重慶北碚區(qū)達標名校2025屆中考生物模擬試題含解析

重慶北碚區(qū)達標名校2025屆中考生物模擬試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。1、麻雀會偷食稻谷，人們采取措施剿滅麻雀，這對生態(tài)系統(tǒng)的影響是A．對生態(tài)系統(tǒng)沒有不良影響B(tài)．生態(tài)系統(tǒng)必定會全面崩潰C．昆蟲的數(shù)量將會急劇上升D．對其他生物的影響微乎其微2、視覺形成過程中，接受光線刺激和產(chǎn)生視覺的部位分別位于()A．角膜、大腦皮層B．晶狀體、視網(wǎng)膜C．視網(wǎng)膜、大腦皮層D．虹膜、視網(wǎng)膜3、夏天，受潮的糧食和皮鞋常常發(fā)霉長毛，這些霉菌是由哪種結(jié)構(gòu)發(fā)育而來的(

)A．孢子B．芽孢C．菌絲D．子實體4、下列敘述中，不正確的是（）A．化石為生物進化提供了直接的證據(jù)B．原始地球上可以形成原始生命C．人類和類人猿的祖先是森林古猿D．生物進化學說的核心是自然選擇5、2009年全世界大部分國家爆發(fā)流行的甲流感病是由甲型H1N1流感病毒感染引起的，它與大腸桿菌最明顯的區(qū)別是（）A．無成形的細胞核 B．無細胞壁C．無細胞結(jié)構(gòu) D．無遺傳物質(zhì)6、下列不屬于器官的是（）A．人的血液 B．小麥的根 C．菠菜的葉 D．家鴿的肺7、如圖為實驗中學吧中同學們對“小龍女”的跟帖，你不認同誰的發(fā)言？()A．小飛俠 B．灰灰菜 C．一米陽光 D．風鈴寶貝8、下列生物屬于應用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出來的是（）A．抗蟲棉 B．雜交水稻 C．脫毒土豆 D．太空椒9、生物課外活動小組在考察校園周邊某生態(tài)系統(tǒng)時，記錄到如圖所示的食物網(wǎng)，下列說法錯誤的是（）A．該生態(tài)系統(tǒng)的生物部分還應該包括分解者B．該生態(tài)系統(tǒng)如果被重金屬污染，則體內(nèi)有毒物質(zhì)含量最多的是鷹C．此食物網(wǎng)中的所有生物和分解者一起組成了該生態(tài)系統(tǒng)D．圖中包含蛇的食物鏈共有3條10、下列說法正確的是（）A．鳥卵的卵細胞結(jié)構(gòu)包括胚盤、卵白和卵黃B．組織培養(yǎng)是植物快速增殖的有性生殖技術(shù)C．果實和種子是一座名副其實的營養(yǎng)“貯藏庫”D．人的青春期的突出特征是身高和體重的迅速增長11、顯微鏡是學習生物常用的工具。下列有關(guān)顯微鏡的操作說法正確的是（）A．對光時，顯微鏡的視野太暗，可以把凹面鏡換成平面鏡B．由低倍換高倍觀察時，直接調(diào)轉(zhuǎn)換器將低倍物鏡換高倍物鏡觀察C．下降顯微鏡的鏡簡時，眼睛應從側(cè)面注視物鏡D．若要將視野右下方的圖調(diào)到視野中央，應將玻片往左上方移12、下列有關(guān)生物多樣性的敘述，不正確的是（）A．生物多樣性是指生物種類的多樣性B．每一種生物都是一個豐富的基因庫C．基因多樣性是物種多樣性的基礎(chǔ)D．物種多樣性的減少會影響生態(tài)系統(tǒng)多樣性13、下列有關(guān)人體激素調(diào)節(jié)的敘述錯誤的是（）A．“大脖子病”的孕婦容易生出呆小癥的患兒B．糖尿病人可以通過注射胰島素治療C．絕大部分激素是分泌后直接進入血液，還有一少部分分泌后進入消化液D．各種激素相互協(xié)調(diào)、相互制約，共同維持體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定14、我國政府規(guī)定，對適齡兒童進行計劃免疫．其目的是（）A．保護易感人群 B．切斷傳播途徑 C．控制傳染源 D．以上都對15、某些病人的骨骼肌癱瘓，并逐漸出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象，很可能是由于（）A．缺乏鍛煉B．肌細胞生活的內(nèi)環(huán)境成分不穩(wěn)定C．沒有血液的供應D．支配該肌肉的神經(jīng)受到損傷16、下列有關(guān)生物與環(huán)境關(guān)系的敘述，正確的是A．生物的生活環(huán)境是指生物的生存空間B．影響生物生活和分布的非生物因素只有陽光、溫度和水C．同種生物的個體之間只有競爭關(guān)系D．生物必須適應環(huán)境才能生存17、下列對人體消化系統(tǒng)的消化和吸收的認識中，正確的是（）A．小腸能吸收水分、氨基酸、麥芽糖等物質(zhì)B．腸液和胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶C．膽汁中不含消化酶，對食物消化不起作用D．胃可以對蛋白質(zhì)、脂肪等進行化學性消化18、下列關(guān)于植株生長的敘述，正確的是（）A．植株生長就是指細胞體積的增大B．植物的枝條及綠葉都是由芽發(fā)育成的C．植物只需要含氮、含磷和含鉀的無機鹽D．根的生長主要依靠根尖分生區(qū)的活動19、制作泡菜、酸奶所利用的微生物是（）A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．霉菌20、下列屬于非特異性免疫的是（

）A．接種乙肝疫苗預防乙型肝炎

B．白細胞吞噬病菌C．抗體清除特定的病原菌

D．患過天花的人不再患天花21、如圖是英國科學家普利斯特利的一組實驗，請你利用所學的生物學知識來解釋相關(guān)的實驗現(xiàn)象。甲裝置中小白鼠很快死去的原因是小白鼠的_____作用而導致玻璃罩內(nèi)缺氧。乙裝置中小白鼠能正?；钪且驗榫G色植物的_____作用，更新了玻璃罩內(nèi)的氣體。這種生理活動的表達式是_____。實驗結(jié)束后，發(fā)現(xiàn)乙玻璃罩內(nèi)壁有水珠，這主要來自綠色植物的_____作用。從這一實驗現(xiàn)象來分析，綠色植物的_____作用對維持生物圈中的碳﹣氧平衡起了重要作用。22、冬棗又名凍棗、蘋果棗等，是我國優(yōu)良鮮食棗品種。果實中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。近些年來其栽培面積不斷擴大。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，常采用枝條環(huán)剝的方法（如圖2所示）提高果實品質(zhì)。請回答問題：圖1中①主要是由花中________發(fā)育來的，棗核中的②種子是由花中________發(fā)育來的。環(huán)剝冬棗枝條，暫時中斷光合作用制造的有機營養(yǎng)向根部運輸，以滿足果樹開花和結(jié)果所需的條件，提高果實品質(zhì)。單果重是衡量果實發(fā)育的指標之一。科研人員選擇大小一致、長勢良好的冬棗品種進行環(huán)剝實驗，一段時間后測定單果重，結(jié)果如圖3所示。①對照組的處理方法是____________。②該實驗研究的是不同________處理，對冬棗單果重的影響。③據(jù)圖3可知，提高單果重的最佳方法是________。由此得出的結(jié)論是不同環(huán)剝寬度對冬棗果重有影響。同學們通過查閱資料還發(fā)現(xiàn)冬棗生長需要某些無機鹽，缺乏某種無機鹽會表現(xiàn)出不同的癥狀（如表所示）。由此同學們確定了進一步研究的問題：含__________的無機鹽與冬棗結(jié)果率的關(guān)系。冬棗所需無機鹽氮磷鉀缺少時表現(xiàn)癥狀葉黃開花少，不結(jié)果葉緣干枯，果實小

參考答案1、C【解析】試題分析：生態(tài)系統(tǒng)常常處于生態(tài)平衡的狀態(tài)，如果大肆的捕殺麻雀，會避免麻雀偷食稻谷，但麻雀除了吃稻谷外，還吃害蟲，如果沒有麻雀，那么害蟲的數(shù)量就會增加，反而會造成稻谷的減產(chǎn)。故選C?？键c：本題考查生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力是有限的。2、C【解析】

從視覺形成的過程分析解答。【詳解】視覺形成的過程是：外界物體反射來的光線，經(jīng)過角膜、房水，由瞳孔進入眼球內(nèi)部，再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網(wǎng)膜上能形成清晰的物像，物像刺激了視網(wǎng)膜上的感光細胞，這些感光細胞產(chǎn)生的神經(jīng)沖動，沿著視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，就形成視覺。所以視覺形成過程中，接受光線刺激和產(chǎn)生視覺的部位分別位于視網(wǎng)膜和大腦皮層?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是熟記視覺的形成過程。視覺是在大腦皮層的視覺中樞形成的，在視網(wǎng)膜上形成的是物像。3、A【解析】微生物的生活需要適宜的溫度、水分和營養(yǎng)物質(zhì)，由題意可知，夏天溫度適宜，潮濕的糧食和皮鞋上有很多有機物，能滿足微生物的生長和繁殖，使其數(shù)量大增，使衣物發(fā)霉，形成菌落，如“毛狀“，真菌等微生物不是自然產(chǎn)生的，這些真菌都是由空氣中的孢子萌發(fā)來的。4、B【解析】

（1）生物化石是古代生物的遺體、遺物或生活痕跡（如動物的腳印、爬跡等），由于某種原因被埋藏在地層中，經(jīng)過若干萬年的復雜變化而逐漸形成的。（2）達爾文，英國生物學家，進化論的奠基人。曾乘貝格爾號艦作了歷時5年的環(huán)球航行，對動植物和地質(zhì)結(jié)構(gòu)等進行了大量的觀察和采集。出版《物種起源》這一劃時代的著作，提出了以“自然選擇學說”為核心的生物進化論學說。（3）生物進化趨勢是：從單細胞到多細胞、從簡單到復雜、從低等到高等、從水生到陸生。【詳解】化石是生物的遺體、遺物（如卵、糞便等）或生活痕跡（如動物的腳印、爬跡等），由于某種原因被埋藏在地層中，經(jīng)過若干萬年的復雜變化而逐漸形成的。因此化石是研究生物進化最直接的證據(jù)，A正確；原始的海洋就像一盆稀薄的熱湯，其中所含的有機物，不斷的相互作用，形成復雜的有機物，經(jīng)過及其漫長的歲月，逐漸形成了原始生命?？梢娚鹪从谠己Ｑ螅珺錯誤；現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿，C正確；生物進化學說的核心是自然選擇，D正確。【點睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握生物進化的總體趨勢和證據(jù)。5、C【解析】試題分析：甲型H1N1流感病毒屬于病毒。病毒同所有生物一樣，具有遺傳、變異、進化，是一種體積非常微小，結(jié)構(gòu)極其簡單的生命形式。病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動。一旦離開就會變成結(jié)晶體．除病毒外生物都是由細胞構(gòu)成。大腸桿菌屬于細菌有細胞結(jié)構(gòu)。因此甲型H1N1流感病毒與大腸桿菌最明顯的區(qū)別是無細胞結(jié)構(gòu)。考點：病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生命活動特點；細菌的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點。6、A【解析】

組織是指形態(tài)、功能相似，結(jié)構(gòu)相同的細胞構(gòu)成的細胞群；器官是指由不同的組織有機的結(jié)合在一起，形成了具有一定功能的結(jié)構(gòu)，叫器官。【詳解】血液中有大量的血細胞，這些血細胞與血漿共同構(gòu)成血液，完成物質(zhì)運輸?shù)裙δ?，因此，血液是一種組織，屬于結(jié)締組織，A符合題意。小麥的根、菠菜的葉、家鴿的肺都是由不同的組織有機的結(jié)合在一起，形成了具有一定功能的結(jié)構(gòu)，屬于器官，BCD不符合題意；【點睛】組織、器官的概念是考查的重點，可結(jié)合著具體的實例掌握。7、D【解析】試題分析：學習1小時，最好運動運動，勞逸結(jié)合、合理安排學習內(nèi)容，文科、理科交替進行、睡足覺、心情好、學習效率大提高，都是積極合理的休息方式、有利于身體健康，有利于提供學習效率，ABC正確；生活有規(guī)律，可以養(yǎng)成良好的習慣，形成生物鐘，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，提高身體的免疫能力；加班熬夜，會破壞人體的生物鐘，影響身體健康，還降低學習效率，D不正確?？键c：生活方式對健康的影響。8、A【解析】

把一種生物的某個基因，用生物技術(shù)的方法轉(zhuǎn)入到另一種生物的基因組中，培育出的轉(zhuǎn)基因生物，就有可能表現(xiàn)出轉(zhuǎn)入基因所控制的性狀，這項技術(shù)叫做轉(zhuǎn)基因技術(shù)，據(jù)此解答?！驹斀狻緼.抗生棉運用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，是指將分離純化或人工合成的DNA在體外與載體DNA結(jié)合，成為重組DNA，導入到宿主細胞中篩選出能表達重組DNA的活細胞并進行純化，A符合題意；B.雜交水稻是利用雜交方法培育的新品種，B不符合題意；C.脫去病毒植株利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，C不符合題意；D.太空椒是太空育種即航天育種，也稱空間誘變育種，D不符合題意。【點睛】轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應用。9、C【解析】

（1）一個完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括陽光、空氣、水、溫度等，生物部分由生產(chǎn)者（植物）、消費者（動物）和分解者（細菌、真菌）組成。

（2）食物鏈反映的是生產(chǎn)者與消費者之間吃與被吃的關(guān)系，所以食物鏈中不應該出現(xiàn)分解者和非生物部分。食物鏈的正確寫法是：生產(chǎn)者→初級消費者→次級消費者…注意起始點是生產(chǎn)者。

（3）有毒物質(zhì)在生物體內(nèi)不易分解和排出，隨著食物鏈和食物網(wǎng)逐級積累。【詳解】A．植物能進行光合作用制造有機物，屬于生產(chǎn)者；田鼠、青蛙、蛇和鷹等動物直接或間接的以植物為食屬于消費者，所以要想構(gòu)成一個完整的生態(tài)系統(tǒng)的生物部分還缺少的是分解者，A正確。

B．有毒物質(zhì)沿著食物鏈流動并逐級積累，營養(yǎng)級別越高，有毒物質(zhì)含量越高，鷹在食物鏈的末端營養(yǎng)級別最高，則體內(nèi)的有毒物質(zhì)的含量最高，B正確。

C．生態(tài)系統(tǒng)包括生物成分和非生物成分兩部分，此食物網(wǎng)中的所有生物和分解者一起只是組成了該生態(tài)系統(tǒng)的生物部分，還缺少非生物部分，C錯誤。

D．圖中食物鏈有：植物→昆蟲→食蟲鳥→鷹，植物→昆蟲→食蟲鳥→蛇→鷹，植物→昆蟲→青蛙→蛇→鷹，植物→田鼠→蛇→鷹，植物→田鼠→鷹，包含蛇的食物鏈共3條，D正確。

故選：C。【點睛】理解掌握生態(tài)系統(tǒng)的組成、食物鏈的概念、生物富集等知識是解題的關(guān)鍵。10、C【解析】

（1）鳥卵結(jié)構(gòu)中胚盤、卵黃和卵黃膜組成卵細胞。（2）組織培養(yǎng)指的是在無菌的情況下，將植物體內(nèi)的某一部分器官或組織，如莖尖、芽尖、形成層、根尖、胚芽和莖的髓組織等從植物體上分離下來，放在適宜培養(yǎng)基上培養(yǎng)，經(jīng)過一段時間的生長、分化最后長成一個完整的植株。（3）青春期是一個生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時期，其中人體形態(tài)發(fā)育的顯著特點是身高突增和體重增加，另外，神經(jīng)系統(tǒng)和心、肺等器官的功能也顯著增強，青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期。性發(fā)育和性成熟是青春期的最突出特征?！驹斀狻緼．鳥卵的卵細胞結(jié)構(gòu)包括胚盤、卵黃和卵黃膜而不是包括胚盤、卵白和卵黃，A錯誤。B．組織培養(yǎng)的繁殖速度很快，沒有經(jīng)過兩性生殖細胞的結(jié)合，屬于無性生殖，因此組織培養(yǎng)是植物快速增殖的無性生殖技術(shù)，B錯誤。C．果實和種子里儲存了大量的營養(yǎng)物質(zhì)，因此是一座名副其實的營養(yǎng)“貯藏庫”，C正確。D．性發(fā)育和性成熟是青春期的最突出特征，D錯誤。故選：C。【點睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握鳥卵的結(jié)構(gòu)、組織培養(yǎng)的特點、種子和果實的組成以及青春期的概念。11、C【解析】

此題主要考查的顯微鏡的使用基本技能方面的知識，只有熟練地掌握顯微鏡的使用操作才能較容易地完成此類題目?！驹斀狻緼.對光時，顯微鏡的視野太暗，可以把反光鏡的平面鏡換成凹面鏡，或把遮光器的小光圈換成大光圈，A錯誤。B.由低倍換高倍觀察時，調(diào)轉(zhuǎn)換器將低倍物鏡換高倍物鏡后，還要調(diào)節(jié)細準焦螺旋，使物像更清晰，視野暗的話還要調(diào)節(jié)反光鏡或遮光器使視野變亮，B錯誤。C.下降顯微鏡的鏡簡時，眼睛應從側(cè)面注視物鏡，以免壓碎玻片，C正確。D.顯微鏡呈倒像，物像移動的方向與標本移動的方向正好相反，因此若要將視野右下方的圖調(diào)到視野中央，應將玻片往右下方移，D錯誤。故選C?！军c睛】解題的關(guān)鍵是熟練掌握顯微鏡的使用步驟。12、A【解析】生物多樣性的內(nèi)涵通常包括三個方面，即生物種類的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，故A錯誤；每個物種都是一個獨特的基因庫，生物種類的多樣性是由基因的多樣性決定的，所以其實質(zhì)就是基因多樣性，故B正確；每個物種都是一個獨特的基因庫，基因的多樣性決定了生物種類的多樣性，因此基因多樣性是物種多樣性的基礎(chǔ)，故C正確；每個物種都是一個獨特的基因庫．基因的多樣性決定了生物種類的多樣性，因此生物種類多樣性的減少會直接導致基因多樣性的減少，故D正確。13、C【解析】患地方性甲狀腺腫的孕婦體內(nèi)甲狀腺激素的合成量少，容易導致胎兒體內(nèi)缺乏甲狀腺激素而使胎兒患上呆小癥，A正確；對患糖尿病的人，可以用注射胰島素制劑來治療，胰島素制劑是蛋白質(zhì)類，只能注射，不能口服，B正確；激素是由內(nèi)分泌腺分泌的，直接進入血管，由血液，運往全身，C錯誤；在人體內(nèi)各種激素相互協(xié)調(diào)、相互制約，共同維持體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，D正確。點睛：激素是由內(nèi)分泌腺的腺細胞所分泌的、對人體有特殊作用的化學物質(zhì)。它在血液中含量極少，但是對人體的新陳代謝、生長發(fā)育和生殖等生理活動，卻起著重要的調(diào)節(jié)作用。14、A【解析】

計劃免疫就是根據(jù)傳染病的發(fā)病規(guī)律，按科學的免疫程序，有計劃地給人群接種，使人體獲得對這些傳染病的免疫力，計劃免疫的目的是保護易感人群，據(jù)此答題．【詳解】預防傳染病的措施包括：控制傳染源、切斷傳播途徑和保護易感者。計劃免疫就是根據(jù)傳染病的發(fā)病規(guī)律，按科學的免疫程序，有計劃地給人群接種，使人體獲得對這些傳染病的免疫力。這里的人群是指對該傳染病缺乏免疫力，注射疫苗后讓他們體內(nèi)產(chǎn)生抗體，提高自身免疫力，從而達到預防傳染病的目的。因此在人群中進行計劃免疫的目的是保護易感人群?！军c睛】健康的人體內(nèi)沒有抗體，屬于易感者．給他們接種疫苗，使之產(chǎn)生抗體屬于保護易感者．15、D【解析】試題分析：骨骼肌具有受到刺激收縮的特性，在人體內(nèi)，骨骼肌所接受的刺激來自神經(jīng)傳來的興奮，骨骼肌受刺激后就收縮，牽引所附著的骨繞著關(guān)節(jié)活動，因而使人體產(chǎn)生各種動作，當控制某些骨骼肌的神經(jīng)受到損傷時，這部分肌肉就會癱瘓，并可能導致骨骼肌的萎縮。考點：本題考查的是骨骼肌有受刺激而收縮的特性。點評：此題為基礎(chǔ)知識題，解答此題的關(guān)鍵是理解運動的產(chǎn)生，骨骼肌接受來自神經(jīng)傳來的興奮，收縮，牽引所附著的骨繞著關(guān)節(jié)產(chǎn)生運動。16、D【解析】試題分析A、生物的生活環(huán)境不僅指生物的生存空間，還包括存在于它周圍的各種因素。A錯誤；B、環(huán)境影響生物的生存，環(huán)境中影響生物生活的各種因素叫環(huán)境因素，分為非生物因素和生物因素．非生物因素包括陽光、溫度和水、空氣、土壤等等，B錯誤；C、同種生物的個體之間由于相互爭奪食物、配偶、巢穴等，因此會發(fā)生競爭關(guān)系；但是同種生物的個體之間也有合作關(guān)系如蜜蜂、螞蟻、狒狒、獼猴等。因此同種生物的個體之間既有競爭關(guān)系又有合作互助關(guān)系，C錯誤；D、生物必須適應環(huán)境才能生存，如沙漠上的植物必須耐旱才能生存，D正確。【考點定位】本題考查生物與環(huán)境關(guān)系，容易題，屬于理解層次。17、B【解析】

人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、水分、維生素和無機鹽，其中水分、維生素和無機鹽不需要消化就能被吸收，糖類、蛋白質(zhì)和脂肪必須經(jīng)過消化才能吸收。

淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁（包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸。【詳解】麥芽糖不是消化終產(chǎn)物，不能在小腸中被吸收，A錯誤；腸液和胰液中含有多種消化酶，能夠參與消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，B正確；膽汁中雖然不包含任何消化酶，但能對脂肪進行物理消化，將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，不是對食物消化不起作用，C錯誤；胃可初步消化蛋白質(zhì)，但是不能初步消化脂肪，D錯誤。【點睛】食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，是學習和考試的重點。18、B【解析】

1、植株的生長一是由于細胞數(shù)目的增多、二是由于細胞的生長。2、枝條是由芽發(fā)育成的。3、植物的生長需要多種無機鹽，無機鹽對植物的生長發(fā)育起著重要的作用。【詳解】植株的生長一是由于細胞數(shù)目的增多、二是由于細胞體積的增大，A錯誤；葉芽結(jié)構(gòu)中的芽軸發(fā)育成莖，幼葉發(fā)育成葉，芽原基發(fā)育成芽，所以枝條是由芽發(fā)育成的，B正確；植物的生長需要多種無機鹽，無機鹽對植物的生長發(fā)育起著重要的作用，這些無機鹽包括含氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硼、錳、鋅、鉬等的多種無機鹽，其中植物生活中最多的無機鹽是含氮、磷、鉀的無機鹽，C錯誤；根的生長主要是由于分生區(qū)的不斷分裂和伸長區(qū)的不斷長長的緣故，D錯誤。【點睛】理解掌握植株的生長方面的知識。19、B【解析】酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗?，易于消化，所以具有甜酸風味，其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營養(yǎng)食品。泡菜也是美味的小吃，制泡菜也要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜出現(xiàn)一種特殊的風味，還不降低菜的品質(zhì)。點睛：微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的應用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌。20、B【解析】試題分析：人體的三道防線：第一道防線是皮膚和黏膜，它們不僅能阻擋病原體侵入人體，而且它們的分泌物還有殺菌作用，人體的第二道防線指的是體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細胞，體液中含有的一些殺菌物質(zhì)能破壞多種病菌的細胞壁，使病菌溶解而死亡，吞噬細胞能吞噬和消滅侵入人體的各種病原體，人體的第一、二道防線屬于非特異性免疫，是人生來就有的，對多種病原體都有防御功能；人體的第三道防線由免疫器官和免疫細胞（主要是淋巴細胞）組成，當病原體進入人體后，會刺激淋巴細胞產(chǎn)生一種抵抗該病原體的特殊蛋白質(zhì)，叫做抗體，抗體能夠幫助人體清除或滅殺進入人體的病原體，當疾病痊愈后，抗體仍存留在人體內(nèi)，特異性免疫是出生后，患過這種病或注射過疫苗后形成的，只對特定的病原體有免疫作用而對其它的病原體無效，其作用是有針對性的，特定的，屬于特異性免疫，主要是第三道防線。白細胞吞噬病菌，屬于第二道防線，為非特異性免疫，而接種乙肝疫苗預防乙型肝炎、抗體清除特定的病原菌、患過天花的人不再患天花屬于特異性免疫?？键c：人體的非特異性免疫與特異性免疫區(qū)別。點評：此題考查了人體的非特異性免疫與特異性免疫區(qū)別，難度一般，可以從非特異性免疫與特異性免疫的概念來切入。21、呼吸光合二氧化碳＋水有機物＋氧蒸騰光合【解析】考點：探究光合作用的條件、原料和產(chǎn)物。分析：（1）光合作用是綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程。（2）呼吸作用是指細胞內(nèi)的有機物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程。（3）植物的蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水通過氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的過程。（4）若將此裝置放在陽