高中化學(xué)大單元教學(xué)策略的運(yùn)用探討

摘"要：新課程教育改革提出提升學(xué)生核心素養(yǎng)和優(yōu)化教學(xué)策略的相關(guān)概念，以使相關(guān)學(xué)科教學(xué)能夠更好地幫助學(xué)生理解知識、促進(jìn)學(xué)習(xí)進(jìn)步?；瘜W(xué)在高中學(xué)習(xí)階段能夠幫助學(xué)生樹立實踐意識和主動探究意識，以及提升跨學(xué)科學(xué)習(xí)能力。但現(xiàn)階段化學(xué)學(xué)科的部分教學(xué)環(huán)節(jié)需要優(yōu)化，基于此，文章研究了中外有關(guān)課程教學(xué)的文獻(xiàn)，依托新課程標(biāo)準(zhǔn)，探討了大單元教學(xué)的相關(guān)策略，通過分析標(biāo)準(zhǔn)，整合知識框架，加強(qiáng)探究，增強(qiáng)知識間的黏合性，發(fā)展學(xué)生獨立思考的能力，從而提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。關(guān)鍵詞：大單元教學(xué)；高中化學(xué)；核心素養(yǎng)一、相關(guān)概念界定（一）大單元教學(xué)高中化學(xué)大單元整合教學(xué)，是指在高中化學(xué)的教學(xué)過程中圍繞單元主題，針對該單元主題設(shè)置教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容及教學(xué)方案，統(tǒng)籌教學(xué)行為；在實施大單元的教學(xué)過程中，教師盡量挖掘相關(guān)教學(xué)資源，推動學(xué)生化學(xué)能力的有效生成。與單個高中化學(xué)課程的不同在于：單元整合教學(xué)更加注重學(xué)生理解的整體性和層次性，起到循序漸進(jìn)的能力培養(yǎng)教學(xué)效果。教師在單元教學(xué)過程中，通過對整體單元教學(xué)設(shè)計和每課的模塊教學(xué)引導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生生成高中化學(xué)素養(yǎng)。大單元教學(xué)與普通高中教學(xué)的不同在于，它依托教材的整體排版和結(jié)構(gòu)教學(xué)模式，能夠在日常教學(xué)過程中有效圍繞學(xué)生的綜合素質(zhì)，在單元中融合各項要素，提升學(xué)生的綜合能力。（二）化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)高中生對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)處于初級研究階段，因此，學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)化學(xué)知識，教師不應(yīng)要求學(xué)生未來一定向化學(xué)專業(yè)方向發(fā)展，而是應(yīng)該關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中是否能夠擁有提升綜合素質(zhì)的全新能力，是否與之前的學(xué)習(xí)模式有所不同、進(jìn)步。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中指明，學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)是指學(xué)生通過對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，逐漸形成自我思考的能力，從而在化學(xué)學(xué)習(xí)中不斷進(jìn)步，終身成長。因此，化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)應(yīng)該包含以下幾個維度：具有負(fù)責(zé)任的科學(xué)態(tài)度，具有創(chuàng)新的科學(xué)探究意識，具有推理和論證的認(rèn)知能力，具有變化和平衡的概念，具有宏觀觀察和微觀分析的能力。二、高中化學(xué)大單元整合教學(xué)的特點（一）整合大局觀教學(xué)大局觀是教育的基本特點，是在傳統(tǒng)教育觀念上的升華。在以往的化學(xué)教學(xué)活動中，教師側(cè)重每一個知識點的指導(dǎo)工作，但由于教學(xué)過程較為零散，教學(xué)內(nèi)容變得枯燥無味，因此學(xué)生難以形成整體思維體系?；瘜W(xué)學(xué)科涉及實驗、化學(xué)式原理，是較為靈活、注重思維融合的學(xué)科。大單元教學(xué)站在學(xué)科整合的視角，將化學(xué)課程中的相關(guān)知識點和模塊緊密聯(lián)系在一起，產(chǎn)生不同知識板塊的內(nèi)部聯(lián)系，能夠使知識實現(xiàn)層層遞進(jìn)，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生的理解與學(xué)習(xí)，有利于學(xué)生形成學(xué)科思維、促進(jìn)學(xué)科綜合素質(zhì)的提升。（二）高效與靈活化學(xué)大單元整合教學(xué)同樣能夠賦予教學(xué)過程更多的靈活性。傳統(tǒng)的教學(xué)模式以教師為主導(dǎo)，課程時間大部分用在各類公式、題目內(nèi)容分析和練習(xí)上，忽略了化學(xué)本身需要學(xué)生通過體會和感受來培養(yǎng)意識。教師在講述理論知識的過程中，常囿于紀(jì)律不好、課程教學(xué)進(jìn)度慢、教學(xué)效果差等問題。采用大單元整合教學(xué)，能夠幫助教師在備課過程中梳理知識點，把課堂內(nèi)容均衡化，并選擇合理適宜的教學(xué)資源和手段，最終實現(xiàn)教學(xué)的高質(zhì)高效。在具體操作中，教師可以就每一個單元的教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生情況自行調(diào)整授課順序，配合舉一反三、師生互動、小組學(xué)習(xí)等多樣的教學(xué)指導(dǎo)方法，從而提升化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。三、核心素養(yǎng)背景下高中化學(xué)大單元教學(xué)現(xiàn)狀部分教師在實際教學(xué)中，依然存在“唯教學(xué)論”的情況，這是因為教師對學(xué)科素養(yǎng)和學(xué)生的核心素養(yǎng)理解不深，不能意識到大單元教學(xué)對學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)和學(xué)科素養(yǎng)的積極作用，對新課標(biāo)所提出的核心素養(yǎng)的鉆研依舊具有滯后性。教師只有了解并認(rèn)可新課標(biāo)所提出的核心素養(yǎng)培育對學(xué)生的影響和重要性，才能夠達(dá)到“自發(fā)、自主、自愿”的教學(xué)目的，針對性地改進(jìn)課程，提升教學(xué)設(shè)計質(zhì)量。同時，市面上的部分教學(xué)參考、教案視頻和相關(guān)書籍內(nèi)容也較為單一，更多有關(guān)化學(xué)與社會發(fā)展的內(nèi)容是通過書本傳遞的，這一現(xiàn)象也從客觀上增加了教師設(shè)計教學(xué)的難度。四、核心素養(yǎng)背景下高中化學(xué)大單元教學(xué)策略（一）圍繞“大單元”概念，鉆研不同維度對策高中化學(xué)學(xué)科是專業(yè)化學(xué)課程的基礎(chǔ)，也是幫助學(xué)生樹立邏輯思考、掌握生活常識的重要學(xué)科?；瘜W(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)主要分為科學(xué)創(chuàng)新意識、基本的推理和分析能力、觀念的變化與平衡、宏觀觀察和微觀分析、科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任感這五個方向。在高中階段，教師針對學(xué)生的學(xué)習(xí)核心素養(yǎng)進(jìn)行提升至關(guān)重要。對于高中階段化學(xué)學(xué)科中最為重要的部分知識點和概念，例如分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、晶體結(jié)構(gòu)與性質(zhì)等，學(xué)生需要具有一定的宏觀觀察能力和微觀分析能力；另外，在教學(xué)化學(xué)結(jié)構(gòu)性知識的過程中，教師可以融合一些化學(xué)史或常識性內(nèi)容，在大單元教學(xué)中增加學(xué)習(xí)維度，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。例如，在人教版高中化學(xué)教材中，在“有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點與研究方法”“合成高分子”章節(jié)中，除了探討化學(xué)在技術(shù)層面和理論層面的成果以外，在課后，該選修課本也為學(xué)生展示了人們可以通過化學(xué)操作和相關(guān)成果改善人類生存環(huán)境、促進(jìn)社會發(fā)展。如教師展示了高分子材料在實際生活中的運(yùn)用和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等?？梢娊處熢诨瘜W(xué)實際教學(xué)的過程中，應(yīng)該緊緊圍繞化學(xué)核心素養(yǎng)，立足教材，鉆研不同社會領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容。將化學(xué)史融入課程，并不僅是延伸課外讀物，更是要讓學(xué)生了解到我國以及國外眾多科學(xué)家在化學(xué)發(fā)展歷史過程中的鉆研精神。教師可以將這種精神滲透進(jìn)學(xué)生的課本教學(xué)中，讓學(xué)生通過了解這些內(nèi)容來體會科學(xué)家的研究思想和思路，從而在遇到任何問題時，都能夠提出合理假設(shè)。基于現(xiàn)實提出科學(xué)的解決辦法，對學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)乃至綜合發(fā)展都有相當(dāng)重要的作用。例如，在講述氧氣的性質(zhì)時，教師可以將宏觀觀察和微觀分析作為主要板塊，引入拉瓦錫推翻了“燃素說”的歷史故事。通過引入故事，教師可以幫助學(xué)生更好地了解氧氣的性質(zhì)，氧氣的發(fā)展過程，氧氣的發(fā)現(xiàn)過程，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)拉瓦錫科學(xué)的研究辦法和自主探索建立模型的過程；滲透并培養(yǎng)宏觀觀察和微觀分析，以及變化和平衡兩個板塊的素養(yǎng)培養(yǎng)，從而使課堂變得生動有趣，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師也可以提升學(xué)生的自主探索能力，加強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)內(nèi)容架構(gòu)的理解，例如鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)并制作思維導(dǎo)圖，通過導(dǎo)圖記憶知識點。師生以合作的形式互相檢測抽查，既能夠幫助學(xué)生提升學(xué)習(xí)的趣味性，又能夠在多樣教學(xué)方法中貫徹“大單元”教學(xué)。（二）合理規(guī)劃課型，多元組織課程內(nèi)容化學(xué)教學(xué)課堂整合的多元教學(xué)設(shè)計，具有獨特的理論基礎(chǔ)和應(yīng)用特點。第一，化學(xué)教學(xué)設(shè)計的理論基礎(chǔ)之一就是化學(xué)中的元素變化與遷移?；瘜W(xué)教學(xué)過程，從本質(zhì)上而言是一種觀察變量的過程。第二，應(yīng)該遵循現(xiàn)代教學(xué)理論。教學(xué)理論影響教學(xué)課程的設(shè)計?，F(xiàn)代教學(xué)理論中，對化學(xué)教學(xué)實現(xiàn)信息化影響最大的是建構(gòu)主義理論，其強(qiáng)調(diào)將學(xué)生作為主體，以學(xué)生的已有經(jīng)驗為學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，讓學(xué)生通過和外部環(huán)境的交互構(gòu)建新的經(jīng)驗。在構(gòu)建經(jīng)驗的過程中，教師需要遵循學(xué)生的心理變化過程，尊重主體的差異性，將學(xué)習(xí)環(huán)境打造成情境、合作、對話和意義四個要素構(gòu)成的綜合環(huán)境。教師在環(huán)境中是引導(dǎo)者、組織者、談話者和促進(jìn)者，運(yùn)用合理的情境和各類教學(xué)資源發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)造力，從而有效、高質(zhì)量地達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。（三）信息技術(shù)和實踐教育充分結(jié)合學(xué)生在真實場景中，不僅能夠感受到化學(xué)反應(yīng)所帶來的直接變化和視覺沖擊，更能夠在每一步操作和化學(xué)故事中了解到化學(xué)元素的演變，以及各類枯燥的知識。教師將生動有趣的化學(xué)史充分融入化學(xué)課堂，能夠讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)，最終實現(xiàn)核心素養(yǎng)的提升。伴隨教育數(shù)字化的不斷深入，純理論的課堂已不能夠滿足學(xué)生的感官體驗，教師還需要滿足學(xué)生不斷增長的體驗需求。對此，教師將化學(xué)學(xué)科知識和信息技術(shù)進(jìn)行充分融合，如各類優(yōu)秀的公開課平臺資源、科普實驗類視頻，能夠在幫助學(xué)生理解化學(xué)知識的過程中豐富課堂元素，將“不可能的實驗”帶入課堂，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在人教版化學(xué)教材高一必修實驗活動“用化學(xué)沉淀法去除粗鹽中的雜質(zhì)離子”中，教師通過化學(xué)實驗沉淀法去除粗鹽中的鈣離子、鎂離子和磷離子等，可以讓學(xué)生在實驗中掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等具體操作方法，認(rèn)識到化學(xué)方法在物質(zhì)分離和提純中的重要作用。又如，在人教版高一化學(xué)必修第六章“化學(xué)反應(yīng)與能量”中，教師讓學(xué)生通過觀察或觀看實驗室中的真實操作案例來了解日常化石燃料的來源等，能夠帶給學(xué)生更加具有沖擊感的視覺體驗，提升了學(xué)生的實踐感知能力。教師還可以將古往今來中外化學(xué)發(fā)展歷程中的里程碑人物和相應(yīng)的化學(xué)故事融合進(jìn)課堂中，這既能夠吸引學(xué)生的注意力，又能夠在高效的時間內(nèi)為學(xué)生展示足夠震撼的實驗操作，促進(jìn)學(xué)生多感官共同運(yùn)作，提升核心素養(yǎng)。（四）教學(xué)中運(yùn)用多維評價現(xiàn)有的化學(xué)課堂教學(xué)評價體系依舊較為老舊，學(xué)生大多數(shù)會被禁錮在傳統(tǒng)的考試考核中，難以在日常學(xué)習(xí)生活中形成自信的學(xué)習(xí)意識。評價體系應(yīng)該充分發(fā)揮評價的育人功能，注重評價的公平理念，通過評價體系多維地對某個學(xué)生進(jìn)行全方位剖析。高中化學(xué)知識和初中與小學(xué)不同，需要學(xué)生自主探究，且知識較為復(fù)雜。但由于高中生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)各不相同，因此教師以“增值”和“成長”的角度改善現(xiàn)有評價體系，能夠在橫向成績對比的過程中增加“縱向”的自我成長維度，合理幫助學(xué)生查漏補(bǔ)缺?；瘜W(xué)以及高中學(xué)習(xí)是長期的過程，并且高中的化學(xué)知識能夠為學(xué)生在大學(xué)打下一定的專業(yè)基礎(chǔ)。因此，教師可以借鑒增值評價和多維評價相結(jié)合的模式，綜合評價和探究學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在課堂教學(xué)中引入增值評價，最重要的是明確該類型課堂中“增加的”是什么“值”。在設(shè)計評價體系時，教師可以分析高中化學(xué)課程類別和課堂教學(xué)目標(biāo)，確定增值評價的相關(guān)維度，這樣做，既可以著眼于整個學(xué)期的學(xué)生成長，也可以將其運(yùn)用到每一堂課的課后復(fù)盤中。現(xiàn)階段相關(guān)的化學(xué)課程主要將增值評價劃分為“兩個時間段，三個維度”：“兩個時間段”為每一課時課后的增值評價，通過本課堂的教學(xué)內(nèi)容來判斷學(xué)生在課后作業(yè)或課后表現(xiàn)中是否比原始狀態(tài)提升了學(xué)習(xí)能力；第二個時間段為學(xué)期末，每一堂課的學(xué)期維度都是三到五個月。教師可以通過“知識評價、能力評價和素質(zhì)評價”三個維度總結(jié)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況：兩個時間