《生態(tài)系統(tǒng)由生物因素和非生物因素構(gòu)成》學習任務單

《生態(tài)系統(tǒng)由生物因素和非生物因素構(gòu)成》學習任務單一、學習目標1、對于發(fā)酵工程利用微生物進行規(guī)?；a(chǎn)部分理解發(fā)酵工程的基本概念，能用大白話解釋給小伙伴聽，就像給他們講一個有趣的故事一樣。掌握發(fā)酵工程中涉及的微生物種類，至少能說出3種常見微生物及其在發(fā)酵工程中的作用，可通過聯(lián)想生活中的發(fā)酵產(chǎn)品來記憶，比如面包、酸奶等。了解發(fā)酵工程規(guī)?；a(chǎn)的流程，能簡單畫出流程圖，并且在流程圖旁邊標注每個環(huán)節(jié)的關鍵要點。2、針對生態(tài)系統(tǒng)是具有一定結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一體，生物群落與其無機環(huán)境形成生態(tài)系統(tǒng)，生態(tài)系統(tǒng)由生物因素和非生物因素構(gòu)成部分明確生態(tài)系統(tǒng)的定義，能夠舉例說出身邊的生態(tài)系統(tǒng)，像校園里的小花園、小區(qū)里的池塘等。區(qū)分生物因素和非生物因素，并且能夠分別列舉出5個以上的例子。理解生物群落的概念，能描述出生物群落中不同生物之間的關系，如捕食、共生等關系，就像講述動物世界里的情節(jié)一樣。二、學習過程（一）發(fā)酵工程部分1、預習在學習發(fā)酵工程之前，先去超市或者家里的廚房看看有哪些發(fā)酵產(chǎn)品，比如面包、饅頭、酸奶、泡菜、腐乳等。然后思考一下，這些產(chǎn)品是怎么制作出來的呢？有沒有可能和微生物有關呢？把你的想法寫下來，大概寫300字左右。上網(wǎng)搜索一下發(fā)酵工程的歷史發(fā)展，找一找最早的發(fā)酵工程產(chǎn)品是什么，它是在什么情況下被發(fā)現(xiàn)的呢？可以簡單地寫個小短文介紹一下，200字左右就夠啦。2、課堂學習認真聽老師講解發(fā)酵工程的概念。當老師講完后，和同桌互相用自己的話解釋這個概念，如果有不理解的地方，馬上舉手問老師。老師介紹微生物種類的時候，要特別注意聽那些微生物的名字和它們的特殊功能?？梢园堰@些微生物想象成一個個小工人，它們在發(fā)酵工程這個大工廠里各自承擔著不同的工作。聽完后，試著自己畫一個表格（這里只是想象的表格，不是真的在任務單里畫表格哦），第一列寫微生物的名字，第二列寫它們在發(fā)酵工程中的作用，至少寫3種微生物哦。學習發(fā)酵工程規(guī)?；a(chǎn)流程的時候，要集中精力，在腦海里想象這個流程就像一條生產(chǎn)線。老師講完后，自己在本子上畫一下這個流程圖，每個環(huán)節(jié)都要寫清楚，比如原料準備、微生物接種、發(fā)酵條件控制、產(chǎn)物分離提純等環(huán)節(jié)。畫完后，和周圍的同學交換檢查，互相補充完善。3、課后復習回顧本節(jié)課學習的發(fā)酵工程內(nèi)容，把發(fā)酵工程的概念、微生物種類和作用、生產(chǎn)流程整理成一個思維導圖。這個思維導圖可以像一棵大樹一樣，樹干是發(fā)酵工程，樹枝是不同的知識點，樹葉是具體的內(nèi)容。找一個發(fā)酵工程的實際案例，比如某種品牌的啤酒生產(chǎn)過程，然后根據(jù)本節(jié)課學到的知識，詳細分析這個案例中的發(fā)酵工程原理，包括用到的微生物、生產(chǎn)流程中的關鍵環(huán)節(jié)等，寫一篇500字左右的分析報告。（二）生態(tài)系統(tǒng)部分1、預習在小區(qū)或者校園里走一走，觀察一下周圍的環(huán)境，找出你認為是生態(tài)系統(tǒng)的地方。然后思考一下，這個生態(tài)系統(tǒng)里有哪些生物和非生物呢？把你的觀察結(jié)果寫下來，不少于300字。提前閱讀課本上關于生物群落和生態(tài)系統(tǒng)的內(nèi)容，嘗試自己理解生物群落的概念。如果有不理解的地方，標記出來，等老師講解的時候重點聽。2、課堂學習當老師講解生態(tài)系統(tǒng)的定義時，要聯(lián)系自己之前觀察到的實例，加深理解。老師講完后，舉手給大家分享一下你觀察到的生態(tài)系統(tǒng)，并且解釋為什么你認為它是一個生態(tài)系統(tǒng)。學習生物因素和非生物因素的時候，要積極參與課堂互動。老師讓舉例的時候，要快速舉手回答。對于生物因素，可以從動物、植物、微生物等方面舉例；對于非生物因素，可以從陽光、空氣、水、土壤、溫度等方面舉例。盡量多舉一些例子，讓自己對這兩個概念的理解更加深刻。在學習生物群落中生物之間的關系時，要像聽故事一樣認真。老師講捕食關系的時候，就想象動物之間的追逐畫面；講共生關系的時候，就想象兩種生物互相幫助的情景。聽完后，自己在本子上畫一些簡單的示意圖來表示這些關系，比如用箭頭表示捕食關系，用兩個互相握手的圖案表示共生關系等。3、課后復習制作一套生態(tài)系統(tǒng)的知識卡片，正面寫生物因素或者非生物因素的名稱，背面寫它們在生態(tài)系統(tǒng)中的作用或者特點。然后和小伙伴一起玩知識卡片問答游戲，通過游戲來鞏固知識。選擇一個特定的生態(tài)系統(tǒng)，如森林生態(tài)系統(tǒng)，寫一篇600字左右的文章，詳細描述這個生態(tài)系統(tǒng)中的生物群落、生物因素和非生物因素，以及它們之間的相互關系。三、學習拓展1、發(fā)酵工程部分關注一下當下發(fā)酵工程在環(huán)保領域的應用。了解一下利用微生物發(fā)酵處理污水或者垃圾的原理和流程，然后寫一篇400字左右的科普小短文，向家人或者朋友介紹這種環(huán)保新方法。假設你是一個發(fā)酵工程的工程師，要研發(fā)一種新的發(fā)酵產(chǎn)品，比如一種具有特殊功能的新型酸奶。你需要考慮哪些因素呢？從微生物的選擇、發(fā)酵條件的控制、原料的搭配等方面進行思考，寫一篇500字左右的計劃書。2、生態(tài)系統(tǒng)部分研究一下全球氣候變化對生態(tài)系統(tǒng)的影響。查找資料，了解氣溫升高、海平面上升等因素是如何影響生態(tài)系統(tǒng)中的生物群落和生物因素的，寫一篇500字左右的報告。嘗試設計一個簡單的生態(tài)系統(tǒng)模型，可以用一些小盒子、塑料玩具、彩紙等材料來制作。在制作過程中，要體現(xiàn)出生物因素和非生物因素，以及它們之間的關系。制作完成后，給同學們展示并講解你的生態(tài)系統(tǒng)模型。四、學習評價1、發(fā)酵工程部分概念理解（20分）能夠準確解釋發(fā)酵工程概念（10分）。能用生活中的例子說明發(fā)酵工程的應用（5分）?？梢哉_區(qū)分發(fā)酵工程與其他生物工程的不同（5分）。微生物知識（30分）能準確說出至少3種發(fā)酵工程常用微生物及其作用（15分）。能夠描述微生物在發(fā)酵過程中的生長曲線（10分）。了解微生物在不同發(fā)酵條件下的反應（5分）。生產(chǎn)流程掌握（30分）畫出準確的發(fā)酵工程規(guī)?；a(chǎn)流程圖（15分）。能詳細解釋流程圖中每個環(huán)節(jié)的關鍵操作（10分）。對生產(chǎn)流程中的質(zhì)量控制環(huán)節(jié)有一定的認識（5分）。拓展學習（20分）能夠清晰地寫出發(fā)酵工程在環(huán)保領域應用的科普短文（10分）。研發(fā)新發(fā)酵產(chǎn)品的計劃書合理、有創(chuàng)新性（10分）。2、生態(tài)系統(tǒng)部分概念理解（20分）準確說出生態(tài)系統(tǒng)的定義并能舉例（10分）。正確區(qū)分生物因素和非生物因素（5分）。能清晰解釋生物群落的概念（5分）。生物關系（30分）列舉生物群落中至少3種生物關系并詳細描述（15分）。能夠根據(jù)實例準確判斷生物之間的關系（10分）。對生物關系在生態(tài)系統(tǒng)中的重要性有深刻理解（5分）。生態(tài)系統(tǒng)組成（30分）詳細列舉特定生態(tài)系統(tǒng)中的生物因素和非生物因素（15分）。準確描述生物因素和非生物因素在生態(tài)系統(tǒng)中的作用（10分）。能闡述生物因素和非生物因素之間的相互影響（5分）。拓展學習（20分）完整地寫出全球氣候變化對生態(tài)系統(tǒng)影響的報告（10分）。制作的生態(tài)系統(tǒng)模型合理、能準確體現(xiàn)生態(tài)關系（10分）。答案：1、發(fā)酵工程部分概念理解如果能準確表述發(fā)酵工程是利用微生物的特定功能，通過現(xiàn)代工程技術(shù)手段大規(guī)模生產(chǎn)對人類有用的產(chǎn)品等內(nèi)容，可得10分；如果例子合理如提到面包發(fā)酵利用酵母，可得5分；能指出發(fā)酵工程與基因工程等在原理、操作對象等方面的不同可得5分。微生物知識準確說出酵母用于釀酒發(fā)酵產(chǎn)生酒精、乳酸菌用于酸奶發(fā)酵產(chǎn)生乳酸、曲霉用于醬油發(fā)酵等，且作用正確可得15分；能描述微生物生長的遲緩期、對數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期等大致曲線特點可得10分；知道溫度、pH等條件變化微生物的反應可得5分。生產(chǎn)流程掌握流程圖準確畫出從原料準備到產(chǎn)物分離提純等環(huán)節(jié)，可得15分；每個環(huán)節(jié)能解釋如原料準備要選擇合適的原料、微生物接種要控制接種量等，可得10分；提到發(fā)酵過程中對溫度、營養(yǎng)物質(zhì)等的監(jiān)控屬于質(zhì)量控制環(huán)節(jié)可得5分。拓展學習科普短文邏輯清晰、原理正確，如提到微生物分解有機污染物等，可得10分；計劃書涵蓋微生物選擇的依據(jù)、發(fā)酵條件的設定理由、原料搭配的營養(yǎng)考慮等合理內(nèi)容，可得10分。2、生態(tài)系統(tǒng)部分概念理解準確說出生態(tài)系統(tǒng)是生物群落與無機環(huán)境相互作用形成的統(tǒng)一整體且舉例如校園池塘，可得10分；能清楚區(qū)分生物因素（動植物等）和非生物因素（陽光等）可得5分；對生物群落是一定區(qū)域內(nèi)所有生物種群的集合解釋正確可得5分。生物關系列舉出捕食（如狼和羊）、共生（如豆科植物和根瘤菌）、競爭（如水稻和雜草）等關系并詳細描述可得15分；根據(jù)給定的生物關系實例判斷正確，如給出兔子和草判斷為捕食關系正確可得10分；能說出生物關系維持生態(tài)平衡等重要性可得5分。生態(tài)系統(tǒng)組成列舉森林生態(tài)系統(tǒng)中樹木、動物、微生物是生物因素，陽光、土壤、水分是非生物因素等