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做完發(fā)郵箱xiangzhong100@163.com一、【案例2—4】國內(nèi)葡萄酒市場營銷環(huán)境分析【案例背景】以下是某酒廠對我國葡萄酒市場營銷環(huán)境的調(diào)查1.自然環(huán)境:從日照時間、降雨量、晝夜溫差等條件,都適宜釀酒葡萄生長。僅河北省釀酒葡萄種植面積已達(dá)26萬畝,釀酒葡萄總產(chǎn)量達(dá)到20多萬噸。2.消費(fèi)市場:中國人口多,經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長,居民可支配收入不斷增加生活水平迅速提高,購買力逐步增強(qiáng)。而且,外國人員來華經(jīng)商、旅游等日益頻繁。3.文化環(huán)境:中國酒文化源遠(yuǎn)流長,酒已經(jīng)成為中國人的一種文化沉淀,成為各種社交場合必不可少的消費(fèi)品。從文化層面上來講,中國人對酒足飯飽的需求非常強(qiáng)烈且根深蒂固。近幾年來,隨著大家對白酒危害性認(rèn)識的加深,同時對葡萄酒特別是干紅葡萄酒宣傳力度的加大,人們對干紅的需求日益增加,喝干紅已經(jīng)成為保護(hù)身體、提高品位的一種時尚。4.政策環(huán)境:葡萄酒系酒精度較低的發(fā)酵酒種,品格高雅,加上種植葡萄可以開發(fā)利用山坡地、沙礫地等不宜種植糧食的土地資源。5.生產(chǎn)工藝:我國葡萄酒行業(yè)還處于發(fā)展起步階段,葡萄酒的技術(shù)工藝,產(chǎn)品質(zhì)量、檔次、品種等與國際水平比有一定的差距。6.葡萄酒市場:中國葡萄酒市場雖然存在巨大潛力,但是遠(yuǎn)沒有達(dá)到快速成長的時期,市場的發(fā)育和成熟需要一定時間。7.競爭環(huán)境:入世后,技術(shù)雄厚、品牌強(qiáng)勢的國外企業(yè)沖破中國高關(guān)稅和相關(guān)保護(hù)政策的壁壘,以低價位進(jìn)入中國,從而使國內(nèi)葡萄酒市場競爭更趨激烈。【案例分析】1.采用SWOT分析法對葡萄酒市場營銷環(huán)境進(jìn)行分析。答:優(yōu)勢:自然環(huán)境優(yōu)越,人民生活水平提高,文化環(huán)境悠久,政策環(huán)境良好,市場潛力巨大。劣勢:起步發(fā)展階段,與國際水平差距很大,市場的發(fā)育和成熟需要一定時間,國外企業(yè)沖擊國內(nèi)市場,競爭激烈。機(jī)會:人民生活水平提高,外來人口增多,市場巨大潛力。威脅:國外企業(yè)的沖擊,受到價格的挑戰(zhàn),競爭激烈。以SWOT分析法的結(jié)論為依據(jù),談一談該酒廠可能采取的營銷策略。答:1提高葡萄酒的工業(yè)技術(shù)裝備水平,以及釀酒設(shè)備水平,同時注重葡萄的質(zhì)量,從質(zhì)量上來提高葡萄酒的聲譽(yù),來滿足消費(fèi)者的需要,提高在市場上的競爭力。2制定葡萄酒的品牌戰(zhàn)略,給葡萄酒打出品牌,實(shí)施價格調(diào)整3走聯(lián)合品牌的路線,提升品牌的形象和檔次 4采用深度的溝通活動,提升品牌的美譽(yù)度和忠誠度二、【實(shí)訓(xùn)材料】某職業(yè)技術(shù)學(xué)院有幾位畢業(yè)生打算自主創(chuàng)業(yè),欲在學(xué)院附近開辦一個文印店,請你幫助評價分析文印店經(jīng)營環(huán)境,以及應(yīng)采取的相應(yīng)策略。【實(shí)訓(xùn)方法】從影響文印店經(jīng)營的宏觀環(huán)境、微觀環(huán)境的主要因素入手進(jìn)行分析,根據(jù)校園周邊環(huán)境情況進(jìn)行經(jīng)營環(huán)境評價分析?!緦?shí)訓(xùn)要求】運(yùn)用所學(xué)理論方法,對該文印店經(jīng)營環(huán)境進(jìn)行評價分析,并用SWOT分析方法、對環(huán)境威脅與機(jī)會進(jìn)行分析描述。答:競爭優(yōu)勢:傳統(tǒng)文印店的業(yè)務(wù)已經(jīng)逐漸擴(kuò)大,需要引進(jìn)現(xiàn)代營銷手段的壓力越來越大。越來越多的文印店已不知不覺成長為快印店。中國作為發(fā)展中的經(jīng)濟(jì)大國,快速印刷的總體需求呈現(xiàn)出較大幅度的增長。校園周邊環(huán)境的優(yōu)勢:學(xué)校平時都會有作業(yè),自然少不了打印、復(fù)印,這樣文印店就有了自己固定的消費(fèi)群體,無需到處尋找消費(fèi)群體。環(huán)境劣勢:現(xiàn)在文印店的競爭越來越激烈,先前的經(jīng)營模式已不能適應(yīng)現(xiàn)在的需求市場,校園內(nèi)文印店的數(shù)量不斷增多,校園外的文印店更是如此,競爭的場面異常激烈。應(yīng)對措施:1.聘請業(yè)務(wù)員,向相關(guān)客戶進(jìn)行推銷。這樣對業(yè)務(wù)量的擴(kuò)大比較有保證。通過主動開拓市場,制作業(yè)務(wù)都可以達(dá)到穩(wěn)中有升。2改進(jìn)服務(wù)態(tài)度,本著顧客至上的原則,在服務(wù)態(tài)度上做出改進(jìn),可以向同學(xué)們發(fā)一些宣傳單,來介紹店內(nèi)相關(guān)的文印工作。發(fā)展前景:快速印刷在中國尤其是在一些大、中城市,其發(fā)展勢頭異常迅猛。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為快印市場也在呼喚名牌,快印服務(wù)即將進(jìn)入品牌時代。由于這個市場,有洋品牌已經(jīng)
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