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文檔簡(jiǎn)介
旅游景區(qū)旅業(yè)部門崗位職責(zé)1.1旅業(yè)部門負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)1.1.1全面負(fù)責(zé)景區(qū)旅游部門的運(yùn)營(yíng)工作。1.1.2掌握市場(chǎng)信息,根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向和發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,結(jié)合景區(qū)實(shí)際,研究制定業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃。1.1.3制定年度和月度經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)方針,并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。1.1.4協(xié)調(diào)各項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng),不斷開發(fā)新客源,拓展銷售市場(chǎng)。1.1.5設(shè)定旅游機(jī)構(gòu)設(shè)置,人員編制,負(fù)責(zé)中層及以下管理人員的錄用、審核、獎(jiǎng)懲、晉升、專業(yè)技能培訓(xùn)。1.1.6審批各種內(nèi)部管理方案,建立建全各項(xiàng)制度及運(yùn)行機(jī)制。1.1.7監(jiān)督、檢查旅業(yè)服務(wù)質(zhì)量,安全衛(wèi)生工作,督導(dǎo)員工職業(yè)道德教育。1.1.8主持每周例會(huì),掌握控制旅業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全局。1.1.9布置檢查重大接待任務(wù),參加重要活動(dòng)和重要賓客的接待。1.1.10參與景區(qū)決策性會(huì)議,提出建設(shè)性意見。1.2接待部負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)1.2.1主持接待部日常工作,編制部門工作計(jì)劃,布置本部門整體工作,解決部門內(nèi)問(wèn)題。1.2.2熟悉客房情況,通過(guò)對(duì)客房銷售的有效控制及住房比例的合理分配,提高出租率獲得最佳收入。1.2.3負(fù)責(zé)與各部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)出現(xiàn)的工作矛盾。1.2.4制定部門員工培訓(xùn)計(jì)劃,提高員工的職業(yè)水準(zhǔn),知識(shí)程度、業(yè)務(wù)技能、應(yīng)變能力、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。1.2.5制訂接待部工作程序和規(guī)章制度,批準(zhǔn)后執(zhí)行落實(shí)。1.2.6加強(qiáng)各項(xiàng)接待工作的監(jiān)督,檢查。1.2.7處理接待服務(wù)期間的客人投訴。1.2.8完成上級(jí)主管安排的臨時(shí)任務(wù)。1.3客房部負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)1.3.1督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動(dòng),為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)良服務(wù)。1.3.2配合并監(jiān)督客房出租銷售控制工作,保障客房最大幅度的出租率和最高經(jīng)濟(jì)收入。1.3.3負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、設(shè)備折舊、成本核算、控制等工作。1.3.4保證客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備完好正常。1.3.5制定員工培訓(xùn)計(jì)劃并負(fù)責(zé)實(shí)施,合理分配及調(diào)動(dòng)人力。1.3.6與保安部緊密協(xié)作,確??腿说娜松砑柏?cái)產(chǎn)安全。1.3.7擬定、上報(bào)客房部門全年工作計(jì)劃、季度工作安排,提出年度客房用各類物品的消耗預(yù)算,并提供購(gòu)置清單。1.3.8處理住客投訴。1.3.9完成上級(jí)主管安排的臨時(shí)任務(wù)。1.4旅游前臺(tái)接待員崗位職責(zé):1.4.1負(fù)責(zé)預(yù)訂銷售客房,準(zhǔn)確提供和記錄預(yù)訂信息,及時(shí)錄入預(yù)訂系統(tǒng)。1.4.2辦理客人入住手續(xù),核實(shí)客人訂單,仔細(xì)核對(duì)證件,確認(rèn)客人入住信息并交付房卡、餐券和押金單等。1.4.3辦理客人離店手續(xù),收回房卡后及時(shí)通知查房,核對(duì)客人消費(fèi)項(xiàng)目,憑押金單退回押金。1.4.4負(fù)責(zé)各種電話和現(xiàn)場(chǎng)咨詢服務(wù),解答客人疑問(wèn),處理客人的投訴。1.4.5做好各項(xiàng)工作的記錄,認(rèn)真履行交接班工作。1.4.6注意個(gè)人形象,時(shí)刻保持微笑服務(wù)。1.4.7完成上級(jí)主管安排的臨時(shí)任務(wù)。1.5客房服務(wù)主管崗位職責(zé)1.1.1負(fù)責(zé)下轄客房區(qū)域的業(yè)務(wù)統(tǒng)籌工作。1.1.2及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況,并與前廳校對(duì)報(bào)表、房狀。1.1.3協(xié)助客人入住,引領(lǐng)進(jìn)房,簡(jiǎn)介房?jī)?nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。1.1.4負(fù)責(zé)退房后的查房工作,仔細(xì)檢查客房狀況,為前臺(tái)結(jié)帳提供依據(jù)。1.1.5負(fù)責(zé)清潔后的查房工作,保證客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),監(jiān)督客房水杯、衛(wèi)生潔具等的消毒工作。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。1.1.6負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。1.1.7了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。1.1.8隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;1.1.9做好設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)和報(bào)修工作,正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。每天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。1.1.10負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。1.1.11做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。1.1.12認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房部門負(fù)責(zé)人。1.1.13完成上級(jí)主管安排的臨時(shí)任務(wù)。1.6客房服務(wù)人員崗位職責(zé)1.6.1客人退房后要及時(shí)清理物品,打掃衛(wèi)生,配備規(guī)定的物品。1.6.2嚴(yán)格按照清潔標(biāo)準(zhǔn)工作,執(zhí)行驗(yàn)房制度,清潔質(zhì)量不合格的,應(yīng)予返工。1.6.3掌握所管客房客人情況,及時(shí)與前臺(tái)服務(wù)人員勾通,反饋客人去留信息。1.6.4熟悉所分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū),了解衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的設(shè)備設(shè)施情況及具體數(shù)量,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。1.6.5對(duì)工作所用工具、清潔物品,妥善使用及保管,并按要求存放。1.6.6服務(wù)周到細(xì)致,有客人在時(shí),工作注意避免發(fā)出大的響聲,以免打擾客人。1.6.7完成上級(jí)主管安排的臨時(shí)任務(wù)。1.7值班經(jīng)理崗位職責(zé)1.7.1做好值班準(zhǔn)備工作,提前了解如下情況①今日出租率②今日在店、抵店、離店VIP③今日在店的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議信息④今日重要宴會(huì)信息⑤今日有無(wú)計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。1.7.2值班期間,確保手機(jī)24小時(shí)開機(jī)振動(dòng)狀態(tài)(保證手機(jī)電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝;并隨身攜帶對(duì)講機(jī)1.7.3密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。1.7.4負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作,妥善處理景區(qū)夜間發(fā)生的治安問(wèn)題。檢查各安保崗、各通道,以消除各種隱患,保證景區(qū)財(cái)物以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。1.7.5加強(qiáng)夜間巡視,特別是景區(qū)重要部位的
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