紫山藥種植技術(shù)規(guī)程

3DB43/T—2022紫山藥種植技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了產(chǎn)地環(huán)境、栽培方式、整地施肥、播種、田間管理、定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收、貯藏和檔案管理的基本要求。本文件適用于紫山藥的種植。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。紫山藥Purleyam紫山藥又名紫淮山，屬薯蕷科薯蕷屬植物，塊莖表皮紫褐色、肉質(zhì)紫色、呈圓筒或扁塊狀。4產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地土壤要求土層深厚，土層深度在40cm以上，疏松肥沃，排灌方便，地下水位1.0m以下，近3年未種植薯蕷科作物，PH值為5.5～7.0的沙壤土為宜。土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB15618，農(nóng)田灌溉水質(zhì)符合GB5084。5栽培方式南北走向，深耕整地，開(kāi)溝起高壟，在壟上面直栽。4DB43/T—20226整地施肥整地前在土壤表層均勻撒施生石灰50kg～100kg，然后將土層深翻耕起壟。畦面寬1.0m～1.2m，溝寬30cm，溝深30cm～35cm。翻地后在種植行處每667m2施入腐熟農(nóng)家肥1000kg～1200kg,或商品性有機(jī)肥400kg，結(jié)合開(kāi)溝起高壟將農(nóng)家肥覆蓋。肥料標(biāo)準(zhǔn)符合NY/T394。7播種7.1種薯準(zhǔn)備要選擇綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良、抗病蟲(chóng)性及抗逆性強(qiáng)、適合當(dāng)?shù)胤N植的品種。選擇晴天將紫山藥塊莖按8cm～10cm分切成山藥段子，保留每塊段子上的皮層,確保每個(gè)段上有芽眼，分切后，將段子的切口處粘一層草木灰。7.2播種時(shí)間4月中上旬。7.3播種方式雙行種植，將切好的山藥段子（塊）種皮朝下、切面朝上，挨個(gè)緊湊排放，株距約15cm～20cm，播后覆土3cm～5cm，再覆蓋稻草。每667m2栽培2000株～2500株。8田間管理8.1搭架引蔓植株高25cm～35cm時(shí)，應(yīng)立支架扶蔓，采用“人”字形架或籬式支架。支架插入土壤的深度以20cm為宜，最深不超過(guò)30cm。架高2.0m～3.0m為宜。每株選留1～2條強(qiáng)壯主蔓，地面萌發(fā)多余枝芽及時(shí)摘除。8.2水肥管理定植成活后苗期基本不澆水。在莖葉旺盛生長(zhǎng)后期保持土壤見(jiàn)干不見(jiàn)濕。塊莖膨大期遇干旱時(shí)要及時(shí)澆灌水以確保土壤濕潤(rùn)。持續(xù)大雨或灌水過(guò)后應(yīng)及時(shí)排除積水。施肥以基肥為主，穩(wěn)氮增磷補(bǔ)鉀添微，平衡施用。山藥生長(zhǎng)后期，可用0.3％的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥。禁止使用硝態(tài)氮肥。肥料使用等按NY/T394準(zhǔn)則執(zhí)行。9病蟲(chóng)害防治預(yù)防為主，綜合防治。5DB43/T—20229.2主要病蟲(chóng)害主要病害為山藥炭疽病、褐斑病、根結(jié)線蟲(chóng)等。主要蟲(chóng)害有地老虎、螻蛄、蚜蟲(chóng)等。9.3主要防治方法9.3.1農(nóng)業(yè)防治前茬作物收獲后，及時(shí)清潔田園。因地制宜合理品種布局，有條件地區(qū)實(shí)行水旱輪作，選用無(wú)病蟲(chóng)種薯。及時(shí)消除病殘?bào)w，排除積水。9.3.2物理防治設(shè)置殺蟲(chóng)燈誘殺，每1hm2地塊安裝一盞太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈或頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺地老虎、金龜子、螻蛄等害蟲(chóng)成蟲(chóng)。9.3.3生物防治保護(hù)利用田間的絨繭蜂、赤眼蜂、草蛉、食蟲(chóng)瓢蟲(chóng)、蜘蛛、蛙類等害蟲(chóng)天敵。9.3.4化學(xué)防治紫山藥主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治方法見(jiàn)附錄A。10采收、貯藏10月中旬至11月上旬，地上植株逐漸枯萎即可收獲。將地上植株莖蔓割掉，從壟的一端進(jìn)行開(kāi)坑深挖45cm～65cm，然后順次將山藥提起，折下上部山藥段子貯藏作種薯。去掉泥土，忌用水洗。結(jié)束后，地膜、殘株等進(jìn)行無(wú)害化處理。10.2運(yùn)輸與貯藏貯存時(shí)應(yīng)按種薯和鮮食分別貯藏，種薯于霜降前后入窖或貯存于溫度為5℃~10℃的干燥室內(nèi)；鮮食紫山藥存放于5℃~15℃陰涼、干燥的庫(kù)內(nèi)，保持氣流均勻流通。運(yùn)輸、貯藏應(yīng)按NY/T1056的準(zhǔn)則執(zhí)行。11檔案管理生產(chǎn)檔案管理表參見(jiàn)附錄B。檔案保管不少于兩年，做到防蟲(chóng)、防潮、防霉。6DB43/T—2022（資料性）紫山藥主要病蟲(chóng)害防治藥劑及施用方法病蟲(chóng)害名稱防治方法使用次數(shù)安全間隔期炭疽病1．10％苯醚甲環(huán)唑（世高）水分散粒劑1500倍液噴2．25％咪鮮胺（使百克）乳油1500倍液；3．80％代森錳鋅（大生）可濕性粉劑700倍液噴霧。連續(xù)交替噴灑2～3次褐斑病1．發(fā)病初期噴50%退菌特600倍液1次；2．70%甲基托布津1000倍液、；3．75％百菌清可濕性粉劑。根結(jié)線蟲(chóng)1．種薯用波爾多液進(jìn)行消毒；2．整地時(shí)施用3%克百敵1000倍液進(jìn)行土壤消毒。地老虎1.每667m2可用50%辛硫磷250～300mL，加細(xì)土25kg拌勻后撒入壟中；2.敵百蟲(chóng)原粉1000倍液灌根；連續(xù)交替2次螻蛄1．每667m2用敵