第14課時鹽和化肥教材課程

第14課時鹽和化肥考點聚焦考點聚焦皖考探究皖考探究體驗安徽體驗安徽第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽|皖考要求|1．了解食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等鹽的主要性質(zhì)及在日常生活中的用途。2．了解復分解反應的特點，判斷酸、堿、鹽之間的反應能否發(fā)生。3．知道一些常見化肥的名稱和作用，知道常用化肥的鑒別方法。4．了解合理使用化肥、農(nóng)藥對保護環(huán)境的重要意義。第14課時┃鹽和化肥考點聚焦

考點聚焦皖考探究體驗安徽考點1常見鹽的物理性質(zhì)及用途名稱氯化鈉(NaCl)碳酸鈉______碳酸氫鈉______碳酸鈣(CaCO3)俗稱或主要成分食鹽的主要成分_________________石灰石、大理石的主要成分Na2CO3

NaHCO3

純堿、蘇打小蘇打第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽物理性質(zhì)白色固體，易溶于水白色固體，易溶于水白色固體，易溶于水白色固體，________用途生活中常用作調(diào)味品；醫(yī)療上制生理鹽水；工業(yè)上制純堿等化工產(chǎn)品；消除公路上的積雪日常生活中用作洗滌劑；工業(yè)上廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一；醫(yī)療上治療胃酸過多癥用于建筑業(yè)，是重要的建筑材料；補鈣劑（續(xù)表）不溶于水第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽2．碳酸鈉的化學性質(zhì)(1)與鹽酸反應：_____________________________________(__________反應)。(2)與澄清石灰水反應：_______________________________(__________反應)。(3)與氯化鈣溶液反應：_______________________________(____________反應)。Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑復分解Na2CO3＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋2NaOH復分解Na2CO3＋CaCl2===CaCO3↓＋2NaCl復分解3．碳酸氫鈉的化學性質(zhì)與鹽酸反應：______________________________________。4．碳酸根離子的檢驗稀鹽酸澄清石灰水第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽NaHCO3＋HCl===NaCl＋H2O＋CO2↑第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽考點3鹽的化學性質(zhì)化學性質(zhì)注意舉例鹽＋金屬1―→新鹽＋金屬2金屬1比金屬2______，鹽要可溶CuSO4＋Fe===FeSO4＋Cu2AgNO3＋Cu===Cu(NO3)2＋2Ag鹽＋酸―→新鹽＋新酸生成物中應有______、______或水生成Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑鹽＋堿―→新鹽＋新堿反應物______溶于水且生成物中有____________生成Na2CO3＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋2NaOH鹽＋鹽―→另外兩種鹽反應物______溶于水且生成物中有______生成Na2CO3＋CaCl2===CaCO3↓＋2NaCl活潑沉淀氣體可沉淀、氣體可沉淀第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽考點4酸、堿、鹽的溶解性及復分解反應發(fā)生的條件1．酸、堿、鹽的溶解性(1)酸：大多數(shù)都可溶。(2)堿：只有氨水、氫氧化鉀、_________、_______可溶于水，________微溶于水，其余均為沉淀。(3)鹽：鉀鹽、______鹽、______鹽、______鹽都可溶；氯化物除________難溶外，其余均可溶；硫酸鹽除________難溶，________、________微溶外，其余可溶；碳酸鹽除碳酸鉀、碳酸鈉、碳酸銨可溶，其余都難溶?！咀⒁狻緽aSO4、AgCl不溶于水，也不溶于酸。氫氧化鈉氫氧化鋇氫氧化鈣鈉銨硝酸AgClBaSO4

Ag2SO4

CaSO4

第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽2．復分解反應發(fā)生的條件酸、堿、鹽之間并不是都能發(fā)生反應，只有當兩種化合物互相交換成分，生成物中有________、________或______生成時，復分解反應才能發(fā)生。酸、堿、鹽之間一般按復分解反應發(fā)生，主要有如下幾種情況：(1)鹽＋酸―→新鹽＋新酸(2)鹽＋堿―→新鹽＋新堿(3)鹽＋鹽―→另外兩種鹽沉淀氣體水第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽考點5化肥的種類及作用種類常用化肥作用氮肥尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、氯化銨(NH4Cl)、硝酸銨(NH4NO3)、碳酸氫銨(NH4HCO3)促進作物莖、葉的生長茂盛、葉色濃綠(壯葉)磷肥磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣促進根系發(fā)達，增強抗寒、抗旱能力(壯根)鉀肥硫酸鉀(K2SO4)、氯化鉀(KCl)促進作物生長健壯，莖稈粗硬，抗倒伏能力強(壯莖)復合肥硝酸鉀(KNO3)、磷酸二氫銨(NH4H2PO4)同時供給幾種養(yǎng)分，有效成分高(多元肥效)第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽考點6常見化肥的區(qū)分利用物理性質(zhì)、化學性質(zhì)的不同，初步區(qū)分常見化肥的方法。銨態(tài)氮肥鉀肥磷肥看外觀________色晶體______色粉狀加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水加熟石灰研磨有具有刺激性氣味的氨氣放出無具有刺激性氣味的氨氣放出白灰白第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽考點7粗鹽的提純1．粗鹽的初步提純(1)儀器：藥匙、托盤天平、燒杯、玻璃棒、漏斗、鐵架臺、蒸發(fā)皿、酒精燈、坩堝鉗。(2)步驟：①___________；②___________；③__________；④__________________。(3)玻璃棒的作用：①________________________________；②___________；③______________________；④轉(zhuǎn)移固體。溶解過濾蒸發(fā)計算產(chǎn)率攪拌，以加速溶解引流攪拌，防止液滴飛濺第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽2．用化學方法除去粗鹽中的MgCl2、CaCl2(1)先向粗鹽溶液中加入過量的NaOH溶液、Na2CO3溶液，把Mg、Ca

轉(zhuǎn)化為Mg(OH)2、CaCO3沉淀。(2)過濾除去Mg(OH)2、CaCO3沉淀及其他不溶性雜質(zhì)。(3)向濾液中加入適量稀鹽酸除去過量的NaOH、Na2CO3，將它們轉(zhuǎn)化為NaCl。2＋2＋第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽【易錯點歸納】1．純堿與燒堿，蘇打與小蘇打，生石灰與熟石灰、石灰石的混淆。2．不能準確判斷復分解反應能否發(fā)生。3．鹽溶液不一定顯中性。4．誤認為粗鹽提純得到的是純凈的氯化鈉。皖考探究第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽類型一常見鹽的種類和用途例1生活與化學密切相關，以下是生活中常見的物質(zhì)，請選擇適當物質(zhì)的序號填空：①氯化鈉②食醋③碳酸氫鈉④塑料⑤碳酸氫銨⑥硫酸鉀第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽(1)蒸饅頭、焙制糕點用的發(fā)酵粉中所含的物質(zhì)是_________。(2)農(nóng)業(yè)常用的氮肥是__________。(3)用于制造雨衣、食品袋等物質(zhì)的是_________。③⑤④[解析]碳酸氫鈉受熱或與面粉發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸反應均能放出二氧化碳氣體，能提高饅頭的松軟度，因此蒸饅頭、焙制糕點用的發(fā)酵粉中含有碳酸氫鈉；碳酸氫銨中含有氮元素，屬于氮肥；塑料可用于制造雨衣、食品袋等。第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽[聽課筆記]

_________________________________________________________________________________________________第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽類型二鹽的化學性質(zhì)例22014·馬鞍山模擬有一包白色粉末，可能由MgCl2、NaOH、BaCl2、Na2SO4中的一種或多種組成。取少量該白色粉末于燒杯中，向燒杯中加入足量水攪拌后，觀察到有白色不溶物存在；再向燒杯中滴加酸溶液，根據(jù)加酸過程中觀察到的現(xiàn)象繪制如圖14－1所示圖像。結合圖像判斷下列說法合理的是()C第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽圖14－1第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽[解析]根據(jù)所給物質(zhì)的性質(zhì)進行分析，將白色粉末加入到水中，能產(chǎn)生白色沉淀，可能發(fā)生的化學反應為：MgCl2＋2NaOH===Mg(OH)2↓＋2NaCl，BaCl2＋Na2SO4===BaSO4↓＋2NaCl，得到的白色不溶物可能有氫氧化鎂或硫酸鋇，氫氧化鎂可以溶于酸，而硫酸鋇不溶于酸，滴加酸溶液，沉淀過一段時間完全消失，則沉淀不可能是硫酸鋇，只能是氫氧化鎂，故硫酸鈉與氯化鋇不能同時存在，氯化鎂和氫氧化鈉一定存在，由于沉淀開始不消失，故所得的溶液中一定含有堿性物質(zhì)，即加水后得到的液體中一定含有OH－，第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽則A錯誤；加入酸后，最后沉淀全部消失，而硫酸鋇不溶于酸，故B錯誤；根據(jù)圖像可以判斷，白色沉淀為氫氧化鎂，要生成氫氧化鎂，一定含有氯化鎂和氫氧化鈉兩種物質(zhì)，可以含氯化鋇或硫酸鈉中的一種，故可以含有三種物質(zhì)，故C正確；沉淀全部消失，只要保證不生成硫酸鋇沉淀就可以，所以酸可以是硫酸，比如成分是氫氧化鈉、氯化鎂、硫酸鈉，故D錯誤。[聽課筆記]

_________________________________________________________________________________________________第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽類型三復分解反應發(fā)生的條件例32014·蕪湖模擬下列各組物質(zhì)的溶液混合后，不能發(fā)生反應的是()A．NaCl和H2SO4B．NaOH和HClC．Na2CO3和H2SO4D．AgNO3和NaClA第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽[解析]根據(jù)復分解反應發(fā)生的條件，若化合物與化合物相互交換成分生成化合物與化合物時，生成物中有水、氣體或沉淀時能發(fā)生反應。NaCl和H2SO4相互交換成分，沒有水、氣體或沉淀生產(chǎn)，則不能發(fā)生反應，故A正確；NaOH和HCl相互交換成分有水生成，則反應能發(fā)生，故B錯誤；Na2CO3和H2SO4相互交換成分有水和二氧化碳氣體生成，則反應能發(fā)生，故C錯誤；AgNO3和NaCl相互交換成分有AgCl沉淀生成，則反應能發(fā)生，故D錯誤。第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽[聽課筆記]

_________________________________________________________________________________________________第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽類型四化學肥料的種類和作用例42013·重慶小明家種的小麥葉色發(fā)黃，植株矮小，缺乏氮、磷兩種元素，應立即施用的肥料是()A．CO(NH2)2B．NH4HCO3C．NH4H2PO4D．KNO3

C第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽[解析]小明家種的小麥葉色發(fā)黃，植株矮小，缺乏氮、磷兩種元素，所以肥料中必須含有氮和磷兩種營養(yǎng)素。CO(NH2)2及NH4HCO3中只含有營養(yǎng)素中的氮元素，屬于氮肥，則A、B錯；NH4H2PO4既含有氮元素又含有磷元素，屬于復合肥，則C正確；KNO3中含有氮元素和鉀元素沒有磷元素，則D錯。[聽課筆記]

_________________________________________________________________________________________________第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽類型五粗鹽的提純例5某粗鹽樣品中含有雜質(zhì)氯化鎂、氯化鈣，實驗室提純流程如圖14－2所示：圖14－2第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽(1)加入過量氫氧化鈉溶液是為了除盡粗鹽中的___________。(2)在過濾操作中，除用到帶鐵圈的鐵架臺、燒杯、玻璃棒外，還需要用到的玻璃儀器是________。(3)濾液中所含的溶質(zhì)除含有氯化鈉外，還含有________________________。(4)操作A的名稱為________________。(5)若樣品中含80gNaCl，理論上最終所得NaCl固體的質(zhì)量________(填“＞”“＝”“＜”)80g，其原因是_______________________________________(寫出一個化學方程式即可)。氯化鎂漏斗氫氧化鈉、碳酸鈉蒸發(fā)＞NaOH＋HCl===NaCl＋H2O(其他合理解答均可)第14課時┃鹽和化肥考點聚焦皖考探究體驗安徽[解析](1)氯化鎂和氫氧化鈉反