公司后勤保障部崗位職責(zé)樣本

部門(mén)經(jīng)理審核

部門(mén)主管領(lǐng)導(dǎo)審核

XXXXX有限責(zé)任企業(yè)

后勤保障部

崗

位

職

責(zé)

二。一十二個(gè)月四月

目錄

一、后勤辦

1.后勤部長(zhǎng)崗位職責(zé).........................(3)頁(yè)

2.食堂管理員崗位職責(zé).......................(4)頁(yè)

3.物業(yè)管理員崗位職責(zé).......................(5)頁(yè)

4.采購(gòu)員崗位職責(zé)...........................(6)頁(yè)

5.會(huì)計(jì)崗位職責(zé).............................(7)頁(yè)

6.出納崗位職責(zé).............................(8)頁(yè)

7、庫(kù)管員崗位職責(zé)............................(9)頁(yè)

8、司爐工崗位職責(zé)............................(10)頁(yè)

9、綠化工崗位職責(zé)............................(11)頁(yè)

10、維修工崗位職責(zé)............................(12)頁(yè)

11.宿舍管理員崗位職責(zé).......................(B-14)頁(yè)

12.招待所崗位職責(zé)...........................(15)頁(yè)

13.浴室管理員崗位職責(zé).......................(16)頁(yè)

14.保潔員崗位職責(zé)...........................(17)頁(yè)

15.醫(yī)生崗位職責(zé).............................(18)頁(yè)

16.護(hù)士崗位職責(zé).............................(19-20)頁(yè)

二、職員食堂

17、廚師班長(zhǎng)崗位職責(zé)..........................(21)頁(yè)

18、食堂管理員崗位職責(zé)........................(22)頁(yè)

19、廚師崗位職責(zé)..............................(23-24)

20、采購(gòu)驗(yàn)收員崗位職責(zé)........................(25)頁(yè)

21.窗口售菜分餐員崗位職責(zé)...................(26)頁(yè)

22.廚工崗位職責(zé).............................(27)頁(yè)

23.食堂庫(kù)管員崗位職責(zé)..........................(28)頁(yè)

24.食堂驗(yàn)收員崗位耿責(zé)..........................(29)頁(yè)

25.餐廳保潔員崗位職責(zé)........................(30)頁(yè)

后勤部長(zhǎng)崗位職責(zé)

全方面負(fù)責(zé)企業(yè)各項(xiàng)后勤保障工作，制訂并實(shí)施各項(xiàng)后

勤制度，為企業(yè)提供有效后勤支持。

1,處理企業(yè)日常后勤事務(wù)，保障企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2,負(fù)責(zé)企業(yè)后勤管理制度制訂，監(jiān)督實(shí)施，確保后勤管

理順利進(jìn)行。

3.建立健全物業(yè)管理工作制度，對(duì)企業(yè)房產(chǎn)、房屋管理、

公用設(shè)施使用、維修、養(yǎng)護(hù)和管理、清潔工作。

4,負(fù)責(zé)生活區(qū)后勤保障服務(wù)管理，負(fù)責(zé)食堂管理，確保

職員飲食安全；負(fù)責(zé)企業(yè)職員集體宿舍、招待所管理。

5.負(fù)責(zé)后勤物資管理，編制、上報(bào)后勤物資采購(gòu)計(jì)劃，負(fù)

責(zé)對(duì)后勤物資、辦公用具計(jì)劃審核及采購(gòu)和發(fā)放。

6.負(fù)責(zé)企業(yè)衛(wèi)生室管理，并定時(shí)組織對(duì)職員進(jìn)行體檢，對(duì)職

員健康情況提出提議。

7、負(fù)責(zé)制訂本部門(mén)各級(jí)人員職責(zé)和權(quán)限。負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、

監(jiān)督本部門(mén)人員業(yè)務(wù)工作，做好下屬人員績(jī)效考評(píng)和獎(jiǎng)罰工

作。

8、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作調(diào)動(dòng)和分配，完成上級(jí)交辦其它工作任

務(wù)。

食堂管理員崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢驗(yàn)各灶食品衛(wèi)生法等規(guī)章制度實(shí)施和落實(shí)情

況，注意安全，預(yù)昉發(fā)生多種事故。

2.確保按時(shí)開(kāi)飯和飯菜質(zhì)量，負(fù)責(zé)絹織各灶人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),

不停提升專業(yè)水平。

3、搞好主副食調(diào)配，增加花色品種，提升飯菜質(zhì)量，搞好成

本核實(shí)，做到飯菜份量足、價(jià)格合理，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，花樣多，品種多,

質(zhì)量好。

4.認(rèn)真做好食堂工作人員考評(píng)工作。

5.搞好食堂伙食衛(wèi)生、安全保衛(wèi)工作。

6.嚴(yán)格控制成本打入情況及成本核實(shí)，按要求定價(jià)、定量，出

售食品必需符合食品衛(wèi)生要求。確保質(zhì)量，要求操作人員必需持

證上崗。

7、幫助部長(zhǎng)做好食堂內(nèi)各處衛(wèi)生監(jiān)督、管理，提供良好就

餐環(huán)境。

8、遵守企業(yè)要求，服從領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)本職業(yè)務(wù)，主動(dòng)為一

線服務(wù)。

9、隨時(shí)掌握就餐人數(shù)情況，立即保障企業(yè)職員和外來(lái)人員

就餐質(zhì)和量。

10、常常聽(tīng)取師生職員對(duì)食堂工作意見(jiàn)和要求，不停改善服

務(wù)態(tài)度，提升飯菜質(zhì)量。

口、根據(jù)后勤保障部提出相關(guān)要求和考評(píng)要求實(shí)施，服從上級(jí)領(lǐng)

導(dǎo)工作調(diào)動(dòng)和分配，完成上級(jí)交辦其它工作任務(wù)。

12.完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它任務(wù)。

物業(yè)管理員崗位職責(zé)

1.掌握自己管理范圍內(nèi)住房基礎(chǔ)情況，包含：職員人數(shù)，每

個(gè)宿舍職員姓名，年紀(jì)、聯(lián)絡(luò)方法、入職時(shí)間，及宿舍內(nèi)配置物

品（公共）使用情況。

2.掌握自己管轄范圍內(nèi)辦公用房使用情況，每個(gè)辦公室內(nèi)辦

公人員、辦公桌椅數(shù)量，（不包含電子設(shè)備）及使用情況。

3.負(fù)責(zé)制訂管轄范圍內(nèi)房屋保養(yǎng)維修初步計(jì)劃，并組織實(shí)施

各項(xiàng)房屋維修，驗(yàn)收維修質(zhì)量并簽具驗(yàn)收匯報(bào)，做好維修統(tǒng)計(jì)登

記和維修后回訪。

4.負(fù)責(zé)管轄區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理和監(jiān)督；制訂管轄范圍內(nèi)植樹(shù)

種花、種草及美化環(huán)境計(jì)劃，并組織實(shí)施；宣傳、發(fā)動(dòng)、教育職

員珍惜衛(wèi)生，衛(wèi)生打掃員衛(wèi)生清潔情況及垃圾清理工作，確保辦

公生活區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。

5.定時(shí)對(duì)宿舍樓、辦公樓進(jìn)行檢驗(yàn)，立即發(fā)覺(jué)存在隱患，并給

處理。

6、負(fù)責(zé)辦公生活區(qū)內(nèi)全部房屋故障接待工作，并立即聯(lián)絡(luò)維

修人員維修。

7、對(duì)閑置房屋應(yīng)檢驗(yàn)登記后，加封條。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它任務(wù)。

采購(gòu)員崗位職責(zé)

1.依據(jù)各科室需要，制訂各類物品年度、季度、月度和臨時(shí)

采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)即時(shí)采購(gòu)。

2.采購(gòu)計(jì)劃立即搜集，審批手續(xù)完整。

3.必需在要求時(shí)間內(nèi)完成采購(gòu)工作c另外還應(yīng)隨時(shí)做好采購(gòu)

應(yīng)急物品采購(gòu)準(zhǔn)備。

4.采購(gòu)回物品必需報(bào)至庫(kù)管員驗(yàn)收，須標(biāo)明物品名稱、用途、

型號(hào)等貨物具體信息。

5.采購(gòu)物品必需符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

6.不得采購(gòu)質(zhì)量不和標(biāo)準(zhǔn)材料，貨物不得以次充好，價(jià)格不

得以低充高；原料必需物、價(jià)相符。嚴(yán)禁營(yíng)私舞弊，嚴(yán)禁接收供

貨商錢(qián)物和宴請(qǐng)。

7、對(duì)采購(gòu)回材料、配件等要有質(zhì)量確保，包裝完好、手續(xù)齊

全，按程序交給庫(kù)管員驗(yàn)收入庫(kù)，嚴(yán)禁將物品直接交于使用人,

跳過(guò)入庫(kù)程序。如發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)題，果斷退貨。其它差錯(cuò)立即處理。

8、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查及詢價(jià)，同供貨商建立聯(lián)絡(luò)，調(diào)查供貨商資

格及服務(wù)能力。

9、對(duì)多種單據(jù)、差旅費(fèi)等立即結(jié)算，不拖延。

9、嚴(yán)禁單人采購(gòu)，每次采購(gòu)必需2人以上。

10、完成好領(lǐng)導(dǎo)交給其它任務(wù)。

后勤會(huì)計(jì)崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)建立食堂建帳、具體業(yè)務(wù)核實(shí)，（包含編制會(huì)計(jì)憑

證，所設(shè)置各帳戶總帳、明細(xì)帳登記；

2.為后勤部領(lǐng)導(dǎo)提供食堂經(jīng)營(yíng)情況相關(guān)數(shù)據(jù)信息，每

七天一將上周食堂收取職員餐卡預(yù)存額，上周食堂收入（即

餐卡扣款額），食堂主副食采購(gòu)入庫(kù)額，食堂現(xiàn)金收、支、結(jié)

余額，食堂和企業(yè)之間債權(quán)債務(wù)關(guān)系，企業(yè)在食堂招待情況

等數(shù)據(jù)編制表格并附上書(shū)面說(shuō)明報(bào)送。每個(gè)月末將上述情況

匯總編制報(bào)表并附書(shū)面說(shuō)明報(bào)給后勤部領(lǐng)導(dǎo)，確保后勤部領(lǐng)

導(dǎo)能即時(shí)掌握食堂經(jīng)營(yíng)情況；

3、每個(gè)月末組織食堂進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，列出食堂庫(kù)存多種

主副食、調(diào)料結(jié)存數(shù)，并實(shí)際估價(jià)計(jì)算出每種主副食結(jié)余金

額，依據(jù)以下公式計(jì)算出當(dāng)月食堂消耗成本：

當(dāng)月成本二上期結(jié)余額+本期采購(gòu)額-本期結(jié)余額

4.負(fù)責(zé)每個(gè)月底計(jì)算出食堂當(dāng)月收入情況，具體組成

以下：

當(dāng)月收入二食堂當(dāng)期從餐卡扣款額+企業(yè)業(yè)務(wù)招待費(fèi)

用+企業(yè)給職員加餐補(bǔ)助等

5.負(fù)責(zé)每個(gè)月底計(jì)算出食堂當(dāng)期利潤(rùn)，具體以下：

當(dāng)月利潤(rùn)二當(dāng)月收入一當(dāng)月成本

6.負(fù)責(zé)每個(gè)月底計(jì)算結(jié)轉(zhuǎn)出食堂利潤(rùn)分配情況，當(dāng)月利潤(rùn)如

為負(fù)數(shù)，則為虧損，假如經(jīng)同意后需要由企業(yè)負(fù)擔(dān)，則負(fù)責(zé)

寫(xiě)出書(shū)面材料，經(jīng)后勤部領(lǐng)導(dǎo)簽字，企業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字，辦

公室審核統(tǒng)計(jì)后，交財(cái)務(wù)企業(yè)辦理補(bǔ)助款領(lǐng)取手續(xù)。

7、月底帳務(wù)結(jié)轉(zhuǎn)處理，編制食堂經(jīng)營(yíng)情況匯報(bào)，負(fù)責(zé)將食堂

每個(gè)月憑證、報(bào)表附書(shū)面說(shuō)明等資料裝訂，存檔。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它任務(wù)。

后勤出納崗位職責(zé)

1,負(fù)責(zé)食堂現(xiàn)金收、支業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)登記食堂現(xiàn)金日志帳;

2,負(fù)責(zé)職員餐卡充值具體辦理；

3.代表后勤負(fù)責(zé)同企業(yè)財(cái)務(wù)部進(jìn)行食堂臨時(shí)備用金借款

手續(xù)辦理；

4.負(fù)責(zé)天天將電腦收費(fèi)管理系統(tǒng)中打印出當(dāng)日職員預(yù)交

餐費(fèi)情況明細(xì)表、食堂售飯終端扣款情況明細(xì)表交給食堂會(huì)

計(jì)記帳，負(fù)責(zé)將每次主、副食采購(gòu)驗(yàn)收單、票據(jù)等經(jīng)后勤領(lǐng)

導(dǎo)簽字同意后交給食堂會(huì)計(jì)做帳；

5、天天將麻經(jīng)管現(xiàn)金收支業(yè)務(wù)在現(xiàn)金日志帳上逐日逐

筆登記，結(jié)出余額，并和所保管現(xiàn)金進(jìn)行查對(duì)，做到日清月

結(jié)，發(fā)覺(jué)問(wèn)題，立即查清原因。

6、每七天一將上周收支、庫(kù)存情況上報(bào)于后勤部長(zhǎng)，方

便于部長(zhǎng)立即了解目前消費(fèi)及庫(kù)存情況。

7、完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它工作。

庫(kù)管員崗位職責(zé)

1.天天按指定時(shí)間完成填寫(xiě)庫(kù)存報(bào)表及采購(gòu)申請(qǐng)工作，要求

標(biāo)明物品名稱、數(shù)量、單價(jià)、規(guī)格、庫(kù)存量、申購(gòu)量等內(nèi)容。

2.嚴(yán)格檢驗(yàn)入庫(kù)貨物，依據(jù)有效到貨清單，核準(zhǔn)物品數(shù)量、質(zhì)

量等，方可辦理入庫(kù)手續(xù)

3.依據(jù)使用部門(mén)需要量及物料性質(zhì)，選擇合適擺放方法，輕

拿輕放，分類明細(xì)，避免人為損壞及堆放雜亂帶來(lái)不便，科學(xué)安

排庫(kù)房物品布局，做到整齊、美觀、方便。

4.物品入庫(kù)后要立即入賬，正確登記。

5.物品出庫(kù)時(shí)要根據(jù)相關(guān)要求辦理，手續(xù)不全不得發(fā)貨。有

特殊情況，需相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字同意。發(fā)貨時(shí)按出庫(kù)單辦理出庫(kù)手續(xù),

削減賬卡。

6、做好月末盤(pán)點(diǎn)工作，做到物卡相符，帳物相等，帳賬相符。

7、主動(dòng)和使用部門(mén)聯(lián)絡(luò)，了解物品消耗情況，預(yù)防因缺乏溝

通造成物品短缺。

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它工作。

司爐工崗位職責(zé)

1.鍋爐工是特殊工種，上崗必需攜帶操作證。

2.負(fù)責(zé)燃料節(jié)省、水電節(jié)省，水質(zhì)質(zhì)量驗(yàn)收和評(píng)定。

3.嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程，做好水質(zhì)管理確保鍋爐安全運(yùn)行。

4、嚴(yán)格實(shí)施巡回檢驗(yàn)制度，每班從接班開(kāi)始最少每一小時(shí)巡

檢一次，做好交接班及值班統(tǒng)計(jì)，發(fā)覺(jué)問(wèn)題立即匯報(bào)處理，確保

鍋爐安全運(yùn)行。

5.熟悉所操作鍋爐本體、隸屬設(shè)備技術(shù)參數(shù)、運(yùn)轉(zhuǎn)性能、結(jié)

構(gòu)原理及鍋爐房系統(tǒng)情況，熟練掌握操作技能和檢驗(yàn)方法。

6.做好鍋爐及其隸屬設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)布年度檢修工作。

7、堅(jiān)守工作崗位，任何時(shí)候全部不得私自離開(kāi)工作崗位，根

據(jù)要求做好巡視，并做好多種運(yùn)行參數(shù)統(tǒng)計(jì)。

8、做好鍋爐房日常維護(hù)保養(yǎng)工作，杜絕“跑”“冒”“滴”“漏”

現(xiàn)象，做到文明生產(chǎn)。

9、不停學(xué)習(xí)新技術(shù)，套高司爐水平，做到勤檢驗(yàn)、勤調(diào)整，保

持鍋爐壓力穩(wěn)定，做好節(jié)能工作。

10、在運(yùn)行中鍋爐或隸屬設(shè)施出現(xiàn)故障，應(yīng)立即向運(yùn)行班長(zhǎng)

匯報(bào)，并一起參與故障排除。

11、每班必需排污一次，排污量依據(jù)爐水分析立即間決定。

12.水位表每班沖洗一次。

13.嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入鍋爐房。

14.負(fù)責(zé)鍋爐房衛(wèi)生清潔工作。

15、保障全企業(yè)職員天天3次開(kāi)水供給，且開(kāi)水溫度不得低

于100℃。

16、嚴(yán)格實(shí)施交接班制度，按時(shí)上下班。

17、完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它任務(wù)。

綠化工崗位職責(zé)

1.熱愛(ài)本崗工作，努力鉆研業(yè)務(wù)，提升工作能力；團(tuán)結(jié)

同志，樂(lè)于奉獻(xiàn)，能夠自覺(jué)遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.掌握綠化美化知識(shí)和技術(shù)，精心種植和養(yǎng)護(hù)花草樹(shù)木，按

工作規(guī)范進(jìn)行管理，綠籬、草坪修剪平整，喬、灌木樹(shù)形修剪

合理，形態(tài)優(yōu)美，嚴(yán)禁損壞樹(shù)木。

3.做好綠化日常病蟲(chóng)害防治工作，發(fā)覺(jué)病害蟲(chóng)害立即匯報(bào)；

注意立即防治雜草，確保雜草不影響園林景觀；做好冬季越冬

防護(hù)，確保植物不受凍害。

5、旱季對(duì)養(yǎng)護(hù)綠地進(jìn)行立即澆水，注意節(jié)省用水；雨季時(shí)

要注意低洼處排水工作。

6.花草樹(shù)木嚴(yán)重缺肥時(shí)，要立即施肥；定時(shí)對(duì)樹(shù)木進(jìn)行疏根。

7、使用園林機(jī)械，伐樹(shù)，修枝、噴藥等工作時(shí)，必需注意安

全和本身保護(hù)，預(yù)防事故發(fā)生。

8、熟練、合理使用園林機(jī)械，并對(duì)園林機(jī)械進(jìn)行日常護(hù)理，

節(jié)省使用機(jī)油、汽油。

9、文明生產(chǎn)，工作完后，清理場(chǎng)所，不得偷工減料，整齊就

近堆放碎草，不得將公共器材占為己有。

10、依法護(hù)綠，主動(dòng)阻止破壞綠化行為。

挖坑、挖溝必需熟悉地下有沒(méi)有電纜、下水道等地下管網(wǎng)。

12、工具使用完后，應(yīng)清洗潔凈后，立即交倉(cāng)庫(kù)，不得私自

外借。

13.嚴(yán)格考勤制度，立即完成草坪、綠籬管理及修剪任務(wù)。

14.嚴(yán)格遵守國(guó)家園林綠化、及養(yǎng)護(hù)各項(xiàng)規(guī)章制度。

15、服從后勤保障部工作調(diào)動(dòng)，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它工作。

16.完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它工作。

維修工崗位職責(zé)

L熟悉生活區(qū)各類房屋分布情況、房屋內(nèi)部結(jié)構(gòu)、隸屬設(shè)施

和水、電、氣、消防系統(tǒng)管線走向、分布情況、管線主控制位置

和設(shè)備性能和使用情況。

2.含有工建基礎(chǔ)知識(shí)，能讀懂施工圖紙，繪制簡(jiǎn)單平面圖、結(jié)

構(gòu)圖、管線系統(tǒng)圖，能清楚地標(biāo)出發(fā)生故障位置。

3.維修工必需含有熟練施工技能，在熟悉自己專業(yè)基礎(chǔ)上,

學(xué)習(xí)水、電、土建等基礎(chǔ)知識(shí)和操作規(guī)范，爭(zhēng)取做到一專多能。

適應(yīng)企業(yè)日常維修工作需要。

4.定時(shí)巡視生活區(qū)，確保上下水、排污管道通暢，確保生活

區(qū)污水不外溢，環(huán)境清潔。

5.土建維修工（含機(jī)修工）在維修面滲水時(shí)，必需首先正確

地找到漏、滲水真正原因，做到一次修好，少返工或不返工。

6.電工必需持證上崗，而且嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)條列和操作規(guī)

程。佩戴工作牌、穿工作服、穿絕緣靴，帶電操作時(shí)要戴絕緣手

套等安全保護(hù)方法。

7、在清理地下水池時(shí)，在確保地下水池處于通風(fēng)狀態(tài)下才能

作業(yè)。維修給水管道，在關(guān)閉總閘時(shí)，須提前通知相關(guān)部門(mén)或住

宿職員，方能開(kāi)始作業(yè)。

8、珍惜工具，工具保管員不得將工具外借，不得將庫(kù)房設(shè)備

維修材料私自送人，一經(jīng)發(fā)覺(jué)處以10倍材料款處罰，并給予解聘,

嚴(yán)重者將送交執(zhí)法機(jī)關(guān)處理。

9、負(fù)責(zé)水電表維修更換，轄區(qū)內(nèi)門(mén)、窗、辦公桌、椅、柜等

辦公、生活用具維修、防火設(shè)施修理。

10、不得私自更改生活區(qū)內(nèi)水、電管線。

11.維修班長(zhǎng)應(yīng)二十四小時(shí)開(kāi)手機(jī)，在報(bào)修后立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，組織

工人實(shí)施維修，確保企業(yè)正常工作不受影響。

12.完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它任務(wù)。

宿舍管理員崗位職責(zé)

1.遵守國(guó)家法律法規(guī)及企業(yè)多種規(guī)章制度，堅(jiān)持以人為本管

理宗旨。

2.管理員必需根據(jù)企業(yè)人力資源部提供名單安排職員住宿，

不準(zhǔn)私自安排職員及她人住宿。建立職員登記檔案（姓名、科室、

房間、床號(hào)、家庭住址、聯(lián)絡(luò)電話等），并依據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)增

刪整改。

3.樹(shù)立為全企業(yè)職員服務(wù)思想。不停學(xué)習(xí)宿舍管理制度要求,

提升管理水平，為職員發(fā)明一個(gè)安全、衛(wèi)生、清靜住宿環(huán)境。

4.時(shí)刻提升警惕，防火、防盜、預(yù)防身份不明人員進(jìn)入宿舍,

發(fā)覺(jué)安全事故隱患立即匯報(bào)排除，確保宿舍人身安全及財(cái)產(chǎn)安

全。

5、須常常監(jiān)督保潔員，使宿舍內(nèi)：走廊潔凈，樓梯道，水房

內(nèi)，潔凈，無(wú)異味，尢污物積存，尢痰跡，無(wú)拖痕。發(fā)明一個(gè)良好

住宿環(huán)境。

6,按時(shí)開(kāi)關(guān)樓門(mén)，提醒職員保管好珍貴物品，維護(hù)宿舍秩序,

處理好突發(fā)事件。

7、嚴(yán)格遵守宿舍管理制度，對(duì)違反要求職員以正面教育為

主，耐心說(shuō)服教育，對(duì)屢教不改者結(jié)合其部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)共同管教，嚴(yán)

重違反紀(jì)律者交于企業(yè)安保部門(mén)處理或移交執(zhí)法機(jī)關(guān)。

8、嚴(yán)禁在宿舍樓內(nèi)買(mǎi)賣(mài)東西，嚴(yán)禁私自安排職員住宿，嚴(yán)禁

在宿舍內(nèi)留宿她人。

9、管理好宿舍樓內(nèi)公共設(shè)施使用，如有損壞立即上報(bào)維修,

確保公共設(shè)施良好運(yùn)行狀態(tài)。

10、晚上10:00后嚴(yán)禁男女互竄宿舍，如發(fā)覺(jué)應(yīng)立即阻匚。

責(zé)令不聽(tīng)者聯(lián)絡(luò)其部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)處理。

11、寢室內(nèi)公物不準(zhǔn)帶出宿舍，嚴(yán)禁職員將易燃、易爆、有

毒、腐蝕性和放射性物品帶入宿舍樓。

12、嚴(yán)禁使用電爐子、熱得快等大功率電器。如若出現(xiàn)因違反要

求而造成安全事故，和企業(yè)無(wú)關(guān)，并追究當(dāng)事人責(zé)任。

13.完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它工作。

招待所管理員崗位職責(zé)

1.招待所（公寓樓）是企業(yè)對(duì)外交流關(guān)鍵場(chǎng)所，是表現(xiàn)企業(yè)

形象，展現(xiàn)企業(yè)風(fēng)采，提升企業(yè)形象窗口，管理人員須本著為來(lái)

礦客人服務(wù)思想，做好對(duì)招待所管理工昨。

2.通常住宿人員一律憑有效身份證進(jìn)行住宿登記，并收取一

定確保金，在住宿人員離所前應(yīng)檢驗(yàn)住所，確定全部物品齊全無(wú)

損壞后，方能辦理離所手續(xù)，在全部手續(xù)辦理完成后才退確保

金。

3.凡企業(yè)來(lái)客，由申請(qǐng)人率領(lǐng)持外來(lái)人員住宿申請(qǐng)表，須部

門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、主管副總簽字，由申請(qǐng)人帶至后勤保障部辦理入住手

續(xù)。方能入住。（須提供住宿人員具體信息聯(lián)絡(luò)電話、姓名等）

4.要以“服務(wù)第一、來(lái)賓至上”為宗旨，以熱情、有禮、老

實(shí)、殷勤態(tài)度做好本職員作。

5.在客人住宿前3小時(shí)將所住房間衛(wèi)生打掃潔凈。在客人離

開(kāi)后應(yīng)立即對(duì)招待所衛(wèi)生進(jìn)行打掃，被褥進(jìn)行清洗，衛(wèi)生間應(yīng)以

84消毒液消毒。

6.定時(shí)檢驗(yàn)招待所，搞好防火、防毒、防盜工作，確保所內(nèi)財(cái)

產(chǎn)完好無(wú)損，確保旅客住宿安全。

7、嚴(yán)禁旅客攜帶危險(xiǎn)品進(jìn)入客房，要善于觀察旅客包裹有

沒(méi)有危險(xiǎn)品。

8、要講究職業(yè)道德，用戶在和不在，不準(zhǔn)私自亂翻衣柜、抽

屜等。如有特殊情況必需和客人同往住處檢驗(yàn)。

9、招待所服務(wù)員應(yīng)依據(jù)本制度制訂對(duì)應(yīng)招待所物品及衛(wèi)生

管理制度，并有義務(wù)提醒通知住宿人員。對(duì)違反招待所相關(guān)制度,

造成物品損害等情況發(fā)生，應(yīng)要求住宿人員按價(jià)賠償。

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交給其它工作。

浴室管理員崗位職責(zé)

1.熱愛(ài)本崗位工作,.提升工作效率,

為企業(yè)職員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2.堅(jiān)守崗位、禮貌待人、盡職盡責(zé)、文明服務(wù)；嚴(yán)禁和職員

發(fā)生爭(zhēng)吵，打架，不然嚴(yán)厲處理。

3.嚴(yán)格遵守洗浴規(guī)章制度。

4、熟練掌握多種閥門(mén)、開(kāi)關(guān)及交換器技巧，控制好熱水溫

度。

5.每次上班前必需檢驗(yàn)浴室內(nèi)燈具、噴頭、桑拿機(jī)是否能

正常使用。

6.天天下班必需檢驗(yàn)?zāi)信∈译娫撮_(kāi)關(guān)、桑拿機(jī)電源開(kāi)

關(guān)以防發(fā)生事故，要做好室內(nèi)外清潔，不得留有衛(wèi)生死角，定

時(shí)進(jìn)行衛(wèi)生消毒。

7、加強(qiáng)安全工作，上下班前全部要認(rèn)真檢驗(yàn)各類設(shè)備設(shè)施情

況；掌握基礎(chǔ)救護(hù)知識(shí)，立即處理職員在洗澡過(guò)程中產(chǎn)生突發(fā)

事件。

8、加強(qiáng)管理，節(jié)電節(jié)水，妥善管理好職員遺留物品。

9、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格刷卡、洗浴，超時(shí)者按要求扣取對(duì)應(yīng)費(fèi)用，

嚴(yán)格把關(guān)。

10、定時(shí)檢驗(yàn)各類設(shè)備設(shè)施，發(fā)覺(jué)問(wèn)題要立即維修。

11.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它任務(wù)。

保潔員崗位職責(zé)

1.熱愛(ài)本崗工作，努力鉆研業(yè)務(wù)，提升工作能力；團(tuán)結(jié)同志,

樂(lè)于奉獻(xiàn)，能夠自覺(jué)遵守食堂各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.樓內(nèi)衛(wèi)生每日打掃2次，于每日早7:30前、下午1:30前

將樓內(nèi)衛(wèi)生打掃完成；室外衛(wèi)生每日打掃一次。定時(shí)不定時(shí)對(duì)轄

區(qū)內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)覺(jué)問(wèn)題立即打掃清理。遵守上下班時(shí)間，

做到不遲到、不早退、不脫崗，不串崗，有事請(qǐng)假。

3.上班時(shí)間必需統(tǒng)一穿工作服。

4.負(fù)責(zé)管轄區(qū)域衛(wèi)生清掃，天天清掃兩次，做到巡回清掃，

確保無(wú)顯著煙蒂、紙屑、果皮、雜物、雜草等垃圾，保持食堂內(nèi)

外整齊、潔凈。

5、所管區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生垃圾必需裝袋集中清運(yùn)，無(wú)法裝袋大型

垃圾要立即、匯報(bào)，協(xié)調(diào)處理。

6、負(fù)責(zé)樓內(nèi)公用廁所衛(wèi)生保潔、消毒，做到每七天最少清

掃4次，夏、秋季立即滅蛆、滅蠅，做好廁所內(nèi)設(shè)施報(bào)修工作。

7、負(fù)責(zé)生活區(qū)內(nèi)各類廣告牌、宣傳牌和果皮箱管理；立即

清理轄區(qū)內(nèi)亂貼、亂掛。

8、負(fù)責(zé)所管區(qū)域滅蚊、滅蠅，滅鼠工作。

9、自覺(jué)珍惜公物，人為損壞按價(jià)賠償。

10、要珍惜勞動(dòng)工具，不能夠隨意式放；工具應(yīng)有一定

使用周期，如須更換，以舊換新。如無(wú)故遺失，應(yīng)作

對(duì)應(yīng)賠償。

11.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它工作。

醫(yī)師崗位職責(zé)

L恪守職業(yè)道德規(guī)范，認(rèn)真接待每一位患者，平等候人，

認(rèn)真檢驗(yàn)，正確診療，立即處理。

2、隨時(shí)掌握患者病情，立即作出診療處理。對(duì)就醫(yī)患者做

好病情統(tǒng)計(jì)并推行病情通知義務(wù)。對(duì)患者隱私要求進(jìn)行

保密，不擴(kuò)大，不宣傳。

3.規(guī)范用藥，合理用藥，做到用藥安全。

4.認(rèn)真實(shí)施各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)操作規(guī)范，嚴(yán)防差錯(cuò)事故

5.對(duì)急、危重病人全力以赴，主動(dòng)搶救，立即進(jìn)行必需外理,

并立即通知病員及主管領(lǐng)導(dǎo)，轉(zhuǎn)上級(jí)醫(yī)院診治。

6,對(duì)外傷患者，嚴(yán)格無(wú)菌操作，清創(chuàng)根本，預(yù)防感染。

7、主動(dòng)做好預(yù)防接種及傳染病預(yù)防工作，對(duì)傳染病人要做

到早發(fā)覺(jué)，早診療，早診療，早隔離，并立即填寫(xiě)傳染病

匯報(bào)卡，匯報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)，按要求上報(bào)相關(guān)部門(mén)。

8、建立健全門(mén)診日志及患者健康檔案，建立健全急、危重

病人及外傷病人病情統(tǒng)計(jì)和處理統(tǒng)計(jì)。

9、幫助人力資源部做好職員體檢工作。

10、配合安全環(huán)衛(wèi)部做好醫(yī)療救護(hù)及宣傳教育工作。

12、n.主動(dòng)做好食堂營(yíng)養(yǎng)調(diào)配提議工作，做好宣傳教育，

引導(dǎo)職員合理飲食，吃出健康。

13、幫助后勤保障部做好食堂及周?chē)h(huán)境衛(wèi)生工作。

衛(wèi)生所護(hù)士崗位職責(zé)

L主動(dòng)參與政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，牢靠樹(shù)立為患者服務(wù)思想，

搞好醫(yī)療預(yù)防衛(wèi)生保健及診療工作；

2.護(hù)士必需經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，持護(hù)士職業(yè)證上崗。

3,必需穿戴整齊工作衣帽，保持良好個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)

指甲、不涂指甲油、不配戴手飾，佩帶胸卡，儀表端莊，精神飽

滿。

4.接到注射單位，必需堅(jiān)持三查八對(duì)一注意。

5、調(diào)配和診療過(guò)程中必需嚴(yán)格遵照醫(yī)囑，調(diào)配完成每一瓶必

須寫(xiě)上患者姓名、藥名，在輸液時(shí)必需把診療單貼到輸液瓶

上，輸過(guò)一組打J一組。

6.在注射和穿刺前必需再次查對(duì)患者姓名、藥名、藥品劑量,

注射和穿刺過(guò)程中一旦發(fā)覺(jué)患者有任何不適反應(yīng)，必需立即

停止給藥，并即時(shí)向醫(yī)生匯報(bào)。

7、觀察室有病人時(shí)，護(hù)士不得脫崗，要隨時(shí)巡視病房，在患

者診療完成后，必需觀察十分鐘以上尢任何不良反應(yīng)才能讓

病人離開(kāi)。

8、在患者做皮試前，托盤(pán)內(nèi)必需擺放一次性注射器和腎上腺

素，皮試過(guò)程中患者不得離開(kāi)注射室。

9、注射室天天1%。優(yōu)氯凈消毒液拖地一次，2%。優(yōu)氯凈消

毒液擦桌面兩次，紫光打消毒一次每次不少于一小時(shí)，病房

天天1%。優(yōu)氯凈消毒液拖地一次，紫光燈消毒一次。

10、堅(jiān)持做到無(wú)菌操作，堅(jiān)持使用一次性無(wú)菌注射器、一次

性輸液器做到一人一針一管。

11.護(hù)士必需對(duì)一次性使用尢菌醫(yī)療器械用后進(jìn)行毀形、消

毒、銷(xiāo)毀后，應(yīng)做好毀形、銷(xiāo)毀統(tǒng)計(jì)。

12.做好留觀登記本登記，搶救藥品管理。

13、配合藥房做敷料，管理好搶救藥品，配合醫(yī)生處理大傷

口，完成自己班上肌注醫(yī)囑。

14.以上職責(zé)內(nèi)容，因?yàn)獒t(yī)務(wù)人員瀆職或過(guò)失所造成不

良后果，由當(dāng)事人負(fù)全部責(zé)任。

15、服從后勤保障部工作調(diào)動(dòng)，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它工作。

食堂廚師班長(zhǎng)職責(zé)

1.負(fù)責(zé)職員食堂人員安排和工作調(diào)度,

天天召開(kāi)班前會(huì)，

部署當(dāng)日工作并公告天天菜譜。

2.負(fù)責(zé)職員食堂日常管理，努力提升服務(wù)水平，檢驗(yàn)所管轄

廚房食品、原料質(zhì)量，把好食品衛(wèi)生關(guān)。

3.負(fù)責(zé)職員食堂職員技術(shù)培訓(xùn)和考評(píng)，關(guān)心職員思想和生

活。

4.負(fù)責(zé)職員食堂內(nèi)所需物品、設(shè)施、設(shè)備申請(qǐng)購(gòu)置工作，掌

握原材料日耗情況，制訂申請(qǐng)領(lǐng)取計(jì)劃。

5.負(fù)責(zé)職員對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見(jiàn)或提議處理。

6.負(fù)責(zé)同其它部門(mén)協(xié)調(diào)、溝通，把好質(zhì)量關(guān)，并督促職員，

一視同仁。

7.每七天召開(kāi)一次會(huì)議，安排一周工作，制訂每七天職員食

堂菜單，做好成本核實(shí)工作。

8.每七天向后勤保障部部長(zhǎng)匯報(bào)一次工作。

9.負(fù)責(zé)食堂用具管理，設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作。

10.完成上級(jí)交辦其它任務(wù)，掌握供給情況，主動(dòng)聽(tīng)取職員

意見(jiàn)。

食堂管理員崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢驗(yàn)各灶食品衛(wèi)生法等規(guī)章制度實(shí)施和落實(shí)情

況，注意安全，預(yù)防發(fā)生多種事故。

2.確保按時(shí)開(kāi)飯和飯菜質(zhì)量，負(fù)責(zé)組織各灶人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),

不停提升專業(yè)水平。

3、搞好主副食調(diào)配，增加花色品種，提升飯菜質(zhì)量，搞好成

本核實(shí)，做到飯菜份量足、價(jià)格合理，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，花樣多，品種多,

質(zhì)量好。

4.認(rèn)真做好食堂工作人員考評(píng)工作。

5.搞好食堂伙食衛(wèi)生、安全保衛(wèi)工作。

6.嚴(yán)格控制成本及成本核實(shí)，按要求定價(jià)、定量，出售食品必

需符合食品衛(wèi)生要求。確保質(zhì)量，要求操作人員必需持證上崗。

7、幫助部長(zhǎng)做好食堂內(nèi)各處衛(wèi)生監(jiān)督、管理，提供良好就

餐環(huán)境。

8、遵守企業(yè)要求，服從領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)本職業(yè)務(wù)，主動(dòng)為一

線服務(wù)。

9、隨時(shí)掌握就餐人數(shù)情況，立即保障企業(yè)職員和外來(lái)人員

就餐質(zhì)和量。

10、常常聽(tīng)取師生職員對(duì)食堂工作意見(jiàn)和要求，不停改善服務(wù)態(tài)

度，提升飯菜質(zhì)量。

11、根據(jù)后勤保障部提出相關(guān)要求和考評(píng)要求實(shí)施，服從上級(jí)領(lǐng)

導(dǎo)工作調(diào)動(dòng)和分配，完成上級(jí)交辦其它工作任務(wù)。

廚師崗位職責(zé)

1.嚴(yán)格實(shí)施《食品衛(wèi)生法》，遵守后勤保障部各項(xiàng)管理制度。

2.服從炊事班長(zhǎng)工作安排，遵守工作時(shí)間和勞動(dòng)紀(jì)律，認(rèn)

真按質(zhì)按量完成崗位工作。

3.加強(qiáng)安全意識(shí)，杜絕食物中毒等事故發(fā)生，保障就餐職

工身體健康和生命安全。

4.加強(qiáng)本身業(yè)務(wù)水平學(xué)習(xí)和服務(wù)意識(shí)，確保為全企業(yè)職員

提供高效、文明和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

5.珍惜公物，正確使用、保管和維護(hù)餐飲用具；炊事機(jī)械、

設(shè)備嚴(yán)格按操作規(guī)程使用，同時(shí)注意確保本身安全。

6,按要求食譜精心加工，確保質(zhì)量、品種及色、香、味、

形均符合要求。

7.嚴(yán)格實(shí)施主輔料投放百分比，合理使用原材料，降低成本。

8.烹飪掌握火候，加熱要根本。對(duì)大塊肉、家禽要尤其注

意翻炒均勻，內(nèi)部溫度達(dá)成攝氏70度。

9.遵照菜肴“一熱三鮮”標(biāo)準(zhǔn)，蔬菜多鍋現(xiàn)炒，掌握葷

菜素菜特點(diǎn)，采取不一樣方法精心制作。掌握氽、炒、燉、熠、

醬、炒等基礎(chǔ)制作方法，確保各菜肴特色。

10.保持個(gè)人良好工作和衛(wèi)生習(xí)慣；注意個(gè)人衛(wèi)生清潔，

定時(shí)做身體健康檢驗(yàn)，而且辦理各人衛(wèi)生健康證。

11.檢驗(yàn)熟盒、鍋、鏟、勺子、戴手布是否消毒潔凈，不合

格應(yīng)重新消毒。檢驗(yàn)原材料品種、數(shù)量是否齊全，質(zhì)量是否合

格，不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)原材料。操作過(guò)程要嚴(yán)格預(yù)防污染,

半成品二次烹調(diào)時(shí)做到燒熟煮透，并隨時(shí)搞好本區(qū)域衛(wèi)生。

12.調(diào)（佐）料符合衛(wèi)生要求，盛裝調(diào)（佐）料容器清潔

衛(wèi)生，使用后加蓋。盡可能少用或不用食品添加劑，必需使用

時(shí)要符合現(xiàn)行《食品添加劑衛(wèi)生管理措施》，不得以掩蓋食品

腐敗變質(zhì)或偽造為目標(biāo)而使用食品添加劑。

13.煎炸食品用食用油，高溫（攝氏230度）以上，數(shù)次

使用后凡顏色變深，油脂要廢棄。

14.品嘗食品要用專用工具；剩渣食品要妥善保管；豆腐食

品食用前應(yīng)再次加熱，使內(nèi)部溫度達(dá)成攝氏70度以上。

15.鍋、勺、鏟、碗、盒、抹布等用具容器做到生、熟分開(kāi)，

并定位存放保潔，配菜盤(pán)要有顯著標(biāo)志，不得盛裝熟食品。

16.服從后勤保障部工作調(diào)動(dòng)，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它工作。

食堂采購(gòu)員崗位職責(zé)

1.采購(gòu)前須先做好采購(gòu)計(jì)劃，填寫(xiě)好采購(gòu)單，必需按食

堂提供采購(gòu)單所要求規(guī)格和數(shù)量進(jìn)行采購(gòu)。

2.采購(gòu)回貨物須經(jīng)食堂管理員，炊事班長(zhǎng)、倉(cāng)管驗(yàn)收核實(shí),

并簽字確定。

3.必需在要求時(shí)間內(nèi)完成采購(gòu)工作。另外還應(yīng)隨時(shí)做好

采購(gòu)應(yīng)急物品采購(gòu)準(zhǔn)備。

4.常常和司務(wù)長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、保管員聯(lián)絡(luò)°做到購(gòu)銷(xiāo)對(duì)路，確

保燃料、糧、油、菜、肉、調(diào)料品等需要。

5.采購(gòu)物品必需符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

6.不得采購(gòu)變質(zhì)變味食品，貨物不得以次充好，價(jià)格不

得以低充高；原料必需物、價(jià)相符，不得缺斤短兩。嚴(yán)禁營(yíng)

私舞弊，嚴(yán)禁接收供貨商錢(qián)物和宴請(qǐng)。

7、采購(gòu)原料時(shí)，選擇新鮮、無(wú)腐爛變質(zhì)食品原料，對(duì)易

腐爛變質(zhì)原材料需天天購(gòu)置，以避免存放。

8、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查及詢價(jià)，同供貨商建立聯(lián)絡(luò)，調(diào)查供貨

商資格及服務(wù)能力。

9、嚴(yán)禁單人采購(gòu)，每次采購(gòu)必需2人以上。

10、完成好領(lǐng)導(dǎo)交給其它任務(wù)。

窗口售菜分餐員崗位職責(zé)

1.分餐前一定要洗手，穿好工作服，戴好手套、口罩、工作帽,

不得用手直接接觸食物，要養(yǎng)成用夾子夾取食物衛(wèi)生習(xí)慣。

2,分菜時(shí)要精神集中，以免刷錯(cuò)卡;按菜譜要求分均勻，以免

影響食量。

3.分菜時(shí)要講究衛(wèi)生，分菜完成后就把一切用過(guò)裝熟食餐具清洗

潔凈，重新消毒，以備下次再用，分菜臺(tái)要用專用毛巾抹潔凈,

餐車(chē)等要沖洗潔凈，卡機(jī)擦洗潔凈。

4、分菜時(shí)注意蓋好紗罩，以防蠅防塵防污染。

5、文明服務(wù)，禮貌待人，虛心、耐心聽(tīng)取職員意見(jiàn)。

廚工崗位職責(zé)

1.做好食品粗加工，認(rèn)真分揀，剔除不能食用部分。

2,拒絕加工變質(zhì)、異味、可疑食品。

3.認(rèn)真清洗葷、蔬菜；分池清洗，不得將葷、蔬、水產(chǎn)品混

池。

4.砧板葷、水產(chǎn)、蔬菜分開(kāi)使用，標(biāo)明。

5.葷、蔬菜清洗后分別裝入專用筐，不直接著地，有序堆放。

6.切、配廢棄物立即清除，保持地面潔凈。

7、疏通下水道，保持通暢。

8、使用后餐具、盛具實(shí)施一洗二刷