Module 9 Unit 1 第一課時教學(xué)設(shè)計 2024-2025學(xué)年外研版八年級英語上冊

Module9Unit1第一課時教學(xué)設(shè)計2024-2025學(xué)年外研版八年級英語上冊授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：Module9Unit1，主要圍繞“HealthyEating”這一主題展開，包括詞匯、句型、閱讀理解和寫作等環(huán)節(jié)。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課內(nèi)容與課本第八單元“HealthyLife”相關(guān)，學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)接觸過健康生活方面的知識，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的英語學(xué)科核心素養(yǎng)，包括語言能力、文化意識、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。通過學(xué)習(xí)健康飲食的相關(guān)詞匯和句型，學(xué)生能夠提高語言運用能力；通過了解不同文化背景下的飲食觀念，增強文化意識；通過分析閱讀材料，提升思維品質(zhì)；通過參與課堂活動和寫作練習(xí)，增強自主學(xué)習(xí)能力和合作學(xué)習(xí)意識。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識：八年級學(xué)生已經(jīng)具備一定的英語基礎(chǔ)，能夠進行簡單的日常交流，掌握了基本的語法結(jié)構(gòu)和詞匯。在健康飲食這一主題上，學(xué)生可能已經(jīng)了解一些基本的營養(yǎng)知識和健康飲食的概念。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：學(xué)生對健康飲食這一主題普遍感興趣，因為這與他們的日常生活緊密相關(guān)。學(xué)生的學(xué)習(xí)能力較強，能夠通過多種方式學(xué)習(xí)新知識，如通過圖片、視頻和實際操作。他們的學(xué)習(xí)風(fēng)格多樣，有的學(xué)生偏好通過聽力來學(xué)習(xí)，有的則更傾向于閱讀和寫作。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：部分學(xué)生可能在詞匯理解和語法運用上存在困難，尤其是在描述飲食習(xí)慣和營養(yǎng)知識時。此外，學(xué)生在閱讀理解上可能面臨挑戰(zhàn)，特別是在理解長篇文章和復(fù)雜句子結(jié)構(gòu)時。此外，寫作部分可能要求學(xué)生表達自己的觀點，這需要學(xué)生有一定的創(chuàng)造力和組織能力。教學(xué)方法與策略1.教學(xué)方法：采用講授與討論相結(jié)合的教學(xué)方法，確保學(xué)生能夠理解健康飲食的基本概念和營養(yǎng)知識。

2.教學(xué)活動：設(shè)計角色扮演活動，讓學(xué)生模擬超市購物場景，選擇健康食品，提高實際應(yīng)用能力；組織小組討論，讓學(xué)生分享自己家庭的健康飲食習(xí)慣，增強文化意識。

3.教學(xué)媒體：利用多媒體資源，如圖片、視頻和在線健康飲食知識庫，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。教學(xué)過程一、導(dǎo)入（約5分鐘）

1.激發(fā)興趣：通過展示關(guān)于健康飲食的圖片或視頻，引導(dǎo)學(xué)生思考健康飲食的重要性，并提出問題：“Whatdoyouthinkisahealthydiet?”

2.回顧舊知：引導(dǎo)學(xué)生回顧之前學(xué)過的與健康相關(guān)的詞匯和句型，如“nutrition”、“vitamins”、“minerals”等。

二、新課呈現(xiàn)（約25分鐘）

1.講解新知：

a.介紹健康飲食的基本原則，如“Eatavarietyoffoods”、“Balanceyourdiet”等。

b.講解不同食物類別的作用，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。

c.講解如何根據(jù)個人需求制定合理的飲食計劃。

2.舉例說明：

a.通過實際案例，如“張三的日常飲食”、“李四的健康食譜”等，展示健康飲食的具體應(yīng)用。

b.介紹不同國家的健康飲食習(xí)慣，如日本的“和食”、地中海飲食等。

3.互動探究：

a.引導(dǎo)學(xué)生分組討論，探討如何在實際生活中實踐健康飲食。

b.設(shè)計一個簡單的健康飲食調(diào)查問卷，讓學(xué)生調(diào)查自己和他人的飲食習(xí)慣，并分析結(jié)果。

三、鞏固練習(xí)（約20分鐘）

1.學(xué)生活動：

a.學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，設(shè)計一份個人健康飲食計劃，包括每天的食物攝入量和飲食建議。

b.學(xué)生分組，每組展示自己的健康飲食計劃，并互相評價和建議。

2.教師指導(dǎo)：

a.教師對學(xué)生的健康飲食計劃進行點評，指出優(yōu)點和不足。

b.針對學(xué)生的疑問，進行解答和指導(dǎo)。

四、拓展活動（約10分鐘）

1.學(xué)生觀看一段關(guān)于健康飲食的科普視頻，加深對健康飲食的認識。

2.學(xué)生分享自己在學(xué)習(xí)健康飲食過程中的心得和體會。

五、總結(jié)與反思（約5分鐘）

1.教師總結(jié)本節(jié)課的重點內(nèi)容，強調(diào)健康飲食的重要性。

2.學(xué)生分享自己在學(xué)習(xí)過程中的收獲和感悟。

六、課后作業(yè)

1.完成課后閱讀材料，了解更多關(guān)于健康飲食的知識。

2.根據(jù)所學(xué)知識，制定一個為期一周的健康飲食計劃，并記錄實施過程中的感受和變化。知識點梳理1.健康飲食的基本原則

-Eatavarietyoffoods（吃多樣化的食物）

-Balanceyourdiet（平衡飲食）

-Limitprocessedfoods（限制加工食品）

-Stayhydrated（保持水分）

-Controlportionsizes（控制食物分量）

2.食物類別及其作用

-Proteins（蛋白質(zhì)）：構(gòu)建和修復(fù)身體組織，如肉類、魚類、豆類、堅果等。

-Carbohydrates（碳水化合物）：提供能量，如全谷物、水果、蔬菜等。

-Fats（脂肪）：儲存能量，保護器官，如橄欖油、魚油、堅果等。

-Vitaminsandminerals（維生素和礦物質(zhì)）：維持身體正常功能，如維生素A、C、D、E、鈣、鐵等。

3.健康飲食的具體實踐

-Incorporatemorefruitsandvegetablesintomeals（在餐中加入更多水果和蔬菜）

-Choosewholegrainsoverrefinedgrains（選擇全谷物而非精制谷物）

-Limitsugarandsaltintake（限制糖和鹽的攝入）

-Drinkplentyofwater（多喝水）

-Eatatregularintervals（定時定量進食）

4.飲食計劃制定

-Assesspersonaldietaryneeds（評估個人飲食需求）

-Setrealisticgoals（設(shè)定實際目標(biāo)）

-Planbalancedmeals（規(guī)劃均衡的餐食）

-Trackprogress（跟蹤進度）

5.健康飲食案例分析

-Casestudy1:張三的日常飲食調(diào)整

-Casestudy2:李四的健康食譜分享

6.不同國家的健康飲食習(xí)慣

-Japanesecuisine（日本料理）：強調(diào)新鮮、低鹽、低糖

-Mediterraneandiet（地中海飲食）：富含橄欖油、堅果、全谷物和新鮮蔬菜

7.健康飲食調(diào)查問卷設(shè)計

-Designingaquestionnairetoassessdietaryhabits

-Analyzingtheresultstoidentifyareasforimprovement

8.健康飲食計劃實施與記錄

-Implementingahealthyeatingplan

-Keepingafooddiarytotrackprogressandreflectonexperiences

9.健康飲食的益處

-Improvedphysicalhealth

-Enhancedmentalwell-being

-Increasedenergylevels

-Betterweightmanagement

10.健康飲食的挑戰(zhàn)與應(yīng)對策略

-Identifyingcommonchallengesinmaintainingahealthydiet

-Developingstrategiestoovercomethesechallenges教學(xué)反思與總結(jié)這節(jié)課下來，我感到既有收獲也有不足。首先，我覺得在教學(xué)方法上，我嘗試了多種方式來激發(fā)學(xué)生的興趣，比如通過圖片、視頻和角色扮演，這些方法在一定程度上提高了學(xué)生的參與度。但我發(fā)現(xiàn)，有些學(xué)生對于角色扮演的熱情并不高，這可能是因為他們對這個活動不夠熟悉或者缺乏自信。所以，在未來的教學(xué)中，我可能會考慮更多的互動環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在參與中自然地提高英語表達能力。

在策略上，我嘗試了小組討論和合作學(xué)習(xí)，這有助于學(xué)生之間的交流和學(xué)習(xí)。但我也注意到，有些小組在討論時過于依賴個別學(xué)生，其他成員參與度不高。因此，我需要在接下來的教學(xué)中更加注重小組討論的引導(dǎo)，確保每個學(xué)生都有機會發(fā)言和參與。

管理方面，我努力維持課堂秩序，但有時還是會有學(xué)生分心。我覺得這需要我在教學(xué)設(shè)計上更加細致，比如提前準(zhǔn)備一些吸引學(xué)生注意的教具或者活動，以防止課堂紀律出現(xiàn)問題。

至于教學(xué)效果，我覺得學(xué)生在知識上有了明顯的進步。他們能夠更好地理解健康飲食的概念，并且在討論中能夠提出自己的觀點。在技能方面，學(xué)生的口語表達能力和合作學(xué)習(xí)能力也有所提高。情感態(tài)度上，學(xué)生們對健康飲食有了更深的認識，也更加關(guān)注自己的飲食習(xí)慣。

當(dāng)然，也存在一些問題。比如，部分學(xué)生在閱讀理解上還存在困難，對于復(fù)雜句子和長篇文章的理解不夠深入。針對這個問題，我計劃在今后的教學(xué)中增加閱讀練習(xí)，同時提供更多的閱讀策略指導(dǎo)。

在寫作方面，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在表達個人觀點時存在一定的困難。為了改善這一點，我打算在課后布置一些寫作任務(wù)，讓學(xué)生有機會練習(xí)如何組織思路和表達觀點。課后作業(yè)1.閱讀理解：

閱讀以下關(guān)于健康飲食的文章，然后回答問題。

"Ahealthydietisessentialformaintaininggoodhealth.Itshouldincludeavarietyoffoodssuchasfruits,vegetables,wholegrains,leanproteins,andhealthyfats.Herearesometipsforabalanceddiet:

-Eatatleastfiveportionsoffruitsandvegetableseachday.

-Choosewholegrainsinsteadofrefinedgrains.

-Includeleanproteinslikechicken,fish,andbeansinyourmeals.

-Limittheintakeofsugarydrinksandsnacks.

-Stayhydratedbydrinkingplentyofwater."

Questions:

a.Whatarethemaincomponentsofahealthydiet?

b.Howmanyportionsoffruitsandvegetablesshouldoneeatdaily?

c.Whyisitimportanttochoosewholegrainsoverrefinedgrains?

2.完形填空：

根據(jù)文章內(nèi)容，選擇正確的單詞或短語完成句子。

"Tomaintainahealthydiet,it'simportantto__________(a)avarietyoffoods.Thisincludes__________(b)fruits,vegetables,wholegrains,andleanproteins.It'salsoimportantto__________(c)sugarydrinksandsnacks,whichcanleadto__________(d)healthproblems."

a.include,include,include,health

b.include,include,include,health

c.limit,limit,limit,health

d.limit,limit,limit,health

3.寫作練習(xí)：

寫一篇短文，描述你理想中的一日三餐，包括你選擇的健康食物和原因。

Example:

"Myidealbreakfastincludesabowlofoatmealwithfreshberriesandaglassoforangejuice.Forlunch,Iwouldhaveasaladwithgrilledchicken,mixedgreens,andavarietyofvegetables.Fordinner,Ienjoyadishofgrilledfishwithsteamedvegetablesandasideofquinoa."

4.詞匯匹配：

將下面的健康飲食詞匯與它們的定義匹配起來。

-fiber(a)atypeofsugarfoundinfruitsandvegetables

-protein(b)anutrientthathelpsbuildandrepairbodytissues

-vitamin(c)asubstancethatthebodyneedsinsmallamountstofunctionproperly

-carbohydrate(d)atypeoffoodthatprovidesenergy

-fat(e)anutrientthatisimportantforprotectingorgansandstoringenergy

Match:

-fiber(______)

-protein(______)

-vitamin(______)

-carbohydrate(______)

-fat(______)

5.應(yīng)用題：

假設(shè)你正在為一位朋友制定一個健康飲食計劃。以下是他/她的飲食偏好和健康目標(biāo)：

-偏好：喜歡嘗試新的食物，不喜歡吃油膩的食物。

-目標(biāo)：想要增加肌肉量，同時保持健康體重。

設(shè)計一個為期一周的飲食計劃，包括早餐、午餐、晚餐和零食的建議。

Example:

"Monday:

Breakfast:Greekyogurtwithhoneyandwalnuts

Lunch:Grilledchickensaladwithquinoaandmixedgreens

Dinner:Bakedsalmonwithroastedvegetablesandbrownrice

Snack:Ahandfulofalmondsandanapple"

(Note:Thisisjustoneexample.Theactualplanshouldbetailoredtotheindividual'spreferencesandnutritionalneeds.)板書設(shè)計①本文重點知識點：

-健康飲食的基本原則

-食物類別及其作用

-制定健康飲食計劃的方法

-不同國家的健康飲食習(xí)慣

②重點詞匯：

-healthydiet

-variety

-balance

-processedfoods

-hydration

-portionsizes

-wholegrains

-leanproteins

-sugarydrinks

-minerals

-vitamins

③重點句子：

-"Ahealthydietisessentialformaintaininggoodhealth."

-"Itshouldincludeavarietyoffoodssuchasfruits,vegetables,wholegrains,leanproteins,andhealthyfats."

-"Choosewholegrainsinsteadofrefinedgrains."

-"Stayhydratedbydrinkingplentyofwater."

-"Limittheintakeofsugarydrinksandsnacks."

-"Incorporatemorefruitsandvegetablesintomeals."

-"Assesspersonaldietaryneedsandsetrealisticgoals."

-"Trackprogressandreflectonexperiences."

-"Identifycommonchallengesanddevelopstrategiestoovercomethem."課堂1.課堂評價：

在課堂上，我采用多種評價方式來監(jiān)控學(xué)生的學(xué)習(xí)情況：

a.提問：通過提問，我可以了解學(xué)生對知識的掌握程度。我會設(shè)計不同難度的問題，從簡單到復(fù)雜，以確保所有學(xué)生都能參與進來。例如，在講解健康飲食原則時，我會問：“Whatarethemaincomponentsofahealthydiet?”來檢查學(xué)生對基本概念的理解。

b.觀察：我通過觀察學(xué)生的參與度和課堂行為來評估他們的學(xué)習(xí)狀態(tài)。例如，在小組討論中，我會注意學(xué)生是否積極參與、是否能夠有效地與同伴交流。

c.測試：為了更系統(tǒng)地評估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，