
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文檔簡(jiǎn)介
接待服務(wù)
目錄
一、接待原那
么:......................................................................4
一)平等原那么:...............................................................4
二)對(duì)口原那么:...............................................................4
三)節(jié)儉原那么:................................................................4
四)周至U原那么:................................................................4
五)保密原那么:................................................................4
二、接待崗位職責(zé).....................................................................4
三、公司接待規(guī)格及標(biāo)準(zhǔn)..............................................................4
一)A類接待....................................................................5
二)B類接待....................................................................6
三)C類接待....................................................................7
四、接待具體事項(xiàng)及職責(zé)分工..........................................................8
一)A類接待前期準(zhǔn)備事項(xiàng)及職責(zé)分工............................................8
二)接待實(shí)施階段事項(xiàng)及職責(zé)分工................................................9
三)接待結(jié)束后收尾工作.........................................................9
五、附錄.............................................................................11
附錄1:接待類型....................................................................11
一)按事先是否預(yù)約分類:......................................................11
二)按接待事務(wù)分類:..........................................................12
附錄2:接待禮儀....................................................................13
一)形象禮儀...................................................................13
二)接打:..................................................................15
三)迎接.......................................................................16
四)介紹:.....................................................................18
六)握手.......................................................................19
七)用餐.......................................................................20
A)行進(jìn)和引導(dǎo).................................................................23
九)頒獎(jiǎng)禮儀...................................................................24
十、贈(zèng)送禮品...................................................................26
十一)送行.....................................................................26
十二)秘書特殊禮儀:..........................................................27
附錄3:來(lái)賓座次安排................................................................31
一)會(huì)務(wù)座次...................................................................31
二)宴會(huì)座次...................................................................34
三)大型演出:.................................................................36
四)乘車座次安排................................................................36
附錄4:重要的接待活動(dòng).............................................................38
一)簽字儀式...................................................................38
六、附表.............................................................................41
一)附表1:?接待效勞需求表?..................................................41
二)附表2:?企業(yè)管理部接待工作分工表?.......................................44
三)附表3:接待短信發(fā)送一覽表(模板).......................................44
四)附表4:接待日程安排(例)...............................................45
五)附表5:物業(yè)公司應(yīng)承當(dāng)接待事項(xiàng)表.........................................50
六)附表6:參觀路線及解說(shuō)詞................................錯(cuò)誤!未定義書簽。
七)附表7:抵達(dá)公司的行車路線...............................錯(cuò)誤!未定義書簽。
A)附表8:京誠(chéng)公司停車路線及停車位示意圖..................................64
九)附表9:北京餐飲指南參考表...............................................66
十)附表10:北京住宿指南參考................................錯(cuò)誤!未定義書簽。
十一)附表11:京誠(chéng)公司已簽約協(xié)議快捷酒店信息表.............................79
十二)附表12:接待手冊(cè)模板..................................錯(cuò)誤!未定義書簽。
一、接待原那么:
實(shí)行“平等、對(duì)口、節(jié)儉、周到、保密〃原那么。
一)平等原那么:
對(duì)來(lái)賓無(wú)論職務(wù)上下,一律平等對(duì)待。一般情況下,同級(jí)別領(lǐng)導(dǎo)出面接待同級(jí)別
來(lái)賓。特殊情況,高規(guī)格接待。
二)對(duì)口原那么:
公司各單位按照職責(zé)劃分實(shí)施對(duì)口接待;
三)節(jié)儉原那么:
招待來(lái)賓從簡(jiǎn),不鋪張浪費(fèi)、不重復(fù)宴請(qǐng),招待費(fèi)實(shí)行內(nèi)部本錢核算;
四)周到原那么:
接待各環(huán)節(jié)應(yīng)銜接周密,使來(lái)賓感到熱情、舒適、周到;
五)保密原那么:
接待過(guò)程中不得讓來(lái)賓查看公司標(biāo)有密級(jí)的文件、資料,來(lái)賓活動(dòng)范圍原那么上
僅限于會(huì)議室或參觀區(qū)域內(nèi);接待人員在介紹公司情況時(shí)應(yīng)回避答復(fù)涉及公司商業(yè)機(jī)
密的問(wèn)題。接待結(jié)束后,接待人員應(yīng)對(duì)涉及保密范圍內(nèi)的會(huì)談?dòng)涗洷C堋?/p>
二、接待崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)起草公司接待管理方法〔含接待費(fèi)使用規(guī)定〕;
2、負(fù)責(zé)編寫、修訂、完善公司接待標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè);監(jiān)控實(shí)施情況;
3、編制公司年度業(yè)務(wù)招待費(fèi)預(yù)算;負(fù)責(zé)公司招待費(fèi)預(yù)算執(zhí)行情況的審核、監(jiān)控;
4、負(fù)責(zé)提出公司接待禮品采購(gòu)方案;監(jiān)控禮品合規(guī)使用;
5、草擬公司層面大型活動(dòng)方案及活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算;
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)公司層面會(huì)議、儀式、大型活動(dòng)等接待效勞;
7、負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)公司領(lǐng)導(dǎo)及高管重要來(lái)賓接待效勞;
8、協(xié)助、指導(dǎo)部門及子公司來(lái)賓接待;
9、負(fù)責(zé)全公司接待業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
三、公司接待規(guī)格及標(biāo)準(zhǔn)
按照來(lái)賓職務(wù)、級(jí)別及洽談內(nèi)容重要性等方面,公司對(duì)外接待分為以下三種規(guī)
格:
一)A類接待
名稱規(guī)格及標(biāo)準(zhǔn)
1、政府機(jī)構(gòu),上級(jí)單位、公司駐區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo);
2、重要戰(zhàn)略合作伙伴、大客戶單位領(lǐng)導(dǎo);
來(lái)賓范圍
3、學(xué)協(xié)會(huì)、其他社會(huì)團(tuán)體、媒體重要領(lǐng)導(dǎo)
4、重要外賓及其他重要國(guó)內(nèi)來(lái)賓。
主妻接待及陪同董事長(zhǎng)、總裁、相關(guān)公司分管領(lǐng)導(dǎo)、董事長(zhǎng)秘書、總裁秘書、相關(guān)部門領(lǐng)
接待人員導(dǎo)、其他指定接待人員;
接待用車奧迪轎車、雷克薩斯轎車、奔馳商務(wù)車
根據(jù)來(lái)賓需求預(yù)訂火車或飛機(jī)票,費(fèi)用由來(lái)賓自理。特殊情況經(jīng)公司總裁/芾
預(yù)訂票
事長(zhǎng)簽批后由公司支付
1、酒店類型:公司簽定協(xié)議的四星級(jí)酒店及以上;
2、房間類型:商務(wù)大床房、標(biāo)準(zhǔn)間,或按來(lái)賓需求安排;
預(yù)訂酒店
房間要求:含早餐、網(wǎng)絡(luò)、水果〔可根據(jù)來(lái)賓要求安排〕;
住宿
3、費(fèi)用:來(lái)賓自理。特殊情況費(fèi)用由公司支付〔支付標(biāo)準(zhǔn)為450元/人/
天:C
1、公司內(nèi)用餐:
1〕桌餐:
費(fèi)用:不超過(guò)100元/人
餐具:XX餐具。
餐飲標(biāo)準(zhǔn)
2]自助餐:〔工作日中午原那么上安排自助餐〕
費(fèi)用:不超過(guò)80元/人〔含酒水、飲料〕;
2、公司外用餐:
費(fèi)用:不超過(guò)500元/人〔含飲料、效勞費(fèi)〕;
3、酒水:統(tǒng)一從公司領(lǐng)用。
1、根據(jù)需要制作來(lái)賓接待手冊(cè)
會(huì)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2、公司西門、南門、展廳大屏幕播放歡送詞,東門大廳播放公司宣傳片;擺
放指示牌。
3、貴賓室:準(zhǔn)備水果、熱毛巾、飲品〔茶,礦泉水、咖啡〕等。
4、午休室;根據(jù)需求準(zhǔn)備;必要時(shí)可安排來(lái)賓司機(jī)候時(shí)使用;
會(huì)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)5、會(huì)議室:會(huì)議ppt背景、公用電腦、無(wú)線路由、話筒、投影儀、激光筆、
桌簽、紙筆、宣傳材料、飲品〔茶,礦泉水、咖啡〕、熱毛巾、水果、茶
點(diǎn)、鮮花/綠植〔必要時(shí)〕、薄荷糖、玻璃杯〔有外賓客人時(shí)〕;重要簽字儀
式準(zhǔn)備橫幅、迎賓臺(tái),胸花、簽字桌、簽字撇、簽字筆、紅酒或香檳等;
6、安排拍照、會(huì)談?dòng)涗洝浺?、必要時(shí)準(zhǔn)備攝像、禮儀人員等。
1、來(lái)賓禮品:不超過(guò)1000元/人;可臨時(shí)采購(gòu)或從公司領(lǐng)用一類或二類禮
禮品標(biāo)準(zhǔn)品。
2、來(lái)賓隨從禮品:不超過(guò)100元/人,從公司領(lǐng)用三類禮品
1、參觀公司第一辦公區(qū)〔含實(shí)驗(yàn)廠房〕、第二辦公區(qū)
參觀
2、根據(jù)需求可安排參觀公司在京子公司
1、公司內(nèi):?jiǎn)T工健康加油站各類活動(dòng),費(fèi)用計(jì)入主責(zé)部門或獨(dú)立核算人賬戶
休閑活動(dòng)
2、公司外:休閑工程視具體情況安排,消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按公司職務(wù)消費(fèi)方法執(zhí)行。
二)B類接待
名稱規(guī)格及標(biāo)準(zhǔn)
大客戶單位中層領(lǐng)導(dǎo)、外賓中層領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)協(xié)會(huì)〔其他社會(huì)團(tuán)體〕中層領(lǐng)導(dǎo)、其
來(lái)賓范圍
他較重要領(lǐng)導(dǎo);
1、業(yè)務(wù)對(duì)口的公司分管領(lǐng)導(dǎo);
主責(zé)接待及陪
2、相關(guān)業(yè)務(wù)部門領(lǐng)導(dǎo);
同人員
3、其他相關(guān)人員。
1、主責(zé)接待部門公務(wù)車;
接待車輛2、主責(zé)接待部門享受私車公用補(bǔ)貼人員的車輛;
3、企業(yè)管理部接待用車。
根據(jù)來(lái)賓需求預(yù)訂火車或飛機(jī)票,費(fèi)用由來(lái)賓自理。特殊情況經(jīng)公司總裁/董
預(yù)訂票
事長(zhǎng)簽批后由公司支付。
]、酒店類型:公司簽協(xié)以網(wǎng)四星/酒店、經(jīng)班型酒店,或按來(lái)兵需求女
排。
預(yù)訂酒店
2、房間類型:按來(lái)賓需求安排;
住宿
3、房間要求:按來(lái)賓需求安排;
4、費(fèi)用:來(lái)賓自理。特殊情況費(fèi)用由公司支付〔標(biāo)準(zhǔn)為400元/人/天〕。
1、公司內(nèi)用餐:
1〕桌餐:
費(fèi)用:不超過(guò)80元/餐/人;
餐具:鑲金邊或白色細(xì)瓷餐具。
餐飲標(biāo)準(zhǔn)2]自助餐:〔工作日中午原那么上安排自助餐〕
費(fèi)用:不超過(guò)50元/人〔含酒水、飲料〕;
2、公司外用餐:
桌餐費(fèi)用:不超過(guò)400元/人〔含飲料、效勞費(fèi)〕;
3、酒水:統(tǒng)一從公司領(lǐng)用。
會(huì)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)接待部匚需求準(zhǔn)備:內(nèi)容同A類接待。
1、來(lái)賓禮品:不超過(guò)XX元/人;可臨時(shí)采購(gòu)或從公司領(lǐng)用二類或三類禮品。
禮品標(biāo)準(zhǔn)
2、來(lái)賓隨從贈(zèng)送公司三類禮品。限額為XX元/人:
參觀參觀公司第一辦公區(qū)〔含實(shí)驗(yàn)廠房〕、第二辦公區(qū)。
休閑員工健康加油站各類活動(dòng),費(fèi)用計(jì)入主責(zé)部門或獨(dú)立核算人賬戶。
三)c類接待
名稱規(guī)格及標(biāo)準(zhǔn)
與公司各業(yè)務(wù)相關(guān)的工作人員、經(jīng)常往來(lái)的客戶、供給商的員工;其他辦理事務(wù)
來(lái)賓范圍
的來(lái)賓。
接待人員來(lái)賓洽談事項(xiàng)所涉及的相關(guān)部門崗位人員、業(yè)務(wù)人員、技術(shù)人員
預(yù)訂票根據(jù)來(lái)賓需求預(yù)訂火車/飛機(jī)票,費(fèi)用由來(lái)賓自理。
住宿標(biāo)準(zhǔn)原那么上來(lái)賓自行預(yù)訂酒店,費(fèi)用由來(lái)賓自理。
1、公口]內(nèi):
工作餐:
費(fèi)用:不超過(guò)18元/餐/人;
用餐地點(diǎn):?jiǎn)T工餐廳。
2〕桌餐:
費(fèi)用:不超過(guò)50元/餐/人〔含飲料〕;
餐飲標(biāo)準(zhǔn)
2、公司外:原那么上不在外部用餐,如特殊情況經(jīng)部門總經(jīng)理同意后在公司外就
餐。
費(fèi)用:不超過(guò)10。元/餐/人〔含酒水、飲料、效勞費(fèi)〕
3、酒水:原那么上用餐不備酒,如特殊情況需要酒水,統(tǒng)一從公司領(lǐng)用;
會(huì)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議室:投影儀、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)、會(huì)議用茶。
四、接待具體事項(xiàng)及職責(zé)分工
一)A類接待前期準(zhǔn)備事項(xiàng)及職責(zé)分工
A企業(yè)管理部黨政辦公室或主責(zé)接待部門提供接待信息:
1]來(lái)賓信息,包括:來(lái)賓姓名、職務(wù)、來(lái)訪人數(shù)、來(lái)訪事項(xiàng)、到達(dá)時(shí)間、車輛號(hào)
牌、來(lái)賓單位聯(lián)系人、聯(lián)系
2]京誠(chéng)公司對(duì)接人員信息:主責(zé)接待人姓名、職務(wù)、參與對(duì)接人員姓名、職務(wù)、
黨政辦公室聯(lián)絡(luò)人、聯(lián)系。
3〕聯(lián)絡(luò)人填寫?接待效勞需求表?〔見(jiàn)附錄1〕,至少提前一天交企業(yè)管理部物業(yè)
效勞組。
B企業(yè)管理部黨政辦公室或主責(zé)接待部門編制接待方案
11來(lái)訪議程安排表〔見(jiàn)附錄模板〕;
2〕來(lái)訪行程安排表〔見(jiàn)附錄模板〕;
3〕將議程、行程安排呈送主責(zé)接待領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施。
C企業(yè)管理部黨政辦公室或主責(zé)接待部門通知接待相關(guān)事項(xiàng)
1]通知并落實(shí)我方參與接待人員,將議程、行程安排表送達(dá)所有參與對(duì)接人員。
21將議程、行程表傳送來(lái)訪單位聯(lián)絡(luò)人。
3〕將議程、行程表發(fā)企業(yè)管理部黨政辦公室/物業(yè)效勞組及有關(guān)部門。
D企業(yè)管理部黨政辦公室或主責(zé)接待部門負(fù)責(zé)安排專人照相及寫宣傳報(bào)道稿件。
E企業(yè)管理部物業(yè)效勞組落實(shí)喉待效勞需求表?:
準(zhǔn)備會(huì)議室〔會(huì)標(biāo)、桌簽、音響、投影、資料、茶水等〕、住宿、用餐〔提前一
天審定客餐菜譜〕、車輛〔提前安排車輛接送〕、車位〔提前預(yù)〕、攝像〔通知圖文
公司〕。
F企業(yè)管理部物業(yè)效勞組組織來(lái)賓活動(dòng)區(qū)域環(huán)境清潔、燈具維保等。
G企業(yè)管理部員工效勞組負(fù)責(zé)預(yù)訂機(jī)票或火車票,
企業(yè)管理部黨政辦公室或主責(zé)接待部門接待聯(lián)絡(luò)人負(fù)責(zé)提供購(gòu)票需要的信息〔姓
名、身份證號(hào)、前往城市、前往時(shí)間、航班/車次等〕
H企業(yè)管理部員工效勞組負(fù)責(zé)在公司內(nèi)部安排休閑活動(dòng)。物業(yè)效勞組負(fù)責(zé)在公司外部安排休閑活
動(dòng)。
二)接待實(shí)施階段事項(xiàng)及職責(zé)分工
1、企業(yè)管理部黨政辦公室或主責(zé)接待部門聯(lián)絡(luò)人落實(shí)來(lái)賓準(zhǔn)確到達(dá)時(shí)間,在來(lái)賓
到達(dá)前10分鐘通知主責(zé)接待領(lǐng)導(dǎo),按行程安排表的具體要求,到門口迎接或到貴賓室
〔接待室〕迎候。
2、企業(yè)管理部企業(yè)管理部或主責(zé)接待部門聯(lián)絡(luò)人引導(dǎo)來(lái)賓到會(huì)議室或貴賓室〔接
待室〕o
3、企業(yè)管理部物業(yè)效勞組負(fù)責(zé):
1〕物業(yè)安排巡檢人員等候來(lái)賓車輛,引導(dǎo)入位;
2]來(lái)賓車輛到達(dá)南大門,門崗立即告知黨政辦公室接待聯(lián)絡(luò)人。
3〕會(huì)務(wù)按時(shí)播放大屏幕歡送詞、公司宣傳片;
4〕會(huì)議期間會(huì)務(wù)效勞;
5]客餐準(zhǔn)備及按時(shí)供餐〔洽談即將結(jié)束時(shí),聯(lián)絡(luò)人通知食宿管理崗位人員做好供
餐準(zhǔn)備〕;
6〕禮品拿到指定位置或交來(lái)訪單位聯(lián)系人。
7〕安排車輛送站。
4、如來(lái)賓委托購(gòu)票,員工效勞組票務(wù)人員完成訂票后,立即告知企業(yè)管理部黨政
辦公室或主責(zé)接待部門聯(lián)系人,由聯(lián)絡(luò)人通知來(lái)訪單位來(lái)聯(lián)系人,請(qǐng)來(lái)賓自行到機(jī)場(chǎng)/
車站取票.
三)接待結(jié)束后收尾工作
1、企業(yè)管理部黨政辦公室或主責(zé)接待部門接待結(jié)束第二天在協(xié)同網(wǎng)?公司新聞?欄
目發(fā)布報(bào)道。
2、企業(yè)管理部黨政辦公室或主責(zé)接待部門聯(lián)絡(luò)人提交禮品領(lǐng)用流程。
3、企業(yè)管理部物業(yè)效勞組或主責(zé)接待部門簽認(rèn)用餐費(fèi)用、會(huì)議有償效勞費(fèi)用。
4、企業(yè)管理部物業(yè)效勞組或主責(zé)接待部門確認(rèn)接送來(lái)賓車輛使用公里數(shù)。
B\C類接待參照上述程序。
五、附錄
附錄1:接待類型
一)按事先是否預(yù)約分類:
1、無(wú)預(yù)約接待
指事先無(wú)預(yù)約、臨時(shí)來(lái)訪者的接待。一般由前臺(tái)接待人員負(fù)責(zé);公司實(shí)行嚴(yán)格的
出入查證,對(duì)無(wú)預(yù)約的客人,原那么上不允許進(jìn)入公司內(nèi)。但對(duì)于以下幾種情況應(yīng)區(qū)
別對(duì)待:
11對(duì)于公安機(jī)關(guān)、消防機(jī)關(guān)、交通大隊(duì)、城管等政府或機(jī)關(guān)性質(zhì)單位人員突然來(lái)
訪:
此類人員來(lái)訪時(shí),保安在確認(rèn)客人身份后,應(yīng)第一時(shí)間告知企業(yè)管理部相關(guān)崗位
管理人員,由相關(guān)管理人員負(fù)責(zé)接待。相關(guān)管理人員在得知此信息時(shí),應(yīng)第一時(shí)間趕
赴大門處迎接,并與會(huì)務(wù)與接待崗位人員聯(lián)系,安排會(huì)議室。將客人引領(lǐng)至?xí)h室,
送卜茶水即可。此時(shí)的接待以配合對(duì)方執(zhí)行相關(guān)檢查或公務(wù)為主。
2〕與公司內(nèi)相關(guān)人員確認(rèn)后,可接待的客人:
前臺(tái)接待人員應(yīng)讓公司內(nèi)相關(guān)人員親自到前臺(tái)接待室引領(lǐng)客人進(jìn)入公司,同時(shí)客
人需要在來(lái)訪登記表上登記相關(guān)信息,并填寫會(huì)客單,領(lǐng)用來(lái)賓卡。
3]與公司內(nèi)相關(guān)人員確認(rèn)后,暫不接待的客人:
前臺(tái)接待人員應(yīng)告知客人相關(guān)人員不在,或正在開會(huì)無(wú)法接見(jiàn).建議下次預(yù)約后再
來(lái)。
>當(dāng)客人堅(jiān)持要見(jiàn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),且態(tài)度堅(jiān)決時(shí),應(yīng)對(duì)方法為:
前臺(tái)接待人員應(yīng)詢問(wèn)客人來(lái)訪的真正來(lái)意,確定客人姓名、所在單位名稱,職
務(wù)。如來(lái)訪意圖帶有投訴、惡意制造影響等性質(zhì),保安應(yīng)第一時(shí)間通知保安主管,保
安主管應(yīng)盡快派人維護(hù)秩序,并通知企業(yè)管理部物業(yè)管理人員,由物業(yè)管理人員告知
相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)相關(guān)事宜,如果相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)不愿意接見(jiàn),那么安排保安將此客人引導(dǎo)人前
臺(tái)接待室,由物業(yè)管理崗位人員告知客人“實(shí)在對(duì)不起:某某領(lǐng)導(dǎo)不在公司……〃。
盡量安撫對(duì)方情緒,并勸其其離開。如果對(duì)方情緒波動(dòng)很大,且有過(guò)激行為的沖動(dòng),
那么應(yīng)立即通知公安機(jī)關(guān)處理,并在公安人員抵達(dá)前,盡量穩(wěn)定局面,防止矛盾激
化。
2、有預(yù)約接待:
指經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)部門同意、事先約定的來(lái)訪接待;公司領(lǐng)導(dǎo)的預(yù)約接待由企
業(yè)管理部或分管部門主責(zé)承辦;各部門的預(yù)約接待由本部門自行承當(dāng),需要時(shí)企業(yè)管
理部可以協(xié)助。
1]當(dāng)為來(lái)賓主動(dòng)預(yù)約來(lái)訪時(shí):
當(dāng)公司負(fù)責(zé)與客方溝通落實(shí)接待事項(xiàng)的人員〔以下簡(jiǎn)稱“公司聯(lián)系人"〕接收到
來(lái)賓的書面預(yù)約通知或預(yù)約通知或電子郵件預(yù)約通知時(shí),應(yīng)詢問(wèn)來(lái)賓?接待效勞需
求表?〔見(jiàn)附表1〕中根底信息欄內(nèi)容,將預(yù)約通知、來(lái)賓根本信息告知主責(zé)部門領(lǐng)導(dǎo)
或預(yù)約接見(jiàn)的最高職務(wù)領(lǐng)導(dǎo),確認(rèn)是否接受預(yù)約。
〔1〕當(dāng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意來(lái)賓預(yù)約時(shí):
那么可與領(lǐng)導(dǎo)及來(lái)賓聯(lián)絡(luò)人溝通?接待效勞需求表?中相關(guān)事項(xiàng)。確認(rèn)后提交企業(yè)管
理部物業(yè)效勞組”會(huì)務(wù)與接待管理崗位人員〃。(最遲在接待前一天提交)。
〔2〕如果預(yù)約時(shí)間與預(yù)約接見(jiàn)的主要領(lǐng)導(dǎo)時(shí)間有沖突,或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)不同意來(lái)賓預(yù)
約時(shí):公司內(nèi)聯(lián)系人應(yīng)回復(fù)來(lái)賓更改預(yù)約時(shí)間或委婉轉(zhuǎn)告推遲預(yù)約。
2]當(dāng)為公司邀請(qǐng)來(lái)賓來(lái)訪時(shí):
邀請(qǐng)A類接待的客人,應(yīng)由主責(zé)部門〔或企業(yè)管理部〕與擬邀請(qǐng)來(lái)賓所屬單位辦
公室聯(lián)系確認(rèn)接待的時(shí)間和主要日程安排事項(xiàng)。當(dāng)確定了來(lái)訪時(shí)間和議程,那么開始
進(jìn)行接待各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。詳見(jiàn)附表2:?企業(yè)管理部接待工作分工表?:
二)按接待事務(wù)分類:
1、公務(wù)來(lái)訪接待:
指公司領(lǐng)導(dǎo)重要客人、公司重要客戶、外賓及參觀團(tuán)或地方政府部門的接待。
2、業(yè)務(wù)聯(lián)系接待。指與各部門聯(lián)系工作、業(yè)務(wù)的來(lái)訪接待。
3、事務(wù)來(lái)訪接待。
附錄2:接待禮儀
接待人員是公司的“窗口”,直接反映出京誠(chéng)公司的企業(yè)文化和對(duì)外在形象c因
此,接待人員必須十分重視禮儀和標(biāo)準(zhǔn)。
一)形象禮儀
1、劉海不能過(guò)眉毛;
2、裝職業(yè)裝,注意全身搭配顏色不要超過(guò)三種;
3、女性襪子應(yīng)為肉色;男性襪子應(yīng)為深色;
4、皮鞋應(yīng)為黑色或棕色,女性鞋跟不能超過(guò)5cm,不帶
聲響。
?站姿:
?>女士站姿:
第一種:前腹式:兩腳分開呈“V字形",兩腳尖距離為一拳,腳
跟靠攏,右手放在左手匕交叉放在小腹前。
第二種:丁字式:右腳放在左腳內(nèi)側(cè)中心線上,兩腳尖向外略展開,
形成斜寫的“丁〃字,右手放在左手上,
交叉放在小腹前。
>男士站姿:
第一種:雙手自然垂放于身體兩側(cè),
雙膝并攏,腳跟靠緊,腳尖分開呈“V"字
型。
第二種:雙腿翻開,兩腳間距離為肩寬距離。
雙手背后,右手握左手,手心向外,
?坐姿:
>女士坐姿:
入座時(shí)應(yīng)從坐椅的左后側(cè)走到座位前,轉(zhuǎn)身后把右腳向后撇半步,假設(shè)是裙裝,
應(yīng)用手將裙稍稍攏一下,輕穩(wěn)坐滿椅子2/3處。右手放在左手上,交叉放于腿上。起
立時(shí)右腳先往后收半步然后站起。有如下四種女士坐姿:
第一種:雙腿并攏,斜放一側(cè),假設(shè)斜放左側(cè),左腳放在右腳之前。假設(shè)斜放右
側(cè),右腳放在左腳之前。正面看,雙腳相交成一點(diǎn)。
第二種:雙腿略向
前伸直,腳踝相疊,雙腿
離地向回收,相疊局部由
腳踝過(guò)渡到膝蓋,雙腿向
一側(cè)斜傾。
第三種:雙腿并攏,
小腿與地面垂直C
第四種:大腿并攏,
小腿交叉,斜放一側(cè);
>男士坐姿:
男子就座時(shí),雙腳平踏于地,兩腿之間有一拳的距離。雙手分置左右膝蓋之上,
男士穿西裝時(shí)應(yīng)解開上衣紐扣。
?蹲:
假設(shè)用右手撿東西,可以先走到東西的左邊再蹲下來(lái)。脊背保持挺直,臀部一定
要蹲下來(lái),防止彎腰翹臀的姿勢(shì)。以下有兩種女士蹲法:
第一種:交叉式蹲姿:
下蹲時(shí)右腳在前,左腳在后,右小腿垂直于地面,全腳著地。左膝由后面伸向右
側(cè),左腳跟抬起,腳掌著地。兩腿靠緊,合力支撐身體C臀部向下,上身稍前傾。在
實(shí)際生活中常常會(huì)用到蹲姿,集體合影前排蹲下可采用此蹲法。
第二種:上下式蹲姿:
下蹲時(shí)右腳在前,左腳稍
后,兩腿靠緊向下蹲。右腳全腳
著地,小腿根本垂直于地面,左
腳腳跟提起,腳掌著地。左膝低
于右膝,左膝內(nèi)側(cè)靠于石小陽(yáng)內(nèi)
側(cè),形成右膝高左膝低的姿態(tài),
臀部向下,根本上以左腿支撐身
體。左手放在右腿膝蓋上,右手
放于左手上或可用右手撿東西。
?鞠躬:
1、用前腹式站姿,先說(shuō)完問(wèn)候,如“您好"后,再鞠躬;
2、鞠躬的角度為15度-30度,3-5秒即可;
?請(qǐng):
1、小請(qǐng):鞠躬后,請(qǐng)向右邊方向時(shí),右手在胸前劃半圓翻開,呈45度。手掌并
攏。左手保持放在小腹。
2、大請(qǐng):請(qǐng)向右邊方向時(shí),右手在胸前劃半圓完全翻開,呈180度,手掌并攏.
左手保持放在小腹。
3、多請(qǐng):客人人數(shù)超過(guò)5人時(shí),引領(lǐng)入座時(shí)可用多請(qǐng)。先請(qǐng)右手邊客人,右手在
胸前劃半圓完全翻開,然后再請(qǐng)左邊客人,左手在胸前劃半圓完全翻開。
二)接打:
1、接聽:
1)機(jī)應(yīng)放在左手邊,右手邊應(yīng)放一木來(lái)電記錄木(含筆)??稍诮勇爼r(shí)記
錄具備保存價(jià)值的來(lái)電相關(guān)信息;信息內(nèi)容包括來(lái)電者的姓名、單位、號(hào)碼、來(lái)電
主要事項(xiàng)等內(nèi)容??珊w接聽和撥打二種內(nèi)容,按時(shí)間順序流水賬式地記錄。
2)可以依據(jù)以下幾項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)衡量哪些來(lái)電需要記錄:一是需要跟進(jìn),二是需要交
辦,三是需耍提醒,四是需要備忘,五是沒(méi)有任何原因,只是感覺(jué)有此必要。凡符臺(tái)
上述標(biāo)準(zhǔn)的來(lái)電,都應(yīng)養(yǎng)成邊聽邊記或掛斷后緊接著隨手記錄的習(xí)慣。
3)使用電子記事本,將所有與企業(yè)以及和領(lǐng)導(dǎo)有關(guān)的號(hào)碼進(jìn)行記錄。號(hào)碼
的分類通常為二大類,一類常用,一類偶爾用。同時(shí)應(yīng)注意
備份,以免因電子數(shù)據(jù)遺失。
4)當(dāng)鈴聲響起,鈴響二聲接聽是一項(xiàng)專業(yè)要求,因?yàn)?/p>
不滿二聲接聽,對(duì)方會(huì)覺(jué)得你迫不及待,無(wú)事可干;超過(guò)二
聲接聽,顯然又反響緩慢,有失禮貌。拿起接聽,語(yǔ)調(diào)應(yīng)
溫和,并自報(bào)家門,要確認(rèn)對(duì)方的身份與意圖。
5)當(dāng)接時(shí),有客來(lái)訪,應(yīng)向?qū)Ψ降娜苏f(shuō)聲“對(duì)不
起,請(qǐng)稍候!〃先放下,笑臉相迎來(lái)訪者,并請(qǐng)來(lái)訪者稍
候,然后再拿起繼續(xù)交談。無(wú)論是否有來(lái)訪者需要接待與
安排,在接打時(shí)都應(yīng)簡(jiǎn)明扼要。必須保持隨時(shí)待命和迅速處理突發(fā)問(wèn)題的狀態(tài)。
2、撥打:
1)接通后,首先應(yīng)該自報(bào)家門。和對(duì)方通話應(yīng)簡(jiǎn)單明了,必要時(shí)也可作些簡(jiǎn)
單的記錄,如果是重要內(nèi)容,那么應(yīng)向?qū)Ψ教貏e強(qiáng)調(diào),可以扼要地向?qū)Ψ綇?fù)述一遍,
以求確認(rèn)。
2)如果是為領(lǐng)導(dǎo)或同事代撥,接通后應(yīng)先確認(rèn)對(duì)方的身份,核實(shí)無(wú)疑后,你
要告訴對(duì)方是誰(shuí)要和其通話,并請(qǐng)對(duì)方稍候,然后才把轉(zhuǎn)接給有關(guān)人員或請(qǐng)委托者
親自來(lái)通話。
三)迎接
>迎接前期充分了解來(lái)賓
信息:
1、信息包括:來(lái)賓姓
名、職務(wù)、來(lái)訪人數(shù)、來(lái)訪
事項(xiàng)、到達(dá)時(shí)間、車輛號(hào)
牌、來(lái)賓單位聯(lián)系人、聯(lián)
系;來(lái)訪主要領(lǐng)導(dǎo)的背
景、喜好等。
2、根據(jù)來(lái)賓職務(wù),需要進(jìn)行一對(duì)一的接待時(shí),接待人員應(yīng)了解嘉賓的個(gè)人信息,
包括個(gè)人資料、主要經(jīng)歷、喜好禁忌等,在接待中做好細(xì)節(jié)工作。
>公司外迎接〔司機(jī)接站〕
1、公司內(nèi)聯(lián)系人應(yīng)將來(lái)賓接站信息發(fā)送給車輛管理人員,由車輛管理人員安排司
機(jī)接站,并制作“接站牌”〔正面標(biāo)注來(lái)賓姓名,反面標(biāo)注對(duì)應(yīng)來(lái)賓的車次/航班、到
達(dá)時(shí)間、地點(diǎn)、來(lái)賓姓名、聯(lián)系方式〕。司機(jī)接站應(yīng)攜帶接站牌。
2、航班密度較大時(shí),可方案來(lái)賓乘坐同一輛車返叵,此時(shí)要充分考慮到航班提前
到達(dá)或延誤的情況。每輛車都要預(yù)留一定的空位,以免晚點(diǎn)的賓客打亂整體乘車方
案。
但是對(duì)于來(lái)賓主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)專車接送;
3、公司內(nèi)聯(lián)系人應(yīng)將車輛管理人員安排的來(lái)賓接站司機(jī)的姓名和聯(lián)系發(fā)給來(lái)
賓。并告知備有“接站牌〃。
4、接站司機(jī)應(yīng)提前至少半小時(shí)到指定地點(diǎn)等候。在等候的時(shí)間,司機(jī)可根據(jù)當(dāng)時(shí)
路況,規(guī)劃最適合的路線送來(lái)賓到酒店或會(huì)場(chǎng)。當(dāng)看到來(lái)賓提行李物品時(shí),要示意來(lái)
賓可否幫助拿,一般不要拿客人隨手的公文包或手提包。對(duì)來(lái)賓的行李物品要輕拿輕
放,對(duì)貴重和易碎物品,要倍加小心。
>公司內(nèi)迎接
1、對(duì)前來(lái)訪問(wèn)、洽談業(yè)務(wù)、參加會(huì)議的客人,
應(yīng)首先了解對(duì)方到達(dá)的時(shí)間,安排與客人身份、職
務(wù)柞當(dāng)?shù)娜藛T迎接C
2、對(duì)于經(jīng)常見(jiàn)面的客人,由會(huì)務(wù)人員引領(lǐng)客人
在貴賓室或會(huì)議室等候,然后通知接待的領(lǐng)導(dǎo)。
3、如果來(lái)賓人數(shù)較多,那么可在來(lái)賓停車指定
區(qū)對(duì)應(yīng)的大門入口處擺放指示牌,并安排會(huì)務(wù)人員
在門口處迎侯。
4、如果來(lái)賓中有級(jí)別較高或身份重要的人物,
公司高層領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)親自到門口迎候。
5、迎接客人,應(yīng)提前到達(dá)迎接地點(diǎn),恭候客人的到來(lái),決不能遲到讓客人久等。
看到來(lái)賓的車開來(lái),接待人員要微笑揮手致意。車停穩(wěn)后,要快步上前,同來(lái)賓握
手、應(yīng)酬,表示歡送。
6、如果由于其他原因,級(jí)別相當(dāng)?shù)娜藛T或組織不能出面,可靈活變通為公司或部
門其他人員出面接待,但要向客人解釋,說(shuō)明原因,表示歉意。
7、來(lái)賓抵達(dá)下車時(shí),接待人員應(yīng)熱情相迎。一手拉車門,一手擋在車門框上沿,
以免客人的頭部碰撞到車頂門框。下雨天時(shí)要撐傘迎接,以防客人被雨淋濕。尤其是
遇到年長(zhǎng)來(lái)賓要特別主動(dòng)幫助,倍加關(guān)心??腿讼萝嚭螅瑧?yīng)主動(dòng)上前握手問(wèn)候,并做
相應(yīng)介紹或自我介紹,表示歡送。
8、來(lái)賓自駕車來(lái)訪時(shí):接待人員應(yīng)提前與來(lái)賓聯(lián)絡(luò)人確認(rèn)車輛車牌號(hào)、到達(dá)時(shí)
間、停車地點(diǎn),是否帶司機(jī),并將行車路線發(fā)送到來(lái)賓、司機(jī),并通知物業(yè)崗位人
員預(yù)留車位。如果公司領(lǐng)導(dǎo)需要迎接來(lái)賓,那么應(yīng)在來(lái)賓出發(fā)前與隨行人員或司機(jī)聯(lián)
系,確定在到達(dá)公司前10分鐘告知,以便安排領(lǐng)導(dǎo)迎接。注意要存儲(chǔ)來(lái)賓主要領(lǐng)
導(dǎo)隨行人員或司機(jī);
9、由來(lái)賓方面提供的信息如果有限,缺乏以支持接待工作圓滿完成,接待人員要
根據(jù)情況擴(kuò)展信息。
四)介紹:
>自我介紹;
指把自己介紹給來(lái)賓。在介紹自己時(shí),應(yīng)當(dāng)舉止莊重、大方,不慌不忙,不要用
手指著自己。一般介紹本人的部門、職務(wù)、姓名等。
>為他人做介紹;
指由第二者為彼此之間互不相識(shí)的雙方進(jìn)行的介紹C介紹時(shí)
應(yīng)當(dāng)面帶微笑,用手示意,使用禮貌用語(yǔ):“請(qǐng)?jiān)试S我介紹一
下"。被介紹人在被介紹時(shí)應(yīng)當(dāng)面帶微笑,顯示熱情,要起身或
略欠身致意,要向?qū)Ψ絾?wèn)好并握手示意,或互遞名片。這里需要
注意以下幾點(diǎn):
1、介紹的順序:
應(yīng)當(dāng)遵循一個(gè)原那么,就是位尊者具有優(yōu)先知情權(quán)u
1)當(dāng)為來(lái)賓與主人時(shí),應(yīng)當(dāng)將主人介紹給客人。
2)當(dāng)雙方身份不同時(shí):應(yīng)將先將身份低的介紹給身份高的。
3)當(dāng)雙方性別不同時(shí):應(yīng)先將男生介紹給女士。
4)當(dāng)雙方年長(zhǎng)不同時(shí):應(yīng)先將晚輩介紹給長(zhǎng)輩。
5)當(dāng)為領(lǐng)導(dǎo)與下級(jí)時(shí),應(yīng)當(dāng)將下級(jí)介紹給領(lǐng)導(dǎo)。
2、介紹的動(dòng)作
接待人員應(yīng)站在來(lái)客的左前方,主人的右前方,三人構(gòu)成品字形狀態(tài)。介紹時(shí),
左手翻開,手心朝上,攤向領(lǐng)導(dǎo),面向來(lái)客介紹領(lǐng)導(dǎo)。然后,把左手伸回來(lái),放在腹
前,再向右側(cè)伸出去,仍然是手心向上,攤向來(lái)客,面向領(lǐng)導(dǎo)介紹來(lái)客。
注意:介紹別人時(shí)切不可用一個(gè)手指指著別人介紹,而應(yīng)掌心朝上。
>介紹集體:
實(shí)際上是介紹他人的一種特殊情況,是指被介紹的一方或者雙方不止一人的情
況。介紹集體時(shí),被介紹雙方的先后順序依舊至關(guān)重要C具體來(lái)說(shuō),介紹集體又可分
為兩種根本形式。
1、單向式。
當(dāng)被介紹的雙方一方為一個(gè)人,另一方為由多個(gè)人組成的集體時(shí),可以只把個(gè)人
介紹給集體,而不必再向個(gè)人介紹集體。這就是介紹集體的所謂單向式。
2、雙向式。
指被介紹的雙方皆為一個(gè)由多人所組成的集體。在具體進(jìn)行介紹時(shí),雙方的全體
人員均應(yīng)被正式介紹。在公務(wù)交往中,此種情況比擬多見(jiàn)。它的常規(guī)做法是應(yīng)由主方
負(fù)責(zé)人首先出面,依照主方在場(chǎng)者具體職務(wù)的上下,自高而低地依次對(duì)其進(jìn)行介紹。
接下來(lái),再由客方負(fù)責(zé)人出面,依照客方在場(chǎng)者具體職務(wù)的上下,自高而低地依次對(duì)
其進(jìn)行介紹C
五〕遞名片
遞送名片給對(duì)方時(shí),應(yīng)面帶微笑,正視
對(duì)方,用雙手的拇指和食指分別捏著名片的
兩角。并把名片上的內(nèi)容正面朝著對(duì)方,這
樣便于對(duì)方閱讀名片上的內(nèi)容。
接受名片時(shí)應(yīng)當(dāng)起身迎接,最好雙手接
過(guò)對(duì)方的名片,然后,盡可能仔細(xì)看一遍,并小心收藏好。
六)握手
握手是最通常的會(huì)見(jiàn)禮節(jié)。握手時(shí)應(yīng)當(dāng)注意握手的方式、伸手的順序兩個(gè)方面。
握手方式作為一種常規(guī)禮節(jié),握手應(yīng)注意四個(gè)要點(diǎn):
1、神態(tài):與他人握手時(shí),應(yīng)目視對(duì)方雙眼,面含
笑容,并且同時(shí)問(wèn)候?qū)Ψ健?/p>
2、姿勢(shì):與人握手時(shí),一般均應(yīng)起身站立,迎向?qū)?/p>
方,在距其約1米左右伸出右手,握住對(duì)方的右手手
掌,稍許上下晃動(dòng)一兩下,不要用左手與別人握手。
3、力度:握手的時(shí)候,用力既不可過(guò)輕,也不可過(guò)
重。特別是與女同志時(shí)更不能太用力,以免引起對(duì)方的
反感。
4、時(shí)間:在普通場(chǎng)合與別人握手所用的時(shí)間以3秒
鐘左右為宜。
5、伸手順序
在握手時(shí),雙方握手的先后順序一般遵循位尊者居先的原那么。即通常應(yīng)當(dāng)由握手
雙方之中的身份較高者首先伸出手來(lái)。
/女士同男士握手時(shí),應(yīng)由女士首先伸手。
/長(zhǎng)輩同晚輩握手時(shí),應(yīng)由長(zhǎng)輩首先伸手。
,領(lǐng)導(dǎo)同下級(jí)握手時(shí),應(yīng)由領(lǐng)導(dǎo)首先伸手。
,賓主之間的握手要注意:客人抵達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)由主人首先伸手,以示歡送之
意;客人告辭時(shí),那么應(yīng)由客人首先伸手,以示主人可就此留步。
/在正規(guī)場(chǎng)合,當(dāng)一個(gè)人要與多人一一握手時(shí),既可以“由尊而卑地依次進(jìn)
行,也可以由近而遠(yuǎn)地逐漸進(jìn)行。
七)用餐
>桌餐
1、點(diǎn)菜:
1〕接待人員應(yīng)提前聯(lián)系餐廳,確定菜單。菜式一般
以清淡為宜,突出餐廳特色,同時(shí)充分考慮客人、尤其
是主賓的飲食習(xí)慣、口味好惡、宗教禁忌、健康狀況等
具體情況,切忌奇巧怪異的食品。用餐標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按公司規(guī)
定執(zhí)行。
2)在宴請(qǐng)重要客人時(shí),可以采用分餐上菜的形式。要準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)木扑嬃希?guī)模
較大的宴會(huì),酒水最好準(zhǔn)備三種以上。
2、進(jìn)餐:
1〕當(dāng)為宴會(huì)時(shí),應(yīng)先安排重要貴賓在貴賓室休息,由主人陪同,待宴會(huì)參加人到
齊后,主人再陪同貴賓一同進(jìn)入宴會(huì)廳。
2]開餐后,接待人員應(yīng)留意上菜、飯的進(jìn)度,適時(shí)提醒效勞員上茶水、飲料、飯
菜和水果。如飯菜數(shù)量不夠,應(yīng)及時(shí)加菜。
3〕宴會(huì)一般控制在一個(gè)半小時(shí)左右為宜,最多不超過(guò)兩個(gè)小時(shí)。如在外就餐,接
待人員應(yīng)防止當(dāng)著客人面看帳或付款。
4〕如來(lái)賓帶有司機(jī),應(yīng)安排其在附近桌就餐。在來(lái)賓就餐即將結(jié)束時(shí)接待人員應(yīng)
及時(shí)通知司機(jī)到位。
5〕飯桌上可以聊的通用話題:
/天氣/氣候:外國(guó)人也適用。
/與主要來(lái)賓的愛(ài)好:事先收集來(lái)賓的信息〕相關(guān)的話題:如旅行、運(yùn)動(dòng)、美
食、茶、品酒、車、書法、收藏等。引導(dǎo)在座的人共同參與話題。
/新聞報(bào)導(dǎo):每天新聞都有不同,但是特別熱點(diǎn)的新聞可以作為聊天的內(nèi)容,
但嚴(yán)禁偏激和消極出格的語(yǔ)言。
/故土:有可能同桌找到同鄉(xiāng),拉近彼此間的距離。
3、敬酒:
1)敬酒順序:
主人敬主賓——陪客敬主賓——主賓回敬——陪客互敬
>細(xì)節(jié)一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完,其他人員
才能敬酒。敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯。
>細(xì)節(jié)二:可以多人敬一人,決不可
一人敬多人〔領(lǐng)導(dǎo)除外〕。
>細(xì)節(jié)三:敬對(duì)方時(shí),切不可比對(duì)方
喝得少。
>細(xì)節(jié)四:敬對(duì)方,如果碰杯,可以
說(shuō)“我喝完,您隨意〃。方顯大度。
>細(xì)節(jié)五:及時(shí)為領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓添酒,
如果發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側(cè)
擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。
>細(xì)節(jié)六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼
杯,左手墊杯底,注意自己的杯子永遠(yuǎn)低于對(duì)
方。如果是領(lǐng)導(dǎo),杯子不要放太低。
>細(xì)節(jié)七:如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),
碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。
>細(xì)節(jié)八:碰杯,敬酒,要有說(shuō)詞。
>細(xì)節(jié)九:桌面上不談工作,除非領(lǐng)導(dǎo)談起。
>細(xì)節(jié)十:如果遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓大家自己添,不要
再一個(gè)一個(gè)倒酒。
4、宴會(huì)中途離開
常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候,因?yàn)橛腥讼腚x開,而引起眾人一哄而散的結(jié)
果。當(dāng)需要中途離開時(shí),不要和同桌的每一個(gè)人一一辭別,只要悄悄地和身邊的一、
兩個(gè)人打個(gè)招呼,然后離去便可。
如果作為客方,中途離開宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)悄悄向主人說(shuō)明一下,馬上離開。不要占
用主人太多時(shí)間,會(huì)造成他〔她〕在其他客人面前失禮C
>自助餐
自助餐,有時(shí)亦稱冷餐會(huì),是目前國(guó)際上所通行的一種非正式的西式宴會(huì)C優(yōu)點(diǎn)
有如下幾點(diǎn):
其一,可免排
座次。正規(guī)的自助
餐,往往不固定用
餐者的座次。這樣
既可免除座次排列
之勞,也便于用餐
者自由地進(jìn)行交
際。
其二,可節(jié)省費(fèi)用。自助餐多以冷食為主,不提供正餐,不提供高檔的菜肴、酒
水,故可節(jié)約主辦者開支,并防止浪費(fèi)。
其三,可招待多人。自助餐不僅可用以款待數(shù)量較多的來(lái)賓,而且還可以較好地
處理眾口難調(diào)的問(wèn)題。
依照慣例,自助餐大都被安排在各種正式的公務(wù)活動(dòng)之后,作為其附屬的環(huán)節(jié),
是招待來(lái)賓的工程之一,極少獨(dú)立出來(lái),因此自助餐的具體時(shí)間要受到正式公務(wù)活動(dòng)
的限制。
自助餐時(shí)要依從一般的西餐禮儀,
還應(yīng)該注意以下幾個(gè)要點(diǎn):
/排隊(duì)按順序取食物;
/每次少??;
/要分類,不要把冷熱食物同時(shí)
放在一個(gè)盤子上;
/西餐的食物先后大約是:沙拉
一開胃菜一湯一主菜一甜品一咖啡/
茶。
,對(duì)于重要的A類來(lái)賓,應(yīng)為其提供自助餐分餐效勞;
,在西餐里,祝酒干杯只用香檳酒,并且不能越過(guò)身邊的人而和其他人祝酒干
杯。
八)行進(jìn)和引導(dǎo)
1、平面行進(jìn)時(shí):
陪同來(lái)賓參觀時(shí),接待人員中應(yīng)該有一位在左前方L5米處帶路,其余的人員按
尊卑順序在左側(cè)陪同來(lái)賓一起前行。帶路人步伐要適中,照顧后邊的來(lái)賓。在轉(zhuǎn)彎
處、樓梯口、電梯口要稍稍停一下,待來(lái)賓跟上后再前行?!队龅讲?/p>
起眼的臺(tái)階、地毯接縫處,要提醒來(lái)賓注意平安。
,兩人橫向行進(jìn),內(nèi)側(cè)高于外側(cè)。.用■
/多人并排行進(jìn),中央高于兩側(cè)。9
/對(duì)于縱向來(lái)講,前方高于前方。
2、在樓梯的引導(dǎo)方法:1
1)縱向:/
,當(dāng)來(lái)賓熟悉路線時(shí),上下樓時(shí)宜單行行進(jìn),以前方為上。把選擇前進(jìn)方向的
權(quán)利讓給來(lái)賓。讓來(lái)賓先進(jìn)先出、先坐先起。
/當(dāng)賓人對(duì)路線陌生時(shí),那么應(yīng)由接待人員走在前面一二步之前,客人在內(nèi)
側(cè)。假設(shè)是下樓時(shí),應(yīng)該由接待人員走在前面,客人在后面,樓梯內(nèi)側(cè)。上下樓梯
時(shí),接待人員還應(yīng)該注意客人的平安。引領(lǐng)時(shí)步伐要與客人速度保持一致,不能過(guò)快
或過(guò)慢;
/一般女士?jī)?yōu)先走在前方。但如遇到著裙裝〔特別是短裙〕的女士,上下樓時(shí)
宜令女士居后。
2)橫向:
陪同人員應(yīng)該把內(nèi)側(cè)〔靠墻一側(cè)〕讓給客人,把方便留給客人。
3、出入房門時(shí):
引領(lǐng)者主動(dòng)開門、關(guān)門。外開的門,應(yīng)拉開門并站在門后請(qǐng)來(lái)賓先進(jìn);內(nèi)開的
門,接待人員向里推開后自己先進(jìn)去,在門后拉住門,請(qǐng)來(lái)賓進(jìn)入.
4、在走廊的引導(dǎo)方法:
接待人員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)。
5、在電梯的引導(dǎo)方法:
1]當(dāng)電梯為無(wú)專人控制的電梯時(shí):
接待人員應(yīng)先進(jìn)入電梯,按住開門按鈕,進(jìn)電梯后應(yīng)靠近電梯按鈕站立,等來(lái)賓
進(jìn)入后關(guān)閉電梯門;到達(dá)時(shí),接待人員按“開”的鈕,讓客人先走出電梯。簡(jiǎn)單的說(shuō)
就是“先進(jìn)后出〃。
2)當(dāng)電梯設(shè)有專人控制時(shí):
請(qǐng)來(lái)賓先進(jìn)入電梯,然后自己再登入電梯,并告知電梯控制人員需要抵達(dá)的樓
層。到達(dá)目的樓層后,電梯內(nèi)假設(shè)寬尚,應(yīng)先請(qǐng)來(lái)賓走出電梯;假設(shè)較擠,自己應(yīng)先
出來(lái)給來(lái)賓讓路。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是“后進(jìn)后出〃、“后進(jìn)先出〃。
九)頒獎(jiǎng)禮儀
1、頒獎(jiǎng):
禮儀人員應(yīng)按要求化好適應(yīng)的淡妝,
盤好頭發(fā),穿好禮儀服飾。禮儀人員應(yīng)在
通知時(shí)間的前十分鐘趕到現(xiàn)場(chǎng),按要求布
置會(huì)場(chǎng)。
2、頒獎(jiǎng)中:
上臺(tái)前按個(gè)子上下排列好隊(duì)伍。首先由導(dǎo)位按
引領(lǐng)的要求把授獎(jiǎng)人領(lǐng)上臺(tái)。禮儀小姐用托盤托住
獎(jiǎng)品上臺(tái)〔注:上臺(tái)頒獎(jiǎng)時(shí)上身與站姿一致面向觀
眾面帶微笑,下身徑直向前走,到指定位置為止。
禮儀人員在行走時(shí)要注意距離腳尖方向與走路方向
一致,旦注意每?jī)蓚€(gè)人之間的距離相同C
3、托盤:
手臂與側(cè)腰大約是一拳的距離,端托盤時(shí),大拇指是露在托盤外面的。
4、獎(jiǎng)狀:
右手上左手下將獎(jiǎng)狀展開,頒獎(jiǎng)時(shí)將獎(jiǎng)狀翻轉(zhuǎn)遞給頒獎(jiǎng)人。
5、剪彩:
剪刀放于花上剪刀把對(duì)著自己,走時(shí)用手按壓住剪刀及花?!秤蓪?dǎo)位按引領(lǐng)要求
再把頒獎(jiǎng)人引導(dǎo)上臺(tái)。禮儀小姐雙手遞承且鞠躬讓頒獎(jiǎng)人接過(guò)獎(jiǎng)杯或證書。〔注:假
設(shè)頒獎(jiǎng)人在禮儀人員身前,應(yīng)向前微躬15度前跨一步把獎(jiǎng)杯或證書遞給頒獎(jiǎng)人;假設(shè)
頒獎(jiǎng)人在禮儀人員身后,禮儀人員轉(zhuǎn)身遞上托盤待頒獎(jiǎng)人接過(guò)后,手收回與站姿一樣
轉(zhuǎn)身離開〕
6、頒獎(jiǎng)人在臺(tái)上:
禮儀小姐直接把獎(jiǎng)品用托盤托上自,把獎(jiǎng)杯或證書直接給領(lǐng)導(dǎo)。
7、如果授獎(jiǎng)人在臺(tái)上:
〔授獎(jiǎng)人數(shù)少〕由導(dǎo)位直接把頒獎(jiǎng)人引導(dǎo)上臺(tái)
〔禮儀小姐隨頒獎(jiǎng)人之后上臺(tái),頒獎(jiǎng)人與禮儀小姐
各站一?邊〕,禮儀小姐按指定路線下臺(tái)。等頒獎(jiǎng)人
和受獎(jiǎng)人拍照留念后,導(dǎo)位分別按引領(lǐng)要求把頒獎(jiǎng)
人和授獎(jiǎng)人引導(dǎo)回位。
十)贈(zèng)送禮品
1、禮品的挑選
,突出禮品的紀(jì)念性
/重視禮品的增值性
/明確禮品的差異性
2、常見(jiàn)禮品:
/文具類:書、郵冊(cè)、紀(jì)念幣、筆、賀卡
/食品:酒類、特色食品、茶葉
/藝術(shù)品:
/電子產(chǎn)品:
/地方特色禮品:
注明:贈(zèng)送外國(guó)客人禮品,要充分考慮該國(guó)的風(fēng)俗禁忌。
十一)送行
1、在客人告辭離開時(shí),接待人員要起身將客人送到門口。要準(zhǔn)確掌握外地客人
離開本地時(shí)間,以及所乘交通工具的意向,提前詢問(wèn)是否為其預(yù)定車票/機(jī)票,一旦預(yù)
定成功應(yīng)盡早通知客人,使其做好返程準(zhǔn)備。并安排司機(jī)送客人
到指定地點(diǎn)。
2、司機(jī)對(duì)送客的時(shí)間一定要嚴(yán)格掌握,到達(dá)的時(shí)間要提前,
不能讓來(lái)賓等候。應(yīng)幫助來(lái)賓確認(rèn)所攜帶的行李物品,幫助來(lái)賓
小心提送到車上.為來(lái)賓關(guān)車門時(shí),力度要恰倒好處,不能太
重,也不能太輕。還要注意不要讓來(lái)賓的衣服裙褲被車門夾住。
3、接待人員送來(lái)賓時(shí),在來(lái)賓車門關(guān)好后,不能馬上轉(zhuǎn)身就
走,而應(yīng)等賓客的車輛啟動(dòng)時(shí),面背微笑,揮手辭別,目送車子
離開后再離開。
十二1秘書特殊禮儀:
1、來(lái)客登門拜訪,應(yīng)起身相迎,這既是積極的禮貌,也是策
略的擋駕。待客態(tài)度,應(yīng)該親切溫和,面帶職業(yè)性的微笑,同時(shí)
熱情地招呼對(duì)方:“您好,請(qǐng)問(wèn)您有什么需要我?guī)椭?
2、無(wú)論陌生人還是熟客,在接待時(shí)說(shuō)話的聲音都應(yīng)保持相同的語(yǔ)調(diào)和節(jié)奏,聲音
徐緩平和,咬音吐字清楚。始終一致的講話態(tài)度和語(yǔ)調(diào),可.以有效防止來(lái)訪者因?yàn)橛H
疏而產(chǎn)生的厚此薄彼的感覺(jué)。同時(shí)也會(huì)讓所有的來(lái)訪者都覺(jué)得你非常的職業(yè)化。
3、秘書應(yīng)培養(yǎng)超常的記憶力,只要見(jiàn)過(guò)?面打過(guò)招呼,無(wú)論什么時(shí)候什么場(chǎng)合再
見(jiàn)面,都能立刻準(zhǔn)確無(wú)誤地認(rèn)出對(duì)方。這種熟記生人的非常本領(lǐng)對(duì)秘書而言,是種職
業(yè)考驗(yàn),但如果具備了這種能力,我們會(huì)讓有過(guò)一面之緣的來(lái)訪者驚訝和喜出望外。
4、如果來(lái)訪者是陌生人,秘書應(yīng)該先打招呼,然后視情況決定是否介紹你自己的
身份。一般來(lái)講,要求拜訪你的領(lǐng)導(dǎo)的客人,你有必要作自我介紹,讓對(duì)方知道你的
真實(shí)身份。這是程序和規(guī)矩。秘書不能讓任何來(lái)訪者毫無(wú)阻礙并且輕而易舉地見(jiàn)到自
己的領(lǐng)導(dǎo),這會(huì)讓來(lái)訪者無(wú)所顧忌,更可能會(huì)使來(lái)訪者因此看低你的企業(yè)。如果只是
一般的業(yè)務(wù)來(lái)訪,秘書可直接引薦給有關(guān)的被訪者,此時(shí)作自我介紹就會(huì)顯得多余。
5、如果來(lái)訪者初次登門,人生地不熟,對(duì)方會(huì)擔(dān)憂受冷遇。因此秘書應(yīng)該以始終
如一的職業(yè)態(tài)度去問(wèn)候?qū)Ψ?,并且要求?duì)方提供能夠證明其身份的東西,這個(gè)驗(yàn)證的
程序必不可少。對(duì)來(lái)訪者提供的名片,你應(yīng)禮貌地用雙手接過(guò),仔細(xì)地輕聲念知名片
上的姓名、企業(yè)名稱、職務(wù),這樣做有三個(gè)好處,一是加深印象,二是給予確認(rèn),三
是讓對(duì)方感覺(jué)你很重視他。
問(wèn)明對(duì)方的來(lái)意后,請(qǐng)他在會(huì)客室稍候,然后回到辦公桌前,用內(nèi)部和你認(rèn)為
適宜的接待人士聯(lián)系?!盎鸹痤I(lǐng)導(dǎo)嗎?您好!我是秘書*現(xiàn)在**單位的*/先
生來(lái)訪,請(qǐng)問(wèn)您是否有時(shí)間并且愿意給予接待?〃
如果被訪者不在或者暫時(shí)無(wú)法接待來(lái)訪者,秘書應(yīng)禮貌而又明確地告訴來(lái)訪者,
并且建議對(duì)方另約時(shí)間,或留言由你設(shè)法轉(zhuǎn)告有關(guān)人員,
6、如果來(lái)訪者是熟人,秘書的招呼中應(yīng)多一份熟悉的親切感,同時(shí)仍應(yīng)十分禮貌
地向明其來(lái)意,你并不能因?yàn)閷?duì)方是熟人而任其自由進(jìn)出,這也是秘書的例行公事,
你作出規(guī)矩,來(lái)訪者自然會(huì)去習(xí)慣,如果你不講究這些,那么熟人反而會(huì)覺(jué)得你隨心
所欲出爾反爾。
7、如果來(lái)訪者事先有約,秘書也應(yīng)請(qǐng)其在會(huì)客室稍候,然后再與被訪者聯(lián)系予以
確認(rèn)并讓其作好準(zhǔn)備:“您好,我是秘書**,**公司**按照與您約定的時(shí)間,現(xiàn)在會(huì)
客室等您,請(qǐng)您安排。〃通知完畢,得到認(rèn)可,你就引領(lǐng)來(lái)訪者至被訪者處,也可由
被訪者親自到會(huì)客室去會(huì)客。如果來(lái)訪者向你道謝,你應(yīng)禮貌地微笑回應(yīng):“不用客
氣。〃
8、如果來(lái)訪者事先無(wú)約,秘書應(yīng)按例詢問(wèn)對(duì)方:“對(duì)不起,請(qǐng)問(wèn)您事先有約
嗎?"或者“您可以告訴我您來(lái)聯(lián)系什么事嗎?"必須注意,在未判明對(duì)方來(lái)意之
前,不能直接答復(fù)對(duì)方被訪者在與否,職業(yè)性的做法是微笑不語(yǔ),先聽對(duì)方說(shuō)清來(lái)
意,再作安排。
9、如果來(lái)訪者是記者,秘書在完成對(duì)其身份確認(rèn)的例行程序后,應(yīng)采取合作和主
動(dòng)的態(tài)度接待對(duì)方,并表現(xiàn)出樂(lè)意幫助的意愿,但要斟酌答復(fù)的內(nèi)容,不輕易表示自
己對(duì)某件事的態(tài)度。和記者打交道你必須記住,微笑地用外交辭令及標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)是自我
保護(hù)的有效方法,如果你能夠影響和利用對(duì)方,針對(duì)對(duì)方的職業(yè)好奇和借題發(fā)揮的心
理,巧妙應(yīng)對(duì),就能最大限度地減少對(duì)方可能造成的殺傷力,甚至讓對(duì)方成為你的好
友。
10、如果來(lái)訪者事先既無(wú)約定,又賴著不走,秘書應(yīng)該沉著冷靜應(yīng)對(duì),在保持禮
貌的同時(shí)明確而且堅(jiān)決地告訴對(duì)方他必須離開的理由,消除對(duì)方任何僥幸的念頭,幫
助對(duì)方下定離去的決心。
滯留不走通常有這樣幾種情況:一是原本已方案好,突然發(fā)生變化,一時(shí)還無(wú)所
適從的;二是暫時(shí)無(wú)處可去的;三是鐵了心等候以求了結(jié)心愿的;四是說(shuō)不出任何理
由就是想坐一會(huì)兒的;五是別有用心等。秘書必須分清不同的狀況給予相應(yīng)的處理,
原那么是不露聲色。如果真有無(wú)理取鬧的現(xiàn)象,不到迫不得已,不要驚動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)或者
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