THNSGJXH 0049-2024 郴州柑橘 產(chǎn)業(yè)信息化管理規(guī)范

ICS65.020.01CCSB00團 體 標 準T/HNSGJXH0049—2024ManagementspecificationforinformationofChenzhouCitrus2024-10-29發(fā)布 2024-10-29實施湖南省柑橘協(xié)會??發(fā)布T/HNSGJXH0049T/HNSGJXH0049—2024PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANIII目 次前言 III范圍 4規(guī)范性引用文件 4術語和定義 4基本要求 4信息采集 5主體信息 5基地信息 5投入品信息 5生產(chǎn)信息 5采收信息 5采后處理信息 5產(chǎn)品信息 5貯藏信息 6包裝信息 6運輸信息 6銷售信息 6客戶與反饋信息 6遭受自然災害信息 6生態(tài)環(huán)境信息 6政策引導與科技文化支持信息 6信息更新 6信息化設施設備 6監(jiān)測設備 6信息儲存與管理設備 6信息管理 6管理機構 6管理系統(tǒng) 7傳輸 7查詢 7檔案管理 7附錄A（資料性） 郴州柑橘主體和基地基礎信息 8附錄B（資料性） 郴州柑橘基地人員、氣象和土壤信息 9附錄C（資料性） 郴州柑橘投入品和物候期信息 10附錄D（資料性） 郴州柑橘農(nóng)事活動、采收、采后處理及產(chǎn)品信息 11附錄E（資料性） 郴州柑橘貯藏、包裝、運輸及銷售信息 12附錄F（資料性） 郴州柑橘客戶與反饋及遭受自然災害信息 13附錄G（資料性） 郴州柑橘生態(tài)環(huán)境信息 14附錄H（資料性） 郴州柑橘政策與科技文化支持信息 15前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由郴州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由郴州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和湖南省柑橘協(xié)會歸口。本標準起草單位:湖南農(nóng)業(yè)大學、郴州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心、宜章縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心、宜章本標準的主要起草人：朱亦赤、鄧奕文、李榮華、陳卯、楊國華、譚李梅、鄧子牛、朱志媚。T/HNSGJXH0049T/HNSGJXH0049—2024PAGEPAGE4郴州柑橘產(chǎn)業(yè)信息化管理規(guī)范范圍本文件適用于郴州柑橘品牌產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)信息化管理。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T22239信息安全技術網(wǎng)絡安全等級保護基本要求GB/T35237地面氣象觀測規(guī)范自動觀測GB/T37939信息安全技術網(wǎng)絡存儲安全技術要求NY/T1761農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯操作規(guī)程 通則NY/T1762農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯操作規(guī)程 水果NY/T1778新鮮水果包裝標識 通則NY/T3956果園土壤質量監(jiān)測技術規(guī)程QX/T298農(nóng)業(yè)氣象觀測規(guī)范 柑橘DB64/T1864釀酒葡萄園信息化建設管理規(guī)范DB51/T923無公害食品 柑桔產(chǎn)地環(huán)境條件術語和定義下列術語和定義適用于本文件。郴州柑橘ChenzhouCitrus指在東經(jīng)112°13′至114°1424°53′至郴州柑橘產(chǎn)業(yè)信息化管理informationmanagementofchenzhoucitrusindustry郴州柑橘產(chǎn)業(yè)信息化管理指應用現(xiàn)代信息和通信技術手段，對郴州柑橘產(chǎn)業(yè)信息進行采集、輸入、處理、傳輸、匯總、分析，實現(xiàn)決策支持、查詢等功能，服務于郴州柑橘產(chǎn)業(yè)的管理活動。郴州柑橘主體ChenzhouCitrusentities郴州柑橘主體指從事郴州柑橘種植、加工、營銷的企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、大戶等合法組織和個人?；疽笮畔⒑戏?、及時、準確、完整。GB/T22239GB/T37939設施設備能在存放環(huán)境下正常使用；信息化運行平臺保持穩(wěn)定性，網(wǎng)絡及其它硬件設施設備運行安全穩(wěn)定。數(shù)據(jù)的類型包括但不限于文本數(shù)據(jù)、靜態(tài)影像、數(shù)字視頻、數(shù)字音頻等。信息采集與處理人員、設施設備使用人員具備相應的專業(yè)能力。信息采集主體信息包括但不限于：主體名稱、統(tǒng)一社會信用代碼、法人姓名、法人聯(lián)系電話、主體類別、主體類型、基地信息基礎信息包括但不限于：基地名稱、基地面積、種植品種、種植密度、樹齡、建園時間、土壤類型、地形、經(jīng)緯度、海拔、道路、水利、詳細地址、基地簡介等。見附錄A表A.2。人員信息氣象信息3956的規(guī)定執(zhí)行。見附錄B表B.2。土壤信息包括但不限于：0cm～30cm、30cm～60cm土層含水量、溫度、電導率及土壤有機質含量、pH值等。具體按NY/T3956的規(guī)定執(zhí)行。見附錄B表B.3。投入品信息生產(chǎn)信息物候期信息QX/T298C表C.2。農(nóng)事活動信息采收信息包括但不限于：日期、天氣、數(shù)量、采收工具、運輸工具、操作人、采收基地等。見附錄D表D.2。采后處理信息產(chǎn)品信息貯藏信息包裝信息包括但不限于NY/T1778所規(guī)定的信息。見附錄E表E.2。運輸信息銷售信息（等。見附錄E表E.4?？蛻襞c反饋信息遭受自然災害信息298的規(guī)定執(zhí)行。見附錄F表F.2。生態(tài)環(huán)境信息923的相關規(guī)定執(zhí)行；果園廢棄物處理信息包括但不限于：廢舊農(nóng)用薄膜、農(nóng)藥化肥包裝物、枯枝爛果、修剪下的枝條及落葉等廢棄物的處理信息。見附錄G。政策引導與科技文化支持信息信息更新信息內容發(fā)生變化時，應及時進行更新。信息化設施設備監(jiān)測設備信息采集宜采用自動化物聯(lián)監(jiān)測設備。信息儲存與管理設備按DB64/T1864的規(guī)定執(zhí)行。信息管理管理機構有專門的組織機構和經(jīng)過培訓的專業(yè)管理者具體負責郴州柑橘產(chǎn)業(yè)信息化管理工作。管理系統(tǒng)傳輸查詢制作追溯二維碼。消費者可通過手機掃描二維碼或者輸入追溯碼查詢相關信息。信息內容按NY/T1762的規(guī)定執(zhí)行。檔案管理產(chǎn)業(yè)信息應建檔管理。紙質記錄及時歸檔，電子記錄每2周備份一次。所有檔案至少保存2年以上，統(tǒng)計數(shù)據(jù)至少保存5年以上。附 錄 A（資料性）郴州柑橘主體和基地基礎信息郴州柑橘主體信息表A.1郴州柑橘主體信息主體名稱統(tǒng)一社會信用代碼法人姓名法人聯(lián)系電話主體類別公司 合作社家庭農(nóng)場 其它主體類型生產(chǎn)主體 經(jīng)營主體生產(chǎn)經(jīng)營主體注冊資金詳細地址質量負責人質量負責人電話主體級別國家級龍頭企業(yè) 省級龍頭企業(yè) 市級龍頭企業(yè) 其它經(jīng)營范圍營業(yè)期限主要產(chǎn)品認證類型農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品有機食品綠色食品一縣一特其它主體簡介注：主體若無相關信息，如家庭農(nóng)場無“統(tǒng)一社會信用代碼”，可不填。郴州柑橘基地基礎信息表A.2郴州柑橘基地基礎信息基地名稱基地面積（畝）種植品種（株/畝（年建園時間土壤類型紅壤土 黃壤土 黃棕壤 其它地形經(jīng)緯度海拔（米）道路干道寬（m）支道寬（m）作業(yè)道寬（m）人行便道寬（m）水利排水設施攔洪溝 排洪溝田間排水溝梯地背溝沉沙凼路邊溝 其它灌溉方式溝灌漫灌 澆灌滴灌噴灌 微噴灌地下管網(wǎng)水灌溉其它蓄水設施水庫水塘蓄水池自來水其它詳細地址基地簡介附 錄 B（資料性）郴州柑橘基地人員、氣象和土壤信息郴州柑橘基地人員信息表B.1郴州柑橘基地人員信息崗位姓名性別年齡（歲）身份證號碼技術背景（年）聯(lián)系方式負責人技術主管行政主管固定工人郴州柑橘基地氣象信息表B.2郴州柑橘基地氣象信息監(jiān)測指標年 月上旬年 月中旬年 月下旬溫度（℃）相對濕度（%）氣壓（hPa）風向（o）風速（m/s）降水量（mm）蒸發(fā)量（mm）（W/）日照時數(shù)（h）注：按GB/T35237的規(guī)定測定，數(shù)據(jù)導出后分別計算當月上旬、中旬、下旬的平均值填表。郴州柑橘基地土壤信息表B.3郴州柑橘基地土壤信息土層深度（cm）監(jiān)測指標年 月上旬年 月中旬年 月下旬0～30土壤體積含水量（%）土壤溫度（℃）土壤電導率（dS/m）30～60土壤體積含水量（%）土壤溫度（℃）土壤電導率（dS/m）土壤有機質含量（g/kg）pH值注：按GB/T35237的規(guī)定測定，數(shù)據(jù)導出后分別計算當月上旬、中旬、下旬的平均值填表。T/HNSGJXH0049—2024附 錄T/HNSGJXH0049—2024附 錄C（資料性）PAGEPAGE10郴州柑橘投入品和物候期信息郴州柑橘投入品信息表C.1郴州柑橘投入品信息投入品類型投入品名稱單價規(guī)格生產(chǎn)日期保質期生產(chǎn)廠家用量使用方法剩余數(shù)量（元）保管人供應商信息名稱統(tǒng)一社會信用代碼法人聯(lián)系電話聯(lián)系地址經(jīng)營類型資質證書名稱資質證書編號注：投入品類型選填農(nóng)藥、種子、化肥、薄膜等；供應商信息按營業(yè)執(zhí)照等證書的信息填寫。郴州柑橘物候期信息表C.2郴州柑橘物候期信息萌芽期新梢生長期春梢始期停梢期夏梢始期停梢期秋梢始期停梢期冬梢始期停梢期現(xiàn)蕾期開花期第一次生理落果期第二次生理落果期果實膨大期果實著色期成熟期注：物候期的確定按QX/T298的規(guī)定執(zhí)行，具體方法如下：萌芽期：芽裂開約0.2厘米。新梢生長期：新梢出現(xiàn)，莖體長0.5厘米。分春梢、夏梢、秋梢、冬梢進行記載。若存在夏梢需進停梢期：新梢長到一定時期后先端停止生長，數(shù)日后芽頂端發(fā)生自行斷裂脫落（頂芽自枯）?，F(xiàn)蕾期：植株在個別枝條上出現(xiàn)花蕾。開花期：花瓣展開，能窺見雌雄蕊。第一次生理落果期：凋花后子房已經(jīng)膨大，果實帶果柄一起脫落。第二次生理落果期：開花約一個月后的幼果，從密盤處脫落（不帶果柄）。果實著色期：果實綠色減退，因品種不同出現(xiàn)黃、橙黃或橙紅等顏色。成熟期：半數(shù)果實達到該品種的典型大小、色澤和風味。T/HNSGJXH0049—2024附 錄T/HNSGJXH0049—2024附 錄D（資料性）PAGEPAGE11郴州柑橘農(nóng)事活動、采收、采后處理及產(chǎn)品信息郴州柑橘農(nóng)事活動信息表D.1郴州柑橘農(nóng)事活動信息項目執(zhí)行基地執(zhí)行面積方法目的時間執(zhí)行人整形修剪疏花疏果?；ū９懈莶∠x草害防控灌排施肥郴州柑橘采收信息表D.2郴州柑橘采收信息日期天氣數(shù)量（Kg）采收工具運輸工具操作人采收基地郴州柑橘采后處理信息表D.3郴州柑橘采后處理信息果品來源采收日期處理日期分選項目處理批次處理車間處理量處理環(huán)境處理試劑類型品牌生產(chǎn)商供應商清潔劑消毒劑保鮮劑防腐劑郴州柑橘產(chǎn)品信息表D.4郴州柑橘產(chǎn)品信息產(chǎn)品編號產(chǎn)品類型品種名稱產(chǎn)品等級商標名稱果品來源認證類型農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品有機食品綠色食品一縣一特其它產(chǎn)品特征檢驗日期檢驗機構檢驗項目及結果T/HNSGJXH0049T/HNSGJXH0049—2024PAGEPAGE12附 錄 E（資料性）郴州柑橘貯藏、包裝、運輸及銷售信息郴州柑橘貯藏信息表E.1郴州柑橘貯藏信息果品來源存儲地點存儲方式數(shù)量（噸）溫度（℃）濕度（%）開始時間結束時間操作人郴州柑橘包裝信息表E.2郴州柑橘包裝信息生產(chǎn)者名稱生產(chǎn)者地址產(chǎn)品名稱品種名稱采摘時間產(chǎn)地包裝日期商品規(guī)格注冊商標貯藏方法包裝容器規(guī)格郴州柑橘運輸信息表E.3郴州柑橘運輸信息果品來源收貨企業(yè)包裝方式運輸量起止地點至運輸車型運輸車號運輸環(huán)境條件郴州柑橘銷售信息表E.4郴州柑橘銷售信息供應方信息名稱類別公司 合作社家庭農(nóng)場 其它地址統(tǒng)一社會信用代碼法定代表人聯(lián)系電話注冊資本營業(yè)期限經(jīng)營范圍登記機關需求方信息類別公司 合作社家庭農(nóng)場 其它所在區(qū)縣交易信息交易日期交易量（噸）交易價格（元/噸）銷往地附 錄 F（資料性）郴州柑橘客戶與反饋及遭受自然災害信息郴州柑橘客戶與反饋信息表F.1郴州柑橘客戶與反饋信息客戶編號地址銷往地銷售渠道購買品種品質評價銷售情況郴州柑橘遭受自然災害信息表F.2郴州柑橘遭受自然災害信息凍害發(fā)生始末時間至持續(xù)日數(shù)（天）極端最低氣溫（℃）極端最低氣溫發(fā)生日期受害程度處置措施澇害發(fā)生始末時間至持續(xù)日數(shù)（天）過程降水量（mm）受害程序處置措施干旱發(fā)生始末時間至持續(xù)日數(shù)（天）最長連續(xù)無降水日數(shù)（天）干旱期間降水量（mm）干土層厚度（cm）土壤相對濕度（%）受害程序處理措施冰雹發(fā)生日期最大冰雹直徑（mm）受害程度處理措施風災發(fā)生日期過程平均風速（m/s）最大風速（m/s）最大風速發(fā)生日期雪災發(fā)生始末時間至降雪日數(shù)（天））處理措施保險賠付（元）注：受災程度分為輕、中、重三個等級，各等級的判斷按QX/T298的規(guī)定執(zhí)行，具體如下：輕度凍害：樹干、葉片受凍；中度凍害：萌生的新芽受凍死亡；重試凍害：全株受害，植株死亡。輕度澇災：植株部分被淹，葉片萎蔫；中度澇災：1/2植株被淹，少量落葉；重度澇災：樹冠被淹，全部葉片脫落。輕度風災：植株倒伏15度以內；中度風災：植株倒伏16度～45度；重度風災：植株倒伏46度以上。附 錄 G（資料性）郴州柑橘生態(tài)環(huán)境信息G郴州柑橘生態(tài)環(huán)境信息表G郴州柑橘生態(tài)環(huán)境信息環(huán)境空氣質量項目日平均深度1h平均濃度TPmg/）（SO（（mg/）2（NO（（mg/）2（F（（ug/）灌溉水質量項目含量項目含量PH六價鉻（mg/L）總汞（mg/L）氟化物（mg/L）總鎘（mg/L）氰化物（mg/L）總砷（mg/L）石油類（m