的載玻片上滴加的液體是清水；對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色；染色的正確方法是把一滴稀碘液滴在蓋玻片的一側(cè)，用吸水紙從另一側(cè)吸引，使稀碘液浸潤(rùn)標(biāo)本的全部，A正確；根據(jù)生物圖的畫法和注意事項(xiàng)可知：圖中的陰影部分不能涂黑，要點(diǎn)細(xì)點(diǎn)來(lái)表示。B錯(cuò)誤；

從低倍鏡換用高倍鏡后，再旋轉(zhuǎn)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋可以調(diào)出清晰的圖像，C錯(cuò)誤；

視野中出現(xiàn)的黑邊圓形、用鑷子輕壓蓋玻片時(shí)會(huì)變形的圖像肯定是氣泡，D錯(cuò)誤。18、B【解析】

生物的特征有：①生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)；②生物能進(jìn)行呼吸；③生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物；④生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)；⑤生物能生長(zhǎng)和繁殖；⑥生物都有遺傳和變異的特性；⑦除病毒以外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的?！驹斀狻可汉鹘?、水、動(dòng)畫片都不能呼吸、繁殖、不需要營(yíng)養(yǎng)等，不屬于生物，而曇花能進(jìn)行呼吸、能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)、能生長(zhǎng)和繁殖等，屬于生物，曇花一現(xiàn)能體現(xiàn)生物特征，B正確。故選：B。【點(diǎn)睛】解此題的關(guān)鍵是理解生物具有生命現(xiàn)象，非生物不具有生命現(xiàn)象。19、A【解析】

人的體細(xì)胞內(nèi)的23對(duì)染色體，有一對(duì)染色體與人的性別有關(guān)，叫做性染色體；男性的性染色體是XY，女性的性染色體是XX，這樣男性產(chǎn)生的精子就有兩種，一種是含有X染色體的，另一種是含Y染色體的，女性產(chǎn)生的卵細(xì)胞只有一種，是含有X染色體的；如果含X染色體的卵細(xì)胞與含X染色體的精子相融合，那么受精卵的性染色體就是XX，由它發(fā)育成的孩子就是女孩；如果含X染色體的卵細(xì)胞與含Y染色體的精子相融合，那么受精卵的性染色體就是XY，由它發(fā)育成的孩子就是男孩?！驹斀狻緼．某同學(xué)“模擬人類后代性別決定的過(guò)程”活動(dòng)，可用標(biāo)有“母親”“父親”的紙袋分別模擬母親、父親，A正確。B．紅球表示X染色體，白球表示Y染色體，B錯(cuò)誤。C．閉著眼睛從每個(gè)紙袋中隨機(jī)抓取一個(gè)小球，看兩個(gè)小球的組合若是紅、紅小球組合代表X、X性染色體，表示孩子是女性；若是紅、白小球組合代表X、Y性染色體，表示孩子是男孩。因此，從兩個(gè)紙袋中取出的小球組合可模擬出生孩子的性染色體組成，C錯(cuò)誤。D.把小球各放回原紙袋中，重復(fù)抓取3次，由于次數(shù)較少，不能保證小球混合均勻等因素的影響，因此存在著實(shí)驗(yàn)誤差，故不能保證每個(gè)學(xué)習(xí)小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)都能說(shuō)明出生孩子的性別比例為1：1，D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解性別的遺傳過(guò)程。20、B【解析】

生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)是體細(xì)胞中的染色體數(shù)的一半，受精卵中的染色體數(shù)與體細(xì)胞中的染色體數(shù)相同。即如果某種生物體細(xì)胞的染色體數(shù)為2N，則其受精卵為2N；精子或卵細(xì)胞中染色體的數(shù)量為N?！驹斀狻矿w細(xì)胞中染色體是成對(duì)存在，在形成精子和卵細(xì)胞的細(xì)胞分裂過(guò)程中，染色體都要減少一半。而且不是任意的一半，是每對(duì)染色體中各有一條進(jìn)入精子和卵細(xì)胞。生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)是體細(xì)胞中的一半，成單存在。當(dāng)精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵時(shí)，染色體又恢復(fù)到原來(lái)的水平，一條來(lái)自父方，一條來(lái)自母方。所以，人的體細(xì)胞中有46條染色體，上皮細(xì)胞、精子、受精卵中的染色體數(shù)目分別是46條、23條、46條?！军c(diǎn)睛】細(xì)胞核中染色體的變化，分裂成體細(xì)胞時(shí)染色體復(fù)制平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中，分裂成生殖細(xì)胞時(shí)染色體減半。21、藍(lán)藍(lán)色退去B植物油被消化為甘油和脂肪酸，所以植物油不見了【